Īpaši miltu veidi, cietie milti, veidi, īpašības, kvalitāte

Es lūdzu tos atsaukties, kuri uz hitachi e30 cep maizi no cietajiem miltiem.
Kādas ir labākās receptes, vai ir kādi triki?
Paldies jau iepriekš..

Kur jūs ņemat šādus miltus?

Milti tiek saukti par semola di grano duro un tiek pārdoti veikalā Mega-Zeptr Italia Pilyugina ielā, kā arī 7cointent un Mercado ķēdes veikalos Maskavā. Milti dod pārsteidzošu pesto picai un nūdelēm, lieliski uzsūc šķidrumu, bet ar maizi man radās grūtības ar tavimi:
- maize smaržo vairāk kā raugs (Dr. Etkera raugs) nekā maize, kas izgatavota no mīkstajiem kviešu miltiem,
- ļoti cieta garoza uz maizes.

Šie trūkumi bija, ēdot maizi parastajā krāsnī un arī maizes gatavotājā. Es mēģināšu paņemt citu raugu un iestatīt režīmu "Light crust", es uzrakstīšu par rezultātiem.

[izņemot miltus ar prefiksu "durum" (makaronu milti)]

Cietos kviešu miltus sauc par “stipriem”, tie absorbē lielu daudzumu ūdens un satur daudz lipekļa, vairāk nekā parastie kvieši, un tos izmanto maizes cepšanai. Paskaties uz iepakojuma tā mērķim.
Bet, izņemot miltus ar prefiksu "durum" (makaronu milti)... Šie milti ir paredzēti makaronu, pelmeņu, pelmeņu, picu, nūdeļu pagatavošanai. Makaronu miltu mīklai ir augsta elastība, un gatavie produkti gatavošanas laikā nelīp kopā.
Tātad, tas nav par raugu, bet gan par jūsu izvēlētajiem miltiem, uzmanīgi izlasiet informāciju par miltu iepakojumu.

Veiksmi!

Un kur Maskavā tiek pārdoti šie "stiprie milti" un kā tas notiks itāļu valodā ??

[maizes ceptuve]

Un kur Maskavā tiek pārdoti šie "stiprie milti" un kā tas notiks itāļu valodā ??

Kā ir itāļu valodā - es nezinu.
Krievu valodā "kviešu milti maizes ceptuve miltu zīmols "EXTRA-M"... to var iegādāties visos veikalos, īpaši lielajos. Izlasiet informāciju par maizes cepšanu, miltu cepšanu. Es atkārtoju - "Extra-M"

Dārgie kolēģi,
sakiet, lūdzu, manā Hitachi HB E303 recepšu grāmatā visur ir sava veida "maizes milti". Kas tas ir? Tur galu galā ir atsevišķas receptes, kurās tiek izmantoti kviešu un rudzu milti, bet kāda veida maize tā ir? Es paskatījos visu veikalu plauktos, vaicāju maiznīcās - īsi sakot, es cepu, izmantojot kviešu miltus, dažreiz izrādās ļoti daudz pat nekā. Un tomēr mani moka pārpratums - kādi tie maizes milti ir?
Liels paldies.

Neuztraucieties, es ņemu vienādu daudzumu baltmaizes miltu, ja vien nav norādīts citādi.

Kādu dienu veikalā Globus Gourmet nopirku paciņu itāļu miltu, kas izgatavots no mīkstajiem kviešiem, no savas Hitachka303 recepšu grāmatas pagatavoju maizi ar valriekstiem, tas izrādījās ļoti sulīgs, ļoti mīksts un viegli pelēcīgs, iespējams, krāsots no riekstiem .

Es nesen nopirku šos franču bio kviešu miltus:



Iepakojuma aizmugurē uz etiķetes ir rakstīts, ka slīpēšana tika veikta pēc vecās metodes akmens dzirnavās:



Ārēji šie milti ir baltāki nekā parasti, un tiem ir izsmalcināta krēmveida garša.
No maizes cepu piena maizi ar magoņu sēklām. Maizes forma ir tāda pati kā vienmēr, bet atkal smarža un garša ar krēmīgām notīm. Un uz maizes griezuma drupa ir baltāka nekā parasti.



Kopumā šie bio milti ir kvalitatīvi, bet dārgi.

Yana, kur tu nopirki miltus?

[taņa1962]

taņa1962, nopirkts "Septītajā kontinentā". Es ilgi viņu apbrīnoju, bet tomēr nolēmu pamēģināt. Es šeit ziņoju par rezultātiem. Milti ir labi, bet cena ir 180 rubļi par 1 kg.

Yana pilngraudu par 160 rubļiem. nopirka, un šie milti 180 rubļi. atšķirība ir 20 rubļi. varat izmēģināt un salīdzināt ar mūsējiem un somu. Es savā Septītajā kontinentā neesmu redzējis patiesību. Meklēs.

[taņa1962]

Meklēs.

taņa1962 , šīs firmas milti (kā fotoattēlā Yana) ir Utkonos - kvieši, kastaņi un speltas (tagad ir, dažreiz ir lielāks sortiments).

Tagad Platypus ir kvieši, kvieši bio, kastaņi bio, speltas, bioloģiski uzrakstīti, rudzi bio, griķi bio. Tomēr kāds man paskaidros atšķirību starp parasto un bio.

Tomēr kāds man paskaidros atšķirību starp parasto un bio.

Es domāju "BIO" - tas ir tad, kad miltus audzē bez jebkādas ķīmijas un citiem atkritumiem, saskaņā ar vecajām tehnoloģijām, piemēram, sējot ar rokām, vācot ar sirpi, un, protams, tie tiek slīpēti uz akmens dzirnakmeņiem.
Tāpēc cena ir nokošana ...

[Mams]

MamsJa salīdzinām parastos miltus un bio, tad maize, kas pagatavota no bio miltiem, pēc garšas ir smalkāka un vieglāka nekā parasta maize.

[Aleksandra]

Mūsu tirgū ir parādījušies jauni milti. Francijas uzņēmums FRANCINE. Daži no mūsu foruma dalībniekiem jau ir iegādājušies šo interesanto produktu. Maskaviešiem tas tagad ir veikalu tīkls Utkonos.

Uzņēmuma vietne: 🔗

Miltu ir daudz veidu, bet ne viss ir skaidrs. Tāpēc kopā izdomāsim, kādi milti tie ir.

Tā kā franču valoda ir ierobežota, es izmantoju tiešsaistes tulkotāju Prompt. Ja kādam ir labāka valoda, lūdzu, izlabojiet mani

Sāksim ar to, ko jūs jau varat iegādāties Maskavā.

Farine a pain de campagne
Mēs ar Aleksandru šos miltus jau esam izmēģinājuši praksē.
Iepakojuma foto šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1010.180
Recepte no Aleksandras šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3471.0
Sastāvdaļas: Kviešu milti, rudzu milti, sausā skābene, emulgators: E471, askorbīnskābe, fermenti. (nepareizs skaņdarba tulkojums krievu valodā)
Farīna fluīds francīns

apraksts: Garantie anti-grumeaux, elle est idéale pour toutes vos pâtes liquides telles que la pâte à crêpes, à gaufres, à beignets, les clafoutis, les mērces, la crème pâtissière, ...
nodošana: Garantēts vienreizējs līdzeklis, tas ir ideāli piemērots visām jūsu šķidruma masām, piemēram, pankūkām, vafelēm, pīrāgiem, augļu pīrāgiem, mērcēm, konditorejas krēmam. Vispār mīklai tas ir saprotams.
Uzturs: Cette farine Francine Associate tous les intérêts Nutritionnels des besturs blés: des protéines végétales, des glucides d'assimilation lente (amidon) et des šķiedras neaizstājamās à notre équilibre alimentaire. Son procédé de tamisage vous garantit une farine d'une fluidité et d'une smalkie izņēmumi.
Šie franču milti piesaista visas vislabāko graudu uztura intereses: augu olbaltumvielas, lēni asimilējošus ogļhidrātus (cieti) un šķiedrvielas, kas ir būtiski mūsu uztura līdzsvaram. Sijāšanas metode garantē ārkārtīgi plūstošus un smalkus miltus.

Analizējiet uzturvērtību nelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique: 340 Kcal (1412 kJ) - Protēīni: 8,8 g - Glikīdi: 74,4 g / nav zīdaini: 3,8 g et amidona: 70,6 g - Lipīdi: 0,8 g - Šķiedru piedevas: 2,5 g
Sastāvs: Farine de blé 45. tips
100 g: enerģētiskā vērtība: 340 Kcal (1412 kJ) - olbaltumvielas: 8,8 grami - ogļhidrāti: 74,4 grami / ieskaitot cukuru: 3,8 grami un ciete: 70,6 grami - lipīdi:

Farine de blé francine

Apraksts: Pour tous les usages - La farine de Blé Francine, facile à travailler, permet de réussir en un tour de main vos tartes salées et sucrées, quiches, sablés et farinades.
Tulkojums: Visiem lietošanas veidiem franku kviešu milti, ar kuriem viegli strādāt, ļauj jums gūt panākumus ar rokas viļņu savās sāļajās un saldajās kūkās, kičos, sablēs un farinādēs. Tas ir universāls, tas ir, parastie milti.

Farīna Francijas Gateaux

Apraksts: Plus beoin d'ajouter de la levure à votre farine, Francine a réalisé le mélange parfait de farine et de levure pour réussir à coup sûr vos gâteaux, kūku salātu un sukrētu, quatre-quarts, madeleines en fa… Son juste dose aussi la farine idéale pour réaliser une pâte à beignets.
Tulkojums: Lai miltiem vairs nebūtu jāpievieno raugs, Francine ir izlaidusi gatavu miltu un rauga maisījumu cepumu, sāļo un saldo mafinu, četrstūru un madelēnu cepšanai. Visveiksmīgākā formula, ko izmantot pīrāgu mīklai ... (Aleksandra)
Sastāvs: Sastāvs: Farine de blé: 97% - Poudre levante (nātrija pirofosfāta skābes nātrija sāls, bikarbonāta nātrija sāls amidon de blé): 3%
(97% augstākās kvalitātes miltu, 3% cepamā pulvera).

Mams, vai miltu sastāvs ir rakstīts krievu valodā? Pēc pēdējo miltu tulkojuma es saprotu, ka tas jau ir ar raugu. Septītajā kontinentā mums ir draugs, kas pārdod miltus.

[Mams,]

Farīna Francijas Gateaux

Apraksts: Plus beoin d'ajouter de la levure à votre farine, Francine a réalisé le mélange parfait de farine et de levure pour réussir à coup sûr vos gâteaux, kūku salātu un sukrētu, quatre-quarts, madeleines en fa… Son juste dose aussi la farine idéale pour réaliser une pâte à beignets.
Tulkojums: Lai miltiem būtu jāpievieno vairāk rauga, Francine ir sapratis, ka tas ir ideāls miltu un rauga maisījums, lai tas labi noderētu jūsu konditorejas izstrādājumiem, smalkmaizītēm, četrdaļām ceturtdaļām, madelēnai. Patiesā deva patiesībā ir arī ideāli piemēroti milti masas pagatavošanai pīrāgi. Vai tas ir miltu un rauga maisījums?

Mams,

Es to tulkotu šādi: Lai miltiem vairs nebūtu jāpievieno raugs, Francine ir izlaidusi gatavu miltu un rauga maisījumu cepumu, sāļo un saldo smalkmaizīšu, četrstūru, madelēnu cepšanai. Visveiksmīgākā formula, ko izmantot pīrāgu mīklai ...

Un ciemata maisījumā, no kura vakar tika cepta maize, izņemot pilngraudu un kviešu miltus, jūs ēdat rudzus. Tulkotājs tiešsaistē tulkojis trūkstošo vārdu

Tagad es devos uz ražotāja vietni, un izrādījās, ka man ir šī uzņēmuma pilngraudu milti.

Mams, vai miltu sastāvs ir rakstīts krievu valodā? Pēc pēdējo miltu tulkojuma es saprotu, ka tas jau ir ar raugu. Mums ir draugs, kurš tiek pārdots Septītajā kontinentā.

Blēņas ir rakstītas krievu valodā.
Uz ciema maisījuma (pasūtīts Platypus), nevis sausas neaktivētas skābes vietā ir norādīts ... MAZZA!
Un par rudzu miltiem nemaz netiek runāts. Tādi paši kā es, acīmredzot, viņi nezināja vārdus

[Aleksandra]

Aleksandra, paldies, laboja tulkojumu. Vai sastāvu var paņemt arī no ražotāja vietnes?

Rauga nav! Ir cepamais pulveris!

Mēs turpinām

Farine suprême francine

Apraksts: La farine Suprême Francine permet la reussite d'une cuisine et d'une pâtisserie d'une grande finesse.
Tulkojums: Milti SuprИme Francine ļauj gūt panākumus izcilas izsmalcinātības virtuves un konditorejas veikalos. T45.
kompozīcija: La farine de première extraction. Elle est issue d'un procédé élaboré permettant de prélever, à la premierre extraction, les particules du coeur de l'amande de blé d'une grande pureté. C'est l'assurance d'une farine de haute qualité, garantie sans grumeaux.
Tulkojums: Pirmā laupījuma milti. Tas nāk no izstrādātās metodes, kas ļauj pirmajā ekstrakcijā savākt ļoti tīru graudu mandeļu sirds daļiņas. Tas ir augstas kvalitātes miltu nodrošinājums, kas garantēts bez gabaliņiem. (Augstākā pakāpe)
Analizējiet uzturvērtību nelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique: 340 Kcal (1412 kJ) - Protēīni: 8,8 g - Glikīdi: 74,4 g / nav zīdaini: 3,8 g et amidons: 70,6 g - Lipīdi: 0,8 g - Šķiedru piedevas: 2,5 g
100 g: Enerģētiskā vērtība: 340 Kcal (1412 kJ) - Olbaltumvielas: 8,8 grami - Ogļhidrāti: 74,4 grami / ieskaitot cukuru: 3,8 grami un ciete: 70,6 grami - Lipīdi: 0,8 grami - Pārtikas šķiedras: 2,5 grami

Septītajā kontinentā tiek pārdots tikai šī uzņēmuma Farine Suprême Francine.

[Pilngraudu maize]

Tagad es devos uz ražotāja vietni, un izrādījās, ka man ir šī uzņēmuma pilngraudu milti.

Francīnei ir šo miltu recepte:

Pilngraudu maize


- 250 g Pain FRANCINE maizes miltu
- 250g Complète FRANCINE pilngraudu milti
- 350 ml ūdens
- 1 tējk sāls
- nedaudz miltu dēļa un roku putekļošanai

Roku darbs:
- 2 de Levure rauga Boulangère spéciale sāpju pīrāgi FRANCINE

Maizes mašīnai:
- 1 paciņa Levure Boulangère spéciale sāp FRANCINE raugu
(* vai abos gadījumos 10 g presēta rauga - Aleksandrs)

Roku darbs:
- dziļā traukā sajauciet 2 veidu miltus un sāli. Raugu izšķīdina siltā ūdenī, sajauc ar miltiem. Spēcīgi mīciet 6 minūtes ar virtuves kombainu, maisītāju (vai maizes mašīnā * - Alexandra), līdz mīkla ir gluda un elastīga. Pārklājiet trauku ar dvieli un ļaujiet mīklai 15 minūtes atpūsties siltā telpā.

Uz griešanas dēļa apkaisa daudz miltu. Izstiepiet mīklu 20 cm kvadrātā, salieciet no 4 pusēm no stūriem līdz centram. Izlieciet izveidotos jaunos 4 stūrus līdz centram ar pārklāšanos, apgrieziet ar šuvēm uz leju, izveidojiet bulciņu. Liek uz eļļota papīra, pārklāj ar lielu trauku. Atstājiet siltā telpā uz 30 minūtēm.

15 minūtes pirms izturēšanas beigām cepeškrāsni uzkarsē līdz 240 grādiem.
Sagriež klaipā, pa virsu pārkaisa ar miltiem.
Ievietojiet trauku ar ūdeni zem krāsns, lai radītu tvaiku.
Cep 30-40 minūtes.

(* var cept uz cepešpannas tieši uz papīra vai slēgtā apsildāmā keramikas traukā - 30 minūtes zem vāka un 15 minūtes bez vāka temperatūrā, kas pazemināta līdz 230 - 220 grādiem.)

Maizes mašīnai:

Izvēlieties programmu, kas piemērota pilngraudu maizei
Liek maizes automātā šādā secībā: auksts ūdens - sāls - baltie milti - pilngraudu graudi - raugs
Es arī iesaku izmantot 100% pilngraudu maizes recepti.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3229.0

Platypus joprojām ir tādi milti. Es to neatradu ražotāja vietnē. Pēc pārdevēja apraksta tas ir līdzīgs pirmajam ierakstam. Bet viņiem ir dažādas cenas ...
Lūdzu, kas nopirka, parādiet sastāvu
🔗
🔗

[Aleksandra]

Aleksandra, paldies, laboja tulkojumu. Vai sastāvu var paņemt arī no ražotāja vietnes?

Rauga nav! Ir cepamais pulveris!

Mams,

Es tikai gribēju uzrakstīt - cepamais pulveris, bet uz tā rakstīts Levure, un tas tulko kā raugs

Es neesmu tulks, es pārtraucu to lietot 20 gadus, izņemot nedēļu Francijā pirms 2 gadiem mājsaimniecības līmenī

[taņa1962]

Farine Complète Francine

Šie milti atrodas 7. kontinentā. (Paldies, taņa1962)

apraksts: Riche en germes de blé et en šķiedras, lai saglabātu autentique est adaptée à tous les usages kulinārijas, aussi bien un virtuves qu'en konditorejas izstrādājumus.
nodošana: Bagāts ar graudu kāpostiem un šķiedrām, autentiska garša, kas pielāgota visām kulinārijas tradīcijām, kā arī virtuvē kā konditorejas veikalā. (pilngraudu)
Uzturs: Francine a préserver l'intégralité des qualités Nutritionnelles et des bienfaits du grain de blé. Riche en šķiedras, cette farine complète contient des glucides d'assimilation lente (amidons) un des vitamīni.Elle est source de protéines végétales, de phosphore, de fer et de magnésium. C'est un véritable capital santé. Naturellement riche en fibres, en vitamines et en minéraux, elle Participe activement à l'équilibre de votre alimentation quotidienne.
nodošanaFrancīnei ir izdevies saglabāt graudu uzturvērtības un priekšrocību pilnīgumu. Bagāti ar šķiedrvielām, šie pilnīgie milti satur lēni asimilējošus ogļhidrātus (cieti) un vitamīnus. Tas ir augu olbaltumvielu, fosfora, dzelzs un magnija ievads. Tas ir īstais veselības kapitāls. Dabiski bagāts ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, tas aktīvi piedalās ikdienas uzturā.

Analizējiet uzturvērtību nelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique: 315 Kcal (1330 kj) - Protēīni: 12 g - Glikīdi: 61 g / nav zīdaini: 3 g et amidona: 58 g - Lipīdi: 0,5 g - Šķiedru alimentāri: 12 g - Magnésium 89 mg - fosfors: 332 mg - Fer: 3,6 mg - E vitamīns: 1,5 mg - B1 vitamīns: 0,4 mg PP vitamīns: 3,4 mg - B9 vitamīns: 36 μg - B6 vitamīns: 0, 3 mg
nodošana: 100 g: enerģētiskā vērtība (izmaksas): 315 Kcal (1330 kj) - olbaltumvielas: 12 grami - ogļhidrāti: 61 grami / no kuriem cukurs: 3 grami un ciete: 58 grami - lipīdi: 0,5 grami - pārtikas šķiedras: 12 grami - Magnijs: 89 mg - Fosfors: 332 mg - Dzelzs: 3,6 mg - E vitamīns: 1,5 mg - B1 vitamīns: 0,4 mg PP vitamīns: 3,4 mg - B9 vitamīns: 36 un * 956; grams - B6 vitamīns: 0,3 mg

Šādi milti ir arī ražotāja vietnē:
Fine de Maïs

apraksts: Lietojumi: Francine a créé Francine Fine de Maïs lej réussir vos mērces, potages, crèmes et gâteaux.

Uzturs: Naturellement sans gluten, Fine de Maïs Francine est compatible avec les régimes destinés aux personnes souffrant d'olerérance au gluten.

Sastāvs: Amidon de maïs.
nodošanaFrancine radīja Francine Fine Corn, lai izceltos ar jūsu mērcēm, zupām, krēmiem un kūkām.

Francine Maize Premium konjaks dabiski bez lipekļa ir saderīgs ar shēmām, kas paredzētas cilvēkiem, kuri cieš no lipekļa nepanesības.

Sastāvdaļas: Kukurūzas ciete.

[Aleksandra]

Aleksandra, un mūsu pārdevēji pat nevarēja uzrakstīt šo ... maisījumu, sasodīts ... un redzēt sastāvu? Es nemaz nezinu franču valodu, es vienkārši intuitīvi bakstos visur, dažreiz izrādās ...

[Mams,]

Platypus joprojām ir tādi milti. Es to neatradu ražotāja vietnē. Pēc pārdevēja apraksta tas ir līdzīgs pirmajam ierakstam. Bet viņiem ir dažādas cenas ...
Lūdzu, kas nopirka, parādiet sastāvu
🔗
🔗

Mams,

Belle France jau ir cits ražotājs. Tāpēc viņi neatrada šos miltus pie Francine

Meitenes ir saite uz forumu, kur mūsu krievu meitenes, kas dzīvo Francijā, apspriež šos miltus.
🔗

[apraksts]

Farine Complète Francine

:
Fine de Maïs

apraksts: Lietojumi: Francine a créé Francine Fine de Maïs lej réussir vos mērces, potages, crèmes et gâteaux.

Uzturs: Naturellement sans gluten, Fine de Maïs Francine est compatible avec les régimes destinés aux personnes souffrant d'olerérance au gluten.

Sastāvs: Amidon de maïs.
nodošanaFrancine radīja Francine Fine Corn, lai izceltos ar jūsu mērcēm, zupām, krēmiem un kūkām.

Dabiski bez lipekļa, Konjaka augstākā pakāpe Kukurūzas frankīns ir saderīgs ar shēmām, kas paredzētas cilvēkiem, kuri cieš no lipekļa nepanesības.

Sastāvdaļas: Kukurūzas ciete.

Man ir aizdomas, ka konjakam ar to nav nekāda sakara - tas ir smalki malti milti

[nodošana]

Tomēr.
Pankūku milti 🔗

Lietojumi: Francine a crée Francine Pâte à crêpes pour réaliser des crêpes en toute simplicité. Plus besoin d'attendre que la pâte repose! Un sachet de prepration, du lait, un peu d'huile, et quelques tours de fouet, votre pâte est prête pour faire de belles crêpes bien dorées. Avec Francine, la cuisine est un jeu d'enfant.

Sastāvs: Farine de blé, œuf en poudre, amidon de blé, sel

nodošana: veikt pankūkas jebkurā vienkāršībā. Maisu maisījums, piens, nedaudz sviesta un daži pātagu apļi (?), Tava masa ir gatava gatavot skaistas, labi apzeltītas pankūkas. Ar Francine virtuve ir bērnu spēle.
Sastāvdaļas: Kviešu milti, cepamais pulveris, uf pulveris, graudu ciete, sāls

Vafeļu maisījums 🔗

Lietojumi: Francine a créé Francine Préparation pour Gaufres pour réaliser de délicieuses gaufres, croustillantes et moelleuses, pour réussir tous les goûters.

Sastāvs: Farine de Blé, sucre, graisse végétale en poudre (stabilizatori: E 451, E341), poudre de jaune d'œuf, poudre à svira (E 450, E 500), sel.
nodošana: Francine izveidoja Francine preparātu vafelēm, lai visā pēcpusdienas tējā nogādātu garšīgas, kraukšķīgas un mīkstas vafeles.
Sastāvdaļas: Kviešu milti, cukurs, augu tauki pulverī (stabilizatori: E 451, E341), sauss olas dzeltenums; uf, cepamais pulveris (E 450, E 500), sāls.

Milti picai 🔗

Lietojumi: Francine a crée Francine Pizza pour faire découvrir comme il est simple and amusant de faire sa pâte à pizza soi-même! Francine Pizza vislabākās sastāvdaļas: une farine boulangère et une vraie levure boulangère, garantē labāko picu. Avec Francine Pizza, découvrez la saveur ar nesalīdzināmu picas picu maison!

Sastāvs: Farine de blé, levure boulangère sèche, sel, extraits végétaux
nodošana: Francine ir izveidojusi Francine Pizza, lai jūs atklātu, kā, vienkārši un jautri padarīt to daudz pašā picā! Francine Pizza apvieno labākās sastāvdaļas: miltu cepēju un īstu rauga cepēju, ko garantē laba pica. Izmantojot Francine Pizza, atklājiet mājās gatavotas picas nepārspējamo garšu!
Sastāvdaļas: Kviešu milti, sausais maizes raugs, sāls, dārzeņu ekstrakti
Ražotājam ir vairāki citi maisījumu veidi: pankūkas, maizītes, smalkmaizītes. Bet mums to vēl nav pārdošanā.

[Aleksandra]

Aleksandra, labi, Ely-Pali ... iepakojumi ir tik līdzīgi, un pat vārdi ir vienādi (manuprāt) ...

Žēl, es domāju, ka tas ir labi, iespējams, milti ar konjaku

rauga cepējs izžūst
Vienkārši sauss maizes raugs

Es mīlu tulkotājus. Maiznieks jau žūst, drīz manas smadzenes izžūs
Es to tagad izlabošu.

Aleksandra, vai tu nejauši zini otrā ražotāja Bell de France vietni? Un tad meklētājprogrammā kāpj tikai kosmētika un radio ...

Es meklēju ... neatradu, diemžēl.

Ir tikai viens veids: nopirkt iepakojumu un atrast uz iepakojuma vietni - tā es atpazinu Francine vietni. Tur bija rakstīts - skatiet citas receptes un produktus vietnē ...

Labi, es pasūtīšu šajā nedēļas nogalē, pievienošu vienu iepakojumu ... joprojām interesanti.

Mams,

Šodien no Pain de Campagne miltiem izcepu 2 maizes ar olīvām un ceptiem sīpoliem

recepte šeit
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

[Aleksandra]

Aleksandra, paldies, interesanta recepte.

[Mams,]

Mams,

Es veicu drosmīgāku eksperimentu.
Pain de Campagne aizstāja dažus miltus ar klijām un rudzu-kviešu putraimiem Belovodye. Sausā pannā es sacepu klijas, graudus un sezama sēklas.
Pievienots 1 ēd.k. l. Nerafinēta olīveļļa.
Es gaidu rezultātu.
Recepte ir šeit
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.new#new

[Aleksandra]

Aleksandra, tāpēc es savienošu savu jauno plīti ar tīklu, es arī cepšu cepeškrāsnī. Pa to laiku es skatos un laizu lūpas

[Mams]

Mams,

Es gribu jūs brīdināt - skaistu vīriešu cepšana cepeškrāsnī, jo īpaši nez kāpēc keramikā, rada vēl lielāku atkarību nekā maizes ražotājs ...

Jau trešo nakti es nevaru apstāties un cept dažādas maizes ar dažādu ārējo dizainu dažādās formās

Es gribu jūs brīdināt - skaistu vīriešu cepšana cepeškrāsnī, jo īpaši nez kāpēc keramikā, rada vēl lielāku atkarību nekā maizes ražotājs ...

Ak, paldies par brīdinājumu

Aleksandra uz krāsns rēķina, es jums pilnīgi piekrītu. Nedēļas laikā es braucu ar savu vīru, meklējot dažādas keramikas veidnes maizei, kā veiksmei būtu, kur jūs esat redzējuši iepriekš un vairs ne.

rauga cepējs izžūst

aha, un pankūkas ir mazohisti, viņi prasa pātagu

fouet papildus pātagu nozīmē arī "pātagu notriekšanai"

automātiskais tulks

Aleksandra uz krāsns rēķina, es jums pilnīgi piekrītu. Nedēļas laikā es braucu ar savu vīru, meklējot dažādas keramikas veidnes maizei, kā veiksmei būtu, kur jūs esat redzējuši iepriekš un vairs ne.

Meitenes, vai jūs nevarat aizstāt keramikas cepšanu ar borosilikāta stiklu (Pyrex)? Ko tu domā?
Šis pirekss tagad tiek pārdots visur, es tajā cepu kūkas un gatavoju arī visu veidu zivju gaļu.

[taņa1962]

taņa1962

Tas ir visi maskavieši foruma dalībnieki var redzēt nopirkti

Tieši šīs formas bija eiropiešiem nulles stāvā pa kreisi no "Crossroads" un "Multi"

Pašā Perekrestok, netālu no Pervomayskaya metro stacijas, es redzēju lieliskas keramikas veidnes, kuru iekšpusē bija klāts teflons, dažādas formas un izmēri. Jūs varat iegādāties 2 identiskas - viena būs veidlapa. vēl viens vāks

Meitenes, vai jūs nevarat aizstāt keramikas cepšanu ar borosilikāta stiklu (Pyrex)? Ko tu domā?
Šis pirekss tagad tiek pārdots visur, es tajā cepu kūkas un gatavoju arī visu veidu zivju gaļu.

Jūs varat redzēt šeit, kā tas notika https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3470.0