Panasonic SD-255. franču maize

pievienojiet 70 - 80 gramu mīksta siera gabalu, piemēram, šo

Kolobokam pievieno 1-2 ēd.k. l. papildu ūdens, un viss izlīdzinājums!

Paldies par padomu, fotogrāfiju ir grūti saskatīt, kāds siers tas ir? Kaut kas līdzīgs kamembertam?
Es pievienoju puscietas šķirnes, es gribu izmēģināt brie.
Vai jūs domājat, ka jums jāpievieno papildu ūdens? Kā jau rakstīju, ar normālu ūdens daudzumu kupols krīt uz iekšu.
Vakar es pievienoju 50 gramus standarta receptei. Čedars, aizstāja 35 gr. milti par tādu pašu daudzumu kartupeļu pārslu, nedaudz samazināja sāls, eļļas, ūdens daudzumu 320 ml. (mīcot likās, ka pie 300 ml. mīkla bija bieza) maize pacēlās līdz spaiņa malai, bet augšdaļa ir nevienmērīga un drupa francūzim ir mīksta, lai gan tas ir iespējams kartupeļu pārslu dēļ.



Vai arī labāk ir ar šiem jautājumiem par citu tēmu?

Jā, informējot par mīklu un maizi, mēs šeit vadāmies https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 , turpināsim tur

Ir ieteicams rūpīgi iepazīties ar visām saites ieteiktajām tēmām

Paldies par padomu, fotogrāfiju ir grūti saskatīt, kāds siers tas ir? Kaut kas līdzīgs kamembertam?

Es vienmēr lietoju mīkstos sierus, piemēram, Camembert - iekšpusē mīkstu, virsū sapelējušu garoziņu, kuru sagriezu ar nazi

Paldies, es tā domāju. Noteikti mēģināšu.

Laba diena visiem! Es šeit izlasīju, ka sūkalas nav ieteicamas franču maizei, es to izlasīju laikā, es gribēju to uzlikt uz sūkalām, un kāpēc tas nav ieteicams?

Lūk, mans francūzis:


Šī ir mana otrā maize šajā programmā.

Laba diena visiem! Es šeit izlasīju, ka sūkalas nav ieteicamas franču maizei, es to izlasīju laikā, es gribēju to uzlikt uz sūkalām, un kāpēc tas nav ieteicams?

Arī šeit šis jautājums interesē. Es to izdarīju uz sūkalām, tas izrādās tieši zem spaiņa vidusdaļas, dažreiz tikai puse spaiņa, bet es gribu to augstāk. Vai tas notiek sūkalu dēļ? Vai jums vajag ūdeni?

Labdien, lūdzu, pastāstiet man Panasonic maiznīcas prasmi. Man ļoti patīk franču maize, bet pēdējā laikā augšdaļa ir saplēsta un zema, es mainīju raugu un miltus. Kāda ir problēma? Jau pastāv aizdomas, ka sensors ir lidojis.

Otrajā mēģinājumā šī maize iznāca! Pirmo reizi to darīju no pirmās šķiras miltiem - jumts izkrita. Es izmantoju iespēju otro reizi, un viss izdevās))) nebūs griezuma - es ņemu maizi kā dāvanu