poiuytrewq
Sveiki visi!

Es gribu nopirkt galda krāsni vai plīti, lai nomainītu stacionāro gāzes plītī. Viņa mani dabūja. Pie tā nevar pierast. Tas necep, tas izžūst. Apakšdaļa vienmēr ir sadedzināta, augšdaļa ir ļoti bāla un tā tālāk, un tā tālāk.

Lūdzu, pastāstiet mums, kam ir kāda informācija par galda krāsnīm, krāsnīm, mini krāsnīm un tā tālāk ... Protams, daži no jums tos izmanto mājās ...

Cik labi vai slikti viņi cep? Cik ērti viņiem ir? Vai ir kāda atšķirība starp cepšanu šādā krāsnī un parasto krāsni? ..

Ir daudz jautājumu. Es gribētu dzirdēt padomus par izvēli no cilvēkiem, kuri patiešām ir saskārušies ar šādām ierīcēm savā darbā.

Jau iepriekš pateicos visiem, kas atbild ar jebkādu informāciju.
obgorka_gu
Ja vēlaties ātri izcept mazstāvu konditorejas izstrādājumus, piemēram, picu, pīrāgus, cepumus, ieskatieties šajā tēmā
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0
poiuytrewq
obgorka_guPaldies par tik ātru atbildi. Paskatījās uz tēmu ... mazliet nepareizi. Jums ir taisnība attiecībā uz augstumu. Man vēl vajag vairāk, lai varētu izcept to pašu maizi (a la klaipu), pīrāgus, siera kūkas ... Lai šajā ierīcē varētu izspiest vismaz kaut kādu cepšanas trauku utt.
obgorka_gu
Ja nelieli tilpumi, bet ar pietiekamu augstumu, tad aerogrili un mikroviļņu krāsnis ar konvekciju
poiuytrewq
obgorka_gu, bet kā ar produktu garšu šādās ierīcēs? Tomēr mikroviļņu krāsns, pat ar konvekciju, sākotnēji nebija paredzēta smalkmaizīšu cepšanai, vai arī es kļūdos?
obgorka_gu
Citāts: poiuytrewq

obgorka_gu, bet kā ar produktu garšu šādās ierīcēs? Tomēr mikroviļņu krāsns, pat ar konvekciju, sākotnēji nebija paredzēta smalkmaizīšu cepšanai, vai arī es kļūdos?
Cik es zinu, viļņu režīmu var izslēgt konvekcijas un grila režīmā, un tad tā ir tikai neliela pašreizējā krāsns
Kūka
poiuytrewq! Es arī savulaik biju neizpratnē par elektriskās krāsns izvēli. Gāzes plīts, ņemot vērā apstākļus, bija ar cilindru, un tajā esošā plīts bija atkritumu augstums. Es meklēju ietilpīgu un NEETĒRU krāsni. Es izpētīju tirgus un veikalus. Mikroviļņu krāsns ar konvekciju man nederēja - tā bija dārga (un es nedzirdēju ne labas, ne sliktas atsauksmes. Vēl sliktāk ir akli ņemties par šāda veida naudu!) Bija arī problēmas ar ietilpību - nevar iebāzt 2 sviestmaizes un viss Un tomēr es to atradu! Zvanīja DELTA Pirmie to izdarīja turki. tad nopirka licenci rūpnīcai Rostovas apgabalā (bez kvalitātes pasliktināšanās)
Galda krāsnis, krāsnis ...
Divi elektriskie sildītāji - augšā un apakšā. Termostats ar diapazonu 80-260 * Taimeris 60 minūtes, iespēja izslēgt augšējo vai apakšējo sildelementu (otrais darbojas) Cepšanas paplāte -32 * 32cm (kvadrāts) 2 gabali + apaļa cepešpanna ar apli 3cm ar tādu pašu diametru. Jūs varat veikt modifikāciju ar grilu (elektriskā rotējošā vārpsta griežas) - tas būs dārgāks par 300-400 rubļiem. Es cepu cepeškrāsnī daudz, daudz !!!! Bez problēmām, tas izcepas lieliski, kūkas var pagatavot tikai no milzu diametra (ja krāsns ir apaļa forma), der arī maizes.
Cena nav augsta. Pagājušajā nedēļā es veikalā redzēju 1700r. Ar elektrisko iesma-2100. Ir tieši tādas pašas krāsnis, bet turku krāsnis, ko ražo KUMTEL, tās ir nedaudz dārgākas (3-3,5 tūkstošu robežās), ir pat tādas, kurām ir konvekcija. Meklējiet Yandex meklētājprogrammā ..
Pēc mana veiksmīgā pirkuma pirms 4 gadiem draugi nopirka tās pašas krāsnis, un visi ir laimīgi. Mūsu izmērs!
LaraN
poiuytrewq, es 8-9 gadus lietoju galda elektrisko krāsni. Viņi man to sen iedeva. Es esmu ļoti apmierināts. Pat tad, kad gatavoju virtuvi, es nepasūtīju iebūvēto krāsni. Tagad skapī ir plīts; kad nepieciešams, es to noliku uz galda.
Man ir Moulinex OptiChef. Es atradu tikai šādu saiti

Kaut ko Krievijā es neredzu pārdošanā. Pirms pieciem gadiem es nopirku to pašu Tefal krāsni savai mātei

Es tajā cepu visu: bulciņas, pīrāgus, maizi, gaļu utt., Īsāk sakot, visu, ko var izdarīt parastajā krāsnī. Konditorejas izstrādājumi ir lieliski! Nekādu problēmu!
Ir grila režīms (silda tikai augšējo sildelementu). Veidņu izmērs ir tikai nedaudz ierobežots (maks. Diametrs 26 cm, veidņu maksimālais garums attiecīgi 30 cm, ir augstuma ierobežojumi)
tatulja12
Man bija tas pats stāsts. Gāzes krāsns netiek cepta. Bija binatona krāsns, bet ļoti maza. Līdz maizes izcepšanai šķita, ka ar to pietiek. Un tagad mēs nopirkām lielu mūsu produkcijas Redber krāsni ar grilu ar vistas iesma. Esmu ļoti apmierināta. Maize ļoti labi cepas, var pagatavot vistu. Es to vēl neesmu pagatavojis uz iesma, bet cepu uz cepešpannas un karstumā. šļūtene. Mans padoms būtu šāds: ņemiet nevis mazu, bet lielāku, lai viss derētu.
poiuytrewq
Neliels ziņojums ...

Par DELTA krāsnīm un to kolēģi KUMTEL (skatīt atbildi Nr. 7):
Principā DELTA Maskavā nav, KUMTEL piedāvā tikai vienu tiešsaistes veikalu, pēc zvana, uz kuru es vairs nevēlējos ar viņiem sazināties.

Krāsnis Moulinex, Tefal (skatīt atbildi Nr. 9):
Moulinex - atrodama tikai mikroviļņu krāsns.
Tefal - cepeškrāsnis, nevis krāsnis.

Redber krāsnis (skatīt atbildi Nr. 11):
Ir tādi. Bet vai nu ar 42 litriem - daudz, vai ar 16 litriem - nepietiks. Vienīgais noķērās uz 25 litriem, tāpēc izrādījās, ka tas ir ar degļiem, t.i., plīti + krāsni.

Lūk, kas man patika:

- Delonghi EO 3835 A



Specifikācijas:
Mašīna. signāls izslēgts un gatavība: jā
Iesms: jā
Iekšējā odere: Durastone II
Iekšējais tilpums, l: 28
Iekšējais apgaismojums: jā
Maksimālā ieejas jauda, ​​W: 2000
Grila jauda, ​​W: 1300
Krāsns jauda, ​​W: 2200
Drupatas paplāte: jā
Cepšanas paplāte: jā
Gatavošanas režīmi: 5
Režģa statīvs: jā
Taimeris, min: 120
Termostats, ° С: 60-230

Tiesa, tas ir nedaudz dārgs, un es nezinu, kā tas darbojas.

Kas ir pats interesantākais, viss internets ir pārpildīts ar informāciju no veikaliem par krāsnīm, taču reālu atsauksmju praktiski nav.

Es gaidu vairāk padomu, ieteikumu ...

EO3835p_big.jpg
Galda krāsnis, krāsnis ...
Kūka
poiuytrewq, pēc tavas "atskaites" es saprotu. ko jūs pērkat krāsni, izmantojot tiešsaistes veikalu? Bet tas ir ļoti riskanti, ja nezināt, ko tieši vēlaties! Iespējams, būtu vērts doties uz kādu "Elektronisko paradīzi" vai "Gorbušku" - jo ne visos veikalos ir interneta vietnes! Viņi būtu kā. paskatījās. ir izvēlējušies. salīdzināja ... Meitenes meklēja lēnu plīti, viņi visu izraka, nē. un mēs devāmies uz gadatirgu, un viņi tur ir 33 vilyushki
IMHO apsver un uzzina, ko vēlēties no lietām internetā. un dodieties nopirkt uz veikalu vai gadatirgu. IMHO
Veiksmi izvēlē!
poiuytrewq
Kūka, bet kāpēc ir patīkami ar jums sazināties. Paldies par šādu uzmanību "jaunajam maizniekam".

Es noteikti to darīšu, došos iepirkties un redzēšu no pirmavotiem, kas un kā. Protams, tālu, bet tā vērts. Un tad šodien visu dienu es centos noskaidrot krāsniņu iekšējos izmērus (visur, kur tie norāda ārējos izmērus un iekšējo "pārvietojumu"), bet es to nevarēju. Acīmredzot svarīgas ir arī ārējās dimensijas, taču prototipa lielums ir svēts. Tātad visi šie konsultanti savos tālruņos neko nezina ...

Mēs meklēsim, kā filmā "Dimanta roka" teica Nikulina varonis ...
Rita
Mīļā jaunā maizniece, poiuytrewq!
Es ļoti lūdzu, lai vēlāk pastāstītu mums par savu pieredzi ar galda krāsni, jo es arī vēlos to iegādāties sev. Bet mums Tallinā ir ļoti maz šādu krāšņu izvēles, un es vēlos pasūtīt līdzīgu, ko mans draugs atved no Sanktpēterburgas.
Lenijs
Man ir darbvirsma (pareizāk sakot, tā stāv uz ledusskapja) Moulinex. Ārēji kā mikroviļņu krāsns. Tilpums ir kaut kas 30-32 litri. Forši. Bija. Viņa mirst par viltīgo (apmēram 10 gadus veco). Nepareizi temperatūras apstākļi. Maksimālais ātrums ir 260, bet reālajā dzīvē tikai 180. Es mēģināju atrast kaut ko līdzīgu. Tur nav nekā. Vismaz Ukrainā viņi uz ilgu laiku pazuda. Ja es atrastu, es to bez vilcināšanās nopirktu. Un tāpēc vismaz dodiet man dažus.

Ja jūs to saņemat, noteikti lielieties.
akapl
Man reiz bija Novosibirskas krāsns ar kvarca sildelementiem. Elle ir izcila. Desmitiem varēja atsevišķi pievienot augšējo vai apakšējo vai abus; Es labi turēju iestatīto temperatūru. Ieslēdzu to caur laika releju - izrādījās, ka tā ir krāsns ar taimeri. Paplātes garums apm. 35, platums apm. 26 cm. Es joprojām nožēloju, ka to nodevu draugiem, kad pārcēlos uz dzīvokli ar gāzes plīti. Līdzīgas krāsnis joprojām ražo Novosibirskā, taču zīmols ir atšķirīgs - šķiet, ka viens vārds sākas ar "G". Es to atradu tiešsaistē, bet tikai bezsaistes veikala cenrādī.
Tagad man ir JetHotter, kas uzbūvēts Ķīnā, mehāniski vadāms. Augšējie un apakšējie sildelementi, konvekcija (ventilators sānos), taimeris, kas izslēdzas pēc noteikta laika (līdz 1 stundai), apgaismojums. Šķiet, ka cepešpannas garums ir 34,5 cm. Darba kvalitāte piestāv, labi cepas, bet tas tika samontēts pavirši - bija jāsakārto ventilators. Un "vietējā" cepešpannā ātri "nolobījās". Cepešpannai ir trīs līmeņi (rievās ir iekļauta liela stikla forma, tāpat kā ģimenē). Bet divos "stāvos" ir grūti izcept uzreiz (režģis ar kājām pieķeras zemāk esošajam). Plīts apakšā es ievietoju mikroviļņu grila statīvu, bet augšējā līmenī - "vietējo" režģi un abās cepešpannas. Maz ticams, ka šādā krāsnī būs iespējams ievietot cietu klaipu ar temperatūras zondi.
Krāsns pārbaude uz galda bija 2007. gada "Pircējs. Sadzīves tehnika" Nr. 13 (pavasaris-vasara). Delonghi bija tur. Pārskata autore ir Daria Aleksandrova, saukta par "mobilo virtuvi". Paskaties, vai tas ir publicēts tīklā
poiuytrewq
akapl, Es neatradu rakstu. Drīzāk ir iespējams lejupielādēt šī žurnāla elektronisko versiju no "mājas vietnes", taču tas jau ir apmaksāts.

Jā, diemžēl sadzīves tehnikas izgatavošanas kvalitāte mūsdienās atstāj daudz ko vēlamu, ja tas nav kāds iedomāts zīmols. Un pat tad nav garantiju, ka nākamais "Uncle Liao" radījums nebūs zem šī zīmola zīmola ...

akapl, un jūs nejauši nezināt savas plīts ietilpību litros? Tagad pārvietošana ir modē visur ... Es tikai gribu radīt sev zināmu pārvietošanās, krāsns ārējo izmēru un cepešpannas iekšējo izmēru atkarību.
akapl
Pārvietojums uz pašas plīts nav norādīts. Ir rakstīts, ka "konvekcijas krāsns. Jauda 1200 W". Aptuvenie krāsns iekšējo izmēru mērījumi: dziļums 28 cm, augstums 19 cm, platums 34,5 (tas nav pilnīgi precīzi - režģim ir arī reljefas krelles). Kopā - 18,54 litri. Jūs nevarat ievietot zosu vai tītaru, bet tas ir pietiekami, lai pagatavotu porcijas mazai ģimenei. Modeļa priekšrocība ir pilnībā noņemama paplātes klātbūtne drupām un eļļas pilieniem. Trūkums ir tāds, ka visa krāsns iekšējā virsma, ieskaitot noņemamo paplāti, ir izgatavota no alumīnija. Mazgāt nav viegli.
Novosibirskas sākotnēji cepeškrāsnī bija sildelementi - spirāles no metāla perforētas, un virs tām - stikla caurulēs, tās darbības laikā spīdēja un nodrošināja zināmu specifisku ceptā produkta iekšējo slāņu sildīšanu. Konvekcija tajā laikā vēl nebija izgudrots, bet rezultāts bija patīkams.
Kas attiecas uz turku krāsnīm, mums to ir daudz nevis veikalos, kas pārdod tikai sadzīves tehniku, bet tādos veikalos kā "Viss vasaras iedzīvotājam", kas izauga no veciem mājsaimniecības veikaliem un kuriem gandrīz nav vietņu. Citas klases produkts un cita cenu kategorija. Varbūt arī jūs reizēm ieskatāties selmagā vai pie tiem vairumtirgotājiem, kas nodrošina selmagu? Viņi paši tos neved no Turcijas.
akapl
Es aizmirsu norādīt JetHotter ārējos izmērus. Platums 49, augstums 30, dziļums (ņemot vērā priekšējo rokturi un kājas, kas neļauj to novietot tuvu sienai) 36; atvērts (ar atvērtām durvīm) - 51. Stāvot uz darba virsmas, pēc renovācijas virtuve acu augstumā tiks apturēta uz standarta kronšteiniem mikroviļņu krāsnīm.
poiuytrewq
Sveiki!

Un tomēr tas ir Delongi! Es beidzot to nopirku. Tikai tikko viņu atveda mājās. Monomaha cepure ir smaga ...

Kopumā mums ir:

28 litri.

6 gatavošanas režīmi:
Konvekcijas krāsns: augšējais + apakšējais sildelements + ventilators divu dažādu ēdienu pagatavošanai vienlaikus, nesajaucot plūsmas.
Tradicionālā krāsns: augšējā un apakšējā sildelementa darbība vienlaikus.
Grils: augšējā sildelementa darbība nodrošina kraukšķīgu, ēstgribu garozu.
Atkausēšana: ļoti efektīva pārtikas ātrai atkausēšanai.
Maiga ēdiena gatavošana: lai ēdiens būtu sulīgs (zivis, pica, atvērtas kūkas).
Atkārtoti sildiet, lai ēdiens būtu silts.

Iekšējais pārklājums "Durastone II": izturīgs pret skrāpējumiem, tīrīšanas līdzekļiem un augstām temperatūrām; garantēts ilgs kalpošanas laiks bez defektiem, ērta tīrīšana un higiēna.

Salona apgaismojums: lai kontrolētu gatavošanas procesu, neatverot durvis.

120 minūšu taimeris: gatavošanas laika ieprogrammēšanai ar automātisku izslēgšanu un gatavošanas beigu signālu.

Piederumi: režģis, cepšanas paplāte, lazanjas paplāte.


Uf-ff-fff ... Noguris, bet gatavs atbildēt uz jūsu jautājumiem. Tiesa, tikai ar vienu roku ... es ar otru berzēju plīti
Rita
poiuytrewq
kāds modeļa numurs?
poiuytrewq
Tas ir De'Longhi EO 3850 A.
poiuytrewq
Sveiki!

Ko es varu teikt - esmu ļoti apmierināta ar savu plīti.

Es šodien sev izvirzīju mērķi objektīvi un rūpīgi uzraudzīt, kā viņa uzvedas biznesā ... bet, iespējams, viņa man pārāk patīk, un tas neizdevās pilnīgi objektīvi.

Tātad, no paša sākuma.

Plīts montāža līmenī. Jums nav asu, grieztu stūru, malu, malu utt. Viss ir ļoti gluds un patīkams pieskārienam. Nekas neko neatvelk, viss "sēž" savā vietā un ir stingri nostiprināts. Ciets +.

Komplekts acs āboliem: divi izvirzījumi + režģis. Viss ir ļoti labi nostiprināts (tas esmu es par plīts transportēšanu), nekas nekur grab un nekrīt ārā. Viens "bet". Krievu valodā nav instrukciju. Tas mani neuztrauca, jo es vienmēr dodu priekšroku angļu valodas instrukcijai, nevis mūsu iztulkotajai. Cik reizes nāca klajā ar blooperiem ar tulkojumu. Un šī instrukcija nav tik liela. Viss ir attēlos, krāsns režīmi ir krāsoti, un, protams, vispārīgas frāzes par aiziešanu un tā tālāk. Viss ietilpst 5 loksnēs. Tāpēc šajā jautājumā man arī ir +.

Pirmais ieslēgšanās ir kā paredzēts - nedaudz dūmu un dedzinošas smakas. Deg sildelementi un izdeg rūpnīcas tauki. Tas ir godīgi brīdināts instrukcijās. Smēķējiet visu tikai vienu minūti. Pēc 5 minūtēm gaiss jau bija kristāldzidrs. +.

Krāsns ātri sasilst. Līdz 200par plīts iesildījās trīs minūtēs, par to liecina plīts indikators (spuldze). Man tas ir labi - +.

Krāsns durvis ir viens liels karstumizturīgs stikls. Plīts iekšpusē, kad tā ir ieslēgta, iedegas apgaismojuma lampa. Tātad viss, kas notiek ar sagatavoto ēdienu iekšpusē, ir skaidri redzams un nav jāatver - aizveriet durvis +... Pie maksimālās apkures tika atrasta šāda detaļa: durvju augšējā daļa nedaudz attālinās no plīts plaknes -... Acīmredzot tas ir saistīts ar materiāla vai mehānisma, kas uztur durvis aizvērtas, termisko deformāciju. Kad roka tiek novesta pie izveidotās spraugas, ir jūtams tikai neliels siltums, kas nozīmē, ka katastrofāla siltuma noplūde neizplūst. Visticamāk, ja vēlaties, varat pielāgot durvju mehānismu, lai tas būtu cieši pieguļošs.

Plīts vadība - nav problēmu. Trīs mehāniski regulētāji. Viss ir pieejams un saprotams: grādi, taimeris, režīmi (attēli tiek zīmēti, tāpēc jūs nevarat kļūdīties) +.

Plīts iekšējo virsmu un krāsns pannas virsmu ir ļoti viegli notīrīt. Pat sadedzināts cukurs (lasāms karamelizēts augstā temperatūrā) viegli nokrita no virsmas, neatstājot pēdas +.

Moderns, iekšējie izmēri ir šādi: platums - 36 cm, augstums - 24 cm, dziļums - 33 cm.

Kopumā mums ir viens treknrakstā +

Ja jūs interesē kaut kas cits, jautājiet.

Nu, lūk, darba rezultāts ...

1.jpg
Galda krāsnis, krāsnis ...
māsa
Vai jūs, lūdzu, pastāstiet man, es gribu nopirkt Jethotter konvekcijas krāsni, 23 litrus, un es to nevaru saprast pēc apraksta, bet vai tas sildīs manu ēdienu kā mikroviļņu, vai man tas ir vajadzīgs tikai ēdiena pagatavošanai un man arī jāpērk mikroviļņi? Ir ļoti svarīgi saprast, lūdzu, es gaidu.
poiuytrewq
māsa, tas sildīs ...Ko jūs sagaidāt no šīs krāsns? Vai vēlaties pārkarsēt tikai ēdienu? Tad jums jāņem mikroviļņu krāsns. Brīžiem uzsilst ātrāk, pats nesasilst. Ja vēlaties gatavot, tad jau ir iespējas ...
māsa
Es pats nepazīstu ... Es vienkārši nevēlos mikroviļņu, jo man patīk gatavot grilu un tajā cept ēdienu. Man bija salauzts mikroveltnis, kurā bija gan grils, gan konvekcija, tas bija ļoti vecs, un tagad es skatos - mikroveltnis ar šādām funkcijām ir daudz vērts, bet es pie tāda esmu pieradis. Šeit, un šeit viņi piedāvāja ņemt šādu plīti ar atlaidi, par nelielu naudu - 3 tūkstošus rubļu. tāpēc es domāju, ka tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai, bet vai es varu sasildīt glāzi piena un šķīvi ēdiena?
poiuytrewq
Citāts: māsa

Tāpēc es domāju, ka tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai, bet vai es varu sasildīt glāzi piena un ēdiena šķīvi?

Uzkarsēt glāzi piena parastā krāsnī, manuprāt, ir pārāk dārgi. Ir jāgaida, kamēr tas sasilst, sasilda stiklu ... Un neaizmirstiet, ka šo krāsniņu darbības principi ir pilnīgi atšķirīgi. Viss tiek uzkarsēts parastajā plīts, ēdienā un šķīvī. Tāpēc tas prasa daudz vairāk laika.
māsa
Es redzu ... paldies par brīdinājumu, pretējā gadījumā es jautāju savai tantei, no kuras es gatavojos nopirkt, viņa saka, ka šis modelis un kā darbojas mikroviļņu krāsns, bet es neatradu tam apstiprinājumu ..... tagad es droši vien jāpērk dārgs mikroviļnis, lai grils būtu gan konvekcijas, gan mikroviļņu krāsns: (((
poiuytrewq
māsa, ja mēs runājam par šo modeli "Jethotter HX-M231", tad šī ir konvekcijas krāsns un nekas vairāk. Tajā nav mikroviļņu krāsns.
poiuytrewq
Turpinot manu ziņojumu par DeLonghi krāsni ... Tas nonāca pie dārzeņu kastrolis.

Jā, kopumā arī viss izdevās. Kastroli var apskatīt šeit:
Jūs būtu varējis izmantot lazanjas cepešpannu, kas nāk ar cepeškrāsni, taču tam būtu bijis jāpalielina pārtikas daudzums. Un tāpēc tam ļoti piemērota būtu cepešpanna (jums vajadzīgas augstās malas).

Izgatavots formā uz režģa. Degšanas kvalitāte caur krāsns tilpumu joprojām bija vislabākā. Visu kastrolis saturu cep vienmērīgi, uz augšu ar garšīgu garoziņu. Viss cepšanas process ilga ~ 10 - 15 minūtes.
Antonioli
poiuytrewq un citi, lūdzu, pastāstiet man, cik svarīga ir konvekcijas klātbūtne elektriskajā krāsnī?

Situācija ir tāda, ka ir iespējams iegādāties to pašu Delonghi, bet modeli 2135 (21 litrs, bez konvekcijas). Tāpēc mēs domājam, cik tas ir praktiski, vai ir vērts gaidīt iespēju iegādāties ar konvekciju.

Un vēl viens jautājums - vai jūs domājat, ka pietiek ar 21 litru elektriskai krāsnij? poiuytrewq, iedomājieties, ka jūsu krāsnī nav konvekcijas un par 7 litriem mazāk - vai jūs ieteiktu iegādāties?

Paldies par jūsu palīdzību, es vakarā uzdošu vēl pāris jautājumus.
poiuytrewq
Citāts: Antonioli

... sakiet, lūdzu, cik svarīga ir konvekcijas klātbūtne elektriskajā krāsnī?

Konvekcija ir ērta, piemēram, kad cepeškrāsnī vienlaikus gatavojat divus ēdienus. Attiecīgi paplātes atrodas dažādos līmeņos, un teorētiski augšējai cepešpannai vajadzētu "saņemt mazāk" siltuma no apakšas, jo tā atrodas tālāk no apakšējā sildelementa (un pat pārklāta ar apakšējo cepešpannu), bet apakšējā - cepšanas paplāte - no augšas. Konvekcija šajā gadījumā ir lieliska. Tas piespiedu kārtā sajauc krāsns gaisu (siltumu), tādējādi izlīdzinot temperatūru visā tilpumā.

Vēl viens konvekcijas izmantošanas piemērs ir žāvēšana (bezē, augļi ...). Ar pastāvīgu silta gaisa pūšanu, manuprāt, žāvēšanas process ir efektīvāks.

Citāts: Antonioli

Un vēl viens jautājums - vai jūs domājat, ka pietiek ar 21 litru elektriskai krāsnij? poiuytrewq, iedomājieties, ka jūsu krāsnī nav konvekcijas un par 7 litriem mazāk - vai jūs ieteiktu iegādāties?

Jautājums ir retorisks. Viss ir atkarīgs no vārīšanas apjoma ... Man pietiek ar 28 litriem tikai pēc produktu (trauku) skaita (piemēram, maizīšu skaita), kurus es varu pagatavot vienlaikus, un pēc skaita, lieluma formas, trauki, kurus es varu ievietot cepeškrāsnī (piemēram, man izdodas vienlaikus ievietot 3 formas kūkām vai vienu lielu pannu maizei ...).
Antonioli
Pastāsti man, vai ir iespējams uzstādīt elektrisko krāsni (Delonghi 3850) uz drupatas pie sienas? Cik karsts ir krāsns korpuss darbības laikā? Paldies.
poiuytrewq
Antonioli, manāmi sakarst, galu galā, krāsns. Plīts korpusa sānos un aizmugurē visur ir ventilācijas atveres. Korpusa aizmugurē ir pat pieturas, lai neļautu to uzstādīt tuvu sienai.

Kas attiecas uz kalnu, es varu atbildēt tikai vakarā, kad esmu mājās
Antonioli
Es tikai domāju, vai to var uzstādīt uz mikroviļņu kronšteina ...
poiuytrewq
Es domāju, ka jā. Tiesa, manā gadījumā plīts ir smagāka par MV, bet es domāju, ka iekavas izturēs. Vienīgais, kas jāņem vērā, ir tas, ka krāsni nevar dziļi iestādīt uz šīm kronšteiniem (es domāju pret sienu), tāpēc tā izvirzīsies uz priekšu ...
poiuytrewq
Nu, es paskatījos ...

Citāts: Antonioli

Pastāsti man, vai ir iespēja uz sienas drupatas uzstādīt elektrisko krāsni (Delonghi 3850)?

Ja mēs runājam par dažām iespējām pašu krāsni pieskrūvēt pie stiprinājuma (uzticamības labad), tad nē. Nekas. Gandrīz gluda aizmugurējā virsma + pieturas-pieturas, lai starp krāsns aizmugurējo sienu un sienu būtu attālums.

Vēlreiz es uzmanīgi aplūkoju plīts dizainu vai drīzāk tā kājas. Jā, tā patiešām ir galda krāsns ...

3850.jpg
Galda krāsnis, krāsnis ...
akapl
Citāts: Antonioli

Es tikai domāju, vai to var uzstādīt uz mikroviļņu kronšteina ...

Man ir cita galda cepeškrāsns, bet to novietosim pie sienas pēc virtuves remonta. Galu galā galvenais nav galda virsma, "atdzesēta" vai sienas krāsns - galvenais ir nodrošināt gaisa cirkulāciju apkārt. Un pozīcija "krūtīs" krāsnim ir vis ergonomiska.
Sākotnēji viņi domāja arī par mikroviļņu kronšteiniem. Mēs tos pārbaudījām un sapratām, ka cenu neattaisno funkcionalitāte. Kronšteini maksā vairāk nekā 400 rubļu, tie ir paredzēti cietai masai + spējai tos salocīt. Viņiem nekad dzīvē nebūs jāsalokās, mana krāsns ir daudz vieglāka nekā līdzīga izmēra mikroviļņu krāsns, čuguna un stikla traukus iekšā neglabāšu, jo krāsni lietoju gandrīz katru dienu. Mūsu apkārtnē piedāvātajiem nerūsējošā režģa plauktiem mikroviļņu krāsnīm dizains nepatika - tie izskatās apjomīgi un paši ir daudz platāki nekā esošā krāsns. Pirmā doma bija izgatavot vajadzīgā izmēra stikla plauktu (biezums mazāks par laminētu skaidu plātni). Un tad mēs rūpīgi pārbaudījām krāsns kāju dizainu un pārliecinājāmies, ka tie ir noņemami, viegli saskrūvējami. Mēbeļu aksesuāru nodaļā nopirkām garas metāla kronšteinus iebūvēto skapju plauktiem (šķiet, katrs 44 rubļi, tādi profilēti stūri, tie ir dažāda izmēra). Ja nepieciešams, mēs urbsim tajos papildu caurumus. Mēs pieskrūvēsim kronšteinus pie sienas (vīrs saka, ka pēc vēlēšanās tos var uzstādīt zem flīzēm), un mēs pieskrūvēsim tiem krāsni vajadzīgajā attālumā no sienas. Šajā stāvoklī cepeškrāsns vēdinās vēl labāk nekā galda versijā.
Gasha
poiuytrewq, lūdzu, pastāstiet, vai maizes cepšanai pietiek ar 240 grādu temperatūru? Un vai skaļums nav pārāk mazs? Man ir gāzes krāsns, kas cep ļoti slikti, es nevaru nopirkt kombinēto - gāzes plīti plus elektrisko krāsni, jo mūsu mājas kabelis nav paredzēts šādai jaudai. Man vajag cepeškrāsni tikai cepšanai. Maize, pīrāgi, kūkas ... Vai jūs gatavojat labus konditorejas izstrādājumus? Vai esat apmierināts ar krāsni? Un kura asambleja?

Trīs dienas sērfoju internetā. Izvēle, godīgi sakot, nav liela ... Bet es arī saskāros ar šo modeli: Galda elektriskā krāsns LUXELL LX-3520 Turbo

39 litri, temperatūras diapazons 80-320

Bet ražotājs sajauc. Vai nu viņi to vispār neraksta, vai arī Turcija vai Krievija .. Ko jūs domājat? Es jau esmu pilnīgi apjukusi. Es gribētu nopirkt un nobaudīt, visbeidzot, labas smalkmaizītes ...
poiuytrewq
Citāts: Gasha

Lūdzu, pastāstiet, vai maizes cepšanai pietiek ar 240 grādu temperatūru?
Gasha, Es gandrīz visu maizi cepu ~ 180 temperatūrāparC. Tas ir vairāk nekā pietiekami.

Citāts: Gasha

Un vai skaļums nav pārāk mazs? Man ir gāzes krāsns, kas cep ļoti slikti, es nevaru nopirkt kombinēto - gāzes plīti plus elektrisko krāsni, jo mūsu mājas kabelis nav paredzēts šādai jaudai. Man vajag cepeškrāsni tikai cepšanai. Maize, pīrāgi, kūkas ...
Ar apjomu situācija ir sarežģītāka. Kad es izvēlējos plīti, man bija skaidra ideja par to, kādus apjomus es darbināšu (t.i., plīti). Standarta formas (kūku, smalkmaizīšu cepšanai), kuras man bija pirms cepeškrāsns, tās visas tajā normāli iederas. Es apzināti izmērīju lielāko formu un, pamatojoties uz tās izmēriem, izvēlējos krāsns iekšējo izmēru. Dažreiz, lai ceptu, piemēram, pīrāgus, siera kūkas utt., Jums ir jāpievieno grāmatzīme divreiz. Tomēr šim nolūkam cepšanas lapa nav ļoti liela. Bet, tā kā pīrāgi tiek cepti daudz ātrāk, tad, manuprāt, 2 - 3 cepšanas reizes pagatavošana nav tāda problēma ...
Arī mana gāzes krāsns pretīgi cep. Tas bija iemesls elektriskā pirkšanai. Jā, jūs droši vien jau esat izlasījis manu stāstu.

Citāts: Gasha

Vai jūs gatavojat labas ceptas preces?
Vienkārši pārsteidzoši! Pēc maniem "nē" pīrāgiem no gāzes krāsns šis izrādās vienkārši šedevri - mīksti, ar zelta virsotni ... vispār, kā tam vajadzētu būt

Citāts: Gasha

Vai esat apmierināts ar krāsni?
Esmu ļoti apmierināta, un katru reizi, kad izņemu nākamo miltu porciju, pieķeru sevi domājam: "un kāpēc es tik ilgi cietu ar veco krāsni un nepirku šo uzreiz?"

Citāts: Gasha

Un kura asambleja?
Montāža, manuprāt, ir Ķīna (kaste jau ir izmesta) ... bet Ķīna, šķiet, ir rūpnīcā. Montāža ir kvalitatīva, nav sūdzību.

Citāts: Gasha

Trīs dienas sērfoju internetā. Izvēle, godīgi sakot, nav liela ... Bet es arī saskāros ar šo modeli: Galda elektriskā krāsns LUXELL LX-3520 Turbo

39 litri, temperatūras diapazons 80-320

Bet ražotājs sajauc. Vai nu viņi to vispār neraksta, vai arī Turcija vai Krievija .. Ko jūs domājat? Es jau esmu pilnīgi apjukusi. Es gribētu nopirkt un nobaudīt, visbeidzot, labas smalkmaizītes ...
Tagad ar ražotāju ir grūti kaut ko uzminēt - joprojām ir nepieciešama vizuāla pārbaude. Sākumā vēlējos paņemt arī 39 litrus (bija tāds modelis), bet pēc tam pārdomāju - izmēru ziņā tas ir ļoti liels, un ar mani īsti aizbēgt nevar ...
Varbūt es neesmu liels speciālists, bet 320par - tas, manuprāt, ir daudz.

Kā padoms ... Paņemiet plīti - noteikti. Cepšana kļūst par baudu katrā ziņā. Kas attiecas uz modeli ... Jūs neesat tālu no Maskavas (vai arī es kļūdos?) ... Maskavas interneta veikalos ir laba krāsns izvēle, tāpēc kaut kā jūs to aizvedīsit mājās. Viņi saka, ka "neviens nevar nest savu nastu". Pats to pārbaudīju.

Ja jums ir kādi jautājumi, lūdzu. Es atbildēšu ar prieku.
Gasha
poiuytrewq Es pat nezinu, kā jums pateikties, liels paldies par tik detalizētām atbildēm. Es noteikti tevi kaitināšu ar jautājumiem, tiklīdz nopirkšu plīti ...

Un kādas formas (no kādiem materiāliem) jūs izmantojat?

Lieta ir tāda, ka esmu apsēsta ar rupjmaizi ... jo vairāk rudzu miltu, jo labāk. Vai jūs cepat rudzus krāsnī? Vai mīklai var ļaut stāvēt ar ieslēgtu gaismu? Kā tvaicēt mitrināt? Lai ceptu pavarda maizi, vispirms ir nepieciešama 250 grādu temperatūra, un pēc tam pazeminiet to pēc 5-10 minūtēm līdz 220. Vai šādas mahinācijas ir iespējamas ar Delongy pastāvošajiem režīmiem? Vai es varu izmantot čuguna gaili vai biezas alumīnija veidnes?
poiuytrewq
Citāts: Gasha

Un kādas formas (no kādiem materiāliem) jūs izmantojat?

Es izmēģināju daudz dažādu (silikons, keramika, porcelāns, teflons ...) un nonācu pie secinājuma, ka labākās formas kūkām, smalkmaizītēm ir alumīnija veidnes. Mīklu tajās vislabāk izcept, un garozas krāsa (nevis augšējā, izrādās tik skaista, bet apakšējā un sānu) ir vispareizākā. Šeit es esmu tāds estēts.
poiuytrewq
Citāts: Gasha

Lieta ir tāda, ka esmu apsēsta ar rupjmaizi ... jo vairāk rudzu miltu, jo labāk. Vai jūs cepat rudzus krāsnī?
Nē, nav cepts. Mani ģimenes locekļi dod priekšroku kviešu maizei un saldajiem konditorejas izstrādājumiem.

Citāts: Gasha

Vai mīklai var ļaut stāvēt ar ieslēgtu gaismu?
Daudzkārt dzirdēts par šo metodi.Vai tiešām spuldze var nodrošināt pietiekami daudz siltuma ērtai testa pieejai? .. Es nedomāju spriest.
Turklāt manā krāsnī gaisma iedegas tikai vienlaikus ar sildelementiem. To nevar iespējot atsevišķi. Man tik daudz labāk par šo (mīklas pacelšana) ir tikai HP.

Citāts: Gasha

Kā tvaicēt mitrināt?
Ja nepieciešams, es ievietoju apakštase ar ūdeni.

Citāts: Gasha

Lai ceptu pavarda maizi, vispirms ir nepieciešama 250 grādu temperatūra, un pēc tam pazeminiet to pēc 5-10 minūtēm līdz 220. Vai šādas mahinācijas ir iespējamas ar Delongy pastāvošajiem režīmiem?
Viegli. Viss ir ļoti ērti, lai ieslēgtu lidojumu.

Citāts: Gasha

Vai es varu izmantot čuguna gaili vai biezas alumīnija veidnes?
Viegli. Tā nav mikroviļņu krāsns. Un spēks, manuprāt, ir pietiekams. Galvenais ir tas, ka gailis iekļaujas krāsnī.
akapl
Mīļā Gasha!
Man ir Ķīnā uzbūvēta JetHotter galda krāsns.
Par veidnēm: ceptas biezā alumīnijā (alvas maizes ceptuve), uz plānām alumīnija un skārda cepšanas paplātēm, stiklā. Visos gadījumos rezultāts bija apmierinošs. Kādreiz picu gatavoju pat čuguna pannā, bet pēdējā laikā nelietoju čugunu - ir vieglākas formas.
Runājot par pīlēniem, var izrādīties, ka, lai gan formāli tas izmēru ziņā iekļaujas krāsnī, patiesībā krāsnī nav rievu režģa iestatīšanai vēlamajā līmenī. Tāpēc jums rūpīgi jāmēra. Varat izmantot "pievienot. Ierīces", lai izveidotu "papildu grīdu". Piemēram, es izmantoju mikroviļņu grila plauktu.
Es necepu tīru rudzu, bet puse rudzu (es par pamatu ņēmu šīs vietnes recepti "7 graudaugi", pusi miltu nomainīju ar rudziem + pievienotas rudzu pārslas un rudzu klijas) izrādījās labi, daudz labāk nekā maizes gatavotājs (man tas ir veterāns, īpašs režīms, jo tajā nav rupjmaizes). Pārbaudei izmantoju jogurta gatavotāju.
Mitrināšanai ar tvaiku es izmantoju metāla plāksni ar ūdeni, kuru gandrīz tēju vārot no tējkannas.
Gasha
akapl , paldies, ka atbildējāt ... Sakiet, lūdzu, kāds ir jūsu plīts tilpums? Un, piedod man par stulbo jautājumu, kur tu liec ūdens šķīvi? Es pareizi sapratu, ka jūs joprojām cepāt maizi pīlē ... Jūs izmantojāt grila statīvu, vai ne? Tas principā ir iespējams?
akapl
Mīļā Gasha!
Manas krāsns izmēri ir detalizēti aprakstīti šajā pavedienā iepriekš.
Es necepu čuguna pīli, jo man tādas nav. Kādā ellē - uzskaitīti.
Cepot franču bagetes, izmantojiet ūdens plāksni. Bagetes tika novietotas uz cepešpannas krāsns augšējā vai vidējā "stāvā", un ūdens plāksne tika novietota zemāk uz mikroviļņu grila plaukta krāsns apakšā.
Vai ir iespējams "principā" strīdēties, ir bezjēdzīgi. Loģiskāk ir mēģināt. Jebkurā gadījumā temperatūras kontroles pakāpe elektriskajā krāsnī ir vairākas reizes augstāka nekā tas, ko esat pieradis pie gāzes krāsns. Izvēlieties modeli ar iespēju gan atsevišķi, gan kopīgi iekļaut augšējos un apakšējos sildelementus - ja nepieciešams, varat apbrūnināt augšdaļu vai izcept apakšu. Tas ir ļoti labi, ja modelim ir konvekcija. Tas ir ērti, ja ir taimeris, kas izslēdz cepeškrāsni (bet, ja tā nav, varat atsevišķi iegādāties laika releju un caur to ieslēgt ierīci - tad relejā iestatīsit cepšanas / izslēgšanas laiku un nav uz krāsns paneļa).
Man šķiet, nekā runāt par "principā", vieglāk ir nopirkt un pārliecināties ar savu pieredzi. Turklāt, runājot par parastajiem bezsaistes veikaliem, neviens neatcēla jūsu tiesības atgriezt preces 14 dienu laikā. Tiesa, par sadzīves tehniku ​​jums jāprecizē Patērētāju tiesību aizsardzības departamentā, vai uz to attiecas šis likuma noteikums.
Veiksmi!
Anna
Līss
Citāts: poiuytrewq

Vai tiešām spuldze var nodrošināt pietiekami daudz siltuma ērtai testa pieejai? .. Es nedomāju spriest.

kad ir ieslēgta tikai spuldze, pēc 20-30 minūtēm manas krāsns iekšpusē temperatūra paaugstinās līdz 35-38C.tāpēc stāvēt ir diezgan un pat ļoti ērti, un, ja jūs joprojām ievietojat apakštase ar verdošu ūdeni un ieslēdzat konvekciju - jūs varat noķert līdz 45 grādiem, jā, un arī - manā krāsnī ir sākuma T 40C. Es dažreiz ieslēdzu apkuri līdz 40, ja to prasa korektūra - tas ir ērti. pārbaudiet, cik daudz siltuma ir jūsu nākotnes krāsnī.

Gasha, Galjun, jūs pārbaudāt, vai sildelementi ir aizvērti - ja tie nav pārklāti ar krāsns dibenu vai griestiem, uz tiem nebūs iespējams apliet verdošu ūdeni, lai būtu tvaiks. un to īsti nevar izsmidzināt no izsmidzināmās pudeles - var uzkāpt uz augšējā sildelementa, lai apakštase ar verdošu ūdeni netiktu daudz palīdzēta - tvaiks zem spiediena neiztvaiko ...
Antonioli
Pa pastu saņēmu paziņojumu par atbildi šajā pavedienā, es uzreiz atcerējos, kā viņi man šeit palīdzēja ar elektriskās krāsns izvēli. Tātad, pirms sešiem mēnešiem mēs nopirkām krāsni DeLonghi 3850, mēs esam ļoti priecīgi! Mēs gatavojam picu, cepam gaļu, cepam bezrauga smalkmaizītes, biezpiena sacepumus un daudz ko citu

Paldies visiem par palīdzību!
timrita
Sveiki! Es ļoti gribu iemācīties cept. Es dzīvoju "Hruščovā", kur elektroinstalācija nav ļoti spēcīga. Lūdzu, iesakiet dažas ne pārāk "stipras", bet labas galda krāsns vai krāsni bez nevajadzīgiem "zvani un svilpes".
Gasha
Nu, kā es apsolīju, es lielījos ...

🔗

un pirmā cepšana

🔗
Mans modelis ir Delogi 3850-A. Konvekcija, grils, sildīšanas režīms (tas ir, jūs varat turēt pagatavotu ēdienu siltu), trīs līmeņi, divas cepešpannas: plakana un dziļa, režģis, taimeris, elektriskā gaisma, tilpums 28 litri. Sākumā es uztraucos, ka apjoms būs par mazu, bet izrādījās tas, kas man vajadzīgs !!!

Ir arī atkausēšanas režīms ... šeit ...
Teikt, ka esmu apmierināts, nozīmē neteikt neko ... Plīts ir tikai brīnums !!! Es neticu savai laimei ... Starp citu, liels katls tajā lieliski iekļaujas ...
augusts
Urā !!! Es nopirku to pašu šodien DeLonghi 3850
Lai gan pašam super-duper ir iebūvēta elektriskā krāsns ar sensoriem, pārtikas gatavības zondēm, sensoriem par aptuveni 1500 eiro. 3 gadus, kad man tas pieder, es pat to neesmu atvēris pat vienu reizi. Dvēsele nemeloja, lai tajā gatavotu. Kāpēc es nezinu .... Bet kā es redzēju šo neglīto, nevis modīgo, ar Eureka veļas mazgājamās mašīnas mehānismiem 1970. gadam, it īpaši ar signālu par darba beigām, es uzreiz gribēju to nopirkt un pagatavot. Uzstādīju uzreiz, mazgāju, kalcinēju, vēdināju un rīt kaut ko pagatavošu !!!!
Dalīsimies ar mūsu "labāko praksi". Kas ko sagatavo, kādas instalācijas, kā tas izrādās. Lūdzu uzrakstiet, ļoti interesanti. Es uzrakstīšu to pašu.

Citāts: poiuytrewq

Pie maksimālās apkures tika atrasta šāda detaļa: durvju augšējā daļa nedaudz attālinās no plīts plaknes -.
Sākotnēji manas durvis neaptver apmēram 2 mm. Bet pat ar pilnu iesildīšanos tas vairs nekur nenonāk. Esmu kaut kur dzirdējis, ka viņi to speciāli dara uz krāsnīm ar augstu temperatūru. Vai tas ir paredzēts visiem vai tikai man vienam?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība