Maizes automāts Perfezza

[anyta]

anyta ,. Es ļoti priecājos, ka viss tika nolemts ar vispārēju gandarījumu. ... Es ceru, ka tagad ar jums bieži tikšos forumā un priecāšos kopā par jūsu panākumiem.
Ja tas nav noslēpums, kur jūs saņēmāt cepamās maizes recepti? Kā pagāja maize? Ja jums ir jautājumi - jautājiet.

Es izmēģināju recepti Galvenā maize bija veiksmīga, visi ir ļoti priecīgi Paldies: dzērieni: Es bieži

Palīdziet man saprast. Vakar es nopirku x / p perfezza pb-200, un es nesaprotu, par ko aprēķina maksimālo cepamo svaru. Instrukcijās teikts, ka uz plīts ir 1200 un 900

Palīdziet man saprast. Vakar es nopirku x / p perfezza pb-200, un es nesaprotu, par ko aprēķina maksimālo cepamo svaru. Instrukcijās teikts, ka uz plīts ir 1200 un 900

Es jau šeit atbildēju šeit un šeit... Ja tas ir ļoti interesanti - rīt vai parīt es cepšu maizi un to nosvēršu. Bet fakts ir tāds, ka maizes svars ir ļoti atkarīgs no receptes. Kviešu un kviešu-rudzu maize aug labi, rudzu-kvieši un rudzi - sliktāk. Tās kviešu un kviešu-rudzu maizes, kuras es cepu (receptes paredzētas 400–450 gramiem miltu), paceļas spaiņa augšdaļā. Vienkārši nebūs iespējams izcept lielāku svaru, jo mīkla iznāks no spaiņa un nokļūs sildelementos. Rudzu kviešu un rudzu maize neceļas līdz pašai augšai (manā x \ n) un šķiet, ka var cept lielākas maizes, bet es neesmu cepusi un netaisos. Es domāju, ka galu galā 1200 x \ n nevelk, bet 900 grami ir viegli. Tāpēc vadieties pēc tā, kas rakstīts uz plīts. Un, ja jūs ieskaita produktu svaru receptēs x \ n, kas tiek doti par 1200 gramiem, tad jūs saņemat nedaudz vairāk par 900 gramiem. Vai maize cepšanas laikā nevar kļūt smagāka par gandrīz 300 gramiem? Es domāju, ka instrukcijās ir kļūda.

Meitenes !!! : bravo: ai !!! vai jūsu krāsnī ir apkures programma vai kaut kas tamlīdzīgs?

izņemot cepšanu. Precizējiet jautājumu.

Es precizēju, kādas programmas ir perfzā, sarakstā, krokās.

Negaidot plāksnes publicēšanu, es nolēmu palīdzēt un pats savācu visu par Perfezza, lasot tēmu.
Izmantojiet to un neaizmirstiet par pateicības pīrāgiem!

[Skārleta]

HP Skārleta ir apkures programma - saskaņā ar instrukcijām tās ilgums ir 10 minūtes. Izrādās, ka jūs varat pievienot, noklikšķinot uz + laiks līdz pulksten vienai stundai, tāpēc būs atsevišķa programma - cepšana. Es uzreiz domāju par tavu plīti. Varbūt tas joprojām ir iespējams, tāpēc es jautāju par jūsu programmām. Es to nekur neesmu atradis.

[Vanja28]

Vanja28, paldies par galdu, cilvēki noderēs. Es neesmu aizmirsis par pīrāgiem.
Irr, un. Nu, cilvēka ziņkārībai un inteliģencei nav robežu! Cik reizes es arī gribēju kaut kā izmēģināt šo programmu, bet atliku to uz vēlāku laiku. Perfezza KONSERVĀCIJAS SILTUMĀ ir programma ar numuru 12. Es ar nolūku to iekļaut. Pēc noklusējuma tas ir 1:00, tas mainās ar 5 minūšu soli. Tas ieslēdzas pats un ne tikai pēc cepšanas. Bet kāda ir viņas temperatūra - es nezinu. Rīt - parīt es aizsūtīšu viesus mājās un izmēģināšu, mēģināšu uzcept maizi uz kombinācijas DOUGH + HEATED. Kas notiek - anulējiet abonementu.
Irr, vai esat izmēģinājis krāsni? Ja izrādās, ka tā ir plīts, tad "es vēl vairāk mīlu savu Murku".
Vai tiešām tulki mums uzcēla šādu cūku?

12 prog? noklusējuma stunda? Tā!

Irr, vai esat izmēģinājis krāsni?

KĀ jūs to neesat izmēģinājis? Tas ir tieši tas, ko es izmēģināju, mīcot, pārbaudot + sildot (lasīju cepšanu). Visu ceļu! Uzreiz es atcerējos Perfecu.

[IRR,]

IRR, un es nezināju, ka jums ir tik noslēpumains HP. Es domāju, ka tikai es ar multeni "paveicies" visu uzminēt. izrādās, ka mūsu laikā ir daudz šādu ierīču ...

[IRR,]

IRR, un es nezināju, ka jums ir tik noslēpumains HP. Es domāju, ka tikai es ar multeni "paveicies" visu uzminēt. izrādās, ka mūsu laikā ir daudz šādu ierīču ...

Man ir 3 krāsnis - un tikai viena noslēpumaina

[Irr]

... Nu ko es varu pateikt? Es šodien iekļāvu šo programmu. Ievietoju termometru spainī un ieslēdzu. Pēc 10 minūtēm termometra stabiņš rādīja gandrīz 170 grādus. Turpmāk sildīt nebija jēgas - izslēdzu x \ n. Bet es vēl neesmu izmēģinājis krāsni, lai gan tagad es domāju, ka tai vajadzētu darboties. Urā! Apsveicam visus x \ n Perfezza īpašniekus ar jauno veco programmu! Paldies, Irr.

IRR, un es nezināju, ka jums ir tik noslēpumains HP. Es domāju, ka tikai es ar multeni "paveicies" visu uzminēt. izrādās, ka mūsu laikā ir daudz šādu ierīču ...

Izrādās, ka arī mans x \ n ir noslēpumains. Pooveezlooo-s.

... es ievietoju termometru spainī un ieslēdzu to. Pēc 10 minūtēm termometra stabiņš rādīja gandrīz 170 grādus. ...

Apburošs! Apburošs! SAVA teica!
Un šeit Taiti atliek saņemt attiecīgi cepšanas režīmus un programmu skaitu.
Un HP Perfezza kļūs labāks !!!

Mode ieguva!
Laboja tabulu!

Tagad jebkuras maizes, arī rudzu, cepšana ir kļuvusi diezgan vienkārša!

Un maizes automāts Perfezza tagad ir pienācīgu krāsniņu kategorijā.
Lasiet un skatieties šeit

Un šeit, Taiti, atliek saņemt attiecīgi cepšanas režīmus un programmu skaitu.

1 - PAMATS
2 - FRANCIJA
3 - SALDI
4 - veseli graudi
5 - JOGURTS
6 - KŪKA
7 - VERMICHEL
8 - Džems
9 - DAUDZ
10 - SANDWICH
11 - paātrināta cepšana
12 - APKURŠANA
Esmu jau uzrakstījis cepšanas laika režīmus, bet nerakstīju temperatūras režīmus - nemērīju. Un es nezinu, kad es to izdarīšu, tas prasīs daudz laika.
Jā, šeit ir vēl viena lieta ... Kad izvēlaties režīmu un displejā tiek parādīts cikla laiks (programma), tad mirgo tikai HEATING programmas laiks. Tas ir, mainās tikai šīs programmas laiks, savukārt visiem pārējiem tas nemainās.

[SWIFTA]

SWIFTA, režīmā JOGURTS plīts acīmredzot cep siera kūkas.
Lūdzu, paskaidrojiet.
Vai tūlīt pēc jebkuras programmas beigām ir iespējams sākt programmu nr.12 Cept?
Ja tā, tad par Perfecu var tikai sapņot. Cik maksā tā cena un par kādu klaipa svaru tiek aprēķināts spainis?

Cik maksā tā cena?

399 gr (apmēram 50 dolāri) - mūsu Comfi.

399 gr (apmēram 50 dolāri) - mūsu Comfi.

Un kāds ir klaipa svars tā spainī?

Un kāds ir klaipa svars tā spainī?

Šajā x \ n ir 3 izmēra ceptas maizes: 750, 900 un 1200 ..

[SWIFTA]

SWIFTA, režīmā JOGURTS plīts acīmredzot cep siera kūkas.
Lūdzu, paskaidrojiet.
Vai tūlīt pēc jebkuras programmas beigām ir iespējams sākt programmu nr.12 Cept?
Ja tā, tad par Perfecu var tikai sapņot. Cik maksā tā cena un par kādu klaipa svaru tiek aprēķināts spainis?

Lūk, kas rakstīts JOGURTA režīma instrukcijās: "Jogurts: programma ļauj sasniegt vislabāko rezultātu, pievienojot dzīvajām jogurta kultūrām un dzīvajam jogurtam - vispārējās sastāvdaļas." Tātad, visiem šķietami, tas ir "saudzējošs" režīms, un, acīmredzot, tam nevajadzētu būt "cepeškrāsnī syrniki cepšanai".
Pēc galvenās programmas beigām es mēģināju palaist programmu 12 - tā sākās. Es domāju, ka tas sāksies pēc jebkura.

Un kāds ir klaipa svars tā spainī?

Instrukcijās teikts viens, bet patiesībā spainis paredzēts maksimālajam svaram 900 grami.

399 gr (apmēram 50 dolāri) - mūsu Comfi.

Es viņus tagad Komfi neredzu.

[Irr]

Nu dejosim. Sīkdatne ir gudra! Šodien es cepu Darnitskiy (Fugaski): Es mīcīju mīklu uz "Vermicelli", pēc tam palielinājos līdz 2,5 reizes pieaugumam, tad cepu uz "Podogrev" (es iestatīju laiku 1:10, nez kāpēc es to gribēju). Programmas beigās temperatūru mērīju ar temperatūras zondi - 96 grādi. Es to vēl neesmu sagriezis, maize atdziest. Bet pēc izskata - visu ceļu. Esmu priecīgs. Tātad mūsu plīts nav sliktāks par citiem un labāk par cenu!
Irr, senks.

Nu dejosim.

Es pats priecājos! un es pievienošos tev blakus

Es pats priecājos! un es pievienošos tev blakus

Un ja tā un kopā:
Es arī priecājos. Paldies, druh!
Moderatori, ja applūst, samazina. Nu, es ļoti priecājos, ka plīts un tikai krāsns var !!! Un visi, kuriem ir viena krāsns, arī ir laimīgi! Vai ne? Tas paver daudz jaunu iespēju! ...

[Vanja28]

Vanja28,. Prog 7 "Vermicelli" - 10 minūtes - tikai partija. Prog 8 "Jam" - laiks 1:20. Bet spainis noteikti būs vairāk vesels!

Kaut ko ilgu laiku Temkā neviens nepētīja ... Vai visas Perfezzkas ir izpārdotas? Lai gan vakar Comfi es viņu redzēju, savu mīļoto. Tas klusi stāv plauktā starp citiem x \ n. Un viņas cena ir visdemokrātiskākā - 399 grami. Nākamā Aļaskas cena jau ir 599gr. Nu, visdārgākais - vairāk nekā 2000 grivna. Un, lai gan man nebija vēl viena x \ n, jo šī ir mana pirmā, un viss ir iemācīts salīdzinājumā, bet līdz šim es nevēlos citu ... Esmu diezgan apmierināts ar savējo. Tagad tieši gadu es ir mana Perfezzka, es par to nepriecājos. Mana krāsns cep visu, ko vēlos - kviešu baltumu no augstākās klases miltiem, pelēko - no 2 šķirnes miltiem, dažādas Darnitsky versijas, kviešu-rudzu 50:50, mīca mīklu maizītēm utt. un tā tālāk. Darbā gandrīz katru dienu: veikalā nepērkam maizi vai bulciņas. Es vēl neesmu izmantojis ievārījumu un kūku programmas, taču netaisījos tās izmantot, jo man tās nav vajadzīgas. Šajā laikā spainis nav zaudējis izskatu, tikai nedaudz noberzis zem paša maisītāja, kas nekādā veidā neietekmē darbu. Tāpēc esmu ļoti apmierināta ar savu x \ n, viņa ilgu laiku strādāja ar savu naudu. Es domāju, ka katram x \ n ir vajadzīgas rokas un galva, bez tām labi darbosies ne viens, pat vissarežģītākais x \ n. Un es gadā pētīju plīts kaudzi, pieradu pie programmām, tāpēc mums ir pret viņu savstarpēja mīlestība un tā izrādījās. Tātad, ja kāds šaubās, vai ņemt vai neņemt, es domāju, ka jūs varat ņemt ... IMHO ...

Ha! Man tāda ierīce ir jau 3 gadus! Patiesība saucās "Vortex". Un ar uzlīmi angļu valodā. Pretējā gadījumā brāļi ir dvīņi. Mani aizveda Ašānā Kijevā, un visus šos gadus es putekļus savācu kā nevajadzīgus. Tiesa, pirmās bija pankūkas, kā jūs zināt ... cepšanai pēc pievienotajām instrukcijām. Un krāsns tika iemesta putekļainā stūrī.
Bet tad viņi nokļuva vietnē un pēc vietējām vienkāršām receptēm kaut kas iznāca. Un, kad tika publicēta režīmu tabitsa (zemā paklanīšanās SWIFTA un Vanjai28), es sāku nedaudz grūtāk izmēģināt receptes.

Tāpēc 2 jautājumi meistariem:

1. Programmās "Borodinsky maize" daudziem maizes ražotājiem ir laiks 1.40-1.50, un kuru man vajadzētu izmantot?
2. Es nevaru panākt izliektu "jumtu". Viņš izlēja mazāk ūdens un apklāja aparātu ar dvieli. Bezjēdzīgi. Garoza augšpusē arī nedarbojas. Ko darīt?

P.S. Ierīce, protams, ir lēta, spainis ātri zaudē pārklājumu, un rudzu maisījumiem motors ir diezgan vājš (jums ir jāizvelk maizīte un jāpārvērš tā dažādos virzienos, lai vienmērīgi sajauktu). Nu, tā kā es to paņēmu pārbaudei, es ilgi neraudāšu, ja krāsns tiks iznīcināta.

Ha! Man tāda ierīce ir jau 3 gadus! Patiesība saucās "Vortex". Un ar uzlīmi angļu valodā. Pretējā gadījumā brāļi ir dvīņi. Mani aizveda Ašānā Kijevā, un visus šos gadus es putekļus savācu kā nevajadzīgus. Tiesa, pirmās bija pankūkas, kā jūs zināt ... cepšanai pēc pievienotajām instrukcijām. Un krāsns tika iemesta putekļainā stūrī.

Žēl, ka x \ n tik ilgi gaidīja spārnos. Bet tas ir ļoti labi, ka es gaidīju. Es vēl neko tādu neesmu sastapis, piemēram, Vortex, tāpēc es neko nevaru pateikt par Vortex un Perfezza līdzību, jo tas attiecas ne tikai uz ārējo līdzību, bet arī par programmām.

Bet tad viņi nokļuva vietnē un pēc vietējām vienkāršām receptēm kaut kas iznāca. Un, kad tika publicēta režīmu tabitsa (zemā paklanīšanās SWIFTA un Vanjai28), es sāku nedaudz grūtāk izmēģināt receptes.

Tāpēc 2 jautājumi meistariem:

1. Programmās "Borodinsky maize" daudziem maizes ražotājiem ir laiks 1.40-1.50, un kuru man vajadzētu izmantot?
2. Es nevaru panākt izliektu "jumtu". Viņš izlēja mazāk ūdens un apklāja aparātu ar dvieli. Bezjēdzīgi. Garoza augšpusē arī nedarbojas. Ko darīt?

Godīgi sakot, es nezinu, kurā x \ n programmā "Borodinsky" 1.40-1.50. Bet es zinu, ka tiek ceptas maizes ar rudzu miltiem ~ 1,10. Cik tad mīkla paceļas? Borodinskim es izmantoju (tāpat kā visām maizēm, kas sajauktas ar rudzu miltiem) programmu "Veseli graudi". Un pirmo mīcīšanu veicu divas reizes (man tas patīk labāk - mīkla labāk paceļas).
Bet rupjmaizes izliektais jumts man neder. Tikai tad, ja rudzu miltu saturs ir mazāks par 30%, un miltus vajadzētu sēt nomizotus.Un tomēr tas nav ļoti izliekts. Bet, ja jūs ņemat miltus / s, tad jumts ir kraaasyiyeeny. Bet tomēr tā garša ir mazāk cepta nekā sāniem - vāka logs liek par sevi manīt. Bet Lieldienu kūkas ir brīnišķīgas. Tātad varbūt ne viss ir tik slikti?

[1:42]

Es vēl neko tādu neesmu sastapis, piemēram, Vortex, tāpēc es neko nevaru pateikt par Vortex un Perfezza līdzību, jo tas attiecas ne tikai uz ārējo līdzību, bet arī par programmām.

Tas izskatās vienādi, programmas nosaukums ir vienāds un laiks ir vienāds. "Ja tā peld kā pīle, kvakšķ kā pīle un izskatās kā pīle - tā ir pīle!"

Godīgi sakot, es nezinu, kurā x \ n programmā "Borodinsky" 1.40-1.50.

saņemts no drauga:

Borodino maize

Ievietojiet sastāvdaļas traukā šādā secībā:
- 5 galdi. iesala karotes;
- 2,5 tējas. ēdamkarotes zemes koriandra;
- 2,5 tējas. karotes ar raugu;
- 400 ml silta ūdens (30 C);
- 400 gr. kviešu milti;
- 100 gr. rudzu milti;
- 1,5 galds. karotes medus;
- 1,5 tējas. karotes sāls;
- 2 galdi. ēdamkarotes ābolu sidra etiķa;
- 2 galdi. ēdamkarotes augu eļļas.
Ievietojiet trauku maizes automātā. Atlasiet programmu "Borodino maize" un nospiediet pogu "Sākt".
7 minūtes pēc sākuma atveriet vāku un pievienojiet 2 galdus. ēdamkarotes visa koriandra. - es nepievienoju.
Programmas beigās izslēdziet maizes automātu, ļaujiet maizei atdzist 30 minūtes, noņemiet trauku un izlieciet maizi no trauka.
Svars: 1000 gr.
Borodino maizes programma:
Kopējais programmas laiks - 1:42
Mīklas mīcīšanas laiks (mīcīšana-atpūtas-pacelšanās) - 0:47
Cepšana - 0:55

Un viņa to cep. Turklāt regulāri. Es, protams, uzzināšu, kāds viņai aparāts. Bet laika starpība mani ļoti izsauc.

Cienījamie foruma lietotāji, ir pieejams nestrādājošs maizes automāts Perfezza PB 200
pateiks, kā izjaukt maizes automāta korpusu. Paldies jau iepriekš.

[Valerijs]

Valerijs, Es neizjaucu savu krāsni, tāpēc nevaru sniegt pilnīgas instrukcijas. Bet mans vīrs teica šādi: "Jūs atverat vāku x \ n, zem tā uz korpusa pa spaiļa cauruma perimetru atrodat 4 apļus. Tie ir aizbāžņi, jums tie jāizlasa ar nazi. Ir skrūves padziļinājumā zem tām. Jums tās jāatskrūvē. " Es nezinu, kā rīkoties tālāk, jo viņi to neatvēra, bet es domāju, ka jūs sapratīsit situāciju.

SWIFTA, paldies un tavam vīram, es to izjaucu.

[Valerijs]

Valerijs,. Es ļoti priecājos, ka jums izdevās parsēt x \ n. Un kāpēc viņa nestrādāja? Vai jums izdevās to salabot?

Es to izjaucu, bet neremontēju. Kāds ir iemesls, kuru es vēl nezinu, būs jākonsultējas ar speciālistiem. Tur dzinējs un desmit strādnieki strādā, kad programma ir ieslēgta, bet komandas, lai ieslēgtu desmit un maisītāju, neiztur.

[Valerijs,]

Valerijs, ... Žēl, bet, visticamāk, mikroshēma (mikroshēma) lidoja ar x \ n. Varbūt lētāk ir nopirkt jaunu x \ n? Viņi ir Komfi par 399 grivnām. Par šo cenu es pāris reizes tikos ar citiem x \ n, taču man nekad nebija jātiekas lētāk. Ziņojiet par epopejas rezultātu ar x \ n.

[Valerijs,]

Valerijs, Ziņojiet par epopejas rezultātu ar x \ n.

Obligāti, bet tas, iespējams, drīz nebūs.

Jā, es domāju, ka drīz nerakstīšu šajā tēmā, bet šodien devos uz mūsu lauku veikalu nopirkt mikroviļņu krāsni, un tā vietā nopirku Perfezza 612 gaisa fēnu un papildus vienojos ar pārdevēju, lai nopirktu Perfezza maizes mašīnu ar atlaidi. . Tātad vienas ierīces vietā mums ir divas par vienu un to pašu cenu. Es nezinu, kā tas mani kļūdījās. Vienīgais šī biznesa pluss ir neuztraukties ar salauzta maizes automāta remontu.

Nu tas ir labi. Apsveicam ar pirkumiem. Tagad jums ir divi x \ n, viens būs paredzēts rezerves daļām. Kāpēc x \ n tika diskontēts?

Kāpēc x \ n tika diskontēts?

Sveiks, SWIFTA. Kā man pastāstīja pārdevēja, uzcenojums bija spaiņa trūkuma dēļ. Aero grilā nebija divu paplātes. Viss prieks bija 300g vērts.

Nu, šeit es esmu izcepis savu pirmo maizi. Paņēma recepti "Borodinsky iesācējiem", jo esmu iesācējs. Tā tas izrādījās.
Veiktas nelielas receptes izmaiņas iesala trūkuma dēļ. Tā vietā es izmantoju 30g. mājās pagatavota kvass startera kultūra un 80ml. gaišs alus, melns tajā laikā nebija. Attiecīgi es samazināju serumu līdz 250 ml.Maisīšanas procesā man bija jāpievieno 2 ēd.k. l. rudzu milti. Mīcīšana un cepšana ar pilngraudu programmu. Kļūdas dēļ es izgatavoju divas papildu partijas pa 10 minūtēm katrā. režīmā "mīkla". Otrajā fotogrāfijā redzams, ka maizes dibens nav līdz galam pacēlies, vai man šķiet. Pirmais iespaids uz aukslējām bija tāds, ka tas nebija ļoti garšīgs, bet nākamajā dienā man tas pat patika.

[Valerijs]

Valerijs,. Apsveicu ar pirmo maizi. Laba un garšīga maize jums! Es necepu Borodinsky iesācējiem, tur ir daudz lietu manai gaumei ... Bet tas ir IMHO ... Un man nepatīk izmantot gatavo maisījumu, kas zina, kas tur tika sajaukts ... Un maizē nav kakao, kuru es ļoti cienu. Un pirmajai (!) Maizei šī recepte (tikai manuprāt, es negribu nevienu aizskart) ir sarežģīta .. Atkal, manuprāt, tas ir labākais jāsāk ar kviešu maizi, izlasot "koloboka likumu"

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

un pateikties autoram par to (es to izmantoju katru reizi, kad x \ n izdara sēriju)

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61259.0;topicseen

Jūs varat lietot jebkuru kviešu maizes recepti, vismaz šo

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0,

sadaļā “Kviešu rauga maize” to ir daudz. Un tad es jau būtu pārgājis uz maizēm, pievienojot rudzu miltus, atkal vispirms izlasot šo sadaļu "koloboka likumu" šīm maizēm.

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0.

Tajā ir daudz interesantu lietu, tik ļoti izglītojošas un noderīgas. No šīs maizes sērijas man ļoti patīk šīs maizes recepte, kas gandrīz nav spējīga

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Un uz jūsu maizes apakšdaļa patiešām pieauga vai negaidīti pieauga vai ir mitra (fotogrāfija nav gluži skaidra). Šādam miltu daudzumam un sastāvam es izvēlos lielu izmēru. Un es joprojām sekoju kāpumam: ja mīkla nav pietiekami pacēlusies, es izslēdzu x \ n, ļauju mīklai uzrūgt un ieslēdzu cepšanu 1 stundu 5 minūtes (mūsu x \ n to sauc par "sildīšanu"). Un garša ... Ar laiku jūs uzņemsiet recepti (-es), un tā (-as) būs visgaršīgākā. Es novēlu jums panākumus!

Es veicu otro mēģinājumu pagatavot "Darnitsa maizi iesācējiem". Tā tas izrādījās. Recepte ar dažām izmaiņām salīdzinājumā ar oriģinālu:
Serums 250ml.
Baltais alus 80ml.
šerija etiķis 2 ēd.k. l.
Olīveļļa 2 ēd.k. l.
Mizoti rudzu milti 300g.
Kviešu milti 200g.
Sāls 1,5 tējk l.
Cukurs 1,5h. l.
Kakao 1. l.
Koriandrs 1h l.
Sausais raugs 2h. l.
30g iesala vietā. pašmāju kvass skābene.
Tā tas izrādījās.
Jā, tomēr pirmās desmit minūtes veicu mīcīšanu programmā "Mīkla" un pēc tam programmā "Pilngraudu".

Jā, jumts viņam speciāli tika nopūsts, izrādījās "mēra" maize. Un kā tas garšo? Vai esat izmēģinājis citas receptes?

Jā, jumts viņam speciāli tika nopūsts, izrādījās "mēra" maize. Un kā tas garšo? Vai esat izmēģinājis citas receptes?

Man patīk mana gaume, bet nav ar ko salīdzināt, citus vēl neesmu darījis.
Man jums ir SWIFTA jautājums? Vai mūsu Perfezai ir iespēja palielināt mīklas pieaugumu par pusstundu vai stundu. Kādu dienu es gatavoju kviešu maizi, un pēc noteiktās stundas viņš negribēja celties. Ja man būtu krāsns, problēma nebūtu bijusi, bet man nācās izcept to, kas notika. Izrādījās spēcīga garoza.
Nedēļas nogalē es mēģināju maizes gatavotājā uzcept kūciņu kūkas režīmā. Recepti no šejienes paņēma "Marble Cupcake". s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Sveiki. Man uzdāvināja Magitec krāsni. Es redzu, ka tas ir ļoti līdzīgs Perfezza. Bet man nav receptes. Interesē jogurta režīms. Kā to izdarīt? Cik daudz piena un rauga nepieciešams (vai jūs varat aktivizēt)? Manai krāsnij ir arī 3 svari (450, 680 un 900).

[Viktosha]

Sveiki. Man uzdāvināja Magitec krāsni. Es redzu, ka tas ir ļoti līdzīgs Perfezza. Bet man nav receptes. Interesē jogurta režīms. Kā to izdarīt? Cik daudz piena un rauga nepieciešams (vai jūs varat aktivizēt)? Manai krāsnij ir arī 3 svari (450, 680 un 900).

Viktosha,. Diemžēl (vai par laimi) manā krāsnī nav jogurta programmas, tāpēc es neko nevaru pateikt.

Es redzu, ka tas ir ļoti līdzīgs Perfezza. Bet man nav receptes. Interesē jogurta režīms. Kā to izdarīt? Cik daudz piena un rauga nepieciešams (vai jūs varat aktivizēt)? Manai krāsnij ir arī 3 svari (450, 680 un 900).

Viktosha. Jogurta režīmam Perfezza nav nekāda sakara ar jogurta pagatavošanu. Burtiski: Jogurts: programma ļauj sasniegt labākos rezultātus, pievienojot dzīvajām jogurta kultūrām un gatavam jogurtam parastās sastāvdaļas.

[Valerijs]

Viktosha.Jogurta režīmam Perfezza nav nekāda sakara ar jogurta pagatavošanu. Burtiski: Jogurts: programma ļauj sasniegt labākos rezultātus, pievienojot dzīvajām jogurta kultūrām un gatavam jogurtam parastās sastāvdaļas.

Ha ha ha. Semjons Semjončs! Pilnīgi par to ziņoju! Man likās, ka runa ir par piena jogurtu (pirms tam tikko biju lasījusi tēmu par jogurta pagatavošanu lēnā plītī). un aizmirsa to, ka īsuma dēļ viņi izsauca maizes cepšanas programmu
Valerijs, Paldies! Laicīgi izlabots! ...

Paldies par atbildēm, es domāju, ka jogurta programma gatavo tikai piena jogurtus. Es to izdarīju vienreiz, izrādījās, ka virsū ir nedaudz garozas masa, daudz sūkalu, bet tas bija garšīgi.

Man patīk mana gaume, bet nav ar ko salīdzināt, citus vēl neesmu darījis.
Man jums ir SWIFTA jautājums? Vai mūsu Perfezai ir iespēja palielināt mīklas pieaugumu par pusstundu vai stundu. Kādu dienu es gatavoju kviešu maizi, un pēc noteiktās stundas viņš negribēja celties. Ja man būtu krāsns, problēma nebūtu bijusi, bet man nācās izcept to, kas notika. Izrādījās spēcīga garoza.
Nedēļas nogalē es mēģināju maizes gatavotājā uzcept kūciņu kūkas režīmā. Recepti no šejienes paņēma "Marble Cupcake". s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Jau mēnesi internets nedarbojas labi, un es aizmirsu uzrakstīt atbildi uz šo ierakstu. Sori uzlabosies. Un par pacelšanās laika palielināšanos es ierakstīju ziņā Nr. 90:

Un es joprojām sekoju kāpumam: ja mīkla nav pietiekami pacēlusies, es izslēdzu x \ n, ļauju mīklai uzrūgt un ieslēdzu cepšanu 1 stundu 5 minūtes (mūsu x \ n to sauc par "sildīšanu").

Cepšanas laiks ir noteikts, tāpēc izvēlieties pats.
Cupcake iznāca skaista. Bet saite netiek atvērta. Es paskatījos forumā, vai tā ir viņa?

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90342.0
Nez kāpēc es necepu smalkmaizītes x \ n, vairāk MV vai krāsnī. Forumā jūs būsiet cupcake pionieris Perfezā. Dalieties pieredzē. Šo vēl neesmu izmēģinājis. Bet, ja jums ir jautājumi par to, Temko meitenes atbildēs.