Maizes ražotājs DEX DBM-707

Sveiki, dārgie pašmāju maizes cienītāji
tāpēc es nolēmu pievienoties jums un nopirkt sev plīti. bet es vienkārši nevaru izvēlēties starp DEX DBM-707 un Binatone BM 2068.
Lūdzu, iesakiet, kurš ir labāks? Jūsu vietnē jau esmu lasījis pārskatus par Binatone BM 2068, bet es neko neatradu par DEX DBM-707. Saki, vai viņa cep rupjmaizi? un vispār kā tas darbojas?
Jau iepriekš pateicos visiem par atbildēm

Labdien) Es tomēr nopirku DEX plīti.
Tagad pirmā maize tiek cepta režīmā "franču maize". un šeit ir tādas nepatikšanas: kamēr mīkla pacēlās, tā bija gaisīga un augsta, sākās cepšana - tā nokrita. no kā tas radās?

Kartupeļu maize ar zaļajiem sīpoliem, abaldeta smarža kāda urrā urrā urrā
🔗
🔗
🔗

[žaunu]

žaunu, jūs neesat redzējis, kā maize krīt (jumts kļūst plakans vai sabrūk vispār), jums ir lieliska maize ar izliektu jumtu, ceptu garozu.

Maijs @, šī ir otrā maize)))) pirmā devās uz grauzdiņiem. Es esmu tik priecīga, ka maize iznāca) Es tikko ēdu ar svaigu sviestu un dzērienu no ehinacejas

dārgie foruma dalībnieki, lūdzu, pastāstiet man maizes cepšanas receptes 750 un 900 gramiem, citādi es forumā tiekos galvenokārt par kilogramu vai vispār nenorādot svaru

žaunu. Lūdzu, pasakiet man, vai jūsu mērierīce ir normāla? Man ir 20 ml krūtis. Izmēģinājām galveno recepti, izlejam ūdeni pēc receptes 1,25 tasītēm, kā rezultātā jumts nokrita. tad es forumā paskatījos, ka 90 ml šķidruma iet uz 1 glāzi miltu, es to izdarīju (ar bērnu pudeli) un viss izdevās, mums ir maksimālais 200 ml sadalījums kausā un vēl divi riski, bet patiesībā izrādās nevis 220, bet 240 (pārbaudīts ar pudeli), tāpat kā citi. Izrādās, ka visas grāmatas receptes ir pareizas, šķidrumu jāmēra tikai ar kaut ko citu. Kādus miltus jūs izmantojat? Pašai krāsnij ir tikai nedēļa

PS Pastāsti man vairāk, vai jūs gatavojāt kartupeļu maizi pēc receptes no grāmatas, kas paredzēta krāsnim? Vai viss tika likts tāpat kā receptē? Un jūs mērījāt ūdeni ar savu glāzi? Es arī gribu izmēģināt, es nezinu, kā izmērīt ūdeni.

[žaunu]

žaunu apskatīt šeit
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0.html

Trakais Makss jūs varētu interesēt https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0.html

žaunu. Lūdzu, pasakiet man, vai jūsu mērierīce ir normāla? Man ir 20 ml krūtis. Izmēģinājām pamata recepti, izlējām ūdeni pēc receptes 1,25 glāzēm, kā rezultātā jumts nokrita. tad es forumā paskatījos, ka 90 ml šķidruma iet uz 1 glāzi miltu, es to izdarīju (ar bērnu pudeli) un viss izdevās, mums tasē ir maksimālais 200 ml sadalījums un vēl divi riski, bet patiesībā izrādās nevis 220, bet 240 (pārbaudīts ar pudeli), tāpat kā citi. Izrādās, ka visas grāmatas receptes ir pareizas, šķidrumu jāmēra tikai ar kaut ko citu. Kādus miltus jūs izmantojat? Pašai krāsnij ir tikai nedēļa

PS Pastāsti man vairāk, vai jūs gatavojāt kartupeļu maizi pēc receptes no grāmatas, kas paredzēta krāsnim? Vai viss tika likts tāpat kā receptē? Un viņi mērīja ūdeni ar savu glāzi? Es arī gribu izmēģināt, es nezinu, kā izmērīt ūdeni.

jā, šī krāsns ar mērkrūzi viennozīmīgi ir problēma. Franču maizi gatavoju otro reizi - mīcīšanas laikā pievienoju vēl 4 karotes miltu - vāks nokrita, bet maize sanāca ļoti garšīga.

Es kartupeļu maizi gatavoju jau 2 reizes, super! Es mērīju ūdeni ar savu glāzi, un tas izrādījās labi. augsts, vēderains. līdz šim šī ir visveiksmīgākā maize, kāda man ir) tikai piparus liek nevis baltus, bet vienkārši melnus.

Es nopirku parastos miltus kā vienmēr - "Chumatsky shlyakh", viss ir ok. Bet man nepaveicās ar rudzu miltiem - paņēmu tos pēc svara lielveikalā un rupjmaize nemaz neiznāca, šausmas. Vai varbūt tas neiznāca tāpēc, ka neatradu vājpiena pulveri un nopirku 20%.

Man patika Ļvovas raugs, tie pat smaržo patīkamāk nekā citi sausie raugi.

bet vispār man arī nesen ir plīts, tikai 2 nedēļas), tāpēc es mācos tāpat kā tu)

Es mēģināju izveidot savu maizes recepti

Kukurūzas maize ar sieru un dillēm

1 ola, atpūsties 1,2 tases ūdens
2 tases kviešu miltu
1 glāze kukurūzas miltu
1,1 tējk sāls
2 ēd.k. l. Sahāra
2 ēd.k. l. sviests
3 ēd.k. l. sausais piens (man bija tikai 25% tauku)
glāze rīvēta siera
1/2 tase sasmalcinātu dilles
2 tējk sausais raugs

cep 1 režīmā. mīcīšanas laikā kontrolējiet maizīti, var būt nepieciešams pievienot miltus.

maizes smarža ir vienkārši nereāla!)
🔗

mans vīrs man iedeva maizes gatavotāju ... bet tad sākās joki ... maize krīt un reti kad tā izdodas .... sēdēja dežūrā pār mūsu krāsns darbu ... tā lieliski iederas, izaugsme partija ir super ... bet, kad cepeškrāsns ir ieslēgta .. tā sāk nokrist un nokrist ...: cray: pasaki, kas varētu būt nepareizi ... līknes stikls jau ir pārbaudīts, nomainīts ar citu. ..

Kā tam vajadzētu būt, vispirms rūpīgi jāizpēta cepšanas pamati. Jūsu problēmu meklējiet šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0 pārāk daudz šķidruma. Un ar tavu plīti es domāju, ka viss ir kārtībā.

Šeit ir mana kukurūzas maize

Es arī kļuvu par DEH 707 īpašnieku, komplektā ir āķis maisītāja noņemšanai. Instrukcijās par to nav teikts neviens vārds. Kad jums vajadzētu to izņemt?

Un, mīcot, bulciņa vienmēr bija vienā virzienā, kāpēc tā?

Es arī kļuvu par DEH 707 īpašnieku, komplektā ir āķis maisītāja noņemšanai. Instrukcijās par to nav teikts neviens vārds. Kad jums vajadzētu to izņemt?

kad gatavo maizi un spaini izņēma no maizes automāta, jūs sakratāt maizi ... gadās, ka tā izkrīt maizē, un tajā paliek lāpstiņa, un tad tiek uzlikts āķis (jūs to nospiežat) bedrē, kur atrodas lāpstiņa, noķeriet un pavelciet, jūsu rokas necep un nesalauž maizi ..

Un, mīcot, bulciņa vienmēr bija vienā virzienā, kāpēc tā?

un kāda maize sanāca ??

Es mēģināju izveidot savu maizes recepti

Kukurūzas maize ar sieru un dillēm

1 ola, atpūsties 1,2 tases ūdens
2 tases kviešu miltu
1 glāze kukurūzas miltu
1,1 tējk sāls
2 ēd.k. l. Sahāra
2 ēd.k. l. sviests
3 ēd.k. l. sausais piens (man bija tikai 25% tauku)
glāze rīvēta siera
1/2 tase sasmalcinātu dilles
2 tējk sausais raugs

cep 1 režīmā. mīcīšanas laikā kontrolējiet maizīti, var būt nepieciešams pievienot miltus.

maizes smarža ir vienkārši nereāla!)
🔗

paldies par garšīgo recepti ..
man ir jautājums
tavas maizes svars? Man bija jāpievieno gandrīz puse tases miltu. un ar to nepietiek, vai varat precizēt vai labot recepti ??

kad gatavo maizi un spaini izvilka no maizes automāta, jūs sakratāt maizi ... gadās, ka tā izkrīt maizē, bet tajā paliek lāpstiņa, un tad tiek uzlikts āķis (jūs to nospiežat) bedrē, kur atrodas lāpstiņa, noķeriet un pavelciet, jūsu rokas necep un nesalauž maizi ..

Lūk, joks, un ar šo āķi man izdevās no mīklas izvilkt lāpstiņu. Pirmo reizi pēc otrās mīcīšanas, otro reizi pēc mīcīšanas. Es cepu tikai divas reizes, pirmo - pēc DEH "franču" receptes, otro - pēc "itāļu" ROMA receptes. Pirmajā gadījumā bāla garoza un opāla augšdaļa mērīja miltus un ūdeni glāzēs. Otrajā variantā ir ļoti skaista krāsa, smarža ir garšīga, bet es 7. minūtē pēc mīcīšanas izņēmu lāpstiņu, un tur, kur es ar āķi sadūru mīklu, parādījās bedre. Lai gan beigās jumts nokrita vienādi. Es gribu izliektu, trenēšos.

Lūk, joks, un ar šo āķi man izdevās no mīklas izvilkt lāpstiņu. Pirmo reizi pēc otrās mīcīšanas, otro reizi pēc mīcīšanas. Es cepu tikai divas reizes, pirmo - pēc DEH "franču" receptes, otro - pēc "itāļu" ROMA receptes. Pirmajā gadījumā bāla garoza un opāla augšdaļa mērīja miltus un ūdeni glāzēs. Otrajā variantā ir ļoti skaista krāsa, smarža ir garšīga, bet es 7. minūtē pēc mīcīšanas izņēmu lāpstiņu, un tur, kur es ar āķi sadūru mīklu, parādījās bedre. Lai gan beigās jumts nokrita vienādi. Es gribu izliektu, trenēšos.

Es sākumā saskrējos - izrādās, ka mūsu modelim ir izliektas mērkrūzes ((
bet galvenā problēma - Jūsu problēmai meklējiet šeit - pārāk daudz šķidruma. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7690.0

un ja cepat saldu maizi, tad piemērojiet arī koloboka principu? Es nolēmu pagatavot "saldu" pēc receptes. bet mīkla bija šķidra un pārsteigta par nelielu rauga daudzumu - 0,5 tējk. par 900 gramu klaipu man ir aizdomas, ka ir drukas kļūda. Nu, es nolēmu pievienot kolobokam miltus, es domāju, ka tas nedarbosies. Kurš DEKH cepa saldu maizi, dalieties pareizajā receptē, vīrs prasa maizīti tējai. Arī es šajā cepšanā esmu iesācējs, taču vīra mīlestības dēļ pret saldajiem rullīšiem es nolēmu izvēlēties šādu pirkumu.

Manā receptē ir arī 0,5 raugi ... milti un ūdens kā parasti ... Es cepu maizītes ar kanēli, ļoti garšīgas

Saimnieces meitenes mūsu decembrī, kāds cepa rudzus Borodinsky vai rudzus bez kviešu miltiem? Kaut ko es baidos viņu uzņemties.

Saimnieces meitenes mūsu decembrī, kāds cepa rudzus Borodinsky vai rudzus bez kviešu miltiem? Kaut ko es baidos viņu uzņemties.

Es cepu raugā un parastos rudzos ... ar baltiem miltiem, Borodino (ja atmiņa nenokļūst) vajag daudz visu gabalu, bet kur tos pie mums dabūt, es nezinu

Es cepu raugā un parastos rudzos ... ar baltiem miltiem, Borodino (ja atmiņa nenokļūst) vajag daudz visu gabalu, bet kur tos pie mums dabūt, es nezinu

Un recepte no instrukcijas ar skābu mīklu vai no šī foruma?

Un recepte no instrukcijas ar skābu mīklu vai no šī foruma?

ar instrukcijām viņa šeit redzēja bez problēmām

Lūdzu, pastāstiet man maizes automāta 707. izmēru. Un vēl viena lieta: vai ir iespējams pagatavot mīklu picai un pelmeņiem? Vai arī ir iespējams pagatavot mīklu, vai ir iespējams sagatavot jebkuru mīklu? Paldies.

Lūdzu, pasakiet man maizes automāta 707 izmēru, VAI JUMS PAŠI IR KAMĪNAS IZMĒRU VEIDĀ ?? Un vēl viena lieta: vai ir iespējams pagatavot mīklu picai un pelmeņiem? Vai arī ir iespējams pagatavot mīklu, vai ir iespējams sagatavot jebkuru mīklu? Paldies.

Maizes svars -750 gr un 900 gr. Ir arī mīkla picai (2 veidi), belyasha, pelmeņi, pelmeņi, maizītes + jūs varat izdomāt savus)

Paldies. Un pastāstiet man vienkāršu mūsu plīts recepti. Pirmo reizi. Un tad viņi raksta, ka receptes ir atkarīgas arī no krāsnīm. Lūdzu, ieduriet degunu par pareizo recepti!

Paldies. Un pastāstiet man vienkāršu mūsu plīts recepti. Pirmo reizi. Un tad viņi raksta, ka receptes ir atkarīgas arī no krāsnīm. Lūdzu, ieduriet degunu par pareizo recepti!

mana ģimene patiešām iemīlēja visvienkāršāko un parasto maizi (starp citu, es devu šo recepti draudzenei, viņa to cepa Orionā, un viss izrādījās labi)
Recepte par 900 grm
Ūdens-300 ml
Milti - 4 mūsu mērkrūzes
Sāls - 1 ēdamkarote
Cukurs - 2 ēdamkarotes
Eļļa 2 ēdamkarotes (es mierīgi ieleju 2 ēdamkarotes olijas un viss ir kārtībā)
Piena pulveris - 3 ēdamkarotes (ja tā nav, tad es to nevaru iemest)
Raugs 1 ēdamkarote (bet pievienojiet nedaudz vairāk)
Rezultāts-

ES mēģināšu. Tavs izskatās kā īsts "galvenais" no mūsu instrukcijām. Es saprotu, ka mūsu norādījumu receptes ir normālas? Es tikko šeit forumā lasīju, ka receptes bieži ir nepareizas.

Un tālāk. Es redzu, ka mums ir 2 maizes izmēri, no kuriem izvēlēties: 750 un 900 g. Un instrukcijās ir receptes par 450 g. Kā to iestatīt līdz 450 g? Likme 750? Ja godīgi, es gribēju sākt ar mazumiņu.

Vai esat izmēģinājis "ātrās" un "ļoti ātrās" receptes? Vai tas strādā? Es redzu, ka ir nepieciešams īpašs cepamais pulveris. Un pašā receptē tā nav. Vai arī tie ir īpaši milti, kas jums nepieciešami? Kopumā pie kādiem miltiem jūs apstājāties, jo mēs abi esam no Ukrainas?

Atvainojiet, ja ir daudz jautājumu. Man viss tikai sākas.

ES mēģināšu. Tavs izskatās kā īsts "galvenais" no mūsu instrukcijām. Es saprotu, ka mūsu norādījumu receptes ir normālas? Es tikko šeit forumā lasīju, ka receptes bieži ir nepareizas.

Un tālāk. Es redzu, ka mums ir 2 maizes izmēri, no kuriem izvēlēties: 750 un 900 g. Un instrukcijās ir receptes par 450 g. Kā to iestatīt līdz 450 g? Likme 750? Ja godīgi, es gribēju sākt ar mazumiņu.

Vai esat izmēģinājis "ātrās" un "ļoti ātrās" receptes? Vai tas strādā? Es redzu, ka ir nepieciešams īpašs cepamais pulveris. Un pašā receptē tā nav. Vai arī tie ir īpaši milti, kas jums nepieciešami? Kopumā pie kādiem miltiem jūs apstājāties, jo mēs abi esam no Ukrainas?

Atvainojiet, ja ir daudz jautājumu. Man viss tikai sākas.

tā tas ir no mūsu grāmatas, programma ir galvenais (1) svars 900 g .. Es izmēģināju daudzas mūsu grāmatas receptes ... Man patika viss, it īpaši ķirbis ... bet es neliku daudz garšvielu un sēklu tur ..., man arī ļoti patīk rudzi, bet tas nav piemērots tējai)), lai gan pat drupatas tiek izslaucītas .. izmēram, kas mazāks par 750 (mūsu gadījumā 450), vienkārši ielieciet to kā 750 .. es biju ātrs un super ātri, tas izrādās garšīgs, bet garša ir nedaudz atšķirīga .. Jā, ir pāris receptes ar cepšanas maisījumiem, mūsu mājā es esmu kopīga Silikona veidņu un cepamo maisījumu uzņēmuma organizators .. visu to var nopirkt .. bet cenas ... par kg .., bet tās nepārdod par gr, var nopirkt īpašus maisījumus cepšanai, bet es arī neredzēju tiem jēgu, garšīgi, bet dārgi .. 750 iepakojumu var sadalīt 2 reizes .. bet par cenu 20-27 UAH. Tie ir īpaši cepamie maisījumi ... starp citu, es pats gatavoju raugu pēc mūsu grāmatas, tas sanāk ļoti garšīgs ... Teiksim tā, es biju pārliecināts, ka labākie milti manā reģionā ir Novopokrovskaja (Harkovas apgabals) un Krolevetskaya (Sumy reģions), meitenes teica Khutorok Pts too Nitsche, vienkārši krāšņs Makfa .. bet cena

Vakar vakarā es pirmo reizi pagatavoju "pamata" maizi. Es baidījos to sabojāt, tāpēc es to izdarīju par 450 g un ar vidēju garozu. Es domāju, ka tas izdevās! Šeit ir tikai bāla garoza. Es derēju uz vidējo pakāpi.


No rīta es jau nolēmu to pagatavot pēc tās pašas receptes, bet par 900 g un ar visvairāk ceptu garozu. Ak, es izdarīju kaut ko nepareizi.

Tikai ko? Produkti ir vienādi, krāsns ir vienāda. Šķiet, ka es nevaru grēkot par recepti. Mazais velns, tu teici, ka liels ņem 300 ml ūdens, un es pagatavoju 1,5 tases, kā receptē. Es nezinu kausa izmēru.
Ko es izdarīju? Tas nav nokarājies jumts, bet kaut kāds pārrāvums ...

Atcerējos. Es nopirku raugu no rīta. Lietots SAF-Levure. Iepakojums bija noslēgts un istabas temperatūrā. Un pēc pirmās maizes izcepšanas es ieleju drebuļus burkā un ievietoju ledusskapī. Kad gatavoju otro reizi, tieši pirms procesa izņēmu raugu. Varbūt tāpēc? Lai gan ... Tad tas nemaz nebūtu cēlies, bet šeit tas vienkārši pārsprāga

Nekust, viss izdosies .. arī mana pirmā pankūka bija drausmīga un šausmīga ... Es aizmirsu brīdināt, ka mūsu kausi ir ļoti izliekti, tāpēc nopērc citu mērīšanas trauku ... Es ieleju ūdeni ar citu mērīšanas trauku, 300 ml un vēl viens grams, un milti, kas izlej mūsu tasītes ... bet nav slaidu ...
Krekinga maizei nepietiek ūdens, tā ir visa problēma, draudzīgs padoms - ja pārdošanā ir Ļvovas raugs, ņemiet tos, tie ir labākie no labākajiem, ja pilsētā ir Silpo lielveikals, ņemiet tos Reģistratūrā un tas ir lēti un forši ... jo vājāka garoza, jo vieglāka maize .. Man ir vieglas garozas ieguvums, jo es mīlu vieglāko mājā)) Mūsu kausiņā esošie kausi nav 200 grami, bet 240 šeit ir putra, 1,5 tases, ideālā gadījumā 300 ml .. Mēs izmēģinājām galveno recepti, pēc receptes izlejot 1,25 tases ūdens, kā rezultātā jumts nokrita. tad es forumā paskatījos, ka 90 ml šķidruma iet uz 1 glāzi miltu, es to izdarīju (ar bērnu pudeli) un viss izdevās, mums tasē ir maksimālais 200 ml sadalījums un vēl divi riski, bet patiesībā izrādās nevis 220, bet 240 (pārbaudīts ar pudeli), tāpat kā citi. Izrādās, ka visas grāmatas receptes ir pareizas, šķidrumu jāmēra tikai ar kaut ko citu.
noderīgi lasīt šeit-
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=1625.0.html

neuztraucies, mēs iemācīsimies

Es dzirdēju par Ļvoviem, paldies. Pat mana tante man ieteica tirgū, bet es paņēmu SAF Levure.
Un jūs mani pilnīgi sajaucāt par kausiem. Es to izlasīju vairākas reizes.

mūsu kausā, nevis 200 grami, bet 240 grami, tā ir problēma, ideālā gadījumā 1,5 tases ir 300 ml.

Tātad, ja kausā ir 240, tad 1,5 tases būs 360! Tātad? Ja bija 1 glāze, tad es izlēju ūdeni gar malu; ja milti - tad viegli uzsit un sagriež ar nazi. Un mērkarotēs es to arī sagriezu zem naža. Kā viņi raksta vietnē. Vai mērkarotes ir pareizas?
Ja receptes ir pareizas un mērījumi ir nepareizi, tad kāds tilpums / svars tiek aprēķināts receptēs? Tas ir, kā pats dekss skaita, cik daudz viņam ir kausā? Es jau nopirku svarus, izmērīšu gan svaru, gan apjomu.
Sasodīts, kāpēc es neprasīju apmēram 300 ml jūsu receptes.

Es dzirdēju par Ļvoviem, paldies. Pat mana tante man ieteica tirgū, bet es paņēmu SAF Levure.
Un jūs mani pilnīgi sajaucāt par kausiem. Es to izlasīju vairākas reizes.
Tātad, ja kausā ir 240, tad 1,5 tases būs 360! Tātad? Ja bija 1 glāze, tad es izlēju ūdeni gar malu; ja milti - tad viegli uzsit un sagriež ar nazi. Un mērkarotēs es to arī sagriezu zem naža. Kā viņi raksta vietnē. Vai mērkarotes ir pareizas?
Ja receptes ir pareizas un mērījumi ir nepareizi, tad kāds tilpums / svars tiek aprēķināts receptēs? Tas ir, kā pats dekss skaita, cik daudz viņam ir kausā? Es jau nopirku svarus, izmērīšu gan svaru, gan apjomu.
Sasodīts, kāpēc es neprasīju apmēram 300 ml jūsu receptes.

Es tūlīt paskaidrošu ... tikai glāzes mums ir 240 grami, un (pēc receptes) par 200 gramiem. 1,5 (pusotras tases) ir -200 grami (1 glāze) + 0,5 (100 grami) no šeit izrādās, ka ūdenim vajag 300 ml .. dabiski, ka milti nav augšpusē, bet pilna tase ... mūsu karote ir vienkārši ideāla, un tēja un ēdamistaba ... Es arī nopirku svaru un daudzas manas receptes pēc svara receptes iet ... ja mājā ir zīdaiņi, pārbaudiet savu krūzi uz bērnu pudeles ..

Labvakar!
Palīdziet, lūdzu, kaut kur es pazaudēju instrukcijas ar receptēm, kuras nekādi nevaru atrast. Jūs varat atiestatīt bukletu arī internetā

Labvakar!
Palīdziet, lūdzu, kaut kur es pazaudēju instrukcijas ar receptēm, kuras es nekādi nevaru atrast, jūs varat arī atiestatīt bukletu arī internetā

Man nav iespēju skenēt, bet es varu pārrakstīt pāris receptes, kuras vēlaties

Liels paldies! : girl_claping: Ja jums tas nav grūti: franču valoda, šokolāde un rozīnes. Mājās jau visu esmu pārskatījis - grāmata pazuda un viss :(

[uz Borodinsky (ja atmiņa nenokļūst) jums vajag daudz visu gabalu, bet es nezinu, kur tos dabūt no mums]

Es cepu skābā un parastos rudzos .. ar baltiem miltiem, uz Borodinsky (ja atmiņa nenokļūst) jums vajag daudz visu gabalu, bet es nezinu, kur tos dabūt no mums

Jūs varat visu saņemt no Kijevas pa pastu.
Un, ja vēlaties, atradīsit to pie jums, jums -
ķimenes, koriandrs, anīss - tas viss tiek pārdots tirgū kā garšvielas.
Jāpērk arī sarkanais rudzu iesals
vai sauss kvass ar iesalu sastāvā.
Melases vietā tumšs medus.
Un izvēlieties pārbaudītu recepti.
Nāc un lasi!

Jūs varat visu saņemt no Kijevas pa pastu.
Un, ja vēlaties, atradīsit to pie jums, jums -
ķimenes, koriandrs, anīss - tas viss tiek pārdots tirgū kā garšvielas.
Jāpērk arī sarkanais rudzu iesals
vai sauss kvass ar iesalu sastāvā.
Melases vietā tumšs medus.
Un izvēlieties pārbaudītu recepti.
Nāc un lasi!

bet kur nākt, kur?))

[750 gr.]

bet kur nākt, kur?))

Apmeklējiet zemāk esošo saiti vai uz rudzu maizes sadaļu.
11 programmu komplekts kopā ar tamburīnu ir diezgan piemērots rudzu recepšu cepšanai.
Žēl, ka režīmi nav detalizēti savlaicīgi.
Maksimālais cepamais svars 900 g
Programmas:

750 gr. 900 gr. 1. Galvenais - 3-00 2-55 2. Pilngraudu 3-40 3-32 3. franču 3-50 3-40 4. Ātri 2.-10 5. Saldie 2-50 2-45 6. Cupcake 1-50 7. JAM 1.-20 8TESTO 1.-30 9 SUPER ĀTRI 1-38 1-28 10 Cepšana 0-10 11DESERTS 1.-38

Būtu jauki krāsot šādus režīmus, šo piemērs ar Scarlet-400 -

Un sakiet, vai pēc vārīšanas maizi nepieciešams atstāt vēl 1 stundu siltā krāsnī? Kam tas paredzēts? Un vai šajā gadījumā maize neizžūs?

Un sakiet, vai pēc vārīšanas maizi nepieciešams atstāt vēl 1 stundu siltā krāsnī? Kam tas paredzēts? Un vai šajā gadījumā maize neizžūs?

Nav obligāti, šī programma ļauj jums stundu karstu un siltu maizi. Maize dažreiz neizžūst, tā var kļūt nedaudz mitra.

Velniņ, man jau ir svari, kas mēra apjomu. Nu, es pārbaudīju savu glāzi, viss parāda pareizi: pilns - 240 ml, risks 200 - 200 ml. Kaut kas man ir grūti. Es nesaprotu sūdus. Pilna glāze satur 160 gramus miltu un 240 ml ūdens. Un ko tālāk darīt ar šo laimi?

Administrators saka, ka ūdenim vajag 60% miltu. Ja jūs to izdarīsit, jums vajadzēs 390 ml ūdens 4 glāzēm miltu (640 g). Jūsu receptē ir 300 ml. Atšķirība ir gandrīz 100 ml! Es to daru "pamata" valodā - jumts saplaisā, franču valodā - krīt. Palīdziet!

Jau skatoties uz vienkāršāko baltmaize... Tur 300 ml iet uz 450 gramiem miltu. Tas ir 70%. Mūsu visizplatītākajā receptē 750 gramu maizei (3 glāzes miltu, apmēram 480 grami miltu) tiek izmantotas 1,25 tases ūdens (300 ml). Un jūs uzlejiet vēl vienu glāzi miltu uz šo ūdens daudzumu.

Hippo, dārgais - nejauc sevi par neko, es nonācu pie secinājuma, ka tev vienkārši jāpierod, jāpierod ... Es cepu maizi, būtībā, pēc 2 receptēm ... ja tu ja es varu iedot vienu recepti no grāmatas, es pats gatavoju otro ... mēģiniet pievienot nedaudz vairāk rauga ... Es ielej 30 ml ūdens un 4 tases miltu uz 900 gramiem, bez slaida

[Imp]

Jā, Imp... Pie visa vainīgs mans slinkums. Nu, es gribēju visu iemest un atpūsties. Un visu laiku es nesapratu izteicienu "kontrolēt bulciņu". Tikai tagad notika, ka bija jācenšas, lai mīkla saritinātos bumbiņā un ripotu centrā.
Izgatavots Itāļu maize, viss izdevās. Tomēr man bija jāpievieno milti un vairāk nekā viena karote. Bet izrādījās!

[Imp]

Jā, Imp... Pie visa vainīgs mans slinkums. Nu, es gribēju visu iemest un atpūsties. Un visu laiku es nesapratu izteicienu "kontrolēt bulciņu". Tikai tagad notika, ka bija jācenšas, lai mīkla saritinātos bumbiņā un ripotu centrā.
Izgatavots Itāļu maize, viss izdevās. Tomēr man bija jāpievieno milti un vairāk nekā viena karote. Bet izrādījās!

UMNICHKA)))) PĀRBAUDIET RECEPTES, LŪDZU STUDIJĀ)))) un cik milti atšķīrās no receptes ???

Recepte ir pilnīgi tā, kas seko saitei (Itāļu maize). Miltu daudzums ievērojami mainījās. Pirmie divi papildu karotes miltu gāja "kā ūdens uz sausu zemi". Man bija jāpievieno vēl divi. Tieši tad es atcerējos jūsu recepti ar 4 glāzēm un 300 ml ūdens. Cik saprotu, trim glāzēm miltu 270 ml ūdens joprojām ir mazliet par daudz. Ja es paņemtu 1,25 tases pēc mūsu grāmatas, tad tā iznāktu kopumā 300 ml ūdens!

Man šķiet, ka jūs varat droši paņemt receptes no mūsu grāmatas, bet pieņemtka 1 glāze ūdens = 200 ml. Un to paturot prātā, lai aprēķinātu ūdens daudzumu. Tas ir, receptes ir pareizas, arī krūzīte joprojām nav izliekta; vainīgs tikai aprēķins. Jāpieņem, ka krūzē ir 200 ml ūdens (lai gan patiesībā ir godīgi 240 ml). Es mēģināšu pēc šī principa paņemt 250 ml ūdens uz mūsu 3 glāzēm (tas ir saskaņā ar recepti 1,25 glāzes x it kā 200 ml krūzē) un redzēšu, cik daudz man jāpievieno.

Un es turpināju brīnīties. Kāpēc tas darbojas par 450 gramiem, bet ne ar lielāku svaru. Šķiet, ka tieši to tu man visu laiku centies izskaidrot, bet es biju stulba

wow, tagad esmu blāvs vai varbūt recepte ir cita ??