Citrona-ingvera smalkmaizītes

Citrona-ingvera smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	3 glāzes
svaiga ingvera sakne	4 cm
citrona	1 dators.
cukurs	1 glāze
sviests	200 g
olu	2 gab
dabīgais jogurts	300 ml
cepamais pulveris	1 ēd.k. l.
soda	0,5 tējk
sāls	0,5 tējk
PAR GLAZU
pūdercukurs	1 glāze
citronu sula	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sajauciet miltus, cepamo pulveri, soda, sāli.


• Nogrieziet citrona miziņu ar dārzeņu pīlinga nazi, sagrieziet to šķēlēs. Miziņu sasmalcina ar kubiņiem ingvera, 1/4 glāzes cukura virtuves kombainā vai blenderī.


• Mīkstināto sviestu sakuļ ar atlikušo cukuru līdz pūkainumam. Turpinot sist, pa vienai pievieno olas, pievieno citrona-ingvera maisījumu. Tad, veicot vairākas darbības, pārmaiņus pievienojiet sauso sastāvdaļu un jogurta maisījumu.


• Ieeļļojiet smalkmaizītes ar eļļu, vienmērīgi sadaliet mīklu. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, līdz zeltaini brūna, 20-25 minūtes. Novietojiet uz režģa.


• Lai pagatavotu glazūru: pūdercukuru sasmalcina ar citronu sulu. Uzlieciet glazūru smalkmaizītēm, kamēr tās vēl ir siltas.

Trauks ir paredzēts

12

Piezīme

Recepte no žurnāla Gastronom (2008. gada aprīlis). Garšīgi mafini, tikai glazūra ir par skābu. Jums, iespējams, jāsajauc citronu sula ar ūdeni.

[julia-bor]

julia-borcik skaists mafins, apbrīno !!

un nav breikera ??

julia-bor, un es dabūju ēdienu no tīkla, kā un ar ko tika piemērots?

[julia-bor]

tikai glazūra ir pārāk skāba

Oooh, tāpēc manējiem ārsts to pasūtīja! Viņi mīl visu skābo!

julia-bor
Paldies, ka padalījāties ar recepti! Pievienojiet to grāmatzīmei!

Es necerēju, ka mans pazemīgais darbs sagādās tik lielu prieku

un nav breikera ??

Diemžēl nē

un es dabūju ēdienu no tīkla, kā un ar ko tika piemērots?

Ieliku glazūru plastmasas maisiņā, nogriezu stūri un zīmēju

Oooh, tāpēc manējiem ārsts to pasūtīja! Viņi mīl visu skābo

Tā kā viņiem patīk skābs, tad noteikti ir jācep

[julia-bor]

julia-bor Cik smalkmaizītes veido šī daļa?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, izrādās 12 gabali
Receptei pievienoju rindiņu, citādi vakar kaut kā nokavēju

[julia-bor]

julia-bor Paldies! Un ar citronu nāk tikai miziņa un trīs ēdamkarotes sulas?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, diezgan pareizi
Vispirms es noņemu miziņu no citrona, pēc tam izspiedu sulu. Es izmantoju nepieciešamo sulas daudzumu, pārējo vīrs pievienoja tējai

[julia-bor]

julia-bor Jā, tagad es saprotu. Viss ir lietišķi. Es rīt dabūšu ingveru un zababahayu. Šeit tikai no viena sieta jau snauž

[julia-bor]

julia-bor Pēdējais jautājums: kā notiek dabīgais jogurts? Bez piedevām? Vai mājās? Vai veikals ies?

Dabīgais jogurts ir bez piedevām (labi, es tā domāju un vienmēr lietoju, ja to prasa recepte). Es vienmēr paņemu veikalā vienu, pats pats neesmu sācis to ražot, es tikai paņemšu no savas mātes jogurta ražotāju (viņa joprojām to neizmanto). Tiklīdz es to paņemšu, es tūlīt būšu ar savu dabisko

Vai jūs vēlētos ingveru no maisa? Un cik tad likt?
Cik daudz cukura ir glāze?

PAR! Tikai pirms nedēļas es cepu smalkmaizītes pēc šīs receptes. Es paņēmu recepti šeit https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/3095/smak/4011.
Nepārspējami smalkmaizītes! Ir lieliski, ka arī viņi mums ir!
Pēc pieredzes es teikšu - es domāju, ka cepšana ir domāta tikai pieaugušajiem - galu galā ingvers, tāpēc es iesakņojos svaigā saknē, kā tas ir rakstīts un vēl vairāk, lai nespēlētos ar citronu, es paņēmu citrona cukuru, attiecīgi samazinot cukurs receptē (tas ir domāts gan miziņai, gan sulai) ...
Rezultāts - bērni uzdrīkstējās ātrāk nekā pieaugušie
Šodien šie ir visgaršīgākie smalkmaizītes, un es jau zinu divpadsmit receptes ...

Vai jūs vēlētos ingveru no maisa? Un cik tad likt?
Cik daudz cukura ir glāze?

Kas attiecas uz ingveru no maisa - es nezinu, iespējams, ka tas derēs, bet cik daudz likt ...
Stikls - 250 ml

Rezultāts - bērni uzdrīkstējās ātrāk nekā pieaugušie
Šodien šie ir visgaršīgākie smalkmaizītes, un es jau zinu divpadsmit receptes ...

Bērni, viņi ir, tāpēc man arī šīs mafijas patīk vairāk nekā citas, kuras izmēģināju

Es necerēju, ka mans pazemīgais darbs sagādās tik lielu prieku
Diemžēl nē
Ieliku glazūru plastmasas maisiņā, nogriezu stūri un zīmēju

Tā kā viņiem patīk skābs, tad noteikti ir jācep

Un es arī mēģināju cept, bet viņi skrēja pāri malai tieši krāsnī, un man vajadzēja tos nokasīt ... Ko es darīju nepareizi?

[Gaļina ***]

Un es arī mēģināju cept, bet viņi skrēja pāri malai tieši krāsnī, un man vajadzēja tos nokasīt ... Ko es darīju nepareizi?

Gaļina *** Varbūt daudz mīklas tika izlietas veidnēs ... Es nezinu, kāds cits iemesls varētu būt
Šos smalkmaizītes es cepu vairākas reizes, stingri ievērojot recepti, un rezultāts vienmēr bija brīnišķīgs.

[Gaļina ***]

Gaļina *** Varbūt daudz mīklas tika izlietas veidnēs ... Es nezinu, kāds cits iemesls varētu būt
Šos smalkmaizītes es cepu vairākas reizes, stingri ievērojot recepti, un rezultāts vienmēr bija brīnišķīgs.

Cik daudz mīklas jums vajadzētu ievietot veidnēs?

Es mīlu ar cepurēm, tāpēc es ieliku 3/4.

Un es esmu apmēram tāds pats.

Un es esmu apmēram tāds pats.

Paldies. Noteikti mēģināšu vēlreiz.

[Gaļina ***]

Gaļina ***, veiksmi es ticu, ka viss noteikti izdosies

[julia-bor]

julia-bor , ar prieku šodien veidoju:

Ļoti garšīgs, maigs, aromātisks! Paldies par recepti. Es noteikti to atkārtošu, un, iespējams, ar daudz ingvera.

ķirzaka, izrādījās ļoti skaisti smalkmaizītes. Es priecājos, ka recepte noderēja