Kulich "Royal Bummer" maizes gatavotājā

[Anya]

Draugi, neaizmirstiet par šo kūku recepti šogad, tas ir tā vērts, tas ir brīnišķīgi! Noteikti cepšu to cepeškrāsnī trešo gadu pēc kārtas.
Anya, vēlreiz paldies par viņu

Esmu jau eksperimentējis ar Royal, bet ne ar Lazy. Izrādījās lieliski! Es plosīju cepeškrāsnī no 2,5 litru pannas vēl pusi veidnes, labi pergaments bija augstāks. Šodien tika ņemts paraugs.

[Tanča]

Tanča,
Jā, Tanjuša, Anyutai ir ļoti labas receptes.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=123726.0 Šeit pagājušajā gadā es uzrakstīju ziņojumu par slinka cilvēka mīcīšanu HP un pēc tam cepšanu cepeškrāsnī.

[Andreevna]

Andreevna, jā receptes ir brīnišķīgas. Pagājušajā gadā es arī cepu Lazy, tikai karikatūrā.

[Aleksandra]

Draugi, neaizmirstiet par šo kūku recepti šogad, tas ir tā vērts, tas ir brīnišķīgi! Noteikti cepšu to cepeškrāsnī trešo gadu pēc kārtas.

Aleksandra, noteikti. Un KP esmu jau trešo gadu pēc kārtas

[Qween]

Qween, Ļoti garšīga un harmoniska Lieldienu kūka. Pirmo reizi es cepu maizes gatavotājā, neatkāpjos no receptes, nu, izņemot karoti ar rozīnēm pārkaisa miltus, kas piedzerās brendijā un nedaudz zaudēja formu. Cepts ceturtdien, un šodien sanāca kopā ar ģimeni un nogaršojām Lieldienu kūku. Visi pat nopirka nosaukumu - "ROYAL TAPE". Es nopratināju viņu ar atkarību no cukura daudzuma, mitruma utt. Viņi teica, lai viņu cep Lieldienās, labi, un mūsu ģimenes recepte. Un man tas patika tikpat ļoti, ja nebūtu pieklājības noteikumu, es būtu viņu nopelnījis ātrāk nekā jebkurš cits.





Tas neizrādījās ļoti augsts, es vienkārši izvilku lāpstiņu, bet man patīk tieši šādas kūkas.

Es tikai gribēju jautāt, kad jūs varat izvilkt lāpstiņu tā, lai mīkla netraucētu galīgajam pieaugumam?
Pagājušajā gadā man nepatika šī lielā bedre, maizē jūs pret to esat kaut kā mierīgāks, un tad ir kūka!))

Es piekrītu jautājumam par lāpstiņas noņemšanu. Arī mērķis ir šī recepte

[LudMila]

LudMila, Uzreiz pēc pēdējā treniņa es ieeļļoju rokas un galdu. sviestu, izvilka mīklu uz galda, izņēma lāpstiņu, mēģināja mīklu noapaļot (savāc kaudzē) un uzmanīgi atdeva maizes ražotājam. Viņa neveikli paskaidroja, bet izdarīja tieši to.

Es uzreiz pēc pēdējā treniņa

Oksana, kura minūte bija vismaz aptuveni?))) Vai, varbūt pareizāk, cik minūtes pirms programmas beigām?

[LudMila]

LudMila, Panasonic tas ir tad, kad displejs līdz programmas beigām ir 1:40, manuprāt, ļaujiet meitenēm, no kurām Panas mani izlabo, un manā Endever maizes veidotājā 1:48 es parasti cepu uz "franču maizes" "programma (es testēju jauno maizes ražotāju dāvanā meitai, mammai vajadzētu meitu iemācīt).

[OxanaSh]

OxanaSh,
Paldies!
Es "izmantošu brīdi".

šodien mums bija ģenerālmēģinājums - pievienoju vēl 80g miltu (pēc pagājušā gada pārbaudījumiem) - izcils rezultāts !!! Un mans jaunievedums - pievienoja dažas garšvielas no karstvīna komplekta - TAS nav aprakstāms !!!! Grezna garša !!!

meitenes rakstīs par manu rezultātu. 25 gadus viņa cepa pēc vienas un tās pašas receptes no grāmatas "Par garšīgu un veselīgu ēdienu". Rezultāts bija labs. Un vakar es nolēmu mainīt tradīciju un apmānīju "slinko cilvēku". Izgatavots stingri pēc receptes. Cepts pulksten 12 naktī. dabūju to 7 rītā. Es neticēju savām acīm .. izcils rezultāts. vienīgais jumts bija saliekts. Laikam jau naktī to vajadzēja izņemt un likt uz mucas. Es nevarēju pretoties griezumam: vidēji salda, mīksta, nav sausa, nesadrupina. roka sniedzās pēc otrā gabala. Es to neatvilku. Lūk, kā to cept karikatūrā un cepeškrāsnī, lai tā būtu apaļa un jūs varētu to izrotāt. Vakar man bija laba diena: saldā izdomājums iznāca pirmo reizi, un tagad kūka.

.lpp. s. Tagad pamodīsies liels bērns, un es pat jūtos nobijusies, ka nespēšu viņu apturēt. Ēd visu. Mani bērni no tā cieš. ēst kūkas, un nākamajā dienā bļoda un temperatūra

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 09:14

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 09:16

[apelsīns]

apelsīns, Sveta, 26. lpp., Atbilde uz 510, Andreevna visu labi izskaidro. Veiksmi tev!

[Tanča]

Tanča, Paldies . trešdienas vakarā es ielādēšu 600 gramus

[Qween]

Qween, šī ir karaliska dāvana! Liels paldies! Reiz (pēc virknes kulinārijas neveiksmju) es domāju, ka nekad nelepos ar savām kūkām ... un Vīnes mīkla man vispār bija noslēpums, aizzīmogots ar septiņiem zīmogiem ... Lasīju tēmu vairākas dienas ... Un es nolēmu to izdarīt .... un izdarīju !!! Viņa majestāte Kuličs !!!! Viss izdevās !!!! Un tagad, pateicoties jums, es zinu, ka varu! Mīkla ir fantastiska! Mīcīšanas procesā tas šķita šķidrs un bezveidīgs (par koloboku nevarēja būt ne runas, masa bija lipīga, lipīga, bet smaržīga). Bet tad tas sāka nākt klajā ... Tas ir kaut kāds brīnums - tas kļuva elastīgs, kaut kā dzīvs .. Gatavā Pasca ir sulīga, poraina, vispār nav rauga smaržas (tas ir, absolūti!). Pirmais kodiens nešķita ļoti salds ... bet tad parādījās pēcgarša, un ... es vairs nedomāju par cukuru ... Es nekad iepriekš nebiju domājusi, ka Lieldienu kūka var būt garšīga tikai pati par sevi! Bez nekā ... Izrādās, ka kļūdījos ...
Un jautājums uzdod! Vai jūs no šīs mīklas neveidojāt babas? Vai šī mīkla impregnēšanas dēļ nepārvērtīsies biezputrā? Protams, tā vairs nebūs gluži kūka .. (un, iespējams, ne šajā tēmā man jāsaka, es atvainojos ...), bet ja nu kāds to jau ir izmēģinājis? Es gribētu uzzināt pieredzējušu mājsaimnieču viedokli

Cepts pulksten 12 naktī. dabūju 7 no rīta

Svetlana, tieši šeit bija tava kļūda. Kā viņš šajā laikā netika iemērcts HP? Nepieciešams izņemt visas ceptas preces no HP ne vairāk kā pusstundas laikā.

ēst kūkas, un nākamajā dienā bļoda un temperatūra

Ak, Svetik, nizya so. Izdodiet gabalu, pārāk bagātīgas mīklas slodze ir liela gremošanas traktā un aknās, ķermenis nespēj tikt galā ar bērniem (un arī pieaugušajiem). Paņemiet to tieši no viņu mutes, tad viņi paši jums pateiks

[Andreevna]

Andreevna, bērni ir lielāki par mani. atņem viņiem ......: jā: atņem sev. : nyam: Es pats rakstu un domāju par viņu, nu, vēl viens gabals, un viss

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 17.05

Gribi zināt visuRuma baba garšīga no Celestina vairāku brūvējumu veidā

Lūk, mans Royal Bummer, cepts lēnā plītī! Es ļoti gribēju būt apaļa! Es nekad nenogurstu priecāties par recepti!

Es to šogad cepu vēlreiz, mēģināju izskriet no Panasonic spaiņa. Meitenes, kā jūs cepat dubultu porciju ??? !! : oMan tas ir vienkārši milzīgs no viena

Un tāpat kā pagājušajā gadā, viņš saburzījās no sava svara, kaut arī uzlika to uz spilvena. Meitenes, māciet man, kā uzturēt formu ?? Bet, ja jūs novēršat formas trūkumus, kūka ir krāšņa! Ļoti viegli pagatavojams un garšīgs!

[Jenealis]

Jenealis, no rīta izcepa dubultu porciju. bet viņa izklāj mīklu uz papīra formām un cep cepeškrāsnī. izrādījās trīs Lieldienu kūkas. Tagad tiek cepta otrā dubultā daļa, arī krāsnī.

[Svetlana]

Svetlana, ahhh, labi, tā ir, jā, tikai filiālē meitenes rakstīja, ka viņi cepa dubultā HP. ... Un kā pārliecināties, ka viņš nevilcinās?

[Jenealis]

Un kā pārliecināties, ka viņš nevilcinās?

Jenealis,

-Pieliku vēl 80g miltu (pēc pagājušā gada pārbaudījuma) -Lielisks rezultāts !!!

[Jenealis]

Jenealis, Man bija viena kūka visā spaiņa augstumā. 257. Es domāju, ka no spaiņa iznāks dubultā porcija. Es nevēlos tulkot savu darbu

[eheva]

eheva, nu, viss, ielieciet otro vēl uz 80g, rīt es uzrakstīšu, kas notika. Vēlreiz paldies

Šogad es atkal cepu šo kūku. Vienmēr izrādījās nevainojami !!! Bet šogad - tas nedarbojās: visas rozīnes izkāpa uz kupola un sāniem (sadedzināja sānos). Papildus tam es patiešām saburzījos, izkratot no spaiņa.
Meitenes, pasakiet man: kas, lūk, ar rozīnēm? (Panasonic SDZB-2502 maizes automāta režīms "Pamata ar rozīnēm" uz 8 stundām pulksten 13:00 nenostājās, jo kupols bija saplēsts)

..... atkal, kuru gadu es cepu, kupols labi salūza, oooooochen labi, pēc signāla par cepšanas beigām krāsns neizslēdzās un nostāvējās 15 minūtes, kupols ieguva "pienācīgu" krāsu. Pievienots apm. 80gr. miltu, bet olas bija pārāk lielas, kontrolēja bulciņu. AUTOR, lauku sieviete, Dievs dod jums veselību un iedvesmu

Man arī bija neveiksme ar otro pievienoto 80 g miltu, ielieciet to no rīta. Mīkla pieauga tik daudz, ka rozīņu dozators neatvēra, kā rezultātā milzīgs salds rullītis kodolsprādziena formā ...Bet mans vīrs šogad lūdza šo konkrēto kūku, otrais variants neizdevās ... raugs ir dzīvs, skaita ziņā. Vai viņi tiešām? Pārējie konditorejas izstrādājumi uz tiem ir lieliski ...

[Jenealis]

Jenealis, tas pats stāsts, ar kavēšanos ielieciet maizes ražotājā ar dzīvo raugu, jumts saplīsa ... Es to izvilku un uzliku uz mucas, un tas saburzījās ... vispār tas iznāca neglīts ((

[Jenealis]

Jenealis, Arī es savā kulichā (ievietoju nedaudz zemāk) grēkoju uz rauga. Sakarā ar to, ka šī recepte man vienmēr bija ideāla, es neskatījos uz HP pēc tam, kad automātiski atvēru rozīņu dozatoru un rozīnes tikko izlija uz kūkas augšdaļas. Šķiet, ka jums ir tāda pati iespēja, iespējams, pārāk spēcīgs un svaigs raugs

Pievienots piektdien, 2016. gada 29. aprīlī 17:29

Kaut kas šogad ar neveiksmīgu bummeri. Un pagājušajā gadā man tas izdevās bez sasprindzinājuma. Šeit ir foto.
Meitenes, analizēsim kļūdas, pretējā gadījumā notiek kaut kas dīvains

bet man, gluži pretēji, pēc 80 g miltu pievienošanas - rezultāts ir lielisks. salīdzinot ar pagājušā gada neveiksmīgo pusi

Liels paldies par brīnišķīgo recepti! Ļoti smalki un garšīgi !!!

man šķiet, ka tas ir par raugu. Pagājušajā gadā es to izdarīju sausu. Šajā man bija presēts komplekts. Tas būtu viens no maizes speciālistiem filiālē ienācis, palīdzēs ar padomiem. Es vienmēr saņemu maizi, tas nekad nav noticis, bet Lieldienu kūkas šogad nav strādājušas. Es nolēmu to spēlēt droši un ievietoju sausos citā receptē, kas izgatavota no aukstas mīklas. Tāpēc viņi īsti necēlās. Tas sadalītu slinka cilvēka pieaugumu starp viņiem, iznāktu ideālas Lieldienu kūkas. Un tagad man ir tas, kas man ir. Es patiešām vēlos saprast un ņemt vērā nākotni. Gaidīšu ekspertu viedokli, pēkšņi kāds paskatīsies ...

Cepts! Viss izrādījās lieliski, tas atdziest uz spilvena.)))
Veicu nelielu izmaiņu - nedaudz samazināju pienu un pievienoju vēl vienu dzeltenumu (balto atstāju uz glazūras).
Un tomēr, jā, 1 stundu 40 minūtes pirms programmas beigām Panasonic jums jāizņem lāpstiņa, es pat neizmetu visu mīklu no spaiņa, es to dabūju ārā.

Es skatos, kā tas atdziest - sāni sāk nedaudz "iekrist" ... (Nav daudz, bet tomēr ...
Iespējams, vajadzēja pievienot nedaudz miltu.

Cepts! Viss izrādījās lieliski, tas atdziest uz spilvena.)))

Un tomēr, jā, 1 stundu 40 minūtes pirms programmas beigām Panasonic jāizņem lāpstiņa, es pat neizmetu visu mīklu no spaiņa, tāpēc es to dabūju

Un jūs to izkratāt no spaiņa tieši uz spilvena: kūkas sānos vai pamatnē.
Un tomēr, kādam nolūkam izraujot lāpstiņu, vai tas nesasmalcina mīklu? vai tad, kad jūs atvērāt HP lāpstiņas izvilkšanai, vai mīkla bija spaiņa apakšā, vai arī tā jau bija uznākusi un izveidojusies ???

un šeit ir mani "karaliskie dīkdieņi"

,

viens iznāca 942 g, bet otrais pat 1 kg 92 g, es joprojām nespēju pretoties un pievienoju miltus

Vēlreiz liels paldies autoram par brīnišķīgo recepti

Es šovakar cepu. Visi pēc receptes. Es negulēju labi, tāpēc dzirdēju, kā krāsns mīca mīklu. Viņa piecēlās. Un viņai veicās labi. Tāpēc, ka ambulance netika atvērta. Visu laiku es mēdzu likt sausas rozīnes, bet šeit es tos iemērcu un sajaucu ar miltiem. Par ko viņa maksāja. Viss salipis kopā, pielipis dozatoram. .. Glāba bezmiegs ☺. Un tas izrādījās labi. Mīksta, maiga Lieldienu kūka. Mēs to nobaudīsim rīt.

[sveta-Lana]

sveta-LanaCik skaisti vīrieši! : girl_claping: Molochina!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, gudras kūkas ir iemācījušās no jums. cik miltus pievienoji?

sakratiet to no spilvena spaiņa: kūkas sānos vai pamatnē.
Un tomēr, kādam nolūkam izraujot lāpstiņu, vai tas nesasmalcina mīklu? vai tad, kad jūs atvērāt HP lāpstiņas izvilkšanai, vai mīkla bija spaiņa apakšā, vai arī tā jau bija uznākusi un izveidojusies ???

Viņa to maigi izkratīja uz sāniem uz spilvena, pēc tam vairākas reizes apgāza no vienas puses uz otru.)) Mucas bija nedaudz ievilktas, bet ne kritiskas. Bet jumts ir plakans, ar kupolu un nekur nav ieplaisājis.
Un mēs pirms pāris lappusēm apspriedām lāpstiņu. Man nepatīk kulicha lielā lāpstiņa no lāpstiņas, tāpēc pēc pēdējās mīcīšanas beigām (tieši uz tablo - līdz 1.40 stundu beigām) es nedaudz ieeļļoju roku ar eļļu, no apakšas viltoju mīklu, un izvilka to.
Tas nozīmē, ka mīkla bija stāvoklī - pirms pēdējās pacelšanās es domāju, ka es gandrīz to netraucēju.))

[Tatjana]

🔗
Tatjana, Valērija, Paldies! Priecīgas Lieldienas visiem! Kristus ir augšāmcēlies! 🔗

Es pievienoju divas saujas miltu, paskatījos acīs, kā virca beidzās būt un sāka pulcēties koloboka līdzība, mīkla joprojām palika lipīga un ūdeņaina, bet savākta no stūriem, izrādījās labi.

Meitenes, vai jūs nedomājat, ka nepietiek cukura? Šī kūka, kas mums šodien ir, bija visgaršīgākā. Vai kāds pievienoja cukuru un cik daudz?

Paldies! Šogad es cepu sapņus pēc šīs receptes. Izmēģināju jaunu, man patika. bet viņa arī to nemainīja. Vēlreiz paldies.

vai jūs nedomājat, ka ar cukuru nepietiek? Šī kūka, kas mums šodien ir, bija visgaršīgākā.

Gluži pretēji, es no receptes atņēmu 10 g, pagājušajā gadā tas bija ļoti salds.)) Tas ir gaumes jautājums.

Un es pievienoju 10 gramus. Tieši tā, gaumes jautājums. Bet man patīk arī vairāk iesmērēt citrona glazūru. Un tas izrādās tieši pareizi.

Un es nepievienoju cukuru, tas ir tieši piemērots mums
Katram cilvēkam ir atšķirīga cukura un sāls garša, tāpēc likme jāizvēlas pašiem, taču der atcerēties, ka cukura pārpalikums padara mīklu smagāku un palēnina kāpumu.

Cienījamie foruma dalībnieki, paldies par tik brīnišķīgu Lieldienu kūkas recepti.Šogad to izdarīju pirmo reizi un uzreiz Lieldienās. Es biju ļoti noraizējusies, bet viss izrādījās vienkārši super. Ļoti garšīgs, maigs un pats galvenais, ka maizes ražotāja visu dara pati. Es ieteikšu to saviem draugiem.

[Qween]

Qween, Kūku darīja divas reizes. Pirmo reizi maizes mašīnā, tā kā es ar viņu uzliku "jūs" cepšanas veidu "galvenā" gaišā garoza, kā receptē, bet laiks noteikti nav 13 stundas. Kopumā sanāca garšīgi, bet augšdaļa nebija īpaši izcepta, kūkas apakšdaļa bija ļoti garšīga. Es saprotu, ka jautājums ir nepareizi iestatītajā režīmā, tāpēc otro reizi es nolēmu neriskēt un mīcīju mīklu maizes gatavotājā un cepu cepeškrāsnī. Kā viņš man patika !!!! Un ne tikai es, bet arī visi, kurus viņa pacienāja. Es cepu mazās mafinu formiņās, sanāca garšīgas mafinu kūkas. Un šeit ir griezējs.

Novēloti, paldies!
Pirmo reizi mūžā pati gatavoju kūku, ja godīgi, bez ticības panākumiem. Rezultāts pārsniedza visas cerības, kūka sanāca garšīgāka nekā vīramāte, un viņa šādos jautājumos tiek uzskatīta par mūsu meistaru.
Es visu izdarīju HP.