Maizes ražotājs - LG krievu šefpavārs - maize neceļas :(

Cienījamie foruma dalībnieki, sveiki !!! Lūdzu, palīdziet man to izdomāt. Es šajā cepeškrāsnī pagatavoju simts maizes, bet maize nepārsniedz 10-12 cm (((Bildē viss ir tik skaists, pārskatu izlasīju šeit:

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ask=view&id=167&Itemid=29

Tur maize ir augsta, visai formai man NEKAD nav bijusi šī !!!
Kauns līdz asarām !!!
Vīrs jau zvēr, saka - ka jūs to nopirkāt, jūs iztērējāt tikai naudu un iztērējāt pārtiku, bet jūs to nevarat ēst ...

Saskaņā ar visām receptēm maize vienmēr ir viena veida - ļoti smaga, zema, iekšpusē slapja, VIENMĒR augšdaļa ir tīri balta, bez pazīmēm sarkt. Es jau esmu nomainījis miltus, raugu .. ko neesmu mēģinājis, pat mainījis recepti .. bet vienmēr to pašu attēlu .. (((es vienmēr lieku tumšu garoziņu ... bet nav pat ne kraukšķīgas garoziņas) - vienmēr viens un tas pats krēpas .. un aplietas plāksnes gar sienu un garozas robežu ...

Ko darīt? Palīdzi !!!

Katja

Tagad piena maizes cepšana ir beigusies .. acīmredzot atkal visi būs jāizmet laukā .. ko ar to iesākt? garoza ir tumša, iekšpuse ir gandrīz mīkla, pilnīgi mitra, un jūs varat veidot (((((((es (es gandrīz raudu, es sēžu ...

Mēs ejam šeit vispirms Šķiršanās vārdi un novēlējumi jaunai maiznīcai https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0

Mēs šeit uzdodam jautājumus par mīklu un maizi Palīdzi, no tā nekas neiznāk !!! (Ātrā palīdzība) https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Veiksmi!

Esmu jau tur gandrīz visu izlasījis, bet uz manu jautājumu nav atbildes vai arī neatradu, vai arī tas tika uzrakstīts, izmantojot tik sarežģītus terminus, kurus es nesaprotu ...
varbūt man vienkārši ir bojāta krāsns, es jau pusgadu strādāju .. un garantija jau ir pagājusi? Tagad es izņēmu maisīšanas airi un palaidu šo pārpratumu otrajā lokā .. vai to var cept? vai arī tas tikai pasliktināsies? ((

Man ir tas pats. Nevis plīts, bet gan viens traucējums un produktu pārnešana.

Katrīna, kā tev iet? Atradāt pieeju savam HP vai izsūtījāt?

Katrīna, kā tev iet? Atradāt pieeju savam HP vai izsūtījāt?

jā, es cepu jau ilgu laiku, un viss katru reizi izrādās labāk, un nez kāpēc maizītes neizdodas tur, kur receptē ir piens. Līdz šim viņš atrada, kur to izlasīt. Un parastais izdevās ļoti labi!

Cienījamie foruma dalībnieki, sveiki !!! Lūdzu, palīdziet man to izdomāt. Es šajā cepeškrāsnī pagatavoju simts maizes, bet maize nepārsniedz 10-12 cm (((Bildē viss ir tik skaists, pārskatu izlasīju šeit:

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ask=view&id=167&Itemid=29

Tur maize ir augsta, visai formai man NEKAD nav bijusi šī !!!
Kauns līdz asarām !!!
Vīrs jau zvēr, saka - ka jūs to nopirkāt, jūs iztērējāt tikai naudu un iztērējāt pārtiku, bet jūs to nevarat ēst ...

Saskaņā ar visām receptēm maize vienmēr ir viena veida - ļoti smaga, zema, iekšpusē slapja, VIENMĒR augšdaļa ir tīri balta, bez pazīmēm sarkt. Es jau esmu nomainījis miltus, raugu .. ko neesmu mēģinājis, pat mainījis recepti .. bet vienmēr to pašu attēlu .. (((es vienmēr lieku tumšu garoziņu ... bet nav pat ne kraukšķīgas garoziņas) - vienmēr viens un tas pats krēpas .. un aplietas plāksnes gar sienu un garozas robežu ...

Ko darīt? Palīdzi !!!

Katja

Man ir LG HB-155CJ plīts. Tātad, kad es to nopirku, notika tas pats, ko jūs. Es nolēmu to nogādāt servisā, un viņi patiešām teica, ka sadalījums un konkrēti tikai maize ir pilnīgi necepta, tā ir elektronikas vaina. Tāpēc nevainojiet sevi, bet vienkārši nēsājiet to dienestā.

Man ir LG HB-155CJ plīts. Tātad, kad es to nopirku, notika tas pats, ko jūs. Es nolēmu to nogādāt servisā, un viņi patiešām teica, ka sadalījums un konkrēti tikai maize ir pilnīgi necepta, tā ir elektronikas vaina. Tāpēc nevainojiet sevi, bet vienkārši nēsājiet to dienestā.

Mana 157-CE maize arī nepaaugstinās ātrā režīmā ... Tikai franču režīmā vairāk vai mazāk, bet tomēr kaut kas nav kārtībā ... it kā tā būtu mitra un nebūtu pilnībā izcepta ...
Lai gan es īpaši neuztraucos - man šo maizes ražotāju iedeva īslaicīgai lietošanai, es domāju, ka, ja es nopirkšu kaut ko, noteikti ne šo ...

Acatherine rakstīja: "Maize ... ir tāda paša veida - ļoti smaga, zema, iekšpusē slapja, ... augšdaļa ir tīri balta un bez sarktības pazīmēm."
Mēs nesen iepazīstinājām ar krāsni HB-1051CJ - pirmo reizi to ieslēdzot, viens un tas pats. Franču maizes recepte. Viss tika izdarīts precīzi, produkti ir normāli.
Kāda ir problēma? Kāds man saka? Katrīna! Kā jūs atrisinājāt problēmu?

Man ir tāda pati problēma ar maizes ražotāju - HB-1051CJ.
Maize paceļas tikai līdz pusei no pelējuma.
Sastāvdaļu problēma ir izslēgta, jo viņi to izmēģināja Panasonic, un tur viss izcepas labi.
Nolēmu aizvest uz servisu.

LG157. Uzreiz pēc pirkuma tika konstatēta tā pati problēma, bulciņa ir lieliska, un mīkla nepaaugstinās, un maize netiek cepta. Aiznesu uz veikalu, viņi nodeva servisa centram. Atbilde nāca no centra, krāsns ir labā kārtībā un atbilst tehniskajiem standartiem. Ko tagad ar viņu iesākt, es nezinu. Tā kā šī ir mana trešā maizes cepšanas mašīna un maize tiek izcepta nevainojami uz citiem, es nevaru grēkot uz savām greizajām rokām. Vai kāds var pateikt man šī jautājuma risinājumu.

[shpey1]

shpey1 nomainiet miltus un raugu citam ražotājam.

LG157. Uzreiz pēc pirkuma tika atklāta tā pati problēma, bulciņa ir lieliska, un mīkla nepaaugstinās, un maize netiek cepta. Es to aizvedu uz veikalu, viņi to nodeva servisa centram. Atbilde nāca no centra, krāsns ir labā kārtībā un atbilst tehniskajiem standartiem. Ko tagad ar viņu darīt, es nezinu. Tā kā šī ir mana trešā maizes cepšanas mašīna un maize tiek izcepta nevainojami uz citiem, es nevaru grēkot uz savām greizajām rokām. Vai kāds var pateikt man šī jautājuma risinājumu.

Lai pārbaudītu, iesaku šo iespēju:
Mīciet maizes recepti, kuru parasti cepat režīmā "Mīkla".
Atkarībā no istabas temperatūras, ja tā ir silta, veidni ar mīklu varat atstāt krāsnī.
Ja ir auksts, labāk formu ievietot siltā vietā (blakus radiatoram, krāsnī ar ieslēgtu gaismu utt.), Lai drozzhi darbotos labāk.
Pēc programmas "TESTO" beigām (čīkstēšana) mēs atzīmējam laiku un novērojam, cik daudz laika prasa topošās maizes celšana.
Šajā opcijā jūs pats kontrolējat celšanas procesu.
(Personīgi es dažreiz mīklu sūtu uz visu nakti ledusskapī, ja man rīt vajag maizi. Es bieži cepu gāzes krāsnī. Un es tikai gatavoju mīklu ar krāsni. Man tas labāk patīk.)
Ir nepieciešams salīdzināt šo pieauguma laiku ar laiku, ko piešķir plīts programma.
Plīts, diemžēl, nezina, kā noteikt miltu kvalitāti (stiprumu), drocu un temperatūru aiz borta!
Izmēģiniet, redziet, kas notiek.
Veiksmi.

Paldies par atbildi, es mēģināšu. Bet fakts ir tāds, ka tajā pašā virtuvē Moulinex stāv blakus un audzē un cep visas tās pašas sastāvdaļas. Tāpēc jums kaut kā jāpielāgojas LG. Es to nopirku tikai maizes mazā izmēra dēļ, jo lielas Mulinex maizes ir nepieciešamas tikai nedēļas nogalē.

Sveiki! Beidzot atradu laiku, lai ziņotu par manu maizes ražotāju. Notika brīnums! Pēc tam, kad viņa / plīts / tika atvesta no veikala (pēc servisa centra), viņa sāka izcept izcilu maizi, paceļoties virs kausa. Veikalā vadītāja teica, ka viņi ar viņu neko nedarīja dienestā, viņi tikai veica testēšanu un sniedza secinājumu, ka krāsns darbojas pareizi. Es jau šaubos, vai tā ir mana krāsns, jo pirms tam es nevarēju pareizi izcept nevienu maizi.

[ūdens 50 ml]

Laba diena. Ir problēma. Maizes ražotājs LG HB-2051BCJ. 52. lpp. Sniegtajās instrukcijās - Lieldienu kūka. Sastāvdaļas norāda ūdens 50 ml... , ola 4 gab., cukurs, sviests 6 ēdamkarotes, kviešu milti 2 tases, raugs 2 st. karotes. Pēc kāda laika, kad atskan signāls, jums jāpievieno: sāls, cukurs, 1 glāze kviešu miltu un 0,5 tējkarotes rauga.
Kopumā pirms signāla, kad bija nepieciešams nolikt otru cilni, maizes ražotājs miltus pilnībā nemaisīja. visa cikla beigās izrādījās kamols un puse bļodas ar nesajauktiem miltiem.

Visā rezertu grāmatā visur ūdeni mēra kausos vai, piemēram, 0,75 glāzēs un 2 ēdamkarotēs. un šajā receptē ūdens 50 ml... Kas cepa KULICH, un vai tas darbojās? Dot padomu!
Pieredze maizes cepšanā ir pieejama Panasonic un LG.

Pilns Lieldienu kūku recepšu forums, izvēlieties jebkuru

Tas, protams, ir taisnība. Es vienkārši aicinu tos, kuri izmanto šādu plīti. Varbūt instrukcijās ir kļūda vai arī tā tiek izdarīta nepareizi.)))
Paldies par padomu)

Tas, protams, ir taisnība. Es vienkārši aicinu tos, kuri izmanto šādu plīti. Varbūt instrukcijās ir kļūda vai arī tā tiek izdarīta nepareizi.)))
Paldies par padomu)

... Instrukcijās nav kļūdu. Es bieži cepu šo kūku tējai. Pēc pirmās mīcīšanas mīkla ir plāna, koloboka nav, bet pēc signāla un miltu pievienošanas koloboks izrādās ļoti labs. Es iepriekš izkausēju sviestu, varbūt tas ir jūsu nešķīstības cēlonis?

Laba diena visiem! 12. decembrī viņi iegādājās arī HP LG HB-156JE .... Elle līdz šodienai ir pārsteidzoša !!! Mīkla pacēlās un visu labi izcepa, bet šodien es cepu jau trešo reizi un 3 dažādos režīmos (tagad tiek cepta ātra, pamata, franču valoda ...) Kopumā mīkla vairs neder ... bulciņa izgatavots no mīklas sanāk kā un vajag, bet mīklas pacelšanās laikā nekas nenotiek ... Vīrs pirms pēdējās cepšanas izjauca ZS, nesmaržo ne no daļām sadedzināta, kas varētu lidot ??? vai kāds ar šo ir saskāries? ko darīt???

Vai esat pārliecināts par raugu? Ja bulciņa izrādās, tas ir, mīkla tiek mīcīta, tad kāda ir HP vaina, ka mīkla nav piemērota. Es redzu problēmu ar rauga kvalitāti.

Šķiet, ka nesen esmu iegādājies raugu, man ir jāmēģina citi, bet vai bļodas iekšpusē nav siltuma, kad mīkla pieaug? Vakar intereses dēļ es atvēru vāku, kurā iekšā nebija siltuma, es vienkārši to izlasīju, forumā, es grēkoju uz temperatūras sensoru ...

Vai esat pārliecināts par raugu? Ja bulciņa izrādās, tas ir, mīkla tiek mīcīta, tad kāda ir HP vaina, ka mīkla nav piemērota. Es redzu problēmu ar rauga kvalitāti.

Es to ievietoju intereses dēļ par citu raugu, es ceru, ka patiesība ir JŪSU ...

Šķiet, ka nesen esmu iegādājies raugu, man ir jāmēģina citi, bet vai bļodas iekšpusē nav siltuma, kad mīkla pieaug?

HP nav mīklas sildīšanas, siltums tiek iegūts dabiski - jūs ielejiet siltu šķidrumu, mīkla tiek mīcīta, izrādās remdena - tas ir bļodā un silda

Es to ievietoju intereses dēļ par citu raugu, es ceru, ka patiesība ir JŪSU ...

un es ceru, ka tikai tāpēc uzrakstīšu

HP nav mīklas sildīšanas, siltums tiek iegūts dabiski - jūs ielejiet siltu šķidrumu, mīkla tiek mīcīta, izrādās remdena - tas ir bļodā un silda
un es ceru, ka tikai tāpēc uzrakstīšu

Un, ja ūdens ir normālā istabas temperatūrā. ielej, kas notiks?
Jebkurā x / cepeškrāsnī ir koriģēšanas (pacelšanās) režīms, un šeit tiek novērots apmēram 28 * C temps, it īpaši, lai radītu optimālus apstākļus mīklas pārbaudei. To var pārbaudīt pats, pietiek ar to, ka šajā režīmā termometru ievieto spainī x / plīts

HP nav mīklas sildīšanas, siltums tiek iegūts dabiski - jūs ielejiet siltu šķidrumu, mīkla tiek mīcīta, izrādās remdena - tas ir bļodā un silda
un es ceru, ka tikai tāpēc uzrakstīšu

Ticiet vai nē ..... es jau garīgi esmu šķīries no ZS ... uzliku uz cita rauga, maize izrādījās vienkārši lieliska !!!!! Liels paldies, ka iesakāt ko darīt !!!!!

... uzvelc citu raugu, maize sanāca vienkārši lieliska !!!!!

Es esmu ļoti priecīgs par jums un HP

Maizes ražotājs ir nepilnu gadu vecs. (Krievu pavārs). Sākumā cepu ļoti labi (pusgadu), tad (cepu pārsvarā franciski) maize kļuva kā gumija. Miltu - ūdens - rauga un citu deju maiņa ar tamburīnu ap rezultātu nedarbojās. Izlasīju forumu, sapratu, ka man tas jānogādā servisā. Problemātiska.No mana ciemata līdz tuvākajam dievkalpojumam, piemēram, vēzim līdz mēnesim. Mans draugs Moulinex 6 gadus katru dienu vairākas reizes bez problēmām ara.

Es nopirku plīti. Lēti un šķietami ne pārāk noderīgi. Saskaras ar iepriekš minēto problēmu. Mīca klusi, bez palīdzības šaura spaiņa dēļ. Viss ir brīnišķīgi, tikai maize neceļas. Vakar uztaisīju 2 mīklas mīcījumus pēc kārtas un aizgāju. Mīkla dabiski pieauga, pēc tam ieslēdza Keks programmu. Nu kaut kas līdzīgs - pusautomātiskā vadība.

Viss ir brīnišķīgi, tikai maize neceļas.

Izskatās, ka es steidzos apmelot savu plīti. Viss sāka izdoties, maize paaugstinās pēc standarta programmas un tiek cepta. Kas tas bija? Krāsns nav pirmā, bet nez kāpēc LV pirmās 2 maizes vispār neiznāca.