Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)

Maize vakar nederēja. Man droši vien vajadzēja noņemt vārstu. Es cepu medus kūku. Iznāca forši! Mazliet tiešām pielipis kastrolis. Tagad mēģināšu vēlreiz uzcept maizi. Kopumā multivarkas katls nemierinās
Meitenes, es vēl nevaru saprast vārstu. Kādā stāvoklī tas ir atvērts un kādā stāvoklī tas ir slēgts? vai tas tur vienmēr ir atvērts?

Meitenes, es vēl nevaru saprast vārstu. Kādā stāvoklī tas ir atvērts un kādā stāvoklī tas ir slēgts? vai tas tur vienmēr ir atvērts?

Aizvērts, kad mēle ir pulksten 8.

Atvērtajā stāvoklī tas vienkārši izkrīt, kad tiek atvērti vāki.

Maize vakar nederēja. Man droši vien vajadzēja noņemt vārstu.

Kāpēc noņemt vārstu? To noņem, lai vajadzības gadījumā mazgātu. Es nekad nemaz neuztraucos par vārstu, tas nav spiediena katls, ko atvērt / aizvērt.
Ja maize neizdevās, galu galā vārstam nav nekā kopēja.

Neaiztieciet vārstu! Uzvilkta slēdzene tikai, lai parādītu, kā atvērt vārstu, lai to noņemtu un mazgātu. Gatavojot, vārstam jābūt slēgtā bloķēšanas stāvoklī, tas nenozīmē, ka tas bloķē tvaiku un hermētiski aizver multivarku. Tas nozīmē, ka tas neizkritīs, atverot vāku. Tikai.
Tik ilgi pastāv Dax 60, tāpēc daudzi cilvēki izvelk smadzenes ar šīm krāsotajām slēdzenēm uz vārsta. Un tie ir paredzēti tikai demontāžai un mazgāšanai.

Es nosaucu vāciņu, kas izkrīt aiz vārsta: girl_red: vai tas ir vārsts, vai tas ir vāciņš, kas pārklāj vārstu? Dzīvo un mācies. Šodien, kad cepu maizi, es to novilku un viss izdevās. Nu, patiesība un recepte bija atšķirīga. Es jums vēlāk parādīšu. atdziest

Meitenes, pasakiet man, kas kaut kā gatavoja, lai vistas aknas būtu garšīgas, citādi es vakar to nopirku pastētei, un šodien es redzu - gaļa ir beigusies, mums steidzami jātaisa vakariņas no aknām. Vai jūs ieteiktu ar griķiem, vai ar kartupeļiem vai makaroniem?

Es nosaucu vāciņu, kas izkrīt aiz vārsta: girl_red: vai tas ir vārsts, vai tas ir vāciņš, kas pārklāj vārstu? Dzīvo un mācies. Šodien, kad cepu maizi, es to novilku un viss izdevās. Nu, patiesība un recepte bija atšķirīga. Es jums vēlāk parādīšu. atdziest

Vārsts sastāv no divām daļām, vienu var noņemt no augšas, pagriežot to. Un otrais atrodas apakšā ar elastīgu joslu, to var noņemt, noņemot noņemamo vāciņu iekšpusē un nospiežot to no vāciņa iekšpuses ar pirkstu. Tas ir viss vārsts.

Meitenes, pasakiet man, kas kaut kā gatavoja, lai vistas aknas būtu garšīgas, citādi es to vakar nopirku pastētei, un šodien es redzu - gaļa ir beigusies, mums steidzami jāgatavo vakariņas no aknām. Vai jūs ieteiktu ar griķiem, vai ar kartupeļiem vai makaroniem?

Man tas patīk: apcep sīpolu, pievieno aknas, sautē piecas minūtes, pievieno sāli, piparus un majonēzi (vai skābo krējumu). ielieciet vēl min un izslēdziet to. Visvairāk man patīk šīs aknas ar griķiem

Meitenes, pasakiet man, kas kaut kā gatavoja, lai vistas aknas būtu garšīgas, citādi es vakar to nopirku pastētei, un šodien es redzu - gaļa ir beigusies, mums steidzami jātaisa vakariņas no aknām. Vai jūs ieteiktu ar griķiem, vai ar kartupeļiem vai makaroniem?

Taņa, es vienmēr gatavoju ar āboliem un sīpoliem, saskaņā ar Sternuškas recepti. Es tagad atradīšu.

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Es precizēju - nesāliet, nepiparojiet. Tikai paprika.

Rīsus es atsevišķi gatavoju sānu ēdienam. Klasiskais piedeva aknām ir rīsi, tas labi iederas.

Lūk, tāda maize Un es nofotografēju šo logu, lai varētu nofotografēties dienasgaismā
.
Viens ir no krāsns, bet otrs - no multivarkas. Multivarkā augšdaļa nekļuva brūna, es to apcepu gaisa žāvētājā.Cepšana lēnā plīts 1h 20min: girl_curtsey: Recepti paņēmu šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173426.0

Multivarkā augšdaļa nav brūna

Lēnā plīts augšdaļu nekādā veidā nevar apsārtināt, nevienā ceptajā izstrādājumā. Tas ir pilnībā izcepts, bet nesarkst, augšējā sildelementa temperatūra nav piemērota sarkt. Un maize ir lieliska!

Es googlē meklēju mīklas pacelšanas temperatūru, optimālā ir 26 - 30 grādi, tāpēc 40 ir mazliet par daudz, bet jogurta ražotājā es ļoti bieži izdalīju rauga ceptas preces, vienmēr izcils rezultāts
Pēc tam jūs varat uz īsu brīdi ieslēgt jogurta režīmu, pēc tam ielieciet mīklu un izslēdziet mv, tas būs apmēram 30 kā termosā, es nezinu

padalieties, kā jūs gatavojat rauga mīklu jogurta veidotājā?

Jogurta programmā ir lieliski izjaukt mīklu - vienkārši ieslēdziet programmu 15-20 minūtes, pēc tam izslēdziet, mīkla ir kā termosā - tā labi saplīst, es vienmēr to daru

padalieties, kā jūs gatavojat rauga mīklu jogurta veidotājā?

Pirmkārt, es iemīcīju maizes automātu, pēc tam silikona veidnē mīklu ievietoju komplektā esošajā jogurta veidotājā, pēc 1-1,5 stundām ievietoju cepeškrāsnī un cepu. Sviesta kūka tika cepta ļoti bieži kokvilnas spaiņa veidā, tā nav man, un tāpēc veidojas ķekars silikona, iegūst citu formu

Ja jogurta ražotājam nav termostata, tad kas tajā atrodas, kas jogurta programmā daudzumā temperatūra būs aptuveni vienāda (manā jogurta ražotājā tā ir vēl vairāk, jo laika gaitā sāka pārkarst, glābšana ir termostats)

Meitenes, palīdziet sev! Daži cepa Dex60 1 stundu, otrie spiediena katlā 40 minūtes. Maizītes atrodas uz viņu attiecīgajiem tvaikoņiem.

Kāda skaistule! Paldies, Annuška. Ļoti garšīgs!!!!!! : nyam: Kādas maizītes?

Paldies Tanjai! Oksana-Lozi mākoņa receptes centrā es to nemainu, tikai nedaudz mainu pret produktiem, kas man ir mājās.

Neaiztieciet vārstu! Uzvilkta slēdzene tikai, lai parādītu, kā atvērt vārstu, lai to noņemtu un mazgātu. Gatavojot, vārstam jābūt slēgtā bloķēšanas stāvoklī, tas nenozīmē, ka tas bloķē tvaiku un hermētiski aizver multivarku. Tas nozīmē, ka tas neizkritīs, atverot vāku. Tikai.
Tik ilgi pastāv Dax 60, tāpēc daudzi cilvēki izvelk smadzenes ar šīm krāsotajām slēdzenēm uz vārsta. Un tie ir paredzēti tikai demontāžai un mazgāšanai.

Tāpēc šī slēdzene mani mulsināja. Savīti. savīti, lai to saprastu, un pagriezās tā, lai uz šīs mazās 2 plānas "antenas", kuras varētu viegli noņemt, saliekt. Bet es to nevaru iztaisnot, jo tie jau ir ieplaisājuši krokas vietā un vienkārši nokritīs

Sveiki!
Es mīlu savus palīgus - 1 BOSHIK - kubs, kas pagatavots mīklai manti un maltajai gaļai, 2. BOSHIK - MUMik saputo mīklu Šarlotei. Karikatūra Deksik tvaicēja manti, multfilma Panas cepa Šarloti. Un pirms tam gan Panasik, gan Deksik man tvaicējamos kartupeļus-burkānus-bietes vinaigrettei, BOSHik visu sagrieza kubiņos, un blenderis ar mērci saputo majonēzi 1 minūtes laikā! Līdz pulksten 13:00 pusdienas bija gatavas, un es nebiju noguris

un jūs piepildāt vinigretu ar majonēzi?

PS un spiediena katlā vēl ātrāk un ērtāk pagatavojiet kartupeļus-burkānus-bietes vinigretei

Irusik, dārgais!
Vinegrete - vienmēr ar majonēzi un tur pat saldu ābolu! Un kas attiecas uz spiediena katlu, es tikai nopūšos - to nav kur likt! bet es tik un tā gribu Brand 6060 ātrvārāmo smēķētāju! Tas ir viss, ko es gatavojos piedalīties konkursā, un, ja nē - tad varbūt kāds no Krievijas to atvedīs!

Virgin, un jūs mēģināt ar mājās gatavotu majonēzi - tā ir pavisam cita vinigrete! Un mājās gatavoti kāposti, gurķis un ābols ir obligāti! Dariet to - nenožēlosiet! Es pēc "darba ņēmēju" (bērnu) lūguma šeit darīju nedaudz rokdarbus - džemperis ir adīts no plāniem diegiem uz adatām 2.5, izšuvuma diegs, krusts:
, tagad man vajag vēl vienu - mātīti, un es visu decembri cepšu piparkūku mājiņas, bet, ja man ir laiks kaut ko darīt - starp džemperi un mājām -.

Meitenes, cik daudz bietes tvaicēt? Varbūt tas ir vairāk noderīgs nekā ūdenī?
Vakar vakarā uz auklas uzliku griķu biezputru.Caur divām durvīm (stikls nav caurspīdīgs) multivarkas gaisma bija acīmredzami kaitinoša (protams, jāārstē nervi) Es šodien ieliku jogurtu, 7 stundas peroksīds un serums nedaudz atdalījās. Man tas nebija akumulatora tuvumā. Nu nekas, pie tā jāpierod. Pienu ielej tieši pannā. Sakiet, jūs to nevarat pagatavot porcijās burkās? Kopumā esmu ļoti apmierināta ar pirkumu! Un vēl viens jautājums, vai ir iespējams likt ceptu pienu "nīkšanas" režīmā?

Vera!
Es centīšos atbildēt uz visiem jūsu jautājumiem, un, ja kas, meitenes papildinās.
1. Mēģiniet pagatavot jogurtu burkās - meitenes to ņem no bērnu pārtikas, es 0,5 litrus uz Metro caurspīdīgu ar vāku. Jūs ievietojat auduma salveti zem apakšas, pārlejiet ūdeni ar burkas pleciem un ieslēdzat programmu. Man jogurts ir ilgāk par 6 stundām. Es to nedarīju, bet tas ir atkarīgs no rauga. Burkas nepārklāju ar vākiem. "Tumleniya" pagatavot ceptu pienu ir grūtāk, "Stew" ir vieglāk 7 stundas.

Lyubochka, paldies! Tas jau ir vieglāk, tas ir ērtāk burkās! Es tiešām nezinu, ko gatavot, man rokas niez. Divas dienas es viņu braucu, un tur ir ēdiens. Vispār tas ir tikpat labs kā zilonis ar pirkumu !!!!!!!! Ja gaisma nebūtu spīdējusi no viņas: lol: tas būtu super.

Vera! Un jūs skatāties, kā to pagriezt citā virzienā, lai tas nespīdētu! Vismaz tas nebūs tik spilgts. Un nebaidieties gatavot receptes - iedomājieties, ka jūs gatavojat ēdienu uz plīts. Un tomēr - ir atšķirība ar Panasu - Panas "Plov", Dex "Rice". Un Deksiks silda vēl nedaudz. Un arī, ja Panas receptē ir ieteicams cept uz "Konditorejas", tas ir tāpēc, ka nav "Fry". Tagad droši izvēlieties jebkuru recepti un turpiniet!https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=110.0

Labvakar visiem! Visbeidzot es izlasīju visu Temku līdz beigām, dažas dienas, pirms mēģināju pirms pāris nedēļām, man bija pirmā karikatūra, mazs 1,6 litru binatončiks, runājošs šarms, es viņu iemīlēju, reģistrējos šeit un Ostaps cieta, pār pagājušajā nedēļā es saņēmu Dexic 60, Phillips blenderi ar kubu funkciju, es nopirku mammai lazdu riekstu un jogurta veidotāju, šādi Dexica vakar garšoja visu lipīgo un uzreiz visu nakti želejā, želejas gaļa iznāca kā avota ūdens tīra un caurspīdīga, mēs to turpināsim apgūt, katru rītu binatoshka ar putru iepriecina ar kavēšanos, bet es tur gatavoju papildu traukā, tas ir ļoti ērti, tas ir garantēts, ka nekas neaizbēgs un es ēd uzreiz šajā traukā, nevajag mazgāt kastroli, bet biezputru iegūst kā cepeškrāsnī, brīnišķīgi, es iestatīju laiku tā, lai vēl stundu nostāvētos uz karsēšanas, izrādās, ka iecienītākās ir auzu pārslas. , lai gan agrāk man tas nepatika. Kopumā tagad karikatūras ir mans liuboffs, lai gan nesen es par tām nedomāju

Kā tas ir? Ielieciet kaut ko tieši katliņā?

šādi es uzliku pergamentu apakšā, lai nesaskrāpētu, uz stikla bļoda virsū uzleju nedaudz ūdens, tajā pienu, graudaugus, cukuru, sāli, sviestu, uz taimera līdz rītam, izrādās. kā ūdens vannā, nekad neviena putra nebēg. Binatoškā nav piena biezputras režīma, tāpēc es to gatavoju uz zupas tur, bet es esmu ļoti priecīga, ka es mierīgi gulēju, ka nekas neizbēg 100%

Uz "Tumania" ir grūtāk pagatavot ceptu pienu, "Stew" ir vieglāk 7 stundas.

Jākontrolē tikai piens, it īpaši vārīšanās laikā - kaut kā ilgi gatavoju meloni, uz Stewing uzliku 3 litrus piena, tāpēc tik ļoti gribējās atbrīvoties, ka oh-oh.

Labāk 7-8 stundas naktī nīkt

Hercules, ziemeļu zīmola (ātri vārās) miežu pārslas mūsu Dexico programmā Piena biezputra ir labi pagatavota - nekur un nedomā bēgt
Es runāju par putu putrām.

Es negatavoju ātri, bet parastās auzu pārslas, man tās ir garšīgākas, bet es vienkārši baidos uzlikt taimeri tikai katliņā, nekad nevar zināt, kāda putra nāks naktī

šādi es uzliku pergamentu apakšā, lai nesaskrāpētu, uz stikla bļoda virsū uzleju nedaudz ūdens, tajā pienu, graudaugus, cukuru, sāli, sviestu, uz taimera līdz rītam, izrādās. kā ūdens vannā, nekad neviena putra nebēg.Binatoškā nav piena putras režīma, tāpēc es to gatavoju tur uz zupas, bet es vienkārši esmu ļoti priecīga, ka labi gulēju, ka nekas neizbēg 100%

un piens naktī neskāba?

un piens naktī neskāba?

nē, es lietu aukstu, multivarks turas kā termoss, labi, es izmantoju superpasterizētu pienu, ja vasarā tas kļūst ļoti karsts, tad meitenes ieteica likt ledu vai sasaldēt pienu, kamēr es to daru, viss ir kārtībā .

Un otro dienu pēc kārtas mūsu karikatūrā es gatavoju ķirbju biezputru. Piens 3,5 m / st, ūdens - tas pats. 3 \ 4 m prosa un 150 g rīvēta ķirbja, sāls un cukurs pēc garšas, režīmā - piena putra. Bet viss režīma cikls nevarēja izturēt. Atslēdzās kaut kur 15-20 minūtes pirms režīma beigām. Tā bija ļoti garšīga putra.

[Atslēdzās kaut kur 15-20 minūtes pirms režīma beigām.]

Un otro dienu pēc kārtas mūsu karikatūrā es gatavoju ķirbju biezputru. Piens 3,5 m / st, ūdens - tas pats. 3 \ 4 m prosa un 150 g rīvēta ķirbja, sāls un cukurs pēc garšas, režīmā - piena putra. Bet viss režīma cikls nevarēja izturēt. Atslēdzās kaut kur 15-20 minūtes pirms režīma beigām. Tā bija ļoti garšīga putra.

Cik ilgā laikā notiek putra vai indikators rāda, ka līdz programmas beigām ir atlikušas 20 minūtes?

Cik ilgā laikā notiek putra vai indikators rāda, ka līdz programmas beigām ir atlikušas 20 minūtes?

Ieslēdzot programmu, sākas atpakaļskaitīšana. Piena biezputra pēc noklusējuma 50 minūtes.

Un es sāku gatavot pienu Piena putrā, bet pēc noklusējuma ne 50 minūtes, bet iestatīju to uz 1 stundu 20 minūtēm (vai 30 minūtēm). Tāpēc tie labāk un garšīgāk vārās.

man tas garšo labāk, un pat ja tas stundu pēc beigām stāv uz karsēšanas, tad kopumā, piemēram, smalku desertu, kaut kādas putras, it īpaši auzu pārslas, es mēdzu ēst uzreiz pēc vārīšanas, un tagad man garšoja to pēc karsēšanas, tāpēc pavisam cita dziesma

Mana prosa 30 minūtes novārījās uz piena putras, un tā bija ļoti garšīga. mans dēls ļoti izvēlas ēdienu, bet putra viņam ļoti patika.

Un šodien es gatavoju ceptu pienu, nostādīju to uz 10 stundām uz nakti, sanāca lieliski, tagad no tā gatavoju raudzētu ceptu pienu, ceru, ka izdosies

Un otro dienu pēc kārtas mūsu karikatūrā es gatavoju ķirbju biezputru. Piens 3,5 m / st, ūdens - tas pats. 3 \ 4 m prosa un 150 g rīvēta ķirbja, sāls un cukurs pēc garšas, ...

Iepriekš es gatavoju arī tikai ar prosu, bet tagad izmēģināju prosu ar rīsiem (50 līdz 50), un es to gatavoju tikai šādā veidā, ļoti garšīgi

Iepriekš es gatavoju arī tikai ar prosu, bet tagad izmēģināju prosu ar rīsiem (50 līdz 50), un es to gatavoju tikai šādā veidā, ļoti garšīgi

Vai jūs atšķaida pienu ar ūdeni vai tīru pienu? Vai arī jūs skatāties uz piena tauku saturu?

Vai jūs atšķaida pienu ar ūdeni vai tīru pienu? Vai arī jūs skatāties uz piena tauku saturu?

Es atšķaida ar ūdeni, pirms es paņēmu 3 pienu un 2 ūdeni uz 1 m / st graudaugu, tagad es paņēmu 4 pienu un 1 ūdeni. Nez kāpēc es to neesmu izmēģinājis tikai ar pienu
Un es pievienošu vēl. Pateicoties administratora receptēm, es bieži gatavoju putru maisījumu, piemēram, griķi + rīsi, mieži + rīsi vai griķi + mieži + rīsi. Man ļoti patika

Es atšķaida ar ūdeni, pirms es paņēmu 3 pienu un 2 ūdeni uz 1 m / st graudaugu, tagad es paņēmu 4 pienu un 1 ūdeni. Nez kāpēc es to neesmu izmēģinājis tikai ar pienu

Es šķirņu, ja 3,5% tauku, apmēram piektā daļa, un mazāk tauku nav. Tiesa, es nevārīju rīsu putru, galvenokārt griķus vai kviešus.

Es šķirņu, ja 3,5% tauku, apmēram piektā daļa, un mazāk tauku nav. Tiesa, es nevārīju rīsu putru, galvenokārt griķus vai kviešus.

Es audzēju, pat nedomājot, kāpēc es to daru. Centieties neizaudzēt. Un man ir rīsi - mana iecienītākā piena biezputra, man ļoti nepatīk griķu piena biezputra, bet neesmu izmēģinājusi kviešu biezputru, kuru vajadzēs pagatavot kādreiz

Un es kaut kā pagatavoju brokastīs pienu no bulgur, tas bija niša, tas bija garšīgi. Izrādās kaut kas starp garšu starp rīsiem un kviešiem.

Jaunava, iemāci mīlēt piena putru. Jūs šeit tik garšīgi runājat ...
Man tas nepatīk kopš bērnības. Es neēdu bērnudārzā ... līdz nelabumam ... Es nevarēju izturēt vārītu pienu pat pēc smaržas.Šobrīd tas ir nedaudz vieglāk, bet tomēr vārīts tīrā veidā - es nedzeru.
Es kaut kā iemācījos ķirbju ar prosu, un pat tad tur gandrīz nav piena, pēc tam, kad prosa ir novārījusies ...
Es tikai zinu, kas ir noderīgs, un man bieži ir mājās gatavots piens.
Šorīt vīram es uztaisīju mannu manā pienā (uz plīts) un sev, kā vienmēr, auzu pārslu (tvaicēju ūdenī, vienkārši nemaz negatavoju, ņemu labu vācu, tas ir kā krēms ...).
Tad es tur ieliku nedaudz sviesta un iebiezinātu pienu.

Es pat nezinu, ja jums tas vispār nepatīk, labi, mēs varam mēģināt pagatavot rīsus vai prosu pienā, saldos ar sviestu, atstāt uz stundu karsēt un pēc tam izmēģināt, jums varētu patikt to, bet, ja nē, pabarojiet savu vīru

[Lasunja,]

Es pat nezinu, ja jums tas vispār nepatīk, labi, mēs varam mēģināt pagatavot rīsus vai prosu pienā, saldos ar sviestu, atstāt uz stundu karsēt un pēc tam izmēģināt, jums varētu patikt to, bet, ja nē, pabarojiet savu vīru

Lasunja, Uzrakstiet, pliz, kā lēnās plīts pagatavot rīsus pienā, soli pa solim tējkannai.
Karikatūrā neesmu pagatavojusi nevienu putru, izņemot ķirbi. Bet tur ūdens nevārās līdz galam, tāpēc es pat nezinu, cik daudz šķidruma vajadzētu ielej karikatūrā putras pagatavošanai, kas vārās gandrīz līdz pilnīgai ūdens absorbcijai. Kā es to iesaiņoju!

[Lasunja,]

Lasunja, Uzrakstiet, pliz, kā lēnās plīts pagatavot rīsus pienā, soli pa solim tējkannai.
Karikatūrā neesmu pagatavojusi nevienu putru, izņemot ķirbi. Bet tur ūdens nevārās līdz galam, tāpēc es pat nezinu, cik daudz šķidruma vajadzētu ielej karikatūrā putras pagatavošanai, kas vārās gandrīz līdz pilnīgai ūdens absorbcijai. Kā es to iesaiņoju!

Es gatavoju 1 ms apaļus rīsus (tie ir garšīgāki un maigāki nekā gari), 4 ms piena un 1 ms ūdeni, cukuru, sāli pēc garšas, visu sajaucu, uzmetu gabaliņu sviesta virsū un viss, jūs varat nekavējoties aizkavējiet to vai pagatavojiet, pēc režīma izslēgšanas ļaujiet stundu nostāvēties, tas būs garšīgāk.

Lena! Šodien no multivarkas recepšu grāmatas sagatavoju dex 60. Rīsi 1 m / st, ūdens 2 mst, piens 3 mst, cukurs 5 tējk. l. sāls 1 tējk. Es režīmā vārīju piena putru. Garšīgi, pat mans vīrs ēda

Vai kāds ir pagatavojis piena ķirbju biezputru ar rīsiem, pastāstiet man rīsu, piena, ķirbju proporcijas, kādā režīmā un sk. laikā gatavot?

Vai kāds ir pagatavojis piena ķirbju biezputru ar rīsiem, pastāstiet man rīsu, piena, ķirbju proporcijas, kādā režīmā un sk. laikā gatavot?

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302660.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153666.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2246.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183792.0

[Azaza]

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302660.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153666.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2246.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183792.0

Ak, tu esi taisns, tāpat kā ložmetēja Anka, visa recepšu rinda.
Un es nesen atklāju sev heka zivis pēc Azaza Tanyusha receptes. Man tas tik ļoti patika ar manis gatavotajiem mājās un tik viegli pagatavojams, ka nevaru vien izteikt pateicību Tanjai. Dēls teica: Mammu, šāda veida zivis, kā jūs vakar gatavojāt, tagad vienmēr dariet to šādā veidā.
Es nezinu, kur Taņa ieguva recepti, varbūt tā ir kāda cita, nevis viņas personīgā, tāpēc, ja jā, tad es pateicos šai personai.
Un recepte ir ļoti vienkārša. Heks (varbūt ne heks, bet visgardākais pēc receptes ir parastais heks) tiek atkausēts, nomizots, sālīts, piparots (zivīm es joprojām uzkaisu nedaudz garšvielu). Nav nepieciešams griezt. Vairākus lielus sīpolus sagriež gredzenos, gabaliņos 4-5, jo vairāk, jo labāk. Vairāku apakšā - nedaudz saulespuķu eļļas, tur - sīpolu gredzeni, vienkārši izķidājiet to un zivis liek virsū - 2,3,4 - tik daudz, cik nepieciešams. Un Quenching režīms 30 minūtes. Pēc tam, neatverot vāku, pārejiet uz Cepšana. Uz minimumu - 20 minūtes. Bet pēc 10 minūtēm jums jāatver un sasmalciniet sīpolu ar lāpstiņu, pārbaudiet. Es parasti šeit varu apgriezt zivis. Ja šķidruma (zivju un sīpolu sula) joprojām ir daudz un sīpols joprojām ir pilnīgi balts, tad aizveriet to un ļaujiet tam nostāvēties 5 vai 10 minūtes līdz režīma beigām. Ja bija, piemēram, tikai 1 zivs, tad sulas nav daudz un var būt nepieciešamas papildu minūtes. Tas ir, pietiek tikai ar 10 minūtēm Cepšanas.
Meitenes, tas ir tāds prieks, es pat neteikšu, kas ir garšīgāks - zivs vai karamelizēts sīpols. Ja jūs to ielejiet biezenī ar sulu, tas ir tik saviļņots!
Kopumā, iespējams, filiāles vecie cilvēki izdarīja šo recepti, Taņa jau šeit to aprakstīja pāris reizes. Tikai pirms pāris dienām viens no iesācējiem lūdza zivju recepti. Un tieši tagad man bija laika minūte, un es nolēmu dalīties savos iespaidos. Ja kāds gatavo ai, kas jums patīk, tad, pateicoties Tanjušai, noteikti pierakstieties plus zīmē Azaza.