Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)

Meitenes, vai, gatavojot jogurtu, ir iespējams uzreiz pievienot pienu ar skābu mīklu? Vai arī labāk to pievienot vēlāk? Es to daru bez cukura, un draugs jautā, vai viss ir iespējams uzreiz, un es nezinu, vai tas ir iespējams?

Eksperti neiesaka jogurtam pievienot neko, izņemot skābo mīklu un pienu, jo attīstās nevis mikroflora, kas nepieciešama tieši veselīga jogurta pagatavošanai no tīrām kultūrām.
Bet pārmaiņām, ja jūs to patiešām vēlaties un ne medicīniskiem nolūkiem, bet gan deserta formā, kāpēc gan dažreiz neeksperimentēt. Cilvēki gatavo jogurtu no veikalā nopērkamas darbības, uzskatot to par noderīgu un garšīgu

Es nepievienoju neko, izņemot skābo mīklu, tieši tad, kad es to dodu mazajam vai mana meita ēd, es pievienoju vai nu ievārījumu, vai medu, īsāk sakot, pēc vēlēšanās.

Cilvēki gatavo jogurtu no veikalā nopērkamas darbības, uzskatot to par noderīgu un garšīgu

Piemēram, es to darīju no "tīras" aktivitātes un ar piedevām. Uz tīra tā noteikti ir labāka. Un visu pārējo labāk pievienot gatavam jogurtam (medus, ievārījums, sīrupi)

Cilvēki gatavo jogurtu no veikalā nopērkamas darbības, uzskatot to par noderīgu un garšīgu

No Activia gatavoju arī jogurtu. Es izmēģināju skābenes, man nepatika jogurts, tas bija kaut kā viskozs
Bet no Activia man tas patīk. Un kas veic kādas raudzēšanas?

Un man šodien bija "negadījums". Es pagatavoju zupu no zirņu miltiem, uzliku to Stewing (buljons tika pagatavots uz plīts - karsts), paskatījos, kā tas vārās, un izgāju no virtuves. Un pēc pāris minūtēm bērni zvana. Es atnācu skriet, no vārsta iznāca strūklaka, un no visurienes nāca zupa, kas nonāca zem pannas (tā pa sienām aizskrēja pa ēnu un zem tās). Es knapi mazgāju savu skaistumu. Tagad es nezinu, vai ēdiena gatavošanas laikā tas sadedzinās. Es biju satraukta, tas nav ūdens (viss bija lipīgs). Ir vērts žāvēt. Mēs vēlējāmies to popularizēt, lai redzētu, kas tur iekšā, bet neuzdrošinājāmies garantijas dēļ.
Varbūt ne uz Stew vajadzēja gatavot? Protams, zirņi ir tik specifisks produkts, bet man šķiet, ka tas vienmēr sautē stipri.

Un nez kāpēc man ir bail no zirņiem, tāpēc tik mierīgi gatavoju tos uz piena putras. Un jūs varat droši atstāt māju

Personīgi no visām pašreizējām šķirnēm man visvairāk patīk Immunales no Good Food.

Es arī no tā gatavoju

Es to izmēģināju arī ar skābu mīklu, kā arī atgriezos Activia, bet bez jebkādām piedevām. Un es arī raudzēju kefīru ar gatavu kefīru.

Un es arī raudzēju kefīru ar gatavu kefīru.

un es bērniem - Aguša, Tema vai Zlagoda stikla pudelēs ar mērījumiem

No Activia gatavoju arī jogurtu. Es izmēģināju skābenes, man nepatika jogurts, tas bija kaut kā viskozs
Bet no Activia man tas patīk. Un kas veic kādas raudzēšanas?

Es gatavoju GoodFood un Vivo no starteru kultūrām, es nekad vairs neraudzēju Activia un gatavu kefīru - es neticu, ka tur ir kaut kas dzīvs.

Es gatavoju GoodFood un Vivo no starteru kultūrām, es nekad vairs neraudzēju Activia un gatavu kefīru - es neticu, ka tur ir kaut kas dzīvs.

Tas ir, labu pārtiku un Vivo var atkārtoti fermentēt? Un vai tad tas joprojām būs normāli? Cik daudz jūs atstājat raugam?

Anya, jūs varat atkārtoti fermentēt visas startera kultūras, izņemot tās, kas sākas ar BI - bifivit, bifidocmplex utt. Un atkārtotas fermentācijas daudzums, parasti no 2 ēdamkarotēm līdz veselai burciņai no jogurta ražotāja, kurš to dod priekšroku ceļš

Tas ir, labu pārtiku un Vivo var atkārtoti fermentēt? Un vai tad tas joprojām būs normāli? Cik daudz jūs atstājat raugam?

Es atkārtoti fermentēju 1 reizi, atstājot 1 burku (100 ml).

Izmēģiniet šo jogurtu - lai nesalīdzinātu ar vivo un labu ēdienu - - esmu sajūsmā par viņiem, es arī gatavoju granulētu sieru, klase !!!

paskatījos uz saiti, iespējams, labs jogurts, bet es neuzdrošinos pats pasūtīt, jo sūtīšana uz citu pilsētu bez ledusskapja ir saistīta ar derīgu kultūru nāvi.

No Activia gatavoju arī jogurtu. Es izmēģināju skābenes, man nepatika jogurts, tas bija kaut kā viskozs
Bet no Activia man tas patīk. Un kas veic kādas raudzēšanas?

Es to daru no labas pēdas - man patīk, ka jogurts nav auklains, bet izgatavots no vivo, tāpēc tas stiepās kā kaut kādas gļotas.

paskatījos uz saiti, iespējams, labs jogurts, bet es neuzdrošinos pats pasūtīt, jo sūtīšana uz citu pilsētu bez ledusskapja ir saistīta ar derīgu kultūru nāvi.

Es jums piekrītu, es arī baidos pasūtīt, viņi nesūta ledusskapī.
Starp citu, mana māsa gatavo jogurtu no kefīra Simbiter, kas arī ir ļoti garšīgs, bet tas ilgst nedaudz.

Es to daru aktivitātes laikā, akumulatora tuvumā, man nav jogurta ražotāja, tas fermentējas trīs stundās (šim laikam vēl nav skābuma, tāpēc es to stāvu 6-8 stundas), un nekas ilgst, tas izrādās tas pats, kas darbība. Es mājās pienu ņemu tirgū, uzvāru pirms rauga. Bet es nezinu, vai no tā ir kāds labums, bet man garša patīk. Meitenes, kāda ir temperatūra jogurta ražotājā, raudzējot jogurtu? Netālu no akumulatora man ir + -36 grādi, es to pārklāju ar lielu frotē dvieli. Ko jūs varat iedomāties ... Nu, drīz es saņemšu karikatūru un darīšu to, kā paredzēts

Vera, karikatūrā temperatūra ir 40-41 grādi, tā nepārkarst, es vienmēr saņemu jogurtu. Es izgatavoju uz kapsulām "Roselle"

Meitenes, kāda ir temperatūra jogurta ražotājā, raudzējot jogurtu? Netālu no akumulatora man ir + -36 grādi, es to pārklāju ar lielu frotē dvieli. Ko jūs varat iedomāties ... Nu, drīz es saņemšu karikatūru un darīšu to, kā paredzēts

Mūsu MV programma "Jogurts" pārkarst, es to izmērīju ar termometru - programmā "Jogurts" temperatūra ir 41,5C,
pie 40C "manuālā režīma" temperatūra ir 40,5C. Optimālā temperatūra Vivo un Good Food jogurta raudzēšanai ir 38-40C, tāpēc es vienmēr gatavoju jogurtu manuālā režīmā 40C.

Meitenes, un vakar es vārīju vistas zupu ar nūdelēm, bet beigās pagatavoju pastu tapetēšanai. Kopumā šobrīd patīkama notikuma dēļ manā galvā ir kaut kāds haoss, es visu aizmirstu. Vispār es beigās iemetu dilles. Es domāju, ka es pārslēgšos uz tvaiku, lai tas labi vārītos, un nekavējoties to izslēgšu, citādi zaļumi joprojām ir, lai vēlāk nesaskābtu. Nu, es devos pārģērbties, lai es varētu doties uz veikalu nopirkt riekstus kūkai ar riekstu bezē kūkā, labi, es pilnīgi aizmirsu, ka man tas bija jāizslēdz pirms došanās prom. Nu, es tur nebiju pusstundu, te vārījās visa Ivanovskaja. Kopumā viņa teica vīram, ka vārīja krējuma zupu.
Un šeit ir kūka, pēc kuras es devos pēc riekstiem, šodien mana mazmeita jau ir mājās, kā mēs svinējām. Es izturos pret visiem!

Bet es neuzdrošinos mēģināt padarīt mastiku!

Ka man ir arī tikai ceturtā mastikas kūka, es gatavoju šokolādes mastiku ar marmyshki (es nopirku marmyshkiya Kreydochki no Lily, tās ir baltas), un tā kā manas rokas ir fiziski vājas, to ir grūti mīcīt, tad HP veic visu mīcīšanas darbu . Tas iznāk ļoti forši, un viss ir tik vienkārši, es arī ilgi baidījos, bet šobrīd man tas ļoti patīk. Ja jūs gatavojaties to darīt, tad rakstiet man personīgā ziņojumā, es jums sīki pastāstīšu, kas un kā jādara.

: ziedi: Taņa paldies! Es nespēju noticēt, ka ir tikai 4, tāpēc viss ir kārtībā un skaisti!

Tieši tā, ceturtā, lūk, pirmie trīs, iznāca pati pirmā (arī rozā, nepretenciozā) Toko neglītā, bija vēl viena mastika, man nepatika. Otrais ir paredzēts maniem skolēniem (es mazliet nodarbojos ar apmācību) saistībā ar svētku sākumu (mūsu pilsētā tie ir no 15. oktobra līdz novembrim, skolas tik daudz ietaupa rēķinus par apkuri. Un pavasarī no 1. aprīļa līdz 15. aprīlim), un trešā ir arī cita diena, ko pateicībā pateicām ārstiem slimnīcā.

Tieši tā, meitenes, neatbildiet uz šo ziņu, pretējā gadījumā viņi mūs tūlīt jautās no šejienes.

Nav vārdu, tikai apbrīna !!! (y) Nē, es noteikti redzēju vietnē mastikas kūkas, meitenes tur veic pasūtījumus, bet kā iesācēja tikai 4 kūkas ir vienkārši brīnišķīgas !!!

Es vienkārši pēc savas būtības esmu vairāk teorētiķis nekā praktiķis. Un, darot kaut ko jaunu, es tik dziļi iedziļinos nianšu un visādu triku izpētē, ka tas tā arī izrādās. Un es nopirku visādus instrumentus, izgriezumus, pārtikas krāsvielas un tā tālāk. Vispirms es vingrinājos uz ziediem. Es uztaisīju šokolādes kūku un virsū uzliku ziedus. Tad, kā saka, acis baidās, bet rokas.

Sveiki visiem, man jau trešo dienu ir Deksik, plovs, griķi ir pārbaudīti. Es gribu tvaicētas kotletes, ko jūs ieteiktu, un ātru cepšanu

[Gallinka]

Sveiki visiem, man jau trešo dienu ir Deksik, plovs, griķi ir pārbaudīti. Es gribu tvaicētas kotletes, ko jūs ieteiktu, un ātru cepšanu

Gallinka, laipni lūdzam mūsu draudzīgajā Deksik īpašnieku uzņēmumā! Apsveicu jūs! Man ļoti patīk cept medus kūka! Ļoti vienkārši un vienmēr veiksmīgi! Ja jūs sagriežat vairākās kūkās un apsmērējat ar krējumu un cukuru (pēc garšas, lai tas būtu salds un skābs), jūs saņemsiet garšīgu kūku! Mana konversija gramos:
Olas 2 gab.
Medus 325g
Cukurs 230g
Augu eļļa 70g
Milti 280g
Cepamais pulveris 1 tējk.
Soda 1 tējk
Kakao 2 ēd.k. l.
Karsts ūdens 225g (verdošs ūdens)
Un šeit ir mani favorīti kotletes

Kāda veida kūka? Vienā no šīm dienām Deksjuša cepa šokolādi uz verdoša ūdens, kūka izrādījās 8, -9 cm gara un tik vaļīga

Medus kūka ir arī gara un pūkaina, bet ar nedaudz atšķirīgu garšu. Jums jāizmēģina abi un jāizvēlas sev pēc savas gaumes.

Vai tas nav pārāk salds? Receptē gan cukurs-230g, gan medus-325g

Kāda veida kūka? Vienā no šīm dienām Deksjuša cepa šokolādi uz verdoša ūdens, kūka izrādījās 8, -9 cm gara un tik vaļīga

Es mēģināju izcept šokolādi verdošā ūdenī - tā vispār neiznāca: man drūp manās rokās, to nav iespējams sagriezt.

Medus kūka ir arī gara un pūkaina, bet ar nedaudz atšķirīgu garšu. Jums jāizmēģina abi un jāizvēlas sev pēc savas gaumes.

Recepte saka 60 + 20. Cep 60 minūtes un 20 minūtes pēc cepšanas? Rīt es saņemšu savu lēnu plīti un izvēlos receptes, ko gatavot. Tāpēc netiesājiet strikti par šādu jautājumu, jo es to nekad iepriekš neesmu izmantojis.

Taņa, kūkas ir ļoti skaistas! Un no kā jūs padarījāt rasu uz margrietiņām?

Lida, speciāli rasai, nopirka cietes sīrupu no Lilijas (Lyulёk), tā ir tik viskoza caurspīdīga. Es izmantoju zobu bakstāmo, lai izvēlētos no burkas un izklātu to uz ziedlapiņām. To var izmantot arī kā līmi, piemēram, zieda pielīmēšanai virsmā, lai gan es šeit dabūju kausētu šokolādi. labi, kaut kam citam viņa ir vajadzīga, bet man vienkārši radās kārdinājums izdarīt rasu. Tas ir lēts, taisnība, un burka ir niecīga, bet man daudz nevajag.

Taņa, paldies par atbildi! Esmu jau mēģinājis pagatavot rasu gan no cukura sīrupa, gan no želatīna, bet tas nav tas pats. Man nepatika. Bet viņa neatrada melasi. Jā, man kaut kas jāpērk pie Lilijas, es joprojām nespēju savākties.

[Jaunums no DEX! Jauns multivarkas katla DEX DMC65 modelis!]

redzēt, ko atradāt:

Jaunums no DEX! Jauns multivarkas katla DEX DMC65 modelis!

[Jaunums no DEX! Jauns multivarkas katla DEX DMC65 modelis!]

redzēt, ko atradāt:
Jaunums no DEX! Jauns multivarkas katla DEX DMC65 modelis!
........

Mēs par to jau rakstījām vakar:

Dex atkal ir jauns!
/ a7ced9aa0600462787c4fcea1950f421]
.....

Vai esat jau izveidojis jaunu tēmu?
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Labi padarīts! Uzreiz !!!!!

Sveiki! Nu, šeit es beidzot gaidīju lēnu plīti. Šodien es saņēmu: girl_dance: Es "dejoju" viņai apkārt, nezināju, ko gatavot. Receptēs atradu Plov for Dex 50. Es ziņoju: pankūka pirmajā posmā izrādījās gabalaina. 10 minūtes mana gaļa nemaz netika cepta ... Principā tas nav biedējoši, jo mēs ar vīru cenšamies ievērot veselīgu dzīvesveidu. Kad pievienoju sīpolu un apcepu vēl 10 minūtes, es aizmirsu nofotografēties (īsumā Semjons Semjončs). Nu, kopumā viss izdevās, un pats galvenais, gandrīz bez eļļas! Ūdens, kas izlej 1–2 m uz pirksta biezuma virs rīsiem, izrādījās .. Rīsi ņēma tvaicētus.Pēc cepšanas es to uzliku uz Fig. Es šodien kavēju vakariņas. tā kā es apguvu jauno tehniku ​​(mans citrons nekad nav vārījies), vīrs tā pagatavošanas laikā negaidīja un ēda plovu, līdz vārīšanas beigām tas vēl bija 15 minūtes (žēl, ka gatavošanas laiks netiek parādīts automātiskās programmas). Bet visinteresantākais, kad mans vīrs ēda, rīsi jau bija mīksti, nebija ūdens un tie sabruka bez taukiem !!!!!!!!! Bet es nolēmu procesu izturēt līdz galam. Nu, un arī mana kļūda, ar mēru, es paņēmu daudz rīsu., Daudz kas no mums izrādījās. Es ievietoju papildu paplātē un ievietoju saldētavā. Nu, es ziņoju

Sveiki! Nu, šeit es beidzot gaidīju lēnu plīti.

Kāpēc viņš ir balts ?? burkāni, tad daudz !! bet tomēr balts! šeit es vienmēr esmu balta

Lūdzu, iesakiet, kā zivis pagatavot lēnā plītī, vēl neesat to izmēģinājis !!!

tas viss ir par ūdens un rīsu daudzumu .. Es vienmēr pērku vienu rīsu .. un es jau zinu, ka 1 līdz 2 viņam ir daudz .. un tāpēc es to izleju pa visu aci .. tā, ka es nosedzu vienu pirkstu virsū .. ja ekstremālos gadījumos uz ūdens sildot paliks nedaudz ūdens (kura man jau nav) .. nāks.

mums vēl jāapgūst un jāapgūst! mans pirmais plovs tomēr kaut kā izrādījās !!! un otro reizi nemaz ne plovs, bet putra! vispār nav iespējams uzminēt, tad daudz ūdens, tad nedaudz! Bet mammīte to izdarīja pirmo reizi! lai gan es viņu atturēju no plova gatavošanas pirmo reizi!

Nu, šis bizness ir izdevīgs. Galu galā katliņā uz plīts arī ne vienmēr viss izdodas.
Un multivarkā sākotnēji visi nav pieraduši, ka tajā esošais ūdens praktiski neiztvaiko, tāpēc jums tas nav jālej ar rezervi.

Lūdzu, iesakiet, kā zivis pagatavot lēnā plītī, vēl neesat to izmēģinājis !!!

Piemēram šeit: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185947.0

Lūdzu, iesakiet, kā zivis pagatavot lēnā plītī, vēl neesat to izmēģinājis !!!

Izvēlieties jebkuru recepti:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203849.0
vai no šejienes (multivarkas katls nav DEH, bet princips ir viens un tas pats):
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=94.0

Kāpēc viņš ir balts ?? burkāni, tad daudz !! bet tomēr balts! šeit es vienmēr esmu balta
Maz burkānu un nav cepti

Pastāsti man, vai kāds ir mēģinājis pārbaudīt rauga mīklu manuālajā režīmā 40C (vai sildot), jo rezultāti nav ļoti labi. karsts mīklai, ātri paceļas?

Pārbaudei tik un tā ir karsti. Multivarkas katls ir hermētiski noslēgts trauks, tas ir, tas patiesībā nav jāuzsilda, lai tas saglabātu nelielu siltumu. Lai pārbaudītu, es ieslēdzu pogu Apkure burtiski uz 1-2 minūtēm, lai apakšdaļa tiktu uzkarsēta. Un es aizveru vāku. Un viss lieliski iederas. Ja es to stipri uzsildu, 5-10 minūtes karsējot (notiek skleroze), mīkla jau tiek ņemta apakšā ar garoziņu, it kā tā būtu nedaudz cepta.

Pastāsti man, vai kāds ir mēģinājis pārbaudīt rauga mīklu manuālajā režīmā 40C (vai sildot), jo rezultāti nav ļoti labi. karsts mīklai, ātri paceļas?

Nekādā gadījumā iesildoties nav 70 grādu
Ieslēdziet jogurta režīmu, tur ir 40 grādi un netiks iesildīts

Nekādā gadījumā iesildoties nav 70 grādu
Ieslēdziet jogurta režīmu, tur ir 40 grādi un netiks iesildīts

Es tikai domāju, vai es ieslēdzu 40C, ievietoju mīklu, pārklāj to ar dvieli, bet neaizveru vāku - vai mīkla darbosies šādos apstākļos?
Es vienkārši vienmēr ievietoju trauku mīklas bļodā lielā bļodā ar siltu ūdeni - tas vienmēr ir lieliski un, pats galvenais, tas ātri iederas .. tāpēc es domāju, varbūt to var izdarīt mūsu MV (netraucējot ar ūdeni)?
Es, izņemot rezultātu och. interesē pacelšanās laiks (ātrāks vai nē) ..

Nekādā gadījumā iesildoties nav 70 grādu
Ieslēdziet jogurta režīmu, tur ir 40 grādi un netiks iesildīts

Un 40 grādi pārbaudei nav daudz, vai ne?

Un 40 grādi pārbaudei nav daudz, vai ne?

Es googlē uzzināju par mīklas pacelšanas temperatūru, optimālā ir 26 - 30 grādi, tāpēc 40 ir mazliet par daudz, bet es ļoti bieži izplatīju rauga ceptas preces jogurta ražotājā, vienmēr izcils rezultāts
Pēc tam jūs varat uz īsu brīdi ieslēgt jogurta režīmu, pēc tam ielieciet mīklu un izslēdziet mv, tas būs apmēram 30 kā termosā, es nezinu

Pastāsti man, vai kāds ir mēģinājis pārbaudīt rauga mīklu manuālajā režīmā 40C (vai karsējot), jo rezultāti nav ļoti labi. karsts mīklai, ātri paceļas?

Es izplata vai nu HP, vai jogurta ražotājā ar termostatu.

Es izplata vai nu HP, vai jogurta ražotājā ar termostatu.

Un es esmu mikroviļņu krāsnī ar krūzi verdoša ūdens. Es varu skatīties, neatverot durvis (iedegsies gaisma), ciktāl tas nāk.

Un es izdalīju maizes un pērtiķu ruļļus uz jogurta, tad es tos cepu tieši traukā

Oho! Nekavējoties atradu atbildi uz savu jautājumu, neprasot. Es nolēmu maizi cept lēnā plīts. Es to mīcīju ar rokām un iestatīju manuālajā režīmā 40 g. Un es pats esmu noraizējies par to, cik daudz. Es droši vien aiziešu to izslēgt