Vīriešu kūka

Vīriešu kūka

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Kārtainā mīkla bez rauga	1 iepakojums
Mīksts sāļais biezpiena siers (Fitaki tips)	500 g
Sviests	100 g
Dzeltenums	1 dators.
Sinepes	1 ēd.k. l.
Sīpols	1 dators.
Ķiploki	2 zobi
Pētersīļi, dilles, zaļie sīpoli	saišķis
Sāls pipari	garša
Kečups	1 ēd.k. l.
Adžika	1 tējk
Malta paprika	1 tējk
Šķiņķis	8 šķēles
Maltas sālītas mandeles, olīvas, puravi, čili pipari	dekorēšanai

Gatavošanas metode

• Izvelciet mīklu pēc iespējas plānāk un no tās izgrieziet trīs vienādus vajadzīgā diametra apļus (vienkārši apli apvelciet jebkuru apaļu formu ar nazi). Sasmalciniet apļus ar dakšiņu vairākās vietās un cepiet uzkarsētā līdz 200^par krāsnī 10-12 minūtes līdz gaiši zeltaini brūnai.
• 🔗
• Krēma sagatavošana. Blenderī sakuļ sieru ar sviestu, sinepēm, dzeltenumu, smalki sagrieztu sīpolu un saspiestu ķiploku, ja nepieciešams, sāli. Sagatavoto krēmu sadaliet trīs daļās. Vienā jāsajauc kečups, paprika un adžika, otrā - smalki sagriezti zaļumi, bet trešais paliek balts.
• 🔗
• Atliek kārtot kūkas. Apakšējo kūku mēs uzliekam uz šķīvja un pārklājam ar sarkanu krēmu, pēc tam otro ieziežam ar zaļo un, visbeidzot, kūka augšdaļu un sānus ar baltu. Turklāt sānus pārklāj ar sālītu mandeļu drupām, un augšu rotā ar šķiņķa, piparu, olīvu un puravu šķēlītēm.

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Līdzīgas receptes

Spanakopita - grieķu spinātu pīrāgs (Tata)

Salātu kūka (torta salata) - sāļa kūka (MariV)

Trīskrāsu pīrāgs ar spinātiem (Torta salata tricolore) (Pulisjans)

dopleta, cik krāšņa kūka Garšīga droši vien, mmmmmm ...

[dopleta]

dopleta, kūka ir tikai svētki acīm! Aizvilka grāmatzīmes, palutināja vīru

Es, protams, mēģināšu izveidot kaut ko līdzīgu, taču šī darbība "Izvelciet mīklu pēc iespējas plānāk ..." iedvesmo bailes!
Kā nepārspīlēt!
Nanotehnoloģiju laikmetā ir iespējams sasniegt submikronu līmeni.

[Medūza]

Es, protams, mēģināšu izveidot kaut ko līdzīgu, taču šī darbība "Izvelciet mīklu pēc iespējas plānāk ..." iedvesmo bailes!

Cienījams Medūza! Vienmēr ar lielu satraukumu (tāpat kā visi foruma dalībnieki) es gaidu jūsu komentārus! Vai jūs apmierinās precizējums - "izvelciet mīklu 1-2 mm biezumā"? Ja nē - jūs man sakiet, es izrāpjos no savas ādas, es bloķēšu recepti, es nemaz neizritīšu mīklu, es injicēšu iekšpusē pildījumu - bet es centīšos jums ļoti!

Es arī katram slānim pievienotu plānu šķiņķi, pretējā gadījumā es jau iepriekš zinu, mani vīrieši teiks: "Tīģeris būrī meyayayasa netiek ziņots!"