Jurijs5
Izlasot šo brīnišķīgo forumu, es nonācu pie secinājuma, ka maizes ražotāja vietā ir loģiskāk iegādāties multivarku ar cepšanas funkciju. Cena ir pieņemamāka, iespējas ir plašākas, īpaši cepot rupjmaizi. Multiarka efektivitāte ir vairākas reizes augstāka. Iespējas ir milzīgas. Jā, jums būs jāmīca ar rokām, bet tas var tikai nobiedēt mājsaimnieces ala "Galina Blanca". Divi vai labāki trīs dozatori, 33 cepšanas programmas (trīs patiešām nepieciešamo vietā) un kā šeit rakstīja viens laimīgs Panasonic SD-2502 maizes ražotāja īpašnieks
- "Dvēsele lidoja debesīs"
Bet kāda ir paradīze, kad banāla bulciņa atrodas pie izejas (spriežot pēc fotoattēla). Maizes gatavotājā nevar dabūt īstu 100% rupjmaizi, tikai ersatz. Un klaipi ir mazi, un lēnā plīts var izcept lielus klaipus.
Man nav nekā pret maizes automātu, bet es gribu multivarku.
Vai varbūt es kļūdos?
Cienījamie maiznieki, sakiet, lūdzu, kurš multivarks ir labāk piemērots maizes, īpaši rudzu, cepšanai?
Ar kādu ierīci jūs varat mīcīt mīklu, ja jums ir žēl kāda cilvēka rokas un laika?
Administrators
Citāts: Jurijs5


Cienījamie maiznieki, sakiet, lūdzu, kurš multivarks ir labāk piemērots maizes, īpaši rudzu, cepšanai?
Ar kādu ierīci jūs varat mīcīt mīklu, ja jums ir žēl kāda cilvēka rokas un laika?

Cepeškrāsns + spēcīgs mīcīšanas procesors
Rīna
Cienījams Jurijs5, Es sākšu no beigām.
Kā mīcīt mīklu, ja jums ir žēl laika un roku? Pērciet virtuves mašīnu vai mīklas maisītāju - tas maksās trīs simtus dolāru (skatiet piemērotu tēmu ŠEIT).

Cept lēnā plītī? Tā ir parasta elektriskā panna ar savām temperatūras robežām. Piemēram, tas neapbrūninās maizes augšdaļu, neļaus jums iegūt tieši maizes garozu. Vai vēlaties cept kastrolī? Lūdzu, jūs varat kaut ko paņemt pat ar temperatūras kontroli (šķiet, ka TM Brand ir karikatūra ar regulējamu temperatūru). Skat ŠEIT par zīmoliem un ŠEIT par cepšanu multivarkā.

Un, lai ceptu maizi, jums patiešām ir nepieciešama parasta krāsns.


Turklāt nav nepieciešams to pašu ziņojumu ievietot visā forumā, to var uzskatīt par surogātpastu.
Jurijs5
Paldies dārgajai Rīnai par atbildi!
Es atvainojos par surogātpastu, tas ir no nespējas, otrajā dienā vietnē.
Bet ļaujiet man apgalvot, maizes automāta un multivarkas sildīšanas princips ir tieši tāds pats, un abi ir tikai kastrolis.
Jaunākajos multivarkas modeļos sāka parādīties funkcija "Apļveida apkure" - apakšā, sānos un augšpusē, kā arī iespēja pielāgot temperatūru. Varbūt tas joprojām ir labāks par HP?
Elena Bo
Maizes ražotājs, atšķirībā no multivarkas, mīca mīklu.
Jurijs5
Citāts: Elena Bo

Maizes ražotājs, atšķirībā no multivarkas, mīca mīklu.

Tāpēc es uzrakstīju par partiju.
Žēl, ka to nevar sajaukt.
Žirafe
Dažreiz es cepu maizi lēnā plīts. Manuprāt, tas zaudē maizes ražotājam. Kaut arī garšīga, gaisīga, bet ne tik kraukšķīga garoziņa.
Šuršuns
Jurijs5
Es saprotu, ka jūs patiešām vēlaties multivarku, kas ir loģiski: programmu un iespēju klāsts ir plašāks, vīrietim tā ir gandrīz otrā sieva
Ja man tagad nebūtu viena vai otra, es nopirktu multivarku. Ja nepieciešams, iegādājieties maizes automātu, turklāt pēc tam, kad esat pabeidzis daudzkrāsainu krāsu, jūs vienmēr varat cept cepeškrāsnī. Vai ir krāsns? Duc, tada ir loģiskāk nekā karikatūra. Jūs galvenokārt interesē rudzi, tāpēc tam nepieciešami īsi maisījumi, jūs būsiet mīklas maisītājs. Jūsu gadījumā lēmums ir nepārprotams. Pēc jūsu vārdiem, karikatūra ir nepieciešama ne tikai maizei. Loģiskāk - multivarku.
Eliolīts
Citāts: Jurijs5


Jaunākajos multivarkas modeļos sāka parādīties funkcija "Apļveida apkure" - apakšā, sānos un augšpusē, kā arī iespēja pielāgot temperatūru.Varbūt tas joprojām ir labāks par HP?

Kādas, piemēram? Es arī ciešu no izvēles problēmas
Valerijs
Citāts: Jurijs5

maizes automāta un multivarkas sildīšanas princips ir tieši tāds pats, un abi ir tikai kastrolis.
Jaunākajos multivarkas modeļos sāka parādīties funkcija "Apļveida apkure" - apakšā, sānos un augšpusē, kā arī iespēja pielāgot temperatūru. Varbūt tas joprojām ir labāks par HP?
Jūs nedaudz kļūdāties. Gandrīz visos multivarkos apkure notiek no apakšas, dažās ir vāka sildīšana. Visos maizes ražotājos desmit atrodas tieši zem kausa vidus un pats spainis sver kā gaisā, nepieskaroties sildelementam, tiek izmantots krāsns princips.
Aveņu jaunkundze
Tagad šķiet, ka ir multivarkas katls ar mīklas mīcīšanu, varbūt ir vērts iegādāties tikai to vai ir vērts iegādāties multivarku un maizes automātu atsevišķi?
Es jautāju, jo es pats nevaru izlemt, ko labāk pirkt.
Palīdzība.
Rīna
Ja mēs domājam maizes gatavotāju, kas gatavo vairākus ēdienus, tad tie parādījās jau sen.
šeit par Binatone BM-2170 Multi-Bread Maker

Pēc savas pieredzes (ir tāds uzņēmuma hibrīds UNOLD) - es to neiesaku! Labāk ir atsevišķs parasts multivarks un atsevišķs maizes automāts.
Krēmveida
Aveņu jaunkundze, bet iegādājieties sev tādu multivarku ar all-in-one. Tad pasakiet un parādiet mums fotoattēlu, un mēs klausīsimies ar interesi un redzēsim.
Aveņu jaunkundze
Nu cik cilvēkiem ir tik daudz viedokļu.
Un multivārītājs Binaton tiek ļoti slavēts.
Aveņu jaunkundze
Rīna, un godīgi sakot, kāpēc jūs neiesakāt vairāku pavāru, slikti cepu un mīcītu mīklu ?? Pārskati galvenokārt ir pozitīvi.
Rīna
Citāts: Rīna

Man ir vācu kolēģis. augstākas kvalitātes sniegums. Vāciņš ir piemērots.

Tomēr:
Kategoriski neiesaku tādu agregātu kā pamattehniku ​​!!!

Tagad es pirmo reizi pēc ilgāka laika izmantoju maizes automāta funkciju, bet, acīmredzot, tikai mīklas mīcīšanu. Man nepatīk kviešu maize galvenajā programmā (nav salīdzinājuma ar Panas), ir kaut kāda nepietiekama gatavošana. Mīcot, spainis aizlido, jums tas ir jāseko, regulāri jāpārvērš savā vietā.

Tāpat kā multivarkā ... labi, galvenais režīms darbojas labi (bet šis režīms darbojas vienkāršākajā rīsu plītī ar mehānisku slēdzi).
"Rīsu pudiņa" (piena putra) režīmā ir ļoti intensīva apkure, jo apakšā izveidojušās garozas dēļ sensors ir izslēgts, tas ir, arī šeit ir jāuzmanās.
Zupas režīms - buljons izrādās lielisks, ja visu noliekat un vairs neizskatāties. Ja vārīšanas laikā kaut ko pievienojat, buljons izrādīsies duļķains (atkal pārāk daudz vārās).
Man absolūti nepatīk "dzēšanas" režīms! Lai tas patiešām darbotos, pārtikai jāpeld ļoti šķidrā mērcē. Tas ir, atkal ir problēma ar sensoru, tas izslēdz programmu pēc 20 minūtēm. Lai sautētu tos pašus slinkos kāpostu ruļļus, jums trīs reizes jāieslēdz režīms. Gatavot lēnajā plītī ir vieglāk, vismaz tas neizslēdzas.

Tas, kas mums patika, režīmā "zupa" un "sautējums" (ja tie beidzās normāli) neietilpst karsēšanā! Atšķirībā no tā paša Panasonic

Ja hibrīds ir darbā, tad tas aizņem pusotru reizi vairāk vietas (kaut kur jāglabā vai nu katliņš, vai maizes gatavotājs ar visām personīgajām mantām).

Kopumā, ja iespējams (tiklīdz mēs atdzīvināsim galveno maizes ražotāju), hibrīds nonāks starpstāvā vai pie dacha, un tā vietā es nopirkšu to pašu dex-60, es uz tā esmu asinājis zobus ilgu laiku

Es varētu izdarīt izvēli, pamatojoties uz maniem zvaniem, bet es vienkārši uzrakstīšu šeit.

1. Tā kā multivarkas hibrīds nebūt nav ideāls. Piemēram, viņš nevēlas, lai es sautētu ar nelielu daudzumu ūdens. Produktam Yunold vajadzētu peldēties mērcē, tad programma netiks izslēgta pēc 10-15 minūtēm no sākuma (pat ja es iestatīšu, teiksim, divas stundas).
2. kā maizes gatavotājs - līdz Panasonic kā līdz zvaigznēm. Problēmas ir ar kausa piestiprināšanu darba stāvoklī - spainis mīcīšanas laikā dažreiz aizlido no rievām, tad vārpstas piedziņa (plastmasas daļa) sāk sist pret kausa vārpstu. Tas mīca mīklu sliktāk nekā Panasonic.Maizes augšdaļa vienmēr ir kaut kāda nedaudz saplacināta un bāla.
3. Tehnika ir daļēji stacionāra - ja jūs kaut kur dodaties, tad jūs to neņemsiet līdzi, atšķirībā no Panasonic multivarkas vai gandrīz jebkura cita.
4. vieta faktiski aizņem ne tik maz. Ja neizmanto, tad viss ir kompakti iesaiņots iekšā. Bet, ja tiek izmantota vismaz viena funkcija, tad neizmantoto kausu / veidlapu kaut kur ir jāpieliek. Tā rezultātā multivarks darbības laikā aizņem nedaudz mazāk vietas nekā divas atsevišķas vienības.

Ir sūdzības par roņu kvalitāti analogos (binaton). Ir daudz gadījumu, kad vāks "ved" un starp vāku un ķermeni izveidojas plaisa.

Kopumā, manuprāt, ja iespējams, jums jāņem atsevišķs maizes automāts un atsevišķs multivarks.
Rīna
Citāts: Aveņu jaunkundze

Nu cik cilvēkiem ir tik daudz viedokļu.
Un multivārītājs Binaton tiek ļoti slavēts.
izlasi tēmu par binatonu kaut kur 20 lappušu reģionā.
Aveņu jaunkundze
Rīna Paldies par detalizētu atbildi !!!!!
Un kā es saprotu maizi, vai jūs iesakāt Panasonic ??
Aveņu jaunkundze
tā vietā es nopirkšu to pašu dex-60, es jau ilgu laiku esmu tam asinājis zobus

Un kas ir šis brīnums?
Mīļākais
Piedod man, dārgais Jurij, bet izvēle starp lēnu plīti un maizes gatavotāju ir tāda pati kā starp šortiem un zābakiem! Šīm lietām ir dažādi mērķi. Multivarkas katls - biezputra, jogurts, zupa, sautējums utt. Maizes automāts ir īpaši maize (balta, klijas, rudzi, smalkmaizīte). Ja vēlaties beigās iegūt kvalitatīvu produktu, iegādājieties abus. Jūs varat ņemt nevis reklamētu, bet gan kvalitatīvu aprīkojumu (meitenes pārbaudīja daudz aprīkojuma)
Rīna
Aveņu jaunkundzeja finanses atļauj, tad Panasonic šodien ir labākā izvēle NVS tirgū. Darba un rezultātu stabilitātes un kvalitātes ziņā tas ir ārpus konkurences. Tam ir vismazākais sadalījumu skaits (t-t-t), tā ir viena no klusākajām partijas krāsnīm (izņemot 2502 modeli, kur VIENMĒR darbojas rauga dozators, kas ir diezgan skaļš un ass). Es neesmu ventilators, bet Panasonic, kā saka, FOREVA Kā jau esmu rakstījis vairāk nekā vienu reizi, ja mans 255. Panasonic pēkšņi ir pilnībā pārklāts, tad nākamais maizes ražotājs būs tikai Panasonic. Mans padoms ir 2501 modelis.

Tagad ir dažādas multivārāmās plātnes, jums vienkārši jāorientējas tirgū esošajā un jāapskata un jākonsultējas par attiecīgajām tēmām. DEX-60 ir multivarkas katls Ukrainas tirgum. Krievijā ir kaut kāds analogs, piemēram, Zīmols.

šeit uz dex https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174179.0

PS Starp citu, savā profilā norādiet, no kurienes esat. Tad būs vieglāk kaut ko ieteikt vai nosūtīt, kur nepieciešams
Aveņu jaunkundze
Rīna, tad mēs nopirksim maizi, kamēr abiem nav vietas. Liels paldies par ātrām atbildēm.
Aveņu jaunkundze

PS Starp citu, savā profilā norādiet, no kurienes esat. Tad būs vieglāk kaut ko ieteikt vai nosūtīt, kur nepieciešams
[/ citāts]
Un kā to izdarīt? Esmu no Maskavas
Mīļākais
Dodieties uz savu profilu, norādiet, no kurienes esat.
Un, ja jums patīk dex-60, tad Maskavā labāk iegādājieties zīmolu 37501 (Ukrainas ļautiņi izgatavoja analogu)
to var redzēt (3 krāsas sudrabs, ķirsis, šampanietis), tur var nopirkt arī papildu bļodu.
Rīna
lapas augšpusē ir šāda poga Maizes gatavotājs vai lēna plīts?, noklikšķiniet uz tā, pēc tam atrodiet saiti "mainīt profilu", tur jūs atradīsit ceļu.
Aveņu jaunkundze
mana māsa man ieteica Panasonic SD-2501. Vai es varu uzzināt tavu viedokli ??
* Anyuta *
Citāts: Aveņu jaunkundze

Tagad šķiet, ka ir multivarkas katls ar mīklas mīcīšanu, varbūt ir vērts iegādāties tikai to vai ir vērts iegādāties multivarku un maizes automātu atsevišķi?
Es jautāju, jo es pats nevaru izlemt, ko labāk pirkt.
Palīdzība.

Man nekas nav ne pret HP, ne MV, bet kā saka viens paziņa ..... tālrunim vajadzētu ZVANOT, un kamerai jābūt FOTOGRAFAM!
Aveņu jaunkundze
* Anyuta *
tavs draugs labi runā. : lol: Jā, es jau esmu nolēmis, ka vispirms paņemšu maizes gatavotāju, un tad redzēšu.
Nekavējoties nepārvaldīšu lēnu plīti un maizes gatavotāju.
* Anyuta *
Citāts: Aveņu jaunkundze

* Anyuta *
tavs draugs labi runā. : lol: Jā, es jau esmu nolēmis, ka vispirms paņemšu maizes gatavotāju, un tad redzēšu.
Nekavējoties nepārvaldīšu lēnu plīti un maizes gatavotāju.

Sākumā man bija arī HP (sākotnējo HP izvēli motivēja fakts, ka drīz būs Lieldienas ...)
Vanja28
Citāts: Aveņu jaunkundze

Tagad šķiet, ka ir multivarkas katls ar mīklas mīcīšanu, varbūt ir vērts iegādāties tikai to vai ir vērts iegādāties multivarku un maizes automātu atsevišķi?
Es jautāju, jo es pats nevaru izlemt, ko labāk pirkt.
Palīdzība.

Nu, ja jūs asināt zobus tikai brīvdienās un pat tad, ēdot tikai vārītos atsevišķi, labi, viena lieta, tā kā dienā nav gumijas, tad jūs varat iztikt ar multivarku, vecāku modeli KuKuu piemēram, ļoti labi cep, cep un kartupeļus.

Un virtuves aprīkošanas ar palīgiem plāns un secība daudz palīdz.

Aveņu jaunkundze
Paskaidrojiet nepieredzējušam cilvēkam, lūdzu, ielieciet ēdienu maizes gatavotājā, nospiedāt pogu, kas tālāk?
un kas ir tāds aizķeršanās? Izvelciet mīklu un nedaudz sasmalciniet un atkal HP?
Rīna
Citāts: * Annija *

Man nekas nav ne pret HP, ne MV, bet kā saka viens paziņa ..... tālrunim vajadzētu ZVANOT, un kamerai jābūt FOTOGRAFAM!
mans brālis daudz ko saka. "Es klausos mūziku no atskaņotāja, skatos filmas uz parasta ekrāna, fotografēju ar kameru un skaldu malku ar cirvi! Man ir nepieciešams tālrunis, lai piezvanītu!"

Citāts: Aveņu jaunkundze

Paskaidrojiet nepieredzējušam cilvēkam, lūdzu, ielieciet ēdienu maizes gatavotājā, nospiedāt pogu, kas tālāk?
un kas ir tāds aizķeršanās? Izvelciet mīklu un nedaudz sasmalciniet un atkal HP?
ielieciet ēdienu kausa formā, ielieciet spaini krāsnī, nospiediet nepieciešamās pogas, lai sāktu vēlamo programmu. Tad cepeškrāsns CAMA mīcīs mīklu, sniegs tai pārbaudi, nepieciešamo sitienu skaitu un arī izceps! Jebkādas manuālas iejaukšanās jau ir domātas ieinteresētiem cilvēkiem. Daudzi paliek automātiskajās programmās.
Aveņu jaunkundze
Rīna, bet kā veikt mīcīšanu un kas tas ir
Rīna
spainī no krāsns motora griežas maisītājs, kas mīca mīklu. Tad plīts pārtrauc mīcīšanu, uztur nepieciešamo temperatūru mīklas pacelšanai. Pāris reizes šajā laikā maisītājs atkal sāk griezties, veic vairākas kustības, lai mīkla nosēžas - lai atbrīvotu uzkrāto oglekļa dioksīda pārpalikumu. Tad plīts atgriežas pārbaudīšanas stāvoklī un īstajā laikā ieslēdz desmit cepšanu. Un krāsns to visu dara noteiktā AUTOMĀTISKĀ PROGRAMMĀ. Visa cilvēka iejaukšanās (ideālā gadījumā) ir ēdiena nolikšana, vēlamās programmas uzsākšana un gatavās maizes izņemšana. Patiesībā kādu laiku iesācējiem ieteicams palūrēt mīcīšanu, lai novērtētu un iegūtu pareizas konsistences mīklu (vienkārši pat vienkāršo kviešu miltu ļoti atšķirīgo īpašību dēļ). Kopumā, ja vēlaties izprast darba sākšanas ar maizes ražotāju algoritmu, skatiet informāciju par šīm saitēm (dzeltenzaļais teksts ir saites, uz kurām var noklikšķināt):

Citāts: Rīna

Panasonic maizes ražotājiem ir atšķirīgas veiktspējas salīdzinājumā ar citiem.
Lūdzu, neesiet slinki, lai izpētītu instrukcijas.
Ja jums ir kādi jautājumi, izlasiet tēmu

Panasonic 254-257 maizes ražotāju iezīmes.

Nemēģiniet un nemēģiniet uzreiz ķerties pie eksotiskas maizes receptes vai ātras cepšanas programmas! Sāciet ar vienkāršu kviešu maizi galvenajā programmā!

Lasīt "Ceļvedis maizes cepšanai maizes mašīnā" un mācīties "koloboka likums" (skatiet nepieciešamās saites zemāk, tās ir "noklikšķināmas") - tas ir jūsu minimums. Lūdzu, ņemiet vērā, ka receptes bieži tiek koncentrētas uz noteiktu miltu standartu, kura mūsu veikalos pārdotajiem miltiem, iespējams, nav! Tāpēc koloboka likums atļauj noregulē mīklu sajaukšanas stadijā.

Lai sāktu, nekas cits nav vajadzīgs.

Pārējo mēs izlasījām jau pēc vismaz minimālā, tas ir, pirmās pieredzes ar maizes ražotāju, iegūšanas!

Saprotiet, ka pārtikas daudzums un svars nav viens un tas pats!
250 mililitri (standarta stikls) ir tikai 160 grami miltu!

Elektroniskajos svaros skala var būt vai nu kilogramos vai gramos, vai uncēs un mārciņās.Esi uzmanīgs!

Nodaļā Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā
tur ir skaisti MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MAIŅĀ,
pievērsiet īpašu uzmanību Uz koloboka likumu

Tēmā tiek apskatīti visi iespējamie noteikumi, kļūdas un saites uz to risinājumiem

Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi?



Atcerieties, ka VISAS RECEPTES maizes pagatavošanai maizes mašīnā ir piemērotas VISIEM maizes automātu modeļiem.

Iesācējiem (un ne tikai) ir sadaļa "Vieglākā maize maizes ražotāju modeļiem"kas satur VIENKĀRŠAS un pieejamas cenas kviešu un kviešu-rudzu maizes receptēm.

Moderators


================================================

Vektoru lietošanas instrukcijas var lejupielādēt šeit:

Lietošanas instrukcijas SD-2501 un SD-2500:
#

SD-ZB2502 Lietošanas instrukcija:
#

================================================
Šeit Miltu un citu sastāvdaļu daudzums dažādu izmēru maizes pagatavošanai https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

un šeit maizes receptē esošo sastāvdaļu skaita pārrēķināšana. Palīdzība iesācējiem https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderators

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība