Inuola
Citāts: Milena Krymova
Par 660 gramiem un 20 gramiem kvasa,. misai vajadzētu pietikt gardai maizei.
Noteikti pievienošu nākamajam klaipam, paldies un ziņošu

Bet mana sēne ... 450 grami mīklas nav pietiekami, bet 650 grami ir daudz, nākamais klaips tiks cepts par 550 gramiem mīklas.
Es vēlos atzīmēt, ka, cepot vienā Panasonic režīmā, 55 minūtēs tika izcepti 650 g mīklas, un cepšanas režīmā 1 stundas 10 minūtēs netika izcepti 450 g mīklas. Tātad nestandarta formās jums joprojām ir nepieciešams cept pēc savas programmas.
Nestandarta veidlapas PanasonicNestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic
pūce
Citāts: Inuola
nestandarta formās, jums joprojām ir nepieciešams cept pēc savas programmas
Kurā brīdī jums ir jāmaina spainis uz veidni?
marinastom
Ja saskaņā ar standarta programmu, tad pēc pēdējā treniņa aptuveni 1.40 pirms beigām.
Nesen esmu "pagarinājies" par pusstundu ...
Milena Krymova
Citāts: Inuola

Bet mana sēne ... 450 grami mīklas nav pietiekami, bet 650 grami ir daudz, nākamais klaips tiks cepts par 550 gramiem mīklas.

Nestandarta veidlapas Panasonic
Brīnišķīgs klaips! Izcili!

Inuola, es to nesapratu
Citāts: Inuola


Es vēlos atzīmēt, ka, cepot vienā Panasonic režīmā, 55 minūtēs tika izcepti 650 g mīklas, un cepšanas režīmā 1 stundas 10 minūtēs netika izcepti 450 g mīklas. Tātad nestandarta formās jums joprojām ir nepieciešams cept pēc savas programmas.

1. programma: cep 50-55 min. Pierādīšana 1 st. 50 min. - 2 stundas 20 minūtes
Vai mēs par to runājam? mēs to atstājam pārbaudīšanai un cepšanai kā parasti, tikai mēs spaini mainām uz alum. formas tā?
Vai uzreiz (bez pārbaudes) uzlieciet Cepšana 1.10 min., 12 I programma?

Es dalos savā pieredzē. Ja esmu mājās, es vienkārši izkausēju formu, izvelkot to no plīts. Vai arī - nenoņemot! Ja es vēlos paātrināties, es varu to ievietot akumulatorā vai ieslēgt apkuri.
Un jau tajā brīdī, kad klaips ir pilnībā pieaudzis, ieslēdzu 12. programmu - Cepšana. Smags un blīvs, psh. - rudzi, liela cilne, cep 54 minūtes. Ja klaips ir mazs vai vieglāks mīklā, es to varu samazināt 4-5 minūtes. Vienmēr cepts!
Krēmveida
Es pilnīgi cepu no sākuma līdz beigām tikai uz 1. programmu. Nospiežu "M", divas reizes nospiežu pogu "taimeris" ar smailu degunu uz augšu - šādi programmas laiks tiek iestatīts uz 4 stundām un 20 minūtēm (20 minūšu pieaugums līdz programmas galvenajam laikam) un nospiediet garozas krāsu "gaisma", pēc tam "sāciet". Sakarā ar to, ka laiks tiek palielināts par 20 minūtēm, klaips ir vidēji zelta krāsā. Pēc pirmā treniņa es nomainu savu dzimto spaini uz L7, kad tiek parādīts laiks 2:00, jūs varat veikt izmaiņas pēc otrā treniņa, kad tiek parādīts laiks 1:40. Bet pēc maniem novērojumiem, ja jūs pēc otrā treniņa pārkārtojat to uz "1:40", tad personīgi es saņemu klaipu ar mazāk izteiktu jumtu. Tāpēc atbilstoši savai personiskajai gaumei pēc pirmā treniņa plkst. 2:00 es nomainu savu dzimto spaini ar ārštata veidlapu.
Inuola
Citāts: Krēmveida

Es pilnīgi cepu no sākuma līdz beigām tikai uz 1. programmu. Nospiežu "M", divas reizes nospiežu pogu "taimeris" ar smailu degunu uz augšu - šādi programmas laiks tiek iestatīts uz 4 stundām un 20 minūtēm (20 minūšu pieaugums līdz programmas galvenajam laikam) un nospiediet garozas krāsu "gaisma", pēc tam "sāciet". Sakarā ar to, ka laiks tiek palielināts par 20 minūtēm, klaips ir vidēji zelta krāsā. Pēc pirmā treniņa es nomainu savu dzimto spaini uz L7, kad tiek parādīts laiks 2:00, jūs varat veikt izmaiņas pēc otrā treniņa, kad tiek parādīts laiks 1:40. Bet pēc maniem novērojumiem, ja jūs pēc otrā treniņa pārkārtojat to uz "1:40", tad personīgi es saņemu klaipu ar mazāk izteiktu jumtu. Tāpēc atbilstoši savai personiskajai gaumei pēc pirmā treniņa plkst. 2:00 es nomainu savu dzimto spaini ar ārštata veidlapu.
Tā es cepu pēdējo maizi, tikai es iestatīju XL izmēru, un garoza bija tumša, un tā izcepās lieliski.
Un laiks 4:20 neņem vērā atlikšanas taimeri? Vai cepšanas laiks vai celšanās vai stāvēšanas laiks tiek palielināts par 20 minūtēm? Visas pēdējās ceptās preces pierakstīju pa stundām

1. programmas XL izmēra garozas tumšās krāsas:
4:05 stāvot
3:35 partija
2:05 iesildīties
0:55 ceptas preces
Es arī ievietoju maizes veidni pulksten 2:05 (5 minūtes, ņemot vērā tumšo garozu)
Šodien nopirku 2 veidlapas L 11 pārbaudīšu, norakstīšu




Radās jautājums: parādiet struktūru, uz kuras jūs varat ievietot 2 veidlapas L 11, es to nevaru saprast. Ir sīkas cupcake veidnes, es ieliku 4 gabalus ... bet ne tik ļoti ērti. Varbūt kāds kaut ko parādīs
Milena Krymova
Citāts: Inuola
Radās jautājums: parādiet struktūru, uz kuras jūs varat ievietot 2 veidlapas L 11, es to nevaru saprast. Ir sīkas cupcake veidnes, es ieliku 4 gabalus ... bet ne tik ļoti ērti. Varbūt kāds kaut ko parādīs
Pārejiet uz 1 lapu, tur Krēmveida parāda šīs formas. Es īpaši nedodu saiti, jo tur jūs varat atrast citu interesantu informāciju.
Ilgu laiku skatos mazos L11, līdz bija pamats pirkt, bet tagad varbūt ir pienācis brīdis?
Krēmveida
Šeit ir mans nesenais ieraksts par maniem nestandarta formu paliktņiem.

Nestandarta veidlapas Panasonic # 1173
Svetlenki
Citāts: Krēmveida
un kūpināts, nevis plats, augsts zem kūkas L7 formai

Krēmveida, Alevtina, Es vēlos vēlreiz pateikties. Pēc jūsu padoma pāreja uz nestandarta cepšanu noritēja bez aizķeršanās. Izrādījās, ka man ir tāda veidne, kas jānosedz zemāk, un voila ... es regulāri cepu maizi L. formā. Tur tā garšo labāk.

Nestandarta veidlapas Panasonic
Krēmveida
Svetlenki, Sveta, ļoti priecājos, ka jums patika. Mūsu pulks, kas nav personāls, ieradies!
Helēna
Citāts: Krēmveida
Mūsu pulks, kas nav personāls, ieradies!
ES gatavojos ...
Inuola
Kaut ko es atkal satraukti. Izgatavoja rudzu mīklas recepti Rīna un ielieciet to formā L7 ... un mīklas svars bija 760 grami ... korektūrā tā pacēlās līdz pelējuma malai ... tagad tā cepas, atkal būs sēne ... nu, kāds es esmu briedis
PySy ... nope .. ciemata jumts😢
Krēmveida
Inuola, neuztraucieties. Tas ir tikai maizes klaips un brīnišķīga mācīšanās pieredze. Cepot dažādos veidos, es arī tikai eksperimentāli nonāku pie optimālā kravas svara. Man virtuves skapja durvju iekšpusē ir pielīmēta caurspīdīga A4 formāta dokumentu mape ar abpusēju lenti. Tāpēc tur es glabāju savas piezīmes uz maziem papīra gabaliem, kur maksimālā slodze visām manām veidlapām ir ierakstīta gramos vai ml. Alumīnija pannu un paplāšu dibenā es parasti iegravēju diametru un svaru ar dremel.
Inuola
Citāts: Krēmveida
Man virtuves skapja durvju iekšpusē ir pielīmēta caurspīdīga A4 formāta dokumentu mape ar abpusēju lenti. Tāpēc tur es glabāju savas piezīmes uz maziem papīra gabaliem, kur maksimālā slodze visām manām veidlapām ir ierakstīta gramos vai ml.
Es visus notikumus pierakstu piezīmju grāmatiņā☝️





Etiķis ielej 5% 20 ml (sākotnēji 6%), un smarža, piemēram, litrs,
Šeit ir tik izskatīgs vīrietis, kurš pirmo reizi mūžā cepa rupjmaizi, es to sagriezīšu vēlāk, es parādīšu sadaļā, cik daudz pierādījumu man ir 1,30 minūtes. Sākumā viņš bija tik skaists, un 15 minūtes pirms cepšanas jumts nokrita.
Vispārējā testā L7 man 760 grami ir par daudz, es domāju, ka 600 grami būs pati lieta.
No 760 gramiem mīklas sanāca 650 grami gatavas maizes
Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic
Un šeit ir griezējs
Nestandarta veidlapas Panasonic
Garšīgi, mans vīrs teica gan pēc izskata, gan pēc uzbūves kā veikalā, bet garša nav gluži rupja, drīzāk pelēka maize, un es sviestu jūtu stipri
Krēmveida
Inuola, sanāca ļoti laba maize! Un esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi!
Inuola
Citāts: Krēmveida

Inuola, sanāca ļoti laba maize! Un esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi!
Viņi ēda abus kuprus! Es nebeidzu pateikties par ideju ar nestandarta veidlapām🌹👍🤩. Tagad es ņemšu vērā visus apjomus un porcijas, un es cepšu 2 maizes L11 sev diētisko un vecākiem nedaudz baltu. Viņi jau prasa ... nāc, ej🤗




Manuprāt, ideāla forma. Kviešu balts ar gatavu mīklu
Veidlapas aizpildīšana 520 gr. Gatavās maizes raža 430 gr. Es uzskatu, ka šī maize ir slēgta eksperimentiem. Mīkla bija ļoti lipīga, jo pievienoju ūdenī izmērcētus ceptus sīpolus
PySy: griezums būs vēlāk, jo es to nogādāju vecākiem
Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic
Krēmveida
Inuola, šeit ir tikai klasiska atsauces maize! Bravo!
Inuola
Citāts: Krēmveida

Inuola, šeit ir tikai klasiska atsauces maize! Bravo!
Paldies mīļā🌷 !!! Jūs visi, namatēvs, pamudinājāt baru cilvēku pie šādas firulas un čīkst ar HP.
Tagad nākamais solis ir L11 izstrāde





Bet maize ir diētiska. Skaists. L7 formā tas izrādījās daudz labāk nekā spainī un samazināja izmēru uz pusi, pretējā gadījumā viņi 3 dienas ēda klaipu ar dubļiem
Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic
Inuola
Citāts: Krēmveida


Es biju tas, kurš Panasonic 2500 ievietoja divas formas L11, un joprojām ir daudz vietas. Tas paredzēts ļoti maza maizes klaipa cepšanai. Veidnes tilpums ir 900 ml, tā paredzēta 400 gramiem mīklas (nevis miltu) ar 330 gramu jau izceptas maizes ražu
Un šeit jau ir ievietotas divas citas formas L12, garākas un šaurākas, mazāk tilpuma, šeit tilpumā ir 600 ml, visticamāk, tie ir piemēroti mini cupcakes "ar ķieģeļu". Veidnē jāievieto 260 grami mīklas (nevis miltu); pēc cepšanas galaprodukta svars ir 200 grami. Dati ņemti no maizes ceptuves tabulas.
Vai jūs varat apskatīt šo tabulu, lai aprēķinātu savu svaru? Vai saiti vai vārdu
Milena Krymova
Citāts: Inuola
Šeit ir diētiskā maize. Skaists. L7 formā tas izrādījās daudz labāk nekā spainī
Inuola ir tiešām skaista! Ļoti labi

Citāts: Inuola
Es samazināju izmēru uz pusi, pretējā gadījumā viņi 3 dienas ēda kukulīti ar dubļiem
Tā es vienu reizi nedēļā 6 dienas ēdu klaipu, līdz atcerējos - maizi var sasaldēt!

Šis faktors pastāvīgi iezogas manā vēlmē iegādāties L11 vai 12! Tā kā es iedomājos, ka šīs divas mazās maizītes būs jāvāra divas reizes ilgāk, tāpēc vēlme ļauj slinkumam ...




Citāts: Inuola
Citāts: Krēmveida 2012. gada 20. jūlijā 18:39

Panasonic 2500 ievietoju divas formas L11, un joprojām ir daudz vietas. Tas paredzēts ļoti maza maizes klaipa cepšanai. Veidnes tilpums ir 900 ml, tā paredzēta 400 gramiem mīklas (nevis miltu) ar 330 gramu jau izceptas maizes ražu
Un šeit jau ir ievietotas divas citas formas L12, garākas un šaurākas, mazāk tilpuma, šeit tilpumā ir 600 ml, visticamāk, tie ir piemēroti mini cupcakes "ar ķieģeļu". Veidnē jāievieto 260 grami mīklas (nevis miltu); pēc cepšanas galaprodukta svars ir 200 grami. Dati ņemti no maizes ceptuves tabulas.
Krēmveida, un pirmajā lapā šie dati ir? Būtu ļoti noderīgi ietaupīt :)
Krēmveida
Šeit mūsu administratoram ir viss salikts plauktos, kas, ko un kādai maizei:

Maizes cepšanai paredzētās veidnes tilpuma un mīklas svara attiecība

Lūk, vēl viens.

Veidlapas nosaukums

(pelējuma tilpums kubikmetros)
Gabarītu izmēri AxVxH, mm Formas svars, kg Maizes svars, kg
augstākās kvalitātes rudzu krēms
L6-O forma (2,16) 235x115x115 0,63 0,76 1,43
L7 forma (1,82) 220х110х115 0,56 0,67 1,25
L10 forma (1,52) 215x105x105 0,48 0,56 1,04
L11 forma (0,91) 145x100x100 0,32 0,33 0,62
L12 forma (0,59) 160x80x75 0,28 0,22 0,40
Apaļa forma OK-1 (1,0) Ø180х133х95 0,44 0,53 1,0
Apaļa forma OK-2 (2,0) Ø205x165x95 0,52 0,77 1,44
Inuola
ES gribētu Krēmveida Es rakstīju par L11 un L12, šeit ir vieni un tie paši dati par L7, es tos salīdzināšu ar savējiem un zem savas mīklas parādīšu L11 testa grāmatzīmes svaru. Būtu ko salīdzināt
Jautājums ir noskaidrots. Es izmērīju savas formas: ūdens ietilpības L7 tilpums pašā augšpusē ir 2 litri, L11 tilpums ir 1 litrs, tas ir, mīkla, attiecīgi, uz L11 es ņemšu 2 reizes mazāk nekā uz formas L7
Ceru, ka tilpums un masa mani nepārmetīs
Olekma
Inuola, Es uz L11 veidlapas ievietoju 375-385 gr. mīklas, izrādās maizītes ar 340 gramiem, kas sver +/-. Es meklēju mīklu ar 450g. milti, 294 šķidrumi.
Inuola
Citāts: Olekma

Inuola, Es uz L11 veidlapas ievietoju 375-385 gr. mīklas, izrādās maizītes ar 340 gramiem, kas sver +/-. Es meklēju mīklu ar 450g. milti, 294 šķidrumi.
Paldies, es izmēģināšu попроб




Meitenes, ir tāds jautājums: zem formas L7 ieliku lielu kēksiņu veidni. Viņa to nedaudz atvēra, metāls ir mīksts. Tātad, ja jūs ievietojat šo veidni otrādi, nevis uz augšu, bet uz leju un ielejiet tajā nedaudz verdoša ūdens, vai jūs saņemsiet maizes izstrādājumus ar tvaiku? Vai tas kaitēs tenamam un pašam maizes ražotājam? Varbūt kāds par to jau ir pagodināts?
Krēmveida
Inuola, nē, neuzņemieties šādus riskus. Ūdens un elektrība
Svetlenki
Citāts: Inuola
Tātad, ja jūs ievietojat šo veidni otrādi, nevis uz augšu, bet uz leju un ielejiet tajā nedaudz verdoša ūdens, vai jūs saņemsiet maizes izstrādājumus ar tvaiku?

Un tas nav nepieciešams. Diemžēl tagad es nevaru jums sniegt saiti, bet Ludmila Marianna-Aga runāja par cepšanu maizes mašīnā, cik tā ir laba.Viņa minēja ražošanu padomju maizes ceptuvē, kur krāsnī iebrauc daudzlīmeņu plaukti ar sagatavēm. Tvaiks tur netiek pasniegts, jo pašas sagataves peld un pareiza krāsns lieluma un tajā cepto produktu skaita attiecība ... Tas ir, ja jūs ievērojat "padomju" cepšanas kanonus, tad maize bija nav cepts ar tvaiku ...

Tātad, par ko es esmu. Maizes ražotājā maize ir mājīga, apkārt nav pārāk daudz vietas, un tvaiks tur nav vajadzīgs, lai iegūtu labas kvalitātes maizes klaipu.
Krēmveida
Citāts: Svetlenki
Maizes ražotājā maize ir mājīga, apkārt nav pārāk daudz vietas, un tvaiks tur nav vajadzīgs, lai iegūtu labas kvalitātes maizes klaipu.

Šeit ir zelta vārdi!

Ko es vēlos piebilst par cepšanu Panasonic režīmā "Cept". Esmu empīriski noskaidrojis, ka dažreiz nav pietiekami daudz jaudas, lai programmā "Cepšana" izceptu kādu produktu ārštata formā. Ja domājat pārdomāti, tad nonākat pie secinājuma, ka jebkuras ceptas preces liekam aukstā nestandarta formā aukstas maizes gatavotājā un tikai pēc tam izvēlamies cepšanas laiku un nospiežam pogu "Cept", bet, ja cepam uzreiz uz pilnu programmu, pat 1. datumā, pēc programmas ir pietiekami daudz laika, lai pati ārštata forma lēnām sasilst un pamazām sākas apkure un pati cepšana. Tāpēc, ja es cepu uz ceptiem izstrādājumiem, vienmēr iepriekš ieslēdzu “cepšanu” un maksimāli iestatu laiku, tas ir tik, cik maizes ražotājs atļauj. Jā, šajā gadījumā obligāti jāievēro cepšanas process un tajā laikā jānoņem cepšanas trauks. kā jumta krāsa jums piemērota. Ja jūs vilcināties, tad var būt sadedzināta garoza. Tāpēc cepšanas laikā stingri ievērojiet, jo mēs esam iestatījuši laiku pēc iespējas ilgāk. Pēc pieredzes jūs jau varat zināt, cik ilgs laiks nepieciešams cepšanai katram produkta veidam. Nu, šī ir mana personīgā pieredze, izmantojot programmu "Cepšana".
Krona
Un arī maizes pagatavotājā nav tik augstu temperatūru kā krāsnī, respektīvi, tas tā mīklas nesausina.
Krēmveida
Citāts: CroNa
Un arī maizes gatavotājā nav tik augstu temperatūru kā krāsnī, respektīvi, tas tā mīklu nesausina.
Tie ir arī zelta vārdi!
marinastom
KrēmveidaAlevtina, ja nu pirms cepšanas pusstundu ieslēdzat "apkalpošanas režīmu"? Ir apmēram četrdesmit grādi (es uz to bieži veicu korektūru), tāpēc viss iesils.
Inuola
Meitenes, paldies jums visiem, es sapratu par pāriem, es to neriskēšu
Citāts: Krēmveida
Tāpēc, ja es cepu uz ceptiem izstrādājumiem, es vienmēr iepriekš ieslēdzu “cepšanu” un maksimāli iestatu laiku, tas ir tik, cik maizes ražotājs atļauj. Jā, šajā gadījumā obligāti jāievēro cepšanas process un tajā laikā jānoņem cepšanas trauks. kā jumta krāsa jums piemērota.
Man ir mīkla uz ledusskapja ledusskapī, es lasīju, ka jūs cepāt KhP uz ceptiem izstrādājumiem. Es to darīšu L7, un es nevēlos to sabojāt, tāpēc es jautāju par cepšanas režīmu un vispār es izsmidzināju cepeškrāsni cepšanai, un bija interesanti, kā to varēja izdarīt HP.
Neskatoties uz to, es centīšos pabeigt maizes cepšanas režīmu, un es ņemšu L11 veidlapas apdrošināšanai




Krēmveida
Paldies par Krantz padomu. Ziņojums ir par tēmu, un es to šeit izmetīšu.
Man ir 630 grami gatavās mīklas, kas sadalīta 2 daļās. Cepot no 320 gramiem L7 formā, tas bija iespējams un ne tikai.
Kondensētais piens no sāniem bija nedaudz apcepts, formu smērēja ar rast. eļļa.

Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic

Nestandarta veidlapas Panasonic
Paldies par padomu !!!
Krēmveida
Inuola, skaistums! Veidojiet šedevrus!
Irina.
Citāts: marinastom
iespējot "servisa režīmu"?
marinastom, Marina, un kā tas tiek darīts?
Inuola
Citāts: Irins A.
Citāts: marinastom no Vakar plkst. 06:56
iespējot "servisa režīmu"?
marinastom, Marina, kā tas tiek darīts?
Ļaujiet man atbildēt
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394126.0




Citāts: Krēmveida

Inuola, skaistums! Veidojiet šedevrus!
Paldies, ir kāds, kam uzmeklēt🤗. Kranza vairs nav ... un smarža joprojām virmo.
Mirabela
SvetaGaisma, vai jūs nopirkāt pie mums Eiropā formas, kas piemērotas Panas?
pūce
Citāts: marinastom
... un ja pirms cepšanas pusstundu ieslēdzat "apkalpošanas režīmu"?
Pirms cepšanas veicu korekciju servisa režīmā, pēc tam cepu L7 formā (zem tā neko nelieku - labi der un tā). Vakar visu darīju vienādi (ieskaitot cepšanas laiku), arī galvenajā programmā arī L7 - maize sanāk cepta. Secinājums: temperatūra "cepšanas" režīmā ir zemāka nekā galvenajā programmā.
Krēmveida
Citāts: pūce
Secinājums: temperatūra "cepšanas" režīmā ir zemāka nekā galvenajā programmā.

Piekrītu, es arī pamanīju, ka temperatūra ir atšķirīga.
marinastom
Es domāju, ka man šķita, ka temperatūra ir zemāka ...
Es vienkārši reti izmantoju Cepšanu, bet vakar man bija jācep maize, gaismas tika izslēgtas, programma pazuda, tik bāls jumts sasniedza 50 '...
Krēmveida
Un tagad man arī šķiet, ka cepot temperatūra ir zemāka.
Mirabela
nu tas tā! Savos krājumos atradu lētu cupcake formiņu komplektu, un mazākais ļoti labi iederas Panas.
Es pagatavošu nogatavinātu mīklu un vakarā izmēģināšu.
Tēma ir krāšņa, meitenes un ne tikai visi, visi amatnieki!Krēmveida, Un tu esi ģēnijs!
Inuola
Ienāca mana bagete, cepu pati savu maizi Dukanam. Kaif ... mīklai vajadzētu būt vēsākai bagetēm, pretējā gadījumā visi griezumi tiek salīmēti kopā
Nestandarta veidlapas Panasonic




Paskaties, pēc mana modeļa mans vīrs darbā no nerūsējošā tērauda pasūtīja, kāda veida statīvu. 4 cm augstums un bagetes turētājs un L11 formas ir stabilas. Skaistums👍
Nestandarta veidlapas Panasonic
M @ rtochka
Paldies par ideju. Es periodiski cepu pie L7, katru reizi, kad pateicos
Tas ir tik ērti! Un maizes forma ir skaista!
Šodien bija maize
Nestandarta veidlapas PanasonicVeselīga Čia un linu maize
(Guzel62)

Un tad dzen krāsni! Un regulārā formā uz apakšas būtu iesmērēti

Swetiksem
Sveiki! Es esmu pilnīgi iesācējs ((Cepot rudzus un kviešus no recepšu grāmatas standarta formās. Es izlasīju šo pavedienu un mani ļoti iedvesmoja dažādas formas. Es saņēmu bagetes turētāju no Moulinex. Es izvēlējos franču maizes programmu atbilstoši recepte mini bagetēm no šī foruma.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=494400.0
Es tos vienkārši ievietoju bagetes turētājā. Viņi nevēlas to iegūt, viņi drīzāk izskatās kā krekeri (ļoti poraina drupa, bieza, cieta garoza). Lūdzu, palīdziet ar padomu! Izmisis jau ((((😫
Krēmveida
Nelielā mīklas tilpuma dēļ arī manas bagetes izrādījās vairāk līdzīgas krekeriem. Divas reizes palutināju sevi un atdzejoju šo domu.
marinastom
Man šķiet, ka bagetes ir jācep "manuālā" režīmā: jāļauj tām pašām stāvēt un noteikt cepšanas laiku.
Reiz es cepu pašā Moulinex, tur tas izdevās. Panasonic arī cep. Kaut kur tēmas sākumā ir mans ziņojums. Bet nogalini mani, es neatceros kā.
Swetiksem

Liels paldies par atbildēm)) Es vēl nenometīšu veidlapas. Es mēģināšu manuālajā režīmā.
Martina @
Pirmkārt, es vēlos pateikt milzīgu paldies Krēmveida šai tēmai un visām meitenēm idejām.

Man izdevās iegūt tikai ovālu formu. Tagad es cepu šādā veidā. Nereāli garšīgi.

Nestandarta veidlapas Panasonic Nestandarta veidlapas Panasonic

Krona
Citāts: Swetiksem
Es tos vienkārši ievietoju bagetes turētājā. Viņi nevēlas to iegūt, viņi drīzāk izskatās pēc krekeriem (ļoti poraina drupa, bieza, izturīga garoza). Lūdzu, palīdziet ar padomu! Izmisis jau ((((
Samaziniet cepšanas laiku vai temperatūru, vai abus.
Kopumā daudz laba kraukšķīga garoza ir bagetes mikroshēma, taču tā ir laba tikai svaiga. Lielās virsmas dēļ bagete tiek ātri cepta, taču tā arī sacietē ātrāk nekā citas, "gaļīgākas" maizes. Tātad šāda veida maize nav paredzēta visiem.
Krēmveida
Martina @, brīnišķīga maize! Pirms jums neviens iepriekš Panasonic nav parādījis ovālu formu. Lieliska debija!
Martina @
Krēmveida, Paldies! Es gribēju atteikties no šīs idejas, jo veidlapas garums augšpusē ir 23,5. Tad es domāju izgriezt formu pāris cm augstumā līdz rezultātam 22 cm. Un, kad forma stāvēja pa diagonāli un pat neatkarīgi no nevienmērīgā attāluma no ēnas, maize izcepās perfekti, es pārstāju skumt.
Veidlapa stāv bez statīva, formas apakšdaļa ēnu galos atrodas blakus (t.i., tā cieši pieskaras), bet garozas krāsa ir vienmērīga. Jūs varat to ievietot uz statīva, kad es pirmo reizi to cepu, es baidījos sabojāt desmit. Un tad slinkums uzvarēja, un es to esmu darījis bez stenda apmēram desmit reizes.

Ir arī plusi. Ļoti ērti to dabūt ārā no karstas kokvilnas dūraiņos, jo atstarpe ir liela.Uzstādot veidlapu plīts iekšpusē (labi vai noņemot no tā), nav nekādu briesmu pieskarties sensoram. Šis ir Panasonic 2500.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība