Vistas cepta ar vīnogām "Ziemassvētku smarža"

["Šķiņķis viskija glazūrā"]

Vistas cepta ar vīnogām "Ziemassvētku smarža"

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Angļu

Sastāvdaļas
vistas svēršana	1-1,3 kg
vīnogas	700g
spuldze	3 gab
svaigs ingvers	100g
datumiem	10 gab
buljons	200ml
ķiploki	6 zobi
1 citrona sula
olīvju eļļa	3 ēd.k. l
kanēlis	šķipsnu
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Ziemassvētku vakarā mēs visi esam pacilāti, gaidot svētkus un ... meklējot īstu Ziemassvētku smaržu un garšu. Tās neapšaubāmi ir saldskābās mērces un garšvielas.
• Piemēram, šeit ir angļu vistas recepte.
• Vīnogās vistas gaļa izskatās ļoti eleganta, diezgan svinīga, un garša ir tikpat spilgta un unikāla kā paši svētki!
• 1. Sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus sadaliet 2 daļās un vienu no tiem sajauciet ar sarīvētu citrona sulu ar ingveru. Pievieno ķiplokus, olīveļļu, kanēli, sāli un piparus.
• Noskalojiet vistu. Nosusiniet un berzējiet ar sagatavoto maisījumu. Atstāj marinēties 1,5 - 2 stundas.
• 
• 
• 2. Datumu aizpildīšanai nomazgājiet vīnogas, nosusiniet un sagrieziet uz pusēm, noņemiet sēklas.
• 
• Cepiet sīpolus un dateles eļļā (vēlāk pievienojiet tiem vistas pildījumu un atkal sautējiet).
• 
• 3. Izņemiet vistu no marinādes, apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai, 5 minūtes katrā pusē. Vistas iekšpusē ielieciet sīpolu, ķiplokus, ingveru un marinādi, pēc iespējas pievienojiet dateles un vīnogas. Apcep atlikušo pildījumu ar daļu sīpola, ingvera un citrona sulas un buljona un noliek malā. Nostipriniet griezumu ar iesmu. Vistu liek veidnē un cep 200 * C temperatūrā 40-45 minūtes.
• 
• 4. Izņemiet gatavo vistu, pārnesiet to traukā kopā ar mērci.
• 
• Recepte no žurnāla "Pārtikas skola" 2009
• Izbaudi brīvdienas!

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Pārsteidzoša svētku vista. Neparasta sastāvdaļu kombinācija ar unikālu Ziemassvētku smaržu neatstās jūs vienaldzīgu!

Jaungada brīvdienas ir garas, un mums vajag daudz ēdienu.

Palutiniet savus mīļos ar oriģinālu ēdienu ar unikālu Ziemassvētku garšu no receptes:

"Šķiņķis viskija glazūrā"

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188396.0

Līdzīgas receptes

Vistas ceptas kefīrā (celfh)

Cepta vistas gaļa (Steba DD1 spiediena katls) (Masinens)

Vistas gaļa ar oregano un dārzeņiem. (Andrejs5757)

[Marina]

Patiešām, ļoti spilgta vista! Es nekad neesmu mēģinājis cept vistu ar vīnogām, es pat nevaru iedomāties garšu, tāpēc, iespējams, es to necepu

Marina, paldies par vistu, vēlreiz man atgādināja, ka man vajadzētu mēģināt to izdarīt

[Marisha]

Marishakāda neparasta recepte! Vīnogas, ingvers Mēģināsim!

[Marina]

Patiešām, ļoti spilgta vista! Es nekad neesmu mēģinājis cept vistu ar vīnogām, es pat nevaru iedomāties garšu, tāpēc, iespējams, es to necepu

Marina, paldies par vistu, vēlreiz man atgādināja, ka man vajadzētu mēģināt to izdarīt

Izmēģiniet to veselībai Tanjuša! Es ceru, ka jums patiks šī vistas svētku versija. Paldies par jūsu atsauksmi.

Marishakāda neparasta recepte! Vīnogas, ingvers Mēģināsim!

Paldies, Marisha! Mums faktiski šī ir diezgan parasta saldu, rūgtu un pikantu kombinācija ... Vienkārši mēs visu laiku steidzamies un cenšamies mazāk laika veltīt ēdiena gatavošanai, darot to, kas ir vienkāršāk.
Tu, Mariši, zini, ka tā visa sagatavošana nav tik ilga. Bet rezultāts patiks visiem - un to mēs cenšamies sasniegt!

[Marina]

Wow, cik lieliski !!!! Glazēts putns, jā ar vīnogām !!! Sveces, ugunskurs kamīnā, vīns glāzēs ...
Egle ir pūkaina .. smaržo pēc priežu skujām. mandarīni ... Hmm,Ostaps nesa...
Paldies,Marina, par recepti!
Vai jūs interesē kādas vīnogas jūs iegūstat?

[Marina]

Wow, cik lieliski !!!! Glazēts putns, jā ar vīnogām !!! Sveces, ugunskurs kamīnā, vīns glāzēs ...
Egle ir pūkaina .. smaržo pēc priežu skujām. mandarīni ... Hmm,Ostaps nesa...
Paldies,Marina, par recepti!
Vai jūs interesē kādas vīnogas jūs iegūstat?

Evgenija, Paldies par laipnajām atsauksmēm! : roze: Es priecājos, ka no šīs vistas rodas šādas asociācijas! Aromātu ir grūti nodot - ingvera, kanēļa, ķiploku un sīpolu kombinācija ar saldiem dateles un vīnogu aromātiem ...
Vīnogām jābūt sarkanām un zaļām, bet mēs nopirkām 2 vienā (mums netika jautāts, kā sauc šķirni). Viss būs atkarīgs no tā, cik saldas vīnogas ir pēc jūsu gaumes.

[MariS]

MariS, tāpēc es uzgāju šo lielisko recepti. Jautājums: kur mums Maskavā "aug" svaigi datumi? Es domāju, kurā tirgus veikalos?

[Ikra]

IkraPaldies par interesi par recepti.
Šajā receptē ir svaigs ingvers, un mani žāvētie datumi ir pamanāmi fotoattēlā. Var izmantot arī žāvētus, bet sīrupā, manuprāt, labāk to neņemt - tas būs pārāk salds ...
Es nevaru atcerēties, kur es to tagad nopirku. Visticamāk, savā teritorijā - vai nu "Morozko", vai "Septītajā kontinentā", un, iespējams, Moskvoretsky tirgū (ir arī daži žāvēti, diezgan rūpnīcas iepakojumos).
Es novēlu jums patīkamu garšas pieredzi!

[MariS]

MariS, Marina, paldies par paskaidrojumu. Datumi ir sāpīgi labi, tie izskatās kā svaigi.

[Irina]

Datumi ir sāpīgi labi, tie izskatās kā svaigi.

Jā, Irina, un garša mani patīkami pārsteidza. Es mēdzu ēst tikai dateles sīrupā.
Un vistas gaļa izskatās svinīga, un garša ir pikanta (jā, patiesībā šeit jūs neatradīsit nevienu kombināciju - un ir daudz līdzīgu!).

[MariS]

MariS, Es bez grūtībām ņemu vistu brīvdienās grāmatzīmēs. Tā kā mēs izbrauksim no Maskavas 1. janvārī, mums karstumam jāgatavo kaut kas mazs. Es domāju, ka mēs sakārtosim šo skaistumu pēc kauliem.Vīnogas izskatās ļoti eleganti, un esmu pārliecināts, ka garša ir neparasta.

[Īru]

Tā kā mēs izbrauksim no Maskavas 1. janvārī, mums karstumam jāgatavo kaut kas mazs.

Lai jums jauks ceļojums Īru! Es ļoti ceru, ka tas būs garšīgi un svinīgi!

[MariS]

MariS, Paldies! Ceļojums tik un tā būs brīnišķīgs. Bet vispirms vista!