Rudzu un kviešu maize Philips HD 9045 maizes ražotājā

Rudzu un kviešu maize Philips HD 9045 maizes ražotājā

Kategorija: Raudzēta maize

Sastāvdaļas
Tēja (melna, no parastā vārīšanas, bet ļoti stipra!)	230 ml.
Cukurs	2 ēd.k. l.
Sāls	2 tējk
Kakao	1 tējk
Šķīstošā kafija	1 tējk
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Rudzu milti	160 g
Kviešu milti	185 gr.
Raugs	2 ēd.k. l. ar augšu
Piena pulveris	2 ēd.k. l.
Sausais raugs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Acīmredzot Philips HD 9045 maizes ražotājs tika palaists ražošanā diezgan nesen. Tam ir pievienotas ļoti maz receptes, tās nav pietiekami izstrādātas, un tāpēc jums pašiem ir jāeksperimentē. Diezgan ātri es iemācījos cept diezgan apmierinošu skaistu un vēderainu baltmaizi, bet rudzi nedarbojās: receptes, kas tika piegādātas kopā ar plīti, noveda pie nesimpātiskiem klaipiem ar ļoti cietām malām un neglītu ieliektu jumtu, lai arī kopumā garšīgi .
• Un, visbeidzot, pirmais veiksmīgais manu eksperimentu rezultāts.
• Pamatojoties uz zobārsta recepti (par ko liels paldies!): https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84.0
• Es sagatavoju skābeni tāpat kā Zobārstā augšējā saitē. Es to ievietoju spainī norādītajā secībā, cepu to pēc parastās programmas 1 (un nevis 3, kas paredzēta rupjmaizei), iestatīju svaru kā 750 gramus. maize, tumša garoza. Mīcīšanas laikā es pievienoju nedaudz kviešu miltu, lai maizīte būtu mazāk šķidra.
• Ceru, ka tas kādam ir noderīgi!

Laiks sagatavošanai:

4 stundas 10 minūtes

Gatavošanas programma:

1

: ziedi: Paldies! Iznāca ļoti veikls klaips! Es ļoti gribu paskatīties uz griezumu!

Lūdzu, šeit ir daļa:

Šis ir fotoattēls ar zibspuldzi, un tāpēc šķēles krāsa, šķiet, ir neregulāra, jo punkta krāsa ir ievērojami atkarīga no zibspuldzes atstarošanas leņķa. Patiesībā tas visur ir vienādi brūns.

Izskatās ļoti cienīgi! (y) Paldies!

Sanāca skaisti !!!

Khlebushek svētki acīm, plakans, kupolveida jumts. paldies par recepti.

kurā programmā jācep, ja HP ​​Orion 27, lūdzu, pasakiet man, vai kāds mēģināja

kurā programmā jācep, ja HP ​​Orion 27, lūdzu, pasakiet man, vai kāds mēģināja

Man ir cita krāsns, bet arī ķīniešu. Visu graudu maizes programmai vajadzētu darboties, taču atcerieties sekot mīklai (bulciņai) un rauga un šķidruma daudzumam (augšdaļa var nokrist).

Lūdzu, pastāstiet iesācējam maizniekam, kas ir skābene, kur to iegūt vai kā to pagatavot. Vai pirms ieklāšanas sausais raugs jāatšķaida ūdenī? Šķiet, ka rauga graudi paši mīklā neizšķīdīs ...

Ganočka, ja jūs maizi cepat maizes automātā, sausais raugs netiek atšķaidīts ar ūdeni, bet tiek ievietots sauss tādā secībā, kādā tas norādīts jūsu maizes ražotāja instrukcijās. Rauga graudi lieliski izšķīst.

Ļoti jauka maize, paldies par recepti.