Asprātīgi
Jee. tas nav skumjas! Šeit ir apskatīts, ko es darīju šoziem:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.280
Es tik un tā ēdu. Garšīgi!
entīns
Citāts: Asprātība

Es to izdarīju ziemā:

Tāpēc man bija arī šis! Secinājumi izdarīti. Bet šeit es neprognozēju! Lai gan pirms tam cepšana bija parasta, uz tiem pašiem miltiem, bet tas bija ar mazāku ūdens daudzumu Tātad roze! Bet tas pats - aromāts, garša ...
Asprātīgi
Es nolēmu dalīties un brīdināt maizniekus no Ziemeļrietumu reģiona un Sanktpēterburgas, kuri dažreiz pērk miltus "Lenta". Sijāot, sietā atradu nedaudz atkritumu. Uz tausti - oļi magoņu sēklas lielumā. Atteikties no tā, vai es vienkārši piedzeros?
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
🔗
sazalexter
Asprātīgi Tas ir labi, ka viņi mani brīdināja. Tiesa, es jau daudzus gadus pērku Tveras "Extra", taču informācija joprojām noderēs
Elena 65
Citāts: Asprātība

Es nolēmu dalīties un brīdināt maizniekus no Ziemeļrietumu reģiona un Sanktpēterburgas, kuri dažreiz pērk miltus "Lenta". Sijāot, sietā atradu nedaudz atkritumu. Uz tausti - oļi magoņu sēklas lielumā. Atteikties no tā, vai es vienkārši piedzeros?
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Vitālija oļi vai graudi. Ja ir graudi, tad viena no versijām ir graudu atlikumi (pilngraudos ir daudz šādu graudu) Ja ir oļi (rūpniecības atkritumi), labāk neņemt šo ražotāju-fasētāju.
Asprātīgi
Precīzi oļi, Lena! Es pat teiktu, ka tās ir smiltis.
Elena 65
Citāts: Asprātība

Precīzi oļi, Lena! Es pat teiktu, ka tās ir smiltis.
80% negodīgs fasētājs, es ignorētu viņa iesaiņotos produktus. Cik gadus es pērku miltus, es vienmēr tos izlaižu caur sietu, es nekad neko tādu neesmu redzējis. Smiltis vai svars, vai strādnieki slaucīti no grīdas, tas kādreiz bija manā makaronā. Bet tur nepārprotami vainīgs bija ražotājs.
Asprātīgi
Arī šī ir pirmā reize.
marinastom
Sasodīts, ja nu mana ikeevsky sieta krūze izsijāj tādu ķibeli? Ir diezgan rupjš režģis. Lai gan mums tādu miltu nav. Tverskaja Extra mēdza peldēt, bet nepārvērtās par akmeni.
Tilts
Citāts: Elena 65

noņēma divus maisījumus
Te tas ir! To darīt ir slinkums, bet tas ir vienkāršākais, ko var darīt, lai palielinātu pierādīšanas laiku. Paldies, Lena, par padomu.
Elena 65
Citāts: Tilts

Te tas ir! To darīt ir slinkums, bet tas ir vienkāršākais, ko var darīt, lai palielinātu pierādīšanas laiku. Paldies, Lena, par padomu.
Un es neesmu slinks, man ļoti patīk ēst skaistas maizes, es noteikti to daru uz savas iecienītās "Darnitsa tortes", es to nedaru, drupa man izrādās pārāk smaga.
Tilts
Citāts: Elena 65

Es noteikti to daru savā iecienītajā "Darnitsa kūkā",
Jā, Lena, ja jums tas patīk vai nepatīk, jums ir jāizņem lāpstiņa uz rudziem, pretējā gadījumā rezultāts nav laimīgs.
Ģints
Labs laiks visiem! Pastāsti man, kā noteikt, ko izvēlēties XL-L-M, ja receptē nav norādīts, kādu izmēru likt uz HP? Un kā jūs varat samazināt izmēru norādītajā receptē XL un vēlaties, piemēram, mazāku L. Jums kaut kā jāuzskaita miltu, ūdens utt daudzums. Paldies.
mowgli
Es nemaz neskatos uz izmēru, man visu laiku ir liels klaips
Ģints
Citāts: mowgli

Es nemaz neskatos uz izmēru, man visu laiku ir liels klaips
Ko darīt, ja es gribu mazu klaipu, bet recepti lielam?
Elena 65
Citāts: ģints

Ko darīt, ja es gribu mazu klaipu, bet recepti lielam?
Samaziniet miltu un šķidruma daudzumu par noteiktu%, es gandrīz nepieskaros sāli un raugu, es skatos uz cukuru no "vēlamā" salduma. XL izmērs 5 minūtes palielina visu režīmu, un tāpēc to, kas ir lieluma norādīšanas būtība, nesapratu. Ar pieredzi joprojām nepietiek.
Ja receptē nav norādīts izmērs, es skatos tabulu instrukcijās 400gr-500gr-600g kopējais miltu daudzums
mowgli
Citāts: ģints

Ko darīt, ja es gribu mazu klaipu, bet recepti lielam?
recepti ir viegli pārrēķināt, un, ja jūs norādāt izmēru uz HP, tad es nepievērš uzmanību tam, kas tiek parādīts uz HP
Lagri
Citāts: ģints

Un kā jūs varat samazināt izmēru norādītajā receptē XL un vēlaties, piemēram, mazāku L. Jums kaut kā jāuzskaita miltu, ūdens utt daudzums. Paldies.
Es to daru: ja miltu receptē ir 500 grami, un man jāņem 400 grami, tad 400: 500 = 0,8 ir koeficients, ar kuru es reizinu atlikušo sastāvdaļu svaru vai daudzumu. Lūk, pārrēķins.
Asprātīgi
Citāts: Lagri

Es to daru: ja miltu receptē ir 500 grami, un man jāņem 400 grami, tad 400: 500 = 0,8 ir koeficients, ar kuru es reizinu atlikušo sastāvdaļu svaru vai daudzumu. Lūk, pārrēķins.
Un es tā daru
Oca
Man šķiet, ka mīcīšanas laiks ir atkarīgs no izvēlētā klaipa izmēra, tas šķiet nedaudz, bet tas mainās.
mowgli
Citāts: Oca

Man šķiet, ka mīcīšanas laiks ir atkarīgs no izvēlētā klaipa izmēra, tas šķiet nedaudz, bet tas mainās.
nē, es pārbaudīju, varbūt cepu, kas visticamāk
tana33
Citāts: marinastom

Sasodīts, ja nu mana ikeevsky sieta krūze izsijāj tādu ķibeli? Ir diezgan rupjš režģis. Lai gan mums tādu miltu nav. Tverskaja Extra mēdza peldēt, bet nepārvērtās par akmeni.

Vakar izsijāju rudzus SPudov, krūzē bija vai nu plastmasas gabals, vai arī līmes gabals, ar kuru tika aizzīmogota papīra maisa.

Lagri
Šodien es nolēmu cept Parasto baltmaizi pēc pirmās receptes 1 programmai, un mājās nav palicis daudz 1. klases kviešu miltu, tikai 290 grami. Es tikko paņēmu rudzu miltus, pievienoju 110 gramus, un pārējais bija kā pēc receptes (tikai es ņēmu presētu raugu, nevis sauso raugu) un arī viss tika lieliski mīcīts un izcepts.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Panasonic ir lieliski!
Stafa
Un es ilgi cepu pēc šīs 1 receptes uz 1 prog tikai divu veidu maizes - visaugstākajā pakāpē pilnīgi ar sausiem sīpoliem (2 ēdamkarotes) un otrajā maizē - tos pašus miltus uz pusēm ar CZ ar sēklām un sezama sēklas. Es ieķēros citos un viss, es ēdu, bet šīs ikdienas maizes iestrēga.
Lagri
Vienkārši es, pievienojot rudzu miltus, biju gudrs ar citām programmām, bet izrādās, ka galvenais, pirmais, ir piemērots. Tagad, ja lielākā daļa rudzu miltu, tad, protams, šī programma nedarbosies. Tagad es cepšu kviešus un rudzus 1. programmā. Un es cepu kviešu maizes galvenokārt no 1. klases miltiem.
Stafa
Citāts: Lagri

Vienkārši es, pievienojot rudzu miltus, biju gudrs ar citām programmām, bet izrādās, ka galvenais, pirmais, ir piemērots.

Jūs nemeklējat vienkāršus veidus.
Normāli varoņi vienmēr iet apkārt (C).
Lagri
Pārapdrošināts ...
marinastom
Citāts: Stafa

Un es ilgi cepu pēc šīs 1 receptes uz 1 prog tikai divu veidu maizes - visaugstākajā pakāpē pilnīgi ar sausiem sīpoliem (2 ēdamkarotes) un otrajā maizē - tos pašus miltus uz pusēm ar CZ ar sēklām un sezama sēklas. Es ieķēros citos un viss, es ēdu, bet šīs ikdienas maizes iestrēga.
Brightwing, māsa! Es arī tā daru.
Kopumā es pamanīju, ka man ir izmantotas tikai divas programmas: pamata un picas. Ar rozīnēm: man neizdevās izstiept atsperi pie dozatora vajadzīgajā apjomā. Pāris reižu pabakstījos, aizķēros no vīra par skrūvgriežu gulēšanu (viņa darīja, kā teica Vīts). Bet durvis atveras, kā viņai patīk. Es necepu tīru rudzu (vai vairāk nekā pusi), tie labāk ir uz rauga.
Lagri
Citāts: marinastom

Bet durvis atveras, kā viņai patīk.
Marin, un tas ir no pirkuma sākuma, vai tas ir kļuvis tāds laika gaitā?
marinastom
Citāts: Lagri

Marin, un tas ir no pirkuma sākuma, vai tas ir kļuvis tāds laika gaitā?
Mash, godīgi, es jums to neteikšu. Es reti lietoju dozatoru. Sākumā es par viņu pilnībā aizmirsu. Tad pāris reizes izmēģināju un nospļāvos. Nu, un x ar viņu.
marinastom
Maša, un visi tavi kaķi ir tik mīļi, ka tas ir brīnums! Vai jūs esat kaķu dāma?
Lagri
Jā. Es ļoti mīlu kaķus!
Un es arī laiku pa laikam izmantoju dozatoru: labi, piemēram, cepu kūku.
Rauga dozators biežāk: kad nav nospiesta vai kad nav laika - es visu saliku un uzticēju cepeškrāsnī.
Asprātīgi
Un es devos apciemot māsasmeitas un atnesu viņiem klaipu. Viņi ļoti mīl. Šeit tie ir
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Vakariņās bija pankūkas ar zemeņu ievārījumu!
Lagri
Skaisti brāļadēli Asprātīgi! Un kāda veida maize?
Asprātīgi
Citāts: Lagri

Skaisti brāļadēli Asprātīgi! Un kāda veida maize?
Krēmveida no Lena. Vienu klaipu jau esam apēduši
Tilts
Citāts: marinastom

Es necepu tīru rudzu (vai vairāk nekā pusi), tie labāk ir uz rauga.
Es necepu tīru rudzu rudzu, visiem vēderus, bet es pāris reizes pati 50/50 cepu ar skābi. Uz galvenā. Mīcīšana uz picas.Arī nerūgšana par galveno cept, labi, man nav citas izvēles, atšķirībā no jums (piemiedz ar aci smaidiņš).
marinastom
Citāts: Asprātība

Un es devos apciemot māsasmeitas un atnesu viņiem klaipu. Viņi ļoti mīl. Šeit tie ir
Vakariņās bija pankūkas ar zemeņu ievārījumu!
Vital, jūs un Maša vienojāties, vai kā? Un iemiesojumi ir mainījušies, un tiek parādīti attēli. Mēs pēriens Panasonkovaya Temka. Pankūku medības.
tana33
Labvakar Labi cilvēki))))

Es gribu lūgt padomu)))
Vakar es atklāju. ka mans raugs ir sauss un derīguma termiņš ir līdz 05.05.2013., un iepakojums joprojām ir puse pilns, es tos nopirku, ja vien dzīvu nebūtu, un periodu es nemaz neizskatījos dumjš
ko tagad ar viņiem iesākt? izmest?
vakar kopā ar viņiem cepa, maize sanāca laba
Asprātīgi
Jā, pārbaudiet tos un visu biznesu. Šeit ir saite, ir vairākas iespējas. 🔗
Veiksmi!
tana33
Asprātīgi, liels paldies )))
Asprātīgi
Citāts: marinastom

Vital, jūs un Maša vienojāties, vai kā?
marinastom
Citāts: Asprātība

Sasodītajā maiznīcā. Un man nesen sāka patikt mesties zemē. Ak, es atkal plūdu. Rīna, nesit!
Oca
Citāts: tana33

Man ir sausais raugs, kura derīguma termiņš ir 05.05.2013., Ko tagad ar to darīt? izmest?
Ja tas ir SAF raugs, tad viņiem nav pat pusgada.Viņi ir sausi ... Ja kas, tad pārbaudi vajadzētu veikt nedaudz ilgāk un viss.
tana33
Citāts: Oca

Ja tas ir SAF raugs, tad viņiem nav pat pusgada.Viņi ir sausi ... Ja kas, tad pārbaudi vajadzētu veikt nedaudz ilgāk, un viss.

Oca, tūlītējs sausā rauga eņģelis, iepakojumā 500g
Elena 65
Citāts: tana33

Labvakar Labi cilvēki))))

Es gribu lūgt padomu)))
Vakar es atklāju. ka mans raugs ir sauss un derīguma termiņš ir līdz 05.05.2013., un iepakojums joprojām ir puse pilns, es tos nopirku, ja vien dzīvu nebūtu, un periodu es nemaz neizskatījos dumjš
ko tagad ar viņiem iesākt? izmest?
vakar ar viņiem kopā cepa, maize sanāca laba
Kamēr viņi ceļ mīklu, tiklīdz viņi "mirst", jūs to uzreiz redzēsiet klaipā, pēc tam izmetiet un dažreiz pārbaudiet, vai tām nav smaržas (spēcīga rauga smarža norāda uz lielu skaitu "mirušu" baktēriju un tas parādās maizes izstrādājumos).
Elena 65
Citāts: Asprātība

Krēmveida no Lena. Vienu klaipu jau esam apēduši
Jauki, sasodīts. Sveiciens brāļadēliem no Ukrainas.
Asprātīgi
Citāts: Elena 65

Jauki, sasodīts. Sveiciens brāļadēliem no Ukrainas.
Paldies Lena! Pārsūtīts. Un jūs arī man pastāstījāt, kā jūs iemācījāt man cept šo maizi. Viņi klausījās kā pasaku!
Ģints
Jauku dienu visiem! Vakar es cepu savu 5. maizi. Kamēr es vienkārši cepu, 4 - cep lielu XL 600g. milti. Un vakar es nolēmu to samazināt par M 400g. Es ieliku miltus pēc Panasonic grāmatas. Cepšanas beigās pagriežot un kratot, viegli spieķi no spaiņa izlija. Un mazais vakar un tā, un tā, tikai padevās silikona lāpstiņas iejaukšanās no spaiņa malām. Lāpstiņa nekad nepalika maizē. Pasakiet iesācējam maizniekam, tas ir tāpēc, ka viņš ir -M- proporcijas. Un ko jūs varat darīt, lai būtu vieglāk izkrist no spaiņa? Paldies.
Stafa
Es pastāvīgi cepu M izmēru, un maize vienmēr parādās labi, es vienkārši mazliet sabojāju spaini, vai arī jūs varat ļaut maizei pāris minūtes stāvēt spainī, un tad identitāte ļoti labi izlec.
marinastom
Citāts: ģints

Jauku dienu visiem! Vakar es cepu savu 5. maizi. Kamēr es vienkārši cepu, 4 - cepu lielu XL 600g. milti. Un vakar es nolēmu to samazināt par M 400g. Es ieliku miltus pēc Panasonic grāmatas. Cepšanas beigās pagriežot un kratot, viegli spieķi no spaiņa izlija. Un mazais vakar un tā, un tā, tikai padevās silikona lāpstiņas iejaukšanās no spaiņa malām. Lāpstiņa nekad nepalika maizē. Pasakiet iesācējam maizniekam, tas ir tāpēc, ka viņš ir -M- proporcijas. Un ko jūs varat darīt, lai būtu vieglāk izkrist no spaiņa? Paldies.
Veidi.
1. Maizi uz brīdi atstājiet spainī, pēc tam izkratiet.
2. Aptiniet dibenu ar mitru dvieli, maize nomizosies un viegli izlec.
3. Ja maizē paliek lāpstiņa, es to izņemu ar ķīniešu nūju.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība