Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Viduklis]

Viduklis, Sveiki! Es priecājos tevi redzēt))))

Ja kādam tas ir vajadzīgs, es varu apstrādāt instrukciju par Eiropas plīti un izlikt to, bet tikai ar gabalu, man nepietiks daudz

Paldies, principā instrukcijas eiropietim ir angļu Panasonic vietnē

Paldies par laipnu uzņemšanu!

Paldies, principā instrukcijas eiropietim ir angļu Panasonic vietnē

Tur noteikti ir. Bet man nav ļoti ērti izmantot instrukcijas angļu valodā, jo tos pašus režīmus var saukt atšķirīgi gan angļu, gan krievu valodā, bet es eju pa krievu vietnēm un visu salīdzinu ar vietējiem jēdzieniem. Specifiku trūkuma dēļ daudzi sāk ar kļūdām un pat pazūd vēlme izmantot HP.

[Viduklis]

Viduklis ES piekrītu. Ja būs tulkojums vai eiropieša pielāgošana, tas būs lieliski, forumā ir šo HP lietotāji, it īpaši daudzi no Ukrainas

.

Mēs esam šeit pazaudējuši vienu jautājumu un palikuši neatbildēti ...

Meitenes, sveikas! Pastāsti man, kādam režīmam HP Panasonic ir paredzēts viena grauda režīms? Vai tas ir pilngraudu režīms, vai es kaut ko jaucu?

[Pilngraudu kvieši - pilngraudu]

Krāsns 2500: 4, 5 un 6 programmas Pilngraudu kvieši - pilngraudu (kāda iemesla dēļ tulkots kā diēta), it īpaši attiecībā uz pilngraudu milti. UN viena grauda 12 un 13 Specialitāte - delikatese - miltiem uzrakstīts... Mīklas režīmā ir arī atsevišķas programmas šo miltu veidiem. Diemžēl es pat nezinu, kādi milti tie ir.Tie tiek pārdoti šeit, un viņi no tā cep visus lauku cepumus, tā sakot - tradicionālos.

Nu, šeit es saku, dīvains tulkojums dažās vietās instrukcijās

Paldies Talijai! Cik vienkārši tas viss izrādās!

Pirmo reizi, kad maizi atstāju pēc cepšanas maizes automātā, tam nebija laika, bet es izslēdzu cepeškrāsni.

Maize tur stāvēja apmēram 1 stundu, pēc tam vēl kādu laiku formā uz galda. Šāda, lieliski izcepta, maize sanāca (no 1. šķiras miltiem + klijām + rudzu miltiem + nogatavojušās mīklas). Tagad formu ar maizi vienmēr atstāšu cepeškrāsnī līdz roktura temperatūrai. Ir atšķirība. Es kādreiz par to lasīju forumā, rakstīja Rina. Bet kaut kā es to neizmantoju, bet man vajadzētu ...

Draugi, maiznieki, lūdzu, pastāstiet man, kā jūs varat izmantot Podoļskas miltus, kādu maizi cept? Forumā, meklējot kaut ko, netika parādīta viena recepte

un kas ir Podoļskas milti? Kaut kas ļoti īpašs? Vai parastie augstākās šķiras kvieši? Tad paņemiet jebkuru recepti, izlasiet koloboka likumu un izveidojiet (par koloboka likumu un vienkāršākajām receptēm tēmas pirmajā lappusē lasām daudzkrāsainu ziņojumu - tur mēs sekojam aktīvajām saitēm).

Jā, es vairs neesmu iesācējs cepšanā
Nē, es tikai tagad sapratu, kādi milti tie bija. Šī ir universāla kviešu maizes ceptuve M 100-25, vienkārši mēs to tā saucam Primorjē.Vai es pareizi saprotu, ka tie ir otrās šķiras milti?

Vispārējais mērķis vēl nav otrā pakāpe. Man ir vispārējas nozīmes Aleksejevskajas milti, bet pakāpe ir visaugstākā.

Draugi, maiznieki, lūdzu, pastāstiet man, kā jūs varat izmantot Podoļskas miltus, kādu maizi cept? Forumā, meklējot kaut ko, netika parādīta viena recepte

Ja tas ir pelēks un vairāk līdzīgs pilngraudam, tad cepiet vairāk ar sēklām un sezama sēklām. Es cepu šādu maizi no centrālajiem kviešu miltiem uz pusēm ar visaugstāko pakāpi pēc 1 galvenās maizes receptes un uz galvenās programmas ielej vēl nedaudz ūdens par 30 gramiem vairāk.

Vispārējas nozīmes miltiem un 1 šķiras miltiem ir vienāds GOST, tāpēc tie ir viens un tas pats.

Vispārējas nozīmes miltiem un 1 šķiras miltiem ir tāds pats GOST, tāpēc tie ir viens un tas pats.

Nekas tāds. Es paņēmu 1. klasi Nekrasovskaju - tā negulēja blakus ar augstākās klases universālajiem miltiem.

Ja tas ir pelēks un vairāk līdzīgs pilngraudam, tad cepiet vairāk ar sēklām un sezama sēklām. Es cepu šādu maizi no centrālajiem kviešu miltiem uz pusēm ar visaugstāko pakāpi pēc 1 galvenās maizes receptes un uz galvenās programmas ielej vēl nedaudz ūdens par 30 gramiem vairāk.

Viņa ar nelielu dzeltenas krāsas gabalu, jā, piemēram, pilngraudu un mazliet pelēcīgu ... Tātad jūs varat to izmantot? : Super !!!! Starp citu, šī ir mūsu iecienītākā maize ar sēklām, tikai es cepu diētiskās 5 stundas.

Vispārējas nozīmes miltiem un 1 šķiras miltiem ir tāds pats GOST, tāpēc tie ir viens un tas pats.

Tā nav taisnība!

Vispārējas nozīmes milti ir parastie kviešu milti, kurus var izmantot maizes cepšanai, mērcēm un kotletu atkaulošanai, tas ir, visiem vispārējas nozīmes vārīšanas gadījumiem.

1. šķiras milti, tie ir milti ar nelielu daudzumu kliju, ir ar nedaudz pelēcīgu nokrāsu. Kliju saturs ir aptuveni 8% no miltu svara. Bet tie nav pilngraudu milti!

Vairāk par miltiem lasiet sadaļā Maizes sastāvdaļas, Temats: Dažādi milti https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Es tikko skatījos GOST Ryazanochka 1. pakāpei un katru dienu vispārējiem mērķiem, gan šeit, gan tur GOST R52189-2003. Tas nozīmē, ka ražotāji melo.

Es tikko skatījos GOST Ryazanochka 1. pakāpei un katru dienu vispārējiem mērķiem, gan šeit, gan tur GOST R52189-2003. Tas nozīmē, ka ražotāji melo.

Jūs zināt, ja jūs vēršaties pie GOST, vismaz izlasiet tos vai nepieminiet tos tiesā.

[Pilngraudu]

Viņa ar nelielu dzeltenas krāsas gabalu, jā, piemēram, pilngraudu un mazliet pelēcīgu ... Tātad jūs varat to izmantot? : Super !!!! Starp citu, šī ir mūsu iecienītākā maize ar sēklām, tikai es cepu diētiskās 5 stundas.

Diēta ir tieši tāda, kāda tā ir Pilngraudu režīms (Visa weat). Tulkojums instrukcijās nav pareizs.

Kam tas nav grūti, jūs varat izmest HP 2502 fotoattēlu bez spaiņa (jūs ievietojat spaini mīklas). Mīcīšanas laikā nez kāpēc (?) Spainis gandrīz noplīsa, tikai paņēma to un pagriezās pretēji pulksteņrādītāja virzienam (varēja izvilkt spaini), beigās stāvēja, spainīti turēja. Paldies

[skūpsts_78]

Kam tas nav grūti, jūs varat izmest HP 2502 fotoattēlu bez spaiņa (jūs ievietojat spaini mīklas). Mīcīšanas laikā nez kāpēc (?) Spainis gandrīz noplīsa, to vienkārši paņēma un pagriezās pretēji pulksteņrādītāja virzienam (varēja izvilkt spaini), beigās stāvēja, spainīti turēja. Paldies

skūpsts_78, apskatīt šeit šeit... Varbūt instalēšanas laikā esat aizmirsis to pagriezt pulksteņrādītāja virzienā.

Sveicieni, dāmas un kungi. Šodien viņš kļuva par SD-2501 īpašnieku.
Trauksmi rada gūžas smarža HP iekšpusē. Spainis, šķiet, nesmaržo.
Arī plecu lāpstiņa nesēž stingri, grozās.

vai tas ir labi?

Sveicieni, dāmas un kungi. Šodien viņš kļuva par SD-2501 īpašnieku.
Trauksmi rada gūžas smarža HP iekšpusē. Spainis, šķiet, nesmaržo.
Arī plecu lāpstiņa nesēž stingri, grozās.

vai tas ir labi?

Lāpstiņa ir kārtībā. Nepieciešama pretreakcija. Tas smaržo pēc plastmasas (polistirola). Tas pazudīs 2 ... 3 dienu laikā. Pats Panasonic neliet polistirola loksnes, viņš tos pērk. Lai gan viss var būt. Ja smarža nepazūd 5 dienu laikā, droši mainiet to. Labāk paņemiet naudu no cita veikala. Tā ir visa partija. Vai arī gaidiet citu piegādi. Bet parasti smarža izzūd otrajā vai trešajā dienā. Mana smarža beidzot nebija. Veiksmi!

Lāpstiņa ir kārtībā. Nepieciešama pretreakcija. Tas smaržo pēc plastmasas (polistirola). Tas pazudīs 2 ... 3 dienu laikā. Pats Panasonic neliet polistirola loksnes, viņš tos pērk. Lai gan viss var būt. Ja smarža nepazūd 5 dienu laikā, droši mainiet to. Labāk paņemiet naudu no cita veikala. Tā ir visa partija. Vai arī gaidiet citu piegādi. Bet parasti smarža izzūd otrajā vai trešajā dienā. Mana smarža beidzot nebija. Veiksmi!

Vitālijam un manējam nebija ne smakas, tikai pirmo reizi sildot, spirāle nedaudz pacēlās. Tas esmu es mazliet

[Maize Panasonic nedarbojas]

Saruna par nesaņemto maizi tika pārcelta uz Maize Panasonic nedarbojas

Vitālijam un manējam nebija ne smakas, tikai pirmo reizi sildot, spirāle nedaudz pacēlās. Tas esmu es mazliet

Un es to nedarīju. Un tā kā es to nedarīju, arī sildelements nesmēķēja.

tas ir atkarīgs arī no individuālā "aromāta" - ilgu laiku jutu plastmasas smaržu no 255. vietas. Bet mans vīrs un tēvs nejuta. Galvenais ir tas, ka pati maize neuzsūc smaku.

PS Es gandrīz sešus mēnešus vēlāk sajutu maizes cepšanas smaržu.

Arī es nejutu krāsns smaržu, mans vīrs pats to nopirka, visu smaržoja un pieskārās tur, viņš saka, ka viņi sāka uz viņu tā skatīties, bet viņš nopirka tieši to, ko gribēja

Man ļoti patīk HP, es cepu katru dienu. Atnāca draugi, izmēģināja maizi un arī nopirka. Sākumā es uztraucos, šķiet, ka viņi to nopirka uz mūsu padoma, bet pēkšņi man tas nepatīk ... Kādu dienu vīrs redzēja savu draugu un draugs teica: "Mana sieva nosūtīja uz veikalu pēc pārtikas precēm un teica nopirkt lētāko maizi, ko pievienot kotletēm, jo ​​žēl ir uzmākties pašu gatavotai maizei kotletēm"

Paldies par atbildēm.

PS Es gandrīz sešus mēnešus vēlāk sajutu maizes cepšanas smaržu.

holi sūdi. rāpojošs.

bet, manuprāt, man to nav iespējams atdot, šī ir higiēnas ierīce, un smarža nav garantijas gadījums, vai ne?

Paldies par atbildēm. holi sūdi. rāpojošs.

bet, manuprāt, man to nav iespējams atdot, šī ir higiēnas ierīce, un smarža nav garantijas gadījums, vai ne?

Var. Garantija. Zvaniet, kur paņēmāt, un norādiet. Šķiet, ka noteikumi nav mainījušies

Petij, nezvēr. Līdz šim izkāpiet ar brīdinājumu.

Par to, ka tikai sešus mēnešus vēlāk es "dzirdēju" maizes smaržu - tas ir tikai ilustrācija ožas individualitātei. Es varu sajust dažas smaržas pārāk labi (es varētu sajust plastmasas smaržu pat tad, kad vīrs to vairs nespēja sajust, apmēram mēnesi, ja atmiņa neviļ), un dažas es, iespējams, nejūtu. Man kviešu maizes smarža joprojām ir pārāk vāja, lai, piemēram, no tās pamostos.

Arī es nejutu plīts smaržu, mans vīrs pats to nopirka, visu smaržoja un pieskārās tur, viņš teica, ka viņi sāka skatīties uz viņu taisni, bet viņš nopirka tieši to, ko gribēja

Man ļoti patīk HP, es cepu katru dienu. Atnāca draugi, izmēģināja maizi un arī nopirka. Sākumā es uztraucos, šķiet, ka viņi to nopirka uz mūsu padoma, bet pēkšņi man tas nepatīk ... Kādu dienu vīrs redzēja savu draugu un draugs teica: "Mana sieva nosūtīja uz veikalu pēc pārtikas precēm un teica nopirkt lētāko maizi, ko pievienot kotletēm, jo ​​žēl ir uzmākties pašu gatavotai maizei kotletēm"

Pērku arī maizi kotletēm, baltās sinepes. Man ir žēl savējo, un šādos daudzumos nav "veco". Tagad es cepu daudz retāk, uztraukums ir mazinājies. Tikai tagad es vēlos jaunu maizes veidu, un no pēdējiem pārbaudītajiem nekas manā gaumē nenāca. Tikai no pelēka - "franču" no melna "Darnitsky" un "Vīnes". Es gribu kaut ko citu, un tam, iespējams, man jāpievieno dažas piedevas, bet mums tas īsti nepatīk. Droši vien ir pienācis laiks izmēģināt ar skābo mīklu, varbūt tur tā garšos savādāk.

Es reizēm pievienoju pāris ēdamkarotes kviešu dīgļu vienkāršai baltmaizei. Izrādās nedaudz atšķirīga garša, es to varu sajust, bet mans vīrs ne Instrukcijās ir īpaša recepte, tajā ir 2,5 reizes vairāk embriju un tas izrādās vēl garšīgāks, labi ... es
Man patīk arī dažreiz pievienot kausēta siera šķēli, kopā 30 gramus. Rezultāts ir ļoti izsmalcināts smalks siera aromāts. Bet viss izrādījās pilnīgi nejauši ar sieru: grāmatzīmi ievietoju nevis spainī uz pusdienu galda, bet gan uz griešanas galda. Pēkšņi atvērās sienas skapja durvis, un uz galda, spainī, izkrita atvērta porcija siera porciju ... Spainī jau bija viss, palika tikai sāls un cukurs. Nu, es savācu un izvēlējos to, ko redzēju, bet izrādījās, ka viens gabals iekrita miltos. Maize tika cepta, un šeit viss tika atklāts.Siera daļas tika iesaiņotas folijā un samaltas. Protams, mani sarūgtināja tas, ka maizes klaips būs jāizmet, bet es nogaršoju drupu un uzreiz uzcepu jaunu maizi ar sieru. Es mēģināju pievienot 2 gabalus, bet tas izrādījās daudz.
Ja es kaut ko pievienoju, tad man šī jau ir šķirne, bet vīrs to mazliet nejūt un vienmēr ēd savu iecienīto maizi
Nu, kā jūs varat salīdzināt ... mēs visi esam atšķirīgi, un mums ir dažādas gaumes un garšas sajūtas arī

Nataša, viņa bija viena no pirmajām, kas gatavoja sieru, man tas nepatika - stipra siera garša (es pievienoju daudz siera), bet vēlme eksperimentēt tālāk neparādījās. Maisīšanas laikā embrijus iemetu 2 reizes (šķidrumā), tos nemaisīja un sapratu, ka varbūt tos vajadzētu pievienot kaut kā citādi, nolikt malā. Nesen nopirku ķimeņu sēklas, pirms cepšanas uz jumta uzkaisa nedaudz maizes ar rudzu miltiem. Nedaudz pievieno garšu. Un tad ar kukurūzu cepts STOPOR - nekas īpašs, tikai dzeltena baltmaize.

Lena, es arī cepu siera maizi, un arī garša man nepatika. Bet 30 grami kausēta siera - cita lieta ir tikai gabals no tā, un jūs varat to ievietot, tas ir mīksts un labi sajaucas.
Un kviešu dīgļus ielej miltos, kad tos izsijāju, un viss ir labi samaisīts. Izmēģiniet, tas jums varētu patikt.

Noteikti mēģināšu, 30 gr. siers par kādu miltu tilpumu? Kādus miltus jūs izmantojat embrijiem un cik daudz miltu tilpumam?

30 grami siera vai 20 grami mikrobu / asnu uz 600 gramiem stiprie milti... 100 g šo miltu satur 11 g olbaltumvielu.

Vēl ir milti SUPER Stiprs- super spēcīgs, tur par 100 gramiem - 12,8 grami olbaltumvielu. Es pamanīju: jo vairāk olbaltumvielu 100 gramos, jo stingrāka mīkla izrādās. Garoza ir taisna un tik labi pielīmēta. Garšīgi, bet mans vīrs saka: "Ak, dari kaut ko ar šo, citādi tu paliksi bez zobiem." Es viņam teicu: "Neēd." Tāpēc viņš gandrīz aizrāvās ar sašutumu. Tagad es cepu no vienkārša stipra.

Petij, nezvēr. Līdz šim izkāpiet ar brīdinājumu.

piekritu.
Es dzirdēju, ka no smakas var atbrīvoties, sildot plīti tukšgaitā.
vai vari pateikt, kā to izdarīt?

Sveiki dārgie maiznieki! Piedod man tumši, bet radās jautājums - uz miltu iepakojuma viņi raksta olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu un cik miltos ir lipeklis? kā uzzināt?

Var šeit cienīt

piekritu.
Es dzirdēju, ka no smakas var atbrīvoties, sildot plīti tukšgaitā.
vai vari pateikt, kā to izdarīt?

Ieslēdziet cepšanas režīmu 30 minūtes

Ieslēdziet cepšanas režīmu 30 minūtes

Nav spaiņa. Pretējā gadījumā drīz atvadies no viņa.

Sveiki dārgie maiznieki! Piedod man tumši, bet radās jautājums - uz miltu iepakojuma viņi uzraksta olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu un cik miltos ir lipeklis? kā uzzināt?

Viņi neraksta, jūs varat apskatīt ražotāja vietni, bet maz ticams, ka uzzināsiet patiesību. Tas ir valsts noslēpums - cik un kādas kvalitātes.

Nav spaiņa. Pretējā gadījumā drīz atvadies no viņa.

Jā, es to pirmo reizi skrēju bez spaiņa, lai atbrīvotos no ražošanas atkritumiem.

30 grami siera vai 20 grami mikrobu / asnu uz 600 gramiem stiprie milti... 100 g šo miltu satur 11 g olbaltumvielu.

Vēl ir milti SUPER Stiprs- super spēcīgs, tur par 100 gramiem - 12,8 grami olbaltumvielu. Es pamanīju: jo vairāk olbaltumvielu 100 gramos, jo stingrāka mīkla izrādās. Garoza ir taisna un tik labi pielīmēta. Garšīgi, bet mans vīrs saka: "Ak, dari kaut ko ar šo, citādi tu paliksi bez zobiem." Es viņam teicu: "Neēd." Tāpēc viņš gandrīz aizrāvās ar sašutumu. Tagad es cepu no vienkārša stipra.

Paldies, es noteikti mēģināšu. Un par garozu, varbūt sviests palīdzēs padarīt to kraukšķīgu un blīvu. Visur (izņemot cepšanu) es pievienoju 2 ēd.k. l. sinepju eļļa. Izmēģinātā olīveļļa un saulespuķe nav tā. Tieši sinepes piešķir aromātu un garšīgu garozu. Pirmo karoti pievienoju pirmās partijas beigās, otro - otrās beigās. Tajā pašā laikā es turu piparkūku vīrieti vienā no stūriem, lai tas nesagrieztos.

Nav spaiņa. Pretējā gadījumā drīz atvadies no viņa.

Duc ar ūdeni ir iespējams.

[Asprātīgi]

Un par garozu, varbūt sviests palīdzēs padarīt to kraukšķīgu un blīvu. Visur (izņemot cepšanu) es pievienoju 2 ēd.k. l. sinepju eļļa. Izmēģinātā olīveļļa un saulespuķe nav tā. Tieši sinepes piešķir aromātu un garšīgu garozu.

Lini, garoza ir tieši gumija un jo stiprāki milti, jo vairāk gumijas. Es saprotu, ka miltu stiprums ir atkarīgs no lipekļa daudzuma tajos. Ir maize no miltiem vispārīgs mērķis garoza ir kraukšķīga un labi iekož. No spēcīgs miltu garoza ir arī kraukšķīga, bet nopietnāka. Un no plkst super spēcīgs - jau Garšīgas riepas, bet veseliem un STIPRIEM zobiem
Es mazliet novēloti lasīju par sinepju eļļu, un maizi jau uzliku uz nakti. Uz nākamā klaipa es mēģināšu
Es cepu ar sinepēm Darnitsky, tāpēc aromāta dēļ no spaiņa neēdu nedaudz jēlas mīklas. Asprātīgi raksta: "uzlādē un aizbēg no viņa"

Es cepu Darnitsky sinepes, tāpēc aromāta dēļ no spaiņa neēdu nedaudz jēlas mīklas

: nyam: Vēl savaldzināts! Pamēģināšu arī sestdien!

[Sinepju piena maize]

Mums arī ir Sinepju piena maize (tieši piemērots Panasonic)
Bet GOST maizes izstrādājumu receptes (ņemtas no vārīšanas)

"Sinepju maize":
Ražots no augstākās un pirmās pakāpes kviešu miltiem. Tos cep ar pelējuma masu 500 un 1000 g un apaļu vai iegareni ovālu pavardu ar 500 un 800 g masu.
Aptuveni iegarenas ovālas maizes svars 800 g: garums 29 ... 33 cm, platums 14 ... 18 cm, svars 500 g: garums 26 ... 30 cm, platums 9 ... 13 cm.
Mīklu vēlams sagatavot sūkļa veidā.
Augstākās kvalitātes kviešu miltu cepšana - 1000 gr (450 ... 550 gr * / 550 ... 450 gr **)
Presēts maizes raugs - 20 g *
Ūdens - 544 g (250 ... 320 g * / 294 ... 224 g **)
Galda sāls - 15 g **
Granulēts cukurs - 60 g **
Sinepju eļļa - 60 gr **
Fermentācijas temperatūra:
- mīkla + 30C
- mīkla + 30C
Fermentācijas laiks:
- mīkla 210 ... 240 min
- mīkla 60 ... 90 min
Pārbaudes laiks 35 ... 45 min
________________________ ___________________
* Opara
** Mīkla

Mīklu mīca 5 minūtes, mīklu 8 ... 10 minūtes. Eļļu ievada 5 minūtes pēc mīklas mīcīšanas sākuma. Pirms stādīšanas cepeškrāsnī uz izvietotajām sagatavēm pavarda maizei tiek veikti vairāki slīpi griezumi vai dūrieni.
Produktus cep +195 ... 235C temperatūrā. Formētas maizes, kas sver 1000 g, cepšanas ilgums - 40 ... 45 minūtes; pavarda 800 gr - 33 ... 35 min, svars 500 gr - 25 ... 30 min.
Vallejo

=============================

Sinepju saika GOST 27844-88

milti 1. pakāpe 500
presēts raugs 7.5
sāls 7.5
cukurs 20
sinepju eļļa
ūdens, aprēķināts no 42% mīklas mitruma.
Gatavā produkta svars ir 200 gr.

Rauga mīklu sagriež gabaliņos, piešķir tām iegarenas formas, uzliek uz ietaukotām loksnēm ar šuvi uz leju 0,7 cm attālumā viena no otras un ievieto siltā vietā pārbaudei.
Cep 210–220 ° C temperatūrā 20–25 minūtes.

starp citu, sinepju eļļa iedvesmoja - sinepes varat izmantot arī maizes izstrādājumos.
Mana konditorejas mīklas recepte ir pietiekami tuvu franču receptei, taču tur mīklai jāpievieno karote majonēzes. Jā, tikai majonēzei bija jābūt īstai (dzeltenumi, sviests, sinepes, sāls, cukurs, etiķis), kas tika pārdota padomju laikos, nevis parodijai, ar kuru tagad veikalos tiek pieblīvēti plaukti. Bet pat tagad pārdošanā var atrast īstas gatavas sinepes (ukraiņu sievietēm tā ir Vinnica), tāpēc es sāku to pievienot - 0,5-1 tējk. gatavas sinepes sviesta mīklā no 0,5 kg miltu (sviests un dzeltenumi joprojām ir galvenajā receptē).