Cepšana DeLonghi BDM 125S

kastes iekšpuse ir videi draudzīgs kartons

dokumentācija

izskats

izskats

izskats

izskats

no padziļinājuma galiem - rokturu nēsāšana - diezgan ērti

skats no apakšas

strāvas vada barošanas poga

paneļa malā ir piezīme

tikai 3 cilnes

2 instrukcijas dažādās valodās un pēdējā - savām piezīmēm

Vadības panelis

skats no augšas

dozators

dozatora vākam ir viens ... mīnus ...

tā aizbīdnis ir izgatavots no plastmasas un ar vienkāršu spiedienu nofiksējas vietā ... no pirmās reizes tas šķiet ļoti trausls un neuzticams

ar šādu tirgu jebkuri aizbīdņi nevarētu būt estētiskāki un patīkamāki ...

vispār tāds trūkums ...

tas ir, lai to atvērtu, jums jāpiespiež uz priekšu, jāatlaiž aizbīdnis un jāpaceļ vāks ... un jāaizver, kad .... tas aizdomīgi noklikšķina ... tāpat kā tagad šķiet, ka tas nolūzīs ...

vāciņš

interjers

spaiļu skavas radīja ļoti patīkamu iespaidu

turiet droši - mīcīšanas laikā slāpē ripošanu - spaini var viegli noņemt - kopumā vēss risinājums

iekšpusē bez spaiņa

maisītājs

spainis

spainis

rotācijas mehānisms

mērkrūze un karote

pārsega noņemšanas mehānisms

arī slikti darīts

vāku ir grūti noņemt

no pirmās reizes es vispār nesapratu, kā to nošaut

neērti izdarīts

bet, kad jūs jau zināt kaut ko tādu un neko

jums vienkārši jāpaceļ vāciņš noteiktā leņķī un jāvelk pret sevi, jāpārvar aizbīdņa pretestība un jānoņem

ielieciet to pašu vietu leņķī, lai nokļūtu rievās, un nospiediet uz leju, līdz tas nofiksējas

pārklāj sevi - stiprinājumi

Es domāju, ka pirmais pārbaudījums bija izcils

paņēma vienkāršāko baltmaizes recepti

un ieguva rezultātu

maize sanāca garšīga

brīvi izgāja no formas

maizē nepalika mīcītāja
faktiskais griezums

vispār plīts ir prieks

ņemot vērā programmatūras daļu (spēju brīvi ieprogrammēt krāsni) un to, ka mums šeit tādu vairs nav - izrādās, ka šī ir vienīgā pareizā izvēle Maskavas tirgum 2009. gada sākumā

un pirmā pieredze parādīja

maizes cepšana ir māksla un zinātne!

sastāvdaļu deva to kvalitātei ir nozīme katram sīkumam

dozatora vākam ir viens ... mīnus ...

tā aizbīdnis ir izgatavots no plastmasas un ar vienkāršu spiedienu nofiksējas vietā ... no pirmās reizes tas šķiet ļoti trausls un neuzticams

ar šādu tirgu jebkuri aizbīdņi nevarētu būt estētiskāki un patīkamāki ...

vispār tāds trūkums ...

tas ir, lai to atvērtu, jums jāpiespiež uz priekšu, jāatlaiž aizbīdnis un jāpaceļ vāks ... un jāaizver, kad .... tas aizdomīgi noklikšķina ... tieši tāpat, šķiet, ka tagad nolūzt ...

Laika gaitā izsmidzinātājs vairs vispār nenofiksēsies savā vietā, jo tā daļa, kurai tas pieķeras, nedaudz deformēsies no augstām temperatūrām. Tas ir mazs mīnuss

Kā jūs domājat - vai šī krāsns ir ražota Ķīnā vai Itālijā?

Laika gaitā izsmidzinātājs vairs vispār nenofiksēsies, jo tā augstā temperatūrā nedaudz deformēsies tā daļa, kurai tas pieķeras. Tas ir mazs mīnuss

Kā jūs domājat - vai šī krāsns ir ražota Ķīnā vai Itālijā?

tas vēl nav skaidri noteikts

Īpaši detalizēti nofotografēju visas detaļas

nav skaidri izteikts ...

bet netieši - šķiet, ka Delongai nav rūpnīcu, izņemot Itāliju, un viņi nevienam nepārdeva licences ...

tas ir, netieši - Eiropas ražošana, bet acīmredzami - atbildes nav

SSS!

Vai jums nešķiet, ka maize fotoattēlā ir pārāk bāla?
Vai ir iespējams pagatavot maizi ar tradicionālu zelta virskārtu bez olu plankumiem un citiem trikiem?

vispār, mēģinot pirmo reizi, es nemaz nedomāju, ka kaut kas vērtīgs izrādīsies ...

šī ir pirmā maize

Ko vēl es varu pateikt

protams, daudzas lietas ir nepareizi

viņš pārgāja pāri malai, un svars izrādījās lielāks, un daudzas lietas joprojām ir nepareizas

bet šī ir pirmā reize - un maize ir diezgan garšīga - garšāka nekā no veikala, neskatoties uz visiem trūkumiem

Es teicu publikācijas beigās

kas šajā jautājumā ir ļoti svarīgi, katrs sīkums un produktu svars un kvalitāte, to attiecība un izmantotā programma

Man tas viss tagad jāapgūst

starp citu, vai kāds var man pateikt

mans mērķis ir cept maizi no pilngraudu miltiem ar klijām bez kratīšanas - tas ir, ar skābi

tas ir tas, kas noteica izvēli - maizes gatavotājos vienkārši nav šādu programmu, un jums tur kaut kas būs jāizvēlas ... - Es to paņēmu ar iespēju programmēt - es izvēlos režīmu, saglabāju iestatījumus - un es to izdarīšu cepu pēc manas programmas

un, starp citu, vissvarīgākais

un kur patiesībā nopirkt rupjus miltus, kā arī augstas kvalitātes kviešu, rudzu, miežu utt.

kur to visu dabūt - kā izrādījās, tas nav paredzēts pārdošanai tieši tāpat veikalos -, bet internetā viņi piedāvā vagonus

Ja tas ir jautājums, tad šī sadaļa ir domāta jums:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=39.0

SSS, es arī nopirku šo HP, lai ceptu ar skābi. Tagad es to daru veiksmīgi. Piemēram, jebkurai skābenes receptei ir piemērota šī programma, kuras pamatā ir programma Nr. 3 (SANS GLUTEN):

1. Iepriekšējais karsēšana 35 ° C 10 min
2. Mīcīšana 1 3 min
3. Mīcīšana 2 22 min
4. Pacelšanās 1 0
5. Atkaulošana 1 0
6. Celšanās 2 35 ° C 90 min
7. Atkaulošana 2 0
8. Pacelšanās 3 35 ° C 90 min
9. Cepšana 110 ° C 75 min
10. Pārējais. karsēšana 70 ° C 60 min

SSS, es arī nopirku šo HP, lai ceptu ar skābi. Tagad es to daru veiksmīgi. Piemēram, jebkurai rauga receptei ir piemērota šāda programma, kuras pamatā ir programma Nr. 3 (SANS GLUTEN):

1. Iepriekšējais karsēšana 35 ° C 10 min
2. Mīcīšana 1 3 min
3. Mīcīšana 2 22 min
4. Pacelšanās 1 0
5. Atkaulošana 1 0
6. Celšanās 2 35 ° C 90 min
7. Atkaulošana 2 0
8. Pacelšanās 3 35 ° C 90 min
9. Cepšana 110 ° C 75 min
10. Pārējais. karsēšana 70 ° C 60 min

Jūlija

Liels paldies!

un maizes sastāvs - ja iespējams, protams, cik tur ir?

[Kvieši]

Nav par ko!

Kopumā ir daudz receptes
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&board=55.0

Nu, piemēram:

Kvieši

200 g ūdens
1,5 tējk. sāls
1 ēd.k. l. cukurs (pēc izvēles)
2 ēd.k. l. rast. eļļas
340 ml. raugs
3 glāzes miltu

Ja jūs gatavojat maizi ar rupjiem miltiem, tad jums jāņem 300 ml ūdens.

Veiksmīga maiznīca !!!

Laika gaitā izsmidzinātājs vairs vispār nenofiksēsies savā vietā, jo tā daļa, kurai tas pieķeras, nedaudz deformēsies no augstām temperatūrām. Tas ir mazs mīnuss

Kā jūs domājat - vai šī krāsns ir ražota Ķīnā vai Itālijā?

Jūlija man pastāstīja, kā vispārējais viedoklis par ierīces uzticamību. Fakts, ka dozatora vāks pārstāj aizvērt, nav kritisks darbam? Utt?

Nē, absolūti nav kritisks. Dažreiz tas pat aizveras. Kopumā man HP ir tikai mēnesi, bet es esmu ļoti apmierināts ar to. Tas visu labi sajauc un cep. Bet augšējā garoza paliek gaiša, taču tas arī nav kritisks. Tas ir paredzēts visiem maizes ražotājiem.
Sākumā man bija neērti, ka vāks kaut kā nedaudz šūpojas, bet, iespējams, tam vajadzētu būt tāpēc, ka tas tiek noņemts.
Izmaisot, maisītājs pirmās pāris reizes palika maizē, tagad tikai spainī (kas ir ļoti ērti).
Pārklājums vēl nav saskrāpēts.
Šķietami uzticams.
Vienkārši programmēšanas spēja aptver visus trūkumus, pat ja tie ir.

Tovarischi lietotāji, pasakiet man, cik ātri spainis sāka nolietoties? Un tad manējais ir gandrīz gadu vecs, un dažās vietās tas jau ir pienācīgi noplucis, tāpēc es domāju piezvanīt dienestam vai veltīgi nervozēt?

Mēnesi pēc pirkuma es noslaucīju teflonu uz vyshtamporvkah sānos. Es devos uz servisu, un viņi mani mainīja, pat maisītāju. Patiesība gaidīja 4 mēnešus un sākumā mēģināja izkustēties, bet es uzstāju, un viņi padevās. Vienmēr jaunu spaini pirms ieklāšanas ieeļļoju ar saulespuķu eļļu (pareizāk sakot, izsmidzinu ar aerosolu). Jau 3 mēneši mmm Bet maisītājs jau atkal lobās. Man patīk viss šajā krāsnī, izņemot spaiņa un lāpstiņas pārklājumu

Vienmēr jaunu spaini pirms ieklāšanas ieeļļoju ar saulespuķu eļļu (pareizāk sakot, izsmidzinu ar aerosolu).

Un pasaki, kā tu kaut ko šļakstini? Es to dzirdu ne pirmo reizi, es zinu buržuāziju, viņiem ir eļļas kannas, vai mēs arī esam parādījušies? Varbūt jūs varat to ievietot aerosola pudelē? Man šķita, ka tas tam ir par biezu ...

Es ilgi meklēju īpašu eļļas izsmidzinātāju. Un Valiru atradu Bufetē par 80 UAH. Tas bija toreiz novembrī, kopš tā laika es viņu citur neesmu saticis, lai gan es vienmēr skatos pa departamentiem ar visādām lietām (visu laiku kaut ko meklēju), es domāju, ka parasta smidzināšanas pudele nav laba, jo raktuves jums ir nepieciešams vāks, pirms izsmidzināt "pump up", lai radītu spiedienu, un tad tas izšļakstās.
Paskaties uz Bufetēm, es domāju, ka nav daudz fanu, kas būtu gatavi maksāt par šādām lietām

Jūs varat izmantot veco metodi: izgatavojiet no zosu vai pīļu spārnu spalvām. Ārkārtējos gadījumos cāļi. Jums kārtīgi jāsaista 5-7 gabali (viņi mēdza pīt). Šeit viņi smērēja loksnes, veidnes maizei, iemērc saulespuķu eļļā.Lēti un labi!

Sveiciens visiem maizniekiem !!! Nu, šeit es nopirku šo plīti. Līdz šim man patika viss, lai gan es cepu 1 klaipu un vienu kūciņu, bet kopumā esmu apmierināts. Knapi maisa mīklu, gandrīz līdz brīdim, kamēr motors apstājās, vai tas ir normāli?

GlavBuh, laipni lūdzam mūsu draudzīgajā sabiedrībā! Tas, ka partija notika ar motora apturēšanu, ir ļoti slikti! Jūs riskējat šādi sadedzināt motoru, pareizi. kā draugs. jums būs jāinformē
2. izeja:
1. Labākais, manuprāt. Pērciet virtuves svarus (nepateicieties man par oriģinālo un neparasto padomu). Pēc tam pāris minūšu laikā varat augšupielādēt iecienītās receptes HP un mierīgi atstāt to pat uz dienu, pat naktī - viss tiks izdarīts pats labākais iespējamais veids. Jaunajās receptēs noderēs arī svari: precīzi visu izmērījis un saņēmis rezultātu, jūsu šaubas ir b "neattiecas uz nožēlu," iespējams, ir pārspīlējis to ".
2. Pielāgoties savai ķīniešu glāzei, rūpīgi pierakstot katru reizi, kad "cik daudz atkārtoti uzpildījāt", un pēc tam novērtējot rezultātu. Pēc 20-30 cepšanas "piepildiet roku", un jūs to arī izdarīsit ātri un ar stabilu rezultātu. Bet diemžēl deleģēt cepšanu mājsaimniecībām ar neapkrautām rokām. tu nevari. tāpēc jūs būsiet cepšanas noslēpumu glabātājs, patīkami un atbildīgi. Katras jaunās receptes apgūšana jums būs piedzīvojums.
Izvēlieties, kura opcija jums patīk!
Jebkurā gadījumā apsveicu ar jūsu brīnišķīgo maizes ražotāju. Man jau gadu ir mana. Es cepu 1-2 reizes dienā, un sākumā es cepu vēl biežāk). Vēl vairāk iemīlējies viņā ar laiku !!! Es pievienoju vēl 2 savas programmas: man ir ērti tikai pārbaudīt (tādā ziņā, ka noņemtas mīcīšanas, atkaulošanas un cepšanas fāzes). kuru es mīcīju ar rokām, tas var kaut kur gulēt, nedaudz iesildoties, un pacelties. Un protams. Es izveidoju sev rudzu programmu, tagad es automātiski izveidoju arī brīnišķīgu rudzu programmu. tāpēc esmu apmierināta ar plīti !!!

Un noteikti. Es izveidoju sev rudzu programmu, tagad es automātiski izveidoju arī brīnišķīgu rudzu programmu.

Vai tagad varat iegūt sīkāku informāciju? Un tad es biju gudrs, gudrs ... un tagad es cepu rudzus uz galvenā vai uz Nr. 4 (no pilngraudu miltiem). Manu eksperimentu rezultāts mani neapmierināja.

k.alena, lūdzu, es varu un sīkāk.
Atveriet programmēšanas instrukcijas. Uzziniet tur esošo pogu nospiešanas secību.
Par pamatu ņemat 1. programmu.
Tur nav priekšsildīšanas. Ja Tu gribi. jūs to varat instalēt (es to neinstalēju, man ir vieglāk uzreiz visu uzklāt siltu, nekā gaidīt papildu pusstundu vai stundu maizei)
Tālāk "pirmā partija" (sekojiet rādītājam uz piktogrammām) - tā ir lēna, rakstiet 3-5 minūtes.
Otrā partija ir 20 minūtes.
Atkaulošana un trešā mīcīšana - iestatiet nulles, šīs procedūras jums nav vajadzīgas.
Pierādīšana starp atkaulošanu. Ja vēlaties, atiestatiet visu, izņemot pēdējo (pirms cepšanas), pierakstiet to 80 minūtes. Ja vēlaties, pierakstiet katru no korekcijām uz 20-30 minūtēm, bet tā, lai kopumā par kopējo koriģēšanu saņemtu 80 minūtes. Atstājiet cepšanu nemainītu (60 minūtes. Šķiet), sildīšana pēc cepšanas nav obligāta, tā nav iekļauta displejā iezīmētajā kopējā laikā.
Tātad, kādam jābūt rezultātam.
Lēna mīcīšana -5 min.
Ātra mīcīšana - 20 min.
Pierādīšana - 80 minūtes.
Cepšana - 60 minūtes.
Nospiediet pogu "saglabāt", atcerieties ievadītās receptes numuru (iespējams, pirmā būs, ja nekas iepriekš nav ieprogrammēts)
Kopējais laiks tiks parādīts plkst. 2:45.
Šis būs rupjmaizes gatavošanas laiks.
Pirmo reizi, protams, skatieties. Ja nepieciešama korekcija, tad tikai koriģēšanas laiks. Es nezinu, cik daudz un kādu raugu jūs ievietojāt, un cik procentuāli ir rudzu-kviešu milti. Tātad, pēc cepšanas rezultātiem, noregulējiet pierādīšanas laiku. Pārējie parametri ir universāli jebkura rudzu un rudzu kviešu maizes cepšanai.
Tieši tā. Jautāt. ja nav skaidrs. Veiksmi! pasaki man, kas notika, labi?

Paldies! Jūs tiešām vienkārši tā-a-ak detalizēti, es jau zinu, kā programmēt ar laiku, es neizrādījos saliekams, tāpēc man nepatika "jumts" (absolūti plakans un ne grams izliekts). Un uz parastā (vai Nr. 4) "jumts" ir izliekts, bet ne gluds, bet visa bedraina garša ir laba, bet es cenšos izkopt izskatu. Pa ceļam (atrodoties mīcīšanas laikā mājās) ) Es eksperimentēju ar koloboku ...
Es arī mēģināšu pēc jūsu programmas. Vēlreiz paldies.

GlavBuh, laipni lūdzam mūsu draudzīgajā sabiedrībā! Tas, ka partija notika ar motora apturēšanu, ir ļoti slikti! Jūs riskējat šādi sadedzināt motoru, pareizi. kā draugs. jums būs jāinformē
2. izeja:
1. Labākais, manuprāt. Iegādājieties virtuves svarus (nepateicieties man par oriģinālo un neparasto padomu). Pēc tam pāris minūšu laikā varat augšupielādēt savas iecienītās receptes HP un mierīgi atstāt to pat uz dienu, pat naktī - viss tiks izdarīts pats labākais iespējamais veids. Jaunajās receptēs noderēs arī svari: precīzi visu izmērījis un saņēmis rezultātu, jūsu šaubas ir b "neattiecas uz nožēlu", iespējams, ir pārspīlējis to. "
2. Pielāgoties savai ķīniešu glāzei, rūpīgi pierakstot katru reizi, kad "cik daudz atkārtoti uzpildījāt", un pēc tam novērtējot rezultātu. Pēc 20-30 cepšanas "piepildiet roku", un jūs to arī izdarīsit ātri un ar stabilu rezultātu. Bet diemžēl deleģēt cepšanu mājsaimniecībām ar neapkrautām rokām. tu nevari. tāpēc jūs būsiet cepšanas noslēpumu glabātājs, patīkami un atbildīgi. Katras jaunās receptes apgūšana jums būs piedzīvojums.
Izvēlieties, kura opcija jums patīk!
Jebkurā gadījumā apsveicu ar jūsu brīnišķīgo maizes ražotāju. Man jau gadu ir mana. Es cepu 1-2 reizes dienā, un sākumā es cepu vēl biežāk). Vēl vairāk iemīlējies viņā ar laiku !!! Es pievienoju vēl 2 savas programmas: tikai korektūra (tādā nozīmē, ka tā noņēma mīcīšanas, atkaulošanas un cepšanas fāzes) man ir ērti, ka mīkla. kuru es mīcīju ar savām rokām, var kaut kur gulēt, nedaudz iesildoties, un pacelties. Un protams. Es izveidoju sev rudzu programmu, tagad es automātiski izveidoju arī brīnišķīgu rudzu programmu. lai plīts būtu ARKHID laimīga !!!

Nu, tā kā pirmo reizi mani iedūra ar mērglāzi, nākamā recepte (franču maize) tapa, mērot no krāsns, un viss izrādījās izcili, bez jebkādiem papildinājumiem. Turklāt bulciņa bija 3 reizes mazāka nekā pirmajā reizē, un, protams, motors darbojās normāli. Šeit ir jūsu kreisā mērkrūze. Un es sāku domāt par svariem uzreiz, lai gan es nezinu, kurus nopirkt, es vēlos, lai tie būtu lētāki un strādātu normāli. Bet vai mūsu plīts var darīt maizi, piemēram, "Borodinsky"?