Rauga maize bez lipekļa

Laba diena!

Es atvainojos, ja es atkārtoju tēmu.

Palīdziet, lūdzu, man vajag maizes recepti.

Mans dēls BK, mums ir trīs gadi, ievēro stingru diētu. Viņš ļoti mīl maizi, ārsti teica, ka ir nepieciešama maize bez rauga. Mēs to nopirkām veikalā. Tad viņi uzzināja, ka mums ir alerģija pret kviešiem un pienu. Mēs vēlamies cept maizi bez rauga un bez lipekļa.

Mēs nopirkām Panasonic SD-ZB2502 maizes gatavošanas ierīci, rudzu iesalu, bez glutēna maisījumu.

Pārskatīju daudzas receptes, bet gandrīz visur ir raugs vai piena produkti. Un kā tos nomainīt, lai jūs to varētu izmantot maizes gatavotājā?

Jā, apgaismojiet mani, kas ir cepamais pulveris?


Liels paldies!

Vai šeit neko sev neesat atradis? https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Pienu var aizstāt ar kokosriekstu, sojas pienu, pat tīru ūdeni, tas ir nopirkts vai arī to varat pagatavot pats mājās.

Dēla dēļ jums būs jāpieliek lielas pūles, un jums būs jāiemācās cept maizi no dažādiem miltiem, izņemot kviešus, saite, kuru jūs norādījāt iepriekš

Cepamais pulveris nav raugs!
Cepamo pulveri var iegādāties veikalā, tos var brīvi pārdot, un to sauc par "cepamo pulveri", ko izmanto mīklai, dažādiem cepamajiem izstrādājumiem, smalkmaizītēm, sacepumiem.

Cepamais pulveris ir soda un amonija karbonāts 🔗

Paldies par palīdzību