S_V
Šodien es tikko saņēmu savu solis prestižu, tagad jautājums ir par to, kur iegūt konteinerus 🤔🤔🤔🤔 Es gribu bieži marina maso par grilēšanu.
Mandraiks Ludmila
kartinka,

tagad ozonā ar atlaidi 🔗
Kitfort ir dārgāks 🔗

Sibelis
Bijou, nē, nuacho, jūs nevarat apskaust?



Bet jūsu loģika ir nopirkt palīgmateriālus lētāk, bet ar dārgu piegādi
S_V, šie parazīti brīnišķīgi cilvēki savus konteinerus šeit nenest
Vienā no šīm dienām es saņemšu šļūteni no Gochu, es anulēšu abonementu, tāpat kā Solis.
Bijou
Sibelis
* mentora tonis * Nav labi apskaust! Labi - pasūtot lētas somas!
Sibelis
Es vēl neesmu atradis to lētāku par diviem ruļļiem 30x600 par 990. Galvenais nosacījums ir pikaps netālu no metro. Visi, kas ir lētāki, atrodas ārpus Maskavas apvedceļa, bet man nav automašīnas.
Mandraiks Ludmila
Nataša, tas ir daudz lētāk

🔗
🔗

Sibelis
Mandraiks Ludmila, 20x600, es runāju 30
Un statusam ir 9 metri, nevis 12 un 28 metrus plati.
Es joprojām skatījos, ticiet man)
Mandraiks Ludmila
Nataša, godīgi sakot, es nesaprotu atšķirību, man šie 2 cm "klavieres" nespēlē, man parasti patīk 20 cm plata, man ir ērtāk, labi, tās ir manas vēlmes
miega galva
Meitenes, labi, mēs to uzzinājām. kas arī Maskavā nav tik salds. Un tad mēs esam pieraduši viņus apskaust, ka viņiem ir viss, un mums ir jāabonē visas preces no Maskavas. Miers, draudzība, gumija!
Sibelis
Mandraiks Ludmila, tas bieži vien ir patiešām ērtāk, bet, ja jūs patiešām aprēķināt izmaksas, tad tas tiek skaitīts.
Starp citu, es sagriezu gabalu no ruļļa, kura platums bija 30 gareniski, izrādījās 15




miega galva, jā, to es domāju - viņi saka, ka ar tevi ir labi! Un augļi ir lētāki
francevna
Ruļļi ir manas mājas, viņiem ļoti patika kvalitāte. Es domāju, ka tie ir izgatavoti šeit, bet nē, produkcija ir lietuviešu. Atbrīvots 2017. gada martā
Es nofotografēju, bet šaubos, vai tas tiks augšupielādēts galerijā.
Neizdevās ielādēt ...
alba et atra
Citāts: francevna

Ruļļi ir manas mājas, viņiem ļoti patika kvalitāte. Es domāju, ka tie ir izgatavoti šeit, bet nē, produkcija ir lietuviešu. Atbrīvots 2017. gada martā
Es nofotografēju, bet šaubos, vai tas tiks augšupielādēts galerijā.
Neizdevās ielādēt ...
Un šeit ir fotogrāfija!

Vakuuma iepakošanas mašīna

Vakuuma iepakošanas mašīna

S_V
Citāts: francevna
Lietuviešu produkcija
Es dzirdēju par viņiem, ka viņi kopā ar francūžiem ražo iepakojumus




Citāts: alba et atra
Un šeit ir fotogrāfija!
Es domāju, ka viņi ir
SIA "Sarmateks"
Rostova pie Donas
Gofrēts vakuuma rullis 300x6000 95 mikroni
Šis produkts atrodas uzņēmuma vietnē
Noliktavā
340 RUB
Vairumtirdzniecības cenas
Bijou
Citāts: francevna
Ruļļi ir manas mājas, viņiem ļoti patika kvalitāte. Es domāju, ka tie ir izgatavoti šeit, bet nē, produkcija ir lietuviešu. Atbrīvots 2017. gada martā
Par ruļļiem es biju pārliecināts, ka standarta ķīniešu! Tas ir viņu iecienītākais izmērs, 6 metrus garš.))

Un vai mājā ir kādi vienpusīgi vai bija? Vai ir kādas atšķirības?

Nu fsё, Sarmateks tomēr dabūja.))) Uz Maizes automāta.
francevna
Bijou, Lena, ir iepakojumi no Profikuk un korejiešu ruļļi no dom-upak. Sākot ar statusu, ruļļi ir beigušies.
Salīdzinot ar korejiešu, tam ir 9mm šuve, un no Sarmateks 14mm šuve, viena puse ir gluda, bet otra ir rievota, tāpat kā šūnveida, pēc kvalitātes līdzīga korejiešu rullim.
Proficuk šeit zaudē.
Sibelis
Pagaidām esmu izmēģinājis tikai Gemlux rullīšus un "native" no solis. Viņiem patīk Gemlux, un par cenu viņi ir vislētākie. Solis ir pusotru reizi blīvāks un parasti stāvāks, bet krupis nožņauga 1600, lai divi ruļļi dotu




Man ir stulbs jautājums: ja jūs ieliet ūdeni maisā, iemetīsit dārzeņus, garšvielas, lodēsiet un iesūtīsiet sous-vide, vai jūs saņemsiet zupu?
Bijou
Ir pienācis laiks gulēt - es sāku zaudēt savus ziņojumus.)))
francevna, Es gribēju jautāt, ko tieši zaudē Profiquk?
Citāts: Sibelis
ja maisā ielej ūdeni, izmet dārzeņus, garšvielas, lodē un iesūti sous-vide, vai dabūsi zupu?
Ja jūs varat lodēt bez gaisa piliena, tad tas ir pilnīgi iespējams.)) Pretējā gadījumā tas sasprāgst, kad tiek sasildīts. Lai gan tas, iespējams, ir atkarīgs no tā, cik daudz gaisa un kāds ir rezerves iepakojuma apjoms tā paplašināšanai.

Bet kartupeļu pagatavošana prasa ilgu laiku, un ir grūti pārbaudīt gatavību. Un kāpēc jums nederēja iespēja vārīt zupu katliņā?)) Nu, nevāriet to vai iestatiet zemu temperatūru multit, ja mājā nav lēnas.





Vai arī ir jēga iegūt konservētu zupu, bez baktērijām bez sēklām?)))
Sibelis
Bijou, nē, es tikai domāju).Man ir sagatavoti žāvēti dārzeņi, tad jums tie nav jāmērcē, tie vārīšanas laikā vienkārši izkliedēsies. Un es jau kartupeļus taisīju sous-vide, tas sanāca lieliski, un ne uz ilgu laiku. Un jā, jūs varat gatavot saldētavā bez drukāšanas.
Bet par gaisu, paldies, es nebūtu sapratis. Es mēģināšu rīt. Dobijs eksperimentētājs




Precīzi, konservēti
francevna
Citāts: Bijou
francevna, es gribēju jautāt, ko īsti zaudē Proficuk?
Varbūt man ir ļoti vecas pakas. Abās pusēs tie ir gofrēti, bet filma ir grūts. Šeit šuve ir 8 mm plata.
Tanagris
Vai kāds ir saticis vienmērīgus vakuuma ruļļus uz Ali? Un tad Krasnojarskā es atradu tikai pakas (((
olaola1
Citāts: francevna
kvalitāte ir līdzīga Korejas rullītim
Nē, nē, korejiešu valodas ir labākās, kādas man bijušas (Elrona, Proficuk, Status, Redmond, Kitfort, Dom-upak, lietuviešu valoda). Lietuviešu mīksts, bet plānāks par korejiešu. Es pasūtīju korejiešu ruļļus no Maskavas, bet pēc izskata tie nav tādi paši kā no Dom-upaka. Es redzēšu, kā viņi izturas. Pat ziemā es viņus skatījos, tas ir, man tie bija grāmatzīmēs. Un tad Bižou iedeva burvju svārstu, atgādināja saiti, un es steidzami pasūtīju. Es izdomāju, ka pat ar TC piegādi man tie maksās lētāk nekā lietuviešiem.
francevna
Citāts: olaola1
Es izdomāju, ka pat ar TC piegādi man tie maksās lētāk nekā lietuviešiem.
Olga, kur ir tik lēti korejiešu iepakojumi, es domāju, ka lētāku lietuviešu nav.
olaola1
Bijou deva saiti 🔗... Lietuvas iedzīvotāji ar bezmaksas piegādi, iespējams, ir izdevīgāki rostoviešiem. Un man, ka no Rostovas, ko pasūtīt no Maskavas, jums ir jāmaksā par piegādi. Izrādās, ka filmas metrs uz šīs saites ir lētāks nekā metrs Lietuvā.
S_V
Lietuviešiem ir atšķirīgs blīvums - 70 un 95 mikroni. šeit viņi atmeta Krasnojarskas piedāvājumu kopumā 100 mikroni. Ir pieejami šādi gofrētie maisi un ruļļi:
1. iepakojums 15 * 25 cm - 6,90 rubļi, minimālā 100 gab. Partija, no 1 kastes (1000 gab.) - 6,28 rubļi.
2. iepakojums 20 * 30 cm - 10,90 rubļi, minimālā 100 gab. Partija, no 1 kastes (1000 gab.) - 9,89 rubļi.
3. iepakojums 30 * 40 cm - 21,90 rubļi, minimālā 100 gab. Partija, no 1 kastes (500 gab.) - 19,83 rubļi.
4. Ritiniet 20 * 600 cm - 365 rubļu minimālo partiju 2 gab., No 1 kastes (36 gab.) - 326 rubļi.
5. Rullis 30 * 600 cm - 565 rubļi, minimālā partija 2 gabali, no 1 kastes (24 gabali) - 500 rubļi.
Biezums 100 mikroni.
Bijou
S_V, IMHO, par gofrētu normālu cenu, tāpat kā man.
Citāts: olaola1
Un tad Bižou iedeva burvju svārstu, atgādināja man saiti, un es steidzami pasūtīju.
Tas ir, saite ir bijusi zināma jau ilgu laiku, vai ne?

francevna, Es redzu, paldies. Jā, man ir arī diezgan biezi maisi. Es nevaru teikt, ka tas ir ērti, bet tas palīdz, ka tie ir lieli, ir vieta, kur ievietot.)) Piemēram, lauru lapas es sarullēju šādās vai žāvētās dillēs - tās neko nedurīs.
Sibelis
Eksperiments ir sācies!
Saldētavā atradu liellopa buljonu, to atkausēju, vienu porciju sapakoju ar dārzeņiem, nosūtīju uz multivarku 80 grādu temperatūrā. Mēs gaidam.
Vakuuma iepakošanas mašīna




Šeit noderēja stingras somas, kas notur savu formu - lai viegli aizzīmogotu bez gaisa. Pulsa režīms ļoti palīdz to iesaiņot.
Bijou
Citāts: Sibelis
buljons, atkausēts
IMHO, tas bija lieki.)) Lai kvalitatīvi izspiestu gaisu no mīksta / šķidruma, produkti, gluži pretēji, sasalst.

Mēs gaidām veiksmīgu eksperimentu! )))

* Es kaut kā gatavoju uz ceļa līdzīgi, bet ne zupas, man nebija prāta tam)))
Sibelis
Bijou, pirmkārt, tas bija sasaldēts burkā, un, otrkārt, es gribēju to sadalīt porcijās. Principā es to gatavojos iesaldēt atpakaļ, bet izrādījās, ka es to iesaiņoju.
miega galva
Hee-hee-hee-hee. Ak meitenes. Jā, amerikāņi ir tālu no mums !!!
Anna67
Ak, es nezinu. Mēs esam dažādi. Es domāju, ka mans suvid ir no Francijas, un sākumā es atvēru viņu adresātu sarakstu ar receptēm. Apjukusi un nesaprotu no kā. Nu un viņu šiks ēdiena piliens uz ceturtdaļgalda šķīvja
Sibelis
Eksperiments tika atzīts par neveiksmīgu. Pēc 3 stundām souvid temperatūrā 85 un neapstrādātiem kartupeļiem un dārzeņiem. Tas, neskatoties uz to, ka kartupeļus es jau biju pagatavojis sālsūdenī 85 grādos, sagriezis daudz lielākus, bet bez ūdens - tas bija gatavs stundas laikā.




Mēs izdarām secinājumus: nez kāpēc dārzeņi, kas peld ūdenī maisa iekšpusē, tiek pagatavoti daudz sliktāk nekā tie, kas peld tādas pašas temperatūras ūdenī ārpus maisa.
Bijou
Sibelis, vai sākotnējā apkure bija ātrāka? Man nav citu versiju, kāpēc tā netika pagatavota paredzētajā laikā. Vai arī buljons palēnina vārīšanu, piemēram, pienu?

Starp citu, ja kad viss beidzot izrādās pareizi pagatavots, jums joprojām ir jāņem vērā, ka joprojām nav iespējams uzglabāt šo lietu bez ledusskapja.Nu vai pavisam drīz.
Sibelis
Bijou, Maz ticams, ka turpināšu gatavot šādi, es tikai gribēju pamēģināt. Es iedarbināju otro maisu vēl 3 stundas un iestatīju temperatūru augstāku. Tikai tāpēc, lai to neizmestu.
miega galva
Citāts: Sibelis
Es jau vārīju kartupeļus suvidā 85 grādos
Nataša, un kā viņa garšo? Garšīgāk nekā tikai vārīt?
Sibelis
miega galva, Pirms vakuuma es to pārkaisa ar garšvielām un sāli, un pēc tam uzreiz nedaudz apcepu. Iznāca ļoti garšīgas kartupeļu šķēles kā ciemata gaumē. Man patika, es domāju, ka es to atkārtošu. Bet kartupeļiem temperatūra ir augstāka nekā parasti, 85 grādi.
Anna67
Es pagatavoju dārzeņus vinigrettei. Man patika tikai viens precīzāk divi punkti - pēc maniem iespaidiem kombains labāk un vienmērīgāk sagriež izejvielas nekā vārītas (varbūt, kamēr grils, protams, ir jauns), un es ienīstu novārītu dārzeņu mizošanu. Nu, protams, ūdens nav, bet dubultā katlā tā nav daudz, tāpēc neatradu iemeslu iztērēt paketi.
Sibelis
Anna67, labi, arī tas ir pareizi. Nez kāpēc neizmantoju dubulto katlu, aizmirstu. Nu, es vēl neesmu spēlējis pietiekami daudz ar putekļu sūcēju))
miega galva
Un kartupeļiem varat izmantot sekundāros iepakojumus. Man jācenšas, gatavojot vistas fileju vai cūkgaļas cūkgaļu. Es negribu tērēt elektrību vienam kartupelim. Mēģināšu pie 63 grādiem ilgāk. Vai arī, kad fileja ir pagatavota, es aizveru multivarku ar vāku, tad man tur ir 70 grādi.




Meitenes, mums jāpāriet uz šo tēmu, pretējā gadījumā moderatori zvērēs:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309508.1580
Sibelis
miega galva, bet es gribēju, bet es pazaudēju tēmu
žita
Man vakuuma iekārta ir bijusi vairāk nekā nedēļu, es joprojām to nevaru pārbaudīt.
Ja plūmes nedaudz sasaldējat, vai varat tās ievietot slapjās somā? Es nekad neesmu saldējis augļus un dārzeņus. Un cik daudz turēt saldētavā, lai saprastu, kas ir labi noslēgts?
francevna
žita, tanja, Es izņēmu sēklas no plūmēm, pusītes vienā kārtā ieliku maisiņā un putekļsūcēju. Bet būtībā jau sasalušās pusītes tika evakuētas, iesaiņotas pa 500g katrā, lai to varētu izmantot vienlaikus. Vairāk nekā gadu uzglabāts, viss ir kārtībā.

Vakuuma iepakošanas mašīna
žita
Alla, jā, man vienkārši jāpārbauda, ​​vai tas ir droši noslēgts vai nav. Mani augļi netiek uzglabāti, pat sasaldēti. Viņi "pazūd" ātrāk nekā tiek nopirkti.




Tas tika normāli putekļsūcējs, ielieciet to saldētavā, es to redzēšu pēc nedēļas.
Bijou
francevna, un ko var darīt ar saldētām plūmēm? Es cienu pīrāgus ar viņiem, es tos vienu reizi iesaldēju, un pēc atkausēšanas mani sagaidīja briesmīga putra.
Anna67
Ievārījums vai kompots, iespējams. Bet es neredzu jēgu. Vai tas ir kokteiļi, ko darīt ...
francevna
Citāts: Bijou

francevna, un ko var darīt ar saldētām plūmēm? Es cienu pīrāgus ar viņiem, es tos vienu reizi iesaldēju, un pēc atkausēšanas mani sagaidīja briesmīga putra.
Lena, es mīlu pīrāgu ar plūmēm, bet es tos ievietoju sasaldētus un uzreiz maizes izstrādājumos.
Man patīk pievienot gaļai.
Anna67
francevnaun ar gaļu tie pārvēršas par biezeņa mērci, vai ne? Pievienoju tikai kaltētas.
francevna
Anna, Es "cepšanas" programmā gatavoju gaļu ātrvārāmā katlā, pašās beigās pievienoju plūmes un ieslēdzu "sautēšanu". Plūmes ir pusi veselas, tās ir gaļīgas.
Anna67
Es domāju, ka yummy ... man ir jāmēģina, biežāk es gatavoju vistu ar augļiem, nevis gaļu.
Ņina B
Sveiki! Vai varat pateikt, kuri konteineri ir piemēroti vakuuma blīvētājam Kitfort 1502? Komplektā ietilpst šļūtene gaisa izsūkšanai, bet nav konteineru, ko jūs varat iegādāties?
kartinka
Meitenes-zēni, es pasūtīju Kitfort 1502 ar atlaidi, kamēr nav par vēlu atteikt vai es to pasūtīju pareizi, tad aktuāls ir arī jautājums ar konteineriem. Viņi piedāvā tam paketes, vienkāršas Redmond 20x600 par 700 rubļiem, vai tas ir normāli vai dārgi?

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība