Cukini smalkmaizītes ar saulē kaltētiem tomātiem un sieru

Cukini smalkmaizītes ar saulē kaltētiem tomātiem un sieru

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	aptuveni, par 1,5 ēd.k.
Kefīrs	1/2 stkn
Olu	1 dators
Vidējs kabačs	1 dators
Mazs sīpols	1 dators
Zaļumi, ķiploki, desas gabals
Soda + cepamais pulveris	0,5 tējk 1 tējk
Vairāki saulē kaltēti tomāti
Siers

Gatavošanas metode

• Olu sakuļ ar kefīru, sarīvē cukini (ja tas dod daudz sulas, izspiest to), sagriež sīpolu, sajauc cukini ar olu, pievieno miltus, sodu. Mīciet mīklu biezāku nekā pankūkām (mēs to izliksim ar karoti veidnēs, nevis ielejam). Pēc garšas pievienojiet mīklai: zaļumus, ķiploka daiviņu, mazu kubiņos sagrieztu desu.
• Saulē kaltētos tomātus sagriež mazos gabaliņos, sieru - mazos kubiņos (mazāk nekā vinigretei).
• 2/3 piepildiet smalkmaizīšu formiņas, katrā ievietojiet saulē kaltēta tomāta gabalu un dažus siera gabalus.
• Cep 190^parAR

Laiks sagatavošanai:

apmēram 20 minūtes.

Liels paldies par ideju par cukini! Vasarā mani moka doma, kā gan citādi tos pagatavot?