Lēnā plīts ar ātrgaitas plīti un daudzvārāmo plīti Steba DD1 Eco

[Bijou]

Bijou,

Bet garša !! Mash, kāda viņam garša !!
FSE, es pāreju uz rīsu diētu. )))

Jā, garša ir apdullināta !! Izrādās, ka apaļie rīsi ir garšīgi !!
Un proporcijas ir labākas par šo kārtu
1 ēd.k. līdz 1,30 ēd.k. ūdens
Un nesāliet.
Laiks no 12-15 minūtēm.

Viņš izgatavoja liellopa gaļas gulašu ar ķiplokiem un bulgāriem pēc labi zināmas receptes. Izrādījās garšīgs, bet blīvējošais gredzens bija tik ļoti piesātināts aromātiem, ka kefīrs, kas pagatavots pēc 3 dienām, gandrīz pilnībā atkārtoja gulaša aromātus. Kā tikt galā ar šādu funkciju, ja nav otra zvana?

Bet blīvējošais gredzens bija tik stipri piesātināts aromātiem, ka kefīrs, kas pagatavots pēc 3 dienām, gandrīz pilnībā atkārtoja gulaša aromātus. Kā tikt galā ar šādu funkciju, ja nav otra zvana?

Es joprojām to nevaru dabūt.Soda, etiķis, mazgāšanas līdzekļi (izņemot tos, kas vēlāk smaržos pēc ēdiena, bet es labāk gribētu ēst), citronu sula ... Nekas. Pirms piena pagatavojiet tikai kādu no augļu kompotiem vai kaut ko patīkami smaržojošu, ja vien nav izvēles iespējas.

Es izlasīju, ka jums ir nepieciešams iemērc soda,
Bet es nomazgāju savas fejas ar citronu un naktī apgriežu vāku, un tas tiek vēdināts.

Un kā tas tiek izteikts?

Yul! Varbūt man tā tikai šķiet. Kad pirmais nopirka mazliet, ko viņa zināja, un mūsu Masunjai joprojām nebija laika visu pagatavot.
Un tagad, lai ko es lūgtu, Stebiks visu dara pareizi. Nekas nedeg, netiek sagremots. Tvaiks neiznāk nekur, kur tas nav vajadzīgs.
Varbūt es vienkārši jau zinu, ko viņš var, ko viņš var.

Runājot par liellopu gaļu, vakar es gribēju pagatavot liellopa gaļas stroganova sagatavošanu. Bet es no ledusskapja izņēmu nepareizo gabalu, bet zupas gaļu bez kauliem. Es tik un tā sagriezu, iesūknēju somā un 4 stundas pie 65 '. Tas izskatījās ne pārāk gatavs, sula bija kaut kāda sarkanīga.
Šodien sāku to darīt, apcepu sīpolus, izņēmu gaļu, bet tā nemaz nekož, nav vārīta. Man Štebā nācās uzvilkt gaļu 30 minūtes. Bet izrādījās ārkārtīgi garšīga, sulīga, mīksta gaļa.
Tātad daudz kas ir atkarīgs arī no gaļas, bet es to nesaņēmu 4 stundu laikā.

Nu, ar manis iniciatīvu)))) Svrganila zirņu putra))))), ar cūkgaļu-vkuuuuuusnoooooo !!!!! Man principā nepatīk gatavot bitumena biezputru, jo tas prasa daudz laika, tas ir garlaicīgi un ne vienmēr sasniedzat vēlamo rezultātu. Tāpēc es nolēmu vispirms to pagatavot Shtebochka, labi, rezultāts pārsniedza visas cerības ... !!!!!
Šeit ir mans skaistums

Un šīs ir šodienas pusdienas))))

Ar sākumu, Tatjana! Tagad jūs varat palutināt sevi ar "ilgi spēlējošiem" ēdieniem. Lūdzu, palīdzēs Štebočka!

Meitenes, vai mums kaut kur ir recepte zirņu biezputrai? Iedomājieties, es nekad to nevārīju un pat nezināju par tā esamību

[Larssevska]

Larssevska, Laris noķer
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

: čau: Meitenes, es arī nopirku Shtebochka uz Jauno gadu. Pēc Ourssona jaunais asistents radīja daudz jautājumu. Pirmkārt, šī ir pilnīgi atšķirīga vienība, un, otrkārt, tā ne pārāk skaidri uztur temperatūru režīmā Apkure. Lietas krūtis sous-vide. Tas izrādījās gan pēc garšas, gan izskata. Bet temperatūra peldēja no 66 grādiem līdz 74 un tika iestatīta 70 grādos. Varbūt es daru kaut ko nepareizi. Cepšana uz Žarkas nemaz neizdevās, tā izdega. Mums jāizmēģina cits režīms. Es izlasīju, ka viņi izmanto MĒRĶA režīmu.

[plaušu misa]

plaušu misa, Natālija, temperatūra uz tablo ir sensora rādījumi. Bļodas iekšpusē temperatūra ir tāda pati kā sākotnēji iestatītā temperatūra,
Mēs cepam uz Kaša spiediena 0,3
Uz Fry, tikai maize 25 minūtes + 10 minūtes otrā pusē.
Jūs pieradīsit pie nekā)

Es tevi cienāju ar saldu plovu! ļoti garšīgs ēdiens, lai gan es gatavoju reti
Paņēmu pustvaicētus rīsus ar savvaļas, kaltētiem datumiem, rozīnēm, žāvētām plūmēm, žāvētām aprikozēm, kā arī burkāniem un garšvielām plovam.
par 1 msu rīsu 1, 3 ūdeni, žāvētiem augļiem pa 1/2 ēd.k. Prog biezputra 0,7 12 min, sildīšana 20 min

un maize ieradās laikā

Es izklāstīju recepti creme brulee, un es arī pagatavoju bigos, tas izrādījās ļoti garšīgs)

: čau: Meitenes, es šodien pagatavoju biezpiena sacepumu. Štebočka mani ļoti iepriecināja. Garoza apakšā izrādījās sārta, skaista .... Un izcepās perfekti .... Un tā nenokrita .... Un krūtis sous-vide izrādījās gluži labi! Ak, cik laimīga es esmu!

[Natālija]

: čau: Meitenes, es šodien pagatavoju biezpiena sacepumu. Štebočka bija ļoti priecīga. Garoza apakšā izrādījās sārta, skaista .... Un izcepās perfekti .... Un tā nenokrita .... Un krūtis sous-vide izrādījās gluži labi! Ak, cik laimīga es esmu!

Natālija, Man kaut kas pietrūka, vai ar Stebiku tu esi tāds pats? Apsveicu !!!

[julia_bb]

julia_bb, Jūlija, vai tev klājas labi ar Štebu? Vai esat ieguvis draugus?
Ļoti jauki ēdieni !!

plaušu misa, ha, tātad mums ir Shteba universāls !! Viņš var visu!

: čau: Meitenes, es šodien pagatavoju biezpiena sacepumu. Štebočka mani ļoti iepriecināja.

Es arī šodien pagatavoju kastroli, pirmo reizi gatavoju biezpiena kastroli - tas ir garšīgi, skaisti, ātri aprij
Tagad sēž biskvīts, bet es uztraucos

Taņa, es esmu kopā ar Štebu nedaudz mazāk nekā mēnesi. Sākumā pēc Oursona notika pilnīga vilšanās. Maša, ir pāragri runāt par universālu, taču ar šīs temkas attīstību var paveikt ļoti daudz. Štebai viņš sāk patikt arvien vairāk. Meitenes, bez jums, apgūstot Štebu, būtu ilgi un bez prieka. Liels paldies par paveikto darbu.

Šeit viņš ir skaists, izgatavots 4 olām, (ne vairāk)

Un tas ir viss, ko man izdevās nofotografēt no kastrolis

Es to nedaudz saplacināju pa virsu ar šķīvi, bet garša no tā necieta

julia_bb, Julia, vai tev klājas labi ar Štebu? Vai esat ieguvis draugus?
Ļoti jauki ēdieni !!

Jā, Marija! Viss ir kārtībā, viss darbojas, pateicoties gan jūsu padomam, gan forumam) Es nopirku vēl vienu rezerves gredzenu vienību, un pirmais nedaudz apsēdās, tagad es aktīvi apgūstu mazo lietu)) Šodien es plānoju biezpienu kastrolis!

Vau biskvīts! un kastrolis ir tik maigs ... es arī došos to darīt
un creme brulee ir arī Stebē?
izdeva plova recepti, ja kādu interesē https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358817.new#new

laba diena visiem. Es to izlasīju, aizdegos, un tagad man ir Šteba. Es ceru, ka tas mani nepievils. Līdz šim esmu izmēģinājis 3 režīmus: cepšanu, dārzeņus, nīkšanu. Garša ir neparasta, bet man tā šķita veselīgāka. Man ir jautājums: cepšanas režīmā atpakaļskaitīšana neieslēdzas - vai tā ir norma? Un vispār tas kaut kā gausi cepas, nevis aktīvi.

[Yalo]

Yalo, Olga, apsveicu ar pirkumu!
Grauzdēšanas režīmā sildiet tukšu trauku, līdz atskan skaņas signāls un sākas atpakaļskaitīšana. Un tikai pēc tam mēs ievietojam ēdienu.
Šeit lasiet sadaļu iesācējiem
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Meitenes, sakiet, lūdzu, kas vārīja griķu biezputru? Cik minūtes man vajadzētu likt? Un kādas ir graudaugu un ūdens proporcijas Stebē?

Griķi 1: 2 šie 1 glāze griķu un 2 ūdens
Putras programma 12-15 minūtes
Spiediens 0,7

Meitenes, sakiet, lūdzu, kas vārīja griķu biezputru? Cik minūtes man vajadzētu likt? Un kādas ir graudaugu un ūdens proporcijas Stebē?

1/2, putra 8-9 minūtes

1/2, putra 8-9 minūtes

Tan, kāds ir spiediens?

Meitenes, sakiet, lūdzu, kas vārīja griķu biezputru? Cik minūtes man vajadzētu likt? Un kādas ir graudaugu un ūdens proporcijas Stebē?

Un es mīlu pienā 1: 3. Izrādās krustojums starp putru un piena zupu. Bet man ļoti patīk

Tan, kāds ir spiediens?

Uz ūdens 0,7, uz piena 0,3.

Un es mīlu pienā 1: 3. Izrādās krustojums starp putru un piena zupu. Bet man ļoti patīk

Pienā es gatavoju 1 st. graudaugi 4-5 piens, griķi pienā es nevāros.

Gatavots; D Iestatiet laiku 10 minūtes. Spēcīgi vārīti. Nākamreiz es likšu to 7 vai 8 minūtes

Kādu dienu es izgatavoju bulguru no nerūsējošā tērauda, ​​un es to dabūju ceptu
Vai jūs gatavojat griķus teflonā?

Kopumā es griķus gatavoju kā partnerēdienu! Piemēram, es ievietoju gulāšu, un uz augšu statīvam bļodā griķus ar ūdeni, kā parasti. 30 minūtes gaļas programmai!

Kaut kas šodien, iespējams, nav mana diena. Es sagremoju putru, necepu maizi. Kas ir par 5 minūtēm mazāks gatavošanas laiks? Es nolēmu šodien cept maizi, bet tā kā garoza maizes augšpusē un apakšā pagājušajā reizē bija ļoti grauzdēta (maize bija garšīga, bet man to vajag vēl labāk), es nolēmu samazināt gatavošanas laiku. Cepta uz "cepeša" 20 minūtes. pagriezās un vēl 8 minūtes. Rezultāts iekšpusē nedaudz nav izcepts, un garoza ir tikpat stipra cepta. Tāpēc tagad es cepšu tikai 25min + 10min. Rakstu, varbūt mana "pieredze" kādam palīdzēs.

[Natališka]

Natališka, Natālija, un putra tika sagremota 10 minūtēs?
Es tev teicu pēc tavas gaumes)) Man tas patīk vārot.
Tad jums ir mazāk sūdi spēlēt 8 minūtes.
Un maize ir labāka. Jā, 25 + 10)

[Marija]

Marija, Jā 10min. Es domāju, bet griķi ir arī atšķirīgi. Dažreiz pelni ir tumši brūni, un dažreiz gaiši ..

[Natališka]

Natališka, tāpēc varbūt maize ir pārāk salda 6, tāpēc tā satumsa? Kad es "cepu" savu pilnīgi bez cukura un piena, pat pēc pusstundas tas netumsa. Lai gan 6 iela ir diezgan maza, par 450 miltiem.

Nē, labi, es, protams, gatavoju griķus. Sešas minūtes. Tikai es vienmēr ņemu nedaudz mazāk par diviem tilpumiem ūdens, pat ja to gatavoju uz plīts.
Kad es to atvēru un nogaršoju (7 minūtes pēc beigām), tas šķita garšīgi, bet tomēr nedaudz grūti. Viņa teica savam vīram, un viņš atbildēja, ka tas ir pareizi, pēc citas minūtes tas tiks pārcepts. )))

[Bijou]

Bijou, Nē, maizes recepte vienmēr ir vienāda. Cukurs-1. l

Man ir arī kviešu maize ar cukuru un daudz sviesta apdegumu. Bet man rudzi vai rudzu kvieši patīk tieši Štebočkā, tie neplaisā un labi izcepas. Un tas plaisā krāsnī, nožāvēts uz augšu, bet ne ļoti iekšā. Tāpēc es dodu priekšroku rudziem Štebočkā, 25 + 10 bez paklāja un 30 + 12 ar papildu silikona paklāju nelīpošā bļodā.

Meitenes no Ukrainas, kaut kur es izlasīju informāciju (es neatceros, kuru tēmu), ka šķiet, ka līdz pavasarim viņi mums sola, ka mums būs pilntiesīgs štābs (ar iespēju mainīt temperatūru. Uz apkuri) - jūs zināt, no kura interneta. veikals ir tik infa?
Šis modelis man ļoti patīk, bet es gribu pilnvērtīgu Stebu

Šodien es pagatavoju dārzeņu sautējumu ar Briseles kāpostiem. Īsts ievārījums. Par 0,3 dārzeņiem 15 minūtes jūs varētu būt mazāk. Es nolēmu pagatavot skābo krējumu-tomātu mērci un, par laimi, krējums izturējās diezgan labi. Es pamanīju, ka, ja gatavošanas sākumā skābo krējumu rūpīgi apcep ar maziem dārzeņiem, tad, iespējams, tas netiks ņemts kopā ar graudaugiem. Bet kopumā kaut kā tas nav vajadzīgs uzreiz.
Un tagad kompots tiek gatavots. Ar cidoniju. Kopumā Šteba strādā ar varenību un galveno.
Un es arī lepojos. Es sev nopirku kombainu Bosch Mum 4406. Tātad viņa un Šteba jau ir sadraudzējušies - vakar viņi kopā spēlēja čarlotu. Agrāk es kaut kā nedomāju par savas Štebas dzimumu. Un, kad parādījās Bošs, uzreiz kļuva skaidrs: Bošs ir zēns, Šteba ir meitene un viņi ir pāris
Nepārtraukta kulinārijas laime))))

[Lena]

Lena, Labi padarīts!!
Bošiks ir super !! Un pārī ar Štebku, tik vispār izcili !!
Apsveicam ar Bošiku!

Vakar gatavoju dārzeņu sautējumu ar tītaru, man pietika ar 11 minūtēm.

Ir viena interesanta zupas recepte. Es to pagatavoju katliņā uz plīts. Es gribu pielāgoties Štebijam. Saskaņā ar recepti 250 g krūts tiek vārīta 20 minūtes. Tad 100 gramus rīsu vāra 10 minūtes (bez krūts). Kādus režīmus man vajadzētu izvēlēties Shteba? Ja zupa izrādīsies Štebā, tad es izsniegšu recepti.

Ir viena interesanta zupas recepte. Es to pagatavoju katliņā uz plīts. Es gribu pielāgoties Štebijam. Saskaņā ar recepti 250 g krūts tiek vārīta 20 minūtes. Tad 100 gramus rīsu vāra 10 minūtes (bez krūts). Kādus režīmus man vajadzētu izvēlēties Shteba? Ja zupa izrādīsies Štebā, es sastādīšu recepti.

Paskaties, es gatavoju gaļu Zupas programmā 30 minūtes, manuprāt, mājputniem pietiek ar 15.Un, ja jūs gatavojat plovu no rīsiem, tad 15 minūtes Kišā. Jūs joprojām gatavojat kopā, vai ne? Ja jā, tad jūs varat pagatavot rīsus nedaudz mazāk, 7-10 minūtes un gaļu 10 minūtes! Nu, es tā domāju! Nekavējoties neatlaidiet vienīgo spiedienu, pagaidiet vismaz 3 minūtes, līdz spiediens izlīdzinās!

Vakar gatavoju dārzeņu sautējumu ar tītaru, man pietika ar 11 minūtēm.

Taņa, 11 minūtes par 0,3?

Taņa, 11 minūtes par 0,3?

Nooooo ... par 0,7

ak, tāpēc es esmu 15 minūtes pie 0, 3

Es šeit gatavoju kotletes, zivis un auzu pārslas. Ļoti maiga, sulīga un garšīga, auzu pārslas nav jūtamas. Atsauce https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=359579.0