3801 zīmola maizes ražotājs - modernizēts modelis

uzdeva jautājumu, kas ir simpātija, neviens man neatbildēja ...

Jā, tikai augoša maize, krāsns pāris reizes sajaucas (saburzās), kad tā paceļas. Rudzu mīklai tas nepatīk.
Es tā arī parasti nedaru, jo nazi izvelku uzreiz pēc "misas" beigām, kas ir galvenais un ilgst apm. pusstunda - tad no naža nav nevienas bedres, bet ir tikai niecīga bedre

Jā, tikai augoša maize, krāsns pāris reizes sajaucas (saburzās), kad tā paceļas. Rudzu mīklai tas nepatīk.
Tāpēc es to parasti nedaru, jo nazi izņemu pēc "misas" beigām, kas ilgst apm. pusstunda

Paldies, mēs zināsim!

Un mums ir jauns gads, tas ir, es jau esmu pasūtījis sev krāsni uz Jauno gadu, šodien viņi piegādās

Viņi atnesa manu plīti - tas izskatās ļoti forši. Mērkarote mani iepriecināja - tā ir norobežota uz pusēm, bet glāzē, gluži pretēji, apbēdināts, ir sadalījumi tikai ar 50 ml soli.
Es cerēju redzēt adekvātu programmas "Keks" recepti, taču ir bagātīga rauga kūka, tāda pati kā programmai # 6 (tā bija arī vecā modeļa instrukcijās, kā es sapratu).
Mājā joprojām ir pietiekami daudz maizes, rīt vai parīt sākšu darboties

Apsveicam! Balts? Kur jūs pasūtījāt?
: girl_in_dreams: Mēs gaidām iespaidus.
Kaut kas rudzi ar raugu un iesalu, pliz.

Un mums ir jauns gads, tas ir, es jau esmu pasūtījis sev krāsni uz Jauno gadu, viņi to piegādās šodien

Kādā krāsā ir jūsu maizes ražotājs?

Nē, man nevajag baltu, es paņēmu melno
Es nesolu par rudziem, mums tas nepatīk no HP, lai gan ... varbūt es nesaskāros ar piemērotu recepti
Es gribēju izmēģināt franču valodu. Manā Daewoo tas nedarbojās, jumts vienmēr krita. Kopumā es vienmēr esmu izmantojis tikai galveno, labi, un "Mīklu" vai "Cepšanu" atsevišķi.
Meitenes, man par "tu"

Manā Daewoo tas nedarbojās, jumts vienmēr krita. Kopumā es vienmēr esmu izmantojis tikai galveno, labi, un "Mīklu" vai "Cepšanu" atsevišķi.

Mans jumts nokrīt, kad ir par daudz rauga, un mīkla pirms cepšanas ir palielinājusies maksimāli. Nu, vai apstājās. Bet, tā kā laiks jau ir noteikts programmās, rauga daudzumu var mainīt.

Tātad tas ir viss - tas bija beidzies. Man tur režīms ir tikai 3.30, salīdzinot ar šo 4.10. Varbūt ietekmē arī apkure, Daewoo ļoti karsē franču valodā, kā arī uz pilngraudu. Kopumā redzēsim, kas notiks, tagad es to ievietošu pēc receptes no instrukcijām.

Nu, šeit ir maize
Jumts ir uz vietas Recepte no instrukcijām (parastā franču valodā), bet es tomēr pievienoju miltus līdz 500 g, man tas šķita nedaudz plāni un sāls bija 10 g. Garozas krāsa ir vidēja, bet patiesībā tas iznāca vieglāks nekā vidēji, un augšdaļa joprojām ir nedaudz gaišāka. Nākamajā. kad jūs varat droši ievietot tumšu garozu. Apkure korektūras laikā bija vāja, ļoti patīkama, protams, to nevar salīdzināt ar Daewoo.
Plīts darbojas diezgan trokšņaini, un, intensīvi sajaucot, tā arī satricina - viss, kas uz tās atradās, satricināja galdu. Nu, man tas nav virtuvē, bet tumšā telpā nav neviena, kas traucētu.
Kamēr tas ir viss, es maizi sagriezīšu vēlāk
Un šeit ir vēl viens, tas nav ļoti skaļi palūrēt, atkal salīdzinot ar Daewoo, tas ir ļoti nepatīkams un spalgi čīkst.

Karstas kraukšķīgas maizes aromāts nāk no attēla, parādiet vidu

Ir jau atdzisis, sagriezis - iznāca labs, plāna kraukšķīga garoziņa

[Ksyushk @ -Plushk @]

Es nolēmu izmēģināt režīmu "Rudzi". Paņēma Village Baton (maizes automāts + krāsns) no Ksyushk @ -Plushk @ Es to cepu vairāk nekā vienu reizi krāsnī, ļoti laba maize. Lūk, kas notika (pakļauts tumšai garozai)


Jumts nav tik karsts, bet drupa ir laba, garoza ir kraukšķīga (atdziestot krāsnī tā kļūst mīksta). Es domāju, ka šajā režīmā jums vajadzētu likt mazāk rauga. Maize ir garšīga, bet man joprojām vairāk patīk kviešu-rudzu no krāsns.
Es pats pievienoju linu sēklas

Un šeit ir mans skaistums!







Piena maize pēc MariV receptes
Garozas krāsa ir vidēja, bet šķita nedaudz bāla, un es ievietoju papildus. cepšanai (10 min.)

Es nezinu, bet man tas šķiet šedevrs.

Jā, garoza nāk gaismā. Man šķiet, ka vienmēr var uzvilkt tumšu un nemazgāties. Nu, ja vien tas nav smalkmaizīte ar lielu cukura daudzumu, tad vidēji.

Rudzu pilngraudu, it kā, Rīga. Mīcīšana un koriģēšana - maizes gatavotājā, ceptas preces veidnē cepeškrāsnī.
Mīca perfekti!

[MariV]

Jā, tas mīca dzīvniekus
MariV Olga, vai jūs nejauši esat izmēģinājis "pilngraudu" maizes recepti no instrukcijas (programma 3-4), vai tā nav kļūda, par rudzu miltiem? Tas ir, tieši rudzi ir vajadzīgi, vai tas viss ir vienāds?

Es izcepu bulciņu, tā sanāca lieliska

Es to ievietoju atsevišķā receptē
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311358.0

Es izcepu bulciņu, tā sanāca lieliska

Cik garšīgi!

Man arī drīz būs jauns gads! Mans šarms jau ir ceļā pie manis

[MariV]

Jā, tas mīca dzīvniekus
MariV Olga, vai jūs nejauši esat izmēģinājis "pilngraudu" maizes recepti no instrukcijas (programma 3-4), vai tā nav kļūda, par rudzu miltiem? Tas ir, tieši rudzi ir vajadzīgi, vai tas viss ir vienāds?

Nejauši, Jūlija, nav mēģinājuši.
Kas jūs sajauca? Receptes sastāvs vai nosaukums? Ja otrais, tad tā ir drukas kļūda vai kļūda sastādītāju neuzmanības dēļ - neskatoties, pārrakstīts no pirmā maizes automāta instrukcijām, pašreizējās “Rudzu” vietā bija programma ar nosaukumu “Veseli graudi”.

Es savā atmiņā pierakstīju programmu “Manual” - maksimālā partija un divas korektūras bez cepšanas. Man ļoti patika! No visizplatītākajiem miltiem, ūdens un rauga bez jebkādiem uzlabotājiem tika iegūta zīdaina mīkla mājas maizei, piemēram, ciabatta.

[MariV]

MariV , Nez vai tas ir iespējams sīkāk - recepte un cepšanas metode? Un galu galā rokasgrāmatas iestatījumi pēc atvienošanas no tīkla tiek atiestatīti uz nulli, ja pareizi sapratu?

[MariV]

MariV , Nez vai tas ir iespējams sīkāk - recepte un cepšanas metode? Un rokasgrāmatas iestatījumi pēc atvienošanas no tīkla tiek atiestatīti uz nulli, ja pareizi sapratu?

Atvienojot maizes automātu no tīkla - automātiskās programmas iestatījumi netiek atiestatīti? Arī 4 rokasgrāmatas netiek atiestatītas.

Atvienojot maizes automātu no tīkla - automātiskās programmas iestatījumi netiek atiestatīti? Arī 4 rokasgrāmatas netiek atiestatītas.

Olenka, vēl viens jautājums, vai jūs varat mainīt jau konfigurēto manuālo programmu?

Un es arī lielījos! Es gatavoju jogurtu pēc standarta programmas, tas sanāca lieliski.

Olenka, vēl viens jautājums, vai jūs varat mainīt jau konfigurēto manuālo programmu?

Un es arī lielījos! Es gatavoju jogurtu pēc standarta programmas, tas sanāca lieliski.

Apsveicu no sirds! Mīklas pierādīšanai es plānoju izmantot programmu "jogurts".
Visas četras manuālās programmas var mainīt atbilstoši jūsu vajadzībām. Piemēram, pierakstiet garu mīcītu mīklu ar korektūru, citā - saldskābmaizi utt. Lai neaizmirstu, instrukciju grāmatas beigās ir tabulas ar tukšiem grafikiem, un tur pierakstiet savus katras programmas algoritmus. Interesanti!
Apnicis - viegli nomaināms.

[MariV]

Atvienojot maizes automātu no tīkla - automātiskās programmas iestatījumi netiek atiestatīti? Arī 4 rokasgrāmatas netiek atiestatītas.

Sapratu, paldies MariV... Šodien es arī mēģināju programmēt, tas izrādījās diezgan vienkārši, bet es domāju, ka tas man nederēs.

Es savā atmiņā pierakstīju programmu “Manual” - maksimālā partija un divas korektūras bez cepšanas. Man ļoti patika! No visizplatītākajiem miltiem, ūdens un rauga bez jebkādiem uzlabotājiem tika iegūta zīdaina mīkla mājas maizei, piemēram, ciabatta.

Un tomēr Olga, vai recepte var būt ļoti interesanta, kāda šī maize ir?

Parastā ciabatta, šīs vienkāršās mīklas recepšu forumā - neskaitiet! Lietotāji rakstīja, ievietoja fotoattēlus ar pakāpenisku izpildi. Tāds darbs! jums vienkārši jāizlasa attiecīgās sadaļas.

[Ar prieku paziņoju par maizes automāta Brand 3801 ienākšanu melnā krāsā, kā arī rezerves bļodas tam.]

Ar prieku paziņoju par maizes automāta Brand 3801 ienākšanu melnā krāsā, kā arī rezerves bļodas tam.

Visi, kas gaidīja šo modeli, esat laipni aicināti:
🔗

P.S. Mēs sagaidām, ka šis modelis baltā krāsā nonāks novembra beigās - decembra sākumā.

Nez kāpēc jūsu vadītāji teica, ka baltais HP nonāks pārdošanā janvārī
Un mēs tos gaidām uz Jauno gadu, kā dāvanu

Apsveicu no sirds! Mīklas pierādīšanai es plānoju izmantot programmu "jogurts".
Visas četras manuālās programmas var mainīt atbilstoši jūsu vajadzībām. Piemēram, pierakstiet garu mīcītu mīklu ar korektūru, citā - saldskābmaizi utt. Lai neaizmirstu, instrukciju grāmatas beigās ir tabulas ar tukšiem grafikiem, un tur pierakstiet savus katras programmas algoritmus. Interesanti!
Apnicis - viegli nomaināms.

Lieliska ideja par jogurta mērenību, paldies. Es ņemšu to uz kuģa.

Izgatavots šodien uz programmētas manuālās mīklas picai Panzarotto.

Es esmu ļoti priecīgs!

🔗

Izgatavots šodien uz programmētas manuālās mīklas picai Panzarotto.

Es esmu ļoti priecīgs!

Wow, cik garšīgi !! šķiet, ka picas smarža jau ir birojā (sēžu darbā). Vai man var būt garšīga recepte?

Gandrīz tas pats, tikai bez mērces.

Paldies! Aiznesu līdz grāmatzīmēm, noteikti būs jāmēģina.

Tavai veselībai! Es mīlu picu mājās - tik slēgta - calzone - man tā patika labāk!

Mana plīts pienāca pie manis

🔗

🔗

Pagaidām ieliku jogurtu, rīt cepsim maizi

Šodien ir pirmais maizes pārbaudījums. Šī maize ir mans pirmdzimtais. Esmu ļoti noraizējies par to, kas notiks. Atliek gaidīt 50 minūtes, mīkla pacēlās spaiņa augšdaļā, palūkojās aiz bulciņas - šķita, ka viss ir kārtībā. Parastā baltmaize no instrukcijām.

Mēs ar nepacietību gaidīsim jūsu baltmaizi!
Kāds skaistums ir tavs maizes ražotājs!

[Rita]

Ritalūdzu, nāc pie manis
Es arī to ļoti gaidu, daudz vairs nav palicis. Smarža ir visā dzīvoklī! Es jau staigāju aprindās ap plīti

Es to ievietoju atsevišķā tēmā, tāpat kā vakar jogurtu
Jogurta režīms (maizes ražotāja zīmols 3801 (2013))
Varbūt kādam būs interesanti lasīt

Cep manu pirmo maizi !!!
Parastās baltmaizes cepšana pēc receptes, kas sniegta instrukcijās. Es paņēmu tikai svaigu raugu, 9 gr. Svars 750, tumša garoza





Nosvēra klaipu, 655 gr. Tas ir normāli ?!
Un vēl viens stulbs jautājums: kad un kā iegūt maisītāju tā, lai tas neceptos maizē?!

Nosvēra klaipu, 655 gr. Tas ir normāli ?!
Un vēl viens stulbs jautājums: kad un kā iegūt maisītāju tā, lai tas neceptos maizē?!

Nu, cepot, no mīklas iztvaiko mitrums, tāpēc drupa kļūst sausa, nevis kā jēlā mīklā. To sauc par "mīklu"
Tūlīt pēc maizes cepšanas izņemiet špakteļlāpstiņu, kamēr maize vēl ir karsta - nolieciet to ar kaut ko asu un tam piemērotu. Maisītājs ātri izlido no karstas maizes

[Tatjana]

Tatjana, Paldies!
Kas attiecas uz mikseri, es to arī izdarīju - ar tamboradatas palīdzību to izvilku no karstās maizes. Es domāju, pirms cepšanas, kā jūs to iegūstat? Pēdējā kāpienā?

[Tatjana]

Tatjana, Paldies!
Kas attiecas uz mikseri, es to arī izdarīju - ar tamboradatas palīdzību to izvilku no karstās maizes. Es domāju, pirms cepšanas, kā jūs to iegūstat? Pēdējā kāpienā?

Ja pirms cepšanas, tad pēc mīcīšanas, pirms došanās uz pēdējo pārbaudi, ātri izņemiet mīklu, izņemiet maisītāju un uzmanīgi ielieciet mīklu apakšā. Šajā laikā jūs varat arī pieskarties mīklai, ielieciet to apakšas centrā, lai maize neizrādās vienpusīga

[Tatjana]

Jā, paldies par palīdzību. Mācīsimies

Tatjana, Es saņemšu nedaudz vairāk 9 gr. svaigs raugs ok? Es nevarēju saprast 8 vai 10, es paņēmu to pa vidu

[Tatjana]

Jā, paldies par palīdzību. Mācīsimies

Tatjana, Es saņemšu nedaudz vairāk 9 gr. svaigs raugs ok? Es nevarēju saprast 8 vai 10, es paņēmu to pa vidu

Svaiga rauga aprēķins: 100 gramiem kviešu miltu ņem 2 gramus svaiga rauga.
Pievienojot cietajiem miltiem, rudziem, pilngraudu un cita veida miltiem, mēs palielinām rauga dēšanas ātrumu par 20-30% atkarībā no smago miltu daudzuma

šeit ir mana maize
ceptas rupjmaizes uz 3. iestatījuma

iestatiet svaru līdz 1000, garoza ir tumša

šeit ir mana maize

[Jūlija]

Nejauši, Jūlija, nav mēģinājuši.
Kas jūs sajauca? Receptes sastāvs vai nosaukums? Ja otrais, tad tā ir kļūda vai kļūda sastādītāju neuzmanības dēļ - neskatoties, pārrakstīts no instrukcijām no pirmā maizes automāta, pašreizējā “Rudzu” vietā bija programma “Veseli graudi”.

Pēc pircēju pieprasījuma mēs pārdēvējām šo programmu no pilngraudu uz rudziem. Šīs funkcijas receptes tika atstātas nemainīgas, jo šo funkciju var izmantot gan rudzu, gan veselu graudu un kliju cepšanai.
Maizes ražotājos receptes nemainījām, jo ​​grāmatā bija iekļautas tikai maizes pamatreceptes.

Irina, saki, vai līdz 25. decembrim tev būs pārdošanā balta krāsns? Vai arī negaidīt dāvanu zem koka?