Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, vārīšana vakuumā

Es nolēmu pagatavot liellopa plecu.
Es nekad neesmu gatavojis šādu liellopu gaļu ar gabalu.
Marinēta adžikā un graudu sinepēs.
Nez, kas notiek.
Marina to izdarīja, bet rakstīja, ka tas izrādījās diezgan sauss. Tāpēc mana interese sakārtojās. Es plānoju gatavot 63 gramus 8 stundas noteikti.

Nu, proficusa jau gatavo zupu, tagad es šeit nokļuvu blīvā :) kapets, protams, ar šiem vēlmju sarakstiem, katru reizi, kad es domāju - labi, šeit ir tikai šī lyalka, un ffffse, nekas vairāk, nekad !!! !!! Un katru reizi, kad kāds kaaaaak diegs parādīs citu skaistumu, arī aiz jūsu eksperimentiem jau no paša tēmas sākuma es izspiegoju no krūmiem. Es būtu pievienojusies ilgu laiku, tikai izmēri apstājas, un tāpēc es jau meklēju tējkaroti, kur piestiprināt katru reizi, kad es gribēju jautāt, ko es gribēju jautāt: pasakiet man, īpašniekiem, bet, piemēram, cik liela vistas gaļa var ietilpt visā ēdienā? Un tad es nesen uzspiedu tādu modeli, kas tiek ievietots jebkurā parastajā pannā un uztur tajā nepieciešamo temperatūru (steba sv 100 professional). Šķiet, ka tas ir kompakts gabals un lielākas iespējas (piemēram, zosi droši var pagatavot. Neviens to tuvumā nav redzējis?

Tieši tā, tieši tā! Tā! Es tikai īsti nesapratu pēc attēliem, kāds enerģijas avots ir - akumulators vai kontaktligzda?

Su view Steba SV 100 Professional iezīmes:
- ļoti kompakta profesionāla ierīce
- vienlaikus sagatavo 120 porcijas
- saglabā produktu derīgās īpašības un dabisko garšu
- piemērots jebkuram konteineram ar dziļumu 15 cm
- nerūsējošā tērauda korpuss
- iestatītās un pašreizējās temperatūras norāde, taimeris
- sasilda 30 litrus 45 minūtēs līdz 56 ° C
- precīza elektroniska apkures temperatūras regulēšana līdz 0,1 ° C
Steba SV 100 Professional Su view tehniskās īpašības:
- LED displejs ar apgaismojumu
- ūdens cirkulācijas ātrums - 7,5 l / min
· - jauda 1500 W
- Tīkla spriegums 230 V
- Kopējie izmēri: 32 x 14,5 x 13 cm, svars - 2,0 kg

Cik es saprotu, kontaktligzdā

Starp citu, šis modelis ir ļoti ērts savā kompaktumā.
Bet tas ir dārgs, jo pieder profesionālajam aprīkojumam.

Fakts ir tāds, ka gandrīz par tādu pašu cenu kā jaunais suvidnitsa modelis un nedaudz dārgāks nekā vecais

Kāpēc jums nepieciešama šāda ierīce? Es to redzēju vienā i-veikalā, šķiet, par 12 000, varbūt mazāk, bet ne daudz. Tas attiecas uz lieliem tilpumiem ar ūdens sūknēšanu un sildīšanu, kas restorānos tiktu pazemināta par caku par 20–40 litriem, teikts arī „profesionāli”.
Ir modelis, kas ir lielāks par SV-1, SV-2 par 8 litriem. Jūsu zoss droši vien derēs ...

Ozonto. Ru 13990.
Un parastais suvidnitsa 6 tūkstoši. Nu, tieši divreiz dārgāks.
Bet tas ir ērti, ja nav vietas.

Šeit ir pārskats

Fakts ir tāds, ka gandrīz par tādu pašu cenu kā jaunais suvidnitsa modelis un nedaudz dārgāks nekā vecais

Wow - viena cena! Tagad es paskatījos - trīs veikalos par 14 000! Un jūs arī ņemat vērā, ka jums ir jāizvēlas liela jauda un troksnis no ūdens sūknēšanas ...
Restorānā tas nav redzams, un maz ticams, ka jūs izbaudīsit kāda paša sūkņa nepārtrauktu burbuļošanu un troksni.
Paņemiet SV-2 par 8 litriem, cik vēl mājās?

Mums ir 1249 UAH, un suvidnitsy - 1100 (pirmais modelis). Īpaši liela panna diez vai vienmēr ir vajadzīga - viņi tur raksta no 15 cm dziļuma. Pielāgojums ir no 0,1 grādiem un no 5 līdz 90 skalā. Tas ir tikai tas, ar ko tas darbojas, līdz es saprotu no videoklipa (Marija, paldies!) - piemēram, akumulators, vai ne?

Un es joprojām nesapratu pumpas. Šķiet, ka šajā modelī - tas nav norādīts Un kurš bija meistarklasē - tur netika parādīts?

[Tatjana]

Tatjana, viņš ir izslēgts no režģa. Raksta, ka 230 ir tīkla spriegums.
Jā, jūsu cenas ir atšķirīgas. Tad ņem šo labāk.

Un es joprojām nesapratu pumpas. Šķiet, ka šajā modelī - tas nav norādīts Un kurš bija meistarklasē - tur netika parādīts?

Vakuuma iekārta jāpērk atsevišķi)

Nē, nē, tas esmu es par ūdens sūknēšanu, es jau paskatījos uz Svetu īpašībās - jā, 7,5 l / min. Ehud, es izmantošu iespēju. Lai gan tagad es šaubos, vai cena nav druka ...

[Tatjana]

Tatjana, tāpēc pasūtiet, un pēkšņi tas brauks) iegūstiet foršu lietu par nelielu naudu !!
Veiksmi un gaidam jūs ar jaunumu !!

Un es joprojām nesapratu pumpas. Šķiet, ka šajā modelī - tas nav norādīts

Tatjana, tā nevar darboties ar akumulatora enerģiju. Ir sūknis ūdens sūknēšanai caur pašu aparātu, kurā ir sildītājs. 1,5 kW!
Tas ir paredzēts "sabiedriskajai ēdināšanai". Jums tam būs jāizvēlas liels konteiners (kas arī kaut kur jānovieto), no darba ierīces būs dzirdams kāds dūciens, un tas pastāvīgi "vārīsies" pannā.
Vai jums to vajag? Tas nav domāts mājām, mazais izmērs nav paredzēts kompaktumam, bet gan izmantošanai JEBKURĀ traukā lieliem ēdiena gatavošanas apjomiem.

[igorechek]

igorechek, tātad u. Tatjanai nav vietas parastajai suvidņicai.
Un Ukrainā viņi gatavo boršču lielos podos))
Un es domāju, ka viņai nebūs problēmu ar ietilpību.
Ļaujiet personai izmēģināt un nopirkt)

Vienīgais ir tas, ka parasts suvidnitsa tērē 500 vatus, un šis ir 1,5 kilovati !!
Šeit elektroenerģijas patēriņš nebūs mazs!

Īpaši liels katls diez vai vienmēr ir vajadzīgs - viņi tur raksta no 15 cm dziļuma.

Jūs esat izlaidis vēl vienu punktu. Su-vidnitsy tiek izgatavoti PAGARINĀTĀ formā. Tas ir tāpēc, lai vairāk derētu mazākiem ēdieniem. Tagad padomājiet, kāds konteiners jums jāņem uz apaļas pannas, lai tur ievietotu iegarenu liemeni?
Un siltuma zudumi būs lielāki. Viena lieta ir ilgstoši gatavot termosa traukā, otra lieta - katliņā, kas izdala siltumu videi.

[Ļaujiet personai izmēģināt un nopirkt)]

Ļaujiet personai izmēģināt un nopirkt)

Maša, lai tā būtu, tas ir katra personīgais bizness.Tikai ņemot vērā uzdotos jautājumus, Tatjana pat nerada zināmas neērtības un grūtības, darbojoties ar šo modeli. Labāk ir iepriekš brīdināt par "slazdiem". Un tas ir viņas ziņā.
Sākotnēji šis modelis tika izveidots nevis nelielai mājas gatavošanai, bet lieliem apjomiem. Patiesi, pat sous vide produktu ražotāju vietnēs viņi uzsver, ka restorānu biznesam ir nepieciešams gatavot ēdienus uzreiz lielās porcijās un pēc tam nogādāt šos produktus gatavus tirdzniecības vietās. Šī ideja ir paredzēta restorānu biznesam. Es domāju, ka pērkot māju, cilvēks būs vīlušies.

Igorechek, liels paldies par brīdinājumiem, es par to domāju divas nedēļas no visām pusēm (lai gan es kaut kā nedomāju par sūkņa troksni), bet es nolēmu, ka tas ir gadījums, kad jūs varat reti gatavot ēdienu, bet daudz, joprojām ir viena panna, kuru var iemest vistu, gaļu, zivis un desu, vai ne? Un tad saldētavā vai saldētavā .... Un vienu vai divas reizes mēnesī jūs varat paciest troksni.
Masinens, pasūtīts, īsi sakot. Viņi teica, ka viņš ieradīsies rīt vai parīt. Cena ir pareiza.
Es arī gribēju putekļsūcēju, bet viņiem nav prasmju, bet es neko nezinu par Štebova, dažiem jauniem. Es to neriskēju. Vai labi?

Štebai ir labs jauns modelis. Var strādāt ar šķidrumiem.
Šis
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307557.0

bet nolēma, ka tas ir gadījums, kad var gatavot reti, bet daudz, tur tomēr vienā pannā var likt vistu, gaļu, zivis un desu, vai ne? Un tad saldētavā vai saldētavā ...

Nu tad lai veicas. Noteikti anulējiet seansus, tikai vēlams ne tikai pirmos, bet arī laika gaitā.
Ja jūs gatavojat vienlaikus lietošanai nākotnē, tad tas ir cits jautājums, es domāju, ka joprojām ir labāk gatavot mazos apjomos. Joprojām labāk ir svaigāks.

[sarkanais kaķis]

sarkanais kaķis, Taņa! Ja tomēr izlemjat paņemt no šī veikala. Atzīsim arī vakuuma degazatoru. Ja vienlaikus pasūtāt 2 vai vairāk preces, lūdziet atlaidi. Viņi dara.

Mums ir 1249 UAH,

Kā es saprotu, SV-100 Ukrainā maksā mazāk nekā 5 500 rubļu. rubļi? Un mums katram ir 14 000? Wow saliekts! Lai arī šis uzcenojums gulsies uz restorāna klientu pleciem ...

Svetočka, paldies! Pagaidiet, es mēģināšu viņus terorizēt. Es droši vien riskēšu izmēģināt jauno Štebovskajas vakuuma sastrēgumu.Nu, es pareizi saprotu, vai filma no arodbiedrības viņam būs piemērota?

Jā, no proficuka un derēs somas un filma

Dārgais, lūdzu, apgaismojiet dažus avotus, cūkgaļa ir ieteicama 80 *, bet šeit es lasīju 65 * pavāru. Un arī gatavojot ilgāk par 4 stundām, pastāv botulīna toksīnu veidošanās risks, dažās receptēs gatavošanas laiks ir daudz ilgāks.

[sarkanais kaķis]

sarkanais kaķis, Taņa! Vai jūs piešķirāt atlaidi? Es runāju par Clathronic veikalu.

Gaisma, Nu, dažās vietās;) Papildināju pasūtījumu pa tālruni, kaut kas gulēja vietnē (es joprojām nevaru uz to iet), tāpēc es neredzēju precīzas cenas, un plus kurjers jau bija plkst. jauno pastu, tāpēc viss bija steidzīgs, kopumā viņi vienojās par bezmaksas piegādi un ka viņi neņems naudu par naudas pārskaitīšanu, īsāk sakot, kopā aptuveni 60 UAH. Es joprojām nesaprotu, vai tas ir normāli, vai nē, bet, ņemot vērā šodienas valūtas kursa izmaiņu ātrumu, es nolēmu, ka tas notiks.

Dārgais, lūdzu, apgaismojiet dažus avotus, cūkgaļa ir ieteicama 80 *, bet šeit es lasīju 65 * pavāru. Un arī gatavojot ilgāk par 4 stundām, pastāv botulīna toksīnu veidošanās risks, dažās receptēs gatavošanas laiks ir daudz ilgāks.

Jā, es arī lasīju:

... Pirmkārt, uz pamatiem. Metodes būtība ir ļoti vienkārša: produkti tiek aizzīmogoti speciālā plastmasas maisiņā, no kura tiek izsūknēts gaiss, un pēc tam vārīti ūdenī, kura temperatūra parasti nepārsniedz 70 grādus. Tas tiek panākts, pateicoties īpašiem sildītājiem - termostatiem Sous Vide.

Rezultātā vienlaikus tiek sasniegti vairāki mērķi:

1. Gatavojot ēdienu, noslēgtā maisiņā saglabājas visas garšas un aromāti, kas parasti tiek zaudēti procesā.
2. Apstrādājot zemā temperatūrā, šūnu membrānas netiek iznīcinātas - mums tas nozīmē, ka šādi ēdieni izrādīsies daudz sulīgāki.
3. Cepot, teiksim, gaļu, jūs, visticamāk, neuzstādīsit temperatūru zem 180 grādiem, lai gan gatavībai liellopu gaļai, jēriem un medījumiem pietiek ar 55–65 un cūkgaļai ne vairāk kā 80. Gatavojot sous-vide, temperatūra iekšpusē un ārpusē būs vienāda, nekas neizžūs un nedegs.

Kreisajā pusē produkti tiek sagatavoti ar Sous Vide tehnoloģiju.

Runājot par tiem gaļas gabaliem, kurus parasti vāra vai sautē, pareiza temperatūras izvēle ļauj muskuļu kolagēnam pārvērsties želatīnā, novēršot olbaltumvielu denaturāciju - tieši tāpēc gaļa izrādās izturīga un sausa.

Turpretī dārzeņi, kas pakļauti šai metodei, saglabā savu kraukšķīgo, kraukšķīgo tekstūru, ko ir grūtāk panākt ar parasto vārīšanu.

Mēs neslēpsim mīnusus, viņi arī tur ir:

Apkopojot visu iepriekš minēto, mēs iegūstam gatavā ēdiena perfektu garšu, perfektu aromātu un nevainojamu tekstūru. Sapnis, nevis metode, vai ne?
Gandrīz - galu galā šajā dzīvē jebkurai medaļai ir negatīvie aspekti. Sous-vide tehnoloģiju trūkumi ir šādi:

1. Mailarda reakcija (karamelizētas garozas veidošanās uz ceptu ēdienu virsmas) netiek īstenota, sākas aptuveni 154 grādu temperatūrā, savukārt ūdens viršanas temperatūra parasti tiek uzskatīta par 100 - tas nozīmē, ka gaļa būs iekrāso ar gāzes degli vai pannā pirms vai pēc vārīšanas ar metodi sous-vide.

2. Kā mēs zinām, botulisma izraisītāji, kas ir plaši izplatīti dabā, lieliski izjūt skābekļa trūkumu un nekaunīgi vairojas, vienlaikus ražojot botulīna toksīnu. Par laimi, šis apdraudējums rodas tikai tad, kad sous-vide pagatavošana prasa vairāk nekā 4 stundas.

3. Saus-vide praktiskā ieviešana formā, kas tiek izmantota gardēžu restorānos un ļauj sasniegt labāko rezultātu, mājās ir ļoti sarežģīta:

Pirmkārt, lai iesaiņotu pārtiku plastmasā, jums ir nepieciešams vakuuma dozators.
Otrkārt, Sous Vide vienība vai termostats, kas uzturēs nemainīgu temperatūru un kontrolēs to ar grādu daļu precizitāti.

Tomēr jūs joprojām varat mēģināt vismaz daļēji pat izmantot mājās izmantotās sous-vide priekšrocības. Lasiet par to mūsu nākamajos rakstos par sous vide.

Es tikko nolēmu, ka "es par to padomāšu rīt".Galējā gadījumā es gatavošu ēdienu mazāk nekā 4 stundas.

Šodien es pagatavoju vistas krūtiņu Adžikā un graudu sinepes.
2 stundu temperatūra 63 g
Un lūk rezultāts !!
Pats krūts ir maigums, un aromāti tevi notriec no kājām!

Tik garšīgi! Izskatās ļoti ēstgribu!

Jā, es arī lasīju:

... Pirmkārt, uz pamatiem. Metodes būtība ir ļoti vienkārša: produkti tiek aizzīmogoti speciālā plastmasas maisiņā, no kura tiek izsūknēts gaiss, un pēc tam vārīti ūdenī, kura temperatūra parasti nepārsniedz 70 grādus. Tas tiek panākts, pateicoties īpašiem sildītājiem - termostatiem Sous Vide.

Rezultātā vienlaikus tiek sasniegti vairāki mērķi:

1. Gatavojot slēgtā maisiņā, tiek saglabāti visi aromāti un aromāti, kas parasti tiktu zaudēti šajā procesā.
2. Zemas temperatūras apstrādes laikā šūnu membrānas netiek iznīcinātas - mums tas nozīmē, ka šādi ēdieni izrādīsies daudz sulīgāki.
3. Cepot, teiksim, gaļu, maz ticams, ka jūs iestatīsit temperatūru zem 180 grādiem, lai gan gatavībai liellopu gaļai, jēriem un medījumiem pietiek ar 55–65 un cūkgaļai - ne vairāk kā 80. Gatavojot sous-vide, temperatūra iekšpusē un ārpusē būs vienāda, nekas neizžūs un nedegs.

Kreisajā pusē produkti tiek sagatavoti ar Sous Vide tehnoloģiju.

Runājot par tiem gaļas gabaliem, kurus parasti vāra vai sautē, pareiza temperatūras izvēle ļauj muskuļu kolagēnam pārvērsties želatīnā, novēršot olbaltumvielu denaturāciju - tieši tāpēc gaļa izrādās izturīga un sausa.

Turpretī dārzeņi, kas tiek pakļauti šai metodei, saglabā kraukšķīgu, kraukšķīgu tekstūru, ko ir grūtāk panākt ar parasto vārīšanu.

Mēs neslēpsim trūkumus, tie arī pastāv:

Apkopojot visu iepriekš minēto, mēs iegūstam gatavā ēdiena perfektu garšu, perfektu aromātu un perfektu tekstūru. Sapnis, nevis metode, vai ne?
Gandrīz - galu galā šajā dzīvē jebkurai medaļai ir negatīvie aspekti. Sous-vide tehnoloģiju trūkumi ir šādi:

1. Mailarda reakcija (karamelizētas garozas veidošanās uz ceptu ēdienu virsmas) netiek īstenota, sākas aptuveni 154 grādu temperatūrā, savukārt ūdens viršanas temperatūra parasti tiek uzskatīta par 100 - tas nozīmē, ka gaļa būs iekrāso ar gāzes degli vai pannā pirms vai pēc vārīšanas ar metodi sous-vide.

2. Kā mēs zinām, botulisma izraisītāji, kas ir plaši izplatīti dabā, lieliski izjūt skābekļa trūkumu un nekaunīgi vairojas, vienlaikus ražojot botulīna toksīnu. Par laimi, šis apdraudējums rodas tikai tad, kad sous-vide pagatavošana prasa vairāk nekā 4 stundas.

3. Saus-vide praktiskā ieviešana formā, kas tiek izmantota gardēžu restorānos un ļauj sasniegt labāko rezultātu, mājās ir ļoti sarežģīta:

Pirmkārt, lai iesaiņotu pārtiku plastmasā, jums ir nepieciešams vakuuma dozators.
Otrkārt, Sous Vide vienība vai termostats, kas uzturēs nemainīgu temperatūru un kontrolēs to ar grādu daļu precizitāti.

Tomēr jūs joprojām varat mēģināt vismaz daļēji pat izmantot mājās izmantotās sous-vide priekšrocības. Lasiet par to mūsu nākamajos rakstos par sous vide.

Es tikko nolēmu, ka "es par to padomāšu rīt". Galējā gadījumā es gatavošu ēdienu mazāk nekā 4 stundas.

Tatjana, es jums neiesaku gatavot 80 gramus, jo jūs vienkārši izžāvējat gaļu. Šeit dārzeņi tiek pagatavoti no 80 gramiem līdz 85 gramiem.
Mēs gatavojam gaļu un visus gaļas atvasinājumus no 60 gr līdz 68 gr.
Zivis no 55g līdz 63g

Tik garšīgi! Izskatās ļoti ēstgribu!

Paldies Marin)
Un es arī gatavoju liellopa gaļu. Lāpstiņa)
Es tikai gribu redzēt, kāda būs tīra liellopa gaļa. Es ieliku 63 gr.

Maša, man patīk liellopa gaļa! Lai gan tas ir diezgan sauss, salīdzinot ar citu gaļu, tas tomēr ir garšīgs! Šķiedras nesadalās, tikai vesels garšīgs gabals!

Dārgais, lūdzu, apgaismojiet dažus avotus, cūkgaļa ir ieteicama 80 *, bet šeit es lasīju 65 * pavāru. Turklāt, gatavojot vairāk nekā 4 stundas, pastāv botulīna toksīnu veidošanās risks, dažās receptēs gatavošanas laiks ir daudz ilgāks.

Droši vien viņi vēlas labāko. Tas ir tāpat kā bijušajam premjerministram Černomirdinam - "viņi gribēja labāko, bet izrādījās ...".
Es pagriezu to pašu daudzas reizes, kad temperatūra ir iestatīta par 10-15 * augstāka par ieteicamo un laiks ir skaidri pārspīlēts par 8 stundām, lai gan tabulā ieteicamais gatavošanas laiks pat biezai 6 cm gaļai ir tikai 4 stundas .
Un cūkgaļa 80 * nozīmē citu gatavošanas veidu. Man arī uz krāsns termometra ir 85 ° cūkgaļas atzīme. Bet krāsnī gaļa sasniedz un uzsilst citādā veidā.

Masinen, es to pierakstīšu. ... Paldies, bet pagaidām es klusēju, un tad es visus šeit mocīšu ar jautājumiem. Un kuuuuurochka! Krāšņs !!!! Man jau ir daudz klientu šādiem, no 4 līdz 94 gadiem :), viņiem būtu tieši tādi, ka viņi kūst mutē. Bet tas ir broileris, vai ne? Bet vai kāds brīvu pastaigu, mājās gatavotu vistu padarīja interesantu? Kā sievietes tur tiek galā ar stingrību?

[Tatjana]

Tatjana, Es neizpildīju mājasdarbu)
Bet es domāju, ka 2 stundas būs labi.

Un cūkgaļa 80 * nozīmē citu gatavošanas veidu. Man arī uz cepeškrāsns termometra ir 85 ° cūkgaļas atzīme. Bet krāsnī gaļa sasniedz un uzsilst citādā veidā.

Nē, tur rakstā viņi raksta NE VAIRĀK par 80 grādiem, tikai skaitļi vispirms ir pārsteidzoši ...

[sarkanais kaķis]

sarkanais kaķis, Tas tiešām ir interesanti! Un mājās gatavota Vistas gaume būs garša! Un tad mana māte gatavojas vairoties, un es nākšu, viss tik lietišķi, es dauzu vistu, bet viņa nebūs ļoti laba !!!! Es gribētu zināt jau iepriekš !!!

[sarkanais kaķis]

sarkanais kaķis, 60 gr. Nauda arī! Man vajadzēja rakstīt uzreiz. Kaut kas notika ar internetu. Es gribēju pabeigt ziņojumu. Kopumā viss bija pazudis. Un saite uz veikalu netika atvērta. Tur piegāde no 300gr ir bezmaksas. Akcijas tiek pastāvīgi rīkotas. Draugi tur nopirka un riskēja lūgt atlaidi.

Un tagad es uzlieku gaļu uz šķiņķa, lai marinētu.

Masinens labi, ļoti ēstgribu!

Masinen, ej, vai tā ir taisnība? Es gatavoju 6 - 8 stundas - un joprojām nevaru no tā izkļūt no zobiem ... Jā, un sausa kā zole

Nē, tur rakstā viņi raksta NE VAIRĀK par 80 grādiem, tikai skaitļi vispirms ir pārsteidzoši ...

Un katrs autors raksta mazliet savādāk par T un par laiku. Sākumā literatūru "lāpstu", tagad sen neesmu lasījis par sous-vid. Bet fakts, ka jums nevajadzētu pārspīlēt ar gatavošanas laiku, jums noteikti nav labs.

[sarkanais kaķis]

sarkanais kaķis, Tatjana, nu, pamēģināsi. Nekavējoties sagatavojieties vakuumā, pēc tam paturiet prātā, ka gatavības sasniegšanai notiek citi procesi.
Labi ielieciet 4 stundas. Galvenais nav vajadzīgs ne 80gr, ne 70gr, jo tas jūs izžūs!

igorechek, Igor, es arī pats sev izdarīju secinājumus gan temperatūrā, gan laikā.
Es nekad neesmu saņēmis sausu zoli)
Man nepatīk gaļa ar asinīm vai malā, kā to dara citi. Tāpēc es labāk to turētu ilgāk, bet iekšā nebūs asiņu.
Tas ir tīri mans viedoklis.

Lana19, jā, protams, tas ir lieliski, liels paldies. Klusākos laikos es vēl divus mēnešus būtu sēdējis slazdā :), bet šeit man ir jāpārvietojas :( Un es arī sapņoju par smalku šķiņķi. Zilā vai baltā pusē? Parādiet plis, pārliecinieties un veiksmi
Mar_k, man ir šī ideja par mājās gatavotu psysu, kas vispirms ir sarakstā, neēdiet manus parazītus veikalā, viņa ir rūgta par viņiem. Varbūt grilēti spārni. Es noteikti izpildīšu savu mērķi.
Kopumā, tāpat kā visiem novērotājiem un līdzjutējiem, man ir milzīgi plāni: aknām, manuprāt, ar šo tehnoloģiju (un patiešām subproduktiem, visdažādākajām smadzenēm, tesmeņiem, mēli, sirdi) vajadzētu strādāt izcili labi, vai ne?
Masinen, labi, es rēķinos ar radikāli atšķirīgiem ķīmiskajiem un fizikālajiem procesiem, jo ​​es sapratu, ka šo gaļu nevar nomirt badā. Patiesībā mana vecmāmiņa viņu vienmēr gatavoja ļoti tuvā veidā: uz viņas plīts nekas netika vārīts vai gurglēts, viss bija tik ļoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooOeoooooooooooooooooooti mazs ugunsgrēks un Ooooooooooo ļoti ilgi, un vienmēr vienmēr izdodas

[sarkanais kaķis]

sarkanais kaķis, Taņa! Es domāju, ka maisa gaļai ir jābūt maigai. Sinepju tips vai

🔗

Kaut kur mūsu forumā tika minēts par kivi. Pats neesmu mēģinājis. Bet es lasīju, ka kivi labi mīkstina, sooo. Es nezinu, vai šādu saiti var dot. Ja kas, Marija

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90476.0 Atrasts

[sarkanais kaķis]

sarkanais kaķis,

Masinen, labi, es rēķinos ar radikāli atšķirīgiem ķīmiskajiem un fizikālajiem procesiem, jo ​​es sapratu, ka šo gaļu nevar nomirt badā. Patiesībā, vecmāmiņa vienmēr vārīti viņai ļoti ciešā veidā: nekas vārīta vai gurgled viņas plīts, viss bija soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooowated uz tiny uguns un oooooooooo ļoti ilgi, un galu galā viss vienmēr bija veiksmīga

Bet jums joprojām jāņem vērā, ka šī ir vista, kas staigāja visu savu dzīvi un kurai ir tikai muskuļi))
Kā rakstījalana19, tad tas būs kaut kas jāatbalsta.
Kivi, starp citu, ir interesants variants. Jūs varat arī kefīrā. Un arī caurdurt gaļu ar pērkonu.
Man ir paštaisīta vista, bet tas nav tas ozols. Es arī staigāju un skrēju, vīrs atnesa)
Un jūs, iespējams, esat kā gailis, jo viņa ir tik izturīga?

Meitenes, es izmēģināju kivi. Vistas gaļai tiešām nav, bet gaļa man nav pārāk laba. Izrādās mīksts, bet kaut kā .... Nav sulīgs, irdens un it kā atsevišķi marinādes garša, atsevišķi gaļas garša (vai drīzāk bez garšas). Pat vienu reizi es lasīju par avokado, ka viņiem ir ļoti labi sarīvēt izturīgu gaļu, bet es to līdz šim neesmu pārbaudījis. Un es nopirku īpašu garšvielu, iebāzu to tītarā jaunajam gadam. Arī maigi, bet izvelkot sulu no produkta ...
Un vistas - viņi grib manu grilu kā veikalā, bet mājās gatavotu ... Nu, es pati vainīga, es sev izveidoju tēlu, ka tas ir visvarens ... Tagad man jāsakrīt, ja putekļojat gailīti ar saknēm , garšaugi un ūdens uzreiz - jūs saņemat koncentrētu buljonu?!