Manna
Ja fermentējat pienu mazam bērnam, tad labāk ir nevis kefīrs, bet gan bifidums, un noteikti fermentam jābūt sausam - piemēram, laktīnam. Nav pārmērīgas fermentācijas! Ir obligāti sterilizēt visus piederumus, kas nonāk saskarē ar pienu un skābi. Labāk ir fermentēt atsevišķā stikla burkā. Ja piens nav UHT, tad to obligāti jāvāra! Un, ja UHT, tad tikai svaigi un tikko atvērti!
svesve
Meitenes, lūdzu, palīdziet man izlemt -> https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in..._smf&topic=405609.new#new
Natālija
Paldies meitenēm par atbildi! Tad es nesteigšos ar lietām, ļaujos tam kļūt vecākam, bet pagaidām darīšu pats
Es jau gribu konservus nomainīt pret pašu gatavotu kartupeļu biezeni, bet pagaidām vēlos izmēģināt tvaicēšanu ātrvārāmajā katlā.
Natālija
Meitenes, pasakiet man, kādā režīmā šajā multenē var pagatavot tvaicētus dārzeņus un gaļu?
Manna
Pārim? Vai šai bļodai esat uzstādījis sava veida tvaika plauktu? Tas ir iespējams jebkurā aktīvajā režīmā: Putra, 110 ° С (uz omlete vai Manual).
Natālija
Nē, bļoda vēl nav, bet es redzēju, ko jūs varat iegādāties stockman. Vienkārši otrais lēns plīts ir liels un tajā ir kaut kas mēms pagatavot vienu kartupeli, burkānu un nelielu gaļas gabalu.
anna_k
Es negaidīti pabeidzu epopeju ar papildu kausa meklēšanu
Kamēr mans vīrs bija viens pats mājās, viņam kļuva garlaicīgi ... Nu, viņš nedaudz pārveidoja manu mūli ar failu, lai tajā varētu ievietot bļodu no Redmond RMC-01 (man tādas ir divas). Kopumā tagad viss darbojas, bet mīļais tusē. Redmonda bļoda ir diezgan cieši pieguļoša, un vāku ir grūti aizvērt. Pagaidām neesmu mēģinājis gatavot.
Manna
01 un 3060 apakšā ir pilnīgi atšķirīga ģeometrija un diametrs. Vai iepriekš esat mēģinājis gatavot ēdienu ar šo trauku?
RepeShock
Citāts: Manna
Vai iepriekš esat mēģinājis gatavot ēdienu ar šo trauku?
Citāts: anna_k
Pagaidām neesmu mēģinājis gatavot.

anna_k
Karikatūra izturēja testus - kartupeļi ar gaļu putras režīmā 20 minūtes izrādījās nevainojami. Vīrs un dēls daļu iznīcināja zibens ātrumā, tāpēc viss darbojas
vis
... Meitenes, kā jūs tajā iegūstat kukurūzas un auzu pārslu putru? Tev patīk?
Un vispār, jūsuprāt, garšīga piena putra?
anutka2011
kukurūza un auzu pārslas (no īru sasmalcinātām auzu pārslām) - tās sanāk lieliskas, man patīk tās karsējot aptumšot, lai padarītu tās "zīdainākas"
vienīgais ir periodiski maisīt kukurūzu
un es gatavoju ūdenī, pievienoju pienu šķīvim tiem, kas vēlas
Es nezinu par Herculean - es to nevārīju, pārleju ar verdošu ūdeni un nedaudz uzsildu mikro
RepeShock
Citāts: vis
Un vispār, jūsuprāt, garšīga piena putra?

Manuprāt, nav garšīgs.
Piens iet, vāks neglābj, jūs nevarat sasniegt iekšpusi, tad paliek noturīga appelējusi smaka.

Es neiesaku šo CF nekādā formā. Pilnīga vilšanās.
Cifra
RepeShock, un kādā programmā jūs gatavojat putru?
Uz rokasgrāmatas nekas nedarbojas 90 grādu temperatūrā. Es gatavoju slovēņu velmētas auzu pārslas ar 1,5% piena. Iznāk izcils rezultāts.
Masinens
Cifra, un kāda veida auzu pārslu? Jums var būt iepakojuma fotogrāfija.
Cifra
Natura. Pirmā saite, kas parādījās no Google:
🔗
Iepriekš es viņiem sekoju līdz garšas ABC, bet tagad tie ir daudzās vietās.
Viņa ir tīra un liela:
Multivarkas katls Philips HD3060 / 03 Avance Collection}
Svetlana62
Citāts: vis

Meitenes, kā jūs tajā iegūstat kukurūzas un auzu pārslu putru? Tev patīk?
Un vispār, jūsuprāt, garšīga piena putra?

Šeit Manna visu sīki aprakstīja.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...785.0
Izcila putra izrādās. Es ņemu UHT pienu, nekas neizbēg.
RepeShock
Citāts: Cifra
un pēc kuras programmas jūs gatavojat putru?

Varila)
Uz putras un rokas.
Svetlana62
Citāts: RepeShock
vāks neglābj, jūs nevarat nokļūt iekšpusē, tad paliek noturīga appelējusi smarža.
Vāciņš nav vārošs, noņemams, jums nav nepieciešams kaut kur nokļūt - jūs to noņemat un mazgājat, nav problēmu. To tur uz tapas, velk un noņem. Kur tu nedabūsi?
Svetlana62
Citāts: Masinens
kas tas ir par auzu pārslu?
Maša, ņem hercules "Selyanochka" 10 min. zilā iepakojumā pārslas ir vienādas, lielas, tīras, skarbas. Es gatavoju 40 minūtes uz "putras" 1: 5 vai 1: 6 un ļauju tai kādu laiku nostāvēties pilnpienā.
RepeShock
Citāts: Svetlana62
Kur tu nedabūsi?

Svetlana, ir sirdsapziņa, es lieliski zinu, kā un kas tiek filmēts.
Es negrasos strīdēties par šo tēmu, es jau esmu paudis savu viedokli par šo MV.
Paskaties uz manu transportlīdzekļu parku un tici man, man ir ar ko salīdzināt.
Svetlana62
Citāts: RepeShock

Svetlana, ir sirdsapziņa, es lieliski zinu, kā un kas tiek filmēts.
Es negrasos strīdēties par šo tēmu, es jau esmu paudis savu viedokli par šo MV.
Paskaties uz manu transportlīdzekļu parku un tici man, man ir ar ko salīdzināt.

Nu, piedodiet! Man arī ir ar ko salīdzināt (uzskatu, ka kaut ko mērīt ir nekonstruktīvi). Kas attiecas uz multivarku, es arī runāju tikai ar IMHO. Iespējams, man paveicās, un mana bērna kopija ir veiksmīgāka nekā jūsu. Atvainojiet!
Stafa
Svetlana62, jums nav neviena pienācīga multi, godīgi sakot, no šiem xs, kāds var būt un cienīgs šis filipoks, bet uz sagatavošanās un garšas cienīgu karikatūru fona viņš ir acīmredzams nepiederīgais, ko es gribēju pateikt RepeShock... Gatavojiet veselībai, ja vēlaties, bet secinājumi un vērtējumi ir ne tikai pozitīvi. Un ikvienam ir tiesības izteikties. Jebkura multfilma var pagatavot zupu un olas, bet ne tāpēc mēs tās pērkam. Un atbilstoši garšas vēlmēm un lietošanas ērtumam.
Svetlana62
Citāts: Stafa
ikvienam ir tiesības runāt
Tas ir tieši tas, ko es domāju!
Stafa
Es neesmu ielicis nevienu izsaukuma zīmi, jo mans viedoklis nav neapstrīdams. Un jūs sakāt .. Un mums jau ir grūti kaut ko iekalt.
Svetlana62
Citāts: Stafa
Un jūs sakāt ..
Es neko nepretendēju. Es uzrakstīju, ka izteicu IMHO. Un par zupu un olām ir forši, jā .... Personīgi man Filipkā ir putra, un es uzrakstīju, kāds algoritms.
Manna
Citāts: Stafa
karikatūru sagatavošanas un garšas ziņā viņš ir acīmredzams autsaideris
Es teiktu, ka tas vairāk attiecas uz personīgo izvēli ēdiena gatavošanā un garšas vēlmēs. Es nesalīdzināšu multivarku pēc vadības, jo katram būs savs preferenču saraksts. Es tikai teikšu, ka 3060 nebūt nav pēdējais manā prioritāšu sarakstā. Rīsi, piemēram, garnīrs, man visvairāk patīk 3060. gadā un (es pats esmu pārsteigts, bet) 31. Cromax. Man nebija lietota veca Panasonic, tāpēc es to nevaru salīdzināt. Bet jaunajā Panasonic, tāpat kā Bork multivarkā, rīsi nav tas, kas manai ģimenei patīk. Protams, būs arī tādi, kas mani izaicinās un teiks, ka "es neko nesaprotu ar rīsiem". Es ceru, ka es pārāk daudz nepārdomāju savu domu.
RepeShock

Citāts: Svetlana62
Man šķiet nekonstruktīvi kaut ko mērīt

Es to nemērīju, bet mēģināju jums dot mājienu, ka kaut kā es jau zinu, kā rīkoties ar aprīkojumu, īpaši noņemiet aizsargapvalku)

...
Stafa, un vīģes būtu pie viņas, ar šo putru (lai gan, godīgi sakot, es to paņēmu tikai brokastīs, lai no rīta nebrauktu ar lielo multi).
Bet absolūti negaršīgie griķi mani pabeidza ... lai gan, mani graudaugi ir ļoti garšīgi, es to daru īpaši, jo griķi ir mana mīļākā putra.
Un šī appelējusi smarža no vāka ... Vispār man ar to nepaveicās, es biju šausmīgi satraukta.
Labi MV un SV ir tik relaksējoši, ka pirms šī nav vēlēšanās vai noskaņojuma dejot.

vis

Meitenes, liels paldies.
Jūsu viedoklis daudz palīdzēja. Tomēr, acīmredzot, tas nav gluži tas, kas man vajadzīgs. Es negatavoju putru ūdenī un UHT pienā. Un tas bija tas, kas interesēja vārīšanās putras režīmu, nevis manuālo 90 grādu temperatūru. Es paskatīšos tālāk.
Manna
visVarbūt tad jāmeklē spiediena katls (ar mehānisko vārstu)? Piens multivarkā nevārīsies. Es domāju, tas, protams, būs, bet ārpus bļodas jums tas būs jānoķer.
RepeShock

Cilvēks, es nezinu, no kurienes radies viedoklis, ka piens uz putras nevārās, man šķiet, ka tas tā nav.
Tas nevārās uzreiz (kas ir saprotams, pretējā gadījumā piens aizbēgs) Bet tas var labi vārīties vēlāk, kad tas jau ir absorbēts graudaugos (tāpēc tas neiziet normāli regulētā režīmā). Ja šķidrums vispār nevārās, maz ticams, ka putra gatavosies, bet tā lieliski pagatavo.
Programmas ar noteiktiem algoritmiem darbojas, un brīdis, kad putra vārās, var būt īslaicīgs.
Manna
Īru, Nestrīdēšos - piena putru gatavoju reti. Noteikti zinu, ka manā Redmond 01 putra nevārās, zīmolā 701 tā vārās pēc 9 minūtēm no sākuma (un tajā brīdī tā var aizbēgt), pie 3060 periodiski vārās visu gatavošanas laiku. Un pārējā multivarkā es neatceros, kā putra tiek vārīta (es saku, es to gatavoju reti, un, ja es gribu putru, es dodu priekšroku no māla trauka) Tātad, pilnīgi iespējams, ka ir vārīšanās nebēgot vēlāk no režīma sākuma. Daudzi slavē vecās Panasonic putras, lai gan ir arī tādi, kuriem šie graudaugi nepatīk. Šeit garšu ir ļoti grūti apzināti izvēlēties.

P. S.: Es šodien mēģināšu intereses dēļ gatavot borkā un redzēt, vai ir vārīšanās un kad
RepeShock
Citāts: Manna
Šeit garšu ir ļoti grūti apzināti izvēlēties.

Tā ir patiesība)
Kāds ir tavs korķis? Es saprotu, ka kaut kas no MV, ja jūs varat redzēt.
701. gadā es bieži gatavoju hercules uz ūdens, tur programma ir putra tieši tai.
Stafa
Panasā es pārbaudīju piena putras režīmu, kad mēģināju ar ķirbi pāris reizes pagatavot vairāk putru, nekā tam vajadzētu būt. Tur algoritms pakāpeniskai temperatūras un putras paaugstināšanai vārās 37-40 minūtēs, gandrīz pašā programmas beigās.
Manna
Citāts: RepeShock
cik es saprotu, kaut kas no MV
Jā, mv - 600. Es īsti neesmu spiediena katls. Es izmantoju arvien vairāk multivarkas.
Citāts: Stafa
vāra putru 37-40 minūtēs, gandrīz pašā programmas beigās
Jā, labi, tas nozīmē, ka tas viss vārās vienādi.

Tieši tagad es iebāzīšu kaut kādu putru borkā. Es atradu kukurūzas putraimus. Es to uzvārīšu.
RepeShock

Stafa, tāpēc es arī aptuveni domāju.
Tas nozīmē, ka tur, kur darbojas putra, šis algoritms ir salauzts vai netiek izpildīts.
Citāts: Manna
Es īsti neesmu spiediena katls. Es izmantoju arvien vairāk multivarkas.
Un man ir abi, un viņi iestrēga)
Bet man vairāk patīk princips gatavot dzeguzi un korķi nekā zīmolā. Dažreiz zīmolu ļoti kaitina tas, ka jāgaida, līdz spiediens pazeminās vai manuāli noplūdīs.

Jā, ir ļoti interesanti dzirdēt par tavu korķi.
Manna
Gatavots. Es tā esmu, īsi sakot - galu galā tēma ir par 3060. Pirmajās 10 minūtēs temperatūra sasniedza 98–99 ° C, bet nevārījās - piens vienkārši putoja. Tad temperatūra 10-15 minūtes pazeminājās līdz 86 ° C. Un pēc tam es paliku 96-98 ° C reģionā līdz programmas beigām (es ievietoju 1 mst graudaugu uz 3 mst ūdens un 2 mst piena 3,2% 55 minūtes), tur bija vārīšanās, viegla , bet novērots.

Ja jūs interesē sīkāk, tad es šajā tēmā varu uzrakstīt apmēram 600.
RepeShock
Citāts: Manna
Ja jūs interesē sīkāk, es šajā tēmā varu uzrakstīt apmēram 600.

Rakstiet, protams!
Mūs vienmēr interesē viss
Manna
Īru, visu aprakstīja šajā tēmā un ievietoja fotoattēlu.
RepeShock

Jūs vienkārši esat lieliski!
Liliana
2014. gada decembrī es nopirku šo multivarku. Man ļoti patika dizains un apjoms. Es to izmantoju jau divus mēnešus. Mani iespaidi: ļoti kompakti, ļoti ērti uz galda. Vārīta: čarlote ar āboliem, bumbieriem, citronu, banāniem. Visi šarloti izrādījās ar blīkšķi. Mīkla ir cepta un ļoti garšīga. Šarlote izrādās ļoti skaista. Rīsu putru vārīju pienā. Izrādījās brīnišķīgi. Miss ar kartupeļu gratten. Es pārpratu, kā iestatīt gatavošanas laiku, kā rezultātā es to cepu parastā krāsnī. Esmu ļoti apmierināta ar pirkumu.
Svetlana62
Liliana, Marina, apsveicu ar pirkumu! Lai tas jūs iepriecina un atvieglo darbu virtuvē.
Citāts: Liliana
Rīsu putru vārīju pienā. Izrādījās brīnišķīgi.
Un tas ir iespējams sīkāk, no kāda piena, kādā proporcijā, cik ilgi un kādā programmā jūs gatavojāt putru? Man ir arī lieliska piena putra, bet es gatavoju UHT pienā. Un tu?
Citāts: Liliana
Esmu ļoti apmierināta ar pirkumu.
Jā, arī man tas patīk, tas ir visu programmu mazais apjoms un pareiza darbība.
Liliana
Es to pagatavoju parastā pasterizētā pienā ar tauku saturu 3,2%, es ievēroju recepti tieši tā, kā rakstīts instrukcijās. Apaļgraudu rīsi (tvaicēti) 100 gr., Piens 450 ml., Cukurs 20 gr., Sāls 3 gr. Es gatavoju režīmā "putra", saskaņā ar recepti es palielināju gatavošanas laiku līdz 20 minūtēm. Tā rezultātā multivarkā piens tiek vārīts 10 minūtes un pēc tam 20 minūtes vāra putru.
Liliana
Citāts: Svetlana62
Un tas ir iespējams sīkāk, no kāda piena, kādā proporcijā, cik ilgi un kādā programmā jūs gatavojāt putru? Man ir arī lieliska piena putra, bet es gatavoju UHT pienā. Un tu?

Es to pagatavoju parastā pasterizētā pienā ar tauku saturu 3,2%, es ievēroju recepti tieši tā, kā rakstīts instrukcijās. Apaļgraudu rīsi (bez tvaika) 100 gr., Piens 450 ml., Cukurs 20 gr., Sāls 3 gr. Es gatavoju režīmā "putra", saskaņā ar recepti es palielināju gatavošanas laiku līdz 20 minūtēm. Tā rezultātā multivarkā piens vārās 10 minūtes un pēc tam putru vāra 20 minūtes.
RepeShock

Vietnes cena ir kļuvusi vienkārši pārmērīga.
Viņa jau bija pilnīgi neadekvāta)
Svetlana62
Citāts: Liliana

Es to pagatavoju parastā pasterizētā pienā ar tauku saturu 3,2%, es ievēroju recepti tieši tā, kā rakstīts instrukcijās. Apaļgraudu rīsi (bez tvaika) 100 gr., Piens 450 ml., Cukurs 20 gr., Sāls 3 gr. Es gatavoju režīmā "putra", saskaņā ar recepti es palielināju gatavošanas laiku līdz 20 minūtēm. Tā rezultātā multivarkā piens vārās 10 minūtes un pēc tam putru vāra 20 minūtes.
Marina, paldies par atbildi. Tas nozīmē, ka tas neizbēg ar pilnpienu. Man arī tā ir. Iespējams, tas aizbēg ar ūdeni atšķaidītu pienu, bet šeit es neko nevaru pateikt. Man piena putra ir precīzi vārīta pilnpienā, nevis pusotra vai vispirms vārīta ūdenī, un tad pievieno pienu. Tīra piena biezputra no manis nekad nav aizbēgusi. Es joprojām varu būt drošs par plūmju gabalu. pirms vārīšanas ielieciet sviestu bļodā - katram gadījumam papildu apdrošināšana putu dzēšanai.
Svetlana62
Citāts: RepeShock
Vietnes cena ir kļuvusi vienkārši pārmērīga.
Izskatījās patiešām necilvēcīga cena. Paņēmu pašā pārdošanas sākumā ar dāvanu dzelzi un bezmaksas kurjera piegādi, tad tas bija pieņemami.
Tomēr tagad viss kļūst dārgāks ...
Zinfandel
Sen neesmu bijusi forumā. 2014. gada martā es nopirku šo multivarku. Šajā laikā es nebiju vīlusies viņā. Tā kā ir arī citas plītis, darbība nav intensīva. Man tas tiešām ir praktiski brokastīs. Galvenais, ko man patīk tajā pagatavot, ir kakao ar pienu un ceptām olām, kad olbaltumvielas jau ir blīvas un dzeltenums joprojām ir šķidrs. ES domāju! Periodiski es gatavoju piena putru (UHT piens, 90 grādi) - normāls lidojums. Sensori darbojas pareizi. Vāks ir unikāls, taču es jau jūtu šo multivarku un ārkārtīgi reti ir gadījumi, kad šķidrums izlīst caur vāka caurumiem.
Man patīk, kad to lietoju: skaista, stilīga, kvalitatīva. (Pah-pah-pah!)
Antonovka
Tā es šodien vārīju mannas putru - tā bija visur: sānos, zem iekšējās kastrolis, uz iekšējā vāka un iekšpusē, aiz multivarkas uz galda, zem MV un zemāk esošajās spraugās. Es pagatavoju putru kā parasti - pusi ūdens ar pienu, graudaugu pārslas tajā pašā iepakojumā kā iepriekš
Multivarkas katls Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Es atvainojos par otrādi apgriezto fotoattēlu - es rakstu no sava tālruņa.

Bet zemāk redzamā fotogrāfija tomēr jau ir noberzta.
Multivarkas katls Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Es nezinu, ko darīt tagad - patiesībā man brokastīs tas ir bezjēdzīgi - nav iespējams gatavot ar kavēšanos, piena produkti nav vienādi uz rokas putras. Jā, olu kulteni, makaroni un rīsi sānu ēdienam ir lieliski.
Pchela maja
Jā, manam mazajam redmondam tā nav
Un, ja manuālajā režīmā iestatāt zemu temperatūru - 90 grādi? Vai es varu šādi gatavot ar kavēšanos?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība