Mac un siers (Mac un siers)

Mac un siers (Mac un siers)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Makaroni	300 g
Piens	1,5 tases
Milti	1,5 ēd.k.
Rīvēts siers	1,5 tases
Sviests	100 g
Sāls	1,5 h l

Gatavošanas metode

• Kaut arī šo ēdienu sauc par "makaroniem un sieru", parasti tie ir ragi vai stūri. Es izmantoju spirāles (fusilli).
• Šis ēdiens man ļoti patīk. Man patīk siers un makaroni. Un šis ēdiens apvieno krēmīgumu ar siera pikantumu. Labāk ņemt Čedaras sieru.
• Vāra pastu līdz "aldente" stāvoklim, izmet caurdurī un noliek malā. Katliņā ar biezu dibenu ielieciet sviestu, pievienojiet miltus un karsējiet, nepārtraukti maisot, līdz pazūd gabali. Pievieno pienu. Nepārtraukti maisot, uzvāra. Samaziniet siltumu līdz minimumam. Kad maisījums sāk sabiezēt, pievienojiet sieru un sāli. Maisiet un ievietojiet pastu šajā maisījumā. Sildiet, maisot. Viss!
• Ieejot Amerikas lielveikalos, es vienmēr biju pārsteigts par daudzveidīgajām kastēm un somām ar uzrakstu "Mac & Cheese". Man šķiet, ka tas ir viens no iecienītākajiem ēdieniem tur. Un vienmēr tiek domāts, kāpēc lielākā daļa amerikāņu to izgatavo no somas vai kastes. Jā viegli. Jā, nav problēmu. Vienkārši pievienojiet ūdens piens!
• Bet tas garšo labāk bez konservantiem un uzlabotājiem! Un gatavot absolūti nav grūti!

[Tanechka]

Tanechka ! Noteikti mēģināšu Kukerā pagatavot makaronus pēc šīs receptes!

Tatjana, es nezinu amerikāņu makaronu gatavošanas metodes, bet es gatavoju makaronus tāpat kā jūs. Es apstiprinu, ka tiem, kas mīl makaros un sieru, tas ir ļoti, ļoti garšīgi. Ļoti laba recepte dažreiz palīdz, kad jums to vajag ātri un garšīgi

[Sveta]

Sveta, Es domāju, ka plīts būs ideāls. Es jau gribu plīti!

[Ceru]

Ceru, Amerikāņi gatavo šo ēdienu divos veidos: uz plīts (kā es darīju) vai cep cepeškrāsnī, pārkaisa ar rīvmaizi vai bekonu, vai kaut ko citu. Ir daudz receptes. Es to darīju visu laiku ar aci, bet šoreiz nolēmu izmērīt / nosvērt .. un padalīties ar recepti.

[Tanechka]

Tanechka, šeit ir ideja dzert krāsnī un ar bekonu tieši laikā! Noteikti pamēģināšu, jo man patīk visādi makaronu sacepumi. Paldies

[Tatjana]

Paldies, Tatjana, garšīgi, dēls jau ar prieku murmināja, noteikti izmēģināšu krāsnī.

[Taņa]

Taņa, Tavai veselībai! Man patīk abi varianti.

[Tatjana]

Tatjana, liels paldies par recepti! Šodien gatavoju pusdienas - vkuusnooo, bet nez kāpēc man tās sanāca ļoti resnas. Nākamreiz mēģināšu to samazināt. Varbūt tas ir atkarīgs no siera? Man bija klasisks Brest-Litovskiy 45%. Vai es varu pievienot vairāk siera?

Es to nododu no sava vīra! Un doca teica, ka šie makaroni ir kā no filmas par dvīņiem. Kur viņi visi viņus izmeta nometnē.

[Vasilica]

Vasilica, Es ļoti priecājos, ka recepte man patika! Jūs varat samazināt eļļas daudzumu un lietot pienu ar zemu tauku saturu. Jūs varat uzņemt tik daudz siera, cik vēlaties - gaumes jautājums! Un pabarojiet savu vīru!

Vai paldies! Tātad solis pa kreisi, solis pa labi - izpildes nebūs? Paldies par pienu, man bija ideāls.

Jā, es barošu savu vīru ar ļoti vieglu, ātru un pats galvenais garšīgu recepti.

[Tatjana]

TatjanaLiels paldies par recepti! Šodien gatavoju pusdienas - vkuusnooo, bet nez kāpēc man tās sanāca ļoti resnas. Nākamreiz mēģināšu to samazināt. Varbūt tas ir atkarīgs no siera? Man bija klasisks Brest-Litovskiy 45%. Vai es varu pievienot vairāk siera?

Es jums esmu uzzīmējis, kā man iet, lai tauku saturs būtu mazāks. Bet tad es to visu pārcēlu uz savu tēmu, lai nenokļūtu kāda cita ar pilnu un būtībā atšķirīgu recepti.

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

[Nata]

Nata, Paldies! Ļoti noderīgs!

Liels paldies par recepti !!!
Es meklēju vienkāršu un gardu makaronu ēdienu - un jūsu recepte ir tieši tāda! Aiznesu uz grāmatzīmēm, tagad regulāri gatavošu.

[Dafijs]

Dafijs, Paldies!

Galleon-6, Elena,

[Babuška, Tanjuša]

Sveiki
Visu mīļākie Babuška, Tanjuša liels paldies par recepti, kuru esmu pagatavojusi vairāk nekā vienu reizi, bet šodien tā izdosies un leposies
Mērce:

Makarošiki no ziloņa Fili:


Un a la julienne:

Ļoti garšīgs

Paldies par recepti

Ļoti garšīgs