Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

Lena, kad es jums rakstīju par riekstiem! Tikai tauku oksidēšanās ķīmiskās reakcijas formula nedeva ... Un joprojām ilgi neglabā.

Veronika, nezvēr! Kā saka, vista grauzd graudus, un es tik daudz sastopu tik daudz, es ilgi turu lazdu riekstus čaumalās, dažreiz viņi mūs sūta no Dagestānas. Nu dēls sačakarējās, sakošļā, domāju, ka viņi negulēs.
Līna, meitiņ, es vienmēr esmu pārsteigta par tavu profesionālo paškontroli, cik daudz nervu, pacietības un uzmanības tev vajag, īpaši pēc šādām maiņām. Bet jūs pats teicāt, ka jūs neesat Dievs, protams, tas to neatvieglo, bet neko nevar mainīt. Esiet stipra, mīļā meitene un dziļi paklanieties pret jums par savu darbu neatkarīgi no rezultātiem.

Lena, (čukstus) cik tu viņus nopirki ???

Jā, meitenes, dzīve turpinās! Es visus pabaroju ar vakariņām, sāku mazgāšanos, pagatavoju kompotu, brokastīs ieliku kastroli, es iešu atjaunināt rudzu raugu (es izdomāju jaunu) un samaisīju mīklu baltai. Tad jums joprojām ir nepieciešams nokasīt rassolnichek uz nakti, lai tas pagatavotu. Un es arī ievietoju tītara un liellopa gaļas sous vide, desu vietā tie iegriezīs šķēlēs.

[Linadoc]

Linadoc, Linočka, es tevi apskāvu !!! Tu esi labākais!

Tu esi labākais!

Jā, labi ... ... jau samulsis! Esmu apmulsusi sarkana ...
Un kur ir mūsu Ljudočka ??? Liuda-ah-ah, atbildi man!

Cilvēki tur nav bijuši kopš rīta ... Iespējams, tas pats, pieņēmums, ka mēs ar savām sarunām tējnīcā ēdām visu viņas satiksmi ...

Lyuda, šodien es gatavojos kaut kur doties ...

[Trisija]

Meitenes, šeit ir vakardienas maize, izcirtņi, protams, forši! bet garšīgi)
Trisija, Nastja, izmantojot jūsu saiti, pagatavoja pīrāgu, kamēr viņa joprojām kļūst auksta

Jā, nē Ljudočka

Mammīt, kur tu esi? bērni raud

Galja, cik mīlīgi! Un nedaudz maizes!
Vai jūs gatavojāt tieši no auzu pārslām vai atradāt alternatīvu? Neaizmirstiet to pareizi atdzesēt, pretējā gadījumā tas daudz sabruks. Labu apetīti!

Galjun, vai tas garšo pēc pīrāga? Es mīlu biezpienu un ir nepieciešams to cept. Spārni šķiras, sukādes atdziest, ziemai vēl jāgatavo Ljudočkina kečups, es apsolīju. Gal, vai tu pusdieno pie manis? Lina, labs garastāvoklis no rīta!
Jā, bez Luda ir kā bez mātes, šķiet, ka viss ir kārtībā, bet viņa ir pazudusi ...

Galin, cik skaisti zābaki. Kurus jūs cepāt lielajā?

zābaki ir skaisti. Jūs izcepāt, kas lielajā

Nataša, jā, pie Lielā. Bet izcirtņi ir tik apkaunojoši, mana mīkla bija saburzīta, nevis sagriezta, man jāpērk kancelejas nazis.

Vai jūs gatavojāt tieši no auzu pārslām vai atradāt alternatīvu?

Nastja! Es vakar devos uz veikalu, nebija auzu pārslu, nopirku auzu pārslu, un tās ir divas dažādas lietas, taču būtiski neatšķiras.
Kad vakar vakarā es to sāku gatavot un lasīt recepti, es atcerējos - tas ir vecs ziemeļu "pīrāgs", kas izgatavots Arhangeļskas apgabalā no pagājušajiem gadsimtiem. Mamma viņu sauca par "pankūku" kūku. Bet man šķiet, ka auzu pārslas tika sajauktas ar bekonu (ak Dievs, kā es to ēdu), bet varbūt es kļūdos. Tad tika uzlikts liels biezpiena slānis, un uz augšu slānis tvaicētas brūkleņu ar cukuru. Viņi tos ievietoja krievu krāsnī un ēda ar karstām karotēm.
Es ieliku upenes, izrādījās, ka auzu pārslas un biezpiens ir salds, un ogas ir skābas. BET !! šie 100 g eļļas man šķita ļoti tauki.

Gal, vai tu esi pusdienās ar mani

Helēna, tev ir jābūt sirdsapziņai)))

[Galja]

Labdien visiem!

Galja, Es šo pīrāgu cepu ļoti bieži, bet ar auzu pārslām. Sezonā es pērku 200 gr.Pēc garšas šīs ir pilnīgi atšķirīgas lietas ar auzu pārslām: riekstu, saldena garša, gandrīz bez miltu aromāta un lipekļa. Un, sajaucot ar eļļu, iegūst drupu masu, eļļa nemaz nav pamanāma ... Ja vēlaties, es jums nopirkšu auzu pārslu tuvāk mūsu sanāksmei, es to nodošu tālāk)).

Nastyuša, jā, es ļoti labi zinu, es ēdu visu savu bērnību), es to bieži redzēju pārdošanā, tikai vakar tas nebija Krustojumā. Un bērnībā mēs ēdām ar pienu))), auzu pārslas tika uzlietas uz piena, tas uzreiz nenogrima un mēs ēdām ar karoti.

Es tikai domāju, ka tas šķita taukains, pateicoties tam, ka jums bija auzu milti, nevis auzu milti. Bija nepieciešams kārtīgi apcept miltus pannā. Odere kaut kā absorbē šo eļļu vai kaut ko citu, un jūs saņemat drupinātu smilšu smilšu cepumu garozu))). Un parasti es gatavoju šādu pīrāgu ar tādu pašu mīklas daudzumu, bet 400–500 gramiem biezpiena, silikona veidnē 20 cm diametrā, es nakti atdzesēju. Es mīklā ieliku cukuru un 2 reizes mazāk - šķipsniņu sāls. Tas labi sacietē, to var vienkārši noņemt, biezpiena pildījuma slānis izrādās augsts, piemēram, īstā siera kūkā, ļoti skaists. Izgatavots ar mellenēm, ķiršiem, plūmēm, persikiem, ananāsiem. Nekad nebija punkcijas)).

Eh, es varu iedomāties, ka bērnībā tam vajadzēja būt mājās gatavotai auzu pārslai, ko pagatavojusi mana vecmāmiņa, salda - gan putra, gan cepti graudaugi vienā pudelē - garšīgi!

Meitenes. Man ir kviešu-rudzu maize. Apskatīsim recepti.https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411753.0

Tonechka .. smarža mani sasniedza, es to izmēģināšu nedēļas nogalē)

[Antoņina]

Meitenes, nevienu nepacieta trakums - vai viņi gatavoja apelsīnu ievārījumu ar sukādēm? Veseli ķīļi + sukādes?
Un tad es gribēju tik neparastu ievārījumu, ka es jau mizoju apelsīnus.

Antoņina, lieliska recepte!

Nastja, raksti Temko, es tikko izliku recepti. Kā es vēlos, lai mani draugi tiek novērtēti.

[Antoņina]

Antoņina, un es jau! Un pat jautāja par skābumu mīklā

[Administrators]

Labvakar visiem!
Oyey atkal cik man pietrūka ..))

mūsu krējumu pārdod no fermas, bet tas ir 20%, jūs, iespējams, nevarat no tā pagatavot sviestu? Vai jūs paņēmāt recepti no foruma? Es neuzdrošinos gatavot visu sieru, baidos, jo jūs nevarat iegādāties mājās gatavotus piena produktus.

Elena, mums ir 35% + - krējums, jo ir dažādi spaiņi: vai nu sagriezti, vai ielej. Un kā ar nolūku: kad man vajadzēja šķidros kūciņam, es saskāros ar visu "cieto", bet, kad es nolēmu notriekt sviestu, tikai šķidru)) Es tos notrieku bez receptes, kas tur ir: 5 minūtes ar parasto mikseri vai 10 ar manuālo slotu - un viss! Tad labi izspiediet un joprojām ir jāizskalo, bet es neizskalo, man patīk paniņu garša. Es to nepieskaros ar rokām, es visu iespiežu ar lāpstiņu (lai tā mazāk izkūst). Rezultātu iegūst no 800 ml krējuma un 400 g sviesta. Un par naudu tas ir izdevīgi, un pats galvenais - ka tas ir sviests. Es domāju, ka arī 20% var uztaisīt, tikai izlaide būs mazāka un trāpīs ilgāk. Pazūd tas pats krēmam paredzētais 20% krējums. Es arī redzēju plkst Administrators recepte ar sautētu krējumu, kur iztvaiko daudz mitruma un paliek gandrīz viena eļļa. Varbūt to var izdarīt ar 20%.

Lena, es valriekstus glabāju šādi: vispirms tos pareizi izžāvēju uz akumulatora (2-3–4 dienas nedēļā - atkarībā no tā, cik riekstu), protams, nevis maisiņā, bet pēc tam ledusskapī. konteiners. Kad tie ir labi izžuvuši, tie kļūst tik kraukšķīgi un man daudz garšīgāki. Nu, un mazāka iespēja pelēt.

Es atcerējos, kāpēc es vairs nevēlos stādīt Lagenaria. Ziedus apputeksnēju ar rokām. Viņi zied vēlā pēcpusdienā, un bites ar kamenēm jau redz savu piekto sapni. Un pats putekļus pastūku ar pistolēm.

Es kaut kā apputeksnēju karstos piparus (uz palodzes), man nepatika šī nodarbe

Šodien mēs devāmies uz daču, sniegu, ar manu augumu (es, ja kaut kas, 172),

eh, un mums ir maz sniega. Nu, patiesība vēl ir priekšā februārim, mums ir visvairāk "sniega nesēju". Starp citu, arī marts

Nastja, šodien esmu taisījusi tikai sukādes, tās stāv un žūst. Patiesībā man ļoti nepatīk citrusaugļi, bet nez, ko jūs varat darīt? Man ir atstāts sukāžu augļu sīrups, ļoti piesātināts.
Es nesaprotu, kur visi ir?

[Trisija]

TrisijaKāds tas ir pīrāgs, kur man pietrūka? Man vajag arī tādu pīrāgu, PICK mani arī.
Helēna, uz riekstu uzglabāšanas rēķina saldētavā, kā es sapratu, gaļas mašīnā satsivi tiek gatavoti riekstu veida makaroni, kas jau ir sasaluši, es to izlasīju vietnē, vai Es neatceros, es atceros pārsteigts par šo metodi, bet es pēc iespējas vairāk izmantoju sasmalcinātus riekstus, tāpēc es neatcerējos.

[Marina]

Marinacik skaista maize !! Rudzi? Maizes ir tik augstas Un kur ir griezējs?

Pats maizi cepu, izmantojot apiņu skābi, jau vairākus gadus, veikalā nemaz nepērkam.
Šodien es cepu trīs maizes, divas viņam un vienu ņemu līdzi.

ak ... viņš ir arī augsts ar Taakoy apiņu raugu !!! Marinočka, vai man var būt gabals labāk divi?

Gaisma, paldies par tik detalizētu atbildi. Un vai papīra maisiņos (piemēram, miltos) varat ievietot akumulatoru?
Mums gan februāris, gan marts arī ir sniegoti, es nezinu, kā mēs nokļūsim līdz dachai. Mēs, tāpat kā iepriekšējie gadi, nepārtraukti tīrījāmies, neuzsākām, devāmies uz dachu: vai nu sildīt pirti, tad tikai dzert tēju, uzvārīt uz īstas uguns uz plīts, un bērns brauca pa vietni tik daudz, cik viņš varēja, pavasarī viņš baidījās, ka ieraduma dēļ uzkāps visur vienādi, bet skaidri nepaskaidroja, kur tas ir iespējams, kur tas nav iespējams, un viss, problēmu nebija. Dažreiz, ja tas lido pēc bumbas, bet tikai sākumā.

Man ir žāvēti augļi un rieksti nelielā papīra maisiņā, kas karājas uz baterijām.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Ļen, kāpēc tu neesi pamēģināt manu maizi.

šeit ir vakardienas maize, izcirtņi, protams forši! bet garšīgi)

Labi griezumi, galvenais - kādi griezumi! Skaisti bāri!
Es bieži veicu griezumus ar šķērēm. Nav sliktāks par īpašu. nazis.

Ton, man nepatīk rudzu maize, es to cepu tikai savam vīram, bet es mīlu baltu un pelēku, piemēram, Darnitsky. Kad viņš pabeidz manu dārgumu, es izmēģināšu jūsu, tikai ļoti ilgu laiku.

Es atradu pīrāgu no Omeloka hospada, man viss ir jāpieraksta!

Un vai papīra maisiņos (piemēram, miltos) varat ievietot akumulatoru?

Dadada, ir lieliski visu žāvēt miltu maisiņos! Galvenais ir kārtīgi sakratīt miltus)

Atradu pīrāgu no āmuļiem

Kur? !!

[Oksan]

Oksanvai atradāt šo?
Lena, šo.
Es to pagatavoju:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147809.0

Un es joprojām esmu tēmā par picu veidotāju ... Bet šodien tikai tēja, tēja - mēs zaudējam svaru pēc vakardienas. Un rīt - vizītē ar nakšņošanu no skolas atbrauks brāļadēls, pat pēdējā vizītē viņa apsolīja picu, lai garšotu. Tagad ir kas. Un sestdien ir LIELI viesi, un jums ir nepieciešams daudz pārtikas. Rīt no rīta astes caurule un darbs, darbs! Visi mani virtuves sīkrīki darbojas! Līdz sestdienai atradnēs ir jāatrod viesa tēja no ķiršu-mono, kuras man ir maz, apmēram litrs, pretējā gadījumā viņi noteikti prasīs! Nu, viņi izdzer vairāk nekā vienu tasi tējas, tāpēc izmēģinās ugunskuru un ķiršus, un es domāju, ka ar tiem pietiks kaut kam citam.

Biezpiena-aveņu pīrāgs no āmuļiem. TYTS Es to nevaru izdarīt.
Veronika, tev ir jautra nedēļas nogale, es jūtu. Man ilgstoši nepatīk daudzi viesi, esmu ļoti nogurusi.

Šodien pie manis pienāca viens "noraizējies" jauns vīrietis. Bažas par veselīgu dzīvesveidu. Viņa piedāvāja viņam tēju un kafiju. Ar tik svarīgu gaisu viņš paziņoja, ka dzer tikai zaļo tēju. Vāra viņam savu tēju ... Kas te sākās! Kas? Kā ?! Kas tas ir?!! Kopumā viņš sezonā lūdza "palīgu", pat lai savāktu, pat savītu, pat ... par tējas porciju. Kļuva īsāks ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helēna ir gara, bet garšīga.kubanočkaDraudzenes visas lēnām dodas uz tēju ar Ļudočku.

Lenus, paldies par līdzjūtību! Viņa nav brāļameita, viņa ir uz kuģa, viņai patīk skriet pie mums, glāstīt suni, palīdzēt man. Bet sestdien ... Svētdien es gulēšu.

Tātad šo, Len, nodarbina fakts, pirmkārt, lai savāktu izejvielas, un pēc tam, lai sasmalcinātu vannu, vai jūs varat iedomāties, ja par daļu, cik daudz jūs to varat uzart! Un dzīvesveids atkal ir veselīgs, svaigs gaiss, fizisks darbs. Kas tu esi ar mums?

Paldies meitenēm par SAVU.Es tikko nopirku auzu pārslu Auchan.

Kas tu esi ar mums?

Es! Vai kā?

[Lena]

Lena, kubanočka, Es iesaku jums palielināt pildījuma (biezpiena) daudzumu un cept mazā, bet garā formā (vēlams sadalīt), un pēc tam pareizi atdzesējiet. Izrādās garš, ļoti ēstgribu saturošs pīrāgs, kas izskatās kā izlieta siera kūka.

Ak, Lena, es domāju ar profesiju saistītu veselību. dzīvesveids, interesanti vienkārši. Atvainojiet, ja apvainojos, nejauši, tieši tāpat, uzrakstīju mazliet nepareizi

Iesaku palielināt pildījuma (biezpiena) daudzumu

Paldies, Nastena! Es apsvēršu. Pretējā gadījumā es gribēju cept Princesē, bet tur tas būtu izrādījies maz. Es cepšu cepeškrāsnī.

TYTS Es to nevaru izdarīt.

Lens, tas ir ļoti vienkārši: jūs pabakstāt pogu ar globusu (pēc "ievietojiet attēlu" poga ir zila), uznirst "[url] [/ url]" un mirgo kursors starp iekavām, uzrakstiet tur "sasiet" , pēc tam atveriet vajadzīgo tēmu otrajā cilnē un nokopējiet tās adreses joslu, ievietojiet zīmi "=" pirmajā iekavās aiz URL un nekavējoties ielīmējiet kopēto adresi:

Ak, Lena, es domāju profesiju, kas saistīta ar veselību. dzīvesveids, interesanti vienkārši. Atvainojiet, ja apvainojos, nejauši, tieši tāpat, uzrakstīju mazliet nepareizi

Kāpēc es esmu aizvainots? Es nekad nedomāju!
Pēc profesijas es ... Kopumā man ir drošības sistēmu firma. Es nodarbojos ar projektēšanu. Un veselīgs dzīvesveids ... Gandrīz ekstrasenss, kaut kas līdzīgs šim ...

[kubanočka]

kubanočka, jā, šī ir ļoti skaista un interesanta recepte, un man ir noņemama forma 10 cm augsta, un kūku vēl necepšu, jāatrod auzu pārslas. Helēna, Asistente ir ļoti laba, pat ja no tējas pagatavošanas maz ko izmanto, tad vismaz viņam būs ar ko parunāt, labi, ne tikai ar zaļumiem un lapām.
paramed1, man Temka PP arī ir nrA! Es bieži to uzskrienu.