Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

Viss izdevās! Maize man patika. Es sālīju gabalu un ēdu to.

[paramed1]

paramed1, Veronika, nesteidzies sagriezt paklāju, meitenes ar šo izvirzīto ausu palīdzību kaut kā izvelk pīrāgu. Savā tēmā viņi rakstīja par silikona paklājiem, kāds cits bija satraukts, ka nogrieza.
Anastasija, Es neaizmirsīšu par sēklām.

Sveta, arī mūsu sviests tiek pārdots, kas ir slikts, pēdējo reizi, kad es gatavoju sviesta ghee, tas izrādījās tāds atkritums, margarīns ir traks, un es to nedarīju pirmo reizi, tāpēc atšķirība ir jūtama spēcīgi . Un tomēr mēs pārdodam krējumu no fermas, bet tie ir 20%, jūs, iespējams, nevarat no tiem pagatavot sviestu? Vai jūs paņēmāt recepti no foruma? Es neuzdrošinos gatavot visu sieru, baidos, jo jūs nevarat iegādāties mājās gatavotus piena produktus. Man ir arī paklājs, cik jauki! Tagad es nožēloju, ka paņēmu vienu, un tad es to nevaru noķert veikalā, nē, tas arī viss! Es viņu slavēju visiem!
Interesanti, vai enta lagenaria nogatavosies pie mums? Jūs sakāt, cukini? Nu aug cukini.

Ak, meitenes, cik jūs esat lieliski kolēģi. Viņi jau gatavo sviestu. Es lasīju par princesi un arī gribēju, bet es baidos pat to pieminēt savam vīram. Jums jāpieiet viņam no tālienes un jāgaida iespēja.

Oksana, esmu gandrīz izlasījusi to tēmu līdz galam, atceros par ausīm, paldies. Paklāja izmērs ir 40x50, tāpēc pietiek abām ausīm un snīpim.
Lena, un lagenārija aug ilgāk nekā cukini, viņai vajag vairāk siltuma. Ieskaties internetā, ko viņi raksta par tavu malu, iespējams, tev nav laika daudz augt. Nē, labi, protams, kaut kas pieaugs.

Lena, es atcerējos, kāpēc es vairs nevēlos stādīt Lagenaria. Ziedus apputeksnēju ar rokām. Viņi zied vēlā pēcpusdienā, un bites ar kamenēm jau redz savu piekto sapni. Un pats putekļus pastūku ar pistolēm. Varbūt uz dienvidiem nav problēmu. Es atceros savu vecmāmiņu Moldovā, viņa viņus audzināja, bet es neatceros, ka viņa būtu strādājusi par bišu. Uz dienvidiem ir daudz vakara kukaiņu, bet mums ir maz.

Tātad, labi, viņas nafig, šī Lagenaria! Ja nu vienīgi kā dekoru. Man ir jautājums: šodien es paķēru valriekstu "monētā", nomizotu, apmēram 600 rubļu par kilogramu (pirms tam veikalos redzēju 1800-2000), tad kā labāk to turēt, ilgāk? Lena, kubanočka, tu esi tur no dienvidiem, kā tu turies? Jā, Lina zina droši, vai ne?
Tonija, vai jūs cepāt otro maizi pēc receptes, kuru ievietojāt? Bez izmaiņām? Vispār es neesmu ļoti rudzu, pelēcīgāka, bet cep savu hotz.
Mēs šodien devāmies uz dachu, sniegu, ar manu augumu (es, ja kaut kas, 172), kad mēs tiksim cauri? Bet bērns uzlēca, no sniega kupenām pat ausis nebija redzamas, un mums ir liels aitu suns.

Peks, Peks, Helēna, gaidi pusdienas
Un man vēl ir pēdējā bundža (1L) mono ivan tējas ..
Dumjā .. kāpēc jūs to sajaucāt ar citu?

Kam cept, Galenka? Vakar cepu rudzus un ledusskapī baltu, ANT, kas tev karsts? Tāpēc, kad atnāksi, es tev iedošu glītu burciņu, pat krupis to nesadrupinās!

Meitenes, es arī pati gatavoju sviestu. Skābo krējumu mēs pērkam tirgū, un es to gatavoju no tā. Vasarā mēs pērkam biežāk, sagatavojam gī un liekam burkās. Tas ir tik garšīgs, dzeltenīgs. Vairāk, protams, mazbērniem (mums ir trīs), lai viņi ēd īstu sviestu, nevis koku.
Bet viņi tik gudri pārdod tirgū, skābs krējums vienmēr ir šķidrs. Izrādās, ka viņi gaida pārbaudi no rīta, tiklīdz tā iet, to atšķaida ar pienu. Draudzene, kas pārdod sieru tirgū, ņem to mums, viņa to ņem pirms atšķaidīšanas. Biežāk viņš ņem vairāk krējuma, viņi pieceļas un kļūst biezi un biezi. Es neēdu sviestu, bet mans vīrs mīl svaigu sviestu.
Kad mēs dzīvojām pilsētā, es uzmetu šķidro skābo krējumu uz kokvilnas salvetes, sietā, viss ūdens beidzās, palika biezs krējums. Es uzskatu, ka no tā jau var iegūt eļļu.
Es arī gatavoju sieru, no 6 litriem piena (lauku) es saņemu 800 gramus siera. Viņi saka, ka tagad sierā nav piena, inde jau ir, nevis siers.

kas tev ir karsts?

Palika siltāks un nāk sniegs))

Mana seja neplaisās ?? arī karstāk, dzer tēju un ūsas

Viņi saka, ka tagad sierā nav piena, inde jau ir, nevis siers.

Bet, bet nevajag baidīties, straume gatavojās dzert kafiju ar sviestmaizi (sieru)

Ir silts, jā, ārā ir labi! Galjun, tas neplaisās, nebaidies, es pārsēju to ar elastīgu saiti, tas būs saīsināts veids! Nu, labi, svaiga tēja ar kūku, labi, ejiet jau, man viss ir apnicis gaidīt, ilgoties ... Un karpas jums piedeva ...

Ļenočka, jā, es to paēdu pa ceļam, dēmons pievilka !!! Es eju uz skudru pūzni, to vienmēr veic no dienvidu puses, tas nozīmē, ka mājas logiem jābūt vērstiem uz dienvidiem))))

Uryaaa! Kaut kas Ljudočka nav un nav.

Es, ja kas, 172

158 i

Ljudočkā, visticamāk, mēs apēdām visu satiksmi (((
uuuu ... garšīga tēja pie ča !!!

Ha! Sīkums, bet vai jūs uzleciet uz vaiga tsului? Un kur ir kūka? ĒDA JAU, ja? Un pārsējs nepalīdzēja ...

tu pārlēksi

Bet kur tad atlekt ar karstu tēju?) 0

[Āmele]

Laba diena visiem!
Vakar vakarā es cepu garšīgu kūku pēc receptes Āmele. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147809.0
Es viņu saucu par siera kūku. Šoreiz tas bija ar plūmēm. Vēl nav neviena fotoattēla. Receptē es kaut kā izkārtoju ziņojumu - tur ir mana pīrāga foto. Cik tas ir garšīgs un veselīgs. Pat mans vīrs ēd auzu mīklu bez mumukajas un pat prasa piedevas.

straume gatavojās dzert kafiju ar sviestmaizi (siers

Pārbaudes zīme, labāk ar manu maizi. Es tikko to cepu. Aromāts, mmmm.

Marina, saudzē manu figūru)))

[Anastasija]

Anastasija, MarinaLabi padarīts. Viņa nozaga pīrāgu.

saudzē manu figūru)))

un es aizvilku prom kā pele
Ļenočka Kadijeva:

ufff ... paēdis, tik tikko sasniedzis māju

Nu, paldies Dievam, esmu apmierināts! (Nepagāja ne gads). Viņa teica: izmantosim suni! kā jums patīk mūsu mazulis?
Es aizmirsu burku! Eh, skleroze pilnībā spīdzināja ēdienkarti.

Jā, tur nav suņu nada, bet vesela komanda, un mums visapkārt ir ūdens - kādas kamanas ???
nu, viss, nedēļas nogalē viņi sola + 4 + 6
Dāmas no Sanktpēterburgas!

Nepieciešama d / dārza auklē, alga 20 tr (tīra)

Vienam bija jāatstāj tikai virtuve, un viņi brauca viņus apciemot, ēda un piedzerās, viss bija laikā! Un es pārbaudīšu visu sīkrīku. Šodien es pagatavoju ābolu, nesaņemu to, piemēram, čarlotu, bet garšīgu, un pēc tam ātri personīgi kukurūzas kūka. Viss tiek izcepts ļoti ātri. Un mans vīrs, kurš arī pamatīgi nogaršoja kūku, draudēja, ka, ja es nepārtraucu cept divus pīrāgus dienā, viņš sāks badastreiku. Tāpēc man būs jāpāriet uz tukšu tēju ... Tikai tagad mēs slaucam pīrāgus, un tie ir 30 cm diametrā, b-alšij!

ja es nepārtraucu cept divus pīrāgus dienā, viņš sāks badastreiku

izlutināts vīrietis, paskaties, kāds izlutināts cilvēks!
Tagad pusdienās meitenes darbā un es runājām par vīriem: viens saka, ka mums ir jādara visi tie paši darbi, kas gribēja ēst, gāja vai gatavoja vai vienkārši sasildījās un pats ēda, abi strādā, un runā šādi ar mums,
otrais - manējais neko negatavo un pat neieslēdz veļas mašīnu, jo viņa no rīta pieceļas, visiem gatavo brokastis, ieskaitot 23 gadus veco meitu, pat visiem lej tēju, liek cukuru un maisa , liek vakariņas vīram un ielej termosu līdzi uz darbu: meitene-jā:
Mēs: kāpēc viņam vajadzētu kaut ko darīt, ja jūs visu darāt)))

šobrīd jūsu vīri mani aplej ar čībām

Gal, un mans vīrs jau var pats pagatavot tēju un izņemt ēdienu no ledusskapja, ievietot to mikros un uzsildīt, un pat mazgāt traukus! Un, ja vispār, tad es labāk to gatavoju pats un ieslēdzu paplāksni, it īpaši tāpēc, ka nesen to nomainīju un pats neesmu pie tā pieradis. Un es nevienu nelaidīšu savā virtuvē! Lai gan tika veikti vāji mēģinājumi, tie tika iegremdēti pumpurā.

Veronička, nav runas par tavu vīru, Dievs dod viņam veselību un ļauj viņam tikai mūs iepriecināt.
Katram ir savas ģimenes situācijas, piemēram, mans vīrs nestrādā, bet es aizbraucu pulksten 8-45 un nāku pulksten 20-45, un es tikai priecājos, ka viņš (dažreiz) kaut ko pagatavos, sakops, mazgās (ne ar rokām), pieskata vectēvu, dodas uz veikalu. Lai arī esmu pieradis visu darīt pats, īpaši gatavot ēst, šobrīd iemācīju gatavot putru (no graudaugiem - prosa, rīsiem, auzu pārslām), un viņš tās gatavo vectēvam brokastīs.
Šobrīd viņš būtu izlasījis savus pienākumus, būtu zaudējis prātu

Mans vīrs var darīt un pagatavot visu, izņemot maizi. Un es jau vairākus gadus pati cepu maizi, izmantojot apiņu skābi, mēs veikalā nemaz nepērkam.
Šodien es cepu trīs maizes, divas viņam un vienu ņemu līdzi.

Un, ja iespējams, mēs ar vīru dalāmies vienādi. Tas ir, mājā nav sieviešu vai vīriešu lietu. Vienīgais, ko es gandrīz nekad nēsāju, ir smags, es pat neapmeklēju veikalu bez vīra (man sāp kakls), ja nepieciešams pirkt vairumā. Un tāpēc tīrīšanu, vārīšanu un mazgāšanu var pārņemt tas, kurš ir brīvs. Bet notika tā, ka mans vīrs izsūc, es mazgāju grīdas. Ar lietu salikšanu skapjos ir mazliet grūts ... kārtīgas veļas kaudzes jēdziens mums ir tik atšķirīgs, ka visi skapji ir uz manis.
Viņa nekavējoties paskaidroja vīram, ka, tā kā viņš ir priekšnieks mājā, viņam vajadzētu tā justies, tas ir, zināt, kas un kur atrodas, kurai lietai ir sava vieta. Un to var panākt, tikai noliekot šīs lietas savās rokās un negaidot, kad sieva visu izliks, jo tad šie jautājumi: kur mums tas ir un kur mums tas ir, es personīgi mani sašutinu. neticami. Kas tu esi mājās - viesis vai kas tāds, jo nezini, kur un kas slēpjas?

Mans vīrs iepriekš nemācēja gatavot un mīlēja, tāpēc es sāku viņu mācīt pēc elementārām, ātrām un slinkām receptēm: vistas gaļa / gaļa ar kartupeļiem / dārzeņiem cepeškrāsnī (uz cepešpannas) vai maisiņā cepšanai mikronu. Zivis folijā, rīsi ar riekstiem, sautēti dārzeņi, dārzeņu salāti ar ceptu gaļas šķēlītēm virsū, dažādi buljoni, zupas ar siera biezpieniem utt. Un viņš pats iesaistījās! Es redzēju, kā es pagriezu acis no viņa sagatavotajiem gardumiem - tāds stimuls turpināt gatavot. Turklāt produktu sagatavošana ilgst apmēram 10-20 minūtes, un pēc tam gandrīz viss pats par sevi. Un līdz ar multivarkas parādīšanos, parasti lafa.

Veronička ir gudra! Vai vīrs iesaka necept vispār vai retāk? Arī mans lūdz mazāku cepšanu, mums ir tendence atgūties, taču viņš nevar atteikties. Un tortilla ir no vistām. milti pilnīgi? Un man ir tikai vistas. putraimi, bet šodien izrāva 5 kg rudzu miltu, pēdējais. Meitenes, vai esat aizmirsušas par maniem riekstiem?

Par kārtību. Mums katram ir savs skapis vai drīzāk skapji. Un jums vajadzēja redzēt, kāda ir mana vīra ordnunga! Tas ir kaut kas! Instrumentu skapī un viņa šķūnī pie dacha ir viens un tas pats, visas kastes un burkas ar naglām un skrūvēm ir parakstītas ... Es esmu tik tā, mana meita beidzot var saprast tikai sistēmu ... Bet virtuve, ja ir viens šķīvja statīvs nevis atbilstoši rangam - vainīgos sodīšu es!

vai esat aizmirsis par maniem riekstiem?

rieksti, rieksti, taldičits nenogurstoši! Jā, kur mēs par viņiem zinām, pagaidiet, nāks dienvidu meitenes un visu izstāstīs. Bet jūs tos neturēsiet gadu! veikalos plauktos sešus mēnešus viņi vienkārši atrodas folijas maisiņos.

šodien izrāva 5kg rudzu miltu
beidzot melnā maize takā. vienreiz dos

Helēna jautā retāk, endoprotezēšanas slodzes dēļ viņš nevar iegūt pārāk daudz svara. Un tāpēc viņš ēd ar prieku.
Un rieksti, ja tie jau ir sasmalcināti, galvenais ir cieši, gandrīz hermētiski, aizvērt burkā ar labu vāku. Bet tiem jābūt sausiem, nevis slapjiem. Un vēsā, sausā vietā, labāk ne spilgti. Jūs pat varat to ievietot ledusskapī. Bet principā tie netiek uzglabāti ilgu laiku, labi, maksimāli mēnesi. Viņi ir ļoti trekni, un tauki gaisā sašutīs. Apsveriet, ka esmu no dienvidiem, visu savu bērnību pavadīju valriekstu kokos. Mēs tos turējām neskartus maisos.

Veronika un es ar Līnu nolēmām, ka tieši pretēji, viņa lūdz biežāk cept

Lini, plātsmaizes recepte bosniešu valodā tiek dēvēti par kukurūzas maizi. Tam vajadzētu būt receptēs. Ir 2 daļas kukurūzas miltu un 1 daļa kviešu. Garšīgs, bet drīzāk sauss.Un es jūtos labi, es uzaugu uz šī.

Linai būtu jāzina par maniem riekstiem, viņa zina visu, glābēju, bet kur viņa ir?
skapji ir mana problēma, es vienkārši nevaru tos iemācīt pēc sava pasūtījuma (ak, šajā gadījumā es esmu garlaicīgs!) Kas attiecas uz ēdiena gatavošanu, tad mana gudrā meitene gatavoja ēdienus biežāk un daudzveidīgāk nekā es, bet, kad aizgāju pensijā, mani saķēra ēdiena gatavošana, un man pašai tas patīk. Turklāt šādā uzņēmumā ar jums.
Man jāmēģina cept kūka, man tas vajadzētu patikt ārzemniekam.

Gal, mēs visi esam aprītMēs mīlam ceptas preces, bet tikai es tās arī ēdu, bez šņukstēšanas par katru kumosu - kas ir pieaudzis ... Meita visu uzturā, ēd maz miltu, vīram tas ir nevēlami. Viens prieks, kad dēls nāk ciemos, viņš viss ir mātei! Ēst visu, kas tiek dots. Tiesa, viņa augums ir 198 mm, un viņa izmērs ir 54 ... Un jaunākais mazdēls kā tētis ēd ēdienu, piemēram, tas cālis - viņš atvēra muti un vienkārši bija laiks to iemest!

Lena, tieši viņam vajadzētu zināt daudz par kukurūzas kūkām! Pamēģini!

[marika33]

marika33cik krāšņa maize !!paramed1, Veronika, vai esi redzējis liesās mīklas biskvītu? Tur Mihaska nolika picu - ļoti ēstgribu. Cepts jūsu krāsnī! Reiz es devos vizītē, un tur viņi sagatavoja smalkmaizītes pīrāgu, pildot: neapstrādātus kartupeļus, malto gaļu, sīpolus; Es saburzīju degunu, domāju: "kaut kādi atkritumi", bet sanāca ļoti garšīgi.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, riekstus var uzglabāt saldētavā, ja tos sasmalcina pastā, ja tos uzglabā kā riekstus, tad tos vajag apcept, labi, periodiski sasildīt (var mikronā), nosusināt, lai kode nesāktos . Varbūt jūs varat pievienot sāli, bet es to nedarīju.
Un man ir maz ēdāju. Drīzāk visi mani ēdāji baidās par saviem Hfiguriem. Nav neviena

Xun, paldies. Vairāk iespēju?

Ja jūs uzglabājat riekstus, atkarībā no laika? Ja ilgu laiku es sālītu. Pirms lietošanas noskalojiet un apcepiet. Vairāk iespēju nav. Mamma to mēdza man nodot čaulā. Un viņi tika labi turēti.

Meitenes, ja vakarā tas izdosies, es izlikšu maizi (rudzu miltus). No miltiem, augsts. Cepu šķirnes, visiem patīk.




Es mēģinu šeit izspiest fotoattēlu.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, es kaut kā nopirku nomizotus valriekstus, un viņi negāja kopā ar mums, viņi karājās skapī. Tuvāk vasarai, lai kodes nesāktos, un viņa viņus ļoti mīl, ielika ledusskapī, emaljētā traukā. Neglabājiet to plastmasā. Uzglabā normāli, nav sarecējis. Un, ja tie paliek silti, tie negaršo.
Starp citu, dažreiz jūs tos pērkat, un tie jau ir novecojuši, tāpēc jūs pārtraucāt tos pirkt. Šogad viņi nopirka netīrītus, arī neveiksmīgus. Nesadaliet un daudz sabojājies. Šī iemesla dēļ mēs bieži lietojam mandeles.

Xun, sasmalcina ar blenderi (kāju) vai gaļas mašīnā? Un vēlāk (šī pasta) saldētavā vairs nedabūs mitra?
Un šodien man ir brīva diena ēdiena gatavošanai, vīrs baro. Tagad es vienkārši ievietošu mīklu ledusskapja malā un uzvārīšu sukādes, bet es to izdarīšu rīt. Kur ir mana Lina?

Kur ir mana Lina?

Jā, šeit es biju, es mazliet gulēju no pulksteņa, bet es joprojām nedomāju labi (kaut kas bija smags ... ar zaudējumiem ... tāds tukšums manā dvēselē, es darīju, ko varēju ... bet Es neesmu Dievs), viss - 30 stundas bez miega ir grūti.
Valriekstus, tāpat kā visus pārējos nomizotos riekstus, es uzglabāju vakuumā. Ja tā nav, tad apcep 10–15 minūtes, atdzesē burkā ar skrūvējamu vāku un aukstumā (balkons, ledusskapis ...), jo eļļa laika gaitā oksidējas, piešķirot sarecējušu garšu.