Par norīkojumu ballīte Mūsu Skolotājam, kurš atjaunināja tējas anketu, bija jāpārskata visa tēja mājā. Pāris šķirņu bija izstumtas tālāk, sākotnēji noraidītas kā ar garšīgu garšu. Es kaut kā pat sūdzējos par viņiem))
Tagad es atnācu pateikt vārdu lauku tējai.
Mana valsts: ābols, zemenes, vīnogu lapas, avenes un vēl kaut kas, iespējams, ir ķirši. Visticamāk, vajadzētu būt nedaudz ugunskura. Tēja man nepatika uzreiz, es to atdevu ar dolmu (raudzēto vīnogu lapu dēļ), informācijas daļa tika pazaudēta un tēja kā "ne pārāk garšīga" tika noņemta un aizmirsta.
Atradu. Es to pagatavoju. Visu augu smarža ir sajaukta, tējai ir pārsteidzošs aromāts. "Dolma" vispār nav, pēc konkrētiem augiem nav ne smakas.
Garšīga tēja !! Es staigāju kā narkomāns un šņāku svaigi pagatavotu tēju. Par šādām situācijām viņi saka, ka "jūs varat ēst smaržu ar karoti".
Nu, ļoti garšīgi!
Vienīgais ir tas, ka tas ir lapu, tāpēc tējas krāsa ir ļoti gaiša, savukārt tēja ir diezgan spēcīga.
Es gatavoju desas no visa iespējamā, no kuras distijas nebija iespējams pagatavot - es vienkārši sagriezu lapas, pēc tam visu sajaucu spainī un "kalu" ar rokām.
Un katru reizi ar labu vārdu es atceros cilvēku, kurš man atvēra brīnišķīgo tējas pagatavošanas pasauli. Ludmila, liels paldies! spēku un veselību!
