Pelēka maize itāļu valodā

Pelēka maize itāļu valodā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	250gr
Pilngraudu kviešu tapetes milti	200gr
Piens + ūdens	270ml
Eļļas sūknis.	30gr
Sāls	2 stundas l
Cukurs	2. l
Raugs	1h l

Gatavošanas metode

• 
• Cepšanas režīms Galvenais garozas vidējais klaips 750g.
• Jums var būt nepieciešams pievienot 1-2 litrus miltu.
• Pirmkārt, es uzlieku šķidros produktus, pēc tam uz augšu miltus, sāli, cukuru, raugu.

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

Galvenais

Piezīme

Par pamatu tika ņemta itāļu maizes recepte no Admin, vēlreiz paldies par viņas tagad iemīļoto balto maizi !!!
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
Ne visi mūsu valstī ēd rudzus, bet visi pozitīvi reaģēja uz pilngraudu pievienošanu, vispirms es sāku to pievienot nedaudz no 50g galvenā miltu svara, un vakar es cepu no 200g.

[Elena]

Elena, cep veselībai
Maize izrādījās skaista Tikai jums ir nepieciešams sagriezt maizi pilnīgi atdzesētu, lai uz drupatas nebūtu šādu kroku

Griežot auksti, acīmredzot pārspīlējot to

Skaista maize. Tikai tas nav skaidrs. Kviešu vai rudzu tapetes?

Kviešu tapetes, es pat nesatiku rudzus, mums pat nebija kviešu tapetes, es tos atvedu no Penzas (

[Elena745641]

Elena745641, Esmu ar ziņojumu! Es cepu tavu maizi, kaut arī ne bez starpgadījumiem. Es iekrāvu spaini, un plīts salūza! visu mīcīja ar pildspalvām (es pat aizmirsu, cik tas ir jauki rokas mīksta, elastīga mīkla). Plīts bija jāatrodas krāsnī bez iekšējā stikla un ar durvīm, ko atbalstīja mops. Es to izdarīju ar t, un šeit ir rezultāts! Maize taisna klāt, ļoti līdzīgs tai 16 kapeiku maizei! Paldies par recepti, Elena.

Izcēlās skaists bārs un jautri cepās
Ēd ar prieku