Tsvetaevsky ābolu pīrāgs (picu pagatavotājs Princess 115000)

Tsvetaevsky ābolu pīrāgs (picu pagatavotājs Princess 115000)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla (slīpēts stikls)
Milti	1 ēd.k.
Skābais krējums	1/3 Art.
Eļļas novadīšana.	100 g
Cepamais pulveris	1 tējk
Krēms (slīpēts stikls)
Skābais krējums	1 ēd.k. + 1/3 ēd.k.
Olas	2 gab.
Cukurs	1-1,5 ēd.k.
Milti	2 ēd.k. l
Ciete	2 ēd.k. l.
Vanilīns	garša
Āboli	~ 1 kg
Kanēlis (pēc garšas)	dekoram

Gatavošanas metode

• Saskaņā ar oriģinālo recepti sviestu vajag izkausēt un atdzesēt, bet es to daru šādi.
• Es iepriekš izņemu sviestu, un es vispirms sajaucu visas mīklas sastāvdaļas ar dakšiņu un pēc tam vienkārši ar vienu roku to sarullēju bumbiņā. Nekas sarežģīts un mazāk netīri trauki. Mēs to ievietojam ledusskapī.
• Šajā laikā mēs gatavojam krējuma pildījumu. Atkal, vienkārši sakaujiet visu ar noslaucīto, jūs varat izmantot maisītāju. Nav pārtikas pārstrādātāju, blenderu, viss ir ļoti vienkārši un ātri. Mēs noliekam malā un mazgājam ābolus.
• Mēs izņemam savu mīklu un tieši Princesē (bez veidnēm, paklājiem utt., Neieeļļojiet ar neko), mēs sākam to izplatīt. Pamatne būs ļoti plāna, kaut kur pat caurspīdīga. Izplatīti, izgatavoti sāni un pāriet uz pildījumu.
• Mēs tīrām ābolus un plānā veidā sagriežam vai nu šķēlēs, vai sloksnēs, kā vēlaties. Es sakapāju Berneru ar smalkiem salmiņiem. Mēs vienmērīgi pārvietojam ābolus uz mīklu un piepildām ar krējumu. Apkaisa ar kanēli. Viss! Ļoti vienkārši un ātri.
• Mēs aizveram Princesi un ieslēdzam 20-25 minūtes. Redziet, neaizmirstiet, labāk ir atrasties tuvumā un vēl labāk iestatīt taimeri.
• Tad mēs to izslēdzam, atveram vāku, ļaujiet tam nedaudz atdzist un ielieciet to uz trauka vai lielas plāksnes. Es to paņemu ar lielu lāpstiņu un paceļot kūku, es nomainu trauku, tad otrā pusē es to paņemu ar to pašu lāpstiņu un pārvietoju traukā. Es nezinu, vai es to skaidri uzrakstīju).
• Viss ir gatavs. Palīdzi sev!
• 

Trauks ir paredzēts

4-8 porcijas

Piezīme

Recepte jau sen ir izrakstīta pavārgrāmatā no kādas vietnes, es godīgi centos atcerēties, no kā un kas bija autors, taču tas nedarbojās. Tajās dienās es pat nedomāju, ka pats kaut ko uzrakstīšu vai izlikšu. Tāpēc es atvainojos autoram un liels paldies!
Mūsu vietnē ir recepte Cvetajevskis, taču ir atšķirības, tāpēc es to ievietoju kā atsevišķu tēmu.

P.S. Starp citu, sākotnēji recepte tika dota multivarkam, un es tajā bieži cepu, kaut arī ne dejojot ar tamburīniem. Tur, un, lai izvilktu un divreiz ieslēgtu "cepšanu", ir nepieciešamas papīra sloksnes, un tas ir ilgs laiks. Un Princeses skaistums ir ātrs un vienkāršs!

P.S. P.S. Skābo krējumu var lietot gan 15%, gan 20%, atšķirību nav daudz.

[Cvetajevskis]

Tas ir tik labi, ka tagad Cvetajevskis mūsu Princese ir atsevišķa tēma!
Cik gudra tu esi, dārgā!
Tagad es tomēr izlemtu par to ... Es esmu ļoti kautrīga dāma dažās vietās!

[Irina]

Irina, Paldies!
Un ko tur izlemt, viss ir ļoti vienkārši. Visgrūtākais ir laicīgi apstāties, pretējā gadījumā tas sāpīgi ātri pazūd.

Mīkla pēc mīcīšanas viegluma ir līdzīga Irishkino liesajam cepumam. Un pārējais ir tikai viens iespļauts, labi, varbūt divas reizes.

[Vasilica]

PAR! Man būs jāmēģina! Paldies,Vasilica.

nospļauties vienreiz, labi, varbūt divas reizes.

Gee
Nu, ja tikai divas reizes ... Tad varbūt ir vērts padomāt!

Wow, cik garšīgs pīrāgs! Man patīk ābolu pildījums!
Vasja, un Vasja, vai jūs nejauši cepāt šādu krāsnī? Es gribētu zināt temperatūru.
Un tad man nav princeses ...

[Elena Tima]

Elena Tima,
Helēna, tāpēc viņš šeit ir https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7119.0... tikai krāsnī
Vasilica
Foršs pīrāgs izrādījās!

Ak, paldies, Sašul!
Es nekad nebūtu nojautusi viņu meklēt.

[Dziesma *]

Dziesma *, Anna, noteikti vajadzētu pamēģināt! Paldies par uzmanību .

Lenus, pīrāgs ir ļoti garšīgs! Diemžēl es neesmu jūsu padomnieks krāsnī, lai gan es tur cepos pāris reizes. Bet man ir gāzes krāsns bez jebkādiem apzīmējumiem un parasti slikta ... krāsns.

Andreevna, jā, es arī devu saiti uz šo recepti, tur tiešām ir nedaudz atšķirīgs sastāvs, bet es domāju, ka laikam un temperatūrai jābūt piemērotai. Paldies !

[Veļa]

Es nekad nebūtu nojautusi viņu meklēt.

Veļa, Duc, es piezīmē norādīju saiti uz šo recepti.

Un, precīzi, bija saite! Šeit zhezh, eh! Un kur es tikko skatījos? Par pīrāgu, es domāju, ...
Apbrīnojot, aizmirsu par visu!

[Vasilica]

Vasilica, lieliska recepte! Aiznesu to uz grāmatzīmēm, noteikti izmēģināšu, tad ziņošu. Paldies!

[Atzīme]

Atzīme, noteikti pamēģiniet - tas ir ļoti garšīgi! Paldies par uzmanību !

: noslēpums: Es to ceptu katru dienu, bet dažiem (mēs ar vīru nerādīsim ar pirkstu) jūs redzat daudz sviesta, no kura rodas grēmas. Tātad mēs esam izglābti viegla versija, paldies Irishka.

[Vasilica]

Vasilica, paldies par recepti, mūsu ģimenei patīk ābolu pīrāgi!

[Irina. UN]

Irina. UN, Tavai veselībai! Ļaujies saviem mīļajiem!

[Vasilica]

Vasilica, paldies par Pekla recepti vēlu vakarā, lai neēstu pirms laika. No rīta visa ģimene baudīja brīnišķīgas brokastis

[Nataša]

Nataša, Tavai veselībai! Cik priecīgs es esmu, ka ģimenei tas patika!

Nu, kā galu galā nav ļoti grūti sagatavoties?

[Vasilica]

Vasilica, liels paldies par pīrāgu !!!!!
Cvetajevskis ir viens no iemīļotākajiem pīrāgiem! : girl_love: Tas izcepas ļoti ātri, un garša vienkārši apgāžas! Es pat nevaru atcerēties, cik reizes es to cepu! Bet 100 reizes tas noteikti !!!
Bet man tas tiešām ir tikai krāsnī!
Tagad ir pamats cept Princesē!
Paldies draugs!!!!.....

[Svetlana]

Svetlana, paldies par uzmanību receptei!
Es arī bieži to cepu, kaut arī multenē, pāris reizes cepeškrāsnī. Un Princesē bez problēmām vispār un ātri atdziest sakarā ar to, ka tas izrādās plāns.

[Vasilica]

Vasilica, labi, ar šādām instrukcijām, tāpēc kopumā ar dakšiņu vienreiz un gatavu man vienmēr ir problēmas ar smilšainām pamatnēm, jo ​​manas rokas ir dūšīgi karstas, un, kamēr es visu maisīju, es mīklas āmuru. Kombaina trauku mazgāt ir par slinku, tāpēc es bieži eju garām smilšu mīklai. Un vakar process noritēja ātri un patīkami. Es mīklai pievienoju pāris tējkarotes. pūdercukurs. Tas ir arī lieliski, ka princesei neko nevajag likt, pīrāgs viegli un dabiski izvilka ārā. Starp citu, labi, ka brīdināju tālu netikt! Es esmu taimeris 20 minūtes. Es to uzvilku, paskatījos uz zvanu, un taaaam vietām dedzināja augšdaļu, tāpēc es to pārklāju ar foliju, izslēdzu princesi un vēl 5 minūtes. gaidīju. Pirms fotosesijas es novilku ceptos un apēdu tos.
Paldies, Vasilika, vēl daudzas reizes!

[MaBa]

MaBa, Nataša! Izrādījās pasakains pīrāgs! Nu, pēc ieteikumiem Rudzupuķe grūti slikti izcept! Šeit, pat ja jūs ļoti cenšaties, jūs to nevarēsit sabojāt!

[Vasilica]

Vasilica, Es cepu pati savu pīrāgu. Izrādījās superīgi, bet es negribēju ievietot 1 kg ābolu. Es ievadīju 600 gramus, un nākamreiz es pievienošu mazāk cukura. Un nākamreiz būs pārliecināts.




Vienā pusē es izveidoju zemu pusi, tāpēc pildījums nedaudz sadedzināja, bet apakšdaļa tika vienmērīgi cepta

[Olima]

Olima, tieši līdz vietai - viņš ir lielisks!
Priekā un paldies par padomu!

Es arī visur samazinu cukuru, gandrīz pusi. Kāda man tieši ir šī recepte, ka mīklā vispār nav cukura, un pildījumu var pielāgot pēc garšas. Un daudz kas ir atkarīgs no āboliem, un Tsvetaevsky viņi iesaka Antonovku.
Un par ābolu skaitu arī šeit viss ir relatīvs, tāpēc es uzrakstīju ~ 1 kg, nākamreiz parasti jau zini, cik tev vajadzēs.

[Vasilica]

Vasilica, ņem rabarberu pīrāgu. Ļoti, ļoti garšīgi, mans vīrs nesaprata, kas tur iekšā

[Olima]

Olima, Olenkacik es esmu pavirša, es nokavēju šādu ziņojumu
Es esmu ļoti, ļoti priecīgs, ka jums patīk šis pīrāgs un pat ar dažādiem pildījumiem!

Es arī cepu šo pīrāgu. Ļoti garšīgs Nekas nedeg, ieslēdza Princesi uz 20 minūtēm. Bet arī āboli nederēja, tikai 500-600 grami) Paldies Vasilikai par recepti!

Princese ir tikai brīnums !!! Es viņu mīlu arvien vairāk

Kāds brīnums, paldies, ka paplašināji manu apziņu !!! Man mājās ir ļoti slikta gāzes krāsns, es cepu maizi maizes automātā, un picas un it īpaši pīrāgus nekur nav. Multivarks ar "cepšanas" funkciju dara labu darbu, taču tas picu cep pārāk ilgi (un porcija ir pārāk maza), un osetiešu pīrāgs iznāca ļoti apšaubāms (lai arī šo ēda saldas dvēseles dēļ), bet es gribu kaut ko pilnīgāku. Šodien es vienkārši vilnu tēmu "šķīvja izvēle" un forumā atradu Princesi. Jau picas dēļ es gribēju to nopirkt, un tavam Cvetajevskim - dziļa paklanīšanās !!! Es mīlu šo kūku, bet tās cepšana manā krāsnī ir tāda pati kā dejošana ar tamburīniem. Vēlreiz paldies!!! Veiksmi !!!

[Katja]

Ay-yay-yay, kā man pietrūka šāda skaistuma!
Katja, Es esmu tik apmierināta, ka jums patika šīs receptes pīrāgs!
Jā, Princesē ir mazāk ābolu, es pats pēdējā laikā neesmu varējis visu sabāzt, bet to jau varu salabot. Sākotnēji recepte bija paredzēta multi, un viss, šķiet, tur bija piemērots.

Es ceru, ka jūs to atkārtosiet vairāk nekā vienu reizi, jo tas tiek sagatavots ļoti ātri!

[Putns Sirīna]

Putns Sirīna, paldies par uzmanību receptei! Un drīzāk mēs gaidām vēl vienu jaunu Brīnumprinceses īpašnieku mūsu uzņēmumā!

Kādam, kura parastajā plītī ir slikta gāzes krāsns, es varu ieteikt to nedaudz uzlabot. Datortehnikas veikalā nopērciet krāsnīm paredzētas specializētas siltumizolācijas loksni (folija ar īpašas "vates" slāni), noņemiet augšējo vāku un uzmanīgi ielieciet siltumizolāciju virs esošās, ievelkot galus sānos. . Mums to ieteica darīt gāznieks, kurš remontēja apkures katlu. Mēs to visu paveicām un, voila, visu vasaru baudījām pīrāgus. Bet jums jāizvēlas STRIKTI īpaša siltumizolācija. Un kā patīkamu prēmiju tuvējie skapji pārstāja sildīties.

[Vasilica]

Vasilica, ņem ziņojumu:

Cep cepeškrāsnī 50 minūtes 180 grādos.
Sooooo garšīga kūka. Paldies!!!

[Atzīme]

Un kur es eju - nokavēju šādu ziņojumu!

AtzīmeCik priecīga es esmu, ka pīrāgs jums patika! Viņš ir tik skaists, zeltains!
Mums arī ir jācep, ir tikai skābie āboli

Lieliska recepte! Es to izdarīju pirmo reizi, nebija skāba krējuma, es aizstāju 1% ar mājās gatavotu jogurtu. Āboli uzkāpa 600 gramus. Izgatavots princeses silikona regenta formā. Es domāju, ka tieši krējuma nomaiņas dēļ tas iznāca ļoti maigi, un, protams, ne tik trekns. Paldies, un es to atkārtošu vairāk nekā vienu reizi!

[Vasilica]

VasilicaLiels paldies par recepti. Pagatavoja un jau dzēra tēju. Ātri, garšīgi, daudz sātīgas Super, super ... !!!
Es knapi pabīdīju 1 kg, un pie izejas tas nav mazāks, bet tieši pareizi!
Olga paldies par pielāgošanos princesei!
Es cepšu vēl vienu reizi !!! 💖👍👍👍👍👍

Pievienots svētdien, 2016. gada 14. augustā 16:24

Agrāk es necepu cepeškrāsnī, bet princesē tas ir super!

[Jevgeņija]

Meitenes, Jevgeņija, Lilija, paldies par uzmanību receptei!
Es esmu ļoti, ļoti priecīgs, ka jums tas patika!

Paldies, un es to atkārtošu vairāk nekā vienu reizi!

Es atvainojos, ka atbildēju tik vēlu, tikai šodien redzēju
Es domāju, ka tas izrādījās maigs silikona pelējuma dēļ. Un, ja pašā Princeskā, tad pamats būs sausāks. Bet vissvarīgākais ir tas, ka tas nedeg, jo mīklā nav cukura.

Agrāk es necepu cepeškrāsnī, bet princesē tas ir super!

Jā, Princese ir super - ātrāka par krāsni!
Tas ir interesanti, iespējams, tas ir atkarīgs no ābolu šķirnes, daži un 1 kg ir saspiesti, bet citi ir 600 grami

[Vasilica]

Vasilica, šis ābolu kalns izskatījās biedējoši, taču, atceroties, ka viņi ir ļoti ... viņi nenosēžas. Tāpēc nākamreiz es ielieku 1 kg.
Mēs mīlam mazu mīklu un daudz pildījuma!

Tāpēc arī mums tas patīk - soooooooo bāze un soooooo pildījumi!

Jā ...... yum

Tātad, saskaņā ar šo principu jūs varat ņemt jebkuru pildījumu, piemēram, kāpostus vai olu ar sīpoliem!

Notika !!! Paldies!!!!

[Vasilica]

VasilicaPaldies par recepti.Es ilgu laiku gulēju savās grāmatzīmēs, bet šķita, ka to izdarīt un nolikt visu ir tik grūti. Un šodien es negribēju čarlotu un bija pietiekami daudz krējuma, tāpēc es to arī izdarīju. Tiesa, es cepos princesē, bet formas tērpā, tāpēc pievienoju 10 minūtes. Stāv, atdziest, vēl nav formā.

Pievienots otrdien, 2016. gada 1. novembrī 17:29

Hmm ... Un pīrāgs izrādījās ar raksturu .. Kamēr tas formā atdzisa, dibens bija tik piesātināts ar sulu, ka izrādījās neiespējami to izņemt, man to vajadzēja sagriezt turpat: )) Varbūt āboli bija sulīgi vai ūdeņaini skābs krējums. Bet tas ir garšīgi, mēs to visu jau esam apēduši (mazliet kā kastrolis)

Viročka, kāpēc mīklā nevajag cukuru?
Gulsīnam tas ir, bet tirānā tas ir dažās receptēs, un dažās tā nav. Išai nav.
Kā būs pareizi?

[Olga]

Olga, man šķiet, ka šīs kūkas skaistums ir tas, ka tā nav ļoti salda.
Mīklā nav cukura, un pildījumā nav daudz cukura, to regulē pēc ābolu garšas.
Papildus cukuram Gulsine mīklā ir arī ola, tiek iegūts atšķirīgs sastāvs
Kas zina, kā bija Cvetajeviem

[Olenka]

Kā būs pareizi?

Olenka, bet kas viņu pazīst, cik pralna

Tā kā pirms simts gadiem es nokopēju recepti no kāda foruma, es to joprojām cepu. Un pat pildījumā es ievietoju mazāk cukura nekā recepte.
Un Princesei to parasti lika ārsts, nekas nedegs.

Pievienots otrdien, 2016. gada 29. novembrī 23:48

solmazalla, Alla, piedod man par vēlu atbildēšanu, tikai tagad es redzēju

Tā kā mīklā nav cukura, šo kūku var droši cept bez veidnēm un tur esošiem paklājiem. Formā tas, visticamāk, netika cepts tā, kā vajadzētu, tāpēc viņi to nevarēja izņemt. Ja jūs cepat pašā Princesē, tad garoza izrādās kraukšķīga, nedaudz kā kārtainā mīkla. Nevajadzētu izskatīties kā kastrolis

Paldies, ka pamēģinājāt! Un es ļoti priecājos, ka man patika!

Arī es jau visu nogaršoju!
Skusnaaa!
Patiešām, ir pietiekami daudz cukura.
Es arī lieku 50g mazāk pildījumā, kaut arī āboli ir skābi.
Bet manam vīram puse no Sahas. Es izkaisīju slegus ar pulveri, - viņam ir salds zobs
Beidzot sagriezu ābolus uz milža, - tie pilnībā izšķīdināja pildījumā, - izrādījās krāšņs krēms!

[Vasilica]

Vasilica, brīnišķīga kūka un ļoti piemērota princesei! Paldies par pielāgoto recepti
Izrādās es cepu, bet neko neteicu Lūk, es cenšos uzlabot
Man ir ērti ievietot kūku uz teflona paklāja Princesē, nedaudz mazāk siltuma no apakšas un labi nokļūt ap paklāja stūriem.
Un es arī samazinu cukuru, uzņemu to āboliem.

[Marina]

Arī es jau visu nogaršoju!
Skusnaaa!

Ak, cik priecājos, ka man patika!

Bet manam vīram puse no Sahas. Es izkaisīju slegus ar pulveri, - viņam ir salds zobs

Es ceru, ka viņš nepamanīja, ka mīkla nav salda?

Pievienots trešdien, 2016. gada 30. novembrī 09:08

MarinaPaldies par tik lielisko ziņojumu! Ļoti jauki aprindās, jums vajadzētu arī izmēģināt šādu griezumu. Es esmu tik gandarīts, ka mana versija nāca pēc garšas

Izrādās, es cepu, bet neko neteicu

Ak, es pats esmu tik slikts, pilnībā aiz foruma dzīves. Ja es dažreiz iedomājos kādu recepti, tad man nav laika rakstīt vispār

Labi labi!

Es ceru, ka viņš nepamanīja, ka mīkla nav salda?

Viņš pamanīja, bet teica, ka šajā gadījumā viņam pietiek ar saldumu. Un es priecājos: man nepatīk, ja cukurs pārtrauc visas citas garšas.
Tagad es vēlos nākamreiz plānot ābolus uz degļa, būs biezākas šķēles, - ir interesanti salīdzināt, jo uz milža āboli tikko izšķīdināja krēmā.

Simts pieci simti tūkstoši pateicību. Cepeškrāsns sadalītā veidā 24 cm, augstums 7 cm, ne vislabākajā gāzes krāsnī un joprojām ir šedevrs. Cukurs ielieciet 0,5 ēd.k. Augšā ar kanēli.

Paldies par recepti, man tā ļoti patika. Pastāsti pzhls cieti Kādu kukurūzu vai kartupeli tu ņēmi?