Desu šļirce

[Miranda]

Es to ievietoju dažādos veidos, es sekoju tikai sāli. Tam nepieciešami vismaz 18% no svara.

Miranda, jā, viss ir skaidrs ar sāli. Paldies.

garšvielas vidēji 6-8 grami uz 1 kg maltas gaļas

Jūlija, Paldies! Es eksperimentēšu.

[Miranda]

Miranda, tāpēc esmu iesācējs (top tikai pirmā desa), bet .. vēlme pārsniedza. Un siltums neapstājās (tādēļ tas tika žāvēts ledusskapī). Es izvēlējos sev visvienkāršāko Pāvila recepti ("Žāvēta mājas desa"), starp citu, mūsu mājas lapā tā ir https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=178195.0, tikai viņa vietnē ir atjauninājumi, tāpēc es pie tiem paliku. Viņi pagatavoja trešdaļu normas (galu galā pirmo reizi, bet velti !!!), bet gaļa bija ar ātrumu 750 g liellopa un 250 g cūkgaļas (lai samazinātu tauku saturu), es nelietojiet konjaku, papildus majorānam pievienoju gatavu maisījumu sieram. desas. Gatavās desas garša ir hipnotizējoša, un to nenosaka vārdi. Apvalks bija 40 mm liellopa gaļa. Tagad viņi ir pagatavojuši lielāku porciju, liellopu gaļas proporcijas ir 2 reizes lielākas nekā cūkgaļai. Viņi nopirka jaunu apvalku, piemēram, vienā no pēdējiem videoklipiem. Tātad, izvēlieties recepti atbilstoši savai gaumei un vēlmei.

[galchonok]

galchonok, paldies, es mācīšos!

[galchonok]

galchonok, paldies, es arī gribu izmēģināt neapstrādātu, bet vispirms ir jāiegādājas startera kultūras, bez tām var būt sacietēšana, jo man ir ledus ledusskapis

starteru kultūras ir jāpērk, bez tām var būt sacietēšana

Iesācēju kultūras netiks rūdītas. Nepieciešams ievērot pareizo temperatūras un mitruma režīmu. Un bezsalna ledusskapī pātagas ir skaisti izžuvušas. Un pēc svara zaudēšanas par 30-35 procentiem veiciet vakuumu un aizmirstiet tos uz trim nedēļām.

[olaola1]

olaola1, Olya desa ir tikai skats sāpošām acīm

Un cik tas bija garšīgi ...

[olaola1]

olaola1Es varu ticēt, ka no šī skata pat noslīka

Pievienots sestdien, 2016. gada 24. septembrī, pulksten 08:40

olaola1, Olya, kādu recepti tu izmantoji?

Pēc Pāvila receptes. Es bieži gatavoju šādu desu, lieku tikai dažādas garšvielas, galvenokārt piecu papriku maisījumu. Nepatika gatavo garšvielu garša mitrai no Pāvila. Bet tās ir manas nepatikšanas, man nepatīk kadiķu ogu garša.

Meitenes, pasakiet man, vai komplektā ar šļirci ir tarsus, vai jums tās jāpērk atsevišķi?

Nāk komplektā.

Un pēc divām lietošanas reizēm es sāku noraut pavedienu (((mans vīrs to satina uz fum lentes, tad knapi to nojauca. Tik atvainojos.

[Jariks]

Jariks, vai tas ir ar Ali horizontāli?
Cik žēl

Ar mani viss ir kārtībā, septiņus mēnešus reizi nedēļā + - es to lietoju, līdz 1,5 kg. gaļa.
Es domāju par lielāku izmēru, bet ne šogad.

[Miranda]

Miranda, jā, horizontāli ar Ali. Man jau bija domas cieši tur pagatavot)) tas turas vienā pusē, bet ne otrā.

[Jariks]

Jariks, bet.
Manu rokturi nevar noņemt no tapas, tas ir stingri nostiprināts. Nu, es pat nenoņemu. Drīzāk es gribu visu saspraust un atskrūvēt ar knaiblēm, bet es katru reizi aizmirstu.

[Miranda]

Miranda, ar rokturi tās pašas nepatikšanas)))), bet es to neizskrūvēju.

[Jariks]

Jariks, bet citādi viss ir ok, piemēram, pulkstenis.
Žēl, ka jums tas ir.

Meitenes! Es meklēju šļirci. Fakts, ka tas būs horizontāls, ir pārliecināts. Bet nerūsējošais tērauds vai alumīnijs? Nerūsējošais tērauds kā bi ir videi draudzīgāks, bet alumīnijs, šķiet, ir tikpat nekaitīgs, ja tam nepievieno skābi.

[Akvarels]

Akvarels, ja cenu atšķirība nav liela, es būtu nerūsējošais tērauds, un, ja ievērojams, tad alumīnijs ir ok

Nu, alumīnijs ir gandrīz puse no cenas

Man bija Biovin alumīnija desu šļirce. Viņa rokas sasmērējās.

Maltā gaļa, kas izspiedta caur virzuli kolbā, kļuva pelēka. Protams, šī pildīšana nonāca manā rīcībā.

Es nosūtīju šīs fotogrāfijas pārdevējam, viņi man teica, ka alumīnijs ir pārtikas produkts, un ir labi, ka alumīnijs neiekļūst pārtikā. Bet tas mani nemaz neiepriecināja. Tāpēc, kad šī šļirce salūza, es atviegloti uzelpoju. Tagad man ir nerūsējošā tērauda šļirce. Es to nevaru iegūt pietiekami daudz.

Meitenes, kurām ir vērts ņemt Vanesas šļirci?

[Akvarels]

Akvarels, tie, kas ar Ali no manis un citiem, kas nopirka - tā ir Vanesa.

Tie ir alumīnijs un nerūsējošais tērauds.
Horizontāli (izmēru lineāls) un vertikāli.
Uz pirmās fotogrāfijas pirmajā lappusē man ir fotogrāfija uz kastes fona, teikts Vanesa.

[Akvarels]

Akvarels, Man ir Vanesa. Pagaidām viss ir kārtībā. Patiesība desu pagatavoja, atrodoties kopā ar viņu 2 reizes.

Es paņēmu vanesu par 3kg, horizontālu, nerūsējošu tēraudu. 4 sprauslas.

[Akvarels]

Akvarels, ļaujiet tai darboties ilgi un, lūdzu!

[Akvarels]

Akvarels, Galja, lūdzu, norādiet 3 kg vai 3 litrus.

Paldies meitenēm!
Šļirce uz 3kg. Cena ir ļoti pieņemama. Kā šis

[Galija]

Galija, alumīnijs vai tērauds? Un cena. Vai silikona starplika smaržo?

Anna, nerūsējošais tērauds. Ir neliela smarža, kas novietota uz ielas, izzūd. Es to nopirku Ukrainā, 900 UAH (gandrīz 40 USD)

Man ir arī nerūsējošais tērauds, smarža vēl nav pazudusi. Tajā rakstīts 2,5, bet tas nav kā kg, mārciņas (tuvāk litriem). Vēl neesmu to pārbaudījis.

[Akvarels]

Akvarelsun kolbu noņem?
Kā mazgāt?

Cena ir laba.

Kolbu nevar noņemt. Bet man, kas nav problēma. Mans tētis ir miesnieks, viņam ir šļirce uz 8 kg. Pirms daudziem gadiem viņi viņu pasūtīja. Tik nopietna vienība, smaga. Tātad tur arī kolbu nevar noņemt ar manu, un tad mēs to noslaukām. Un tad ir ļoti laba lieta, ko sauc par presi. Viņi arī to izdarīja pēc pasūtījuma. Kas ir īpaša sterilizācijas ierīce. Tajā gatavojam pastas, dārzeņu salātus, zivju konservus un sēnes. Cik atceros, viņi to izdarīja, ne viens vien var izšaut.

[Akvarels]

Akvarels, Atzīmējiet, kāda veida šļirce jums ir! Nekur neko tādu neesmu redzējis. Vai tas ir interesanti uz Ali vai nē? Un kā tas darbojas, vai tas ir ērti vai nē, un cik daudz pildījuma paliek aiz virzuļa pēc tam, kad pildījums ir beidzies?

[velli]

velli, jā, tikai dārgi

tas ir 6 litri, t.i., 3kg.



Es domāju, ka Krievijā tas ir dārgāks nekā Ali
bet 900 grivna (40 dolāri / apmēram 2,5 tūkstoši rubļu) ir pat lētākas, nekā iznāk Ali

Es nezinu, kā strādāt. Es gaidu vēl divas nedēļas, un mēs injicēsim cūciņu, tad es mēģināšu.

[Akvarels]

Akvarels, ļoti interesanti!
Es gaidīšu jūsu atsauksmes.

Un arī tava prese ir interesanta.
Ja jums ir laiks un vēlēšanās, lūdzu, nofotografējiet.

Miranda, mēs pagatavosim pastēti, es noteikti nofotografēšos.

[Akvarels]

Akvarels, Paldies

Pievienots trešdien, 2016. gada 30. novembrī, 01:50

Es nolēmu meklēt Vanesu Ukrainā par šādu naudu.
Un es atradu tik smieklīgu lietu!

Kas tas ir?
Gaļas mašīnā? Šļirce? Viņu vietnē tas ir desu sadaļā - Desu pagatavotājs.



Tas ir tāds ārvalstu uzņēmums, vai nu Baltijas valstis, vai vācieši.
Tiek saukts PETERHOF.

Viņiem arī tāds ir.
PAR!

Es neredzu vienu fotoattēlu?

[olaola1]

olaola1,
Es to arī neredzu - ne no tālruņa, ne no datora

Un es neredzu

[Miranda]

Miranda, PĒTERFOFS , Austrijas uzņēmums. Ražo virtuves piederumus.

Un lētākais ir nopirkt šļirci Ali? Man vajag mazu. Tagad ir 2t. vai viņš ir?

[| Aleksandra |]

| Aleksandra |, uz Ali, jā.
Horizontālie piesūcekņi ir dārgāki. Tikai tad, ja jūs ilgi meklējat google, tur nevar būt daudz dārgākas.

Vai kur ar rokām šeit.

***
Es pārtaisīju fotoattēlu, tagad jūs varat redzēt

Tagad jūs varat redzēt. Pirmais gaļas mašīnā ar desu stiprinājumu. Un otrais ir šļirce. Šī šļirce tika apspriesta tēmā Desas mājās, kaut kur tēmas sākumā.

Miranda, labāk neuzņemt otro fotogrāfijā! Es nokritu par cenu un paņēmu apmēram pirms 6 gadiem. Reti blēņas! Viss ne tikai karājas, tāpēc man nācās modificēt arī gumijas blīvi, izdomāt, ko uzskrūvēt, un desu malto gaļu salauza rokturis, un bija jāpiestiprina kreisais, un tikai vīrs var izspiest malto gaļu cauri to, pakārdams sevi ar centneru uz roktura un palīdzot ar atbilstošiem vārdiem ... Mēs, protams, izmantojam citu, bet atkritumu atkritumus ...

[filirina]

filirina, jā, es to nepieņemtu
Tas ir smieklīgi - jā. Bet ir skaidrs, ka funkcionalitāte nav ērta, un lieta ir smaga.

Aliexpress parādījās 5 mārciņu šļirces (apmēram 2300 g) ... Par tādu pašu cenu kā 3 mārciņu Vanessa šļirce ... Pārdevēja IYouNice veikals kopš 2016. gada novembra ...

Meitenes izvēlas manu šļirci.Un neviens nepirka silikona blīvējumu? Lai, kā es saprotu, malto gaļu neizspiež no virzuļa otras puses.
Pārdevējiem ar Ali ir dažādi izmēri. Bet es nezinu, kādu izmēru ņemt. Es skatos uz 2,5 kg (5 litru) šļirci. Vai arī es varu iztikt ar iepakojumu, kā viņi šeit rakstīja?