Aveņu ogu pīrāgs

Aveņu ogu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
margarīns	1 iepakojums 250 gr.
smalkais cukurs	4 ēd.k. karotes
olas	2 gab.
skābs krējums vai kefīrs	4 ēd.k. karotes
milti	3 glāzes
soda	1/2 tējk
Smidzināšana:
milti	1/2 tase
sah. smiltis	2 ēd.k. l.
margarīns vai sviests	40-50 gr.
Ogas	Aveņu, ķiršu, zemeņu, jāņogu
ciete
smalkais cukurs

Gatavošanas metode

• Es iesaku jums izmēģināt siera kūku pīrāgu ar ogām.
• Sagatavojiet smilšu mīklas mīklu:
• Margarīnu sasmalcina ar cukuru, pievieno olas, sajauc skābo krējumu (vai kefīru).
• Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo sodu, un samīci bulciņu.
• 
• Ielieciet mīklu ledusskapī.
• Lai pagatavotu kaisīšanu: margarīnu ar cukuru un miltiem sasmalcina drupās. Jūs varat pagatavot lielākas pārslas. Arī tas būs labi.
• 
• Izņem mīklu no ledusskapja, sarullē to kārtā. Man patīk plāna mīkla un lielāki pildījumi ...
• 
• Pārkaisa slāni ar cieti,
• 
• izplatīt ogas.
• 
• Apkaisa ar cukuru (mēs to nenožēlojam) un pēc tam ar drupām.
• 
• Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 gr. 40-50 minūtes.
• 

Trauks ir paredzēts

Recepte ir dota 1 cepešpannai

Laiks sagatavošanai:

Ātri

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Esmu cepusi šo siera kūku (izrādās) "simts" gadus
Tā ir kā tradīcija ... Atceries? Katru gadu 31. decembrī…. Tā mūsu ģimenei ir tradīcija katru vasaru cept šo siera kūku ar avenēm. Lai gan jūs, iespējams, varat to pagatavot ar saldētām ogām. Bet svaigām ogām cepot ir tāds kūku aromāts. Un tas tiek darīts tik vienkārši un ātri. Man ļoti patīk smilšu mīklas mīkla, un šeit man tā patīk arī ar ogām, un nez kāpēc man vairāk patīk ar avenēm.
Es recepti sastādīju pirmo reizi - esmu ļoti noraizējies, ja lūdzu, lai nesitīs spēcīgi

Līdzīgas receptes

Ogu pīrāgs (Adelīna)

Smilšu kūka ar biezpiena pildījumu un ogām (Steba DD1 ECO) (Masinens)

Ogu pīrāgs ar krūzīti (barbariscka)

Olya, lūdzu mani, šī plāksne ar diviem gabaliņiem !!! Tāds skaistums, paldies par recepti! un uzreiz jautājums - jūs varat ievietot mīklu vakarā ledusskapī, un darīt to no rīta?! Vai esat to izmēģinājis?

Svetlana, ņem visas trīs ... Es tik ilgi neatstāju mīklu, bet domāju, ka līdz rītam ar viņu nekas nenotiks. Man par tevi

Paldies par viesmīlību, un tad es palutināšu sevi ar ogām! Es mīlu šos pīrāgus!
Laiks iet uz priekšu, bet es noteikti to izdarīšu.

[Olga]

Olgakāds ēstgribu saturošs pīrāgs!
Mums šobrīd ir daudz avenes, es noteikti izmēģināšu!

Nevis kūka, bet pasaka!
Vienkārši palaidiet un atkārtojiet!
Olechka, viņai ir kāds skaistums!
Apsveicam ar pirmo recepti, ar veiksmīgu debiju!

Ļenočka, liels paldies, ka apstājāties. Un A atbalstam kūka ir neiespējami vienkārša, bet ļoti garšīga. Jūs to nenožēlosiet, ja to pagatavosiet.

[Olya!]

Olya! Super pīrāgs! Smilšu mīkla ir brīnišķīga! Un ar avenēm - tikai mirstība.
Nu, ko es varu teikt ... Ievilka tvertnēs. Kā tu gribi? Šeit jums nav jāžāvājas: tos acumirklī izņems no deguna.

Irishka, velciet, velciet ... Es esmu tikai par to, es priecāšos, ja jums patīk recepte

Un es, un es kusmanchik!
Vai arī visi jau ir paēduši ...

Forša kūka, forša un koša!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, apsveicu ar pirmo recepti, tā smaržo pēc pīrāga, vasaras, vasarnīcas, saules, malinkoooy)))))))))

Ksyusha, Larisa, liels paldies! Ksyusha, visiem ir daudz, palīdzi sev.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, ar pirmo recepti! Foršs pīrāgs ar manu iecienīto Streusel! Es to noteikti pagatavošu.

[Olechka.s]

Olechka.s, glīts pīrāgs !!!!
Kur dabūt tik daudz avenes? mūsu veikalā tas maksā tik daudz

Grāmatzīmes, avenes jūra un deguns brīvdienās, jūs varat pagatavot pīrāgu

[Cirre]

Cirre, tas ir ķircināšanās, vai ne?

Un es to gribu !!!

[Olechka.s]

Olechka.sPaldies Olgai par šādu skaistumu un gardumu, un avenes tieši laikā iegūst spēku. Un apsveicu ar lielisko debiju, paldies!

Olya, paldies par brīnišķīgo recepti! Es noteikti cepšu šādu kūku (bet ne ar avenēm)

Lera-7, Svetlana, es ceru, ka jums patīk pīrāgs

Pievienots piektdien, 2016. gada 15. jūlijā 10:12

Irina, paldies! Nāc pie mums pēc avenēm, es padalīšos

Pievienots piektdien, 2016. gada 15. jūlijā 10:17

Pārbaudes zīmes, paldies! Protams, ka jācep!
Tatjana ar ko darīsi? Vai jums nepatīk avenes? Pastāsti man vēlāk, vai tev tas patika?
Meitenes, paldies jums visiem par uzmanību, ļoti jauki

[Olechka.s]

Olechka.s, ar brīnišķīgu pirmo recepti! Es to arī aiznesu līdz grāmatzīmēm, es ļoti, ļoti gribēju, es tieši pasniedzu viņa smaržu visai mājai

Vika, es ceru, ka tev garšo pīrāgs. Ar zelta rokturiem jūs varat sasniegt skaistumu kopumā. Es ceru, ka jums patīk kūka. Gaidīšu atsauksmes

Olya, nav tā, ka man nepatīk avenes, man nav savu "pašu" avenēm ... Es vienmēr salaužu katru ogu un oooooochen rūpīgi visu pārbauda (saprotams, kāda iemesla dēļ). Tāpēc man to ir ātrāk izdarīt ar ķiršiem (kaulus izņems īpaša mašīna)

Es vienmēr salaužu katru ogu un visu rūpīgi pārbaudu (ir skaidrs, kāda iemesla dēļ)

Un es domāju, ka esmu vienīgā ...

[Olenka]

Olenka, kāda garšīga kūka sanāca !!!
Spilgti, skaisti un pat aromātiski, droši vien !!!
Es iešu uz mūsu tirgu un redzēšu cenas.
Šogad mums ir kaut kas pilnīgi slikts ar ražu hacienda.
Paldies, Olenka, par recepti!

Es vienmēr salaužu katru ogu un rūpīgi pārbaudu visu ooooooo

Kolekcionējot, es arī skatos, lai to nesakārtotu. Bet tas nenokļūst, kamēr es neredzu meitenes, bet būs pīrāgs ar gaļu
Ritočka, paldies!

[mirtatvik]

mirtatvik,: lol: oi, tagad es jums saku vakar, ka es nopirku ķiršu, es eju ar viņu un satieku draugu, es saku, dodieties nopirkt, ķirsis ir ārkārtīgi garšīgs. Un viņa saka, es tagad neēdu, mani cienāja ar garšīgu ķiršu, es to ēdu, un tad es salauzu vienu ... vai ir skaidrs, kas tālāk ???
Jūs teicāt, kā jūs to salauzāt, es uzreiz atcerējos

Lerele, tāpēc, kad mašīna noņem kaulus, jūs varat redzēt visu tālāk, jūs visu noņemsit ... Bet tas notiek reti. Bet ar ķiršiem, šeit, jā, acs, bet acs ir vajadzīga ...

[Olechka.s]

Olechka.sKāds skaistums un gardums! Neievietojot to tālā kastē, es šodien noteikti izveidošu šo siera kūku !!! Paldies par recepti un iedvesmu.

Irina, paldies! Es gaidu ziņojumu
Meitenes, labi, viņi izjokoja. Tad tagad jādara tikai no jāņogām

Tad jums tas jādara tikai no jāņogām tagad

Tas satur arī tārpus, bet reti

Tas satur arī tārpus

Gaļinam būs jāmirst no bada
Sasodīts, tagad mēs sabojāsim visiem apetīti, bet neviens negrib manu pīrāgu.

Sasodīts, tagad mēs sabojāsim visiem apetīti, bet neviens negrib manu pīrāgu.

Olčik, neuztraucies, visi jau vēlas! Personīgi tikai četrdesmit grādu karstums, un kaut kur šajā karstumā mani aptur vīruss (ar gandrīz tādu pašu temperatūru), bet tomēr priekšā :)))

Olya, neuztraucies, rīt es to noteikti cepšu)))

Fuf ... Meitenes, es jūtos ļoti atvieglota. Es tiešām uztraucos par rezultātiem. Es ļoti vēlos, lai kūka jums patiktu, un recepte iesakņosies jūsos

Ol, neuztraucies, viss būs kārtībā

Paldies par lielisko recepti! Garšīgi garšīgi ar paštaisītām avenēm!

Sniegpārsla21, cik garšīgs kodiens! Esmu ļoti priecīga, ka kūka man patika. Paldies par pirmo ziņojumu

Es arī noteikti cepšu. Silta kūka ar aukstu pienu, tā ir tikai dziesma.

[Olya]

Es biju pie radinieku dačas un cepu pīrāgu, ogas tika asorti. jāņogas, upenes, ērkšķogas, rabarberi - pīrāgs izrādījās liels, bet vienā sēdē to mazināja - neticami garšīgi
Paldies Olya no visas ģimenes

Irina, es esmu ļoti priecīga, ka kūka man patika. Jā, tas izrādās lieliski, pietiek visiem. Paldies par jūsu atsauksmi!
Un man uz tevi

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Es arī vakar cepu, tik ļoti patika. Es atcerējos savu bērnību, vecmāmiņa cepa šādus smilšu groziņus ar svaigām avenēm. Es domāju, ka mums būs šī mīļākā vasaras kūka.
Paldies par recepti!

Helēna, es ļoti priecājos, ka kūka man patika!

Es domāju, ka mums būs šī mīļākā vasaras kūka.

Un īpašs paldies par to!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, saki, lūdzu, kāds ir aptuvenais velmētās mīklas lapas biezums? Vai arī tam nav būtiskas nozīmes? Vai tas ir iespējams pēc jūsu ieskatiem?

Pievienots otrdien, 2016. gada 19. jūlijā 13:13

Es esmu blāvs, Dievs, saka - uz cepešpannas, tātad izvelciet to uz cepešpannas - un cik bieza tā būs, tāda būs :)) Te es esmu

Vikulja, tas droši vien ir no karstuma

Dievs esmu blāvs,

Es rullēju plāni, bet parasti pēc saviem ieskatiem. Varbūt kādam patīk biezāka mīkla. Cepšanas laikā ogas nedaudz nosēžas, un galu galā tas izrādās gandrīz tikpat biezs kā mīkla. Un vispār ir vieta improvizācijai.

Varbūt kādam patīk biezāka mīkla.

Jā, un es pat zinu, kurš ir mūsu vectēvs, tas ir, mans tētis :))) Viņa galvenā piezīme visiem maniem siera kūku pīrāgiem ir "Pārāk daudz pildījuma" Nu, ko jūs darīsit - tas ir nopirkto pīrāgu bērns
Paldies, Olga, es saprotu. Es devos to ievietot krāsnī

Vikulja, tas droši vien ir no karstuma

Nē, un man pat nav tāda attaisnojuma: šodien Harkovā beidzot ilgi gaidītais lietus un tik ilgi gaidītais vēsums Un lietū man būs jūsu burvīgā kūka, Olga (nu, es ceru, pah-pah-pah)

Pievienots otrdien, 2016. gada 19. jūlijā 14:56

Nu, šeit mēs esam: tas ir neapstrādāts (mūsu avenes ir gandrīz pazudušas, un šodien arī ir lietus, mēs nevaram nokļūt tirgū)

Un tas ir gatavs

Ļoti patīkama un ļoti viegli lietojama mīkla, absolūti nav kaprīza :) Zapaaah - prāta pūtējs, drīzāk atdziest - un ... Es nezinu, kāpēc fotogrāfija nenodod krāsu, bet muca ir sārta, zelta
Paldies, Olga

Vikulya ... cik garšīga un liela kūka Paldies par uzslavu Ļoti jauki
Un mūsu vectēvam patīk pīrāgi ar sāļo pildījumu (gaļu, kāpostiem utt.), Un pat siera kūkai ar biezpienu nevajadzētu būt saldam. Un, kad es cepu saldos pīrāgus, pirmais jautājums ir, kad būs normāli pīrāgi.

Man ir liels paldies gan no manis, gan no visas manas ģimenes
Mīklā esošais margarīns tika aizstāts ar ghee attiecībā 1: 0,8. Mīkla ir brīnišķīga. Un pildījums ... gar dibenu nokasīts pildījums, kā tā sieviete no pasakas par Aveņu maizīti, plus sarkano un upeņu paliekas, mazliet dārza zemenes un divi rabarberu kātiņi. Cukura ir vairāk - pildījums ir skābs. Un viss izrādījās purring
Es to darīšu atkārtoti (mums patīk smilšu mīklas mīkla). Nākamais solis ir ķirsis (saldēts), ābols + apelsīns un, iespējams, biezpiens.
Paldies!

[Olya]

Olya un es saku paldies, tikai mans lūdza nākamo padarīt biezāku

Irina, Galina, meitenes ir ļoti priecīgas, ka kūka viņiem patika
Irina, tieši tas ir labs pīrāgs, ko var izdarīt ar jebkuru ogu. Ar rabarberiem neesmu mēģinājis. Īru valoda, pēc jūsu pildījumu saraksta mana dungošana sāka plūst, tik ēstgribu ...
Gaļina, vai mīkla ir biezāka vai pildījums? Vai abi? Es ceru, ka pēc pielāgošanās jūsu gaumei recepte tiks uzrakstīta kopā ar jums uz visiem laikiem.