$ vetLana
Citāts: Ketrin0203
$ vetLana, jā, režīms, tas ir, rudzu mīklai, bet tas bija neērti, ka tas bija bez pakāpiena
Ja no 2 stundām (tas ir tik ilgs laiks, kamēr tiek izmantota Rudzu mīklas programma) atņemt izlīdzināšanas laiku un mīcīšanas laiku (45-60 un 10), tad tas paliek uz augšu no 1h05 līdz 50 minūtēm. Vai arī man kaut kas pietrūkst
Mandraiks Ludmila
Citāts: Ketrin0203
režīms, tas ir, rudzu mīklai, bet bija neērti, ka tai nebija pakāpiena,
Jekaterina, kā tas ir bez pacelšanas, ir gan mīcīšana, gan celšana, nav mīcīšanas, bet rudzi un nevis mīcīšana. Acīmredzot jūs to vēl neesat izdomājis. Modes rupjmaize un mīkla, tikai galvenokārt rupjmaizei, ļoti piemērota
Piemēram, es iesaku visiem jaunpienācējiem, saskaņā ar viņu iecienīto maizi, par rudzu režīmu:

Ketrin0203
$ vetLana, Mandraiks Ludmila, starp citu, jā, 2 stundu ilgums, bet nez kāpēc pacelšanās kolonnā ir domuzīme, acīmredzot tas mani mulsināja




MarinaDi, paskaties nedaudz virs es iedevu saiti. Vēlāk es to pievienošu receptēm.
Anyutok
MarinaDisveiki tautieši. Uzminiet, no kurienes esat, saskaņā ar Khutor maizi
MarinaDi
Citāts: gala10
MarinaDi, apsveicu ar pirkumu!
Paldies
Anyutok, Un sveiki jums)) izplūst šādi un nekavējoties aprēķiniet))))
kaprīze23
Sen neesmu šeit bijusi
Vai varat, lūdzu, pastāstīt, kā cept maizi ar rīsu putru? Piemēram, kur mamusi to rakstīja? Vai arī es sajaucu? Varbūt kāds izcepa, cik daudz pievienot un cik samazināt ūdeni un miltus?
mamusi
Citāts: caprice23
Piemēram, kur mamusi to rakstīja? Vai arī sajaucu
Jūs sajaucat, Nataša, es vēl nekad neesmu cepusi ar rīsu putru ...
Asprātīgi
Galyusa šādu maizi cepa vēl 2014. gadā.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0
kaprīze23
Citāts: Asprātība
Galyusa šādu maizi cepa vēl 2014. gadā.
Vit, paldies, pagatavots pēc receptes. No rīta atnesīšu notikušo




Citāts: mamusi
Jūs sajaucat, Nataša, es vēl nekad neesmu cepusi ar rīsu putru ...
Hmm ... Un no kurienes es to dabūju? Vai varbūt ne ar rīsiem, bet ar kādu citu?
mamusi
Nataša, tur jūs ejat, uz Nastyušu
Kafejnīca "At Pani Sonya" # 5425
kaprīze23
mamusi, ak, tieši tā! Un es domāju, kur es to lasīju. Paldies!
Jekaterina L
Labvakar, dārgie foruma lietotāji.
Pastāstiet nepieredzējušajiem šajā jautājumā, izvēloties krāsni. Acis skrien starp 2501, 2502, 2511, 2512, 2000.
Kaut kā es nonācu pie secinājuma, ka visticamāk noderēs mazrauga maizes programmas klātbūtne, rudzi noteikti ir vajadzīgi. Es domāju, ka sākotnēji man patiešām bija vajadzīgs rauga izsmidzinātājs, tad es to izlasīju šeit, un tas, iespējams, nav vajadzīgs, vai kā? .. Arī Khrustinai ir divkārša attieksme, kādam patīk garoza, kādam nav. Pilnīgi apjukusi
ja jums nav nepieciešams rauga dozators un jums ir nepieciešama maize ar zemu rauga saturu, tas ir tikai 2511, vai ne? lūdzu, uzrakstiet savu viedokli par šo punktu nepieciešamību, es būšu ļoti pateicīgs.
Mandraiks Ludmila
Jekaterina L, Man ir 2511, es esmu apmierināts ar to. Nav rauga izsmidzinātāja, un man tas nav vajadzīgs. Principā no savas pieredzes es secināju, ka maizi ar zemu rauga saturu var pagatavot uz galvenā, bet ar iepriekšēju "pelmeņu" programmas mīcīšanu 5-7 minūtes. Tātad tas ir atkarīgs no jums. Visas panasiki ir brīnišķīgas, bet es to ņemtu bez rauga dozatora
Jekaterina L
Citāts: Mandraiks Ludmila
Man ir 2511, es esmu apmierināts ar to.
Vai ir kādi trūkumi? 2511 no 2512 atšķiras tikai ar rauga dozatoru? (kas ir skanīgs, pamodina visus naktī)))




Citāts: Mandraiks Ludmila
bet ar iepriekšēju mīcīšanu 5-7 minūtes programmas "pelmeņi"
Man joprojām nav plīts, tāpēc, kamēr tas ir biedējoši))) sākumā es bāžos tikai gatavas programmas, tāpēc prioritāri, lai tās būtu gatavas)) un 2000. gadā nav pat pelmeņu mīklas
Mandraiks Ludmila
Jekaterina L, no mīnusiem un lielie Panasik - CENA! Citus mīnusus nemanīju
$ vetLana
Jekaterina LMan patīk 2511.




Es nezinu mīnusu vai nē, bet manām receptēm piedevu dozators praktiski nav vajadzīgs.
Asprātīgi
Citāts: Jekaterina L
2511 no 2512 atšķiras tikai ar rauga dozatoru? (kas ir skanīgs, pamodina visus naktī)))

2512 ir iesaiņots arī nerūsējošā tērauda loksnē. Acīmredzot pārdot par augstāku cenu. Mans viedoklis ir tāds, ka rauga izsmidzinātājs ir stulbs un naudas izkrāpšana. Nu vismaz viņi arī nav izsmakuši ūdens un miltu izsmidzinātājus. Tā būtu nepārtraukta DISPENerizācija papildu 5 ... 7 tūkstošiem rubļu no augšas.
Mandraiks Ludmila
Citāts: $ vetLana
manām receptēm piedevu dozators praktiski nav vajadzīgs.
Es to periodiski lietoju, man patīk sēklas maizē
Asprātīgi
Rauga izsmidzinātāja saruna, Buttercup)
mamusi
Jekaterina, Man jau ir divi 2501
Es viņus neprātīgi mīlu! Manas skaistules!)
Panasonic ir lielisks HP.
Pat ja ņemat 2500, jūs nekļūdīsities! Šis ir pirmais HP šajā līnijā. (To es domāju, pēkšņi tas ir lētāk))).
Nu, labi, man patīk 2511, bet tajā laikā tā vēl nebija, un es paņēmu otro 2501.
SvetaI
Jekaterina L, Panasiks visi ir labi. Jebkurš no viņiem pagatavos izcilu maizi. Izvēlieties cenu, iegādes iespēju un izskatu.
Es mēdzu izvēlēties starp 2511 un 2512. Bet 2511 ir balts un nekādā veidā neatbilst manai virtuvei, tāpēc es izvēlējos 2512 - metālisks ar melnu.
Es izmantoju rauga dozatoru, es to mīlu maigi, tas ir ļoti ērti. Bet, ja tā nebūtu, tas būtu maksājis. Maize ar zemu rauga saturu ir laba programma, es to bieži lietoju, taču, atkal, ja nav iespējams iegādāties modeli ar šo programmu, neuztraucieties, jūs bez tā lieliski iztiksit.
Tāpēc rīkojieties kā deFochka - iegādājieties kādu no pieejamajiem, kas jums patīk vairāk ārēji
Jekaterina L
Citāts: SvetaI
nopērciet kādu no pieejamajiem, kas jums patīk vairāk ārēji
jā, tādu nebija, bet tad parādījās abi, un es vienkārši apjuku))))

Citāts: SvetaI
Es izmantoju rauga dozatoru
Vai tiešām rauga izsmidzinātājs ir tik skaļš, kā saka?
Anchic
Jekaterina L, viņš klauvē 4 reizes, lai raugs pilnībā izšļakstītos, pāris minūtes no mīcīšanas sākuma. Dienas laikā es pat ne vienmēr pievēršu viņam uzmanību. Naktī es nezinu, cik daudz tas tiks dzirdēts, jo es naktī necepu maizi. Vienkārši raugs ir mazs un viegli elektrificējams, lai visi pietiekami gulētu un šī piesitināšana ir nepieciešama.
SvetaI
Citāts: Jekaterina L
Vai tiešām rauga izsmidzinātājs ir tik skaļš, kā saka?
Es piekrītu Annai.
Un par apjomu - tas ir ļoti individuāli. Jā, šī ir skaļākā maizes ražotāja skaņa, lai gan patiesībā tā ir ļoti klusa. Dažiem tas šķiet pilnīgi apdullinoši, tas mani nemaz neuztrauc ne dienu, ne nakti. Kādu cilvēku, kurš guļ viegli, var pamodināt, ja x / n atrodas tajā pašā telpā, kur viņi guļ, vai arī starp šīm telpām ir durvis un tās ir atvērtas (tāpat kā manējās). Ja ir iespēja naktī aizvērt virtuves durvis, es nedomāju, ka pat ar nakts cepšanu būs problēmas.
Irinaps
Man ir 2510. Sākumā es biju ļoti satraukts, ka nebija "rudzu" programmas. Tagad es tam vispār nepievērš uzmanību.
$ vetLana
Varat pielāgoties daudzām lietām. Tas ir atkarīgs arī no cilvēka rakstura. Kāds ir ieinteresēts, un ir laiks eksperimentēt, kāds visu iemet krāsnī un saņem gatavu maizi.
Es esmu par plīts maksimālajām iespējām. Ja būtu plīts ar rauga dozatoru, kuru var savienot, atvienot, tad es gribētu, lai būtu šāda plīts.
Jekaterina L
Citāts: $ vetLana
Ja būtu plīts ar rauga dozatoru, kuru var savienot, atvienot, tad es gribētu, lai būtu šāda plīts.
Tas tiesa!! un visi dozatori vispār! tas ir nepieciešams - iestatiet, nedariet - noņemiet! būtu dziesma.
Un kas ir tavs?
NatālijaB
Un, ja jūs izņemat dozatoru, kā programma darbosies? Manā 2501. gadā tas (piedevām) principā tiek noņemts. Jums tas ir jāmazgā. Nomazgājiet, nosusiniet un aizmugurē. Palaidiet programmu tur, kur tas nepieciešams, bet bez tā man nav jēgas. Neklauvē, kad neprasa.
Un raugs nedarbosies?
___
Mans pirmais bija 255, tas tika nopirkts tāds, kāds tas bija tajā laikā. Un otrais 2501 tika nopirkts apzināti. Tajā es neizmantoju vārīšanas ievārījumu un augļus sīrupā, un es izmēģināju visu pārējo, bet kopumā es cepu uz 4 programmām, galvenokārt 3 veidu mīklas. Un tas nenozīmē, ka ir tikai 4 maizes veidi. Wow, cik no tiem var apvienot.
Anchic
Citāts: NatālijaB
Un raugs nedarbosies?
Tas nav noņemams. Nav īpaši jāmazgā, jo, izņemot raugu, tur nekā nebūs. Un sausais raugs to nenotraipa. Piedevu dozatoru nevar salīdzināt ar rauga dozatoru. Papildinājumi darbosies tikai programmās, kurās iekļauti šie papildinājumi. Raugam tas darbojas visās programmās, kas paredzētas rauga maizei / mīklai. Tas ir, izņēmums ir pelmeņi, ievārījums un konditorejas izstrādājumi. Varbūt es aizmirsu vēl dažus.
$ vetLana
Citāts: Jekaterina L
Un kas ir tavs?
Man ir apzināta izvēle 2511, viņai ir pieci gadi. Par dacha es nopirku lietotu 2501, pamatojoties uz cenu un piedāvājumu, jo 2511 praktiski nebūs pieejams un ir ļoti dārgs.
NatālijaB
Anchic, saprotami. Nestrādās.
Mandraiks Ludmila
Savā ierīcē 2511 piedevu dozatoru turu uz galda, ievietoju tikai programmās ar piedevām un izņemu pēc sprūda. Talija teica un viņai joprojām ir kāds, fiksators izlauzās no temperatūras, un dozators vairs neaizveras. Ir neliela plastmasas svira, tas ir trauslākais elements Panasicā. Es ieliku foliju no šokolādes zem mazā vāka, lai nosegtu caurumu no dozatora, un mans Panasik izcili cepas! Un es iesaku visiem ievietot šo dozatoru tikai nav īpašs. programmas. viņš dzīvo blakus manam Panasik un tajā ir rezerves asmeņi - mikseri melo, lai tie nepazustu
mamusi
Citāts: Mandraiks Ludmila
ielieciet foliju no šokolādes zem mazā vāka,
+1
Arī viņa to darīja, sekojot Ludai.
Es to glabāju tabulā atsevišķi.
Abos Panasikos caurumu aizver pārtikas folija, kas salocīta četrās daļās. Viss ir pilnīgi vienkārši!
(šī ir pirmā reize, kad slēdzis saplīsa)
Mandraiks Ludmila
Ritočka nav tikai pie jums, mums Temkā ir par sabrukumiem, ir vairāki cilvēki, kas salūza. Par šo sviru 3D drukāšanu ir atsevišķa tēma, taču ir problēmas ar samaksu un piegādi uz Krieviju no Eiropas.
mamusi
Citāts: Mandraiks Ludmila
Par šo sviru 3D drukāšanu ir atsevišķa tēma, taču ir problēmas ar samaksu un piegādi uz Krieviju no Eiropas.
Es zinu, Luda, par šo tēmu, es tur rakstīju.
Bet mēs netaisījāmies pasūtīt.
Piegāde ir dārga.
Bet cilvēki tikai nesen pasūtīja. Un pat kāds divi.

Mēs ar vīru nolēmām, ka varam to izdarīt.
Turklāt man ir viens dozators: diviem HP. Diezgan apmierināts.
Mandraiks Ludmila
Citāts: mamusi
ir viens dozators: diviem ZS

Nu, jā, tur ar pārskaitījumu būs šis zelta klaiņotājs
Turklāt tagad un šeit jūs varat atrast šādu zīmogu ar paziņu. Daudziem jau ir šie printeri. Šeit ir galvenais zīmējums, kas tiek ievietots drukas programmā.
Jekaterina L
Labvakar visiem
vai vari novirzīt, varbūt ir tēma ar diskusijām, kuri milti ir labāki? šis jautājums tiek risināts daudzās tēmās, bet es neredzu atsevišķu.
Es jau iepriekš atvainojos, ja ne šeit)
$ vetLana
Jekaterina L, dažādos reģionos dažādu ražotāju milti.
Tagad es cepu ar somu miltiem. Man patīk. No iekšzemes, manuprāt, Makfa, Pudovs. Bet es, iespējams, neesmu izmēģinājis daudzus. tos ir grūti nopirkt pie mums.




https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...183.0




https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...00279.0




Ierakstiet meklēšanas rezultātos Maizes cepšanas sastāvdaļas un piederumi. Varbūt jūs joprojām varat atrast to, kas jums nepieciešams.
mamusi
Puiši vienmēr ir cepuši Makfā. Mīlu viņu.
No rudziem: Makfa un brīnums.
Bet tagad! Pēc karantīnas ar miltiem kaut kas nav kārtībā.
Pareizi, ja kļūdos. Bet mūsu apkārtnē milti ir kļuvuši slikti
Anchic
Pēdējā laikā es lietoju Ryazanochka (pusgadu vai pat vairāk). Man patīk.
Mandraiks Ludmila
Es pārgāju uz "zirņiem", iepriekš bija tīra Ryazanochka, bet tagad tas maksā apmēram 100 rubļu par 2kg, un tur tiek gatavoti zirņi, bet tas maksā ne vairāk kā 60 rubļu. Rudzi un veseli graudi - Rjazanočka, mūsu ciematos citu nav. Gadā parādījās arī kvieši. ar. Selyanochka, es tagad uz tā cepu, nekas īpašs, milti ir kā milti, ne sliktāki par Ryazan, bet ne tik dārgi. Ir arī Uvelkas iepakojums, es to vēl neesmu izmēģinājis. Man ir krājumi
Cirre
Citāts: Mandraiks Ludmila
Uvelki iepakojums

Man tas nepatika uz tā, lai gan konditorejas izstrādājumi uz tā izrādījās labi.
Asprātīgi
Es pārcēlos uz Seljanočku. Adekvāta cena un garda maize.
Jekaterina L
Labvakar.
Pārdošanā atradu Panasonic, atradu tikai 2512. sievastēvs))
Jautājums vienas un tās pašas vienības īpašniekiem - vai uz taisnību uz dažām jau izveidotām maizītēm - uz visvienkāršākās galvenās maizes, kuru pēc sajaukšanas strādāja rauga dozators? Pēc tam viņš, protams, turpināja mīcīt, droši vien tur viss traucēs ... Bet tas ir aizdomīgi. Vai visiem tā ir?
Anchic
Jekaterina L, jā, un arī iepriekšējos modeļos: vispirms partija ir maza, tad darbojas dozators. Viss būs labi.
Jasna
Meitenes, labas! Lūdzu, palīdziet ar padomu
Es gribu nopirkt maizes ceptuvi. Es izgāju cauri forumam un nolēmu, ka tas būs Panasonic. Es ieskatījos Temka par pavisam jauno 2000. gadu - tas nav īpaši pārsteigts ... Es nolēmu, ka tas būs viens no jūsu tēmas modeļiem.

Es šeit nejauši parādījos Panasonic 2510 par ļoti jauku cenu. Tagad es domāju, ka viss viņā ir labs, īpaši ārēji viņai tas patīk visvairāk. Bet es ļoti vēlētos mēģināt cept rupjmaizi (nevis tīri rudzus, bet, protams, aliansē ar kviešu miltiem), un šajā modelī nav rupjmaizes rupjmaizes.

Jautājums ir, vai ir jēga iegādāties liekšķeri rudzu maizes mīcīšanai? Vai jums to vajag?
Un vēl viena lieta - es patiešām nevēlos dozatoru, bet man patīk cept maizi ar sēklām utt. Vai darbības laikā ir iespējams atvērt krāsni, lai pievienotu piedevas? Un kā saprast, kurā brīdī to izdarīt pareizi?




Citāts: Irinaps

Man ir 2510. Sākumā es biju ļoti satraukts, ka nebija "rudzu" programmas. Tagad es tam vispār nepievērš uzmanību.
Irina, vai jūs tajā cepat rupjmaizi? Vai vēlaties nomainīt savējo pret citu modeli ar rudzu režīmu?
$ vetLana
Citāts: Jasna
Vai darbības laikā ir iespējams atvērt krāsni, lai iemestu piedevas
Vajag.
Citāts: Jasna
Un kā saprast, kurā brīdī ir pareizi to darīt?
Ar pīkstienu
mamusi
Citāts: Jasna
rupjmaizes liekšķeres šajā modelī nav iekļautas.
Es bieži cepu kviešu rudzus un pat rudzu kviešus bez šī asmens. Lai gan man tas ir 2501. gadā. Jūs varat cept.
Es Tātad ES domāju.
Ļaujiet faktiski atbildēt 2510 īpašniekiem.
Bet, kad es šeit atbraucu 2015. gadā, cilvēki man atbildēja, ka viņi cep skābētas maizes 2500 un ar rudzu miltiem ...
Irinaps
Jasna, nē, es necepu un necepu tīru rudzu. Bet instrukcijās nav arī 100% rupjmaizes receptes. Cepot 50 * 50, izmantoja parasto lāpstiņu.
Jasna
Meitenes, liels paldies par atbildēm! Es saprotu.
Un, paldies par šo tēmu - sākumā es biju nobijusies, kad pirms plīts lasīju par “dejām ar tamburīniem”, bet, jo vairāk lasu, jo lielāka sapratne.

Divus gadus es cepu maizi ar rokām, man pat prātā nenāca, ka šādu brīnumu varētu iegādāties. Man patīk eksperimenti, un es ļoti vēlos šādu palīgu!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība