vatruska
Meitenes, nesaņemiet drudzi! Arī magnētisms mums beidzās, man izdevās noķert 2 kg pūdu ozonā, un tagad skatos - Uvelka mierīgi stāv. Piegādāts, labi, pagaidiet nedēļu, iespējams.
Mandraiks Ludmila
Citāts: Daša 001
parasti rudzu milti vienmēr ir klāt, nevienam tie nav vajadzīgi, bet šeit tas ir)
Tad maizes gatavotāji ir izpārdoti, un visi apgūst mājas cepšanu. Tie ir milti, kas aizlido prom. Viņa ne tikai pazuda, bet arī sadārdzinājās.
Anchic
Svetlana, cerēs. Man joprojām ir apmēram 1,5 kg. Ja tas neparādīsies, mēs kādu laiku paliksim bez rupjmaizes. Bet man nepatīk pirmie ēdieni ar baltmaizi
mamusi
Meitenes, bet es nelieku maizi režīmā "Service *".
Es nedomāju, ka tas ir labi ...
Man - tik karsts raugs ... Kā vēlaties.
Sākumā arī es to izmēģināju, bet biju vīlusies. Ja ziemā virtuvē jau ir ļoti auksts, tad varbūt ... citādi - nē.
Vienīgais, ko es reizēm daru, ja upes šķērsošanas sākumā ir pusautomāts, ieslēdzu cepšanu gluda uz vienu minūti (!)
Olenka
Anchic, Liels paldies! Meklēšu nomizotu .. pievērsīšu uzmanību šim brīdim. Es to vēl nemaz neesmu apsvērusi. Un rudziem vai rudzu kviešiem mizoti ir labāk, vai ne?

Daša 001, Krimā, diemžēl vai par laimi, ne Magnets, ne Pjateročeks, diemžēl. Un Rjazanočkas arī nav. Šeit Pudovs satiekas šur tur. Kopumā es lietoju MacFoo. Dzeltenā krāsā un vienreiz pieķēra Extra))) Brīnišķīgi milti!

Mandraiks Ludmila, Lyuda, arī Divinka pierakstīja, varbūt, kur vien viņa nokļūst! Paldies!
Anchic
Olga, parasti tiek izmantots mizots. Jūs varat izmantot pilngraudu produktus, taču jums jāievēro recepte. Nu, veseli graudi parasti ir dārgāki.

Starp citu, šodien es sev nopirku 4kg nomizotu rudzu Kudesnitsa. Parasti es cenšos izvairīties no šīs preču zīmes - es uzskrēju tajā esošajiem dzīvniekiem, un saskaņā ar atsauksmēm tajā bieži ir dzīvnieki. Bet es cerēju uz veiksmi. Es devos uz nelielu veikalu, nevis uz tīklu. Bija šīs mokas.
$ vetLana
Gandrīz vienmēr cep uz rudzu Kudesnitsa (mmm - kvalitāte piemērota), dažreiz uz Ryazanochka. Plus pievienoju somu rudzus. Tagad es nopirku Uvelku - normālu, varbūt mazliet mazāk skābu (bet neesmu pārliecināts). Rudzu makfa ir laba.
Īsāk sakot, tas, kas ir pārdošanā, ir tas, ko es pērku. Izvēle ir maza (parasti, nevis IM)
Daša 001
Citāts: Anchic
Burvji. Parasti es cenšos izvairīties no šīs preču zīmes - uzskrēju tajā dzīvniekiem
wow ... man toreiz paveicās ... Es uz tās cepu 1,5 gadus. Ttt, tad viņa pazuda kopā ar mums, parādījās ryazanochka
Mandraiks Ludmila
Olenka, Divinkā ir visu veidu milti, bet jums tas joprojām ir jāmeklē
Šodien rudzi Ryazanochka bija pirmajā pieciniekā, jau sasniedzot 60 rubļus uz kg.
Olenka
Anchic, Anya, liels paldies par precizējumu. Es, protams, zinu, ka ir veseli graudi un mizoti, taču nepiešķēru nozīmi, ka šis brīdis ir svarīgs.? Un mums nav arī Burvju. Bet es būšu uzmanīgs ar viņu, ja viņi viņu pēkšņi atvedīs

Svetlana, nezināja, ka Makfa ir rudzi. Varbūt lielajos lielveikalos. Es noteikti pievēršu uzmanību))) Ar šo karantīnu es jūtu, ka man būs jāpasūta milti caur PB ...))))




Mandraiks Ludmila, Lyuda, ja es to redzēšu, es ņemšu to uz tiesu. Bet būtībā mums ir Krimas milti + Makfa + Pudovs.
$ vetLana
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Daša 001
Citāts: Mandraiks Ludmila
jau pie 60r uz kg.
Bet tas bija pēc 36 (karšu īpašniekiem)
Es nopirku magnētu vakar 46
Anchic
Es arī nopirku Burvju šodien 46r, tikai tur 900g iepakojumā.
Mandraiks Ludmila
Mūsu reģionā tas var būt dārgāks, pieciniekos dažādās vietās ir atšķirīgas cenas.
jawar
Citāts: Mandraiks Ludmila
Mūsu reģionā tas var būt dārgāks, pieciniekos dažādās vietās ir atšķirīgas cenas.
pie Magnit tajā pašā pilsētā cenas dažādos veikalos atšķiras. Tāpat sarkanbaltsarkanā krāsā
Olga_Ma
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Vakar es to cepu, man tagad ir rudzu un kviešu kazahu.Kad tas ir beidzies, es nezinu, ko darīt. Es nopirku aleiku, bet tie ir tikai kvieši. Es visu laiku cepu zemā rauga režīmā, viņš ir mans mīļākais
Olenka
Olga_Ma, Olya, cik jauka !!!! Un garoza! Kāda recepte jums ir? Es nezaudēju cerību atrast rudzu miltus un iesalu, bet kustība pašreizējos apstākļos ir ļoti ierobežota ... labi, pēkšņi) Es gribu uzreiz izmēģināt pārbaudīto.

Izmēģināja grāmatas plāno picas mīklu. Lieliska mīkla! Ļoti elastīga! Nav neviena izrāviena vai cauruma ar plānu velmēšanu! Ļoti garšīgs!
$ vetLana
Citāts: Olenka
Izmēģināja grāmatas plāno picas mīklu. Lieliska mīkla! Ļoti elastīga! Nav neviena izrāviena vai cauruma ar plānu velmēšanu! Ļoti garšīgs!

Es gatavoju picu pēc grāmatas Panasik otrās receptes. Kādreiz es izmēģināju abus, bet izvēlējos šo.
Olga_Ma
Olenka, Olga, Man ir maize pēc šādas receptes:
Dzīvs raugs - 5 g
Augstākās vai 1. šķiras kviešu milti - 400 gr
Rudzu milti - 100 gr
Cukurs - 6 g
Sāls - 10 gr
Sūkalas - 330 g vai ūdens, bet maizes smarža ir pilnīgi atšķirīga no sūkalām
Olīveļļa - 20 gr
Zema rauga režīms
Daša 001
Olenka, izmēģiniet šo vēl vienu Rinas maizi. Es to cepu jau trešo gadu. Man viņš ir visvairāk https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=109387.0
$ vetLana
Pa kreisi rudzi Makfa, pa labi somu c. h.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraiks Ludmila
Kad es izsijāju somu valodu, bija izsijāts labs kliju daudzums, un mūsējie - tie tiek izsijāti "cauri un cauri".
Olenka
$ vetLana, Sveta, liels paldies! Ārēji interesanti)))) Pelēki) Es vismaz atrastu MacFoo))) Un kādu recepti izmantojat rudzu-kviešu cepšanai?
$ vetLana
Citāts: Olenka
Kādu recepti izmantojat rudzu-kviešu cepšanai?
Olya, es cepu rudzus.
Mans mīļākais siets. Es viņam parādīšu, citādi viņi par viņu sen nedomā. Luda,
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Citāts: Mandraiks Ludmila
Kad izsijāju somu valodu
Ljudočka, es to nesijāu, tas nedarbojas




Olya, es zinu dažas rudzu-kviešu maizes receptes, es varu pateikt, kura man patīk. Šis Ritins Khlebušeks Borodinskis "Mīlestība no pirmās drupatas"
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...467.0
Anchic
Svetlana, jums vienkārši nepieciešams siets ar lielām atverēm. Parasti pilngraudu ražošanai ir nepieciešams nedaudz lielāks siets nekā visiem vai pirmajai šķirai.
Mandraiks Ludmila
Svetočka, manā pilsētā ir cits, ļoti smalks siets. Un tas, mūsējais ar jums, ir diezgan rupjš.
Es šodien cepu maizi, pamatojoties uz recepti no instrukcijām ar savām "novirzēm"
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Lūk, tāda pelēka maize izrādījās, jumts pasmaidīja ar plaisu, bet man tas nav svarīgi, maize visam spainim 500g miltu


330ml ūdens
70gr mizoti rudzu milti
70gr kviešu milti
360gr kviešu milti
1 tējk sāls
1,5 ēd.k. mīļā
1,5 ēd.k. olīvju eļļa
3/4 tējk rauga PAF-moments
Zema rauga režīms

mamusi
Draugi, kur nopirkt iesalu?
Irinaps
mamusiEs nopirku nefermentētu PB un raudzēju hipermārketā
$ vetLana
Rita, IM Pudov, bet cik maksā tev piegāde - es nezinu
Cirre
Citāts: mamusi

Draugi, kur nopirkt iesalu?
Rita, vai nav ozona? Tas bija, es nopirku
$ vetLana
Citāts: Cirre

Rita, vai nav ozona? Tas bija, es nopirku
Nē. Pirms karantīnas nopirku Ozonā, tagad paskatījos - nē. Varbūt ne Pēterim, bet citos reģionos ir
mamusi
Viss. Es to pasūtīju Ozonā.




Citāts: $ vetLana
citos reģionos ir
Jā, mums ir, Svetočka. Es jau samaksāju par pasūtījumu. Rīt ieradīsies no Krasnodaras!
Ketrin0203
Sveiki! Vakar es pievienojos jūsu draudzīgajām maiznieku rindām. Es saņēmu panasonic 2501. Šodien es pagatavoju piena maizi pēc receptes no grāmatas "pirmā maize nav gabaliņa"




Es mēģināšu pievienot fotoattēlu




Nevaru pievienot fotoattēlu
$ vetLana
Jekaterina, pētījums, galerija. Augšupielādējiet savus fotoattēlus galerijā, nokopējiet kodu un šeit
mamusi
Citāts: Ketrin0203
izgatavoja piena maizi pēc receptes no grāmatas, "pirmā maize nav gabaliņa"
Šī maize bija arī mana pirmā.
Tūlīt iznāca skaisti !!!
Apsveicam ar pirkumu!
Ketrin0203
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Citāts: $ vetLana
Jekaterina, kabinets, galerija. Augšupielādējiet savus fotoattēlus galerijā, nokopējiet kodu un šeit
Svetlana, paldies)




Lūdzu, pasakiet man, ka pēc receptēm jums jālieto mizoti rudzi, es to izlasīju grāmatā, bet es jau nopirku pilngraudu rudzus. Vai tas spēcīgi ietekmēs cepšanas procesu?
SvetaI
Ketrin0203, apsveicu ar jūsu brīnišķīgo palīgu!
Piena maize ir ļoti veiksmīga recepte, garšīga, vienmēr izrādās un viegli panes "iebiedēšanu", aizstājot daļu kviešu miltu ar citiem veidiem un daļu piena aizstājot ar skābu pienu un citiem šķidrumiem.
Kas attiecas uz pilngraudu rudzu miltiem, es sākumā tos neizmantotu. Automātiskās programmas to nevar apstrādāt. Pagaidām iegādājieties mizotu, bet, piepildot roku, pārejiet pie sarežģītākām receptēm.
Mandraiks Ludmila
Svetlana, pilngraudu miltiem nepieciešams vairāk ūdens. Bet jūs varat mēģināt to izsijāt caur smalku sietu, ja klijas tiek izsijātas, tad tās tuvosies mizotiem miltiem pēc īpašībām, es to darīju ar somu miltiem. Izrādījās jauka maize
Ketrin0203
SvetaI, Paldies. Un šodien es uzzināju, ka uz maniem pilngraudu miltiem ir uzrakstīti fona attēli, vai tas ir normāli? Vai arī jūs atkal kaut ko nopirkāt nepareizi?
$ vetLana
Jekaterina, Administratora tēma par rudzu miltiem
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...00282.0
SvetaI
Ketrin0203, viss ir pareizi. Tapetes ir pilngraudu.
Ketrin0203
$ vetLana, SvetaI, Paldies. Es šodien nopirku mizotus rudzu miltus Uvelka)




Vai varat, lūdzu, pateikt, vai es pareizi saprotu, ka rudzu režīmā nav vingrinājumu? Ielieciet olu krēmu




Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Irinaps
Šodien es cepu: 300 g kviešu kviešu, 100 g rudzu, 3 g svaiga rauga, sālsūdens, bez cukura, bet nedaudz ryazhenka. Cepts uz mazu raugu. Iznāca ļoti pūkains, lai gan es negribu tik pūkainu
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Krona
Citāts: Irinaps
lai gan es negribu tik pūkainu
Tadijs noņem fermentēto cepto pienu.
Irinaps
Krona, Gaļina, Man ir beigušās kviešu klijas, un es to nevaru nopirkt. Nekur.
Bet jā, raudzētais cepts piens būs jānoņem. Paldies!
$ vetLana
Citāts: Ketrin0203
Vai varat, lūdzu, pateikt, es pareizi saprotu, ka rudzu režīmā nav insultu
Jā labi. Mīcīšana, celšana un cepšana. Partija ir īsa.
mamusi
Cilvēki, sveiki visi, man vajag padomu.
Man jau 5 gadus ir 2501.
Es viņu dievinu. Bet mīcīšanas laikā kaut kas sāka junk. Izšķērdēts buzz. Mēs baidāmies.
Mēs to nosūtīsim remontam, taču viņai nepieciešama nomaiņa un palīdzība ...
Ģimene ir pieaugusi.
Iedomājieties maizes cepšanu divas reizes dienā. Dažreiz es vairāk uzlieku uz nakti.
Panasiks neiztur, nabadziņ.

Kāds ir jūsu viedoklis par ZP2000 CRUSTINA plīti
Kā kalpo keramikas spainis?
Es viņu ļoti gribu. Protams, es atkal varu paņemt 2501.
Bet es gribu kaut ko jaunu ...
Un tomēr ... kā alternatīva .. atbildiet, kam ir 2510 plīts?
(Ir iespēja to izmantot)
Ko viņa zina: ar ko tas atšķiras?
Mandraiks Ludmila
Ritočka, Es kaut kā mainīju savas domas par Krustina iegādi, joprojām ir ļoti spēcīga garoza, un mums jau ir zobu protēzes, nevis daļu zobu, tāpēc, manuprāt, tīri subjektīvajā izpratnē, nevis manā tehnikā, labi, tikai tad, ja otrā plīts.
Un 2510 ir modelis bez izsmidzinātājiem un bez rudzu režīma. Pretējā gadījumā viss ir tāds pats kā jūsu 2501. Šeit ir salīdzināšanas plāksne Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440
$ vetLana
Citāts: mamusi
krāsns 2510
Rita, tas atšķiras no mana 2511 ar to, ka nav dozatora un rudzu.
Es to izvēlējos ar rudziem, tātad 2511.
Man nepatīk Krustina




Citāts: Mandraiks Ludmila
Pretējā gadījumā viss ir tāds pats kā jūsu 2501
2510. gadā ir maz rauga, 2501. gadā tā nav.
mamusi
Citāts: Mandraiks Ludmila
Vārda plāksnīte
Jā, es zinu par zīmi.
Mani interesē konkrēta īpašnieka pieredze, PVO cep 2510 pusceptu (piemēram, Darnitsky) vai 50 līdz 50.
Vai krāsnī 2510 ir pietiekami daudz "spēka", lai mīcītu šādu maizi? Vai viņu smadzenes ir vienādi sakārtotas, piemēram, 2501. un 2510. gadā (es gribu teikt, ja nu mēs viņu kristīsim ar Rudziem, kur nav Rudzu)
... ka ir iespējams cept gan galvenajās, gan pusautomātiskajās mašīnās, es to zinu.




Citāts: $ vetLana
mazrauga
Kā tas ir pievilcīgs?
Ko es varu uz tā uzcept?)))
Es cepu Darnicki ar apskaužamu regularitāti. Reizēm konsolē kaislīgi un Borodinskis.
Es bieži mīklu mīcu pīrāgos.
Un kūka tikai Lieldienām

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība