prascovia
Sveiki! Ko jūs varat darīt ar baltajām vīnogām? Palīdziet! varbūt ievārījums vai konfekte?
prascovia
* kisena Paldies! Ievārījums jau kļūst auksts!
celfh
Meitenes, ledusskapī atradušas skābo krējumu. Ilgstoši. Es neatceros recepti, bet atceros vārdus: jo vecāks ir skābs krējums, jo labāk. Varbūt ne burtiski, bet kaut kas līdzīgs. Es neizmetu skābo krējumu, bet neatradu recepti.
Palīdziet, kurš ko var darīt
Irina_hel
celfh, "jo vecāks ir skābs krējums, jo labāk" - pilnīgi taisnība! Un jūs varat ņemt jebkuru recepti, kur ir skābs krējums (kefīrs, jogurts). Uz mana vecā krējuma pankūkas ir garšīgas. Un šodien burciņa vecā skāba krējuma nonāca "Ābolu pīrāgā ātri", kas ir ar plūmēm, saskaņā ar rinishek recepti. Arī "Prāgas" kūka izrādās labāka, jo vecāks ir skābs krējums.
* kisena
prascovia, veselībai

celfh , ar šiem vārdiem ir Kviešu maize ar skābo krējumu no Admin... Vai ne?
Disana
Palīdziet!
Nevar nacistu Dušanbes kūku recepte
ir daudz dažādu žāvētu augļu. kārtot pa kārtām.
Qween
Disana , un jūs neesat sajaukts?
Ja godīgi, es pirmo reizi dzirdu šādu kūkas nosaukumu ...
Disana
katrā ziņā otro gadu pēc kārtas šo kūku pērku ar šo nosaukumu
Qween
Disana , Es jums jautāju, ja atrodat šo recepti, tad dalieties ar mani. Šīs tortes apraksts izklausījās tik vilinoši ...
IRR
Palīdziet, cilvēki! meklēju recepti pārsteiguma maize - nesen tikko viņam uzdūros, meklējumi izdod āmuļu maizi, bet tas tā nav. Man vajag tādas pildītas un viļņainas plakanas kūkas, kas ceptas garā spainī x. n. Ir patiešām nepieciešams ļaut viesiem putekļos. Es būtu ļoti pateicīgs IMHO. varbūt es nepareizi atcerējos vārdu un džeki dodas uz meklēšanu. Es neatceros autoru (skleroze nav šķērslis ārprātam) NAD STEIDZAMI
IRR
Kur ir mūsu tēma YUMMI multivarkam? atgriež meklēto tēmu vai tēmu, kuras meklējat, vai tā nav pieejama ierakstīšanai. PZhL!
julifera
Citāts: IRR

Kur ir mūsu tēma YUMMI multivarkam? atgriež meklēto tēmu vai tēmu, kuras meklējat, vai tā nav pieejama ierakstīšanai. PZhL!

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76046.0
alinysik
Sveiki! iebāzt pirkstu man acīs, es nevaru atrast ātro cukini recepti no Stērna
IRR
Citāts: alinysik

Sveiki! iebāzt pirkstu man acīs, es nevaru atrast ātro cukini recepti no Stērna
Ar lielāko prieku ciklopi šeit
NIZA
Laba diena visiem !!!! 4 dienas nebija ar tevi, bet nokavēja ....!
Es devos uz kāzām pie omītes Ukrainas rietumos, no turienes atvedu īstas cūkas, tagad mīklainu, kā tās glābt, kaut kur bija mājās gatavotu marinētu sēņu recepte, bet es to nevaru atrast, palīdziet, labi cilvēki! !! Vai varbūt labāk tos iesaldēt? Taisni apjukusi
lina
IMHO - labāk vārīties un sasaldēt.
amatnieks
Citāts: NIZA

Vai varbūt labāk tos iesaldēt? Taisni apjukusi

Man patīk sasaldēt ceptas sēnes.

Man arī patīk cept sēnes, ar sīpolu, tieši no pannas, karstas sterilizētās burkās, sterilizēt 0,5 l - 20 min., 1 l -30 min. Ziemā mēs uz pannas atvērām nedaudz skāba krējuma, un tiklīdz no meža!

Un šī recepte noteikti ir tā vērts! https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0
Natusichka
Pasaki man lūdzu, ko var darīt ar karūsu?
Qween
Natusichka, lieli vai mazi karūsas?
Gasha
Nataša, labi, labāk garšo ceptas karūsas krējumā, kopš Čehova laikiem (tas bija viņa mīļākais ēdiens) neviens to nav izdomājis .... Tas var būt gan pannā, gan cepeškrāsnī, ja ir ir daudz no tiem, tad uz cepešpannas.
Qween
Citāts: Gasha

Dod man ...

Gasha,

Natusichka, Es ierosinu tos karburēt, sāli un piparus. Tad miltu maisiņā "paraut" (vai kā jūs esat pieraduši). Ātri apcep uz lielas uguns.
Un tad tajā pašā pannā tos pārlej ar skābu krējumu un pārkaisa ar rupji maltiem melnajiem pipariem. Pārklāj ar vāku un vāra uz nelielas uguns tik ilgi, kamēr jums ir pacietība. Vismaz 30-40 minūtes.

Vēl viens labs variants: Ielieciet tos pašus ceptos karūsus pannā, uz kartupeļu spilvena (nevis tikai biezā slānī), sagrieztus apļos, atkal ielejiet skābo krējumu + piparus. Un ielieciet to krāsnī. Šeit, pēc vēlēšanās, vispirms varat zem vāka, un beigās brūns bez vāka, vai arī jūs varat nekavējoties bez vāka.

Piemērots?
Natusichka
Liels paldies jums visiem par palīdzību, karpas sanāca AWESOME !!!

Man ir vēl viens lūgums, lūdzu, pastāstiet man, kur jūs varat redzēt majonēzes recepti parastajam maisītājam (nevis blenderim)kur vispirms piliens pa pilienam jāpievieno eļļa ...
slidot
Laba diena. Sakiet, lūdzu, kaut kur es redzēju recepti, skaisti dekorētu uzkodu "želejā" no buljona, tur ir burkāni, krabju nūjiņas un kaut kas cits. Ideja ir tāda, ka viss, slāņos, salocīts formā, ielej ar buljonu, un, kad tas atdziest, skaistums tiek izņemts no formas. Varbūt kāds to redzēja. Pati ideja ir skaidra, bet ko likt iekšā
Disana
vai kāds var pateikt zaļo tomātu recepti šķēlēs pikantā tomātu sulā?
Natusichka
Mans vīrs interesējas par kūpinātavām, nesaki man, kur var atrast informāciju par to, kuru labāk pirkt, un dažas receptes? Varbūt kāds redzēja, kur ir atsauksmes par šo vienību?
Sterns
Citāts: Natusichka

Mans vīrs interesējas par kūpinātavām, nesaki man, kur var atrast informāciju par to, kuru labāk pirkt, un dažas receptes? Varbūt kāds redzēja, kur ir atsauksmes par šo vienību?


Grils un kūpinātava

Omela
Jaunava, kur mums ir apmēram agars rakstīt? kā aprēķināt, cik daudz to likt attiecībā pret želatīnu?
Gasha
Ksenia, TYTS !!!
fonariks

Man arī ir karūss ... atvainojiet, ja es prasu absurdu
Qween
[/ Es iesaku viņiem to karburēt kā? Es ļoti gribu zināt
Gasha
Izmantojiet plānu nazi, lai sagrieztu liemeni (grebt), lai sabojātu mazus kaulus un glābtu sevi no nepatikšanām ēšanas laikā
Matadata
Kāds patīk, bet es pazaudēju afffffffffffffftor !!!

VEIDA CILVĒKI, KUR UZLĪMĒJU ŠO RECEPTI?

Ceptas cūkgaļas mēles
4 cūkgaļas mēles
4-5 ķiploka daiviņas
sāls
4-5 lavrushka lapas
1 ēdamkarote maisījuma "5 pipari" ar zirņiem
1 tējkarote kaltēta timiāna

Sasmalciniet piparus javā, salauziet lavrušku un samaisiet ar timiānu. Salieciet foliju vairākos slāņos, ielieciet uz tā 1/2 maisījuma. Ķiplokus izspiest caur presi un sajaukt ar sāli, iesmērēt mēles ar iegūto putraimi. Novietojiet mēles uz folijas, virsū pārkaisa otro 1/2 garšvielu maisījuma. Cieši iesaiņojiet foliju ar aploksni, atstājiet marinēties vismaz 1 stundu.

Cep cepeškrāsnī uz režģa apmēram 1,5 stundas 190 C temperatūrā.

Tā kā mēs cepam uz režģa, mēs cieši iesaiņojam foliju, viegli šujiet uz augšu, lai nenomazgātu krāsni no noplūdušās sulas

Gatavās mēles mēs izņemam no folijas, notīriet atlikušās garšvielas un ļaujam tām pilnībā atdzist noslēgtā traukā vai iesaiņot folijā. Ādu nevar nolobīt, tā gandrīz nav jūtama, tikai nedaudz nogriezta mēles pamatnē.


Valodu pirkšanas sākums jau ir zems, bet kam uzdot jautājumus ...

amatnieks
Šī ir Līkija recepte! simts pūdi! Atceros no galvas! Un šeit ir saite https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Spire, saule, jūs kopējat daļu no receptes un iegūstat meklēšanas rezultātus. Jūs to atradīsit.
Lika
Citāts: fugaska

bet šajā receptē ir kļūda, jums jāievada "ceptas cūkgaļas mēles".

Tiesa, ar prefiksu = NN, bet bez prefiksa ir iespējas ...
Tikai tēma var salabot!

Galvenais ir tas, ka recepte tika atrasta Gatavošanas receptes. Zaudēta recepte!

Vaboļu ekstraktors
Valstī ir pieaudzis daudz sarkano kāpostu. Ko jūs iesakāt no tā ražot? Manuprāt, Čehijā un Vācijā tas tiek raudzēts. Vai kāds viņu ir tā ēdis?
amatnieks
Man ir forša marinētu sarkano kāpostu recepte. Es nākšu skriet no tirgus, es to izlikšu!
Gasha
Mēs ģimenē diezgan bieži ēdam sarkanos kāpostus. Tas satur vairāk vitamīnu nekā vienkāršs. Bet tam ir divas funkcijas:

1. Tas ir stingrāks nekā parasti
2. Termiskās apstrādes laikā kļūst zils

Tāpēc to biežāk lieto salātos. Es ņemu tās pašas receptes ar parastajiem kāpostiem un aizstāju tos ar sarkanajiem kāpostiem.

Un es to ievietoju borščā un ar to pagatavoju pīrāgus.Bet labāk bez sagatavošanās neskatīties pīrāgu iekšpusē !!! Rodas iespaids, ka pildījumā tika izmantotas rudzupuķes!

Sarkano kāpostu salāti ar apelsīnu / mandarīnu

Produkti:
viena trešdaļa neliela sarkano kāpostu dakša, apmēram 300 gr.
1 apelsīns un 2 mandarīni
valrieksti
vīna etiķis (oriģinālajā receptē - upeņu etiķis)
olīveļļa (valriekstu eļļa oriģinālajā receptē)
sāls pipari

Sagatavošana:
Sarkanie kāposti parasti ir cietāki nekā baltie, tāpēc vislabāk to gatavot šādi: smalki sagrieziet, sāli, labi sasmalciniet ar rokām un atstājiet 15-20 minūtes. Un pēc tam noskalojiet zem auksta ūdens un labi iztukšojiet.
Nomizojiet apelsīnus un mandarīnus no mizām un baltām plēvēm un sagrieziet gabaliņos.
Visu samaisa un piepilda. Mērce: no augļiem iegūtā sula + eļļas karote + etiķis pēc garšas, pipari.
Pārkaisa salātus ar sasmalcinātiem riekstiem.
slidot
Labrīt. Viņi man atveda ingvera sakni (1 kg), sakiet, ko ar to darīt un kā to uzglabāt? Paldies visiem.
Lika
Iepakojiet folijā un atdzesējiet. Var plāni sagriezt un žāvēt. Un arī dzeriet tēju ar ingveru, pievienojiet marinādēm gaļai.
Vasaras iedzīvotājs
Citāts: slidot

Labrīt. Viņi man atveda ingvera sakni (1 kg), sakiet, ko ar to darīt un kā to uzglabāt? Paldies visiem.

Jūs varat padarīt marinētu (internetā ir vienkāršas receptes) ļoti garšīgu
Var sukādes (pagatavot sukādes)
Administrators

Sakni var nomizot un sasaldēt, labi uzglabāt! Es to daru visu laiku!
amatnieks
Citāts: Biešu ekstrakts

Valstī ir pieaudzis daudz sarkano kāpostu. Ko jūs iesakāt no tā ražot? Manuprāt, Čehijā un Vācijā tas tiek raudzēts. Vai kāds viņu ir tā ēdis?

Sarkanie kāposti, marinēti https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86371.0
Ernimels
Tuvējā lielveikalā ir tāda lieta kā siera ruļļi ar visu veidu pildījumiem (rieksti, piparmētra, zaļumi, pipari utt.).

Neviens nezina, kā jūs to varat izdarīt pats? Pats siers tur pēc savas garšas un izskata (sāļš, balts, maigs) ir kā čečila, ļoti plānās kārtās, tā to mājās varēja ripināt ar pildījumu - nevaru iedomāties ...
celfh
Citāts: Ernimels

Tuvējā lielveikalā ir tāda lieta kā siera ruļļi ar visu veidu pildījumiem (rieksti, piparmētra, zaļumi, pipari utt.).
lūk, kā to mājās varētu velmēt ar pildījumu - nezinu ...
Ir speciāli siera naži. Tiesa, es nekad nezināju, kā tos izmantot. Ir nazis, kas sieru sagriež tik ļoti tievu. Tagad es mēģināšu atrast viņa fotogrāfiju. Parasti to pārdod tirgos, taču tas nav sagriezts ļoti plašās sloksnēs. Bet tas sagriež super!
Kāpēc gan nepirkt kādu iepriekš sagrieztu sieru? Piemēram, Holande?
Qween
Ernimels , Es nezinu, ko jūs pārdodat ruļļos. Bet, kad es gatavoju siera ruļļus, es sieru sildu un izvelku. Ja jūs interesē mana versija, tad es varu rakstīt sīkāk.
celfh
Citāts: Qween

Ja jūs interesē mana versija, tad es varu rakstīt sīkāk.
Ko nozīmē "ja"? OBLIGĀTS!
Ernimel, un es iemetīšu naža fotoattēlu PM.
lina
Ernimel, daudzi siera veidi, nedaudz karsējot, kļūst ļoti plastiski. ielieciet siera gabalu uz plāksnes un mikros uz 10 ... 30 sekundēm, tam vajadzētu kļūt kā plastilīnam. ātri izvelciet to (tas absolūti nepielīp pie silikona paklāja un koka rullīša!), izklājiet to ar pildījumu un sarullējiet to ruļļā. vai veidnē - un jūs saņemat grozu. Tikai siers jāizvēlas empīriski, ne visi ir tik "plastilīni". spraudeņus var atkārtoti uzsildīt.
Ernimels
Par prasib naža attēlu, bet es baidos, ka tas nav gluži pareizi. Tikai siera sagriešana plānā veidā nav problēma. Problēma ir tāda, ka tas neizskatās kā sagriezts. Tas ir plāns slānis, mazliet līdzīgs kausētam. Žēl, ka nevaru nofotografēt - vakar mēs pabeidzām vēl vienu partiju.

Bet, kad es gatavoju siera ruļļus, es sieru sildu un izvelku. Ja jūs interesē mana versija, tad es varu rakstīt sīkāk.
Vooot, bet tas ir tik ļoti līdzīgs patiesībai.
Vai varat pastāstīt vairāk par tehnoloģiju? Man radās ideja izmēģināt kausēšanu, liešanu un pēc tam velmēšanu.Bet atdzesēts izkusis parasti nav tik mīksts un maigs. Un tur ar viņiem ir sulīgi, neatkarīgi no pildījuma.

--
jā, es redzēju Leakey versiju. Un ja nav mikras? Vai es varu iet uz tvaika pirti?
Vai "kušanas" procesā siera garša stipri mainās no oriģināla?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība