Rudzu kūka ar burkāniem un kokosriekstu

Rudzu kūka ar burkāniem un kokosriekstu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Rudzu milti	200 g
brūnais cukurs	175 g
Dārzeņu eļļa	120 ml
Olas	2 gab.
Cepamais pulveris	1/2 tējk
Kanēlis	1 tējk
Muskatrieksts	šķipsnu
Viena oranža miza
Burkāns	200 g
Kokosriekstu pārslas	50 g + d / kaisīti

Gatavošanas metode

• Neapstrādātus burkānus sarīvē uz vidējas rīves.
• Blenderī / virtuves kombainā sakuļ cukuru, olas un sviestu.
• Iesijā miltus ar cepamo pulveri. Sajauc kanēli, muskatriekstu un miziņu. Blenderī pamazām pievienojiet miltus, putojot līdz viendabīgai masai.
• Tad pievieno rīvētus burkānus un kokosriekstu pārslas, sajauc ar karoti.
• Eļļojiet veidni ar sviestu un apkaisa ar miltiem.
• Ja vēlaties, apkaisa ar kokosriekstu.

Laiks sagatavošanai:

apmēram 40 min.

Gatavošanas programma:

Ielieciet mīklu veidnē un cepiet iepriekš uzkarsētā līdz 180 gr. krāsns (160 gr. ar konvekciju)

Piezīme

Garšīgs un aromātisks.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Rudzu kūka "Buttercup" ($ vetLana)

Banānu-auzu rudzu smalkmaizītes (Manna)

Rudzu kūka ar ērkšķogu (Gala)

[Mīļā]

Mīļā, un kāda izmēra forma? Skaists kā vienmēr Bet, iespējams, blīvāks nekā iepriekšējās cupcakes?

[Katjuša]

Katjuša, jā, šī kūka ir blīvāka. Bet man arī ļoti patika. Tas izrādījās tik smaržīgs.
Un forma ir 6 cm augsta, 20 x 25 cm.

[Mīļā]

Mīļā
Bravo !!! Laba meitene !!! Cik garšīga cupcake !!!

[Mīļā]

Mīļā,

Ar kanēli un muskatriekstu tas, iespējams, garšo pēc piparkūkām.

Tagad, ja ir mērķis samazināt kaloriju saturu, nomainiet sviestu (izņemot 2 ēd.k. L.). Lai mīkstam biezpienam būtu nulle, pusi cukura un ņemiet brūnu ...

[Aleksandra]

Aleksandra, mīļā, es tevi mīlu! Man patīk jūsu eksperimenti un izmaiņas! Noteikti izmēģināšu mazāk kaloriju versiju! Jā, cupcake atgādina piparkūkas. Varbūt vēl pareizāk būtu to saukt par piparkūkām. Es tikko tulkoju nosaukumu no portugāļu valodas kā cupcake. Viņu vārdos šeit nav skaidras robežas. Vai nu pīrāgs, vai kūka. Nevelk pīrāgu, uzrakstīja cupcake. Un pareizāk būtu to nosaukt par PAKLU!

[Mila007]

Mila007 Šodien es cepu tavu cupcake Yummy !!!!! Es mīlu visu ar kokosriekstu pārslām, šis aromāts stāvēja, kad tas bija cepts, stulbs

Nedomāju, ka tas varētu būt tik garšīgs no rudzu miltiem

[DJ]

DJ, ļoti labi! Griezējs kurā?

lūk

[DJ]

Ak labi! DJiespējams, cik garšo maigas, mīkstas piparkūkas?
Kad karstums mazināsies, es mēģināšu.

[DJ]

DJ , cik brīnišķīga cupcake jums ir!
Man arī tas patika, un es arī gatavoju eksperimentāli un nezināju, kas no rudzu miltiem iznāks tik labi (miltu bija daudz, tāpēc es tos izmantoju). Un tieši kokosrieksts dod pilnīgu garšu, ka pat rudzu milti izrādās tik labi!

Elenka69 , ja jums veicās labi un uzreiz ieguva manu otru burkānu kūku, tad to nenožēlosiet, ja to izcepsiet.
Bet tie garšo pavisam citādi. Šis vairāk izskatās pēc piparkūkām.

[Mila]

Mila, Noteikti mēģināšu. Es vispār mīlu visu kokosriekstu.

[Elenka69]

Elenka69 Es to izmēģināju vēl siltu, iekšpusē tas ir mīksts, un garoza saburzās
Mila007 Uzreiz man bija acis uz šo recepti, jo tur ir arī daudz rudzu miltu (es nopirku maisu), un tas ir tā vērts.

Lūk, vēl viena rudzu piparkūkas, lai mēs iemācītos cept!
Visi milti būtu patērēti.

Es kārtējo reizi iekostu, kad kūka atdzisa, OH MIRACLE un patiesībā piparkūku garša !!!! Super !!!

[DJ]

DJ, Es esmu tik priecīgs, ka kūka jums patika ... Es viņu saucu nepareizi, man to vajadzēja saukt par piparkūkām
Bet tas nav par nosaukumu ... Galvenais ir tas, ka tas sanāca garšīgs, neskatoties uz to, ka tas bija izgatavots no rudzu miltiem ..

Tāpēc mēs iemācītos cept rudzu piparkūkas!
Visi milti būtu patērēti.

Un šeit ir recepte https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2931.0

Jūs varat ņemt visus rudzu miltus, labāk ir pievienot arī klijas.
īstas piparkūkas. Ledusskapī, ietin celofāna apvalkā, man bija gabals vairāk nekā 2 mēnešus - joprojām tāds pats svaigs. Kā īstas piparkūkas.

Fruktozes ievārījuma vietā var izmantot aprikožu (vai jebkuru citu saldu augļu) bez cukura agara ievārījuma recepti - es to atvedu pie sevis un pie Milas burkānu kūkā.

[Aleksandra]

Aleksandra, Paldies!

[Mīļā]

Mīļā, šeit es esmu, bet es beidzot uzcepu rudzu kūku ar burkāniem un kokosriekstu. Seši mēneši turpināsies ...
Es nebiju gaidījis tik interesantu garšu, un manai ģimenei tas ļoti patika. Liels paldies par recepti!
Es jums atnesu vēl vienu plus zīmi un ļoti iesaku to izmēģināt visiem!
Šeit ir ziņojums.

🔗

[Ļenočka]

Ļenočka, mīļais, es esmu tik priecīgs, ka tev patika cupcake! Labu veselību jums un jūsu ģimenei! Un galvenais ir tas, ka tas patīk jūsu bērniem!
Un paldies par vērtējumu un atsauksmēm!

Tāpēc es gribēju gatavot ... un ir 2 olas .... Es gaidīšu, kamēr gavēnis būs beidzies, un noteikti to arī izdarīšu!

[Elenka69]

Elenka69
Lenus, tev ir skaista cupcake! Vai jūs samazinājāt cukura daudzumu? Es arī gatavojos to cept, bet es vienkārši domāju, ka tas nebūs salds?

Natusichka
Es lasīju, ka olas ceptajos izstrādājumos tiek veiksmīgi aizstātas ar rīsu miltiem, lai gan es pats tos aizstāju ar maltiem linu sēklām, es vēl neesmu izmēģinājis rīsu miltus.

[Drupa!]

Drupa! Vai esat izmēģinājis šo konkrēto recepti, pievienojot linsēklas? Un cik jums vajadzētu nolikt? Vai arī cik daudz rīsu miltu jums vajag?

[Tamborēt]

TamborētPaldies, Innochka! Es ieliku 150 gramus cukura, bet tas nebija ļoti salds.

[Drupa!]

Drupa! Vai esat izmēģinājis šo konkrēto recepti, pievienojot linsēklas? Un cik jums vajadzētu nolikt? Vai arī cik daudz rīsu miltu jums vajag?

Natusichka
Nē, es šo neesmu izmēģinājis. Bet daudzās kūkās olu trūkuma dēļ es tās nomainīju, rezultāts ir lielisks! Man ir divas vainaga aizstājēj olas salds ceptas preces:
1 ola = 1 banāna biezenis
1 ola = 1 ēdamkarote linu sēklu karoti vāra uz lēnas uguns 3 ēd.k. l. ūdens

Kopumā meklējiet iespējas olu aizstāšanai ar maizes izstrādājumiem un citiem ēdieniem: 🔗

Diemžēl es jums nestāstīšu par rīsu miltiem, jo ​​es lasu un lasu, bet pats neesmu mēģinājis ...

Elenka69
Ļenočka, paldies! Es arī mēģināšu ar 150 gramiem.

1 ola = 1 ēdamkarote linu sēklu karoti vāra uz lēnas uguns 3 ēd.k. ūdens
[/ i]

Drupa! 3 glāzēs ūdens? Un ko, visu to ielej mīklā, nevis 1 olā?

[Natusichka]

Natusichka
Es atvainojos, tur ir runa 3 ēdamkarotes ūdens.
1 ēd.k. l. sēklas + 3-4 ēdamk. l. ūdens (tas ir 45-60 ml) aizstāj vienu olu. Blenderī jūs varat sakult sēklas ar ūdeni, bet tad dažos (bet ne visos) maizes izstrādājumos būs neliela (smalka) linu sēklu garša, man tas patīk. Ja maizes izstrādājumu sēklu garša nav vēlama, izmantojiet veselas linu sēklas. Jūs varat tos iepriekš iemērc - tas ir efektīvāk. Vai arī, kā es aprakstīju iepriekš, sēklas vāriet 10 minūtes un ļaujiet tām atdzist tieši buljonā, pēc tam vienkārši iztukšojiet un olu vietā izmantojiet izkāsto šķidrumu.

[Sīks!]

Sīks! Liels paldies! Es visu pierakstīju, mēģināšu!

[Mila007]

Mila007, Paldies par cupcake! Garša man ļoti patika.
Tiesa, mīkla bija ļoti sausa, man bija jāpievieno pāris ēdamkarotes jogurta, lai to kaut kā sajauktu. Un viņš piecēlās ļoti maz. Cukura ielieciet 150g.