Geizers kafijas automāts Bialetti Mukka express

Meitenes, es pārdodu savu govi. Izstādīts Brakholkā.

Kāpēc tā, Meš? Vai jums tas ir apnicis? Man ir mašīna un divi turki, bet tomēr dažreiz es izņemu govi, kad es gribu kapučīno "bļodu"

[Ksyusha]

Ksyusha, Kafiju vairs nedzeru, jau pusgadu. Man sāpēja galva. Un kad viņa pārtrauca dzert un viss aizgāja. Turklāt es neko nedzeru)
Un vīrs dzer viņu kafijas automātus, bet viņam nepatīk kapučīno.
Es tagad esmu pēc tējas))

Es jau skrēju uz blusu tirgu, es paskatījos uz tevi tikpat labi kā jauns, man tas viss jau ir noplucis, "pieredzējis". Jums ir paveicies pārdot, un govs ir labs saimnieks!

[Ksyusha]

Ksyusha, jā, gandrīz tikpat labi kā jauns. Tāpēc es to varu izmantot mēnesi)))
Es ceru, ka ir jauns mīlošs īpašnieks))

Sakiet, vai šādam kafijas automātam ir elektriska iespēja?
Es nopirktu darbam

jā, ir, bet, manuprāt, par vienu kausu

Tā?
Bialetti Mukka express elettrika
Šķiet, ka ir uzrakstīts 320 ml

jā tā bija viņa. Jau parādījies progresīvāks Mukka modelis - Easy taimeris. ... Šajā modelī jūs varat ieprogrammēt laiku kapučīno pagatavošanai, turklāt nav jāpārliecinās, ka tas nepārkarst - tas automātiski izslēdzas. Vai arī jūs varat paņemt strādāt ar jums - tas neaizņem daudz vietas, un tas ir kluss

[ega0404]

ega0404,
Nedodiet saiti, kur par to lasīt

nē, diemžēl, es izlasīju informāciju forumā, varbūt ir

Atrasti 2 modeļi Bialetti Easy taimeris
Bet tas neko nepasaka par kapučīno. Acīmredzot parasts geizera elektriskais kafijas automāts

Sveiki visiem! Tagad esmu arī laimīgs "govs" īpašnieks, un, protams, es uzreiz nonācu grūtībās. Līdz šim mēdzu vainot savu inteliģences trūkumu, nevis kafijas automātu.
Sākotnējos datos mums ir elektriskā plīts (stikla keramika), uz kuras 2, 4 un 6 strādā no sešām mazākā degļa pozīcijām. Ak, deglis ir lielāks nekā Mukka dibens, neko nevar darīt par to. Iesildījās pulksten 6, pagatavoja 2. un 4. Piens, uzņemot "Nasha Milking" un tirgu.
Galvenā problēma, protams, ir tā, ka nav putu un līdz ar to arī kapučīno. Bet ir vēl pāris.
Pirmkārt, kafija nemaz nav karsta. Tas ir, piens uzsilst ļoti maz.
Otrkārt, kad es izleju 190 ml ūdens, tāpat kā ārzemju instrukcijās (tie parasti ir prātīgāki par tulkotajiem), kafija plānā plūsmā plūda uz plīts. Nākamreiz, kad viņa ielēja 150 ml ūdens, tas neizplūda, bet apakšā beigās bija šķidrums.
Treškārt, pienu puto ļoti īsu laiku, vai tā tam vajadzētu būt? Tātad tas netiks pārspēts tik īsā laikā ...

Vārdu sakot, ja jūs varat, paskaidrojiet, vai es esmu muļķis, vai piens ir nepareizs vai kafijas automāts ar apsveikumiem? Es redzēju internetā video, kur putas tika izgatavotas no Parmalat 3,5%, es gribu to izmēģināt, bet, atklāti sakot, es nesaprotu, no kā putas ir atkarīgas. No piena pulvera klātbūtnes, vai kā? Starp citu, es, starp citu, atklāju, ka parasto pienu viegli saputo biezās putās, kad tajā ir nedaudz skāba krējuma (es darīju šo jogurtu). Greznas putas, karotes vērts. Bet tas acīmredzami nav mūsu gadījums.
Bet piens ir piens, vai varbūt es pieļauju citas kļūdas, sakiet man? Un tas ir ļoti aizvainojoši

piena putas ir atkarīgas no tajās esošā olbaltumvielu daudzuma, nevis no taukiem. jo augstāk, jo labāk, un, lai kafija būtu karsta, es uzsildu pienu. ielej ūdeni mērglāzē

[ega0404]

ega0404, Visam veikalā nopērkamam pienam, kuru esmu redzējis, ir vienāds olbaltumvielu saturs, aptuveni 2,8 g. Kur jūs esat redzējis vairāk? Nu, man ir sausais kazeīns, protams, jūs varat pievienot, bet arī tam nevajadzētu būt.

Un, tas ir, vai ir normāli, ka pēc cikla beigām piens paliek pusauksts?

manā pilsētā vispirms nopirku bērnu pienu, tur bija 3%, un tad es sāku pirkt, ko ēst, un sildīju to, bija putas

un es arī mēģinātu tikt galā ar apkuri. Man ir gāzes plīts, es maksimāli gatavoju uz maza degļa. Es to griežu līdz galam - nekas neizplūst, un dažreiz apakšā paliek ūdens - es neuztraucos

Es arī mēru pienu un ūdeni glāzē, sildu pienu, vienmēr ir putas, neatkarīgi no tā, kādu pienu es lietoju (nedaudz mazāk vai nedaudz vairāk, bet tas vienmēr notiek, es neesmu atradis nekādu saistību ar konkrētu piena zīmols). Tas noplūst, ja jūs to slikti ieskrūvējat, arī ūdens paliek apakšā - tas nav kritiski ... cieši nospiediet vārstu, lai tas neizplūst, proti, tas strauji atveras, tad viss pātagu un pielāgosies sildīšana - no sākuma līdz vārsta iedarbināšanas brīdim vajadzētu būt apmēram 4 minūtēm.

Man vienkārši nav putu vispār, pat nedzīvu putu. Tas ir tā, it kā es nepazeminātu pogu (bet gan nolaižu) un pagatavotu kafiju ar pienu.
Man ir šis klikšķis, es to parasti saviju tā, piemēram, nav kur iet, bet kā es varu stingrāk nospiest vārstu? Tas netiek tālāk, man ir, kā kāds šeit rakstīja, no "nūjas" gala (kā to nosaukt?) Uz metāla stieņa riskiem augšējā tvertnē arī nav mazāks par centimetru, ir tas ir labi?
Apkure och. grūti pielabot uz daļēji strādājoša degļa. Es mēģināšu sildīt pienu, pievienot kazeīnu (tas ir tīrs piena olbaltumvielu pulveris) un maksimāli pagatavot (6). Vai, gluži pretēji, vai tas ir labāk diviem? 1-3-5 nedarbojas stulbi.

[Krūze]

Es arī izmēru ūdeni un pienu ar pievienoto mērkrūzi. Ja tas noplūst uz plīts, tas nozīmē, ka diegi, kas savieno kafijas automāta augšējo un apakšējo daļu, nav pietiekami pievilkti. Arī mans piens nav saputots. No tiem, kas nāca klajā, es varu nosaukt Valio, bet tas nav lēts, no budžeta - baltkrievu Svitlogorye, lai gan viņam ir 2,8 vāvere, bet tas pārspēj forši! Kas attiecas uz "nav karsts" .. temperatūras norma kapučīno ir ~ 60-65C (tas nav espresso), ja pārkarsēsiet pienu, tas garšos pēc vārīta, un tas vairs nebūs kapučīno. Tāpēc, ja silda, tad ne augstāk par 70 C. Krūzepirms ielej kapučīno, ir nepieciešams arī sasildīties līdz 70 C (es ar ūdeni uz 1 minūti ievietoju mikroviļņu krāsnī ar ūdeni), ja tas ir auksts, tad kapučīno kļūs tāds pats. Un kā jau rakstīju m0use, apkure jāpielāgo tā, lai vārsts pēc ~ 4 minūtēm paceltos. Lai piens putotu, parasti pietiek ar 20-25 sekundēm ...

[Lliotārs]

Lliotārs, Es gatavoju uz vidējas uguns, un tad mana kafija bija karsta un piens putoja.

[Masinens]

ja jūs pārkarsējat pienu, tas garšos kā vārīts

Ja godīgi, JEBKURAM veikalā nopērkamam pienam garšo vārīts piens, pat visdārgākais un saimniecībā audzētais piens, tas ir no pasterizācijas. Tikai tirgū nav šīs garšas, un, iespējams, ne visiem, bet mūsu nav. Tas arī vienkārši deva pusi tases krējuma (no diviem nepilnīgiem litriem) un ļoti biezu. Mana māte, kas uzaugusi ciematā, saka, ka šis piens patiešām garšo pēc lauku, tāpēc es nolēmu, ka tas jau ir labs, to vajadzētu saputot. Bet, redziet, manas greizās rokas ir stiprākas
Izmēģināsim Valio un Agušu, ko mēs varam darīt. Bet šķiet, ka šeit tas tiešām notiek.

Masinens, man ir grūti salīdzināt apkuri, es nezinu, kāda krāsns jums ir, bet, ja tā ir gāze, tad jūs noteikti nevarat salīdzināt

Man ir piena tējkanna piena putošanai, tā uzsilda pienu un padara putas.
Tāpēc es pamanīju, ka Avida vienmēr tiek saputota, tas, iespējams, ir lētākais piens.
Es nopirku Ruzskoe, tas nemaz neputoja, pēcraudzēts piens putas dod maz.
Īsāk sakot, es pērku galvenokārt avida.

[vanags]

vanags, uh ... nē, lētākais Auchan - viņu zīmols, "Every day", 36 rubļi. pagājušajā nedēļā (piens ir labs, jogurts ir lielisks). Blakus esošā Avida bija par septiņiem rubļiem dārgāka. Protams, es runāju par Maskavu. Mums arī ir 36 kapeikas ("padomju" iepakojumā) līdz pavisam nesen apmēram 40, manuprāt, tas bija vērts, bet vakar es neatceros, cik tas bija 7kontā.
Kāda veida tējkanna? Neesmu saticies, uz akumulatora ir tikai Ikeevsky mikroblenderis, ar atsperes sitienu, bet tas ir miris un sauss.

(Viņi mūs šeit neēdīs pēc virsmas? Ja kas, tad mēs berzēsim nozieguma pēdas)

Ja godīgi, JEBKURS veikalā nopērkams piens garšo pēc vārīta

Es nevaru jums piekrist, bet garša un krāsa, kā saka ...
Kas attiecas uz piena tauku saturu, viņi jau šeit ir atbildējuši - tas neietekmē putas, šeit olbaltumvielām ir nozīme, jo lielāks ir to saturs, jo lielākas un biezākas putas. Es saputoju Valio ar 1% tauku, bija putas un Valio bez laktozes - tas pats rezultāts.

[win-tat]

win-tatVai esat izmēģinājis zemniecisko garantēto, nevis pasterizēto? Jo salīdzināt var tikai ar viņu. Veikalā nopērkamais var būt garšīgāks un mazāk garšīgs, bet pasterizācijas garša (tā ir ļoti līdzīga "vārīšanai") ir ikvienam, tas ir normāli, svaigpienu vienkārši nedrīkst pārdot.
Es nestrīdos par tauku saturu, bet kāpēc tad 33% krējuma tiek vislabāk saputots? Bet tas jau ir abstrakti.

[šeit]

Tā mana Svitlogorye tika saputota Nespresso Aerochino krūzē šeit
Es ne tikai nobaudīju ciemata pienu, bet dzēru to katru vasaru, kad viņi to sūtīja uz ciemu, lai redzētu vecmāmiņu, un viņai bija govs. Tiesa, tas bija tik sen, bet es atceros garšu.
Jūs saputojat 33% krējuma krēms, nevis putās (ja pārtraucat, iegūstat sviestu), jūs nevarat saputot zemāku tauku saturu krēmā, un putas nedarbosies, jo krēma konsistence ir blīva. Piens ir vieglāks, saputots olbaltumvielu dēļ, piemēram, bezē ...

[win-tat]

win-tat, Labi, paldies. Starp citu, mājā ir franču prese, jūs varat to izmēģināt, lai gan, ja tas izdosies, tas būs kauns, kāpēc es pavadīju "mārītei", kas man visvairāk patīk pienu kafijā)) Lai gan arī kafija, it īpaši smarža.

[Lliotārs]

Lliotārs, kā šis 🔗
Pienam - zīmols Ashanovskaya es kādreiz nopirku visu, īpaši pasterizētu, es to neuzskatu par produktu

Protams, franču prese puto pienu, bet tas arī uzreiz nosēžas.
Izrādās, ka ir tēma par putojošajiem līdzekļiem :)))

[vanags]

vanags, Jā, paldies.

Protams, piens puto ar franču presi, bet tas arī uzreiz nosēžas.

Es to jau esmu izmēģinājis.Aptuveni desmit minūtes tas glabā precīzi, ļauj, nenosēžoties, maisa sevi ar kafiju un dzer no salmiem. Apsildāms, kā ļaudis ieteica, līdz 70 grādiem (izskatās, ka tā ir ideālā temperatūra, lai gan 80 arī bija ideāli saputota; Dievs, es sēdēju pie mikroviļņu krāsns ar termometru un gandrīz ik pēc pusminūtes to mērīju). Rīt es to sasildīšu "govij", un, domājams, piena jautājums tiks atrisināts. Es saputoju "Mūsu slaukšanu" jakā.

īpaši pasterizēts, es to neuzskatu par produktu

Tāpēc es to ņemu par jogurtu - tas ir izdevīgi: Ostankino biezs raudzēts cepts piena-jogurts krūzītēs pa 48 rubļiem uz puslitru, un šeit man ir litrs bieza jogurta par piena litra cenu. Un mēs dzeram tirgu.

Vārdu sakot, rīt es savu mērķi izpildīšu kā eksperimentu ar uzsildītu pienu, uzskata "govs".

[Lliotārs]

Lliotārs, Man ir stikla keramikas plāksne.

[Masinens]

Nu, es ziņoju. Ar uzkarsētu pienu es to uzliku uz mazākās uguns (pat 1 izrādījās, nevis 2). Putu nebija daudz, bet gandrīz uzreiz tās nosēdās. Kafija bija manāmi auksta, 40 grādi, ne vairāk, ne 65. Īsāk sakot, tad es to saputoju franču presē, lai vismaz tā nebūtu tik aizvainojoša. Starp citu, kopā ar kafiju un diezgan zemā temperatūrā tā arī lieliski saputo.
Tagad es mēģināšu gatavot uz stiprākā, labi, es negribu vienkārši ielikt "mārīti" skapī

Masinens, eh, manai stikla keramikai ir gandrīz divdesmit gadu. Tas jālabo. Es joprojām domāju, ka tas ir arī par plīti.

[Lliotārs]

Lliotārs, 1 vispār ir vājš.
Un manai krāsnij ir 10 gadu.
Ielieciet lielu komfortu, kas darbojas.

[Masinens]

Masinens, jūs smieties.Mums tikko ir divi no četriem, un neviens no viņiem nedarbojas visās nodaļās. Otrajā pusnāvē (lielākais) parasti ir divi vai pat viens darbs. Tagad, varbūt TAGAD es beidzot pierunāšu māti mēģināt to salabot! Par garšīgo kafiju! Arī viņa viņu mīl!

Meitenes, vai kādam ir elektriskā govs?

Apnu tēma! Meitenes! Ir ļoti svarīgi meklēt dāvanu manam vīram! Es domāju, ka Bialetti ir vienkāršs taimeris, bet mīļā, es zinātu, ka Dievam ar viņu ir tik labi! Diemžēl stikla keramikai nav iespējas izmantot vienkāršu geizeru

Meitenes! vai kāds vēl lieto muccu? Es absolūti nesaņemu tajā kapučīno, iznāk kaut kāds pīrāgs
Es viņai pazaudēju mērkrūzīti, nomēri tās tilpumu.

[Mirabela]

Mirabela, un kas tieši jums neder? Zemas putas? Krūzītēs apakšējā nodaļa (kā es saprotu 150 ml kafijas automātam, augšējā - elektriskajam-175 ml)

[Vika]

Vika, daudz kas ir atkarīgs no piena! Arī manam mazulim (!) Piena tēma iznāk bez putām, un uz Parmalat ir lielisks kapučīno!

[Ksyusha]

Ksyusha, labi, piens, kas ir ideāli saputots ar aerohinatoru un blenderi (piemēram, Bamiks) stabilās putās, izrādās brrr Mukka ... to nav iespējams dzert.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 17. martā 12:24

Lena, nooo, kādas putas nemaz nav.
Paldies! Es mēģināšu precīzāk izmērīt šķidrumus

[Vika]

Vika, varbūt jūsu vārsts ir aizsērējis? Man ir putas no laba piena. Un pirms tas izrādījās labi vai vienkārši bišu?

[Ksyusha]

Ksyusha, Nekavējoties beeee, pēc tam noņemiet to prom, lai manas acis nebūtu tulznas, un izmantoju vienkāršu Bialetti un izveidoju putas no augšas.
Un tad es iekrita acīs un nolēmu mēģināt vēlreiz.
Izlasīju tēmu un nodomāju \. ka es varu dzert pārāk smalki kafiju, kas ir ideāli piemērota vienkāršam Bialetti. Illy ir itāļu klasiķis.
Un pa ceļam lasīju, ka viņi var arī eksplodēt.Tikai man ar to nepietika jaunajā virtuvē!
ahh, tā tas notika, piens man joprojām pārlej visu plīti, haotiski to izlēja tieši pie atzīmes.
Parasti. nevis kafijas automāts, bet pamatīgs stress

Jā ... pat neveiksmīgu mārīti, ar kuru nācies sastapties, es visbiežāk dzeru savējā Illy, es sasmalcinu espresso, šķiet, vismazāko. Es mīlu savu govi, vasarā to vienmēr ņemu līdzi atvaļinājumā.
Ja man tagad mājās būtu labs piens, es pagatavotu kapučīno, nofotografētu tev .. tagad man ir tikai Tyoma, viņi to izdala darbā, tas ir beeeee, no tā nekur nav putu, ne govij , ne arī kapučinatorejā.

Tagad es īslaicīgi lietoju 1,5% tauku pienu "Prostokvashino". Putas ir izcilas, augstas un stabilas. Parasti 2,5%.

[Ksyusha]

Ksyusha, oooo tik illy fit nozīmē?
Varbūt mēģiniet vēlreiz .. Ksyusha, ielej 150 gramus ūdens un ūdens, vai ne?

[Vika]

Vika, jā, es devos pie speciālista izmērīt glāzi, tieši 150 ml. Izmēģiniet vēl vienu reizi, varbūt jūs sadraudzēsieties ar viņas pienu, kuru es ielej karstu!

[Ksyusha]

Ksyusha, Noteikti mēģināšu! Paldies!

[m0use]

Tikai nervozitātes dēļ (to veicina situācija pilsētā) es nolēmu pagatavot kapučīno un jāsaka, Muka baidījās, ka es to izmetu, un man lika kārtīgi uzputot. Nu, varēja jau iedzert, bet kā var salīdzināt ar esperesso ar putām! un nedaudz silts kaut kas izrādījās
m0use, Ksyusha, palīdzi! ko darīt, kas karstāks? Viņa paņēma siltu pienu, aukstu ūdeni.

[Vikusya]

Vikusya, ielej karstu pienu, es tev tur augšā rakstīju, tas ir ļoti karsts!