Liķieris "Rowan red" uz ķiršu lapām un degvīna

Kategorija: Tukšas vietas
Liķieris "Rowan red" uz ķiršu lapām un degvīna

Sastāvdaļas

Pīlādžu ogas sarkanas

Gatavošanas metode

  • Rijīgi putni vēl nav ēduši visus pīlādžus, un dārzos joprojām karājas ķiršu lapas - iesaku pagatavot šo liķieri!

  • ŅEMT
  • Sarkano pīlādžu ogas - 500 grami svaigu (nesaldētu)
  • Ķiršu lapas - 110 gab
  • Ūdens - 1 litrs
  • Cukurs - 500-700 grami (es izdarīju 500 gramus - tas ir pietiekami)
  • Citronskābe - 1 tējkarote
  • Degvīns - 500 ml.
  • Rozā piparu graudi - 1 tējkarote
  • Zvaigžņu anīss - 2 zobi

  • MĒS DARĀM
  • 1. kastrolis ielieciet ogas, lapas, ielejiet ūdeni un lieciet vārīties uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes. Nepārtraukti maisa, jo lapas nevēlas noslīcināt ūdenī.
  • 2. Atstāj maisījumu atdzist līdz siltam, lai dzērienā nonāktu visi ogu un lapu labumi.
  • 3. Izkāš dzērienu.
  • 4. pievieno cukuru, citronskābi, degvīnu, piparus, zvaigžņu anīsu. Maisiet, lai izšķīdinātu cukuru.
  • 4. aizveriet burku ar vāku un iestatiet to nogatavoties. Jo ilgāk tas maksā, jo garšīgāks tas kļūst.
  • 5. Gatavo šķidrumu vēlreiz izkāš un ielej karafēs (pudelēs). Es to filtrēju ar laistīšanas kannu un ievietoju kokvilnas spilventiņu iekšpusē.

  • Mans dzēriens ir apmēram mēnesi - garšīgi !!!!!!!!!!!

  • Iesaku - dari un nenožēlosi!
  • Jums vēl ir laiks to izdarīt Jaungada galdam!

  • Labu apetīti, visiem!


afnsvjul
Un šim liķierim labs ir tikai pīlādžs vai to var aizstāt ar kādu citu ogu? Es jautāju, jo nav pīlādžu, bet siekalošanās jau ir sākusi. Bet krājumā ir bārbele un viburnum.
Administrators
Citāts: afnsvjul

Un šim liķierim labs ir tikai pīlādžs vai to var aizstāt ar kādu citu ogu? Es jautāju, jo pīlādžu nav, bet siekalošanās jau ir sākusi plūst. Bet krājumā ir bārbele un viburnum.

Un viņi plūda pareizi * JOKAM *, jo tas ir ļoti garšīgi

Šeit ir sarkanais Kalina liķieris https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78920.0, arī ļoti garšīgs izrādās.

Dariet savu veselību
Administrators
Liķieris "Rowan red" uz ķiršu lapām un konjaka "


Liķieris "Rowan red" uz ķiršu lapām un degvīna

Tātad pienāca konjaka liķieris ...

Pagatavošanas princips ir aprakstīts receptes pirmajā ierakstā, uz konjaka (nevis degvīna) tika mācīts tikai liķieris.
Tā kā pats konjaks ir smaržīgs, dzērienam netika pievienots zvaigžņu anīss un rozā pipari.

Garša ir lieliska!
Nedaudz stīga, saldskāba, ar konjaka garšu.

Tas ir ļoti tuvu "Rowan on cognac" liķiera garšai, nesenā pagātnē tāda bija!
Tasima65
Es to darīju jau sen (pirms 17 gadiem Hmm ...), atceros, ka tas izrādījās ļoti garšīgs un aromātisks - viskozs. Un, kad lapu ogu kompotam pievienoju degvīnu, es uzreiz dabūju želejveida caurspīdīgu šķidrumu. Tad radās domas, ka tieši ķirša lapas deva šo želeju. Es gribu atkārtot. Tikai tagad rodas jautājums: kā būtu, ja ķiršu lapas nomainītu ar jāņogām (ķirsis ir tālu, un jāņogas - tagad es iziešu uz ielas un paņemšu mirstīgās atliekas). Un tad tur tās pašas svaigi sasaldētās smaržīgās jāņogas? Varbūt kāds jau eksperimentēja?
Administrators

Es neko nevaru teikt par jāņogām, es to nedarīju. Un labākos dzērienus un ēdienus iegūst pēc mūsu negaidītiem eksperimentiem virtuvē - jums ir jāizmēģina
Divnay
Administrators, Tatjana, zvaigžņu anīsa krustnagliņas vai pašas zvaigznes. Un tad vakar es pagatavoju dzērienu no zvaigznītes 4 lietas izputēja, es domāju, ka es pēkšņi nedaudz ieliku.
Tilts
Cik jauki! Vai mēs ņemam kādu pīlādzi? Tas ir tikai tas, ka mēs tikai kļūstam rūgti.
Tiesa, šajā gadā ogu vispār nav, pīlādži pat neziedēja ... Patiesībā ķirsis pie mums principā neaug. Nu, varbūt nākamgad es to izdarīšu Rjazānā.
Un tas ... Un kāpēc fotogrāfija nav manā iecienītākajā lafitnichki?!
Administrators
Citāts: Divnay

Administrators, Tatjana, zvaigžņu anīsa krustnagliņas vai pašas zvaigznes. Un tad vakar es pagatavoju dzērienu no zvaigznītes 4 lietas izputēja, es domāju, ka es pēkšņi nedaudz ieliku.

Es ievietoju 2 krustnagliņas (no lielas zvaigznes) ar sēklām iekšpusē. Arī no čaumalām nāk krāšņs aromāts
Administrators
Citāts: Tilts

Cik jauki! Vai mēs ņemam kādu pīlādzi? Tas ir tikai tas, ka mēs tikai kļūstam rūgti.
Tiesa, šajā gadā ogu vispār nav, pīlādži pat neziedēja ... Patiesībā ķirsis pie mums principā neaug. Nu, varbūt nākamgad es to izdarīšu Rjazānā.
Un tas ... Un kāpēc fotogrāfija nav manā iecienītākajā lafitnichki?!

Nataša, tas ir tā skaistums sarkans pīlādzis Ļoti garšīgs dzēriens izrādās
Ja vēlaties, ķiršu lapas var sasaldēt vai žāvēt (piemēram, herbāriju) no Ryazan, steidzami nosūtot !!!

Ieskaties receptes datumā - 2010. gads! Tad man nebija šo lafitnichki

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība