oriana
Citāts: ang-kay

Bet, iespējams, ir arī kāda cita kūka. Tur mīkla bija drupināta un drupināta kā sapuvusi celma.
Andžela, ne vēlāk kā šorīt, viņa uz dačas cepa kaut ko ļoti garšīgu no ievārījuma, paskaties uz trimdu:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0
sanāca tik ļoooooti yummy !!!
Olka44
Citāts: addresat

Vai jūs mazgājat rīsus? Pievienojot rīsus maltajai gaļai, es tos neizskalo. Tātad malto gaļu labāk satver.
meitenes, sveiki visi !!!
mani steidzami !!! 2 tases rīsu ... kādas glāzes ?? Slīpēts vai multivarks? šis esmu arī es par "Pečoru" ....
oriana
Citāts: Olka44

mani steidzami !!! 2 tases rīsu ... kādas glāzes ?? Slīpēts vai multivarks? šis esmu arī es par "Pečoru" ....
Es paņēmu glāzi 200 gramu, regulāri slīpēta
addresat
Un es parasti uzliku rīsus uz acīm ...
addresat
Vakar cepu meitas dzimšanas dienas kūku Multivarkas katls Aurora AU 250

Es to nekad necepu. Bet es atceros tās garšu no bērnības. Vēl tur neesat bijuši - gaidām viesus. Bet izcili izcepās MV, gāja labi. Es pagatavoju divas mīklas porcijas - iznāca ļoti garš kūka. Ceru, ka tas ir garšīgi !!!
ang-kay
Citāts: addresat

Vakar izcepu meitas dzimšanas dienas kūku "Putna piens" (krējums uz mannas)

Es to nekad necepu. Bet es atceros tās garšu no bērnības. Vēl tur neesat bijuši - gaidām viesus. Bet izcili izcepās MV, gāja labi. Es pagatavoju divas mīklas porcijas - iznāca ļoti garš kūka. Ceru, ka tas ir garšīgi !!!
Helēna, kūka ir super. Ļoti skaistas un foršas rozes. Tas ir ļoti garšīgi. Mana mamma mēdza cept šādā veidā. Bet tas nav īsts "Putna piens". Pašlaik uz želatīna vai agara ir slānis.apskatīt šeit/ Džijs ir ļoti nerātns, bet tā vērts. Kaut arī tas AB A L D E N N Y Y. Jūs esat gudrs. Tā turpini!
Cits būtu redzēt kontekstā. aprakstiet, cik daudz jūs cepāt laikā.
addresat
Es gribēju to ar krējumu uz mannas. Kad es biju bērns, es reiz apmeklēju šo krēmu. Tas arī sagādāja grūtības, bet, iespējams, vairāk ar apdari. pirmo reizi mēģināju pagatavot mastikas ziedus. Mastiku viņa izdarīja pati. Katru kūku es cepu kūku 60 minūtes. Es pagatavoju divas mīklas porcijas - vienu porciju - vienu kūku. Tad es katru kūku sagriezu divās kūkas kārtās. Kūka ir ļoti gara. Viena porcija - zema, divas augsta. Es nezinu, kā es to sagriezīšu.
addresat
Kūka izrādījās garšīga, visiem tā patika. Kas attiecas uz mani, tas ir nedaudz sauss - varbūt viņa to uzreiz iesmērēja ledusskapī (es baidījos, ka tas peldēs - dzīvoklī bija ļoti karsts), vai varbūt viņa pārcēla kūkas MV. Principā viņam cepšanai pietika ar 50 minūtēm, bet pēc receptes norādītais laiks ir 55 minūtes. Lai būtu pārliecināts, es to turēju 60 minūtes. Kas attiecas uz pirmo reizi - kūka sanāca tieši tā. Kūkas griezumā ir fotogrāfija, es to ievietošu vēlāk.
Paldies visiem par uzslavu !!!
Olka44
Citāts: addresat

Vakar cepu meitas dzimšanas dienas kūku "Putna piens" (krējums uz mannas putraimiem)
Oho !!!! Cik jauki!!! tas ir izmērs !!! Lieliski !!! drooling)))

bet es tomēr izveidoju aknu Pechera))) arī izmēru, es jums ziņošu, esiet vesels! vispār visiem pietika))) paldies par padomiem !!!

Multivarkas katls Aurora AU 250 Multivarkas katls Aurora AU 250
Olka44
Meitenes, beidzot izcepušas Zebru .. tikai tas nav zebras, kā jūs to izdarījāt ... nez kāpēc ...
varbūt man ir pārāk "mazas" tējkarotes)))

Multivarkas katls Aurora AU 250 Multivarkas katls Aurora AU 250
Olka44
Es ziņoju tālāk
Gulbju ezera kūka https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12636.0
cepta šokolādes kūka karikatūrā ...
kūka ir tik garšīga ... "Kievsky" atgādina ...
Multivarkas katls Aurora AU 250 Multivarkas katls Aurora AU 250
ang-kay
Citāts: Olka44

Meitenes, beidzot izcepušas Zebru .. tikai tas nav zebras, kā jūs to izdarījāt ... nez kāpēc ...
varbūt man ir pārāk "mazas" tējkarotes)))
Izcila "Zebra". Tas ir tikai mazliet par brūnu, tāpēc šķiet, ka svītru ir mazāk. Kontrastam varat pievienot arī vairāk kakao. Un tāpēc viss ir vienkārši lieliski.Gan izmērs, gan porainība.
addresat
Un zebru izkaisīju nevis ar tēju, bet ar ēdamkarotēm, tad iegūst biezākas svītras.
Maryana61
Meitenes man saka, bet kā pagatavot putru Aurorā? Šodien es to saņēmu, bet receptes tam nav pievienotas.Es neko nesaprotu. Izlasīju instrukcijas, sāku likt dubulto katlu un pēc starta, pulksteņa svītriņas KAS tas ir? Un kur iegūt receptes?
ang-kay
Citāts: Maryana61

Meitenes man saka, bet kā pagatavot putru Aurorā? Šodien es to saņēmu, bet receptes tam nav pievienotas.Es neko nesaprotu. Izlasīju instrukcijas, sāku likt dubulto katlu un pēc starta, pulksteņa svītriņas KAS tas ir? Un kur iegūt receptes?
Apsveicam ar pirkumu! Lai ir tikai pozitīvas emocijas1
Jums ir jālasa tēma no paša sākuma. Pagatavojiet putru režīmā "Gatavošana". Apļi darbosies, un pēdējās 10 minūtes tiks skaitītas. Programma darbojas apmēram 50-60 minūtes. Tvaikonis arī vada apļus, līdz ūdens vārās, un pēc tam ieslēdzas arī atpakaļskaitīšana. Noklusējums ir 5 minūtes. Paskaties uz Temko. Ir daudz saišu uz receptēm. Un arī vispārējas multivarkas receptes.
addresat
Mūsu pulkā ir papildinājums. Lai veicas iesācējiem !!!
Jā, mūsu instrukcijas dažās programmās nemaz nesakrīt ar MB funkcijām.

Un par Pečeru. Vakar es cepu šo kūku - un ar pergamentu izklāju MV sānus un dibenu - sanāca tik skaista kūka ... Nav jau apēstu fotogrāfiju.
lovtofill
Jums ir iespējams, Aurora, man šī kastrolis pieder 5 dienas. Gatavots jogurts - bumba, bērns ēd ar prieku. Biskvīts nokrita, un nesaprata, kas notika, biezpiena biskvīts kļuva par biezpiena pankūku. Borščs - super, kā no krāsns. Viņa sautēja dārzeņus - izlēja daudz ūdens, pastāstiet, kā ūdeni izmērīt? Skvoša ikri izrādījās super. Tagad es grebju kartupeļus ar sēnēm, es nevaru saprast, kāpēc sautējot nekas nevārās. Ielej verdošu ūdeni, ielieciet to cepšanai 10 minūtes un pēc tam sautējiet. Nezini, kas notiks?
ang-kay
Citāts: lovtofill

Vai es drīkstu nākt pie jums, Aurora
Tas vienmēr ir iespējams! Hei! Laipni lūdzam!
Citāts: lovtofill
Biskvīts nokrita, un nesaprata, kas notika, biezpiena biskvīts kļuva par biezpiena pankūku.
Vai nu bija maz miltu, vai arī maz laika cepšanai. Pēc manas pieredzes, cepšanas programma jāsāk no jauna. Un, ja tas ir divreiz 50, tas nedeg, bet tas būs pati lieta.
Citāts: lovtofill
Viņa sautēja dārzeņus - izlēja daudz ūdens, pastāstiet, kā ūdeni izmērīt?
Vārot uz plīts, ūdeni vajag liet ļoti maz, pusi no parastās likmes. Tas nekur neiztvaiko, it īpaši, viss šķidrums paliek neskarts + sula no dārzeņiem. Programmā "Gatavošana" varat vienkārši sautēt. Tad šķidrums nedaudz iztvaiko.
Citāts: lovtofill
Tagad es grebju kartupeļus ar sēnēm, es nevaru saprast, kāpēc sautējot nekas nevārās. Ielej verdošu ūdeni, ielieciet to cepšanai 10 minūtes un pēc tam sautējiet. Nezini, kas notiks?
Viss izrādīsies labi. Jums nav nepieciešams uzlikt "konditorejas izstrādājumus", ja nevēlaties to nedaudz apcept. Bet cepšanai ir īpaša programma. Sautējot, tas lēnām vārās, un pēc tam nedaudz rīstās, piemēram, stīvums. Lasiet mūsu tēmu jau pašā sākumā., Jūs varat arī izlasīt "Perfez". Pie mums viss ir praktiski vienāds. Nevilcinieties jautāt. Mēs jums palīdzēsim!
Maryana61
Meitenes manā Aurorā gatavošanas režīmā nekas neaizdegas, vai tā vajadzētu vai man vajadzētu iestatīt laiku?
ang-kay
Citāts: Maryana61

Meitenes manā Aurorā gatavošanas režīmā nekas neaizdegas, vai tā vajadzētu vai man vajadzētu iestatīt laiku?
Nebūs. Tikai tad, kad esat uzlicis un ieslēdzis programmu. tad domuzīmes iet pa apli. kad atlikušas pēdējās 10 minūtes, sākas atpakaļskaitīšana. Programma ir iestatīta pēc noklusējuma. Nav pievienots vai atņemts. Darbojas, līdz šķidrums iztvaiko, apmēram 50 minūtes. Pēc šī laika tas joprojām tiks izslēgts, ja sākotnēji bija daudz ūdens.
Maryana 61, Es to uzrakstīju jums pēdējā lappusē. Paskaties šeit
SupercoW
Es jums uzdodu jautājumu
un kāds regulāri izmanto FRYING režīmu?

ilgu laiku jau izpildījumā, kurā šāda režīma nav, es iemīlējos vienā traukā ...
Uzmetu sasmalcinātus kāpostus, cukini, var arī sīpolus ... Visu nedaudz ieleju ar sviestu, pievienoju nedaudz sāls un uzlieku cepšanas režīmam. tas pēc noklusējuma ir 50 minūtes.zem slēgta vāka. Vienu reizi varu maisīt.
izrādās superīga lieta. kāposti tiek cepti.

Tagad es domāju, ka, parādoties režīmam SALDĒŠANA (ir iespēja DĀRZEŅI - 20 minūtes), es varu gatavot šo ēdienu šādā režīmā ... un vai kāpostiem un cukini pietiek ar 20 minūtēm? Esmu pieradis, ka tur cep 50 minūtes, lai gan kāpostiem tas var būt mazliet par daudz.

ko tu domā? kurš izmanto šo režīmu - ērti?
ang-kay
Citāts: SupercoW

Es jums uzdodu jautājumu
un kāds regulāri izmanto FRYING režīmu?
Es to nelietoju regulāri, bet tikai tad, ja man ir nepieciešams pagatavot cepšanas veidu. Termonukleārais režīms. Dārzeņi sadedzinās 20 minūtēs. Jums ir nepieciešams maisīt un skatīties. Vēl viena iespēja ir atvērts vāks, bet ne panaceja.
Citāts: SupercoW

Tagad es domāju, ka, parādoties režīmam SALDĒŠANA (ir iespēja DĀRZEŅI - 20 minūtes), es varu gatavot šo ēdienu šādā režīmā ... un vai kāpostiem un cukini pietiek ar 20 minūtēm? Esmu pieradis, ka tur cep 50 minūtes, lai gan kāpostiem tas var būt mazliet par daudz.
Būs nepieciešams pastāvīgi novērot. Un laikam laikam pietiek. Ja rodas šaubas, ielieciet zivis, ir vēl 5 minūtes vairāk. Bet es jums garantēju ceptus kāpostus.
Varbūt, kad ir daudz dārzeņu, nevis viens sīpols un burkāns, tad režīms nebūs tik kodoltermisks?!
Polinka, ko tu pierodi piedzīvot? Vai arī jūs esat zaudējis kaislību? Es tevi neatpazīstu!
lovtofill
ang-kay, paldies, ka košļājāt režīmus. Es cepu cepumu tikai 50 minūtes, tieši 2 reizes mazāk nekā nepieciešams. Es mēģināšu vēlreiz, es tos pabeigšu vai arī viņi ir mani. Dzēšana ir patiešām foršs režīms. Kā dārzeņi iznāca no krāsns. Tagad taisīšu čarloti, viņi atveda ābolus!
ang-kay
Citāts: lovtofill

ang-kay, paldies, ka košļājāt režīmus. Es cepu cepumu tikai 50 minūtes, tieši 2 reizes mazāk nekā nepieciešams. Es mēģināšu vēlreiz, es tos pabeigšu vai arī viņi ir mani. Dzēšana ir patiešām foršs režīms. Kā dārzeņi iznāca no krāsns. Tagad taisīšu čarloti, viņi atveda ābolus!
Veiksmi! Šarlotes parasti ir foršas. Cep ilgāk. Es domāju, ka viss izdosies! Mēs gaidām ar ziņojumu. Apakšā novietojiet pergamentu. Tātad to būs vieglāk izvilkt, un kastrolis ir neskarts.
SupercoW
Es domāju, ka es iemīlējos režīmā FRY.

tiešām ļoti kodoltermisks. kāpostiem pietiktu ar 15 minūtēm. tāpēc es parasti cepu šādus kāpostus 50 minūtes Ceptuvē. un pēc tam 15 minūtes un viss!

bet es nolēmu turēt pilnas 20 minūtes, jo šodien kopā bija ne tikai kāposti, bet arī cukini ar baklažāniem. vīrs ir laimīgs kā zilonis.
lovtofill
Un ko dārgie foruma dalībnieki var pateikt par režīmu "Zupa"? Ja es vēlos pagatavot zupu ar vistu un dārzeņiem, vai es varu to visu ievietot karikatūrā režīmā "zupa" un doties pastaigā? Vai viņa mani pagatavos garšīgi, vai labāk buljonu pagatavot atsevišķi, veikt cepšanu un tikai pēc tam to visu pievienot karikatūrai?
ang-kay
Citāts: lovtofill

Un ko dārgie foruma dalībnieki var pateikt par režīmu "Zupa"? Ja es vēlos pagatavot zupu ar vistu un dārzeņiem, vai es varu to visu ievietot karikatūrā režīmā "zupa" un doties pastaigā? Vai viņa mani pagatavos garšīgi, vai labāk buljonu pagatavot atsevišķi, veikt cepšanu un tikai pēc tam to visu pievienot karikatūrai?
Jūs varat droši pagatavot zupu. Pievienojiet laiku tikai tad, ja gaļa ir grūta. Režīms darbojas šādi: tas vārās spēcīgi un pārvēršas par tikko pamanāmu gurgu. Šajā režīmā jūs varat pagatavot piena putru, izņemot auzu pārslu un mannu. Par zupu. Ja jums ir nepieciešams cepts, tad cepšanas režīmā mēs cepam, pievienojam pārējās sastāvdaļas, piepildām ar karstu ūdeni (lai rūpētos par kastroli). Sāls. pipari. Nonākam virsotnē. pievienojiet zaļumus, un viss. Ja jūs aizbraucāt. tad karikatūra automātiski ieslēgsies apkures režīmā. Līdz jūsu ierašanās brīdim viss būs karsts.
Olka44
čau meitenes !!! Šeit atradu foršu recepti Kotletes ar kāpostu mērci https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16777.0

pagatavoju nelielu porciju, cik malta gaļa palika no kotletēm)))
Multivarkas katls Aurora AU 250

tad ielieciet to parastajā katliņā
Multivarkas katls Aurora AU 250

mana pārbaudi !!!
Olka44
Citāts: lovtofill

Es cepu cepumu tikai 50 minūtes, tieši 2 reizes mazāk nekā nepieciešams. Es mēģināšu vēlreiz, pabeigšu tos vai viņi mani
jā, cepumi Aurorā ir labi ...meitenes tev pareizi teica - cep ilgāk un apakšā cepamo papīru
... Arī es vienā reizē uzkāpu uz šī grābekļa - tas nepaceļas, tad iestrēdzis, to nevar noņemt.

uzcepu šokolādes sūkļa kūku, sanāca labi ... un tad bija vēl labāk - izrādījās forša kūka "DRUNK CHERRY" https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

Multivarkas katls Aurora AU 250
lovtofill
Meitenes, vakar cepa čarlotu režīmā "cepšana" 50 + 50 minūtes. Āboli ir nedaudz sadedzināti, un augšdaļa ir sava veida bāla. Mans vīrs man saka, ka viņa ir bāla, jo ir nolietojusies :) Varbūt vajadzīga plīts ar atvērtu vāku? Un man ir arī viena versija, varbūt ūdens plūst no vāka un pilējas uz mīklu, tāpēc mans biskvīts nokrita - kļuva slapjš? Jo, tiklīdz es atveru vairāku vāku, no vāka uzreiz pilinās ūdens?
ang-kay
Citāts: lovtofill

Meitenes, vakar cepa čarlotu režīmā "cepšana" 50 + 50 minūtes. Āboli ir nedaudz sadedzināti, un augšdaļa ir mazliet bāla. Mans vīrs man saka, ka viņa ir bāla, jo ir nolietojusies :) Varbūt jums nepieciešama plīts ar atvērtu vāku? Un man ir arī viena versija, varbūt ūdens plūst no vāka un pilējas uz mīklu, tāpēc mans biskvīts nokrita - kļuva slapjš? Jo, tiklīdz es atveru vairāku vāku, no vāka uzreiz pilinās ūdens?
Karikatūrā tops nav cepts. Apgāšanās Trāpījām augšā ar “dupsi”. Varbūt nedaudz kartupeļu ar jums citādi, tad jums jāpieņem laiks. Vai viņi papīru nenolika? Es nekad nedegu un neesmu gluži bāla. Ūdens pilējas, ja ilgi turējāt multfilmu izslēgtu ar aizvērtu vāku, un tāpēc tas notiek ar pāris pilieniem, un viss. Pamēģini.
lovtofill
Šodien vārīju vistas zupu režīmā "zupa". Es iemetu jaunus kartupeļus, burkānus, sīpolus, sparģeļus un saldētu mājās gatavotu vistu, kas iestatīts uz 1 stundu un 30 minūtēm. Atnācu, zupa jau bija karsēta 30 minūtes. Ļoti garšīgs, caurspīdīgs buljons, vasaras zupa bija veiksmīga.
Olka44
Citāts: lovtofill

vasaras zupa bija veiksmīga.
Apsveicam!
un es gatavoju visas zupas uz sautējuma ... un borščs šodien vārījās uz sautējuma ... skaistule!
vispirms es pagatavoju cepšanu karikatūrā ar tomātiem, tur - bietes, kartupeļus, buljonu un uzliku Stew, ielieciet kāpostus 40 minūtes pirms programmas beigām.
lovtofill
Meitenes, izglītojiet par "garozas" režīmu. Kā viņš strādā?
Kapelija777
Ar labunakti! Lūdzu, pieņemiet arī mani, šodien man bija ilgi gaidītais (es sāku sapņot ar Panasonic, kad viņi vēl bija 480g), cietu un raudāju (pēc vairāku dienu izšķērdēta laika ar tiešsaistes veikaliem) un beidzot mans dēls to atnesa man. Mana Auročka. Tūlīt es tajā pagatavoju zirņu zupu, un vakariņām vistas gaļas bumbiņas ar tomātiem un baziliku, kā arī dubultā katlā pagatavoja jaunu kartupeli, kuru pēc tam garšoju ar dillēm, kas sasmalcinātas ar sāli un ķiplokiem, pievienojot pāksti. eļļas. Viss sanāca ļoti garšīgs.
Pani Ohmoneks
Citāts: lovtofill

Meitenes, izglītojiet par "garozas" režīmu. Kā viņš strādā?
Garozas režīms darbojas labi, ļoti enerģiski!
Vakar vai aizvakar šajā režīmā gatavoju cūkgaļu krējuma-sinepju mērcē (no tās pašas tēmas, piedodiet, neatceros, kura recepte) un kartupeļu-gaļas tipa kastrolis. Tātad, pirmajā gadījumā, sekojot autora vkazivki, es ieslēdzu Garoziņu un devos pie sevis, kā rezultātā pēc pusotras stundas man vispār nebija mērces, un gaļa no apakšas "paķēra" lodes. Un otrajā gadījumā atkal, aiz autora norādījumiem, viņa stundu pēc stundas piespiedu kārtā izslēdza Auroru, viss bija kārtībā

Tātad šis režīms ir nedaudz pidīgs
SupercoW
iespējams, jūs domājat par šo recepti - Cūkgaļa sinepju-krējuma mērcē.
Kapelija777
Olka44 PALDIES par jūsu labajiem vārdiem! Meitenes, vai kāds mani var apgaismot, tāpēc vāks joprojām tiek noņemts vai nē? Vai tas ir vārsts uz augšējā vāka? Vai tas tiek noņemts vai atvērts? kā jūs mazgājat vāku? Man tagad ir zivs, tāpēc domāju, kā to vēlāk izvēdināt un mazgāt. Vāka iekšpusē zem tā savācas metāla aplis un mitrums plūst uz leju, vai jums tas ir jāizjauc un jāmazgā?
Tatuli
Pašu vāku nevar noņemt (labi, varbūt ar skrūvgriezi) Tikko tiek noņemts metāla aplis (nospiediet zemāk esošos aizbīdņus) un pats vārsts (pavelciet to uz sevi). Tad izjauciet to, noskalojiet un nosusiniet.Parasti tur ir parādīts Lakuchine (mūsu Avorore analogs) instrukcijās redzamā diagramma. Veiksmi!
Kapelija777
Tatuli paldies! divi aizbīdņi vāka iekšpusē (melni)?
Meitenes un kurš var atiestatīt norādījumus Lakuchin?
Olka44
Citāts: Kapeliya777

Olka44 PALDIES par jūsu labajiem vārdiem! Meitenes, vai kāds mani var apgaismot, tāpēc vāks joprojām tiek noņemts vai nē? Vai tas ir vārsts uz augšējā vāka? Vai tas tiek noņemts vai atvērts? kā jūs mazgājat vāku?
meitenes jau atbildēja ...
Es vienmēr cenšos izskalot vārstu, izjaukt to un noņemt apli un manu, kas atrodas zem vāka, es noslaucu visu karikatūru, un viņa vienmēr mani gaida tīru un spīdīgu)))
Kapelija777
Olka44 Vai jūs noņemat vārstu vāka augšpusē? un apaļš metāla disks, kas atrodas uz vāka iekšpusē, vai es pareizi sapratu? Man izdevās noņemt vārstu uz vāka, bet apaļo disku iekšpusē, lai arī kā! un viņš jau jautā, vai jūs gatavojat vairākus ēdienus pēc kārtas, kad vāciņš ir atvērts no diska zem, daudz ūdens plūst lejā.

Man joprojām ir jautājums par jogurtu (nepieciešams steidzams padoms, tāpēc nav laika izlauzties cauri visai temkai), vai jogurts tiek gatavots tieši pannā, vai tomēr piens jālej burkās? un vai kāds gatavoja ceptu pienu (lūdzu, dalieties pieredzē), raudzētu ceptu pienu?
Olka44
Citāts: Kapeliya777


un apaļš disks no iekšpuses, lai arī kā! un viņš jau jautā ...

Vai jogurts tiek pagatavots tieši pannā, vai tomēr piens jālej burkās?

un vai kāds gatavoja ceptu pienu (lūdzu, dalieties savā pieredzē), raudzētu ceptu pienu?

Kapelija777,
diska apakšā ir divas mazas melnas pipetes, noklikšķiniet uz tām - kustība uz augšu, tikai kārtīgi - disks un atvērsies izkritīs))) lieciet atpakaļ tāpat, līdz noklikšķināt.

vispār jums vajadzētu apsēsties un izlasīt Temka, šeit ir visi jūsu jautājumi un atbildes)))

Es pagatavoju jogurtu burkās, dažas meitenes to gatavo tieši podos ...
par ceptu pienu un raudzētu ceptu pienu ĻOTI detalizēti nākamajā Temko, Perfezkos SupercoW stāsta. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
SupercoW
Citāts: Kapeliya777

Man joprojām ir jautājums par jogurtu (nepieciešams steidzams padoms, tāpēc nav laika izlauzties cauri visai temkai), vai jogurts tiek gatavots tieši pannā, vai tomēr piens jālej burkās? un vai kāds gatavoja ceptu pienu (lūdzu, dalieties pieredzē), raudzētu ceptu pienu?
Man gandrīz ir Aurora ...
Šādu karikatūru paņēmu speciāli, lai varētu pagatavot daudz jogurta. tāpēc es neuztraucos ar burkām (šim nolūkam ir jogurtu pagatavotājs), es gatavoju tieši multivarkas bļodā. Es vienlaikus pagatavoju trīs litrus jogurta.

Es arī pagatavoju ceptu pienu - 6 stundas režīmā SATURĒŠANA. Es saņēmu pāris stundas vairāk par STŪRES SILTUMU. šiks augšējā līnija izrādījās.
Nu, tad viņa to raudzēja ar Rjaženkovska skābi un pagatavoja raudzētu ceptu pienu.
Kapelija777
Paldies visiem par atbildēm !!!


SupercoW un tad remdeno jogurtu pārlej sterilizētās burkās, vai tas ir plāns? kādu raugu lieto? cik stundas tu glabā jogurtu? un kāda veida raudzēšana ir Rjaženkovskaja?
SupercoW
Citāts: Kapeliya777

SupercoW un tad jūs uzlieciet remdenu jogurtu uz sterilizētām burkām, vai tas ir plāns?
Es neko nepārvietoju nekur.
tas man vispār bija sāpīgs punkts - vai ir iespējams pieskarties jogurtam, kamēr tas ir silts ...
visi saka, ka tas šķiet iespējams, bet es kaut kur lasīju, ka jogurts nekustās, kamēr tas nav atdzisis, pretējā gadījumā kaut kas tur ir ... īsi sakot, baktērijas nobīsies un izkaisīsies

Es nepārpildu, jo man ir 3 multi spaiņi un viens rezerves spainis, es varu atļauties jogurtu uzglabāt tieši spainī.
Es jau kaut kur par to rakstīju - šeit... tas ir, es šo karikatūru iegādājos īpaši jogurtu pagatavošanai lielos daudzumos. Man tas mājās ir jogurta ražotāja vietā. un es gatavoju viņā kaut ko citu laikā, kad viņa negatavo jogurtu.

iespējams, ja jums ir nepieciešams ielej, to ir vieglāk izdarīt uzreiz burkās.

Citāts: Kapeliya777

kādu raugu lieto?
mēs šeit apspriedām raugus - sākot ar no šī ziņojumus līdz beigām.

Citāts: Kapeliya777

cik stundas tu glabā jogurtu?
katram raugam savi noteikumi.plus mēs pievienojam sezonu, kā arī pievienojam piena temperatūru ... mēs saņemam savu laiku.
parasti mani jogurti 6-8 stundas vienmēr tika gatavoti jogurta gatavotājā, skaidri saskaņā ar instrukcijām un ieteikumiem. bet tagad, manuprāt, karstuma dēļ jogurtu pagatavošana prasa 2–4 ​​stundas.
Es pirmo reizi nobijos, bet jogurti, šķiet, ir garšīgi, tāpēc es uz karikatūras iestatīju laiku 6 stundas, bet pēc 2 stundām es ieskatos un, ja kas, es to izslēdzu un ievietoju ledusskapī .

Citāts: Kapeliya777

un kāda veida raudzēšana ir Rjaženkovskaja?
Nez kāpēc nez kāpēc uzreiz neizdevās no skābā krējuma, acīmredzot pievienoju maz. un pievienot visu krējumu saldā krējuma man šķita neekonomiski. turklāt es neredzu iemeslu izmantot veikala skābo krējumu, ja mans mērķis ir attālināties no veikala precēm.
tāpēc nolēmu raudzēt ar īpašu raugu.
Kapelija777
SupercoW LIELS SASIBO! Informācijas kalns.

Un, ja jūs gatavojat jogurtu burkās, cik es saprotu, jums tas jāievieto kastrolis ar ūdeni? ūdenim nebūs laika iztvaikot?

Un tas pats ar disku es neko nevaru izdarīt, lai kā tas arī neizkristu.
Olka44
tā, tas nav labi ... labi nospiediet to uz augšu !!!!

un es gatavoju jogurtu burkās, uz 1 litru piena vienmēr ir ūdens)))
SupercoW
Citāts: Kapeliya777

Un, ja jūs gatavojat jogurtu burkās, cik es saprotu, jums tas jāievieto kastrolis ar ūdeni? ūdenim nebūs laika iztvaikot?
nē, tas neiztvaiko. nav vārīšanās. tur ūdens uzsilst tikai līdz 40 grādiem.

Citāts: Kapeliya777

Un tomēr ar disku es neko nevaru izdarīt, lai kā tas neizkristu.
viņš pats neizkritīs, viņu tomēr vajag mazliet pavilkt pret sevi.
labi nospiediet apakšējās pūtītes līdz centram un tajā pašā laikā pavelciet tos pret sevi.
Kapelija777
SupercoW TAS IR TIKAI NAKTSMĒRS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Es parasti draudzējos ar tehnoloģijām, bet šeit es nevienā neesmu, paņēmu pūtītes, pievilku diska virzienā, iepriekš gulēju vārstu vāka augšpusē, un nekas, viss ir miris. Ko darīt???
Lūdzu, neatstājiet mani ar šīm nepatikšanām

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība