Loksa
kil, tas ir skaidrs, bet es nodomāju
Anna1957
Administrator, es nopirku cukini, un pēc dienas man nav spēka meklēt recepti. Jūs tos neizžāvējāt turpmākajai dārzeņu sautēšanai ziemā, tas ir, bez cukura sīrupa? Tagad es koncentrējos uz svara zaudēšanu, meklējot ziemas iespējas sautētu dārzeņu receptēm. Kabačos ir daudz ūdens, vai varat pievienot sāli, izspiest un pēc tam nožūt? Tikai, es domāju. jums ir nepieciešams griezt ar bieziem gredzeniem, pretējā gadījumā nekas nepaliks
Administrators

Anya, žāvēta - man tas ir FUuuuuu
Tajos ir daudz ūdens, viss iznāk un tiek iegūtas ļoti sausas svītras, atjaunojot garšu un formu, nav

Atvainojiet, šie ir mani iespaidi, varbūt kādam tas patīk, man nepatīk, mani tas neuztrauca
Anna1957
Es sapratu paldies.
Tašenka
Tāpat kā cukini, ķirbis, žāvētie gurķi. Produktu tulkošana ... Bet tas ir mans personīgais viedoklis.
svbone
Meitenes, un man patika žāvētais baklažāns. Es to nedaudz iemērcu, lai noņemtu rūgtumu (nezinu, vai tas ir nepieciešams ...), notīrīju, sagriezu puslokos un nosusināju. Ziemā, īpaši gavēņa laikā, tas labi derēja dārzeņu plovā (es to darīju arī ar bulguru, ar kuskusu). Mīkstums ir stingrs un normāli atjaunojies. Vienīgais ir tas, ka šogad es to sagriezu sloksnēs, tas ir ērtāk.
Anna1957
Bakli katru gadu sauss, man patīk to pievienot zupām. Mamma no tiem gatavo kaviāru. Protams, nav tādas pašas garšas kā svaigai, bet ziemā tā nāk. Tā ir laba ideja par salmiņiem, citādi krūzes zupā ir pārāk lielas. Es pat netīru, vēl mazāk nemērcēju.
svbone
Anya, tā kā es domāju par salmiņiem ... es to nedaudz nosusināju, 1 skrējiens. Es to izmēģināju - man patika. Es sāku taupīt. Mest dažus gabalus - bet ēst nav tik ērti un nevienmērīgi. Tāpēc es nolēmu, ka šogad tie ir jāsagriež sloksnēs: gan skaisti, gan ērti. Turklāt viņu mīkstums ir blīvs, tie tik ļoti neizžūst. Es to glabāju linu maisiņā un vakuuma maisiņā (kas drīz iztukšojās). Gan tur, gan tur tas ir lieliski saglabāts. Un ēdiena garša noteikti padara to gaišāku.
Anna1957
Kāds ir labākais salmu izmērs? Man ir Berner - 4 izmēri. Iespējams, ka vislielākais.
svbone
Es domāju, ka jā. Es arī vēlos izmēģināt Berneru. Kā variants - ar rokām, bet man bija slinkums ar visu šo tehniku, ja godīgi.
Inušja
Līdzīgi, cukini-fuuu!
Un cik biezu jūs griežat? Es gribu sakāpt Kenwood, un tur ir smalcinātājs 5 un 2 mm. kas ir labākais?
citādi es nekad iepriekš tos neesmu žāvējis ...
.
Anna1957
Es sagriezu Berneru biezos apļos. Vēlāk neērti. Es plānoju sagriezt gabalos Berneru.
Kas ir cukini fuuu? Viņi netur formu, tāpēc kartupeļu biezenis izrādīsies, vai ne? Kaviāra pagatavošanas veids. Un ziemā ir tomāti un pipari.
Administrators

Anya izmēģina vienu mazu cukini un vienu baklažānu, lai tas nožūtu, un pēc tam pievienojiet zupai - un jūs pats to novērtēsiet, vai jums tas ir vajadzīgs pēc jūsu gaumes?
Anna1957
Es ilgu laiku žāvēju un lietoju baklažānus, bet es tikko sāku domāt par cukini. Ziemā, izņemot kāpostus, man nebūs nekā sautēšanai - kartupeļi, burkāni. bietes, sakņu selerijas nav atļautas (augsts GI). Rutabaga jau vairākus gadus nav redzama pārdošanā. Ja godīgi, es neesmu izmēģinājis rāceņu. Vai varat pateikt vairāk iespēju? Es ilgi neizturēšu sautētus kāpostus
Administrators

Anya, skaties šeit dārzeņus https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 ļoti neparasti un zupās var pievienot gaļu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 vai 🔗
Principā esmu apmierināta ar rezultātu
Anna1957
Citāts: Administrators

Anya, skaties šeit dārzeņus https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 ļoti neparasti un zupās var pievienot gaļu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 vai 🔗
Principā esmu apmierināta ar rezultātu

Ak, paldies, es tagad apskatīšu.
Diemžēl arī tas nav variants. Viņi ir vai nu ar cukuru, vai arī ir burkāns Damn, es nezinu, ko darīt
Yulyashka_1208
Citāts: Anna 1957

Es ilgu laiku žāvēju un lietoju baklažānus, bet es tikko sāku domāt par cukini. Ziemā, izņemot kāpostus, man nebūs nekā sautēšanai - kartupeļi, burkāni. bietes, sakņu selerijas nav atļautas (augsts GI). Rutabaga jau vairākus gadus nav redzama pārdošanā. Ja godīgi, es neesmu izmēģinājis rāceņu. Vai varat pateikt vairāk iespēju? Es ilgi neizturēšu sautētus kāpostus

Rutabaga Okey pārdod labi. Izmēģiniet rāceņu tūlīt, tas jums patiks, to arī tur pārdod
Anna1957
Citāts: Jūlija_1208

Rutabaga Okey pārdod labi. Izmēģiniet rāceņu tūlīt, tas jums patiks, tur arī tiek pārdots
Paldies Tev. Visu gadu rutabaga? Un Če, ko neesmu redzējis ... Es vienkārši reti dodos uz Okei, biežāk uz Narodnoje un Tapes. Bet es noteikti apstāšos. Un tagad es negribu rāceņu, gaidīšu ziemu un pieradīšu. Es visu laiku redzēju rāceņu.
Šefpavārs
Citāts: kil
bet kā uzreiz pievienot grāmatzīmi recepšu sadaļai
Konkrēti par šo sadaļu - šeit klikšķiniet uz Ezidri Snackmaker elektriskā žāvētājs
Anna1957
Citāts: Administrators
Anya, izmēģini vienu mazu cukini un vienu baklažānu, lai nožūtu

Pēc draugu ieteikuma (un kā padarīt to izsvītrotu?) Es nožāvēju jaunu cukini, nemizotu, rupji sasmalcinātu Bernerī, sālītu un saspiestu, un tagad es to uzvārīju. Kubu forma ir saglabājusies, garša ir Spesfis, bet jūs varat ēst.

Administrators
Citāts: Anna 1957

Pēc draugu ieteikuma (es nopirku automašīnu Moskvich - bet kā padarīt to izsvītrotu?) Es nosusināju jaunu cukini nemizotu, rupji sasmalcinātu Berner un tagad to pagatavoju. Kubu forma ir saglabājusies, garša ir Spesfis, bet jūs varat ēst.

Panelī ir šī ikona Ezidri Snackmaker elektriskā žāvētājs šeit uz tā un noklikšķiniet - tas izsvītros jebkuru atlasīto tekstu, vārdu

Nu, tagad jūs zināt, vai darīt vai nē
Anna1957
------- patīk šis (-i)? Tas ir skaidrs, vispirms nospiediet, pēc tam rakstiet. Un tas tiks izsvītrots, kad nosūtīsit atbildi. Paldies.
Anna1957
Hmm, viss palika tukšs. Un kā pārliecināties, ka tikai nepieciešamo daļu? Es nerakstīju atbildi uzreiz no vārda “saprotams”.
Administrators
Citāts: Anna 1957

Hmm, viss palika tukšs. Un kā pārliecināties, ka tikai nepieciešamo daļu? Es nerakstīju atbildi uzreiz no vārda “saprotams”.

Tāpēc es tik ļoti centos Izcelt vienu vārdu vai frāzi un sākt atvainojiet grūdienu Ezidri Snackmaker elektriskā žāvētājs - tam vajadzētu darboties, ES tā domāju
Anna1957
Jā, es esmu čakls
Merri
Man patika lielie baklažānu salmiņi, 8 mm uz Bernera. Es domāju, ka plānāks nav vajadzīgs.
Kas attiecas uz ķirbi, tas lieliski izdodas pēc blanšēšanas cukura sīrupā, tikai ar blīkšķi!
# _Nataška_ #
Sveiki! Meitenes, neviens isidrā neizžāvē cilantro (zaļumus)?
Vai tā saglabā smaržu vai nē?
Inušja
nav ļoti ... kā arī pētersīļi. Bet zeme ir vienāda, jo ziemā tā joprojām ir labāka par ĢMO.
Domestica
Laba diena visiem! Varbūt kāds pastāstīs par Ezidri FD 500 žāvētāju.
Darbības laikā (žāvēšanas režīmā "dārzeņi") priekšējais panelis, uz kura atrodas pogas, kļūst ļoti karsts. Taisni tik lielā mērā, ka nav iespējams turēt roku uz paneļa ilgāk par 3 sekundēm. Cik tas ir normāli? Un tu arī ???
Administrators

Jutīguma slieksnis katram ir atšķirīgs

Pats žāvētājs ir vienkārši silts no silta gaisa iekšpusē, kas tur cirkulē. Vadības panelis ir arī nedaudz silts, jūs varat droši pieskarties un pārslēgt temperatūru, pat turēt roku uz paneļa.

Ja kļūst par karstu, sazinieties ar servisa centru.
Domestica
Citāts: Administrators
Ja kļūst par karstu, sazinieties ar servisa centru.

Paldies par atbildi. Paliek ļoti karsts, tiešām nav reāli turēt roku. Tādēļ, iespējams, jums būs jāpiesakās. Par laimi, žāvētājam joprojām ir garantija)
Inušja
kopumā zemākie "dārzeņu" žāvēšanas līmeņi ir pietiekami karsti. un rezultātu tablo arī. un pat tagad turklāt āra ir arī apmēram 30. Es baidos no šiem mūsu "pakalpojumiem" ... bet man nez kāpēc šķiet, ka ar jūsu žāvētāju viss ir kārtībā. Arī es sākumā uztraucos ...
Domestica
Citāts: Inušja
kopumā zemākie "dārzeņu" žāvēšanas līmeņi ir pietiekami karsti. un rezultātu tablo arī. un pat tagad turklāt āra ir arī apmēram 30. Es baidos no šiem mūsu "pakalpojumiem" ... bet man nez kāpēc šķiet, ka ar jūsu žāvētāju viss ir kārtībā. Arī es sākumā uztraucos ...

Jūs mani nomierinājāt) Kopumā es domāju arī sagaidīt žāvēšanas sezonas beigas un tikai tad, ja kaut ko atsūtīšu) Kamēr tas darbojas, mēs to nesūtīsim! Žāvēšanas sezona rit pilnā sparā, visgrūtāk!
Administrators
Citāts: Inušja

kopumā zemākie "dārzeņu" žāvēšanas līmeņi ir pietiekami karsti. un rezultātu tablo arī. un pat tagad turklāt āra ir arī apmēram 30.

Domestica veiciet temperatūras mērīšanu displejā, piestipriniet vismaz temperatūras zondi, apskatiet rezultātu. Ņemot vērā, ka žāvētāja iekšpuse sasilst līdz 35-55 * C, tad temperatūra uz ārējā paneļa būs silta, bet ne augstāka par ražotāja deklarēto, tā fiziski vienkārši nevar būt augstāka! Ja tas ir lielāks par 35–55 *, tas nozīmē kaltes defektu. Gaļas termometrs un termometrs veic temperatūras mērījumus pat uz paletes, tas var nebūt pilnīgi precīzs, bet tas parāda, un tas jau ir pietiekami, lai pārbaudītu žāvētāju.

Un atcerieties, ka mums katram ir savs jutīguma slieksnis, ja jūs tam pieskaraties ar plaukstu - kādam tas ir normāli, kādam tas ir karsts. Pamatojoties uz žāvētāja parametriem, temperatūras mērīšanu un laika apstākļiem.
Domestica
Citāts: Administrators
Gaļas termometrs un termometrs veic temperatūras mērījumus pat uz paletes, tas var nebūt pilnīgi precīzs, bet tas parāda, un tas jau ir pietiekami, lai pārbaudītu žāvētāju.

Paldies par ideju, Admin! Bet man nav temperatūras zondes, tāpēc pagaidām es rīkosies saskaņā ar iepriekš izklāstīto plānu)
Inušja
Es ziņoju, ka tablo ir patiešām karsts, un es to iepriekš neesmu pārbaudījis. Ja jūs turat pirkstu, kad tas darbojas, tas patiešām izcepas stipri, ilgi neturēsiet to uz pogas. Es domāju, ka tas ir normāli, man jau vairāk nekā gadu ir rakstāmmašīna, tā ir kulšana, nedod Dievs!
Domestica
Citāts: Inušja
Es ziņoju, ka tablo ir patiešām karsts, un es to iepriekš neesmu pārbaudījis. Ja jūs turat pirkstu, kad tas darbojas, tas patiešām izcepas stipri, ilgi neturēsiet to uz pogas. Es domāju, ka tas ir normāli, man jau vairāk nekā gadu ir rakstāmmašīna, tā ir kulšana, nedod Dievs!

Urra! Tāpēc necīnīsimies, tas darbojas un paldies Dievam! Paldies, Inusya!
Inušja
Nepieciešams vismaz dienu atpūsties, bet lūk, kā ar mani šobrīd ir, pa taisno tvaiku, viņa kula piecas dienas, ar pauzi tikai atsāknēšanai. Deva viņai šodien dūmu pauzi.
Tomāti, zilie, visi zaļumi, āboli, bumbieri, burkāni un bietes jau ir žāvēti.
Vēl ir palicis pipars (es gaidu sarkanu), labi, ka var būt plūme, vismaz es to nosusināšu "slīpi" ... Nu, melone ir dabiski (es vēlāk to slēpu no visiem )
Žāvēšana ir gatava - jau "evakuēta".
Domestica
Cik nopietns tu esi, tik daudz tukšu!) Un kas ir "slīpa" plūme?
# _Nataška_ #
Un maizes (biešu, griķu un auzu pārslu) vietā ceļojumam nožāvēju divas kastes žāvētu augļu un cepumu. Protams, es cepumiem neuzkrāju svaru. Bet par žāvētiem augļiem es domāju, ka es izturēšu nedēļu.
Inušja
Citāts: Domestica

Cik nopietns tu esi, tik daudz tukšu!) Un kas ir "slīpa" plūme?

Nu, es pat nezinu, kā izskaidrot? vienkārši slīpi, kaut kādi, mēs zinātnē varam kaut kā savādāk, bet mēs to tā saucam. Tas ir tik iegarens, nav liels. Un ievārījums no tā ir skaistākā krāsā.
Domestica
Citāts: Inušja
Nu, es pat nezinu, kā izskaidrot? vienkārši slīpi, kaut kādi, mēs zinātnē varam kaut kā savādāk, bet mēs to tā saucam. Tas ir tik iegarens, nav liels. Un ievārījums no tā ir skaistākā krāsā.

Hmm .. "ungāru" es zinu .. un "slīpi" - es to nekad neesmu dzirdējis)) Tas, iespējams, ir kāds vietējais nosaukums, interesants)
-Elena-
Citāts: # _Nataška_ #
Vai jūs izžāvējāt cilantro (zaļumus) isidrā?
Vai tā saglabā smaržu vai nē?

Sveiki visiem! Mans vīrs saka, ka cilindro smaržo pēc blaktīm, un žāvētam cilantram ir pavisam cita smarža. Man ir kaltētas lapu selerijas, gandrīz nav smaržas, un garša ir pārsteidzoša ēdiena gatavošanā. Un es tikai izžāvēju cilindru, es vēl neesmu mēģinājis to pievienot ēdieniem.
-Elena-
Es arī gribēju pateikt. Tagad es no agrajiem āboliem gatavoju zefīru bez cukura (brīvprātīgie). Izrādījās spontāns eksperiments: man ir tikai trīs zefīri. Izgatavoja 2 gabalus no blīva polietilēna un 2 gabalus no cepamā papīra. Un lūk, kas notika. Ieslēgts papīrs, nokavēts rast. sviests visātrāk žāvēja pastilas un nebija jāslapina papīrs. Viss tika kārtīgi filmēts. No tomātiem taisīšu sagataves, pārbaudīšu, kā papīrs darbojas ar šķidrāku saturu.
Tamborēt
Meiteneskurš nesen nopirka Ezidri, lūdzu, nododiet adreses / paroles / parādīšanās ...

Un tomēr es nevaru izlemt: 500 vai 1000?
Loksa
1000 modelim var pievienot jaudas un temperatūras iestatījuma atšķirību, kā arī divreiz vairāk palešu
svbone
Man jau otro gadu ir Isidri 1000. Kad es pērku, es pamanīju, ka nez kāpēc Isidri 1000 bija balta plastmasa, 500 bija gandrīz cepta piena krāsa. Es nopirku 1000, lai gan man bija noteikts 500 gadi.
Kāpēc 500? Nav rūpnieciska mēroga produktu pārstrādei, nav augļu dārza un attiecīgi arī savu augļu un ogu. Un skaidri žāvēt šajā žāvētājā ir pietiekami. Un, manuprāt, elektroenerģijas ietaupījums, salīdzinot ar 1000, ir acīmredzams. Tātad tas ir atkarīgs no jums.
kukulyaka
Citāts: Krosh

Meiteneskurš nesen nopirka Ezidri, lūdzu, nododiet adreses / paroles / parādīšanās ...
🔗 tas ir dabiskas lauksaimniecības klubs, Maskava.
Es paņēmu 500. Paliktņu skaits ogu, dārzeņu un augļu žāvēšanai ir vienāds, 12 gab. Arī zefīriem tas pats - 10 vai 12 gabali, neatceros. (Norādījumi ciematā ...) Apzaļumojumam 500 var izmantot 15 paletes, maksimums 1000 - 30. Jā, un diametra starpība ir par 1000 vairāk, tas prasa vairāk elektrības.
Fofočka
MĀTEI IR 500. PIRKU 1000. ĻOTI PATĪKAMI. Nopirku 5 paplātes. 5 režģi. 5 pastilas. Es izžāvēju visu, kas var būt sauss. ĪPAŠI CIEMU TEES.
Tamborēt
Meitenes, visi šeit ir tikai ļoti liels paldies par jūsu palīdzību !!!

Citāts: Loksa
labi, divreiz vairāk palešu var pievienot 1000 modelim

Citāts: kukulyaka
Es paņēmu 500. Paliktņu skaits ogu, dārzeņu un augļu žāvēšanai ir vienāds

Meitenes, bet šajā vietā es apmulsu ...

Tātad, vai jūs varat pievienot atšķirīgu vai tādu pašu palešu skaitu?

Starp citu, neviens jums nepateiks, cik 500 isidri tagad ir Viskrievijas izstāžu centrā?

Varbūt kāds tur nesen nopirka ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība