Maizes ražotājs Bork X800

[Norādījumi maizes ražotājam Bork X800]

Norādījumi maizes ražotājam Bork X800

Bork X800 maizes ražotāja recepšu grāmata

Sveiki visiem !!!!
Es nopirku šo brīnumu ... Pagaidām ir grūti pateikt par pašas plīts kvalitāti, taču ar grāmatas receptēm ir lielas problēmas ... Pirms foruma iegādes, protams, es to izlasīju, bet tomēr nolēmu pagatavo pirmo maizi no grāmatas .. Velti - 100%. .. Pats par sevi, protams, nav mega īpašs, bet man patīk gatavot, un es gatavoju ļoti daudz .. Tūlīt receptē sajaucams rauga daudzums. - 2 ēd.k. l ... Skaidrs brutāls spēks. Tomēr es darīju tā, kā ir rakstīts. Maizei izrādījās izteikta šī rauga garša un neapstrādāta. Lai gan tas pieauga normāli, un izskats arī nebija nekas.

Otrais izdevās labāk - arī no grāmatas, ar samazinātu rauga daudzumu. Bet tas pats, kas tas ir neapstrādāts.

Kopumā es forumu pētu tālāk. Vēlāk es izlikšu to, kas tiks iegūts .. Tagad es došos uzkrāt parasto maizi: ļoti mīkstu baltmaizi.

Kas pēkšņi ieguva šo modeli - es būšu pateicīgs par padomu.

Tas ir tas HP, kas ir reklāmā - ar rokām darināta maize? Kad es paskatos, es klusi nomirstu smejoties ...
it īpaši no cenas - gandrīz 13 000 rubļu.
Un cik kg miltu 2 ēdamk. l. raugs?

Kādi kilogrami? Saskaņā ar grāmatu - šie 2 ēd.k. l par 360 gramiem

Cenu zīme, protams, nav vāja ... Bet uzplaukums domāt, ka tas ir tā vērts ..
Kādam 5 sput ir mega cenu zīme šādai tehnikai .. Un tā bija kā dāvana sev par vakardienas DR ..

Norādījums - protams, akhtung ... Es vēl neko neesmu sapratis no programmēšanas. Bums eksperimentēt ..

[Kādam 5 sput ir mega cenu zīme šādai tehnikai]

Tad daudz laimes dzimšanas dienā un panākumi cepšanā!
Pieticīgs padoms tautietim (esmu dzimis Tverā, tur pavadīju savu bērnību un jaunību) - forumā atrodiet standarta cepšanas recepti HP (jebkura) un cepiet.
Tas ir apmēram 400 grami miltu, 8 grami presēta rauga + 260 ml šķidruma, pārējais ir pēc garšas. Ātrais raugs - apmēram tējkarote.

Kādam 5 sput ir mega cenu zīme šādai tehnikai- piemēram, man. Sarkanā cena visiem HP ir ne vairāk kā 3000 rubļu. Pārējais ir izrādīšanās!

Nu, ne gluži zemnīca. Tikai šeit strādā.
Esmu jau nokopējis standarta receptes no foruma. Šodien trenēšos
Paldies par apsveikumiem.
Par cenu zīmi principā es piekrītu. Viņu darbības princips faktiski ir vienāds ... Viņa vienkārši lūdza virtuves interjeru

Man ir tas pats HP. Nevienā no HP pievienotā bukleta receptēm nav norādīts rauga daudzums ēdamkarotēs. Maksimāli 3 tējkarotes uz lielāko klaipu (1,25 kg). Rūpīgi izlasiet receptes.
Kādu maizi no grāmatas jūs cepāt ar 2 ēdamkarotēm rauga?

Man šī plīts ir 2 nedēļas. Es cepu katru dienu, punkcijas vēl nav bijušas: pēc receptēm no bukleta un no foruma. Maize ir ļoti garšīga.Mana ģimene ir apmierināta ar šo krāsni.

Maksimāli 3 tējkarotes uz lielāko klaipu (1,25 kg). Rūpīgi izlasiet receptes.
Kādu maizi no grāmatas jūs cepāt ar 2 ēdamkarotēm rauga?

Man šī plīts ir 2 nedēļas. Es cepu katru dienu, punkcijas vēl nav bijušas: pēc receptēm no bukleta un no foruma. Maize ir ļoti garšīga.Mana ģimene ir apmierināta ar šo krāsni.

Un tad nav, ko lasīt .... Viena reklāma Bērnu mēģinājums izlaist novecojušas preces Čības tūlīt lidos ... Un kā izskaidrot lietotājus, kuri reģistrējušies un uzrakstījuši vienu ziņojumu? Tikai tas nāk prātā
PS: Un "ezis" ir skaidrs, ka pat 3 tējkarotes - lielākajam klaipam (1,25 kg). TAS IR DAUDZ !!!!

Nozīmīgi. Nekādas reklāmas .... Varbūt es tiešām kļūdījos. Šovakar es vēlreiz apskatīšu, ko tā saka. (Es ziņošu rīt)
Es to izdarīju pēc šīs receptes no foruma - viss izdevās: augšējā garoza vienkārši nedaudz ieplaisāja.
Ļoti mīksta baltmaize

- 1 ola
- 1,5 ēd.k. l. rafinēta eļļa
- 20 g sviesta
- 1 ēd.k. l. Sahāra
- 1,5 tējk. sāls
- 300 g kefīra
- 550 g miltu
- 1,5 tējk.sausais raugs
Kefīru un olu karsē ūdenī, līdz tas ir silts. Mēs izvēlamies 1 kg. un programmu 1 uz 3 stundām 20 minūtēm. Es cepu veselu mēnesi, mīksta un garšīga.
P.S. JĀDARBOJAS STRIKTĪGI PĒC RECEPTES

Toka uzkāpa, neliecināja masu uz 1 kg. Tas bija 750 grami. Es pārbaudīju, vai augšējā garoza ir pietiekami gaiša, pievienoju 20 minūtes cepšanas.
Režīms tika iestatīts uz pilngraudu (3 h 20 min)

Nu tad apsveicu!
Vai maize ir garšīga - grezna ar rokām darināta maize?
Noteikti garšīgi! Un tas, ka augšējā garoza ir nedaudz saplaisājusi, ir vēl skaistāka.
Un sildīt kefīru un olu ūdenī - vai tas ir tā ierakstīts receptē?

Lai sazalexter:
Acīmredzot visi, kas šeit raksta, ka HP Bork ir labs un ražo tajā gardu maizi, automātiski tiks uzskatīti par Borka slepenajiem aģentiem ...
Tāpēc reģistrējos tikai tāpēc, ka man ir grāmata un nevienā no receptēm GALDA karotēs nav rauga.

Neuzskatu to par čībām, bet jums ir Panas, kāpēc jūs interesē X800 ???
Pēc izvēles izdarīšanas un krāsns iegādes man nav ko darīt citu zīmolu HP diskusiju pavedienos, jo es par viņiem neko nevaru pateikt. Tāpēc jūsu uzbrukums mani nedaudz mulsināja ...

[Nutka]

Nutka.
televizorā ir reklāma par šo HP - ar rokām darināta maize, greznība utt.
Tie, kuriem ir HP un pat neliela pieredze cepšanā, ir ļoti ieinteresēti šādās lietās - un nav pienācis laiks aizstāt savu HP ar kaut ko modernāku. Tāpēc interesanta ir tāda cilvēka pieredze, kuram jau ir jauns brīnums.
Man jau ir, piemēram, ātra automašīna - un es gribu sekundi, tāpēc klaiņoju par citām tēmām un uzdodu stulbus jautājumus.

[Nutka]

Nutka Paldies, ka parādīji man savu vietu
Un mani interesē gandrīz viss, kas saistīts ar tehnoloģijām, tā ir mana specialitāte.
PS: Un par šo summu 13 000 rubļu jūs varat atvest japāni Zojirushi-BB-CEC20
šeit ir viņu vietne un instrukcijas https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/3128/servicesupport/manuals/manual_pdf/bb_cec20.pdf
🔗
Šeit Amazon
🔗
Lūk, vēl viens
🔗

[sazalexter]

sazalexter Nu vispār es arī domāju par to, es pat gribēju apzīmogot pogu, lai piezvanītu moderatoriem, bet tad es nolēmu skatīties. Teorētiski tas ir normāls mārketinga solis sēdēt un skenēt forumus jaunai ierīcei, praktiski - vietnē nav grāmatu no 800, ir tikai no 500 - tur viņiem ir raugs nevis ēdnīcās, bet gan "m. L" . "- domājams, mazs .... kamēr pārējie komponenti ir Art. l. un h. l. Tātad vīģe viņus pazīst - šajā gadījumā tas diemžēl nav pierādāms. Bet, ja draugs nofotografē receptes savā grāmatā ar ēdamkarotēm, tad šaubas uzreiz atkrīt ...

Lai gan jā - viss, kas saistīts ar šo zīmolu, automātiski tiek uztverts kā rakete vai reklāma. Jo tāds ir "zīmols", "raisa īpašu uzticību un simpātijas" ...

MariV:
Šis ir mans pirmais ZS, bet man šķiet, ka tajā nav nekā pārdabiska. Es domāju, ka tas nav sliktāks un ne labāks par citām krāsnīm.
No plusi:
- 9 programmējamas receptes
- jūs varat izslēgt skaņu (man ir mazs bērns), lai gan dozatora skaņa neizslēdzas
- glīts
- to ir ļoti viegli mazgāt (pieņemu, ka tas attiecas uz visiem ZS), un maize bez problēmām izkrīt, kā arī neliela bedre klaipā (pirms cepšanas lāpstiņa ir salocīta)
- apgaismots logs (es atkārtoju: krāsns ir pirmā, tāpēc, kamēr ir interesanti tur iespiest degunu)
- ēdienkarte man personīgi ir intuitīva, bet nav rusificēta

No mīnusiem līdz šim pamanīts, ka pirkstu nospiedumi uz lietas paliek ļoti labi

Paskatīsimies, kas notiks tālāk, bet līdz šim esmu apmierināts ar visu.
No savas mazās pieredzes es secināju, ka visa būtība ir receptē, tās proporcijās, nevis HP. Es to cepu vairākas reizes pēc grāmatas receptēm - viss izdevās.

Godīgi sakot, mēs ar vīru devāmies uz veikalu pēc Panas 2502, bet mums tas ārēji nepatika (tas ir mūsu subjektīvais viedoklis), labi, mēs nolēmām staigāt, tāpēc staigājiet!
Personīgi mani uzpirka programmējamas receptes.

Tātad izvēle ir jūsu izvēle, es domāju, ka labam maizniekam jebkurā krāsnī būs grezna ar rokām darināta maize

Kā jau rakstīju iepriekš, šodien apskatīšu ... Varbūt es tiešām kļūdījos

Kefīrs un ola netika karsēti ūdenī. Vienkārši atstāj to virtuvē no rīta līdz vakaram. Un šajā režīmā pirms sajaukšanas bija priekšsildīšana - 20 minūtes.
Maize sanāca - tiešām garšīga. Attiecībā uz mnu izskatās, ka sāls nuna joprojām bija maza, lai pievienotu ...

2Nutka: no līdzīgām vietnēm (tomēr galvenokārt no ebae.com) es pasūtu visu, izņemot aprīkojumu. Jo, ja kas, nebūs neviena, kas pasniegs ...

Lai sazalexter un Ernimel:
Nu, jums šeit ir kārtība ... Patiesībā viss sākās ar raugu, man šķita, ka Romario01 nedaudz kļūdījās, tāpēc es uzrakstīju ... un jūs nekavējoties moderatoriem ...
Vienkārši es kā parasts patērētājs esmu ieinteresēts apspriest tikai to HP, kas man ir. Tas ir viss.

Uz Romario01:
Ja jūs interesē, tad es cepu šīs receptes no foruma, tas izrādījās ļoti labi:
Sinepju piena maize
Saldā arābu maize

Nu, jums šeit ir kārtība ... Patiesībā viss sākās ar raugu, man šķita, ka Romario01 nedaudz kļūdījās, tāpēc es uzrakstīju ... un jūs nekavējoties moderatoriem ...

Nu, kopumā mans ilgais mūžs internetā (gan lietotāja, gan tīmekļa pārziņa pusē) liecina, ka varbūtība, ka cilvēks reģistrēsies tieši tagad, ir pavisam nejaušs, atradis tēmu par savu perfekti laba plīts, ir minimāla. Bet varbūtību teorija ir jūsu pusē, jā. Turklāt plusi tik ilgi nestrādā, uzslavas no "nulles" kontiem ir slikta garša. Tāpēc es saku - viss var notikt. Bet zīmols (tomēr) ir slavens ar savu pilnīgi slikto cenu noteikšanas un savienošanas politiku, kas izraisa lielu neuzticību ikvienam, kurš redz par tiem vērtīgas atsauksmes.

Es atzīstu, ka šī ir diezgan darba mašīna (un cilvēki cep uz vienībām - un, starp citu, ir laimīgi). Tomēr tā cena skaidri norāda, ka "ja" tai ir garantija, to var pilnībā mainīt divreiz (radot ilūziju par "izcilu servisu").

bez problēmām izkrīt, kā arī neliela bedre klaipā (pirms cepšanas lāpstiņa ir salocīta)
- apgaismots logs (es atkārtoju: krāsns ir pirmā, tāpēc, kamēr ir interesanti tur iespiest degunu)
- ēdienkarte man personīgi ir intuitīva, bet nav rusificēta

Lāpstiņa salocās - tas ir interesanti - bet kā?
Par tādu naudu, nekrievotu ēdienkarti?
Par ļoti lētu CP - es nokritu uz UNIT UYAB - es to atgriezu, tāpēc maizes augšdaļa netika tik kategoriski cepta.
Viņa arī šķīrās (kaut arī samainīja pret metālu, bez smaržas) ar plastmasas smirdīgo lēno plīti.

Norādīts.
Receptē 2 tējk .... atcerējos, un ieliku tikai tā .. BET !! Tas ir 360 grami miltu ...

Tātad, pilnīga recepte no klimpas, saskaņā ar kuru nekas neiznāca:
750 grami, pamata režīms:
Ūdens 270 ml
Medus 1 ēd.k. l.
Sviests 30 gr.
Milti 360 gr.
Piena pulveris 2 ēd.k. l.
Cukurs 1 ēd.k. l.
1. sāls un 1/2 tējk
Raugs 2 tējk

Starp citu, es nejutu, kā asmens salocās ... Tas faktiski salocās, bet manuāli ... Jā, kopumā nav iespējams saprast locīšanas fiziku: uz šī asmens nav papildu piedziņas locīšanai. Pieņemu, ka pirms cepšanas tas pagriežas virzienā, pateicoties kuru, šķiet, to nospiež tikai ...

Pēdējo reizi, kas bija grūti, pats to bija grūti noņemt. It kā tas būtu izžuvis, kaut arī viss bija pamatīgi mans, un, lasot forumā, mazo lāpstiņu aplaista ar eļļu.

Ja tas ir interesanti, tad es izdrukāšu vairāk receptes no grāmatas ... Mēs varam veikt pārskatu :-)))))

[par]

Mēs varam analizēt lidojumus :-)))))

No piedāvātās receptes mēs atrodam:

šķidrums 270 + 15 + 30 = 315 par! 360 gramiem miltu pietiks ar 250–270 ml. šķidrums, un pēc tam, atkarībā no apstākļiem, uz mīkstu koloboku
milti 360
raugs 2 tējk - Raugam pietiks ar 1-1,5 tējk.

mēģiniet izmantot šo recepti Miltu un citu sastāvdaļu daudzums, lai pagatavotu dažāda lieluma maizes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Pirms cepšanas vislabāk ir veikt katras konkrētas maizes receptes pārskatu. Ja mēs runājam par to, kādai jābūt koloboka mīklai, tad labāk vizuāli ieskatīties tēmā SAPROT MAZEJU MĀJĀS MAIZĒ #


Veiksmi!

[Romario01]

Romario01,
rakstiet, rakstiet - un jūs gūstat labumu, kā arī informāciju tiem, kas tikai skatās uz šo HP.

[Kalifornijas riekstu maize.750 grami, pamata režīms:Rieksti - 100 gr.Kefīrs - 300 ml.Valriekstu eļļa - 80 ml.Milti - 450 gr.Dzeltenais cukurs - 1 ēdamkarote l.Sāls - 1 un 1/2 tējk.Raugs - 2 un 1/2 tējk]

Paldies par informāciju. Protams, es studēju rokasgrāmatu ...Sākotnēji es gribēju veikt eksperimentu par precīzu visa aizpildīšanu un neko vairāk nedarīt :-))))) Es tomēr gribēju pārliecināties, ka viss nav tik vienkārši :-))))) biju pārliecināts
Principā es izdarīju savus secinājumus, un gandrīz viss ir skaidrs ... Boom, lai eksperimentētu tālāk ..

Jautājums: (forumā nav atrodams): Un ja jūs izmantojat pašcēlošos miltus?
Teorētiski raugu nemaz neizlej? Vai arī pievienot mazliet? Vai varbūt tikai nedaudz cepamā pulvera? Ko tu domā?

Vēl viena grāmatas recepte (vēl neesat izmēģinājis)
Ievērojiet šī "sasodītā rauga" daudzumu

Kalifornijas riekstu maize.
750 grami, pamata režīms:

Rieksti - 100 gr.
Kefīrs - 300 ml.
Valriekstu eļļa - 80 ml.
Milti - 450 gr.
Dzeltenais cukurs - 1 ēdamkarote l.
Sāls - 1 un 1/2 tējk.
Raugs - 2 un 1/2 tējk

Šajā situācijā rauga daudzumu var attaisnot, jo recepte satur lielu daudzumu tauku riekstu, eļļu veidā, kuras nepieciešams pacelt.
Maize visiem ar šādām sastāvdaļām.

Pievērsiet uzmanību maizes pagatavošanas režīmam, ko piedāvā ražotājs - paātrinātā cepšanas režīmā parasti tiek piedāvāts liels daudzums rauga, kur laiks neļauj mīklu pilnībā atdalīt, tāpēc to paceļ ar lielu daudzumu no rauga, un šī ātrā maize arī nav nogatavojusies (nenobriedusi maize)

Vislabāko maizi gatavo ar kvalitatīvu raugu un skābi!
Cepamajam pulverim, kas nesatur raugu, nav tādu īpašību, tas ir piemērots smalkmaizīšu cepšanai kā vienas pakāpes mīklas pacelšanās, tas pilnībā neizdosies uz cepamā pulvera.

Tas viss ir rakstīts sadaļā Maize - viss ir galvā, šie jautājumi ir skarti daudzkārt

Un šeit mēs runājam par "sasodīto raugu". Par ikdienas maizi: raugu vai raugu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.0

Maizes tēmās ir ierasts runāt par normālas kvalitātes raugu, uz kura mēs visi cepam maizi

Jautājums: (forumā nav atrodams): Un ja jūs izmantojat pašcēlošos miltus?
Teorētiski raugu nemaz neizlej? Vai arī pievienot mazliet? Vai varbūt tikai nedaudz cepamā pulvera? Ko tu domā?

Neeksperimentējiet ar savu veselību!
Un milti Tverā ir vieni no labākajiem Krievijā.

Sveiki.
Es gribētu uzdot jautājumus par šo plīti:
1. Cik skaļa viņa pati ir un kāda ir dozatora skaņa? Nesen es salauzu spaini Kenwood 450 (esmu nodzīvojis tieši garantijas periodu + 1 nedēļu) ...... tāpēc sajaucot ir diezgan skaļš, un jūs vienmēr lecat no dozatora skaņas
2. Vai viņa raksta sk. laiks palicis līdz režīma beigām?
3. Vai pelmeņiem ir režīms "Rudzi" un "Mīkla"?
4. Par saliekamo maisītāju: vai tas rada neuzticamības sajūtu?

Pēc "sajaukšanās" ar Kenvudu mans vīrs man tagad vēlas nopirkt šo. Kamēr Kenam nav spainis (tas izrādījās problēma).

Jau iepriekš pateicos tiem, kas atsaucās.

1. Sajaucot, tas nerada lielu troksni. Kopumā skaņa netraucē
2. uzrakstīt
3. Es rakstīšu visus režīmus zemāk
4. maisītājs, šķiet, ir normāls

Režīmi:
1. Programmējams
2. Galvenais
3. Pamata paātrināta
4. Pilngraudu maize
5. Veseli kvieši, paātrināti
6. Maize bez lipekļa
7. Kraukšķīga bulciņa
8. Saldie konditorejas izstrādājumi
9. Maize bez rauga
10. Mīkla
11. Picas mīkla
12. Makaronu mīkla
13. Cepšana
14. Ievārījums

Nu, šķiet, ka tie ir 9 programmējami ... (es vēl neesmu ar tiem nodarbojusies)

Nemelošu: kamēr jūtas ir neskaidras :-)))) Es izvēlējos pareizo lietu .... Šķiet, ka tas darbojas, un labi. Mums jāturpina apmācība ...

PS: bet skaisti

Starp citu, es nejutu lāpstiņas locīšanos ... Šķiet, ka tā faktiski salocās, bet manuāli ...

Ilgi skatījos uz šo pašizlocāmo lāpstiņu fotoattēlā. Es domāju par piedziņu, bet es joprojām nesapratu - kur jūs varat lodēt kaut ko rotējošu un caur kuru mezglu tas kaut kas tiek nospiests ... Vai tiešām tas ir jāpievieno manuāli, ar tādu un tādu cenu zīmi? Tad ir vieglāk izņemt nafig vispār, ja jūs joprojām uzkāpt - būs kārtīga bedre. ... Un, ja notiek apgrieztā rotācija, kas to saliek, tad kurā brīdī tas notiek pirms cepšanas vai pēc pēdējā atkaulošanas režīma? Bet tā joprojām ir dīvaina ideja - galu galā mīkla var nebūt tik blīva, un tā vietā, lai to pilnībā salocītu, tā salieks lāpstiņu ... un tad jūs izvelciet mārrutkus - tas karājas leņķī maizē ...

ps: Es joprojām domāju - varbūt vispār ir kāds magnēts, vai ne? Kā ieslēgts, saplacināts un izslēgts ..

Režīmi:
1. Programmējams
2. Galvenais
3. Pamata paātrināta
4. Pilngraudu maize
5. Veseli kvieši, paātrināti
6. Maize bez lipekļa
7. Kraukšķīga bulciņa
8. Saldie konditorejas izstrādājumi
deviņi.Maize bez rauga
10. Mīkla
11. Picas mīkla
12. Makaronu mīkla
13. Cepšana
14. Ievārījums

Nu, šķiet, ka tas ir 9 programmējams ... (es to vēl neesmu izdomājis)
PS: bet skaisti

Jā, vēlu steigties ...
Nu, mūsu brāļa, patērētāja, ražotāji mānās - tas ir es par programmām šajā krāsnī

[Romario01]

Romario01, paldies par atbildi. Vai es pareizi sapratu, ka režīmā var mīcīt mīklu makaroniem klimpām? Kāds ir rupjmaizes iestatījums?

...... man ir tikai jautājumi ...
Un instrukcijās režīmi nav ieplānoti pēc minūtes? Piemēram, Kenvudā ir

[Romario01]

Romario01, paldies par atbildi. Vai es pareizi sapratu, ka režīmā var mīcīt mīklu makaroniem klimpām? Kāds ir rupjmaizes iestatījums?

...... man ir tikai jautājumi ...
Un instrukcijās režīmi nav ieplānoti pēc minūtes? Piemēram, Kenvudā ir

Par mīklu pelmeņiem - droši vien tā arī ir. Lai gan varbūt jums tas vienkārši ir jāieliek režīmā TESTS ... Kurā režīmā jācep rupjmaize - līdz es sevi paspēju :-))) (varbūt speciālisti mums te pateiks)
Režīmi pa minūtēm NAV norādīti instrukcijās.

Kopumā gan instrukciju, gan recepšu grāmatu, godīgi sakot, sastrādā (atvainojos, ka esmu nepieklājīgs) kāds nerds ...
Instrukciju var lejupielādēt šeit:
🔗./shop/nm/Hlebopech/X800.html

Saskaņā ar instrukcijām: reklāma, fotogrāfijas / attēli, servisa centri ... Apraksts ir ļoti vājš.

Saskaņā ar receptēm no grāmatas: Lai to pagatavotu, bija nepieciešams uzminēt ...
Krāsnī ir 14 programmas. Tātad, pirmkārt, ir desmit receptes ... No tām: 7 - galvenajam režīmam, 2 - picas mīkla (tikai mīkla picai un focaccia) un viena - mīkla. (un pēc tam kūka cepeškrāsnī) .. Vispār specifiska idiotisms.
Tas tā ... akhtung ... Tāpat kā padomājiet paši ...

Starp citu, draugam ir kāda veida plīts, tāpēc īss režīms parastajai maizei - piemēram, 1 stunda. Šeit - 2 stundas ...
Vispār šķiet, ka jāpiepūlas ar programmēšanu .... Un nopietni. Forums vēl nav redzējis, kur dažu minūšu laikā atrast režīmus .. Vai kāds var pateikt?

Nu, jūs nevarat atgriezt plīti atpakaļ.
Apgūt kas ir - un kādas ir problēmas? Vai maize cep slikti? Ja tas ir labi, tad neuztraucieties pārāk daudz - izvēlieties pāris pamata receptes, un, pilnībā apzinoties plīts iespējas, jūs jau izdomājat savas receptes, kā arī izvēlaties un pielāgojat programmas ar režīmiem sev. .

Nē ... es to neatdodu ... Viņa izcepas labi. Nav lieka trokšņa. Kā viņi kaut kur rakstīja par citu, arī smaržas, piemēram, plastmasa, netika pamanītas. Dizains ir lielisks. Protams, es to izdomāšu ...

Nu ..... nopirkām šo plīti. Es par to teikšu, šobrīd tikai pozitīvas atsauksmes. Tā kā man ir ar ko salīdzināt (kā jau rakstīju iepriekš, man ir vēl viens - tas ir Kenwood 450). Tajā, protams, ir "sastrēgumi", taču tie ir salabojami.

1. Strādā klusi. Kenvuds, salīdzinājumam, ir kā traktors.
2. Dozatora skaņu var noņemt, taču tas nav kaitinošs. Kenam ir ļoti skaļa skaņa, kas liek jums izbrīnā pārsteigt ..
3. Saliekamā lāpstiņa ir sevi pierādījusi arī kā +.
4. Programmēšanā varat izmantot vairāk variāciju, un tās ir pārdomātākas nekā Kenwood.
5. Apskatot cikla režīmus, tiek norādīta cepšanas temperatūra, paaugstināšanās temperatūra un sagatavošanās darbi. apkure.

Starp trūkumiem ir (bet jūs varat tos samierināties):
1. Nav x / p slēdža. Tas ir jāizņem no tīkla. Es ceru, ka es to nepamanīju.
2. Dozators nav noņemams kā Kenwood. Un, ja jūs apkaisa sēklas, piemēram, linu vai sezamu, tad tās iekrīt vākā starp apšuvuma paneli un paneli, kas vērsts uz plīts iekšpusi. Izskatās, ka ir kaut kāda plaisa. Īsāk sakot, nedariet to.
3. Slikti uzrakstīti norādījumi. Nav pilnīgs režīmu apraksts pa minūtēm. Bet to ir viegli redzēt pats. Vēlāk mēģināšu izveidot šarnīra galdu. Es teikšu, ka Kenvudam un Borkam laiks režīmos ir atšķirīgs. Bet tas nekādā veidā neietekmēja cepšanu.
4. Maizes garoza ir viegla. Bet pat šeit jūs varat "izkļūt": vai nu ielieciet garozu ar maksimālu cepšanu, vai vienkārši izveidojiet programmu pats. Nu, kā iespēju, es pieņemšu, ka jūs varat cept vienkāršu maizi režīmā "Kraukšķīgā maizīte" (kā es pārbaudu, es abonēšu). Uzreiz teikšu, ka Kenvuds ir arī gaišs, tāpēc maizi es vienmēr cepu režīmā "Franču maize", nevis uz galvenā.Izskatās, ka cepšanas temperatūra tur ir augstāka.
5. Nu, protams, ir žēl, ka displeja izvēlne netiek rusificēta. Bet tas, jūs saprotat, neietekmē cepšanu

Cepta maize uzreiz izrādījās izcila (lai gan bulciņa bija nedaudz lipīga.) Recepte tomēr tika ņemta no Kena receptes, pārbaudīta.

Kopumā Kenvuds un Borks ir aptuveni vienādi (bet Borks joprojām ir vadībā). Pārējo es rakstīju iepriekš.

6. Cena !!!!! Bet, ja ir tik daudz nopelnu, tad jūs to varat samierināties.

Varbūt es nesaprotu ... Es līdz šim esmu maizi cepis četras reizes. Noņemot maizi - vietu, kur lāpstiņa īpaši izvelk. Varbūt es daru kaut ko nepareizi? Un vispār kaut kā tas iznāk cieši ..... es vēl nesaprotu, kāds ir jautājums. Kāds tur triks?

Kāds tur triks?

Padariet mīklu mīkstāku!

Un katrai x / krāsnij ir sava problēma!

Mīkstāk ??? Tātad koloboks tad netiek izveidots, vai arī tiek iegūts "komats" ...
Pēc sekojošajiem testiem ievietošu visu diskusiju procesa fotoattēlu ... Kritizēt :-))))))

[Palīdzēt viens otram!]

Pieprasījums Bork X800 īpašniekiem, neesiet slinki
un šeit ievietojiet programmēšanas režīmu tabulu.
Laika diapazoni.
Tas nav instrukcijās,
to var skatīties un ierakstīt
tikai programmējot
no minimālās vērtības līdz maksimālajai.
Šīs krāsns galvenajām programmām
ko var arī mainīt,
šī informācija šeit nebūs lieka.
Palīdzēt viens otram!

Vakar es nopirku šo modeli, šodien es tajā cepu rupjmaizi pēc receptes un uz privātās maizes ceptuves, kas atradās netālu no mājas - es to agrāk nopirku pie viņiem - tas izrādījās kā viņiem !!! Es no viņiem paņēmu skābeni, lūk, recepte - 200 grami ūdens 30 grādu temperatūrā nevārīti 100 grami rudzu miltu 50 grami rozīņu 30 grami smilšu 2-3 dienas karstumā, un tas ir gatavs !!!! Mīklu-100g skābenes 300 gr silta ūdens 350 gr miltu, 6 gr sāls, 10 gr eļļas aug, 10 gr smilšu. Manā režīmā mīciet 40 minūtes ar 1 minūtes ātrumu, pacelieties 4 stundas - mēs iestatām max 1 stundu 40 minūtes 3 reizes, cepam 50 minūtes ar 150 g - mums ir maks. Bet tas ir veselīgas rupjmaizes cienītājiem ........

- mums ir maksimums 1 h 40 min

Es pareizi sapratu, ka šī brīnuma vienība ar lidmašīnas cenu zīmi uz programmēšanu nedod pārbaudi, kas garāka par 1:40 ?? Un 40 minūšu mīcīšana kaut ko mulsina ...

Dod, bet ar grumbu pēc 1 stundas 40 minūtēm un pēc tam arī 2 reizes ... vai varbūt es to neizdomāju - mēs nopirkām visu, bet man šajā receptē nebija grumbu, labi, lai gan es to nedarīju nav plīts, pretējā gadījumā es varu kaut ko uzcept, un es saprotu, ka rudzu mīklu, iespējams, nevajag drupināt ..... tā necelsies, vai man taisnība?

Nu, vispār - jā, rudzu izturēšana mīl ilgi, un kopumā dažām receptēm ir nepieciešama ilga korektūra. Tad šī programmēšana izrādās dīvaina - varbūt viņi joprojām nav izdomājuši, kā izslēgt atkaulošanu? ..

Droši vien nav izdomāts, vakar vakarā mēs nopirkām baltmaizi, pēcpusdienā cupcake no Bork500 receptes ar kanēli-och. garšīgi, bet tagad es tikko izņēmu rudzus, kad to izdomāt, jauna lieta ir tik interesanta !!!! Es to izdomāšu, atteiksiet abonēšanu !!!! Veiksmi !!! Kas zina šīs plīts recepti prog. griķu maizes jeb sadīgušu graudu režīms - rakstiet, lūdzu, man patīk pilnvērtīga un veselīga maize ... bet griķi, kā saka, ir viskaprīzākie .......

[Iepriekšējais karstums]

Tātad mēs neesam savas intereses dēļ! Tas ir kauns valstij!
Mēs esam pēc palīdzības!
Mēs jau esam vienojušies un tagad dodamies apskatīt veikalu.
Mēs nāksim un norakstīsim rezultātu, citi par kaunu.
Mums ir krāsnis - Aļaska.

Šeit









Iepriekšējais karstums (Temperatūras izlīdzināšana)
Laiks = 0 - 60 minūtes. Temperatūra, līdz kurai tā izlīdzinās = 16C - 25C
1. samaisa lēns
Laiks = 0 - 60 minūtes.
2. sajauc ātri, lāpstiņas rotācija divos virzienos. Lāpstiņa pārmaiņus salokās un izlec.
Laiks = 0 - 60 minūtes.
Mīklas paaugstināšanās temperatūra
Temperatūra = 27C - 34C
1. pieaugums
Laiks = 0 - 1 stunda 40 minūtes
Grumbas 1 - izslēdzas un neietekmē laiku pacelšana 2
Laiks = 0 - 120 sek.
2. pieaugums
Laiks = 0 - 1 stunda 40 minūtes
Grumbas 2 - izslēdzas un neietekmē laiku pacelšana 3
Laiks = 0 - 120 sek.
3. pieaugums
Laiks = 0 - 1 stunda 40 minūtes
Cepšanas temperatūra
Temperatūra = 60C - 150C
Cepšana
Laiks = 0 - 2 stundas.
Apkure
Laiks = 0 - 60 minūtes.

Kopējais mīklas pacelšanas laiks ir 5 stundas un bez mīcīšanas.

Cepšanas programmas tabula Bork-X800 - izvērsieties līdz pilnam izmēram, noklikšķiniet uz tabulas augšējā labajā stūrī.



Rūgstās rudzu maizes problēma ir atrisināta.
Ražotājs ir ņēmis vērā visas mūsu vēlmes un šodien,
tas ir labākais maizes ražotājs pēc savām iespējām Krievijas tirgū.

Programmēšanas parametru diapazons un skaits režīmā - MUITA, ir atkarīgs no izvēlētās galvenās programmas kā veidnes.
Paneļa fotoattēlā tie ir parādīti treknrakstā.
Pamatprogrammas ir pastāvīgi šūtas un paliek drošas un drošas.
Arī katra iegultā programma var būt īslaicīgi mainīt, bet tikai līdz nākamajai palaišanai jebkura cita šī maizes ražotāja programma.
Ar katru jauno programmu izvēli un maizes automāta palaišanu iegultās programmas tiek palaistas ar rūpnīcas iestatījumiem, kurus vajadzības gadījumā var mainīt vēlreiz.
Par programmu Ievārījums tiek iestatīta arī sulas nodalījuma temperatūra = 60C - 70C, un pēc tam vārīšanas temperatūra = 60C - 150C

Vakar nopirku šo modeli, šodien tajā cepu rupjmaizi
...
Šajā režīmā mīciet 40 minūtes ar 1 minūtes ātrumu,celšanās 4 stundas - mums max 1h 40 min iestatiet 3 reizes, cepiet 50 minūtes ar 150 g - mums ir maks. Bet tas ir veselīgas rupjmaizes cienītājiem ........

Mīcīšanu var iestatīt uz 0 sekundēm. Bet, ja vienlaikus nav ieprogrammēts otrais celšanas režīms, tad mīcīšanu var iestatīt uz 1 sekundi. Šī mīkla nesabojāsies, un pacelšanās būs maksimāli 5 stundas.
Jāmēģina. Uzraksti, kā iet.
Šeit cilvēki jau ir satraukušies ar galvenajiem režīmiem un visu izlikuši!
Atliek tikai precizēt.

Sveiki visiem. Rakstu savas jūtas par HB. Ja tā reklāmas sauklis ir "mājās gatavota maize ar savām rokām", es to varu mainīt uz kaut ko citu - "hemoroīdi ar savām rokām". Šo HB modeli nodevu mātei DR. Atlases pamatā bija viņas darba kolēģes ieteikums. Ko lai saka, līdz šim esmu uz tā cepis 2 reizes un domāju: vai nu krāsnim ir ražošanas defekts, un tas ir jāmaina, vai arī es daru kaut ko nepareizi. Tātad ziņojumā:
1. reizi (vēl nezinot par šī foruma esamību) no recepšu grāmatas izcepa standarta baltmaizi par 1,25 kg. Nosver visas sastāvdaļas mērogā. Rezultāts ir tāds, ka tas neizdevās. Mīkla bija gumija, tā pacēlās pārāk augstu, kas pat iestrēga dozatora apakšā, klaipa malā ir miltu atlikumi, augšējā garoza ir ieliekta un balta, neskatoties uz vidējo garozas iestatījumu, sānu sienas bija brūnas .
Izlasījis forumu un strādājis pie kļūdām, es stāstu 2. pieredzi. Cepts pēc tās pašas receptes, tikai 750 gr. Es samazināju rauga daudzumu saskaņā ar "Rokasgrāmatas ..." ieteikumiem par 1 tējk, ar speciālu lāpstiņu iztaisnoju atlikušos miltus, vēroju bulciņu (beigās pievienoju vairāk kā 4 ēd.k. miltu, nācās pievienojiet vēl nedaudz, jo bulciņa bija nedaudz pieķērusies sienām, bet baidījās). Izmaiņas ietekmēja arī programmas iestatījumus. Administrators kaut kur rakstīja, ka viņas HB provizoriskā partija ilgst 11 minūtes, man pēc noklusējuma bija 3 minūtes, es to palielināju līdz 9 minūtēm. Garoza tika iestatīta uz vidēju. Kopā: man šķiet, ka maize izrādījās 4 mīnus. Augšējā garoza vairs nav balta, bet ir ievērojami gaišāka par sānu sienām, kā arī nav vienmērīgi nokrāsota. Man vajadzēja pievienot vēl 5 minūtes papildu cepšanas. Un tas arī izrādījās mīksts ar mazām plaisām un nav gluds un spīdīgs kā visi pārējie attēlos. Mīcīšanas skrūve otro reizi no maizes iznāca ar grūtībām (es nezinu, ar ko tā ir saistīta, jo pirmo reizi viss bija kārtībā).

Kopumā man ir jautājumi:
1) kaut kur forumā lasīju, ka necepta balta augšdaļa tiek uzskatīta par HB ražošanas defektu. Vai tas tā ir manā gadījumā un vai man vajadzētu atgriezties veikalā?
2) Kāds ir optimālais laiks iepriekšējai sajaukšanai?
3) Administratoram HB starp provizorisko un galveno partiju ir 40 minūšu pauze. Borkā, nē. Cik tas ir svarīgi (šī pauze) vai nē?
4) Kādam jābūt optimālajam mīcīšanas ilgumam koriģēšanas procesā? Mans pirmais treniņš bija 10 sekundes, otrais 15 sekundes, bet administrators - 20 sekundes.
5) cik ilgi un kādā temperatūrā tiek cepta noklusējuma maize?
6) Kādā krāsā jūs iegūstat augšējo garozu vidējā režīmā?
7) Kāpēc skrūve ir iestrēdzis?

Sveiki visiem. Rakstu savas jūtas par HB. Ja tā reklāmas sauklis ir "mājās gatavota maize ar savām rokām", es to varu mainīt uz kaut ko citu - "hemoroīdi ar savām rokām".

Jūs rakstāt par nepareizu tēmu.
Mācīšanās un gudrāka darbība nenozīmē, ka jums ir jāpārmet spogulis.
Izlasiet sadaļas, kas saistītas ar cepšanu, izlasiet receptes, uzziniet cepšanas pamatus, - "DIY hemoroīdi" un izārstējiet.
Cepšana KhP Bork

[irinapanf]

irinapanf
1) Neskaitās
2) dažādi HP dažādos veidos
3) Programma visu atrisina
4, 5) Programma visu atrisina
6) Sārtums https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0
7) Tas iestrēgst gandrīz ikvienā, dažos HP tas ir ārkārtīgi reti (Panasonic)