Maizes ražotājs Bork X800

[gela]

Es lūdzu palīdzību un paldies, ka sapratāt respondentu, bet diemžēl varbūt viņa laime (cerams, ka laime), kurai ir vēl viena plīts !!!
Ja godīgi, režīms ir parastais, bez frills, šajā brīdī ir tikai sprakšķēšana, ko es norādīju.

Es neko neplaisāju, dažreiz tajā kaut kas noklikšķina, iespējams, kad programma automātiski pāriet uz nākamo posmu.

gela, pielāgojiet atbildes izskatu, lai to būtu vieglāk lasīt.
Jūsu teksts jānovieto aiz vārda / citāts].
Šādi tam vajadzētu izskatīties -

Es lūdzu palīdzību un paldies, ka sapratāt respondentu, bet diemžēl varbūt viņa laime (cerams, ka laime), kurai ir vēl viena plīts !!!
Ja godīgi, režīms ir parastais, bez frills, šajā brīdī ir tikai sprakšķēšana, ko es norādīju.

Es neko neplaisāju, dažreiz tajā kaut kas noklikšķina, iespējams, kad programma automātiski pāriet uz nākamo posmu.

[gela]

Es nevaru labot ziņojumu
Vanya28, ja mani ziņojumi traucē lapas izskatu, tad izdzēsiet tos, iespējams: girl_curtsey: simts ....

gela , neuztraucieties. Sākumā mēs visi nevarējām! Nepieciešams mācīties. Algoritms ir šāds: pēc noklikšķināšanas uz pogas "Citēt"

Jūsu teksts jānovieto aiz vārda / citāts].

Un jūs saņemat savu tekstu pirms šī vārda. Dzēst ziņojumu nolemj nevis lietotāji, bet gan šīs tēmas moderatori.

mans pirmais maizes ražotājs bija Hitachi - es pareizi izmēru ēdienu, nospiedu pogu, un viss ... japāņi bija pilnīgi skaidri, par nevienu koloboku nebija runas, programma darbojās, rezultāts ir ideāls! Ja es būtu to vietā, kas pārdod šo maizes mašīnu, es pasūtītu partiju mērkarotes, glāzes. un nazis, tāpat kā Hitachi, par maizi nenodarītu pāri, vismaz par maksu. Pēc 2 nedēļu mēģinājumiem maize iznāca. Es paņēmu standarta recepti no grāmatas ar medu. Es atzīmēju produktus ar 500 g grāmatzīmi - es iestatīju programmu 750 - garoza izrādījās ideāla maize ar izcilu konsistenci un garšu. Man nebija laika nofotografēties, viņam nebija laika atdzist!

...
Pēc 2 nedēļu mēģinājumiem maize iznāca.
...

Divas nedēļas uzdrīkstēšanās ar šo standarta maizes ražotāju?
Cepuri nost!

Ņemot vērā pieredzi, kas jums jau ir cepšanā citā maizes ražotājā,
tas vairs nav joks, tas jau ir forši!


p.s.
Varbūt tas jums palīdzēs? Izlasiet to.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

mans pirmais maizes ražotājs bija Hitachi - pareizi izmērīju ēdienu, nospiedu pogu, un viss ... japāņiem viss bija skaidri, par kādu koloboku nebija ne runas, programma izdevās, rezultāts ir ideāls! Es to vietā, kas pārdod šo maizes mašīnu, es pasūtītu partiju mērkarotes, glāzes. un nazis, tāpat kā Hitachi, par maizi nenodarītu pāri, vismaz par maksu. Pēc 2 nedēļu mēģinājumiem maize iznāca. Es paņēmu standarta recepti no grāmatas ar medu. Es atzīmēju produktus ar 500 gr. - programmu iestatīju uz 750 - garoza izrādījās ideāla maize ar izcilu konsistenci un garšu. Man nebija laika nofotografēties, viņam nebija laika atdzist!

Mans pirmais maizes ražotājs bija arī Hitachi, tas strādāja vairāk nekā 10 gadus, eļļas spraudnis spainī lidoja. Es arī ceru, ka es varu izpirkt vismaz par dacha. Plīts faktiski bija bez problēmām, kad es sāku tajā cept, es pat nedomāju par jebkādiem kolobokiem un proporcijām.

forumā atrada burkānu maizes recepti. Kāds cepas? : girl_cray: kuru programmu jūs izmantojāt? pateicos jau iepriekš

Kopumā process un eksperimenti notiek. Nogalini to, bet maize ir viegli garozaina. Nav svarīgi, kurš režīms ..
Interesanti, kādu recepti piemērot maizei bez rauga? Rauga brīvais režīms ....

Es cepu 500 gramus maizes režīmā 750. Otrais, pēc tam, kad atskan pīkstiens, ir atvērts dozators, es atveru cepeškrāsni un aizveru to. Pēc šīs idejas "brīnummašīnai ar manuālu apdari" beidzot parādījās vēlamā zelta garoza, es vairākkārt cepu maizi - viss izdodas labi - pirms tam 2 nedēļu laikā vēlamā krāsa nekad netika iegūta.

[Administrators]

Laba diena visiem!
Forumu lasu jau 10 mēnešus. Es nesen reģistrējos, sirdsapziņa iestrēga. Cilvēki raksta, dalās pieredzē ar receptēm, bet es to izmantoju un klusēju. Tiesa, laiks iet uz priekšu, bērns ir mazs ar milzīgām vajadzībām.
Zems paklanīšanās jums visiem, eh Administrators un Lāpstiņa28 jo īpaši jums ir jāmaksā nesamaksāts parāds. Cik reizes es jau gribēju rakstīt, sūdzēties, tas nav tā, tas nav tā, bet nē, es lasīju savu iecienītāko forumu, kamēr es guļu un skaidrojos.

Tātad. Mēs nodevām Kenwood 450., kuru ziedoja mans vīrs, kamēr es izdarīju izvēli, es mocījos un nesen iegādājos 800. Bork.

Ko es gribu pateikt. Maizi var cept jebkurā krāsnī un pat bez tās (es domāju, ka pēdējā iespēja ir pat vēlama). Bet mēs visi esam virzīti, visiem ir laika problēmas, tāpēc palīgā nāk zinātniskā un tehnoloģiskā revolūcija.

Kenvudam bija stabils 4. Bet dažas viņa "programmēšanas" īpatnības, hmm ... es tiešām jūtos vainīgs viņa priekšā. Viņš mūs regulāri baroja 9 mēnešus.
Borkam pagaidām nav trūkumu. Man tas ir 5+. Pirmā maize, apzināti pēc grāmatas receptes ar kanēli un rozīnēm (lai arī bija šaubas, nebija viegli), sanāca lieliska. Un Kenā ar maizi ar pilngraudu miltiem visas manas problēmas līdz galam netika atrisinātas, rudzi izrādījās labāki, un tad bam, izrādījās! Kas attiecas uz trokšņa līmeni, es parasti klusēju ...

Vienīgā, ilgstošā saziņa ar Kenwoodu iemācīja mani aplūkot režīmus raksturojošās plāksnes, kurās visi rūpnīcas programmas izpildes posmi ir precīzi aprakstīti. Nu, tur: 1 mīcīt 3 minūtes, otrais 20, 1 pieaugums 30 un tā tālāk ... Man tas bija ērti, bet Borkam šādas plāksnes nav, lai gan jūs varat to ritināt un atcerēties pirms programmas sākšanas, bet man ir neērti to visu turēt galvā, dēls, es saku, mazliet apjucis.
Tāpēc es apsēdos un izdarīju sev šīs zīmes. Viņi izskatās šādi:

🔗

Ja kāds ir ieinteresēts, es to ievietošu visos režīmos. Vanja teica, mums jāpalīdz viens otram!

Atvainojiet par izteiksmīgumu, es tikai gribēju visu detalizēti un skaidri izskaidrot.

Es cepu 500 gramus maizes režīmā 750. Otrais, pēc skaņas signāla atskanēšanas, dozators ir atvērts, es atveru cepeškrāsni un aizveru to. Pēc šīs idejas "brīnummašīnai ar manuālu apdari" beidzot parādījās vēlamā zelta garoza, es vairākkārt cepu maizi - viss izdodas labi - pirms tam 2 nedēļu laikā es vēl nebiju ieguvis vēlamo krāsu.

Atvainojiet, varbūt mēģiniet tikai paaugstināt cepšanas temperatūru? Vai viņas laiks? Vai mazliet no abiem?

Man šķiet, ka šī plīts ir veidota tā, lai ikviens varētu visos posmos pats pielāgot jebkuru programmu atbilstoši savām vēlmēm, produktiem un apstākļiem. Tas ir tikai tas, ka tā nav "pilnībā automātiska", bet gan plīts ar dažiem vidējiem rūpnīcas iestatījumiem un iespēju tos mainīt.

Protams, es nenosakīju dozatora reakcijas laiku. Es tikai pats to saskaitīju, lai katru reizi neaprēķinātu. (To slinkums nodara cilvēkiem) Tātad, ja šajās rindās ir jautājumi, es neesmu pārliecināts, vai tas vispār darbojas. Tās ir programmas, kas vienkārši mīca mīklu, labi, un kaut kas cits, kam vienkārši nepietika laika un pūļu. Tāpēc nedusmojieties, ja jums tie ir nepieciešami, vienkārši pievienojiet tos.
Un, ja atrodat kļūdu, lūdzu, ziņojiet par to šajā pavedienā. Atjaunināsim plāksnes.

Laba maize visiem!

[To slinkums nodara cilvēkiem]

...
Un tomēr, protams, es neplānoju dozatora reakcijas laiku. Es tikai pats to saskaitīju, lai katru reizi neaprēķinātu. (To slinkums nodara cilvēkiem) ...

Un, ja atrodat kļūdu, noteikti ziņojiet par to šajā pavedienā. Atjaunināsim plāksnes.

Mašilda, mēs atradīsim kļūdas, kurš šaubās, ir skaidrs, ka slinkums kaut ko dara ar cilvēkiem, virza uz priekšu!

Kurš lasīs instrukcijas? Nu, ja tikai viss ir salauzts un viss nedarbojas, tad tikai tad mēs to lasām.

Izklājiet plāksnes, pamatojoties uz tām, mēs papildināsim režīmu BORK.X800 galveno tabulu,
tabula ir izklāstīta šeit, atbilde # 50
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
un šeit atbildiet # 86
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Dozatora darbības laiks ir aprakstīts instrukcijās, 26. lpp., Un šeit, Atbilde Nr. 119
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Lūdzu, pārbaudiet, kā dozators darbosies, ja būs laiks mīcīšana 2 atmaskot mazāk nekā 8 minūtespiemēram, 5 minūtes un skatieties, vai un kad darbojas dozators.
Neviens to vēl nav pārbaudījis.
Palīdziet, pavadiet vēl 10 minūtes.
Jūsu zīmes ļoti labi un skaidri palīdz iesācējiem saprast
kā tikt galā, piemēram, ar garozas krāsu.
Mēs ceram redzēt plāksni un pārbaudīt dozatora darbību!
Par visiem, liels paldies un paldies reputācijai !!!

Šis fails ir vienā lapā.
Ja eksel - tad rīkojieties šādi:
- Mēs iebakstām pogu "priekšskatījums"
- iebakstīt pogu "lapa"
- izvēlieties skatu - "grāmata" vai "ainava"
- izvēlieties "izvietot ne vairāk kā" - attiecīgi 1 lapu platumā un 1 lapu augstumā.
Mēs drukājam.

[Vanja 28]

Vanja 28, un es izlasīju instrukcijas!
Un zīme Kites un cirvji arī !!!
Un arī šis viss pavediens.
Viss iepriekš minētais ir kļuvis tikai par būtisku faktoru, izvēloties plīti.
Turklāt plāksne, kuru Kisa un Osija izlika, parādījās drukātā veidā mājās pirms plīts! Es pateicos viņiem. Un es to saku vēlreiz, skaļi. Labi padarīts!

Varbūt jūs vienkārši neuzmanīgi paskatījāties?
Es klāju galdus ar standartašuj ražotājs parametriem katram iestatījumam klaipa svars un garozas krāsa.
Kisa un Axis ir galds ar iespējamo atlases diapazons, tas ir ļoti ērti, bet mani galdi ir domāti citam pilnībā. Īpaši noderīgi iesācējiem.
Piemēram:
Jūs visu ievietojāt cepeškrāsnī, sākāt programmu, nokārtojāt mīcīšanu, pirmo un otro pārbaudi, bet nez kāpēc mīkla neder, pareizāk sakot, der, bet lēnām, un ļaujiet tai stāvēt vēl 10-20 minūtes pirms cepšanai, šim nolūkam cepeškrāsns ir nepieciešama pauzē, piecas minūtes pirms cepšanas sākuma. Šeit rodas jautājums. Un kad šī cepšana sāksies? Diemžēl jūs to neredzēsiet Kisa un Osi vai Bork tabulā. Plīts darbības laikā redzamais displejs parāda tikai laiku līdz visas programmas beigām, nevis atsevišķu posmu.

Vai šeit ir vēl viens piemērs ar dozatoru. Tas darbojas tieši 8 minūtes pirms otrās partijas beigām. Jūs to pamanījāt pareizi. Bet uz plīts ekrāna ir norādīts tikai laiks līdz visas programmas beigām. Pirmās un otrās mīcīšanas ilgums ir atšķirīgs, un kaut kur tas darbosies 11 minūtes no programmas sākuma un 3 stundas 13 minūtes pirms tā beigām (veseli graudi, 500 g, viegla garoza) un kaut kur 18 minūtes pēc sākuma un pēc 1 stundas 43 minūtēm līdz beigām (paātrināta balta krāsa, 1000 gr, gaisma). Un jums jāiemet svaigi cepti sīpoli, kurus nevar iespiest dozatorā, vai magoņu sēklas. Šos pašus "līdz programmas beigām" es ievadīju tabulā, lai katru reizi neskaitītu.

Kur Bork ir norādījumos par to? Un Kenvudam tas bija, un man bija laiks pierast.

Veids ir tāds, ka mēs atceramies uz papīra, kad mēs sākam programmu, posmu ilgumu, iepriekš palaižot programmu, un pēc tam mēs aprēķinām, kad mēs nākam klajā, lai to iemestu vai skatītos.
Pa labi?
Nu tā, ka katru reizi, kad neatceros un pierakstu, es to izdarīju 1 reizi. Es to izdrukāju un ieliku failā. Man tā ir ērtāk.
Varbūt kādam tas būs ērtāk.
Es tagad pārbaudīšu dozatoru.

[Romario01]

Šis fails ir vienā lapā.
Ja eksel - tad rīkojieties šādi:
- Mēs iebakstām pogu "priekšskatījums"
- iebakstīt pogu "lapa"
- izvēlieties skatu - "grāmata" vai "ainava"
- izvēlieties "izvietot ne vairāk kā" - attiecīgi 1 lapu platumā un 1 lapu augstumā.
Mēs drukājam.

Romario01, protams, paldies. Bet jūs un es to zinām, un mēs to varam, un tomēr kāds, iespējams, nevar, nezina, kā.Nu, cilvēki nekad nav strādājuši ar šīm programmām! Es rakstīju, ka faila "neapstrādātā" versija tika izlikta, kā parasti, "pēc montāžas, apstrādājiet ar failu" ... Kāpēc jūs nevarat uzreiz izveidot normālu versiju?! Vēl labāk, kāpēc neiekļaut šādu (-as) tabulu (-as) dokumentu komplektā, kas nāk ar krāsni? Šeit ir mans galvenais jautājums ražotāja pārstāvim!

[mīcīšana 2]

Lūdzu, pārbaudiet, kā dozators darbosies, ja būs laiks mīcīšana 2 atmaskot mazāk nekā 8 minūtespiemēram, 5 minūtes un skatieties, vai un kad darbojas dozators.
Neviens to vēl nav pārbaudījis.

Vanija!
Pārbaudīja.
Pirmā partija ir 0.
Otrā partija ir 5 minūtes.
Dozators tika aktivizēts vienlaikus ar programmas sākumu.
Secinājums: netīriet dozatoru, ja jums nepieciešama īpaši īsa partija, visu uzreiz ielejiet spainī.
Šeit.
Ja iespējams, es vienmēr priecājos sniegt pakalpojumu.

[Gela]

Gela
Un acīmredzot viņi steidzās atbrīvot krāsni tirgū. Vai arī daži cilvēki nodarbojas ar dzelzi, un dizaineri izgatavo papīru komplektu, viņi tālu no cepšanas.

Starp citu, uzmanīgi izlasot instrukcijas, vienlaikus nospiežot pogas, atklājās patīkams pārsteigums:
Borka instrukcija, 29. lpp.
Pilngraudu un pilngraudu paātrināta maize - noklusējuma garozas krāsa. (izvēles veids nav pieejams gan saldā, gan franču valodā)
Faktiski jūs varat izvēlēties visas trīs garozas iespējas. Turklāt ir atšķirības laikā un cepšanas temperatūrā.

Borks kavējas, bet vismaz atsakās no abonementa ... Bet Kenvuds par savu kopīgo ar konditorejas izstrādājumiem programmētos režīmos klusē pat par jautājumiem oficiālajā vietnē.

Sveiki visiem !!!! Pastāsti man, kur atrast svaigas x800 maizes ražotāja receptes? Paldies jau iepriekš!!!!!

[dimitrius]

Sveiki visiem !!!! Pastāsti man, kur atrast svaigas x800 maizes ražotāja receptes? Paldies jau iepriekš!!!!!

Un arī "pirmās klases tinte"
dimitrius Viss forums, pamatīgas receptes

[Vanja 28]

Vanja 28, un es izlasīju instrukcijas!
Un zīme Kites un cirvji arī !!!
...

Mašilda, labi, kur, kur ir visas plāksnes ar rūpnīcas iestatījumiem atlikušajās 5 programmās? Izklājiet ātrāk, un mēs nekavējoties apvienosim visas tabulas ar visu Bork x800 programmu vispārējo tabulu ar pilnu pielāgojumu klāstu.
Rokas tikai niez, mēs jau uzkrājam naudu šai krāsnij.
p.s.
Ritinot, tabula izrādījās pilna visiem galvenajiem režīmiem.
2011. gada 8. decembris.

[Mašilda]

Mašilda, labi, kur, kur ir visas plāksnes ar programmu rūpnīcas iestatījumiem? Izklājiet ātrāk, un mēs nekavējoties apvienosim visas tabulas ar visu Bork x800 programmu vispārējo tabulu ar pilnu pielāgojumu klāstu.
Rokas tikai niez, mēs jau uzkrājam naudu šai krāsnij.

Faili tiek veidoti divos formātos .xlsx un .xls - attiecīgi Excel 2010 un Excel 97-2003.
Lejupielādes saites:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003
Plāksnes ir formatētas drukāšanai ar ātrumu viena galds uz A5 lapu, tas ir, uz vienas A4 lapas ir divas tabulas ar griešanas līnijas marķējumu.

Uzmanīgāk, biedri! Uzmanīgi !!!

Uzmanīgāk, biedri! Uzmanīgi !!!

Pareizi, biedri! Uzmanīgi !!!
Mēs gaidām pilnas režīmu tabulas.
Acīmredzot, biedri, jums neizdevās nepamanīt!

p.s.
Ritinot, tabula izrādījās pilna visiem galvenajiem režīmiem.
2011. gada 8. decembris.

[Mašilda]

Pareizi, biedri! Uzmanīgi !!!
Mēs gaidām pilnas režīmu tabulas.
Acīmredzot, biedri, jums neizdevās nepamanīt!

Jā, jūs esat asprātīgi !!! Parodisti ir taisni! Jums vajadzētu iet uz skatuves, uz "Pilna māja, pilna māja"!

Jūs zināt, spriežot pēc jūsu "atbildes", piemēram, "Mēs gaidām pilnas režīmu tabulas", nav pilnīgi skaidrs, ko jūs ar to domājat?! Nu ko ĪPAŠI Jūs vēlaties no Mašilda?! Kā jūs domājat, ar ko iesniegtās tabulas ir "nepilnīgas"? Ja jūs domājat to, ko tā saka Mašilda savā amatā:

Un tomēr, protams, es neplānoju dozatora reakcijas laiku. Es tikai pats to saskaitīju, lai vēlāk katru reizi to neaprēķinātu. (To slinkums nodara cilvēkiem) Tātad, ja šajās rindās ir jautājumi, es neesmu pārliecināts, ka tas vispār darbojas.Tās ir programmas, kas vienkārši mīca mīklu, labi, un kaut kas cits, kam vienkārši nepietika laika un pūļu. Tāpēc nedusmojieties, ja jums tie ir nepieciešami, vienkārši pievienojiet tos.
Un, ja atrodat kļūdu, noteikti ziņojiet par to šajā pavedienā. Atjaunināsim plāksnes.

Manuprāt, viss ir pateikts skaidri un ļoti skaidri?! Atradāt kļūdu - ziņojiet par to. Ja sniegtā informācija nav pilnīga - lūdzu, pievienojiet to! Tabulu autors skaidri norāda, ka viņam nav laika apkopot VISU informāciju līdz sekundei un pat pēc minūtes! Tiklīdz tiek atrasta kļūda vai parādās kāds papildinājums esošajai un jau ievietotajai informācijai, par to tiks ziņots šajā pavedienā, faili ar tabulām tiks atkārtoti augšupielādēti un lejupielādes saites tiks nodrošinātas sabiedrībai. Tā vietā, lai pateiktos personai par paveikto darbu un pavadīto laiku, ko, starp citu, viņa nebija pārāk slinka darīt forumā attiecībā uz jūsu reputāciju, jūs kaut ko "gaidāt" un prasāt!
Tātad, vai nu jūs norādāt, kas jums trūkst esošajās tabulās, vai arī galu galā ir plūdi !!!

[Mašilda]

Mašilda, labi, kur, kur ir visas plāksnes ar programmu rūpnīcas iestatījumiem? Izkliedējiet ātrāk, un mēs apvienosim visas tabulas vienlaikus ar visu Bork x800 programmu vispārējo tabulu ar pilnu pielāgojumu klāstu.
Rokas tikai niez, mēs jau uzkrājam naudu šai krāsnij.

Mīļie!
Viss, ko X800 var paveikt pats, ja nemaināt iestatījumus manuāli,
(katru reizi kaut ko mainiet, pēkšņi jūs kļūdāties vai roka trīc, bet tad viņš nospieda pogu un skrēja nomainīt autiņbiksītes bērniem)
izlikts šeit:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.140
Atstāja tikai mazliet!
Vienkārši pagaidiet, kamēr jūs, nabadzīgi domubiedri, sakrāsiet šos nelaimīgos tugrikus un pievienosities to cilvēku pulkam, kuri tika svētīti ar Borku!
Jo tie, kas ir tēmā, jau ir piesūcināti ar zīmēm un lieto tos ar varenību un galveno!
Un tas, ka dozatora reakcijas laiks nav norādīts visur, nav svarīgi!
Tikai daži cilvēki lej riekstus picas mīklā vai makaronos. Un kam tas būs vajadzīgs, viņš pats skaitīs, šeit jūs esat. Patiesība?
Un man tomēr vēl nav pietiekami daudz laika, bērns ir pārslogojis vakcīnu, un jums joprojām ir jācep maize ģimenei!
Un jūs pats cepat maizi, vai arī tas ir jau 3 gadus, visa maize no Vani 28 reklāma?
Puiši! Drīz ir Jaunais gads! Šie ir tik mājīgi un mājīgi svētki. Pagatavojiet dāvanu savai brīnišķīgajai ģimenei!
Maize no šīs krāsns ir svētki katru dienu!
Veiksmi jums visiem maizei!

[Dimitrius]

Sveiki visi !!!! Pastāsti man, kur atrast svaigas x800 maizes ražotāja receptes? Paldies jau iepriekš!!!!!

Dimitrius!
Jūs Sazalexter atbildēju ļoti kodolīgi un kodolīgi, bet es tomēr atļauju sev paplašināt viņa atbildi.
Patiesībā (es plaģizēju, forumā par to ir daudz runāts), jūs varat cept jebkuru maizi jebkurā krāsnī.
Izvēlieties jebkuru recepti, kas jums patīk produktu ziņā, izlasiet autora ieteikumus par mīcīšanas un cepšanas procesu, vēlams izlasīt visu pavedienu, labi, pēkšņi nevienam, izņemot autoru, tas neizdevās (lai gan tas ir maz ticams), un tas ir viss. Cepiet.
Pirmās 10 minūtes vērojiet koloboku, pēc tam kontrolējiet vismaz pēdējo kāpumu. Lai nomierinātu dvēseli.
Par to daudz ir rakstīts iesācēju tēmās, mīcīšanas un cepšanas pamatos, kas Administrators ved. Par ko viņa zemu paklanās no visiem maizniekiem.
Tātad, izvēloties sev receptes, vadieties nevis pēc plīts modeļa, bet gan pēc savām vēlmēm, produktiem un laika, ko varat veltīt maizei.
Laba maize tev!

[pilns]

Jā, jūs esat asprātīgi !!! Parodisti ir taisni! Jums vajadzētu iet uz skatuves, uz "Pilna māja, pilna māja"!
...
Jūs zināt, spriežot pēc jūsu "atbildes", piemēram, "Mēs gaidām pilnas režīmu tabulas", nav pilnīgi skaidrs, ko jūs ar to domājat?!
...

Un pat mēs vēlamies teikt, ka mēs gaida pilnas rūpnīcas iestatījumu tabulas, nevis 3 programmu izraksts no 8, neskaitot 3 programmas mīklas mīcīšanai un ievārījuma pagatavošanai.
Par ko būtu noderīgi vispirms pārliecināties, izlasot un saprotot, un pēc tam rakstot.
Un, ja ir arī krāsns īpašnieks, tad nav kaitīgi pāriet no lasītājiem (patērētājiem) pie palīgiem un palīdzības rakstniekiem! Un nepludiniet šeit, kā jūs pareizi pamanījāt!
Un, ja vēlaties strādāt par Zevu, tad nāciet uz Olimpu!
Vai Bork X800 plīts ir ar to saistīts?

Mīļie!
Viss, ko X800 var paveikt pats, ja nemaināt iestatījumus manuāli,
...
izlikts šeit:
.....

Un viss, kas tiek ievietots, ir tikai rūpnīcas iestatījumu izraksts 3 no 8 programmām, neskaitot 3 programmas mīklas mīcīšanai un ievārījuma pagatavošanai.
Tas ir šeit:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003

Pilns programmu pielāgojumu klāsts,
kas jāpapildina ar rūpnīcas iestatījumiem, kas parādīti šeit:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
un šeit:
🔗

Viņus nepamana nepieklājīgi un bez maksas!
Un, kas pamanīja, pirmais var iemest akmeni!
Un mēs gaidām pilns tabulas iekļaušanai pabeigta krāsns apraksts,
un nevis fragmentā no tā, pareizi un paldies tiem, kas to izveidoja.
Lietotāji un lasītāji, galvot par un palīdziet saskaitīt atlikušās 5 programmas
un iekļaut tos jau sastādītajās tabulās.
Tad bizness, maksimums 30 minūtes.
Diemžēl šīs krāsns mums nav.
p.s.
Ritinot, tabula izrādījās pilna visiem galvenajiem režīmiem.
2011. gada 8. decembris.

[Mašilda]

Vai nu jums ir problēmas ar Excel, vai ar redzi, vai ar aritmētiku ... Jebkurā no uzskaitītajiem gadījumiem, izņemot pēdējo, nedz es, nedz es Mašilda Mēs nevaram jums palīdzēt! Puiši un dzīvnieki, pārtrauksim "ūdens liešanu" un parunāsim konkrēti! Jūs tiešām ir ļoti grūti saprast, jo jūs nepasakāt neko konkrētu:

Un viss, kas tiek ievietots, ir tikai rūpnīcas iestatījumu izraksts 3 no 8 programmām, neskaitot 3 programmas mīklas mīcīšanai un ievārījuma pagatavošanai.

Kādas tieši 3 programmas no 8 jūs redzat?

Tā kā aritmētikā var būt problēmas, es to uzskaitīšu un palīdzēšu saskaitīt visus režīmus, kas norādīti izklāstītajā Mašilda tabulas.
Sāksim.
Pirmajā no 3 piedāvātajām darbgrāmatas lapām ir 2 tabulas, kas apraksta 2 režīms Pamata / Pamata un Rapid Basic / Rapid Basic ar visām iespējamām garozas krāsām un svariem
2. lapa ir līdzīga pirmajai un satur aprakstu 2 šādus režīmus Pilngraudu kvieši un Ātri veseli kvieši / paātrināti veseli kvieši
3. lapa, Uzmanību!, satur aprakstu 8 režīmi 2 tabulās. Proti: 1. tabula: Nesatur lipekli / nesatur lipekli un Ievārījums / Ievārījums; 2. tabula: Crusty Loaf / Crispy Bun (franču valoda); Salds / salds; Mīkla; Pica / Pica; Makaroni / Makaroni; Bez rauga / Cupcake.

Kopā: Ieslēgts 3 loksnes, iekš 6 tabulas aprakstīts 12 pamata režīmi, izņemot mīklas mīcīšanas programmu un ievārījuma gatavošanas programmu, kuru kopējā summa ir 4, tad tabulās aprakstīts 8 standarta režīmi.
Šajās tabulās nav aprakstīts 2 režīmi Pielāgota / manuāla programmēšana un Cep tikai... Kāpēc es ceru, ka nav nepieciešams aprakstīt šos režīmus?

Tagad, lūdzu, izkāš un uzskaita konkrēti, kas jums pietrūkst pilnīgas laimes un miera?

Vai nu jums ir problēmas ar Excel,
....

Mēs pieņemam ķieģeļus, nedosim viņiem slingu, nesūtīsim tos uz Olympus !!!
Mēs apkoposim vispārējo tabulu, parādīsim tabulu, salabosim pārējo.
p.s.
Ritinot, tabula izrādījās pilna visiem galvenajiem režīmiem.
2011. gada 8. decembris.

[Mašilds]

Mēs pieņemam ķieģeļus, nedosim viņiem slingu, nesūtīsim tos uz Olympus !!!
Apkoposim vispārējo tabulu, salabosim pārējo.

Nu, paldies, Kungs! Kārtoja to !!!! Paldies, tas bija jautri!

P.S. Neesi slinks paldies Mašilds par pavadīto laiku viņa būs ļoti apmierināta!

Mēs sākam apkopot vispārīgu tabulu par visiem Bork X800 maizes automāta režīmiem
ar pilnu pielāgojumu un rūpnīcas programmu iestatījumu diapazonu.



Pagaidiet ....
Izveidosim kopsavilkuma tabulu katram režīmam atsevišķi.
Un viņi nevarēja iedomāties, ka pēc stāstiem ar formatēšanu drukāšanai uz vienas lapas būs pāris A5 plāksnes, nevis viena. Nepabeidzu lasīt!
Hee Hee!
Vajadzēja tikai norādīt uz šo nepareizo aprēķinu, un šī frāze nebūs ilga.
Un viss pārējais jau būtu izgatavots un lauru vainags zābakiem.
Pagaidiet ....

[PS]

Mēs pieņemam ķieģeļus, nedosim viņiem slingu, nesūtīsim tos uz Olympus !!!
Mēs apkoposim vispārējo tabulu, parādīsim tabulu, salabosim pārējo.
p.s.
Ritinot, tabula izrādījās pilna visiem galvenajiem režīmiem.
2011. gada 8. decembris.

Kur es eju?
Es, protams, neprasu Olympus, viņi mani šeit labi baro, bet man bija jātērē laiks tukšām blā-bla-bla!
Un kāpēc tas ir tik mazs, kaut arī sarkans?
Un viņa "neizrādījās". Viņa bija tāda jau no paša sākuma.Es arī tur atvainojos par to, ka mīklas sajaukšanas programmās dozatora reakcijas laiks nebija noteikts. Vai atceraties?
Es noteikti saprotu:
"Kāda tante, viņa zina, kā izgatavot Yoksele plāksnes, un viņa arī mēģina atņemt jums laurus, kāpt kopā ar viņiem forumā, jūs zināt ... Un pat pēc Vanjas lūguma vienīgais lietotājs atbildēja, pārbaudīja dozatoru. ( Es tiešām joprojām nezinu, kur šīs zināšanas definēt, bet tīras ziņkārības dēļ jā, es pārbaudīju)
Ooo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo! Viss, kas viņai nepietiek, mūsu brīnišķīgā manuālo iestatījumu tabita! "

Viss no savas puses pabeidzu šo destruktīvo dialogu. Es pārāk cienu forumu un tā veidotājus, kā arī lietotāju laiku.
Netiesājiet par plūdiem skarbi, es joprojām esmu dāma, tas bija nedaudz aizvainojoši par nepamatotajām apsūdzībām.

Labprāt atbildēšu uz citiem jautājumiem par X800, jo man ir brīvs laiks. Jūs vēlaties, salīdzinot ar 450. Kenwood.
Priecīgu maizi visiem!

PS Vai jums to vajag kopīgi? Ne pārāk liela lapa? Un acis no liela informācijas daudzuma vienā tabulā ar maziem burtiem neskaidras?
Lai gan tas ir atkarīgs no jums, protams, tas, kurš ir ērtāk, izvēlas pats. Es tikko izdrukāju mazos uz A5 un iesēju tos tētim, kad vajadzēja atvērt vajadzīgo lapu. Tavs ar manuālajiem iestatījumiem, arī nospiež uz A5, tas ir manas grāmatas pirmajā lappusē.

[Mašilda]

Vajadzēja tikai norādīt uz šo nepareizo aprēķinu, un šī frāze nebūtu izrādījusies ilga.

Nu puiši, labi sasodīti! Atvainojiet, bet kam tas bija rakstīts?!

Plāksnes ir formatētas drukāšanai ar ātrumu viena galds uz A5 lapu, tas ir, uz vienas A4 lapas ir divas tabulas ar griešanas līnijas marķējumu.

Nu, aplis ir pabeigts! Viņi teica: "Uzmanīgi!"

Lielākai skaidrībai un skaidrībai Mašilda šodien veica šādas korekcijas ziņojumā ar saitēm uz tabulu lejupielādi

Kopā ir 3 tabulas uz 3 loksnēm.

Kur var atrast cilvēku receptes, kas īpaši paredzētas x800?
Recepšu grāmata neder. Vai arī viņi nav?

[Dimitrius]

Kur var atrast cilvēku receptes, kas īpaši paredzētas x800?
Recepšu grāmata neder. Vai arī viņi nav?

Sveiki visi !!!! Pastāsti man, kur atrast svaigas x800 maizes ražotāja receptes? Paldies jau iepriekš!!!!!

Dimitrius!
Jūs Sazalexter atbildēju ļoti kodolīgi un kodolīgi, bet es tomēr atļauju sev paplašināt viņa atbildi.
Patiesībā (es plaģizēju, forumā par to ir daudz runāts), jūs varat cept jebkuru maizi jebkurā krāsnī.
Izvēlieties jebkuru recepti, kas jums patīk produktu ziņā, izlasiet autora ieteikumus par mīcīšanas un cepšanas procesu, vēlams izlasīt visu pavedienu, labi, pēkšņi nevienam, izņemot autoru, tas neizdevās (lai arī maz ticams), un viss. Cepiet.
Pirmās 10 minūtes sekojiet kolobokam, pēc tam kontrolējiet vismaz pēdējo kāpumu. Lai nomierinātu dvēseli.
Par to daudz ir rakstīts iesācēju tēmās, mīcīšanas un cepšanas pamatos, kas Administrators ved. Par ko viņa zemu paklanās no visiem maizniekiem.
Tātad, izvēloties sev receptes, vadieties nevis pēc plīts modeļa, bet gan pēc savām vēlmēm, produktiem un laika, ko varat veltīt maizei.
Laba maize tev!

________________________ _________________
"Kurš vēlas visu un neko nesaņem uzreiz un nekad!" ©

________________________ _________________
"Kurš vēlas visu un neko nesaņem uzreiz un nekad!" ©

Es lasu, bet mana galva jau griežas no šāda skaita teorijas, un dažas no atbildēm, manuprāt, vienkārši nezina, kā īsi izteikt savas domas. Paplašiniet viņu atbildes pusi lapas. Rezultātā jūs lasāt un pilnībā zaudējat sarunas pavedienu.
Žēl, ka Bork īpašnieki nekopē savas HP receptes, kas domātas tieši iesācējiem, lai pirmajos posmos mēs neplaupītu smadzenes.

Vai varat paskaidrot, kā izmantot šīs tabulas?
Cik es saprotu, tās ir laika, temperatūras utt. Pamatīpašības?
Kurā virzienā jūs varat tos mainīt, lai nesabojātu cepšanu.
Jau vairākas dienas es vietnē meklēju recepti (kā man kāds iepriekš rakstīja), lai to izmantotu x800, līdz šim es neesmu atradis neko vērtīgu: vai nu krāsnim, vai arī ar sarežģītu aprakstu vai nepilnīgu.
Šeit piemērs: Kā to saistīt ar šo HP, es nevaru iedomāties.Bet esmu pārliecināts, ka viņa var visu. Nav brīnums, ka nauda tika iztērēta.
Es lasīju teoriju, bet līdz šim neesmu atradis praktiskas receptes, kas teoriju sasaistītu ar praksi.

[jāiemācās gatavot]

Vai varat paskaidrot, kā izmantot šīs tabulas?
Cik es saprotu, tās ir laika, temperatūras utt. Pamatīpašības?
Kurā virzienā jūs varat tos mainīt, lai nesabojātu cepšanu.
....
Es lasīju teoriju, bet līdz šim neesmu atradis praktiskas receptes, kas teoriju sasaistītu ar praksi.

Tas ir labi, ja tavā galvā ir haoss!

Vispirms jums ir nepieciešams atpūsties, iegūt prieku, sapratni, un tas notiks.
Visas receptes uzreiz kļūs labas un pat tās, kuras jau ir apskatītas.

Atpūtieties! Aizmirstiet par krāsnīm un padomājiet par savu ikdienas maizi!
Joks !!!
Bet ja nopietni, viss griežas ap trim vaļiem!
1. Šī ir mīkla jāiemācās gatavot un viņam pilnīgi vienalga, kur cept.
2. Šī ir maizes cepšanas temperatūra. Temperatūras diapazons ir ļoti šaurs, 160 - 220C grādi.
Bork x800 maksimālā cepšanas temperatūra ir 150C grādi,
bet, visticamāk, tas tā nav, un temperatūra ir augstāka
(jautājums ir, kur tiek veikts mērījums),
jāpārbauda, ​​mērot C / P darba kameras augšpusē.
3. Ir cepšanas laiks. Tas nedaudz atkarīgs no klaipa svara, bet ne daudz, 10 - 20 minūtes plus, mīnus. Galvenais cepšanas laika diapazons ir 40 - 90 minūtes.

Šeit slēpjas atbilde uz jūsu jautājumu - ko darīt!
Jebkuras receptes pielāgošana ir ļoti vienkārša, vienkārši izvēlieties recepti,
skatiet krāsns modeli, kurā tā tika cepta
un kuri režīmi (programmas) izmantots.
Visiem pamata HP modeļiem šie dati ir zināmi,
tad atveriet sava HP režīmu tabulu un skatiet līdzīgus režīmus.
Piezīme.
Jūsu HP, - BORK X800 ir interesants
ka jebkuru citu HP no Krievijas tirgus tajā var vienkārši atkārtot (programmējot),
bet jūs varētu domāt, ko mainīt, ņemot vērā jūsu vēlmes.
Piemēram, saīsiniet programmu, paaugstinot temperatūru!

Un maizi ir grūti sabojāt, ja jūs nedarāt kaut ko stulbu.
Mainot cepšanas temperatūru, ar pareizo pārbaudi, jūsu maize tiks cepta,
bet garoza būs vai nu tumša, vai gaiša.
Tas nesabojās maizi!
Un tā tālāk.
Par sēklu, es domāju, tas ir pietiekami.

Manā tēmā varat redzēt, kā viena recepte tiek cepta dažādos maizes ražotājos: -
Rudzu krēma maize ir īsta (gandrīz aizmirsta garša). Cepšanas metodes un piedevas

Di matrica, es šajā cepeškrāsnī no foruma cepu daudz un dažādas lietas. Baltmaize - par 100 procentiem lieliska - veiks kviešu rauga rubli un tajā vai nu Yana sinepes, vai, manuprāt, sezamu no Yana-on ar medu un pienu, jūs varat iztikt bez sezama un jebkura augu eļļas sezama vietā. Ja viss ir pēc receptes, labi, to nav iespējams sabojāt, maize ir ideāla, režīms ir pamata, neko nemainiet ..... Lai veicas !!!

[Vanja28]

Vanja28, Paldies par atbildi. ES mēģināšu.
lenaa, Es mēģināšu, bet pāris reizes cepu no šejienes: varbūt tā nebija pārāk veiksmīga recepte, vai arī mēs izvēlējāmies nepareizus parametrus un katra procesa laiku, bet bulciņa neizrādījās tā, kā mums vajadzēja.

Šīs divas Yana maizes ir ideāls koloboks, nevainojama garša ...... Jūs pat varat redzēt, izvēloties recepti, kur desmitiem pozitīvu atsauksmju lappušu ir precīzs hīts, cepiet, nebaidieties !!!

[lenaa]

lenaa, Es tos nemēģināju, bet vakar mēģināju izcept maizi, ko es ieteicu Vanja28 ... Vēlreiz izsaku pateicību =) Maize bija lieliska. Pirms tam es lasīju un nesapratu būtību, bet vakar to pārlasīju un izdarīju ieprogrammētajā režīmā (Custom). Es iestatīju laiku, sastāvdaļu skaitu pēc vajadzības. Tikai iesala vietā es izmantoju kvasa misu.
Sākumā šķita, ka ūdens ir par maz, jo bulciņa vienkārši gulēja gabalā un negriezās. Man vajadzēja pievienot nedaudz ūdens un palīdzēt ar lāpstiņu, kā ieteikts receptē. Bet viņš neiejaucās pastāvīgi, bet periodos.
Es ievietoju fotoattēlu, un divi jautājumi palika neatrisināti: kāpēc maize necēlās kā attēlā un kāpēc tā saplaisāja (lai arī tas nav kritiski). Cepšanas temperatūra x800 temperatūrā nez kāpēc ir maksimāli 150 grādi. tikai.






Nespiediet spēcīgi =)))

[lenaa]

lenaa, Es tos nemēģināju, bet vakar mēģināju izcept maizi, ko es ieteicu Vanja28 ... Vēlreiz izsaku pateicību =) Maize bija lieliska. Pirms tam es lasīju un nesapratu būtību, bet vakar to pārlasīju un izdarīju ieprogrammētajā režīmā (Custom). Es iestatīju laiku, sastāvdaļu skaitu pēc vajadzības. Tikai iesala vietā es izmantoju kvasa misu.
Sākumā šķita, ka ūdens ir par maz, jo bulciņa vienkārši gulēja gabalā un negriezās. Man vajadzēja pievienot nedaudz ūdens un palīdzēt ar lāpstiņu, kā ieteikts receptē. Bet viņš neiejaucās pastāvīgi, bet periodos.
Es ievietoju fotoattēlu, un divi jautājumi palika neatrisināti: kāpēc maize necēlās kā attēlā un kāpēc tā saplaisāja (lai arī tas nav kritiski). Nez kāpēc cepšanas temperatūra pie x800 ir maksimāli 150 grādi. tikai.

Nespiediet spēcīgi =)))

Lai palīdzētu konkrētāk, izklājiet rupji sagrieztu maizi.
Viss, kas tika veikts ar recepti, ir sīki jāapraksta - kas, cik un kādā secībā tika pievienots un izpildīts.

Man patika maizes garša, ja pareizi saprotu.
Bet kāda veida drupa izrādījās bez fotoattēla, nav skaidrs.
Vismaz pastāstiet mums.
Jautājums par mīklas augstumu un plaisu virsū, tā ir ūdens un visu sauso sastāvdaļu attiecība, kas pielāgota vietējo rudzu miltu īpašībām, un ir iespējams, ka arī raugs jūs pievīla.
Pastāsti un parādi.

Izpratne rodas, ja cilvēks to vēlas.
Tas ir labi, ka viss, ko šeit izlasījāt, ir devis rezultātus.
Tālāk būs tikai vieglāk un patīkamāk!


Bork x800 maksimālā cepšanas temperatūra ir 150C grādi,
bet, visticamāk, tas tā nav, un temperatūra ir augstāka
(jautājums ir, kur tiek veikts mērījums),
jāpārbauda, ​​mērot C / P darba kameras augšpusē.

[Mašilda]

Vai varat paskaidrot, kā izmantot šīs tabulas?
Cik es saprotu, tās ir laika, temperatūras utt. Pamatīpašības?

Jūs to pareizi sapratāt. Tabletes no Mašilda ir uzskaitīti gatavošanas laika un temperatūras diapazoni gatavošanai un cepšanai. Ar plākšņu palīdzību jūs varat precīzāk saprast, kura no programmām vislabāk atbilst maizes pagatavošanai pēc izvēlētās receptes.

[Vanja28]

Vanja28, drupa nav cepta. Bija nedaudz mitrs un salipis kopā. Man nebija laika nofotografēties) Garša joprojām bija laba, varbūt tāpēc, ka man nav tik smalkas garšas, un es nejūtu sīkumus.
Vispirms viņš izlēja ūdeni, pēc tam rudzu miltus, kvasa misu (šķidru un atņēma 50 ml ūdens, pamatojoties uz to, ka misa nav sausa), tad cukuru, sāli un raugu. Daudzums, kā tas bija rakstīts. Raugs noteikti neizdevās, arī es tā domāju. Pirmkārt, viņi izmantoja vienkāršākos un sausākos, un, otrkārt, man šķiet, ka tos sākotnēji vajadzēja aktivizēt un pagatavot mīklas formā.
Galvenā problēma, manuprāt, bija mīcīšana - vai nu vajadzēja biežāk palīdzēt ar lāpstiņu, vai vairāk ūdens, vai arī veikt divas mīcīšanas un mīcīšanas (starp citu, par mīcīšanu: aprakstā bija rakstīts, ka paceļot 0 min, mīcīšana Kenwood nav iekļauta, bet joprojām ir pulsācija, un to var noregulēt. Bet es nenonācu pret recepti).
Nākamreiz es sniegšu vairāk fotoattēlu, lai labāk saprastu.

[Administrators]

Vai varat paskaidrot, kā izmantot šīs tabulas?
Cik es saprotu, tās ir laika, temperatūras utt. Pamatīpašības?
Kurā virzienā jūs varat tos mainīt, lai nesabojātu cepšanu.
Jau vairākas dienas es vietnē meklēju recepti (kā man kāds iepriekš rakstīja), lai to izmantotu x800, līdz šim es neesmu atradis neko vērtīgu: vai nu krāsnij, vai arī ar sarežģītu aprakstu vai nepilnīgu.
Šeit piemērs: Kā to saistīt ar šo HP, es nevaru iedomāties. Bet esmu pārliecināts, ka viņa var visu. Nav brīnums, ka nauda tika iztērēta.
Es lasīju teoriju, bet līdz šim neesmu atradis praktiskas receptes, kas teoriju sasaistītu ar praksi.

Jā, jūs pareizi sapratāt, tās ir pamatīpašības.
Viņi palīdz šādā gadījumā: mēs izvēlamies recepti, aplūkojam, kuru programmu autors cep savā HP, meklējam, kā šī programma darbojas, izvēlieties līdzīgu mūsu X800. Vai arī, kā Vanija pareizi teica, 28 mēs vienkārši ieprogrammējam plīti tā, lai tā būtu aptuveni piemērota autora režīmam.

Tas un šī Bork plus, jūs varat atjaunot gandrīz jebkuru režīmu, jebkuru citu plīti, ja tā nav klasificēta!

Mēs arī to darām: mēs cepam maizi, izspiegojam to dažādos posmos, kā iesaka Administrators mēs visu pierakstām, pēc kopsummas saņemšanas "mēs darām darbu pie kļūdām". Nākamreiz, kad mēs veiksim izmaiņas - pievienojiet vai samaziniet pierādīšanas laiku vai pielāgojiet cepšanu vai temperatūru.

Bet sakiet, vai jūs tiešām nopietni domājat, ka, ja jums tiek dota recepte tieši līdz gramam (342 tādi un tādi milti, 5 ml sāls, 23,5 cukurs utt.), Tieši šeit ar zīmolu un produktiem, viņi katru sekundi aprakstīs visu procesu, kā ieprogrammēt plīti, tad jūs to visu atkārtojat mājās un jums viss izdosies tieši tāpat kā autoram? Un vai jums patiks arī garša?

Jūs tikko cepāt visu pēc Vania receptes, un jūsu fotoattēlā galu galā mīkla mīcīšanas laikā neizskatās gluži tāpat kā viņa video.
Vai tas jums nešķita tik dīvaini? Nu, šeit ir atbilstošais rezultāts ...
Galu galā miltus visiem uzglabā atšķirīgi, arī raugu, mitrums un temperatūra virtuvē katram ir atšķirīga ...
Es atkārtoju to, ko daudzkārt ir rakstījuši vietējie guru, un ne tikai guru.
Vanija jau teica galveno - mēs mācāmies strādāt ar testu.

Bork var daudz, bet ne vairāk kā jebkura cita plīts !!! Strādāt ar viņu vienkārši ir ērtāk un patīkamāk, un viss!
Maizi tomēr cepat, un tas ir tikai jūsu rīks un palīgs.

Sāciet ar vienkāršu, vispirms kviešu maizi, tad kviešu-rudzu, un tad jūs nokļūsiet rudzos, varbūt sadraudzējieties ar skābi. Vai arī dodieties uz tādu piedevu kā panifarīns un agrams ceļu, kas arī ir labs veids.
Saprotiet, mīkla ir dzīva, tā nav mīcīt cementu.

Es, pēc visparastākās olas, sāku ar šiem:
sinepju piens
biezpiena rullītis
Sallija Lunn
Šie trīs tagad tiek cepti nepārtraukti. Rudzi no šī sākuma:
Rudzi "viss ir ļoti vienkārši"
Protams, es cepu un Vaņins maize, garšīga, par daudz.
Kopumā es daudz mēģināju, kaut ko baroju putniem, kaut ko krekeriem un kotletēm. Kā visi domā.
Pēc vairākiem eksperimentiem es nonācu pie secinājuma, ka tīros rudzus tomēr labāk cept krāsnī vai vismaz karikatūrā. Un, lai arī es neatmetu cerību pilnībā mehanizēt šo procesu, katru reizi šī cerība mazinās.
Tagad HP es cepu jauktus, piemēram Seljanskis
Nu labi Franču
Un katru nedēļu es izmēģinu kaut ko jaunu.
Un es to jums novēlu un iesaku. Veiksmi!

Atvainojiet par izteiksmīgumu. Es tikai vēlos, lai jūs gūtu panākumus pēc iespējas ātrāk.

[Vanja28]

Vanja28, drupa nav cepta. Bija nedaudz mitrs un salipis kopā. Man nebija laika nofotografēties) Garša joprojām bija laba, varbūt tāpēc, ka man nav tik smalkas garšas, un es nejūtu sīkumus.
Vispirms viņš izlēja ūdeni, pēc tam rudzu miltus, kvasa misu (šķidru un atņēma 50 ml ūdens, pamatojoties uz to, ka misa nav sausa), pēc tam cukuru, sāli un raugu. Daudzums, kā tas bija rakstīts. Raugs noteikti neizdevās, arī es tā domāju. Pirmkārt, viņi izmantoja vienkāršākos un sausākos, un, otrkārt, man šķiet, ka tos sākotnēji vajadzēja aktivizēt un pagatavot mīklas formā.
Galvenā problēma, manuprāt, bija mīcīšana - vai nu vajadzēja biežāk palīdzēt ar lāpstiņu, vai vairāk ūdens, vai arī veikt divas mīcīšanas un mīcīšanas (starp citu, par mīcīšanu: aprakstā bija rakstīts, ka paceļot 0 min, mīcīšana Kenwood nav iekļauta, bet joprojām ir pulsācija, un to var noregulēt. Bet es nenonācu pret recepti).
Nākamreiz es sniegšu vairāk fotoattēlu, lai labāk saprastu.

Cepti pēc zemāk esošās receptes, visi aprēķini tika veikti gandrīz pareizi.
Kā pareizi izdarīt uz papīra, skatiet zemāk,
jo bieži ir kļūdas.

Rudzu olu krēma maize
- veca krievu recepte mūsdienu tehnoloģijās 3 stundu laikā maizes automātā vai krāsnī.
Klaips 1 kg.
1. Nomizoti rudzu milti - 500 gr.
2. Raudzēts sausais rudzu iesals - 50 ml. = 40 gr.
3. Skāba mīkla "Agram light" - 50 ml. = 35 gr.
vai "Dark Agram" - 15 ml. = 10 gr.
4. Fruktoze, cukurs var būt - 75 ml. = 75 gr.
5. Smalks sāls - 10 ml. = 15 gr.
6. Sausais raugs - 10 ml. = 8 gr.
7. Vārīts ūdens - 450 ml.
(350 ml. Istabas temperatūra + 100 ml. Verdošs ūdens iesala pagatavošanai).
Mīklas pārbaude 40 grādos pēc Celsija - 60 minūtes.
Cepšana 170-180C grādos pēc Celsija - 1 stunda 30 minūtes.
Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Jūs mainījāt recepti, izslēdzāt sauso raugu un nomainījāt sauso iesalu ar kvasa misu.
Jautājums, cik daudz receptē jābūt ūdenim?
Atbildiet, saskaitot visas sausās sastāvdaļas oriģinālajā receptē gramos:
500 + 40 + 35 + 75 + 15 + 8 = 673 gr. Šķidrumi, attiecīgi, 450 ml. (gr.),
saskaitiet visas modificētās receptes sausās sastāvdaļas gramos:
500 + 75 + 15 + 8 = 598 gr. Šķidrumi, attiecīgi, 50 ml kvasa misas + X ml. ūdens.
mēs iegūstam proporciju:
673 --- 450
598 --- 50 + X
Mēs nolemjam:
X = (598 * 450/673) -50
X = 350 ml. ūdens, tas ir nepieciešamais ūdens daudzums.

Tagad redzēsim, kas jums ir - maize necēlās, saplaisāja, bet garša ir normāla.
Jums ir nezināmas koncentrācijas misa, nezināmas malšanas milti un mitruma saturs.
Cik daudz ūdens ir vajadzīgs šī procesa rezultātā? Mēs domājam!!!
Pēc aprēķina jums ir par 50 ml vairāk šķidruma, bet maize ir gandrīz gatava,
norakstiet starpību vietējiem miltiem un misai.
Neaiztiecīsim ūdens daudzumu otrajai cepšanai.
Raugs, - acīmredzami nedarbojās (rauga veids nav norādīts,
ir raugs, kas vispirms jāatšķaida).
Mēs ņemam vērā arī sausās skābes neesamību vai klātbūtni,
- sausa startera kultūra samazina rauga celšanas spēku.
Piezīmeka rauga "Agram" skābums atšķiras un, ja jūs to sajaucat,
maize var būt ļoti skāba, un mīkla nepieaugs.
Tā kā nav startera kultūras, jūsu raugs nemaz nav veiksmīgs.
Lēmums -
1. Mēs mainām raugu vai izmantojam esošo, divkāršojot daudzumu.
2. Mēs skatāmies (kontrolējam), kā mīkla celsies,
tam vajadzētu būt aptuveni divkāršamam apjomā.
Jūsu gadījumā vēl 2-3 cm.
Laiks, kas nepieciešams, lai paaugstinātu jūsu programmas pārbaudi, var izrādīties maz vai, gluži pretēji, daudz.
Mēs to regulējam vizuāli, vajadzības gadījumā piespiedu kārtā ieslēdzot vai izslēdzot plīti.
Neatveriet vāku.
Tiklīdz mīkla sasniedz vēlamo augstumu, sāciet cepšanu.

Pēc otrās cepšanas rezultātiem mēs veicam izmaiņas jūsu programmā
un nākotnē šai miltu un rauga partijai viss būs kārtībā.
Panākumi!

Nu, šeit es jums esmu)))) Pirms tam es vispār neko un nekur necepu, tas ir, charlotte ir manu attiecību virsotne ar miltiem)
Vakar mēģināju cept pēc receptes no šejienes - vienkārša maize Borkam - es nemaz netraucēju procesam, tikai palūrēju - maize sanāca neslikta, bet ne ah, tā sabruka, augšējā garoziņa ir gaišāka, sānos ir kabatas ar miltiem (kā izvairīties?)

šeit ir pirmā maize


Šodien es izveidoju recepti no grāmatas - manuprāt, tā nedarbojās ... tā kā bulciņa bija vīģe - es īsti nesapratu, kā pievienot sastāvdaļas un kuras, kad izrādās nevis maizīte, bet tepe )) Joprojām cepas - redzēsim, kas notiks ...

Cienījamie Bork x800 īpašnieki! Palīdziet plīts izvēlē! Es izvēlos starp Panasonic 2502 un Bork X800. Borks piesaista programmēšanu. Bet, no otras puses, tas būs mans pirmais HP. Un vai man ir nepieciešama šī programmēšana, vai tas nesarežģīs darbību? Sakiet, vai kādam un cik bieži izmantojat režīma programmēšanas funkciju? Vai arī jums ir pietiekami daudz no tiem režīmiem, kas ir maizes automātā? Kādus trūkumus un priekšrocības jūs redzat savā HP (izņemot cenu) salīdzinājumā ar citiem?

Sveiki!

Es izlasīju dažas atsauksmes par Bork X800 un nevarēju pretoties! : girl_skakalka: Es reģistrējos cienījamā vietnē, lai aprakstītu arī savu pieredzi ... un viņš ir diezgan bagāts HIHI

Un tā, sākot ar septembri, man izdevās izmēģināt 4 maizes automātus!
Viss sākās ar to, ka mēs ar vīru ieradāmies pēc citas sadzīves tehnikas, taču, ieraudzījuši maizes ražotājus, mēs nevarējām pretoties. Es neesmu pārsteidzīgu pirkumu atbalstītājs, bet emocijas darīja savu darbu. Mēs nopirkām Bork X500, piekāpjoties pārdevēja pārliecībai. Uzpirkta iespēja ieprogrammēt savas receptes. Viņi atnesa mājās, cepa - maize izrādījās ļoti laba, bet prusaki manā galvā nenomierinājās, un es sāku dziļi pētīt šo tēmu ...
Es nonācu pie secinājuma, ka, mūs nopērkot, nopērkot tik dārgu plīti, un es nolēmu to apmainīt, pateicoties veikala darbiniekiem, kuri devās mums pretī!
Kuru ņemt? Tā kā maksājat tādu naudu, tad vismaz ļaujiet viņiem būt papildus. funkcijas.

Apstājāmies pie Moulinex, kas cep bagetes un ciabbats. Ko es varu teikt ... bija zināma vilšanās, blakus Borkam Moulinex radīja absolūta uzlaušanas iespaidu, ciktāl tas attiecas uz izpildījuma kvalitāti. Lētas pogas, briesmīgs troksnis visam dzīvoklim (nav mazs). Bagetes armatūra pēc pirmās cepšanas bija sašķiebusies, kas padarīja pīrāgu ievietošanu neiespējamu. Bet krāsns izrādījās ļoti spēcīga, tā lieliski mīcīja mīklu, labi izcepa. Tiesa, maize izrādījās nedaudz blīvāka, ne tik gaisīga. Starp citu, es sāku cept pamata baltmaizi pēc Bork X500 receptes, mums tā vairāk patika. Kopumā es biju apmierināts. BET! pēc 3 mēnešiem tas salūza. Neattiecas uz remontu.

Atkal izvēlieties jaunu ... Veikt to pašu? Un pēkšņi tas atkal saplīst. Atkal Bork X500, ja nu to var ņemt par mazāku naudu, un tas nebūs sliktāk?

Tāpēc mēs nolēmām to darīt, paņēmām Mulinex OW310E30. Vizuāli pēc kvalitātes tas šķita pat solīdāks nekā iepriekšējais Moulinex, kas ir divreiz dārgāks. Apmierināts devās cept maizi, un ko jūs domājat ... izrādījās zole !!! Recepte ir vienāda, attiecībā uz Bork X500 sastāvdaļas ir vienādas (gan ražotājs, gan daudzums), bet maize absolūti NAV vienāda !!!! Un viņa nemīcīja mīklu. Es no neapmierinātības sāku plēst matus! : traks: Bija šausmīgi vēlreiz lūgt veikalu, lai mēs mainītos, bet mēs to izdarījām!

Tagad esmu laimīgais maizes automāta Bork X800 īpašnieks!
Protams, kad mēs ar viņu nācām no veikala, noskaņojums bija nulle. Mēs domājām, kāpēc tik dārgi, iespējams, tas nav tā vērts. Bija jau iestājusies nakts, maizi aizturēja un devās gulēt. No rīta es izņēmu maizi, viss pēc vienas receptes ... un manai apbrīnai nebija robežu !!!!!!!! : wow: Tas ir tikai brīnums! : vājš: To nevar salīdzināt pat ar maizi no veikalu maiznīcām, kurās ir virkne garšas pastiprinātāju, raudzēšanas līdzekļu, garšu un citas ķīmiskas vielas. Mans klaips ir kā saputots spilvens! Šī ir patiesi ar rokām darināta maize! (y) Ticiet man, es esmu ļoti kritiska, un man nepatīk maksāt naudu tāpat. 8) Veikalā es uzreiz teicu, ka, ja mums tas nepatīk, mēs to atvedīsim. Es pat nerunāšu par viņas otru navarotu, piemēram, par superputotāju, kas nesalauž klaipu, kad to izvelk. Jūs varat bezgalīgi strīdēties par šo funkciju nepieciešamību, taču ir vienkārši patīkami, ka tās ir. Es nerunāšu par dizainu, garšu un krāsu, kā saka ... Es salīdzinu tikai vissvarīgāko - ceptas maizes kvalitāti!

Ja viss ir vienāds, Bork X800 ceptā maize ir kvalitatīvāka par visiem pārējiem, kurus esmu pārbaudījis!

Tāpēc es apsveicu visus šī konkrētā maizes automāta īpašniekus! Šī nauda maksā simtprocentīgi, nevilcinieties!
Daudzas reizes esmu pārliecināts, ka vilšanās par sliktu kvalitāti ilgst daudz ilgāk nekā prieks par zemu cenu.
Labas lietas ir dārgas!

Lady-drug, un veikalā nebija nekā cita, izņemot Borku un Moulinex?