Upeņu saldējums

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Upeņi (atkausēti vasaras krājumi)	400 g
Piens (2,5%)	100 ml
Mājas jogurts no MV	200 ml
Pāris karotes šķidrā cukura aizstājēja.

Gatavošanas metode

Jauns saldējums sakrauts. Ātri sasalusi, apmēram 10 minūtes, garša-miegains! Kas attiecas uz mani - labākais, ko esmu darījis līdz šim

Girulka

Citāts: Dara

Jauns saldējums sakrauts: 400gr. upenes (atkausētas vasaras krājumi) + 100 ml. piens 2,5% + 200 ml. mājās gatavots jogurts no MV + pāris ēdamkarotes šķidrā cukura aizstājēja. Ātri sasalusi, apmēram 10 minūtes, garša-miegains! Kas attiecas uz mani - labākais, ko esmu darījis līdz šim

par tādu piena daudzumu, kādu paņēmāt, tad pietiktu ar 250-300g (maksimāli) jāņogām!
ar ogām izrādās interesanti - jūs nedaudz iemetat, un, ēdot, rodas iespaids, ka ir tikai ogas! ļoti garšīgs ar zemenēm vēl. veikala iepakojums (400g) zemeņu ir pietiekams, lai pagatavotu, piemēram, divas partijas. un tas iznāk ļoti zemeņu!

Dara

par tādu piena daudzumu, kādu paņēmāt, tad pietiktu ar 250-300g (maksimāli) jāņogām!

Noteikti. Bet es gribēju absolūti ogu. Un cerības tika izpildītas

kolinuša

Dara, Es arī dažreiz gatavoju ogu ar lielu ogu saturu.Pilnīgi atšķirīgs efekts. Galvenais ir garšīgs, un visi marķieri atšķiras pēc garšas un krāsas.

marināls

Citāts: Dara

Jauns saldējums sakrauts: 400gr. upenes (atkausētas vasaras krājumi) + 100 ml. piens 2,5% + 200 ml. mājās gatavots jogurts no MV + pāris ēdamkarotes šķidrā cukura aizstājēja. Ātri sasalusi, apmēram 10 minūtes, garša-miegains! Kas attiecas uz mani - labākais, ko esmu darījis līdz šim

Tātad, vai šo jāņogu vajadzētu atkausēt vai nē, vai arī to vajadzētu sasmalcināt blenderī? un ja nu cukura aizstājēja vietā jūs vienkārši ņemat cukuru ... cik jums vajag? Paldies

Girulka

Citāts: marināls

Tātad, vai šo jāņogu vajadzētu atkausēt vai nē, vai arī to vajadzētu sasmalcināt blenderī? un ja nu cukura aizstājēja vietā jūs vienkārši ņemat cukuru ... cik jums vajag? Paldies

ir divas iespējas ar jāņogām, kā to pagatavot:
1) Jāņogas izlaiž caur sietu un iegūto sulu ar mīkstumu pievieno putukrējumam / jogurtam / pienam.
2) vienkārši smalki sagrieziet jāņogas blenderī (vai jūsu maisītājs to ņems - saldējumu vai nē) - variants amatieriem, piemēram, manam vīram tas nepatīk - tas ir pārāk raupjš, kad viņš ēd - ādas vispār netiek sasmalcināti ūdenī + jūtami mazi kauli.

Dara

Citāts: marināls

Tātad, vai šo jāņogu vajadzētu atkausēt vai nē, vai arī to vajadzētu sasmalcināt blenderī? un ja nu cukura aizstājēja vietā jūs vienkārši ņemat cukuru ... cik jums vajag? Paldies

Es to atkausēju, bet ne pilnībā, jo es pārtraucu būt pilnīgi "akmens" un slīpēju to ar blenderi.
Uz cukura - šeit pēc savas gaumes, un tas ir atkarīgs no jāņogām. Man bija pietiekami daudz saldu, es domāju, ja es ievietotu cukuru - divas ēdamkarotes, labi, varbūt trīs (ēdamkarotes).

ŽIRULKA pareizi uzrakstīju: kā šķiet garšīgāk, tā arī dari. Tiesa, es praktiski nejutu ādas, bet kaulus - jā. Bet viņi ir tik kašķīgi forši!