Mini cepeškrāsns maizes ražotājs DeLonghi EOB 2071

Sakiet, vai tad, kad pirmo reizi iesildījāties, vai no augšējās ventilācijas atveres jums bija arī spēcīga ķīmijas, sprakšķēšanas un dūmu smaka? Atvienots ... Es nezinu, ka tam vajadzētu būt ...

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Viss ir kārtībā, apdeguma tauki sadedzina.

Sveiki! Sakiet, vai lāpstiņu var noņemt, lai ar to neceptos?
Un kāds ir maizes trauka pārklājums - teflons?

Sveiki! Sakiet, vai lāpstiņu var noņemt, lai ar to neceptos?
Un kāds ir maizes trauka pārklājums - teflons?

Jā, protams, lāpstiņa ir noņemama! Teflona pārklājums no pirmā acu uzmetiena ir pietiekami labs.

Jā, protams, lāpstiņa ir noņemama! Teflona pārklājums no pirmā acu uzmetiena ir pietiekami labs.

Paldies par atbildi!

Sveiki! Mēs arī nopirkām šo mini krāsni. Pirmā maize bija veiksmīga: iespēja grauzdēt, ar raugu. Smarža, protams, ir lieliska :) Tagad es vēlos atrast piemērotu programmu manai parastajai sūkļa maizei ar minimālu rauga daudzumu, taču ir ļoti neērti, ka programmas nav plānotas pa posmiem, un tās ir īsas. Lietojot mīcīšanu, pēc tam noņemiet lāpstiņu, atlasiet Augt ar raugu, tad izveidojiet maizi un AU3.
Varbūt kādam ir informācija par programmām, kuras bieži izmantojat? Lūdzu dalies!

[Ta_pa]

Ta_paDiemžēl programmas ir īsas, es mīcu SE10, pagatavoju SE11 mīklu, pēc tam programma uz AU8, es cepu rauga maizi, es negaršo ar skābēm, skatiet sīkāku informāciju

Foruma lietotāji, pasakiet man, kurš kur ievietoja savu mini-krāsni virtuvē? Vai to, piemēram, var iebūvēt skapī (atvērts priekšā un aizmugurē)?

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Es to nevaru ieteikt, plīts silda no augšas, vai ir pietiekami daudz siltumizolācijas, lai skapis nesmēķētu, es nezinu. Šī mini-krāsns ir darbvirsmas versijā, pārējā nav dokumentēta.

Divas nedēļas kā spainis satvēra ķīli. Eļļas blīvējums joprojām ir neskarts. Eļļots no apakšas, kur atrodas lāpstiņritenis, ar šķidru PMS silikonu, cik ilgi tas kalpos, nav zināms, es pastāvīgi meklēju spaini. Kausa daļas numurs vēl nav noskaidrots, būs jāmaina arī lāpstiņa, teflons jau sen nolobījies.

Visu veselību, dārgie maiznieki! Pirmo reizi rakstot forumā, kaut arī cepu vairāk nekā gadu, sākumā mācījos ar raugu, bet pēdējos 5 mēnešus - ar skābi.
Es pielāgoju krāsni uz rudzu skābes pēc šīs receptes.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92724.0
Tikai pilnīgi bez rauga, mana mūžīgā rudzu rauga.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
Sākumā es cepu pēc AU8 programmas, bet raudzis nebija pietiekami stiprs, un maize bija poraina, bet garšīga.
Tagad es to daru:
Sastāvdaļas saliku pēc receptes
Kviešu milti 230g
Rudzu milti 100g
Skāba mīkla 200g
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 ēd.k. l.
Sausais iesals 2 ēd.k. l.
Augu eļļa 1 ēd.k. l.
Šķidrums (kefīrs 100, piens 50, ūdens 50) 200 ml.
Saulespuķu sēklas 30g
Rozīnes 60g

Tad es uzlieku AU8 programmu uz 5-10 minūtēm, lai viss sajauktos. Es pārtraucu programmu, izslēdzu krāsni. Ar ūdeni samitrinātu roku (lai mīkla neliptu) es izlīdzinu virsmu. Es ļāvu tam pacelties slēgtā krāsnī, atkarībā no startera kultūras spēka, no 1 līdz 2 stundām. Kad es steidzos, jūs varat ieslēgt un izslēgt cepšanu uz dažām sekundēm (kas siltā krāsnī mīkla pieauga ātrāk). Cepšana: es iesaku cepšanu ar konvekciju no 180-200 grādiem. minūtes 45-50.

Pēc šādas maizes man nemaz nav vēlmes iepirkties. Un, ja gabals nav pabeigts, šāda skābēta maize var gulēt nedēļu un nesabojāt.

[alenburks]

alenburksTas ir labi, ka esat apguvis šo HP, un pat ar skābu mīklu un kombinētā režīmā būtu lieliski redzēt maizes fotoattēlu

[sazalexter]

Cienījams, sazalexter, Es aizdedzinājos ar šo krāsni, bet, spriežot pēc jūsu dotajiem iekšējiem izmēriem, tajā ir iekļauta tikai viena no manām ziemeļnieku formām .. un tas mani attur nopirkt, bet man tas tik ļoti patīk, ka es nolēmu rakstīt, un pēkšņi iederēsies ne tikai "pica 30 cm", bet arī 31-32 cm diametrā? Šīm veidlapām ir tieši šāds izmērs:

Kvartets 31 * 31 * 6
Rozes 32 * 32 * 4,5

[Tikai]

Tikai, Olya, diemžēl, man nav šo veidlapu, tāpēc es nevaru pārbaudīt.

[sazalexter]

sazalexter, Paldies. Šīs formas diametrs ir 29 cm, bet manējais - 31 vai 32 cm, bet jums nav iespējas izmērīt savas krāsns iekšpusi?

[Tikai]

TikaiGrūti, kā izmērīt krāsns iekšpusi, aizverot durvis? Kas ir izmērīts, es to jau minēju tēmā.

[sazalexter]

sazalexter, labi .. jūs varat izgriezt A4 formāta lapu un ievietot to iekšā)

Sveiki, vai kāds cepa kūku mūsu HP automātiskajā režīmā?
ja jā, tad kuru?

[anjuška]

anjuška, Es pat nemēģināju, es cepu uz mašīnas uz Panasonic. Šajā HP automātiskās programmas ir pārāk īsas, man šķiet, vajag tikai mīcīt un pēc tam cept kā krāsnī.

Paldies, galu galā es to arī izdarīju, programmas ir ļoti īsas)), un cepšanai nav laika
mīcīts galvenajā AU1 programmā un pēc 1,30 stundām atstāja gatavot
Ieslēdzu mīcīšanu, pievienoju rozīnes un raudzēju vēl 1,30
un izcepa tieši veidnē
otro reizi cepa papīra formās un mīcīja un koriģēja manuālajā režīmā
cepta pēc receptes Sviesta kūka

[anjuška]

anjuška, Bravo! Kāda skaistule! Bet es nevaru izlemt

Wow .. un es tagad degu .. nošauj !!

Sveiciens visiem! Vai kāds var pateikt, kur nopirkt Delonghi eob 2071 mini-krāsni, es pļāpāju visu internetu, atradu to vienā interneta veikalā, bet man kaut kā bail no tā pirkt. Kur to nopirkt !!! Es viņu gribu !!!! : plach7

[burāt]

burāt, šis modelis tiek pārtraukts, tā vietā Pangourmet EOB 20712 🔗

Un Ukrainā tas joprojām tiek pārdots. Arī forma ir apaļa atsevišķi kā rezerves daļa. Patiesībā es nāca ar jautājumu par veidlapu. Vai ir citi īpašnieki, kuriem var lūgt veikt mērījumus (diametrs, bļodas augstums un cauruma diametrs centrā)?
Pastāv pieņēmumi, ka šo veidlapu varētu pielāgot Multicuisine Delonghi FH1394. Vai arī es stipri kļūdos?

Un Ukrainā tas joprojām tiek pārdots. Arī forma ir apaļa atsevišķi kā rezerves daļa. Patiesībā es nāca ar jautājumu par veidlapu. Vai ir citi īpašnieki, kuriem var lūgt veikt mērījumus (diametrs, bļodas augstums un cauruma diametrs centrā)?
Pastāv pieņēmumi, ka šo veidlapu varētu pielāgot Multicuisine Delonghi FH1394. Vai arī es stipri kļūdos?

Mēs izmantojam gan brālēnu, gan krāsni - brālē bļoda ir lielāka diametra.

[zokibada]

zokibada, liels paldies par atbildi! Nebiju cerējis, ka būs precīza spēle. Bet vairāk - ne mazāk. Un, ja jūs joprojām mēģināt ievietot šo bļodu savā māsīcā, vai tā sēdēs uz tapas centrā, un bļodas augstums netraucēs aizvērt vāku? Nu, vismaz teorētiski, mani ļoti interesē.

[zokibada]

zokibada, liels paldies par atbildi! Nebiju cerējis, ka būs precīza spēle. Bet vairāk - ne mazāk. Un, ja jūs joprojām mēģināt ievietot šo bļodu savā māsīcā, vai tā sēdēs uz tapas centrā, un bļodas augstums netraucēs aizvērt vāku? Nu, vismaz teorētiski, mani ļoti interesē.

Izdariet secinājumu pats x

[zokibada]

zokibada,
Paldies, ka negāja garām.

[innesss-ka]

innesss-ka, nepavisam

Paldies visiem, kas dalās pieredzē un padomos! ļoti noderīgs!
Mūsu debijas maize mini krāsnī pēc receptes no instrukcijas "Cietā kviešu maize" ar nelielām niansēm - tiek pievienota ēdamkarote iesala, tiek izmantots sausais raugs.
Garoza izrādījās - super!

Picas mīkla no mini krāsns instrukcijām. Pildījums: mājās gatavots kečups, kūpināta vistas gaļa, desas, saldie pipari, šampinjoni, olīvas, kukurūza, cietais siers, mocarella.
Cep 30 min. 180 C temperatūrā.

Sveiki! Es nesen ieguvu tādu brīnumu. Instrukcijās nevaru atrast, kāda temperatūra jāiestata režīmam "maizes cepšana". Lūdzu pasaki man!

Cepšanas režīmā temperatūra tiek automātiski izvēlēta atkarībā no programmas.
Ja vēlaties iejaukties procesā, cepiet cepeškrāsnī vai konvekcijas režīmā.

[Gajana]

Gajana, nesaki man, kur tu to iegādājies?

zokibada, paldies!

musi, nopirkts šeit 🔗... Bet tagad nav pieejamības.

[Gajana]

Gajana, paldies, nesaki man cenu

14590 plus 300 rubļu piegāde Maskavā. Lētāk, piemēram, nav variantu. Paskaties Market, tur visas cenas ir redzamas, sākot no min. līdz maks.

[Gajana]

Gajana, vēlreiz paldies

Lūdzu, pastāstiet man, ko es varbūt daru nepareizi, parasti pēc pirmās reizes (es cepu maizi) nazis pārstāja man darboties, zvanot, bet nevērpoties: (Es jau visi uztraucos, ka man būs jāņem viņu uz dienestu

Cepšanas režīmā temperatūra tiek automātiski izvēlēta atkarībā no programmas.
Ja vēlaties iejaukties procesā, cepiet cepeškrāsnī vai konvekcijas režīmā.
[/ citāts
Un uz kā t cept tikai maizi, jūs nepamudināsiet?

[Mariya1190]

Mariya1190, Izvelciet to no HP, vērpjot ar roku?
Vienkārši cepiet 190-220 * temperatūrā ar konvekcijas abiem toņiem.

[sazalexter]

sazalexter, jā, tikai nazis ar roku, lai vērptu

[Mariya1190]

Mariya1190, Ak, uz servisu.

[sazalexter]

sazalexter, viss iekšpusē nav cieši vērpts, žēl, ka pakalpojumu cerība palīdzēs jums pateikties par padomu.

Un kāds tur varētu būt iemesls. ? šī detaļa negriežas vai tai nevajadzētu griezties, tā cieši sēž ar roku

Noņemiet trauku. Izvēlieties režīmu.
Vērpšana bez bļodas?

[zokibada]

zokibada, nē, un jums tas griežas?