Kūkas

[ElenaS]

ElenaS, foršas sprauslas! Es vēlos tos iegūt pēc iespējas ātrāk!))

Un šeit ir manas cupcakes) Pateicoties jūsu vietnei, es gatavoju pēc meiteņu receptēm, es visu iemācījos no jums!)

[TashaG]

TashaG, un kur ir cupcakes ???

Kāpēc es nevaru pievienot fotoattēlu (

Pievienots pirmdien, 2016. gada 9. maijā, 14.06

TashaG, kur ir cupcakes ???

Šeit es tikko izdomāju, kā šeit pievienot fotoattēlu)

Sveiki! Burkānu cupcakes ar karameli. Virsū liek krējuma olu krējumu.

Un šeit ir manas pirmās cupcakes un eksperimentālais krēms.



Persiku cupcakes ar baltās šokolādes krēmu un krējumu.
---
Es gribēju pagatavot baltu medus ganache (100g krējuma - 200g šokolādes + pāris tējkarotes medus), bet tas iznāca tik maz, ka nācās saputot atlikušo krējumu. Un, tā kā krēms ir dabīgs, tad, visticamāk, es to pārņēmu, un viņi gāja mazos gabaliņos. Krēms ir ļoti salds. Skābie paplātes un saldais krējums. Man tas patīk! Bet varēja būt labāk.

Sen neesmu ievietojis savus. Tagad mani favorīti. Karamele ar karameļu pildījumu un karameļu krēmu.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 2. jūnijā 18:02

Un šeit ir vēl daži
banāns - karamele
- burkāns

Anna, kāds skaistums un gardums !!!!!!!!!!!!!!!!

[auto3012]

auto3012, Anya! Siekalas līdz grīdai)) Cepures ir ļoti skaistas!

[auto3012]

Sveiki!
Meitenes, lūdzu, palīdziet ar padomu!
Viņi vēlas pasūtīt cupcakes manām kāzām, lai katra būtu atsevišķi iesaiņota. Kastītes vienai kūciņai viņiem ir par dārgu, un jūs nevarat redzēt, kas tajā atrodas.
Viņi vēlas kaut ko līdzīgu piparkūku maisiņiem, taču acīmredzot tiem jābūt īpašas formas un izmēra, lai krēms netiktu iespiests uz iepakojuma un netiktu sabojāts cupcake vāciņš.
Vai ir kaut kas līdzīgs šim? Kā šo problēmu var atrisināt?
Vai varbūt jums bija pieredze iesaiņot lielu skaitu gabalu, ko vēl jūs varat tos iesaiņot?
Gaidu atbildi !!!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 2. jūnijā, pulksten 19.50

Nu, es tajā pašā laikā parādīšu savējo)

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 2. jūnijā plkst. 19.52

auto3012kādas ir jūsu ideālās pupiņas! Es priecājos! Ja tas nav noslēpums, lūdzu, pastāstiet man, kura sprausla un kāds krēms tas ir?

[Cixlida]

Cixlida, maijs, Olga_S, meitenes, liels paldies!
855 ir mans favorīts.
Krējums - krējums - siers + sviests + pulveris vai ar karameles piedevu

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 2. jūnijā plkst. 21.45

maijs, jums ir ļoti skaistas un garšīgas cupcakes!

[auto3012]

auto3012, maijscik viņi ir garšīgi !!!

Meitenes, sveiki visi. Sakiet, vai cupcakes ar Šarlotes krēmu var izdzīvot dienu istabas temperatūrā?
Ja es rakstīju nepareizā tēmā, piedodiet. Esmu jauns forumā. Es to izdomāšu))))

[Valērija]

Valērija, atkarībā no istabas. Mums ir virs 30 ℃, bet es jebkurā gadījumā neriskētu. Labāk paņemiet mitru bezē vai pat labāk ledusskapi.

Fakts ir tāds, ka es šodien gatavošu ēdienu, nakti ledusskapī un rīt es atvedīšu klientu uz darbu. Un viņš viņus var nogādāt mājās tikai darba dienas beigās. Mūsu biroja temperatūra ir 23-25 ​​℃

[Valērija]

Valērija, Es to neriskētu. Ja iespējams, pārsūtiet vēlā pēcpusdienā.

Paldies. Nozīmē, ka labāk ir mitra bezē. Vai to var krāsot ar gēla krāsām, nezaudējot stabilitāti?

Es nestrādāju ar viņu, aplūkosim bieži uzdotos jautājumus pirmajā lappusē. Tur vajadzētu būt.
Ir arī iespēja - ledusskapja soma ar sasaldētām ūdens pudelēm.

[Valērija]

Valērija, Es arī neriskētu. un kāds krēms būs kēksiņos, arī siltā telpā viņš jutīsies slikti ...

Ogu putas un šokolāde. Mums nav variantu. Pastāsti man krēmu, kas izturēs

Vai varbūt jums bija pieredze, iesaiņojot lielu skaitu gabalu, ko vēl jūs varat tos iesaiņot?

Nebija pieredzes, bet man kāzām jāveido mutes aizsargi, un es pasūtīju ažūra kausus ali, tie ir bez dibena tīri kā salvete.

Pievienots sestdien, 2016. gada 11. jūnijā, pulksten 10:28

[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/132588/poiu.jpg [/ img tie ir

[Šalašena Tatjana]

Šalašena Tatjana, Taņa, pievērsiet uzmanību tam, ka jūsu saitei trūkst pēdējās slēgošās iekavas, tāpēc fotoattēls nav redzams.
Nokopējiet noslēdzošo iekavu saites sākumā un ielīmējiet saites beigās. foto tiks atvērts.
Nu, vai ievietojiet jaunu saiti no savas galerijas.
Kas attiecas uz šādām smalkām krūzītēm, es tās nopirku jau kādu dienu veikalā, kas paredzēts maizniekam Partizanskajā.
Un pavisam nejauši.
Es devos pēc mastikas. Es eju uz veikalu, apsverot, kas vēl man vajadzīgs.
Es redzēju sievieti, kura rokās turēja skaistu ažūra salveti cupcakes. Es jautāju, kur viņa šos ieguva, kur viņi melo? Viņa stāsta, ka nopirkusi to Dorgomilovska tirgū par 300 rubļiem. 100 gab. Un šeit es atnācu paņemt formiņas cupcakes cepšanai, lai tās ietilptu šajos smalkajos kausos pēc izmēra.
Pārdevējs dzird mūsu sarunu un saka: "Mums bija tādi paši, bet tas jau ir beidzies. Bet es iešu un paskatos noliktavā, varbūt vēl ir vairāk."
Atved vairākus iepakojumus. Tās pašas ažūra salvetes, tikai to izmaksas 166 rubļi uz 100 gab.
Es nebiju zaudējis un paķēru divus iepakojumus uzreiz. Ko tur tērēt laiku sīkumiem.
Tātad tos var iegādāties arī Maskavā. Šīs ir iespējas, kuras es nopirku.

acīmredzot tiem vajadzētu būt īpašai formai un izmēram, lai krēms netiktu iespiests uz iepakojuma un netiktu sabojāts cupcake vāciņš.

Karamele ar karameļu pildījumu un karameļu krēmu.

Vai mums ir HP recepte?

Meitenes, lūdzu, pasakiet man MK par kēksiņu ar mastiku! Ļoti vajadzīgs !!! : girl_cray: vēlams detalizēts: mīkla, pildījums, krējums, mastika. Kūkas ir vajadzīgas ar krējumu un "vāciņu", kas izgatavots no mastikas, tas ir, nav pilnībā pārklāts ar mastiku, bet mastika uz krēma vāciņa ... vispār es nezinu, kā vēl skaidrāk rakstīt, es biju pazudis ļoti daudzās receptēs, un jums ir tāds skaistums

[Haskijs]

Haskijs, jūs iegādājāties ažūra salvetes par ļoti labu cenu, jo aliexpress 12 gabali maksāja apmēram 1-2 ASV dolārus un 100 gabali - no 8. Dārgi.

Meitenes, liels paldies !!!! Šīs salvetes-krūzītes domā, kas jums vajadzīgs !!!!
Kastītes vienai kūkai klientam ir pārāk dārgas ((
Starp citu, viņa nāca klajā ar ideju izdalīt konteinerus visiem ārkārtas gadījumos, tie maksāja 3 rubļus / gabalā, viņa saka) varbūt kāds noderēs)

[Haskijs]

Meitenes, sveikas!
Haskijs, Luda, cena ir dāvana, mēs ar Ali pasūtījām vairākus 100 komplektus ar kaut ko rubļu par 12 gabaliņiem, tādus redzēju interneta veikalos pa 25 rubļiem / gab.
Romashka, Jūlija, es darīju līdzīgus, es uzklāju mastikas rotājumus uz olbaltumvielu olu krēma, es vienkārši izgriezu mastiku, to izgriežot, un viss.

Es saņēmu jaunas sprauslas, parādīju attaisnojumu, lai izveidotu mutes aizsargu, tas notika:

Roku, protams, vajag piebāzt. Vaniļa ar čarlotu un MB cepuri.

[Cixlida]

Cixlida, ļoti jaukas cupcakes! un ar kādām sprauslām jūs izveidojāt tik krāšņas rozes?

[Romashka]

Romashka, paldies) Šī ir "rožu" sprausla, izliekta pilīte, lielāka un mazāka.

[Cixlida]

CixlidaAtvainojiet, bet vai fotoattēlā nevar parādīt, kura sprausla ir šī? Nav gluži skaidrs ..

[Cixlida]

Cixlida, Nataša, saki, lai mastikas rotas būtu jāizžāvē, pirms tās uzliek krēmam? paldies par atbildi)))

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, šādi: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/74/pictures/2207/23.jpg
Romashka, Džūlija, es nožuvu, vakarā veicu sagatavošanās darbus un no rīta tos izkaisīju uz mutes aizsargiem)

Sveiki, visi, izvēlieties savu tēmu)
"Cherry" mācību kūciņa, vaniļas pamata, svaigi ķirši, bezē cepure

[Cixlida]

Cixlida, Atvainojiet par kaitinošo b, bet jūsu saite neatrod to, kas jums nepieciešams .. Tikai ieeja interneta veikalā .. Vai jūs varat šeit pievienot fotoattēlu? Nu, es ļoti gribu paskatīties uz sprauslu.

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, bet es redzu fotoattēlu. Te tas ir.

Manas pirmās cupcakes ar mastiku) Cupcake ir balta pamata, iekšpusē ir ķiršu pildījums, zem mastikas vāciņa ir dārzeņu krēms.

Cixlida, Nataša, bet mani pirmdzimtie vispār pirmo reizi strādāja ar mastiku. Es zinu, ka ir daudz trūkumu, bet es ceru uz jūsu padomu:


Bet ar "līgavaini" un "līgavu" ir absolūti nepatikšanas (((((

Vaniļas un šokolādes cupcakes, biezpiena pildījums, msh mastika

[Irinka32]

Irinka32, arī ļoti skaisti, es gribu iemācīties to izdarīt! Man ir pāris jautājumi, ja drīkstu)) sakiet man, zem mastikas vāciņa tikai aug. vai jūs lietojat krēmu vai ir kādas citas iespējas? Žāvējot mastikas cepuri, kāda ir valsts? Tā sakot paliek mīksta vai kraukšķīga.

[Irinka32]

Irinka32, arī ļoti skaisti, es gribu iemācīties to izdarīt! Man ir pāris jautājumi, ja drīkstu)) sakiet man, zem mastikas vāciņa tikai aug. vai jūs lietojat krēmu vai ir kādas citas iespējas? Žāvējot mastikas cepuri, kāda ir valsts? Tā sakot paliek mīksta vai kraukšķīga.

Paldies!
Tie bija mani pirmie. Varat arī izmantot krējumu, kura pamatā ir sviests (sviests, charlotte). Vāciņus taisīju dienu pirms pasūtījuma datuma (uztaisīju trešo, uz krēma uzliku ceturto un atdevu), kad uzliku uz krēma, tie bija izžuvuši, bet ne pārāk cieti.

[Irina]

Irina, hmm ... un kā krēma mastika neizkusa ar aas: vai tā bija pārklāta ar šokolādi vai vienkārši nebija laika?

[Irina]

Irina, hmm ... un kā mastika uz krēma neizkusa ar aas: vai tā bija pārklāta ar šokolādi vai vienkārši nebija laika?

Es nezinu, viss ir kārtībā. Es to izliku un viņi vēl 3 stundas atradās ledusskapī, tad es to atdevu. Es to nesmērēju ar šokolādi) Cilvēki nesūdzējās))

[Irinka32]

Irinka32, Ira, ļoti jauki - gaišs un jautrs)

Pievienots otrdien, 2016. gada 12. jūlijā, 08:17

Romashka, labi darīts, gudra meitene! Nedaudz mazāk sīkumu uz iemuti, es gribu vairāk brīvas vietas. Roku piepildīs laiks - ir nepieciešami pastāvīgi treniņi, un tas katru reizi izrādīsies precīzāk. Ļoti labi pirmo reizi!

[Cixlida]

Cixlida, paldies par atbalstu))) Es mācīšos) tie man un pašiem bērniem šķita ... iespējams, sīkuma dēļ)

Pievienots otrdien, 2016. gada 12. jūlijā 20:58

Irinka32, vai figūriņām izmantojat spraudeņus? Esmu lasījis, ka skaitļus var izgriezt no papīra veidnes. tas, iespējams, ir ļoti drūms ... nav pieredzes?

[Romashka]

Romashka, Es darīju visu ar ciršanu, izņemot lāčus, skulpturālos lāčus. Es reiz izgriezu lielas daļas pēc veidnes, mazās nav ērti.

[Haskijs]

Haskijs, Liels paldies

[Irinka32]

Irinka32, Es vēlreiz jums uzdodu jautājumu)) Es izveidoju mastikas testa apli, un otro dienu tas izžūst un neizžūst līdz cietam stāvoklim (((mastika no marmyshka. Kāds varētu būt iemesls? Es to nosusinu) cepamais papīrs un galds ...

[Jūlija]

Jūlija, Es vienmēr sajaucu trešdaļu želatīna mastikas ar marmyshkova, tad tā izžūst visu nakti. Un tik ilgi jāgaida. Želatīnu ir viegli pagatavot.

[Romashka]

Romashka, Es gatavoju no iepirktajiem atlanta ēdieniem, ātri izžūst, es neveidoju marmyšku

un tas izžūst otro dienu un neizžūst cietā stāvoklī ((

tas nav vajadzīgs tik ilgi, kamēr nav grūti ... tad jūs nenokodīsit, paņemiet mastiku un kārtīgi sajauciet ar cieti ... tie kļūs blīvāki, bet ne visai grūti ...