Radonežas maize (maizes ražotāja)

Radonežas maize (maizes ražotāja)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	1 1/2 st
Rudzu milti	1 1/2 st
Ūdens	330 ml
Sāls	1 tējk
Cukurs	1 1 \ 2 ēd.k. l.
Sausais raugs	2 tējk
Panifarīns	3 tējk
Ferment Extra-R	1 ēd.k. l.
Saulespuķu sēklas	1/2 h.

Gatavošanas metode

• Rudzu maizes režīms.
• Kauss = 240 ml

Līdzīgas receptes

Kviešu-rudzu maize iesācējiem (krāsnī) (Omela)

Pirmkārt, kviešu-rudzu rauga maize LG HB202CE (ramilions)

Kvieši - rudzu maize (recepte no Kudesnitsa rudzu miltu iepakojuma) (Katish)

[GruSha]

Paldies,GruSha! Man sanāca garšīgi
Es visu izdarīju precīzi pēc receptes, krāsai pievienoju tikai karoti iesala. Man patika, tāpēc tas būs biežs viesis pie mūsu galda.

GruSha, sveiks! Es jums cepu maizi ... pirmo reizi ... es nenācu klajā: (Smarža bija pārsteidzoša, es to izmēģināju auksti, tas ir garšīgi! Bet izskats ... ir ķieģelis, un augšdaļa ( jumts) ir tikai ezis. Augstums 9-10 cm (man ir Panasonic krāsns 254). Recepte ir gandrīz cepta (es ūdeni aizstāju ar sūkalām), un man nav režīma "rudzi", tāpēc es iestatīju galvenais .. Es vēlos vēl vairāk Lūdzu, pasakiet man. Paldies jau iepriekš

GruSha, sveiks! Es jums cepu maizi ... pirmo reizi ... es nenācu klajā: (Smarža bija pārsteidzoša, es to izmēģināju auksti, tas ir garšīgi! Bet izskats ... ir ķieģelis, un augšdaļa ( jumts) ir tikai ezis. Augstums 9-10 cm (man ir Panasonic krāsns 254). Recepte ir gandrīz izcepusies (es ūdeni aizstāju ar sūkalām), un man nav režīma "rudzi", tāpēc es iestatīju galvenais. Vai jūs varat man pateikt, ko labot. Es ļoti vēlos tavu maizi, un tagad es arī mēģināju (aptuveni) un sajutu smaržu.. Es vēlos vēl vairāk Lūdzu, pasakiet man. Paldies jau iepriekš

Radonežas recepte ir instrukcijās Panasonic 253. Es to mēdzu cept. Ļoti garšīgs.
Galvenajā režīmā mīklu mīca 2 reizes, bet rudzu mīklai tas nepatīk. Vispirms mēģiniet mīcīt mīklu pelmeņu režīmā, pēc tam ielieciet Diet Fast. Tad pēc mīcīšanas Diētā jums jāizvelk maisītājs. Mīkla nesabruks.
Es to jau esmu izmēģinājis, viss izdodas.
Un tāpēc apskatiet tēmu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1038.0 Ir dažādi padomi, kā izvēlēties režīmus rudziem.

IRINA 66, pēc GruSha receptes, es vēl neesmu cepusi "Radonežas" maizi, bet šo recepti esmu atkārtoti izgatavojusi šeit:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=99&topic=170.0
Maize ar īpašu neatlaidību vienmēr izrādās "Hurray"!
??? Un kā man pietrūka šīs receptes? Traucējumi ... Es apsolu to novērst!

[GruSha]

GruSha
Gulenka, liels paldies par šo recepti, maize ir lieliska!

🔗

Šoreiz pievienoju sausā pannā ceptas sēklas, sanāca ļoti garšīgi un aromātiski!