Spinātu mīklas (recepte + mīcīšana kombainā + mīklas plāksnīte) video

[Katra saimniece var brīvi izmantot šo metodi, pamatojoties uz savas vienības spēku un īpašībām! Mans Philips HR 7762 (750W, 2L trauks) padara to viegli un bez piepūles!]

Spinātu mīklas (recepte + mīcīšana kombainā + mīklas plāksnīte) video

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Smalki sagriezti spināti (saldēti)	100 g (4 tabletes)
Olu C0	2 gab
Sāls	1/2 tējk
Dārzeņu eļļa	1-2 ēd.k. karotes
Milti	3 glāzes ar slaidu (500 gr)

Gatavošanas metode

• Es 5-10 minūtes ielej 4 tabletes smalki sagrieztu sasaldētu spinātu ar verdošu ūdeni, iztukšo ūdeni, izberzē caur sietu (berzējot caur sietu, no spinātiem tiek noņemtas šķiedras, kas traucē griezt nūdeles), pievienoju divas olas, sāli, eļļu, samaisa un ielej glāzē (250ml). Glāze ir vajadzīga tikai proporciju uzturēšanai - runātājiem jābūt nedaudz mazākiem nekā pilnai glāzei. Ja stipri spiežat spinātus, iegūstat mazāk šķidruma, varat tos pievienot, izmantojot spinātu atkausēšanas saspringto ūdeni, ja jūs saņemat vairāk šķidrums, jums jāpievieno nedaudz miltu.
• Es ievietoju bļodā trīs kaudzes glāzes miltu. Ieslēdzu kombainu ar pirmo mazo ātrumu (manā Filipā ir tikai divi), miltos ieleju runātāju, gaidu, kamēr kombains sasmalcina mīklu vienādās drupās (precīzs "griešanas" laiks ir 30 sekundes !), Ielejiet to uz galda, savāciet to gabaliņā, ielieciet maisiņā un ledusskapī uz stundu, varbūt 15-20 minūtes.
• Mīklu izrullēju mīklas rullēšanas mašīnā (man ir 6 ripināšanas līmeņi, es sāku ar 6., tad 4., pēdējo 2.), tā kā mīkla izrādās diezgan blīva, es iepriekš nesausinu loksnes griešana. Vienu porciju izrullēju, uzreiz sagriež platās nūdelēs un pakarinu, lai nožūtu. Pēc žāvēšanas es to ievietoju linu maisiņā. Nūdeles tiek uzglabātas ļoti labi, ir pieredze tādu nūdeļu gatavošanā, kuras gulēja vairāk nekā mēnesi - nav problēmu!

Trauks ir paredzēts

700 grami mīklas

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes

Gatavošanas programma:

Kapāšana ar nažiem kombainā

Piezīme

Katra saimniece var brīvi izmantot šo metodi, pamatojoties uz savas vienības spēku un īpašībām!
Mans Philips HR 7762 (750W, 2L trauks) padara to viegli un bez piepūles! Jūsu pašu mieram es iesaku pagatavot tādu mīklas daudzumu, kas ir vienāds ar jūsu kombaina maksimāli pieļaujamo gaļas svaru.
Es izmēģināju ļoti dažādus spinātus, tagad es pērku tikai Auchan's - katru dienu.
Ja vēlaties vienveidīgāku krāsu bez plankumiem, spinātu biezeni sasmalciniet blenderī.
Jā, kamēr jūs rullējat vienu kārtu, lielu mīklas kamolu, tomēr labāk to ievietot maisiņā, pretējā gadījumā tā izžūs ...
Es rakstīju par to, no kā tika izgatavota mana "žāvētāja" ŠEIT

Līdzīgas receptes

Pašdarinātas ātrās nūdeles (Administrators)

Mīkla nūdelēm ar zaļumiem un biešu sulu (Mar_k)

Choux mīkla nūdelēm, klimpām, klimpām (Administrators)

Paldies par MK!

Merseys jūsu uzmanībai!

Cik foršs video! Tas pats nav iespējams! Tagad, ja vēlaties vai nevēlaties, skrieniet uz Metro pēc nūdeļu ražotāja! Nu, kā tagad dzīvot? Patiesībā šī vietne mani virtuvē pārvērta par Pelnrušķīti. Es mēdzu cept tikai nedēļas nogalēs, bet tagad ne dienu bez jauna ēdiena. Liels paldies par šādu meistarklasi!

Jautrs video! Tas pat šķiet tik vienkārši paātrinātā skatīšanās režīmā. Es paskatījos uz nūdeļu griezēju. Es ilgi skatījos uz viņu. Pēc šāda video ir pienācis laiks izlemt par pirkumu. Baidos, ka mana ģimene to nesapratīs. Viņi teiks: "Māte ir pilnībā zaudējusi prātu, ne tikai visu laiku gatavo, cep, cep, žāvē, tāpēc tagad vēlas nūdeles ar makaroniem likt straumē."

[plaušu misa]

plaušu misa
Mēs šeit esam ilgu laiku, daudzi laiza lūpas uz šo vienību
Un viņi pārliecina savus vīrus pirkt
Un ir pirkums. Saimnieces jau apgūst jaunu iegādi

forši nūdeles) Es noteikti to darīšu, pirms gada viņi no Vācijas atnesa man rakstāmmašīnu, esmu laimīgs kā zilonis) tas ir tā vērts)

[plaušu misa]

plaušu misa
Mēs šeit esam ilgu laiku daudzi laiza lūpas uz šo vienību
Un viņi pārliecina savus vīrus pirkt
Un ir pirkums. Saimnieces jau apgūst jaunu iegādi

Vai tas ir iespējams sīkāk? Ja šajā pavedienā tas nav iespējams, vai varat atbildēt personīgi?

[Doxy]

Doxy, nūdeles ir krāšņas! Pirmais jautājums: vai 100 g spinātu ir ar ledu, vai arī tie jau ir atkusuši? Kamēr Auchan ir tāds kā tavs, bet spināti ir citā iepakojumā, un ledus var būt atšķirīgs.

[Mavka]

Vai tas ir iespējams sīkāk?

Nataša, šeit ir jūsu virziens:

Šeit JV:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Šobrīd Lilija (Mavka) iestatītie vadi

Un šeit:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0

Kopīgs pirkums. Preču pārdošana forumā
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=197.0

Vispārīgi jautājumi par kopīgiem pirkumiem no ārvalstu vietnēm
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223582.0

[Mavka]

Respekts autoram par video!

Šeit JV:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Šobrīd Lilija (Mavka) iestatītie vadi

Jā jā... . Un es aicinu krievus! Tagad mēs izgatavojam kopīgu uzņēmumu itāļu ATLAS 150 automašīnām ar motoru tieši no ražotāja. Izmaksas ir aptuveni 90 eiro. Un arī sprauslas, žāvētāji un citi Markatova gizmos. Ņemot vērā piegādi uz Krieviju, tas joprojām būs lētāks nekā jebkur citur))
Nāc iekšā!

[Doxy]

Respekts autoram par video!

Tavai veselībai!

Doxy, nūdeles ir krāšņas! Pirmais jautājums: 100 g spinātu - vai tie ir ar ledu, vai jau ir atkusuši? Kamēr Auchan ir tāds kā tavs, bet spināti ir citā iepakojumā, un ledus var būt atšķirīgs.

Irina, paldies! 100 grami spinātu - 4 saldētas tabletes (viena saldēta tablete sver 25 gramus), es nezinu, cik daudz ūdens plūst uz leju "sausā" atkausēšanas laikā. Paņemiet 100 gramus saldētas pārtikas, neizlejot izkusušo ūdeni, ja ir daudz kristālu, ielejiet sietā verdošu ūdeni un noslaukiet to, bet jums, iespējams, vajadzēs pievienot nedaudz ūdens, skatieties pēc tilpuma.

forši nūdeles) Es noteikti to darīšu, viņi pirms gada man no Vācijas atveda rakstāmmašīnu, esmu laimīgs kā zilonis) tas ir tā vērts)

Jā, Nataša, mīklas velmēšanas mašīnai ir jābūt!

Jautrs video! Tas pat šķiet tik vienkārši paātrinātā skatē. Es paskatījos uz nūdeļu griezēju. Es ilgi skatījos uz viņu. Pēc šāda video ir pienācis laiks izlemt par pirkumu.

Paldies! Tagad ir īstais laiks paņemt mīklas rulli - ķiršu pelmeņu sezonu! Ticiet man, bez paātrinātas skatīšanās tas nemaz nav grūtāk - ātrums tiek palielināts tikai DIVAS reizes, tāpēc 2 minūšu vietā tas aizņem 4-5, lai gan neņemot vērā testa, uzstādīšanas "atpūtas" laiku mašīnas un žāvētāja ...

Uz mīklas plāksnītes rēķina varu jūs brīdināt tikai par vienu lietu - uz tās pagatavotie makaroni neaizstās Barillo vai Deckeck makaronus. Viss, ko es daru, iet tikai buljonos, un, protams, pelmeņi, klimpas, pastas, suka. Sānu ēdienam joprojām labāk ir izmantot vietējos itāļu makaronus, kas gatavoti no itāļu miltiem ... Tas ir mans un manas ģimenes viedoklis!

[Mavka]

Nataša, šeit ir jūsu virziens:

Šeit JV:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Šobrīd Lilija (Mavka) iestatītie vadi

Un šeit:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0

Kopīgs pirkums. Preču pārdošana forumā
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=197.0

Vispārīgi jautājumi par kopīgiem pirkumiem no ārvalstu vietnēm
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223582.0

Liels paldies par padomu.

Tavai veselībai!

Paldies! Tagad ir īstais laiks paņemt mīklas rulli - ķiršu pelmeņu sezonu! Ticiet man, bez paātrinātas skatīšanās tas nav grūtāk - ātrums tiek palielināts tikai DIVAS reizes, tāpēc 2 minūšu vietā tas aizņem 4-5, lai gan neņemot vērā testa "atpūtas" laiku. Uz mīklas plāksnītes rēķina varu jūs brīdināt tikai par vienu lietu - mīklas plāksnītes pasta neaizstās Barila vai Dekko pastu. Visi manis gatavotie makaroni iet tikai buljonos, un, protams, pelmeņi-klimpas-pīrāgi-sukas. Sānu ēdienam labāk izmantot vietējos itāļu makaronus, kas gatavoti no itāļu miltiem ...

Paldies par informāciju. Būs nepieciešams pārdomāt

[Uz mīklas plāksnītes rēķina varu jūs brīdināt tikai par vienu lietu - uz tā pagatavotie makaroni neaizstās Barila vai Deckeck makaronus. Viss, ko es daru, iet tikai buljonos, un, protams, pelmeņi, klimpas, pastas, suka.Sānu ēdienam labāk izmantot vietējos itāļu makaronus, kas gatavoti no itāļu miltiem ...]

Uz mīklas plāksnītes rēķina varu jūs brīdināt tikai par vienu lietu - uz tā pagatavotie makaroni neaizstās Barila vai Deckeck makaronus. Viss, ko es daru, iet tikai buljonos, un, protams, pelmeņi, klimpas, pastas, suka.Sānu ēdienam labāk izmantot vietējos itāļu makaronus, kas gatavoti no itāļu miltiem ...

ES nepiekrītu. Es gatavoju nūdeles, kas lieliski der kā garnīrs, un man tas šķiet garšīgāks nekā jebkurš nopirktais, pat, piedodiet, itāļu. Pat - nopirkts tur, ražošanas vietā, veikalos. Itālijas kafejnīcās - jā, tur var būt garšīgāk, bet man ir aizdomas, ka viņi paši gatavo visādus lazanjas-kaneloni-fettučcīna veidus.
Un es to daru no mūsu dzimtajiem "Sokolnicheskaya" miltiem, tikai dažreiz pievienojot trešdaļu itāļu miltu, no cietajām šķirnēm. Kā teikts dažās grāmatās par itāļu ēdienu, savulaik, kad mēs aktīvi eksportējām savus kviešus visā pasaulē un itāļi tos neaudzēja rūpnieciskā mērogā, makaroni tika gatavoti no mūsu. Dženovas iedzīvotājiem bija lētāk nopirkt pie mums nekā pašiem audzēt.
Ja nūdeļu griezējam ir vairāki stiprinājumi dažādu veidu makaroniem, tad, manuprāt, ar to pilnīgi pietiek mājsaimniecības vajadzībām.
Protams, ja vēlaties konkrētu formu, varat to iegādāties. Lai vēlreiz pārliecinātos, ka mājās gatavotas nūdeles, spageti, pici, gnocchi utt. - garšīgāk

ES nepiekrītu. Es gatavoju nūdeles, kas lieliski der kā garnīrs, un man tas šķiet garšīgāks nekā jebkurš nopirktais, pat, piedodiet, itāļu.

Irina, es neuzdrošinos strīdēties - katram ir savas gaumes izvēles!

Tad es domāju, kāpēc jūsu nūdeles jums neder, kā garnīrs? Manuprāt, šis, spināti, ir tas, ko ārsts pasūtīja. Pagatavojiet tam garšīgu mērci, piemēram, krēmīgu, ar sarkanām zivīm vai ar sēnēm - un tas būs labs pat kā neatkarīgs ēdiens.

[nevis no tā, kādus miltus jūs gatavojat, bet kā jūs gatavojat mīklu!]

Sānu ēdienam labāk izmantot vietējos itāļu makaronus, kas gatavoti no itāļu miltiem ... [/ b]

Ļaujiet man nepiekrist jums!
Es arī pārliecinājos, ka itāļi savus makaronus gatavo tikai no Durum miltiem, līdz es uzdūros TV kanālam Kuhny un noskatījos raidījumu ciklu "Villa of Pasta", kur itāļu profesionālis gatavo priekšzīmīgus dažāda veida makaronus un no dažādiem miltiem, ieskaitot ļoti daudz receptes ir tikai no 0000 miltiem, tas ir, ļoti rafinētiem baltiem miltiem. Un makaroni, es jums saku - jūs varat aizrīties ar siekalām no miltu daudzveidības un iespējām!
Paskaties šeit, es iesaku visiem "Villa pasta", mīklas receptes, noslēpumus, padomus, video no Donato de Santos https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0

Un galvenais izrādījās nevis no tā, kādus miltus jūs gatavojat, bet kā jūs gatavojat mīklu!

[Administrators]

Administrators
Shl. Es dodos uz itāļu ēdienu meistarklasi. Viens no meistariem ir Kitchen TV vadītājs. Es nezinu, vai viņš darbojas vai ir bijušais, bet viņa rokas ir zelta krāsas.

Ļaujiet man nepiekrist jums!

... es neuzdrošinos strīdēties - katram ir savas gaumes izvēles!

Tad es domāju, kāpēc jūsu nūdeles jums neder, kā garnīrs?

Man un manai ģimenei nepatīk mājās gatavotas nūdeles, es neredzu iemeslu celt strīdus par šo tēmu ...
Es gribu jums atgādināt, ka ikvienam ir tiesības uz savu viedokli, jūs izteicāt savu, es mans. Vai man kāds jāpārliecina par kaut ko?

[Doxy]

Doxy, foršs video un laba recepte! Viņa paskatījās, cik ātri spināt spinātus uz Passaverdur berzes, un vēlējās viņu vēl vairāk. Bet, kamēr es domāju, vai man tas tiešām ir vajadzīgs, tas pazuda veikalā German Pasta.
Es esmu spināti uz blendera uz blendera, un man varbūt šķita, bet manas nūdeles ir vienmērīgākas krāsas.
Un es piekrītu Irinai Ikra- pašmāju nūdeles no mīklas plāksnītes ir ļoti lielisks garnīrs! Pat ja es negatavoju mērci, bet vienkārši apkaisa to ar parmezānu ... manam vīram īsti nepatīk itāļu veikalu nūdeles, un viņš ir gatavs ēst manas mājās gatavotās nūdeles vismaz katru dienu!

Nelya, ko tu vari darīt, mēs visi esam atšķirīgi. Es būtu ļoti priecīgs, ja jūs izveidojat pastu pēc manas receptes un, lūdzu, manu vīru, viņu labā mēs cenšamies!)))

Spinātus es speciāli nesmalku putekļos, vairāk patīk raibums.

Noslaucīt, jā, forša lieta, es nevaru teikt, ka es to bieži lietoju, bet ražas novākšanas laikā tas darbojas visās degvielas uzpildes stacijās! Es domāju, ka rudens tuvuma dēļ tie pazuda visur, Prāgā arī Teskomova ēdienreizes ir beigušās - trūkst!

[Doxy]

Doxy, foršs video un laba recepte! Viņa paskatījās, cik ātri spināt spinātus uz Passaverdur berzes, un vēlējās viņu vēl vairāk. Bet, kamēr es domāju, vai man tas tiešām ir vajadzīgs, tas pazuda veikalā German Pasta.
Arī šī vienība mani ļoti interesēja, ņemot vērā liela augļu dārza klātbūtni. Es uzzināju, ka Teskomovsky sietus var iegādāties interneta veikalā, to diametrs ir 20 cm, un izmaksas ir aptuveni 1800 rubļu. Interneta veikalā profesionāļiem ir līdzīga vienība ar diametru 24 cm, un tā cena ir 1400 rubļu. Pasūtīju sev tādu salveti. Viņi to atvedīs šodien. Viņu tīmekļa vietnē ir arī Passaverdura, taču tas nebija pieejams, un kad tas būs, nav zināms.

Arī šī vienība mani ļoti interesēja, ņemot vērā liela augļu dārza klātbūtni. Es uzzināju, ka Teskomovsky sietus var iegādāties interneta veikalā, to diametrs ir 20 cm, un izmaksas ir aptuveni 1800 rubļu. Interneta veikalā profesionāļiem ir līdzīga vienība ar diametru 24 cm, un tā cena ir 1400 rubļu. Pasūtīju sev tādu salveti. Viņi to atvedīs šodien. Viņu tīmekļa vietnē ir arī Passaverdura, taču tas nebija pieejams, un kad tas būs, nav zināms.

24cm - super, tikai industriālam mērogam! teskoma Prāgā maksā nedaudz zem tūkstoš ...

Līdz Prāgai ir tāls ceļš, un arī sūtīšana maksā naudu, un tās izmērs D. ir 20 cm. Nav daudz mazāk.

Līdz Prāgai ir tāls ceļš, un arī sūtīšana maksā naudu, un tās izmērs D. ir 20 cm. Nav daudz mazāk.

Nataša, es esmu redzējis daudz šo tīrīšanas ierīču, un mums ir daudz sadzīves veikalos, un viņi piesaista manu uzmanību, kad tie vairs nav vajadzīgi. Jūs varat meklēt interneta veikalā, piemēram, ozonā, tad ko var jūs tērējat naudu par tādu sūtījumu?
Un, ja ir mazs spinātu daudzums, tad tos var lieliski noberzt caur parasto sietu, ar parasto piestu, drupinājumu vai karoti - es to daru dažreiz

: čau: Tatjana-Admin, es nekad iepriekš neesmu redzējis metāla rokas sietus tīrīšanai. Iepriekš tas man bija tikai Ovazio kombainā. Bet kombains neizturēja ražas apjomu no mana dārza. Šodien es pasūtīju un šodien jau esmu saņēmis sietu Emanuel 3. Esmu ļoti apmierināts. Un izmērs ir domāts tikai man, un nav nepieciešams iet tālāk par 3 jūrām.

[Nataša]

Nataša, Es apsveicu jūs ar pirkumu! Tātad mājā būs spinātu nūdeles !!!

Līdz Prāgai ir tāls ceļš, un arī sūtīšana maksā naudu, un tās izmērs D. ir 20 cm. Nav daudz mazāk.

Natālija, viņa uzrakstīja par Prāgu tādā mērā, ka, ja pastāv "noziedzīgi sakari", jūs nevarat maksāt par piegādi)))

Par beršanu forumā jau runāts ŠEIT, Man ļoti patika elektriskā, tuvojas rudens, un es arvien vairāk domāju par noziedzīgiem sakariem Vācijā)))

[Nataša]

Nataša, Es apsveicu jūs ar pirkumu! Tātad mājā būs spinātu nūdeles !!!

Tatjana, paldies par apsveikumiem, bet nūdeles vēl nebūs, mums joprojām ir jāpērk nūdeļu griezējs (lai gan nūdeles izrādās foršas ar rokturiem, neviens nav mīcījis nūdelēm mīklu labāk nekā mana vecmāmiņa, bet labāk nekā mans vectēvs viņi negrieza).

Natālija, viņa uzrakstīja par Prāgu tādā mērā, ka, ja pastāv "noziedzīgi sakari", jūs nevarat maksāt par piegādi)))

Par beršanu forumā jau runāts ŠEIT, Man ļoti patika elektriskā, tuvojas rudens, un es arvien vairāk domāju par noziedzīgiem sakariem Vācijā)))

Elektriskie "slaucīšanas" sieti ir lieliski, bet šodien es jau iegādājos mehānisko un esmu ļoti priecīgs. Es domāju, ka tikai profesionāla iekārta var apstrādāt ražu manā ciematā. Bet tas man ir pārspīlēts. Tāpēc ir droši un vienmēr ir iespējams apstāties laikā.

[Vera,]

Vera, Liels paldies, ka padalījāties ar mums ar recepti!

Veročka, sakiet, lūdzu, kāds ir kopējais šķidruma tilpums dotajam miltu daudzumam? Es gatavojos izmantot svaigus spinātus

nedaudz mazāk par 1 glāzi šķidruma 3 glāzēm miltu

Paldies!

Vera, vai esi mēģinājusi uzglabāt šo mīklu saldētavā?

Nē, tikai žāvēts maisiņā ...

Verunička, ņem ziņojumu! Šī ir klase !!! Liels paldies par mīklas recepti

Šeit ir mana tagliatelle



Tagad es gribu spageti un tagliolini griezējus

[Kara]

Kara, skaistums !!! Nešaubos, ka nūdeles ir garšīgas !!! Un adaptācija ir lieliska !!!! Par ideju

AAAAAAA !! super žāvētājs !!! tieši trauku mazgājamā mašīnā un mazgāt pavārs))))

Ira, uz tavu veselību! Kā tas garšo - vai jums patika?

Un šeit ir tagliatelle ar šķiņķi un sēnēm, žāvēta apmēram 4 stundas, vārīta 6 minūtes





Dievīgi garšīgi!

Ticība, vēl vienu reizi

Izskatās pārsteidzoši! Es priecājos, ka makaroni garšoja pareizi!

[Vera]

Vera, Paldies par video! Es tikai apgūstu nūdeļu griezēju. Viss izdevās lieliski! Visiem ļoti patika nūdeles.

Nataša, uz tavu veselību!
Paldies par skaisto ziņojumu.

Vera, paldies par recepti. Tagad tikai tā es mīklu gatavoju kombainā. Ātri un brīnišķīgi rezultāti. Un tad es nolēmu to darīt ar spinātiem. Lūk, manas nūdeles žāvē-

Izrādījās ļoti skaisti, ar pockmarku!
Tad dalieties iespaidā par garšu, kā jūs nogaršojat spinātus nūdelēs?

Es mēģināšu atcelt abonementu

Paldies par recepti!

Es nespiežu spinātus, bet sasmalcinu tos blenderī kartupeļu biezenī un pievienoju mīklai. Es to daru ar nolūku, jo mājās spinātus parasti neēd.
Es izmantoju semolu miltus.
Izrādās ļoti garšīgi!

Vera, mēs labi saderamies ar spinātiem. Un man arī patika. Ļoti neparasti

[Doxy]

Šodien šajā testā es pārbaudīju Kesha AT972 stiprinājumu. Izrādījās lieliski, mājinieki to apstiprināja! Vera Doxy, Liels paldies !