Kūka "Ogas sniegā" multivarkā Bork U700

Kūka "Ogas sniegā" multivarkā Bork U700

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biskvīts:
Lielas olas	6 gab.
Cukurs	1 kaudze. (250ml.) Svariem 230g ..
Vaniļas cukurs	1 tējk
Milti (Makfa)	1 kaudze. (200 ml.) Uz svariem 120 g.
Kartupeļu ciete)	1 glāze (50 ml.) 30 g skalā.
Notecina. sviests un manna bļodas eļļošanai un putekļošanai
Krēms:
Skābs krējums 25%	500gr.
Cukurs	1 kaudze (200ml.) Uz svariem 190g.
Pildījumam - jebkuras ogas (svaigas vai saldētas)	400-450 gr.

Gatavošanas metode

• Uzreiz rezervēšu, sākotnēji kūkas cepuma recepte nebija mana. Bet es cietu cauri ciešanām, ko sastāvdaļas man atnesa prātā "neiznīcināmības" stāvoklim (tagad to nav iespējams sabojāt) un pielāgoju mūsu multfilmai. Pats biskvīts nav gluži parasts, tas ir nedaudz suflē. Galvenajā fotoattēlā ir kūka ar mellenēm. Bet šodien gatavošu to ar saldētām zemenēm. Tātad, vispirms mēs izņemam ogas no saldētavas, ielieciet tās uz šķīvja un ļaujiet tām stāvēt istabas temperatūrā. temperatūra. Eļļojiet daudzbļodu ar plānu plūmju kārtu. sviestu līdz pusei augstuma, viegli pārkaisa ar mannu (cik tas pielīp, pārējo pārlej). Tagad biskvīts: vispirms sakuļ baltumus līdz biezai. tad, pakāpeniski pievienojot, pievienojiet tiem pusi cukura. Sakuļ līdz biezām putām. Citā bļodā sakuļ dzeltenumus ar atlikušo pusi cukura un vaniļas līdz baltām putām. Pievieno miltus, cieti un sakuļ līdz viendabīgai masai. Izrādās diezgan bieza masa. Šajā masā mēs ievadām pusi no mūsu saputotajiem proteīniem un vienmērīgā konsistencē ar jebkuru ātrumu. Mēs noņemam maisītāju no grēka ... un ar parasto putojamo slotiņu vai lāpstiņu uzmanīgi iemaisām pārējās olbaltumvielas (NEVAJADZIET!). Izrādās ļoti, ļoti lieliski (aizmirsu nofotografēties, pakaiši). Tagad mēs visu nosūtām uz multivarkas bļodu, aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu "Cepšana". Cepšanas laikā sagatavo krējumu: saldo krējumu saputo ar cukuru līdz pūkainumam. Cukurs ir pilnībā jāizšķīdina. Mēs ieliekam krējumu ledusskapī. Pēc stundas mēs atveram karikatūru un ... ak, sūdi: Mēs izņemam bļodu un atdzesējam līdz siltai, lai jūs varētu noķert kūku ar roku. Tas izskatās kā balts, maigs, negrauzdēts: Mēs to sagriež trīs slāņos. Katram ielej trešo daļu krējuma un trešdaļu ogu. Eļļojiet sānus un izrotājiet augšu. Mēs ievietojam kūku ledusskapī 5-6 stundas. Viss. Kūka ir gatava. Baudiet savu tēju!

Laiks sagatavošanai:

Kopā 2 stundas

Piezīme

Kūka izrādās tik maiga, ka, pēc mana vīra vārdiem, jūs to varat ēst ar lūpām. Tas ļoti impregnē.

Cik skaista kūka! Paldies! Noteikti mēģināšu.

Cik skaista kūka! Paldies! Noteikti mēģināšu.

Jūsu veselībai, Svetočka! Veiksmi. Jūs nenožēlosiet, ja to izdarīsit.

Helēna, labi, tu esi taisna dizainere, neparasta un tik glīta

Helēna, labi, tu esi taisna dizainere, neparasta un tik glīta

Un nesaki, Tanyush! Es esmu tikpat taisna kā mazi bērni, kad viņi zīmē, viņi izliek mēli. Un es arī tur esmu ... mēģinu!

Ļenočka, liels paldies! Brīnumaini! Šodien ar ķiršiem, bet es viņu redzu ar mellenēm, domāju, ka tas būs pārsteidzoši!

Forši un vienkārši, tieši piemēroti nelielām mājas svinībām. Paldies par ideju, es to izdarīšu))

Ļenočka, liels paldies! Brīnumaini! Šodien ar ķiršiem, bet es viņu redzu ar mellenēm, domāju, ka tas būs pārsteidzoši!

Ak, Gaisma, cik priecīgs es esmu, ka tev patika! Godīgi sakot, es domāju, ka esmu veltīgi izlicis recepti, šķietamās sarežģītības dēļ neviens nevēlas jaukties. Nu, es jūs apsveicu! ... un, protams, arī es pati. Tik mīlīgs izrādījās! Tava ir vēl augstāka par manējo un brīvāka. Un viss tāpēc, ka jūs visu izdarījāt pēc receptes, un es nejauši vienā vietā kļūdījos. Protams, nav katastrofa, bet es zaudēju veselu centimetru augstumu. Jūs saņēmāt 6 cm kūku, vai ne? Un man ir pieci.Starp citu, jūs varat sakraut vairāk mellenes. Viņai nav tik spilgtas garšas kā ķirši, zemenes vai avenes. Bet griezumā simts punkti uz priekšu dos ikvienam. Kā es atceros tos baltos un purpursarkanos traipus uz biskvīta ... super vienkārši.
P.S. Kompotu persiki ir arī lieliski. Tikai tos vajag sagriezt 1 cm biezās un mmm šķēlēs ...

Forši un vienkārši, tieši piemēroti nelielām mājas svinībām. Paldies par ideju, es to izdarīšu))

Un tiešām, vienkārši. Pievienojieties mūsu tējas ballītei!

Len, nāc ar tevi?

Recepte noteikti nav veltīga! Jūs vienkārši ņemat piezīmi un gatavojat, kad jums tas ir nepieciešams.)))

Tiem, kas gatavojas gatavot, recepte neatstāja vienu jotu!

Joprojām ir žēl, nav sezona, tur ir viegli prasīt kazenes! Vispār mani šajā kūkā piesaista tumšā oga.))))

Len, nāc ar tevi?

Recepte noteikti nav veltīga! Jūs vienkārši ņemat piezīmi un gatavojat, kad jums tas ir nepieciešams.)))

Tiem, kas gatavojas gatavot, recepte neatstāja vienu jotu!

Joprojām ir žēl, nav sezona, tur ir viegli prasīt kazenes! Vispār mani šajā kūkā piesaista tumšā oga.))))

Esmu PAR "Tu" ar divām rokām! Pēc pāris dienām es gribu izkārtot vēl vienu, arī vienkāršu, kūku recepti. Bet man joprojām ir daudz jāstrādā pie tā, lai tas izdotos bez kļūdām. Tā, ka viņam, tāpat kā "Berries", nebija ne mazākās iespējas izgāzties.

Gaidīšu. Veļa!

Jauka torte !! Paldies!!! Es to atņēmu grāmatzīmēs - es gatavošu jauno gadu!

Jauka torte !! Paldies!!! Es to atņēmu grāmatzīmēs - es gatavošu jauno gadu!

Tavai veselībai! Es novēlu jums panākumus!

un, ja nav multivarkas, tas darbosies krāsnī - cik grādi / laiks?

[Lenoks]

Ak, Lenoks, vai šī ir tava kūka, kā man pietrūka? Vai arī mēs toreiz vēl nepazināmies. Skaists!

Pēc pāris dienām es gribu izkārtot vēl vienu, arī vienkāršu, kūku recepti.

Nesapratu, kur atrodas šī kūka. Divi-trīs mēnešus jau ir pagājis, un kūka ir mēma.

[ramaha]

ramaha, protams, krāsnī izrādīsies, kur viņš iet. Jāizvēlas tikai formas lielums Multivarkas pannai ir mazs diametrs. Iestatiet 180-185C, vispirms 30 minūtes un pēc tam pārbaudiet to ar nūju vai zobu bakstāmo. Veiksmi. Patiesībā teorētiski tam krāsnī vajadzētu izrādīties vēl labāk. Krāsns ir krāsns!

[Vasja]

Pāris mēneši jau ir pagājuši, un kūka ir mēma

Jā, multivarkā tas neizdevās, Vasja! Lai arī kā viņa centās, viņa negribēja celties. Tātad, nebija jēgas vēl vairāk jaukt. Un jūs vienkārši pakārtos! Vons jau ziņoja par mani, māsa ... Ha!

Ak, nesasniedzamā Elenochka ups, beidzot ir nolaidusies pie mums, mirstīgajiem! Es neko nezinu, gatavojiet tāpat kā iepriekš un atmaskojiet recepti.

Labi, es pārliecināju. Es došu viņam vēl vienu iespēju, lai tā būtu. Nu, ja tas neizdodas ... ieskaties manī!

[Helēna, priecīgus svētkus, dārgie!]

Helēna, priecīgus svētkus, dārgie!
🔗 🔗

Ak dievs, kāds skaistums!
Vasiļika, paldies dārgais! Tik ļoti jauki!
Aizmirsu pateikt, man vāzē ir tieši tādi paši! Anyuuuuus!
Mans vīrs zina, ka es viņus ļoti mīlu!

Lini, un kādā režīmā jūsu biskvīts cep karikatūru?

"Konditorejas izstrādājumi", Ir. Ilgst 60 minūtes. Vai jums ir ceptas preces? Tā tas nevar būt.

Nē, man ir cepeškrāsns un sautējums, tāpēc padomājiet par to, varbūt izmēģiniet multivarkā, kāda temperatūra jums ir cepšanas laikā, jo ar mani viss ir slepeni, temperatūru krāsns režīmā neredzu arī sautējot. Šajā gadījumā sautēšana zem spiediena, bet krāsns bez.

Es neatceros temperatūru. Bet kaut kur šeit forumā Džūlija sniedza tabulu ar temperatūrām un laikiem. Mums tas ir jānoskaidro. Ja atradīšu, izsvilpšu, labi?

Ir, es atradu šo plāksni, bet diemžēl temperatūra maizes ceptuvē nav norādīta.
Klausies, bet tu jau kaut ko savā multenē esi izcepis, piemēram? Vai arī es kļūdos? Tāpēc koncentrējieties uz savu "Cepeškrāsni".

Nu, tad Len kastrolis apsēdās, tāpēc es vairs necepu, bet, ja biskvīts apsēžas ...


Īsāk sakot, jums ir nepieciešams izmēģināt multivarku, es domāju, kāda temperatūra ir iestatīta maksimāli.

Mūsu septītajā simtdaļā, maksimums 120 ° C uz Multipovar. Klausies, Ir, bet recepšu grāmatai jābūt no jūsu multi. Paskaties, mēs varam, ir kaut kas līdzīgs.

Lenaaa, es lūdzu, grāmata ... viens vārds. Ir čarlota, bet es ļoti šaubos par kaut ko. Labi, es tevi nenogurdināšu, tev vienkārši jāpamēģina īsumā. Mana draudzene tajā cepas tikai cepoties, domāju, ka mēģināšu cept. Ļoti interesants režīms, tas var aizstāt gandrīz visu.

Vai tu mani negārdi, vai ne, Ir! Es domāju par to arī šeit, mēs domāsim par to, ko es, un es nākšu un pastāstīšu jums.

Ak, kāds skaistums! Viesi nāk pie manis parīt. Tāpēc pagatavošu tādu skaistumu, gardumu !!!
Lenul, tu esi mūsu meistars, paldies milzīgs, milzīgs! 💋💋💋🌹🌹🌹

Nataša, druhh, paldies! Es būtu ļoti priecīga, ja jums tas patīk !!! Es ar nepacietību gaidu!

[Elena Tima]

Elena Tima, Es to vakar vakarā cepu ... nevarēju aizmigt .. vai badu .. nesapratu, kas tas ir
RL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]
Paldies, gudra, rokdarbniece, skaistule !!! :
Ļoti garšīgs!!!
Rīt es ziņošu par chimche.

Ak, Naaad! Ar tevi viss ir tik skaisti un stilīgi, lieliski!
Kā man patīk tādi chaaashiiiiiii!
Es ļoti priecājos, ka kūka jums patika.
Paldies par tik foršo fotoreportāžu!

Lena! Paldies ! Es arī mīlu porcelāna krūzītes, taču ikdienā mēs visi pārgājām uz traukiem trauku mazgājamai mašīnai, tas ir ērti ...
Foršs biskvīts izrādījās lēnā plīts, tik garš, burbuļains. Un, sadalot to kūkās, tas nesabirst. Man ļoti patika. Nedēļas nogalē, valstī, es darīšu to ar avenēm, guļ saldētavā. Es domāju, ka tas būs arī garšīgi .. Man ļoti patīk vieglas kūkas ar svaigām ogām ..

Nagy, ar avenēm būs tik ļoti garšīgi, es to izdarīju!
Un choyt ... un ko jūs dodaties uz dachu tādā, maigi izsakoties, aukstā laikā?
Pagaidiet pastaigu ar ūsām, tāpēc viss mans purns ir apsarmojis!

Len, es nedēļas nogalēs vienmēr esmu ārpus pilsētas. (y) Es šodien negāju - es nolēmu mazgāt aizkarus dzīvoklī, sākt tīrīt Jauno gadu, un mans vīrs šodien slēpj rozes ... Ārpus pilsētas ir forši, un ziemā parasti notiek super zvana klusums un sniegbalts sniegs. Un māja vienmēr ir labāka par dzīvokli .. Tātad, ja jūs nolemjat, jūs varat nākt pat ar gophers. Mēs esam pieraduši, ka mājā ir daudz dzīvnieku ...

Paldies!

Veļa! Es tuvojos tavai kūkai.
Bet mana ciete ir kukurūza. Vai es varu izmantot vai BOTTOM?

Ak, es pat nezinu ... Es to nekad dzīvē neesmu izmantojis.
Es tikai zinu, ka ar kartupeļiem tie atšķiras, bet cik?

Lenočka paldies par recepti !!! Saldēti augļi vairumā, mēs mēģināsim !!! Pievienoja to grāmatzīmei !!! :-) :-) :-)

Jūsu veselībai, Nataša, es priecāšos, ja recepte noderēs!