Maizes ražotājs Polaris PBM 1501D (atsauksmes un diskusijas)

Es mēģināšu pievienot olas, bet tas, iespējams, ietekmēs maizes uzglabāšanas laiku? Tas, iespējams, ātrāk sabojājas ar olām un pienu ..

Tas nebojājas. Gluži pretēji, tas nav cietēt ilgāk.
Bet mājās gatavotu maizi nevajadzētu uzglabāt ilgu laiku. Tur nav piedevu, tāpat kā veikalā. Var atdzesēt vai sasaldēt. Krātuvi detalizēti nosaka arī administrators.

Viņi uzreiz izgatavoja "2 versijas" - vienu cepa pannā uz vienības, otro nosūtīja uz lēnu plīti

Vai jums ir elektriskā plīts (kā fotoattēlā?)? Viens ir ļoti maz. Cepšana uz tik mazas uguns prasīja ilgāku laiku, un, protams, mīkla kļuva tumšāka.
Cik liels ir plīts? Seši? Labāk tad 4. Eļļai vajadzētu čīkstēt! Vai jūs izmantojāt saulespuķu eļļu?

Vai jums ir elektriskā plīts (kā fotoattēlā?)? Viens ir ļoti maz. Cepšana uz tik mazas uguns prasīja ilgāku laiku, un, protams, mīkla kļuva tumšāka.
Cik liels ir plīts? Seši? Labāk tad 4. Eļļai vajadzētu čīkstēt! Vai jūs izmantojāt saulespuķu eļļu?

Gluži pretēji, tas bija tik cepts uz vienas 2 minūtēs, es pats biju pārsteigts, parasti 5-10 minūtes katrā pusē, bet šeit gandrīz uzreiz bija tumšs) Plīts ir maksimums 4, parasti 2 vai 3 mazuļi, bet tad krāsa mani nobiedēja, tāpēc es pārslēdzos) Es mēģināšu vēlreiz, paldies
Un viņš to darīja augu eļļā

Tas nozīmē, ka izrādījās kaut kāda īpaša mīkla. Varbūt tajā bija daudz mafinu? Parasti tas dod lipīgumu. Labāk mainiet mīklas recepti.
Jums varētu patikt daži no šiem no mūsu foruma:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334000.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297809.0
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15599.0

Šeit ir paskaidrojums, kāpēc Yandex ir sliktas atsauksmes par plīti - filtrēšanas sistēma neļauj pozitīvām atsauksmēm iziet cauri, acīmredzot

Viss ir ļoti vienkāršs, filtra pamatā ir rakstīšanas stils un vārdu kopa, tas ir ļoti līdzīgs reklāmai, viņš ir bezmīlīgs robots, viņam ir vienalga

Viss ir ļoti vienkāršs, filtra pamatā ir rakstīšanas stils un vārdu kopa, tas ir ļoti līdzīgs reklāmai, viņš ir bezmīlīgs robots, viņam ir vienalga

Es jums piekristu, bet tādā gadījumā vajadzēja būt iespējai pierādīt, ka pārskats ir reāls, kaut kāda sistēma. Kad mans iepriekšējais pārskats tika noraidīts par to, ka tas nebija informatīvs, blakus tam bija poga "Izmaiņu pārskatīšana", lai to varētu pabeigt, un šeit absolūtais manas pārskatīšanas aizliegums)

Pārskatā nemainīju nevienu vārdu par maizes ražotāju, bet es ieliku vērtējumu nevis 5, bet 4 - pārskatīšana pagāja un nebija "automātiska meklēšana pēc vārdiem")

Izgatavots franču valodā, bet ar izmaiņām, kuras uzrakstīja Šelena. Garšoja ļoti sāļi, lai gan meitene apgalvo, ka viss ir kārtībā. Maize viņai patika daudz vairāk nekā iepriekšējā, garoza ir tumša


Sānos palika nedaudz miltu, no apakšas sānos tas iznāca nedaudz tumšāks, bet nedega (uz robežas), ar grūtībām izvilkts no asmens, var tieši teikt ar "gaļu"

Kamēr es nekad neesmu kritis, kā citi raksta, viss ir kārtībā. Šodien gatavojām arī picas mīklu, tā sanāca lieliska.
Es izmantoju šādu recepti:

1. Milti - 0,2 kg .;
2. Raugs - 1 tējkarote;
3. Augu eļļa (vislabākā olīveļļa) - 1 ēdamkarote. l.;
4. Ūdens - 125 ml;
5. Sāls - 1/4 tējk. [/ Li] [/ saraksts]

Mīklas režīms

Tas, ka skaņa neizslēdzas, ir liels trūkums, jo daudziem cilvēkiem patīk naktī nelikt maizi

Labdien pēc HP skaņas izslēgšanas un ieslēgšanas ir teikts 13. lappusē, tās instrukcijās, D punktā un piezīmē (teksts kursīvā), tas ir, jūs varat izslēgt un ieslēgt skaņu pēc palaišanas jebkuru no programmām, nospiežot pogu "garozas krāsa" ...

Labdien, par HP skaņas izslēgšanu un ieslēgšanu ir teikts 13. lappusē tās instrukcijās, D pozīcijā un piezīmē (teksts kursīvā), tas ir, pēc ieslēgšanas jūs varat izslēgt un ieslēgt skaņu. jebkuru no programmām, nospiežot pogu "garozas krāsa" ...

Es zināju, ka vajadzētu būt šādai funkcijai!)) Lieliski, paldies))

[Garšoja ļoti sāļi, lai gan meitene apgalvo, ka viss ir kārtībā]

Izgatavots franču valodā, bet ar izmaiņām, kuras uzrakstīja Šelena. Garšoja ļoti sāļi, lai gan meitene apgalvo, ka viss ir kārtībā

Toreks, tas ir dīvaini, ka jūs joprojām uztverat informāciju ...
Lūk, ko es rakstīju par franču maizi:

Par garšu.

Abas maizes, manuprāt, ir pārāk sāļas ...

Komentāri.

Otrajā dienā pēc šīs maizes cepšanas brokastīs mēs ar vīru bijām pārsteigti par garšas izmaiņām. No abiem klaipiem sāls vairs nav! 1. maize ir kļuvusi ar acīmredzamu skābumu. Maize 2 garšoja garšīgāk.
Tas ir, šī maize vēl nogatavojās 10 stundas.
Tātad, jums joprojām vajadzētu pievienot vairāk cukura.
Ar sāli jūs varat to izdarīt:
ja maizi ēdat tajā pašā dienā tūlīt pēc atdzesēšanas, tad labāk ir samazināt sāli,
ja jūs ēdat vēlāk (2-3. dienā), tad jūs varat atstāt 3 / 4-1 tējk.

Feliche, liels paldies par noderīgo informāciju.
Tiesa, es nekad necepu ar kavēšanos, tāpēc mani neinteresēja izslēgt skaņu. Bet citiem tas noderēs!

[Toreks]

Toreks, tas ir dīvaini, ka jūs joprojām uztverat informāciju ...

Tātad jūs teicāt

ja jūs ēdat vēlāk (2-3. dienā), tad jūs varat atstāt 3 / 4-1 tējk.

, bet manai personīgajai gaumei tas izrādījās ļoti sāļš) Es nestrīdos, sāļums ir kļuvis mazāks, bet tomēr nevajadzīgs, bet, protams, tas ir gaumes jautājums, es tikai dalos savos iespaidos

... bet tas, protams, ir gaumes jautājums ...

Tāpēc ir tik daudz dažādu maizes recepšu. Ikviens meklē "savu" garšu. Izvēlieties to, kas jums patīk vislabāk.
Klasiskā franču maize pēc savas būtības ir sāļāka nekā citas maizes.

Sagatavots saskaņā ar šo recepti - https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
Garšīgi, kaut arī šī man patika visvairāk, es to pagatavoju tikai vienā spainī un visas spēles paņēmu nevis kā recepti, bet 2/3
Un es atzīmēju, ka garoza izrādījās tumša, tāpēc ir jēga ievietot garozu nevis tumšu, bet vidēju

Laba diena visiem! Nesen nopirkām tādu maizes mašīnu, pirms tam bija vecs LG. Viņi to aktīvi izmantoja, bet maizi pirmo reizi cepa tikai vakar))) Pirms tam tajā vārīja putru (tas izrādījās ļoti ērti!), Ievārījumu (iepriekšējā režīmā tā nebija) un pagatavoja mīkla picai (man vairāk patika šī HP mīklas kvalitāte, acīmredzot divas lāpstas darbojas tik lieliski).
Borodinska maizi cepa no gatavā maisījuma, man tā ļoti patika. Vienīgais jautājums, kas man par to ir: kad mīkla pieauga, šķita, ka uz vāciņa tā ieplaisāja vairākās vietās, un tā izcepa. Skats tāpēc nav pārāk labs. Vai pieredzējuši maiznieki var parādīt, kā no tā izvairīties?

[Natālija,]

Natālija, Sveiki! Laipni lūdzam forumā!
Es nekad neesmu cepis "Borodinsky maizi", arī no gataviem maisījumiem ... Tāpēc varu tikai pieņemt, ka mīklai nebija pietiekami daudz šķidruma. Mīcīšanas laikā rūpīgi jāuzrauga koloboks un nedaudz jāpievieno ūdens.
Es varu ieteikt jums izlasīt maizes defektu tēma:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2209.0
un par rupjmaizes noslēpumi:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Es domāju, ka uz jūsu jautājumu būs atbilde (es varu kļūdīties). Šajos Temka jūs varat lūgt arī vairāk pieredzējušus maizniekus.

Paldies!
Es arī pirmo reizi izmēģināju no maisījuma. Manam vīram tas patika. Nopirku vēl trīs pakas. Nākamreiz pievienošu nedaudz vairāk ūdens, gaidīšu, kamēr karstums mazināsies. Un tad viss grauds pārkarsis un jumts galu galā nokritis
Paldies par padomiem un saitēm!
Un man putras patīk arvien vairāk, daudz labāk nekā no multivarkas vai vienkārši uz plīts. Bērns ēd tikai šādā veidā, un es varu trenēties, kamēr putra ir vārīta. Un nekas nedeg

[Nataša,]

Nataša, lieliski! Un es nekad netiksu pie putras HP. Es gatavoju ātrvārāmā katlā.

Un tad viss grauds pārkarsis, un jumts galu galā nokrita

Vai varbūt mīkla vienkārši apstājās?

Es tā nedomāju ... izcepu divus dažādus pilngraudu produktus. Es arī patiešām pastāvīgi iebāzu ziņkārīgo degunu krāsnī, varbūt arī tas "palīdzēja". Man jāmēģina vēlreiz. Un pievienojiet nedaudz sāls
Izgatavots no grāmatas tikai pilngraudu un riekstu

[Nataša,]

Es arī patiešām pastāvīgi iebāzu ziņkārīgo degunu krāsnī, varbūt arī tas "palīdzēja". Man jāmēģina vēlreiz. Un pievienojiet nedaudz sāls

Nataša, tas VARētu "palīdzēt".
Es paskatījos uz savu pilngraudu:https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Jumts arī nav skaists, bet arī nav nokritis. Mīcot viss ir atkarīgs no maizītes ...

Šodien es mēģināju pagatavot biezpiena kastroli ar jaudu. Izrādījās garšīgi) un vismaz pūles) Mēs ēdām gandrīz visu ar lyalka

[Nataša]

Lieliski!
Nataša, un kādā režīmā jūs cepāt?

Es pats sajaucu masu "pastas" režīmā (es to ievietoju divas reizes, iespējams, tāpēc, ka man bija paranojas), un pēc tam izvilka lāpstiņu, pievienoju zemenes un cepšanas režīmam vēl stundu + 20 minūtes, un pēc tam atstāju to izslēgts 20 minūtes. Pirmo recepti, ko sastapu, paņēmu no meklētājprogrammas, nākamreiz izmēģināšu savu.

[Nataša,]

Nataša, paldies par atbildi.
Es plānoju izmantot manuālo režīmu kastroļiem. Gan temperatūru, gan laiku var precīzi noregulēt.

Man līdz šim ir pārāk grūti))) Es labāk gaidu tevi un izmantoju pieredzi
Lai gan es vēlos pārsūtīt LG receptes uz šo, sāpīgi ir daudz labu.

Man līdz šim ir pārāk grūti))) Es labāk gaidu tevi un izmantoju pieredzi

Darīšu - padalīšos.

Lai gan es vēlos tulkot LG receptes uz šo, sāpīgi ir daudz un labu.

Nataša, paņem jebkuru, vienkārši noregulē bulciņu.
Vēl viens jautājums: LG receptēs ir liels daudzums rauga. Apsveriet to.
Veiksmi!

Paldies, es sekošu. Bet man un vīram franči no LG patika daudz vairāk nekā no šīs grāmatas. Sākšu ar viņu. Tas ir neērti, ka LG visu mēra ar krūzēm un karotēm

Un šajā man ir ērti, ka ir trīs formas, un liels taisnstūrveida ir ērtāk ēst))) Un tas, ka skaņa izslēdzas, ir arī ļoti forša! Nu, ievārījuma un putras režīmi arī ir ļoti vienmērīgi! Jums vienkārši jāiegūst labāki draugi ar maizes ceptuvi. Starp citu, paātrināts režīms galvenajā un franču valodā dažreiz arī ļoti palīdz. Lūk, kas man nepatika - tā ir recepšu grāmata, patiesībā tā nav.

Lūk, kas man nepatika - tā ir recepšu grāmata, patiesībā tā nav.

Gandrīz visas pievienotās grāmatas receptes ir jāpārskata.

Starp citu, es mēģināju gatavot pēc recepšu grāmatas, vispār neko, tikai es ieliku par 50% vairāk rauga, nekā viņi raksta

[kas]

Es tikai uzkrāju par 50% vairāk rauga, nekā viņi raksta

Priekš kam? kas tas dod? Rauga pārpalikums nav pilnīgi veselīgs!
Maize aug labi un grāmatā norādītajā tempā.

[kas]

Priekš kam? kas tas dod? Rauga pārpalikums nav pilnīgi veselīgs!
Maize aug labi un ar grāmatā noteikto normu.

Uzticības sajūta, iespējams) Jo tik daudz receptes, ko es lasīju, ar līdzīgām proporcijām citās receptēs vienmēr ir vairāk rauga. Pat jūs savā ierakstā rakstījāt par franču valodu "Ir šaubas: vai nepietiek ar raugu un cukuru?"

Pat savā ierakstā par franču valodu jūs rakstījāt "Parādījās šaubas: vai nepietiek ar raugu un cukuru?"

Bet secinājums jau bija cits. Nepabeidzu lasīt.
Šīs C / P īpatnība ir labs maizes pieaugums ar nelielu daudzumu rauga. Tāpēc es raugu nepalielinu. Bet tas, protams, ir katra personīgais bizness ...

Bet secinājums jau bija cits. Nepabeidzu lasīt.
Šīs C / P īpatnība ir labs maizes pieaugums ar nelielu daudzumu rauga. Tāpēc es raugu nepalielinu. Bet tas, protams, ir katra personīgais bizness ...

Jā, protams, jums tas ir jāizmēģina bez papildu izmantošanas, taču es joprojām nevaru izlemt, jo es nevēlos sabrukt vai vispār nav uzrūgusi maize, un kā jau teicu, visās receptēs viņi raksti vairāk rauga - varbūt viņi ir tieši tādi kā es "par drošības tīklu"? Un tas var būt atkarīgs arī no rauga kvalitātes
Starp citu, kā jūs saņemat maizi? Man vienmēr ir neiespējami to izvilkt, vai jums tas ir vienādi?

Šodien es gatavojos darīt franču valodu, un tā laikā es uzzināju, ka milti ir beigušies. Man bija jāpapildina ar pilngraudu. Izrādījās 361 gramam kviešu 239 gramiem miltu. Pārējais bija gluži kā franču valodā, ieskaitot tējkaroti rauga. Cepts uz pilngraudu programmu.Izcēlies perfekti! Nav kritis kā tajā laikā. Uz tumšas garozas izrādījās diezgan ruddy maize. Rīt mēģināšu nofotografēties, ja man tas patīk.
Es baidījos, ka ar raugu nepietiks, ka tas slikti pieaugs - bet man ļoti patika tā izskats.
Starp citu, LG. raugs tiešām ir daudz vairāk. Runājot par 900 g franču 2,5 tējk, un šeit - 1000 g 1 tējk.

Maizi es ar grūtībām izkraku, pat ja tā pieceļas, un es ietinu veidni dvielī. Es vēlos nokļūt pie plecu lāpstiņu noņemšanas pirms pēdējās pārbaudīšanas.

[Torrek,]

Starp citu, kā jūs saņemat maizi? Man vienmēr ir neiespējami to izvilkt, vai jums tas ir vienādi?

Torrek, Es, kā likums, pirms pēdējās korekcijas izņemu plecu lāpstiņas. Tad pēc gatavības signāla es izņemu spaiņus un ļauju maizei apmēram piecas minūtes stāvēt zem dvieļa.Pēc tam maizes izlec gandrīz pašas no sevis.
Lasiet par dažādiem trikiem maizes izņemšanai. Asmeņus ieeļļo, piemēram, lai izlecētu utt.
Un nebaidieties samazināt raugu! Tā kā jums patīk mīkstāka maize - pagatavojiet bulciņu ne tik briest, kā manā fotoattēlā. Mīksta bumba un vieglāk uzkāpt ar minimālu rauga daudzumu.

Nataika, šādi dzimst dažādi neparasti darinājumi! Tagad miltu nav pietiekami daudz, tad joprojām ir kāda sastāvdaļa, un rezultāts ir ļoti, ļoti interesants.

Ar mani vienmēr ir tā. Es aizmirstu, tad sajaucos)))
LG, tāpēc mana franču valoda pārvērtās par maizi ar saulē kaltētiem tomātiem un Provansas garšaugiem))))

Izrādījās garšīga maize, eksperiments bija veiksmīgs. Jumts ir tikai šāds, jo es šādi uzliku maizi uz režģa

[Nataika]

NataikaJums ir skaista maize !!! Pūkains! Garšīgi !!!

Paldies!
Rezultāts ir "mierīga" maize - pūkaina, kā mīl mans vīrs, un nedaudz raupja tekstūra, kā man patīk (es joprojām mīlu kukurūzas miltus))

[Nataša,]

Nataša, maize izrādījās krāšņa !!!

Paldies!
Pagaidām ar Borodinski ((((Vakar es jau ieleju mazāk rauga - tas pats, jumts nokrita)

[Nataša,]

Nataša, Cik zinu, Borodinskis ir viena no kaprīzākajām maizēm! Šeit ir nepieciešams izspiegot pieredzējušu meiteņu trikus.
Es nekad to neesmu tā cepis, jo man tas nepatīk.

Es izmēģināju raugu pēc likmes - tas darbojās labi

[Torrek,]

Torrek, !

Kaut kas šeit ir klusums, vai viss tiek ievērots diētā?))
Mēģināju pagatavot kastroli mājas programmā - tas ir ļoti ērti, tikai protams, tajā palika tikai lāpstiņas, ne pārāk skaistas. Bet mums ir vienalga, mēs to apēdam vienā mirklī)
Un tagad es atkal gatavoju maizi no gatavā maisījuma, viņiem lentē bija darbība) Es izgatavoju vācu daudzgraudu, sadalīju maisījumu divos spaiņos. Vienam pievienoju vēl 10 ml ūdens, un mīcīšanas procesā pievienoju arī parastu ēdamkaroti miltu. Tātad klaips izrādījās augstāks un neizkrita. Otrajā spainī maize nedaudz nokrita uz sāniem.
Vienu klaipu sagriezu vēl karstu, nespēju pretoties) Garšīga maize ar gaisīgu drupu, kraukšķīgu garoziņu un sēklām, mums tā patika!

[Nataša,]

Nataša, maize ir prieks! Ārkārtīgi skaists vīrietis!

[Darnitsa maize maizes ražotājā (autors: Fugaska)]

Sveikas amatnieces-maiznieces! Es steidzos pateikt milzīgu paldies par receptēm, it īpaši Shelene!
KP aizveda māti pārbaudei (viņa teica, ka mazbērni viņu salauza (viņai bieži tika nospiestas pogas) un viņa pārtrauca cepšanu, viņa vienkārši izdarīja partiju). Pēc bojājuma HP 2 gadus stāvēja dīkstāvē, līdz es vienā vietā aizdedzos un vēlējos sev krāsni. Tāpēc mēs nolēmām to pārbaudīt, izdarīt, ja tas nedarbojas, cepiet hdeb un, ja viss izdodas, tad iegādājieties sev polarisu un dodiet mammītei viņas plīti))). Tāpēc es nonācu šajā pavedienā, kad meklēju pārskatus par polariem un iepazinos ar Šelenas receptēm un eksperimentiem. Bija ļoti interesanti izlasīt tēmu, nokopēt visas receptes datorā un jau mēģināt izcept 2 maizes receptes. Turklāt krāsns izrādījās darbspējīga
Pirmais bija franču valoda saskaņā ar šo Shelena recepti:

2. Kausam.

• 
  Ūdens - 175 ml
  Milti - 300 g
  Sāls - 1 tējkarote
  Sausais raugs -1 tējk vai nospiests - 5,5 g
  Olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.
  Cukurs - 1 ēdamkarote. l.

Es nolēmu ielej mazāk sāls, apmēram 3/4 tējkarotes (pēc turpmāku secinājumu izlasīšanas), bet velti mans vīrs teica, ka maize ir garšīga, bet sāls būs nedaudz vairāk.
eļļa paņēma parasto rafinēto dārzeņu.
Miltu procesā nepievienoju - bulciņa izrādījās laba-elastīga.

Tad es gribēju uzcept rudzu-kviešu maizi, kas cepta pēc Šelenas receptes:

Rudzu kviešu maize uz raudzēta cepta piena.

(Uz svaru 500 g):

• 
  Ūdens - 105 ml
  Rjaženka - 100 ml
  Kviešu milti 1 pakāpe - 100 g
  Mizoti rudzu milti - 150 g
  Cukurs - 0,5 tējk.
  Smalks sāls - 3/4 tējk.
  Sausais raugs - 3/4 tējk. vai nospiests - 4 g
  Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.

Rjaženkas vietā es paņēmu mājās gatavotu jogurtu. Šajā procesā es pievienoju miltus pusotru ēdamkaroti kviešu. Es vakar vakarā programmā cepu franču valodu un pēc mīcīšanas izvilku lāpstiņu un saplacinu bulciņu, un šorīt es to ēdu (vīram nepatīk rupjmaize, viņam vairāk patīk baltmaize) Un rafinēta sviesta vietā es pievienoju nerafinēta eļļa). Maize man ļoti patika, tā patiešām izskatās kā ukraiņu, tikai ne tik melna kā veikalā
Vakar es atradu šādu kviešu-rudzu recepti (mana māte pasūtīja):
Darnitsa maize maizes ražotājā (autors: Fugaska)
Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas

• Istabas ūdens tempu. 300 ml
  Olīveļļa 2 ēd.k. l.
  Griķu medus (var aizstāt ar cukuru) 1 ēdamkarote. l.
  Smalks sāls 1,5 tējk.
  Kviešu milti 325 g
  Rudzu milti 150 g
  Sausais raugs 1,5 tējk

Gatavošanas metode

Ielieciet spainī saskaņā ar instrukcijām (vispirms šķidrums vai otrādi).
Sajauciet medu un sviestu ar ūdeni un izsijājiet miltus.
Ja vēlaties, uz svilpes varat pievienot ķiplokus, sieru, desu, zaļumus utt.

Gatavošanas programma: (pamata)
Piezīme

Varu padalīties ar visvienkāršāko Darnitsa maizes recepti - tas sanāk ļoti garšīgs!

Bet mans vīrs kategoriski pavēlēja cept baltu franču maizi: nyam: es rēķinājos ar 800 gramu klaipu. un iemeta visu HP un iemeta sezama sēklas 1 ēd.k. l. 2 partijās. tagad cep, aromāts ir stoiiiiit. !!!
Viņa cepa arī maizi ar rozīnēm. Man ir tāds krusttēvs Panasonic ceptās, ļoti garšīgi! Un recepte ir:

• Ūdens - 260 ml.
  Milti / s - 400 gr.
  Cukurs - 2 ēd.k. l
  Sāls - 1 tējkarote
  Sviests - 20 gr.
  Raugs b / r. - 1 tējk.
  Nomazgātās rozīnes aizmiga pēc signāla otrajā partijā - 1 glāze no multivarkas. glāze 180 ml. Vai arī pēc jūsu gaumes

Vīrs teica, ka viņa bija alkatīga ar rozīnēm, lai gan rozīņu bija daudz, un man ar mēru man patīk rozīnes)))
Kopumā, kamēr mani eksperimenti darbojas. Un paldies par to forumam un jums skaistas meitenes !!!
Mans vīrs arī pasūtīja cupcake, kamēr es sev atradu cupcake "Stolichny", mēģināšu, acīmredzot, šodien cept))

[Alyona,]

Alyona, liels paldies par uzticību! Ļoti patīkami, ka nebijām vīlušies pārbaudītajās receptēs.
Ir lieliski, ka jūsu plīts darbojas pareizi. Tagad jūs varat piepildīt jebkurus sapņus! Lūdzu, dalieties savā paraugpraksē.

[Franču valoda - Šeļena]

Paldies, Elena! Ja nebūtu jūsu eksperimentu, kurus bija interesanti lasīt, es nezinātu, ka jums ir jākontrolē bulciņa.
Jūs arī rakstāt par savām maizēm, ļoti interesanti un informatīvi) Varbūt jums ir iecienīta kviešu-rudzu maizes recepte?
Vakar es joprojām cepu cupcake "Stolichny"
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0

Garša man ļoti patika, bet problēma ir cepšanā: mana kūka (cepšanas) programma ir paredzēta 1 stundas 10 minūšu dzesēšanai. Ar to nepietika, sirdī netika cepta kūka (plīts jauda ir 660 W), es gribēju to atkal uzlikt cepšanai, bet plīts pīkstēja, ka tā pārkarst, un atteicās ieslēgties. Es atstāju cepeškrāsni vienatnē uz 40 minūtēm, pēc tam atkal to noliku cept 40 minūtes .. Viss bija izcepts.
Bet cik ilgi polaris ir paredzēts cepšanai?
Šodien es nolēmu no šejienes izcept vēl vienu kūku (mājās gulēja 1,5 litri biezpiena):https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88883.0 Kēksiņš bija ļoti slikti izcepts un nebija tik garšīgs (līdz gatavībai mikroviļņu krāsnī.
Pagaidām ar maizi neeksperimentēju, pēdējo vēl neēdu: pard:
Un šī ir maizes fotogrāfija Franču valoda - Šeļena attiecībā uz 800 gr.

• Ūdens - 280 ml
  Milti - 480 g
  Sāls - 1,5 tējk.
  Sausais raugs -1 + 1/4 tējk.
  Olīveļļa - 1,5 ēdamk. l.
  Cukurs - 1 ēdamkarote. l.
  Sezams - 1 ēdamkarote l.

[Alyona,]

Alyona, maize izrādījās skaista! Un kūka ir tāda, ka jūs vienkārši vēlaties nogriezt šķēli.

Jūs arī rakstāt par savu maizi, ļoti interesanti un informatīvi) Varbūt jums ir iecienīta kviešu-rudzu maizes recepte?

Ak, es joprojām esmu tālu no sava maizes ražotāja, tāpēc nevaru veikt jaunus eksperimentus pirms septembra.
Mēs neēdam kviešu-rudzu maizi, tāpēc diemžēl es nepalīdzēšu ar recepti.
Bet mūsu forumā ir daudz dažādu - izvēlieties jebkuru ar labām atsauksmēm un cepiet. Viss izrādīsies lieliski, ja noregulēsiet bulciņu.

... problēma ir cepšanā: mana kūka (cepšanas) programma ir paredzēta 1 stundas 10 minūšu dzesēšanai. Ar to nepietika, sirdī atradās kēkss (krāsns jauda ir 660 W), es gribēju to atkal uzlikt cepšanai, bet plīts pīkstēja, ka pārkarst, un atteicās ieslēgties. Es atstāju cepeškrāsni vienatnē 40 minūtes, pēc tam atkal to noliku cept 40 minūtes.
Bet cik ilgi polarizēti izstrādājumi ir paredzēti?

Polaris "konditorejā" ir arī 1 stunda, es neklātienē nevaru pateikt, vai ir iespējams ieslēgt cepšanu. Bet pēc viena no galvenajiem režīmiem viņa reiz ieslēdza cepšanu.
Ir ērts programmējams režīms, kurā varat iestatīt vēlamo laiku. Šajā programmā es cepu kūkas; regulēja arī temperatūru, kas ir iespējama tikai dažos C / P modeļos. Par cupcakes Polaris ir ļoti labs!
Savam modelim jums vajadzētu izvēlēties ne pārāk treknus smalkmaizītes ar nelielu masu. Tad ir cerība, ka tie tiks cepti.

Ir ērts programmējams režīms, kurā varat iestatīt vēlamo laiku. Šajā programmā es cepu kūkas; regulēja arī temperatūru, kas ir iespējama tikai dažos C / P modeļos. Par cupcakes Polaris ir ļoti labs!
Savam modelim jums vajadzētu izvēlēties ne pārāk treknus smalkmaizītes ar nelielu masu. Tad ir cerība, ka tie tiks cepti.

Jā, jā, tieši šo programmējamo režīmu es atcerējos, kad mana cupcake tika nepietiekami izcepta un pieļāva, ka zaudēju, vai uz tā ir iespējams izvēlēties ceptas preces vajadzīgo laiku - izrādījās, ka tas ir iespējams! Un tas ir ievērojams pluss polaristu virzienā!

Šeit sabojājās mans multivarkas katls, un jaunajā dzīvoklī nav pat plīts) Kopumā sākumā es aprobežojos ar borščiem, kurus pagatavoju ballītē, bet nedēļu vēlāk tas beidzās un radās jautājums, ko es gribētu darīt ēst

Un tad es domāju par savu maizes ražotāju, un problēmas tika atrisinātas. Kopumā, ja vēlaties, ir pilnīgi iespējams to izmantot kā kaut kādu multivarku vai cepeškrāsni, šodien es gatavoju, piemēram, lazanju, un tas izrādījās ne sliktāks, izņemot varbūt mazliet sausāku nekā multivarkā Nu, vēl vairāk tāpēc mums ir mājas programma, kas ļauj visu programmēt pats